#een peer stoven

[petermot]

Taalmodel: beetnemen

FOUT We gaan die nieuwe leraren een peer stoven. GOED We gaan die nieuwe leraren beetnemen. VERKLARING Je kunt natuurlijk wel letterlijk peren stoven, maar de figuurlijke uitdrukking “bestaat niet”. Ze kan worden vervangen door het werkwoord “beetnemen”. Of door wat anders, zoals “een loer draaien”, of beeldspraak die je creativiteit kan bedenken.

[stevelinck]

We zullen eens een peer stoven (bij Hamme) https://www.instagram.com/p/CJeA0WeB09H/?igshid=lvawssfmnqy8

[heerlijkehappen]

Heerlijk kruidige kerst stoofperen

Voor mij is het kerstdiner 2019 echt een menu met veel kerstklassiekers. En toen ik door mijn recepten bladerde zag ik dat ik wel een leuke variatie heb op stoofpeertjes maar helemaal niet de "gewone" versie! Hoogste tijd dus om hier mijn recept heerlijk kruidige kerst stoofperen op te schrijven. Overigens is het maken van de peertjes niet heel ingewikkeld, het vergt alleen weer wat tijd om ze lekker te laten stoven zodat de smaken er goed intrekken. Wat natuurlijk maakt dat je deze peertjes al een dag of twee van te voren kunt maken! Geen stress op de dag zelf maar gewoon uit de koelkast, even opwarmen en serveren maar.

Een heerlijke intense smaak.

Heerlijk kruidige kerst stoofperen

Een ware Kerstklassieker die niet op e tafel kan ontbreken. 12 stoofperen1 liter rode wijn1 kaneelstokje6 kruidnagels2 el appelstroop2 steranijs Schil de stoofperen en laat het stokje eraan zitten.Neem de stoofpan erbij, de peertjes moeten lekker zij aan zij erin zitten. Giet de wijn in de pan en voeg alle kruiden en specerijen toe en breng aan de kook. Verlaag de vlam naar sudderstand en laat de peren twee uurtjes stoven. Daarna kun je ze in de koelkast bewaren om de smaak nog wat verder in te laten trekken. Heerlijk Happen! Variatie tip: Maak ze eens met rode Port of met een donker biertje zoals bijvoorbeeld Guinness beer. 

Serveer in een leuk potje of pannetje en versier zo je tafel met de gerechtjes. Heerlijk kruidige kerst stoofperen Als we het dan over een klassieker hebben dan is de stoofpeer er wel één! Al in de prehistorie waren er peren. De exacte herkomst is niet meer te bepalen, maar de eerste peren werden veredeld in Centraal -Azië. Via immigratie, kruistochten, en kloostermonniken die ze volop teelden kreeg de peer een plek in Europa en is het een waardevol stuk fruit geworden. Zo erg zelfs dat er behoorlijk wat spreekwoorden zijn die het woord peer gebruiken. " Met de gebakken peren blijven zitten" " Appels met peren vergelijken " " De beste peren zijn geplukt" En zo zijn er nog heel wat te noemen en jij hebt vast zelf al wel eens één van deze spreekwoorden gebruikt.... Toch interesse om de andere stoofpeertjes eens te maken? Dat kan ik heb hier de recepten voor je: Stoofpeertjes met een twist: gestoofd in appelcider. Of deze Qtee peertjes gestoofd in likeur.Maar je kunt met de klassieker ook deze heerlijke salade maken.

Maak een flinke pan en met wat overblijft maak je heerlijke kersthapjes. Read the full article

[dodoens365-blog]

Zal ik u eens een heerlijke peer stoven? Kan niet missen met dit recept... 4 (stoof)peren een klontje roomboter 1 onbespoten citroen witte suiker Smelt de boter in een brede steelpan. Ze mag niet bruinen! Leg de geschilde perenkwarten erin. Stoof ze zachtjes aan tot de buitenkant glazig begint te worden. Haal van de citroen 3 lange krullen zeste. Stoof die mee aan. Voeg een soeplepel of 3 (dat hangt wat af van uw persoonlijke voorkeur) kristalsuiker toe. Snij de citroen dan doormidden en pers het sap in de pan. Roer zodat de suiker oplost in het sap. Laat dit op een zacht vuur zachtjes pruttelen tot de peren helemaal zacht zijn. Ideaal is de saus dan een beetje ingedikt. is dat niet het geval, haal de peren er dan uit en kook de karamel nog wat in, voor u de peren opnieuw toevoegt. Superdeluxe is dit simpele receptje op een bedje van mascarponeroom. Een boterwafeltje erbij, wat kaneel erover... Feest!! (een kerst-ideetje?) Mijn moeder maakte dit heerlijks vaak ook met pruimen. Dat maakt het tot een vruchtenmoes die je met yoghurt of Brabantse platte kaas kan eten.

[heerlijkehappen]

Stoofpeertjes in likeur

Stoofpeertjes in likeur

Stoofpeertjes. De bomen hangen er vol mee op het moment en de meest bekende is toch wel de Gieser Wildeman. Eigenlijk uit nood geboren ontdekte ik in de supermarkt de Qtee peer. Want de Gieser lag er nog niet en helaas heb ik er daarvan ook geen in mijn tuin staan. De Qtee is eigenlijk helemaal geen stoofpeer, hij is lekker klein en rond en redelijk stevig. Ik kocht er een aantal en ging er mee aan de slag. Nieuwsgierig als ik ben heb ik wel uitgezocht wat de achtergrond van deze nog redelijk onbekende peer is. Het kweken van deze peer is ontstaan om een alternatief te bieden op de conference peer. Het is een peer die zowel hard als zacht gegeten kan worden. En dus bedacht ik me dat ik er óók stoofpeertjes in likeur mee moest kunnen maken. Dit heb je allemaal nodig voor 3 peren:

3 Qtee peren 250 ml Liquorccini 1 kaneelstokje 2 kruidnagels 2 jeneverbessen 1 steranijs water 150 gram suiker En zo maak je het: -Schil eerst de peertjes met een dunschiller, laat wel het stokje aan de peertjes zitten.

-Pak dan een pannetje erbij waar de peren goed inpassen, dus niet een veel te grote pan nemen. Doe de peren in de pan en giet er de likeur bij. Doe alle specerijen erbij. Hier kun je natuurlijk naar smaak meer of minder van gebruiken. Vul de pan verder bij met water zodat de peertjes helemaal onder water liggen. Breng het geheel aan de kook en zet daarna op een sudderplaatje. Laat nu minimaal een uur stoven. -Als de peertjes na een uur helemaal zacht zijn schep je ze voorzichtig uit de pan. Van het vocht wat overblijft gaan we een heerlijke siroop maken.

-Voeg de suiker in de pan toe en roer het geheel tot alle suiker gesmolten is, breng het water weer aan de kook tot het goed borrelt. Nu gaat de saus inkoken en dit kan wel even duren. Blijf er natuurlijk wel bij in de keuken je wilt niet dat het ineens verbrandt. Laat het geheel inkoken tot er ongeveer 100/150 ml overblijft. Dit is dan echt een lekkere siroop. De specerijen haal je er op het laatst uit. Stoofpeertjes in likeur

Je kunt de peertjes als dessert serveren of natuurlijk als bijgerecht bij een lekker diner. Serveer je het als toetje doe er dan wat slagroom en verkruimelde cantuccini koekjes bij en giet de siroop over de peer : Heerlijk happen! De likeur die ik in dit recept heb gebruikt heb ik opgestuurd gekregen van Liquorccini. Wil je meer info over de Qtee peer kijk dan eens hier.         Read the full article