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BENEFÍCIOS DA CÚRCUMA PARA A SÁUDE

O açafrão-da-terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo, tem com característica principal a cor forte amarela que tinge os alimentos. A raiz de cúrcuma lembra uma raiz de gengibre, quando é aberta é visualizado uma cor laranja fluorescente.

Cúrcuma benefícios

Mais de cinquenta estudos clínicos provaram o que o curcumina causam no combate a diversos tipos de doenças e mais estudos serão realizados . A curcumina presente na cúrcuma ajuda na prevenção e no tratamento de doenças pulmonares e diversos tipos de câncer. O cúrcuma cozido tem maior ação em proteção ao DNA, enquanto o cru gera maiores efeitos anti-inflamatórios.

O açafrão da terra também conhecido como cúrcuma, ajuda a diminuir os sintomas do mal de Alzheimer

Nos últimos anos, metade dos novos medicamentos são originados de produtos naturais.

Benefícios da cúrcuma para a Saúde

Ajuda na prevenção e no tratamento do câncer

Poderoso Anti-inflamatório, atua como redutor do colesterol e na diminuição da oxidação do LDL.

Ajuda da prevenção de trombose em pacientes com risco, pois a cúrcuma Inibe a agregação de plaquetas.

Ajuda a diminuir os níveis de hemoglobina glicosilada

Auxilia no tratamento das crises de esclerose múltipla

Auxilia na prevenção de doenças como Alzheimer e Parkinson

Atua como retardador no processo degenerativo de Alzheimer

Forte aliado para ajudar a diminuir dores causadas pela artrite.

Controla doenças de pele tipo psoríase e as dermatites

Atua nas doenças inflamatórias dos olhos

Favorece regeneração muscular

Atua na proteção do fígado e dos rins

Age na prevenção de formação de cálculo biliar

Protege contra doenças inflamatórias do intestino

Previne a catarata

No pulmão traz a proteção contra a formação da fibrose pulmonar

Ajuda a impedir a replicação do HIV

Cúrcuma dose diária

As recomendações diárias é que não ultrapasse (¼ de colher de chá) de cúrcuma em pó, misturada a qualquer outra erva e tempero preferencialmente sem sal. Pode ser adquirido em forma pura em qualquer mercearia. Na Índia se faz o uso de cúrcuma na dosagem próxima a um quarto de colher de chá. A cúrcuma fresca ou em pó, tem um sabor habitual nas culinárias marroquinas e indianas. Mas, você pode adicionar em qualquer alimento.

A cúrcuma é utilizada como condimento, você ainda poderá usá-la em molhos, carne vermelha e branca, no arroz e em caldos. A cúrcuma tem sabor levemente picante

No preparo de arroz, sendo que o arroz integral é o mais saudável.

sopas, caldos pode ser consumida todos os dias. Pode ser adquirido em forma pura em qualquer mercearia. Na Índia se faz o uso de cúrcuma na dosagem próxima a um quarto de colher de chá. O mais indicado é que se utilize a forma natural, em pó ou a raiz.

Contra indicação do açafrão

O excesso de cúrcuma pode aumentar o risco de certos tipos de pedras nos rins. Devido ser rico em oxalatos solúveis, que poderá se juntar ao cálcio e desenvolver a pedra nos rins. Pessoas com tendência a pedra nos rins, deve restringir o consumo total de oxalato, que não ultrapasse a cinquenta miligramas ao dia.

Cápsulas de suplementos de cúrcuma não pode ser consumido durante a gravidez, pois pode não ser seguro para gestantes.

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¿Qué es la mantequilla tostada y por qué tanta gente quiere usarla en la cocina? La mantequilla tostada es popular porque es reconfortante, fácil de hacer, difícil de estropear y puede convertir algo bueno en algo grandioso. 😋👨‍🍳 Se usa tanto en platos salados como platos dulces. Puede hacerse una tarta tatin con mantequilla tostada o puede servirse calabaza asada con salvia y mantequilla tostada.  #salsas #condimentos #preguntasdecocina #sibarita https://www.instagram.com/p/Cd6VelTjE2s/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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El consumo de sal y la explicación del cambio en el gusto de los mayores 

Después de los 60 años se van perdiendo los sabores dulce y salado Por Stefano Traverso Foto: BigStock Elena Pérez Montero, nutricionista de los Hospitales Universitarios Hospitalario Ruber Juan Bravo y Quirónsalud Madrid, asegura que con el paso del tiempo hay sabores que varían en nuestra percepción, por lo que muchas veces solemos cambiar la forma de condimentar nuestros platos. Muchas veces…

[equilibriumnatural]

La frase corregida sería: "Es secada al sol y en su procesamiento no lleva ningún aditivo químico."

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McCormick® cumple 65 años y lo celebra con nueva imagen en sus hierbas, especias, tés e infusiones

McCormick® cumple 65 años y lo celebra con nueva imagen

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Dê uma olhada em Saleiro Pimenteiro Porta Condimentos Aço Inox Visor em Vidro

[alex07sp]

El segundo día germinando de mi ajo 🤭😎🙌

El 4 día. Febrero 19 de 2023.

6 día. Febrero 21 de 2023.

Y en el 8 día ya los retire de su recipiente para cembrarlos en la tierra 😊

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Las #especias y #condimentos tienen propiedades #medicinales que suelen ser utilizadas para mejorar algunas dolencias o como parte de tratamientos terapéuticos. Aprende sus cualidades, y no dejes de guardarlas en tu cocina. https://www.instagram.com/p/CkPKnOsjLe_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[estoesdivertido]

Desde que de enteré que truchean condimentos no compro más suelto porque yo que tengo la cara y soy media boluda seguro me estafan. Decían que mezclaban el condimento con birutas o pasto para hacer que pareciera más, despues ladrillo molido para el pimentón por ejemplo. Igual re feo porque el condimento empaquetado es mucho más caro que el suelto pero bueno voy gastar más pero al menos estoy segura de lo que estoy comprando.

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[elplacerdelacarne]

‼️Hoy quiero compartir con vosotros estas espectaculares especias 100% saludables, 0% sal, 0% azúcar, sin aditivos‼️ Las especias Crazy Spices quieren transmitir nuevas sensaciones e innovar en el mundo de los sabores. ⠀ Pollo loco ⠀ ✅ Ideal para recetas con pollo: alitas, muslos de pollo... ⠀ ✅ Úsala en plancha, horno o barbacoa y prepárate para chuparte los dedos. ⠀ ✅ Especias, mostaza, lima y estragón. ⠀ Limón y chile ⠀ ✅ ¡Refrescante y ligeramente picante! ⠀ ✅ Úsala en ensaladas, vinagretas, verduras pero también en pescados y carnes. ⠀ ✅ Mezcla de especias, tomate, limón, chile. ⠀ Ajo ahumado ⠀ ✅ Vanguardia y tradición se unen en esta mezcla. ⠀ ✅ Disfruta de esta mezcla en pasta o pizzas, en guisos de carne o pescado o simplemente para marinar. ⠀ ✅ Mezcla de especias, tomate, ajo, ahumado. ⠀ Cowboy ⠀ ✅ Realza el sabor de tus platos al estilo americano. ⠀ ✅ Úsala en carnes, pescados y verduras para disfrutar todos los matices. Te la recomendamos también para carnes maduradas. ⠀ ✅ Mezcla de especias, pimienta, cebolla, ajo. ⠀ Señora vaca ⠀ ✅ Pensada exclusivamente para disfrutar de la carne roja. ⠀ ✅ Pruébala en chuletón, picaña, churrasco, vacío, entraña, solomillo... ⠀ ✅Especias, pimienta, ajo y cilantro ⠀ 3 cerditos ⠀ ✅ La combinación perfecta para usar en cualquier corte de cerdo. ⠀ ✅ Asa unas costillas riquísimas o triunfa preparando secreto, panceta, pluma, chuletas... ⠀ ✅ Especias, pimentón, comino y romero. ⠀ El arrocito ⠀ ✅ Ideada para incorporar a tus paellas, fideúas o arroces. ⠀ ✅ Incorpórala en el sofrito o caldo. ⠀ ✅ Especias, pimentón, azafrán y romero. ⠀ ⠀ #condimentos #especias #crazyspicefactory #sabordelacarne (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/Cf6eT8gDYX7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[idk-imrambling-idk]

My inner monologue has been taken by Alejo y Valentina ‘s humor and now… there’s nothing we can do

Yo quiero un sangucheeee

[equilibriumnatural]

La frase corregida sería: "Se emplea para controlar y aliviar los dolores reumáticos debido a su efecto analgésico."

[elbiotipo]

unprecedented levels of laziness... my dinner for today is just minced meat with an onion and every single spice I can get on it. Metric tons of paprika.

at least I'm not wasting money I guess