#gaziantepmutfagi

[yemek-filozofu]

Antepli dostların sesine kulak verdik ve bahçedeki yeni dünya ağacının mahsulleriyle YENİ DÜNYA KEBABI yaptık! 🍑Öyle güzel oldu ki mevsimi geçmeden sizinle de tarifi paylaşayım istedim. İlkbaharda çıkıp tezgahlarda sadece 1-2 ay görebileceğiniz yeni dünya (malta eriği) ete gerçekten çok yakışıyormuş. İster ocakta, ister fırında, ister şişe geçirip mangalda yapabilirsiniz. Tarif de oldukça basit! Malzemeler; ✔️1,5 kg yeni dünya (malta eriği) ✔️500 gram kıyma (tercihen kuzu) ✔️4-5 diş sarımsak ✔️Tuz - Karabiber ✔️1 tutam toz şeker ✔️Yarım su bardağı su Hazırlanışı; Yeni dünyaları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Tuz ve karabiberle yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde aralarına koyarak tencereye ya da fırın tepsisine dizin. 1 baş ya da 4-5 diş sarımsağı bütün olarak koyun. Yarım bardak suyu ve 1 tutam şekeri de gezdirip üzerine folyo kapatıp ister fırına ister ocağa. 40-45 dakikada işlem tamam. Deneyince her sene bu dönemde vazgeçilmeziniz olacak! ✌🏻Bir @dogacitci olmasak da Gaziantep özlemimizi biraz olsun dindirmiş olduk :) _______________________________________________ #yenidunyakebabi #yenidunya #maltaerigi #fruit #meyve #kebap #tarif #food #foods #foodie #yemektarifi #gaziantepmutfagi #delicious #lezzerit #loquat #amazing #yemekfilozofu #gaziantep #reciepe #gaziantep #kebab #yummy #numnum #hayatevesigar #evdekal #quarantinelife #instafood (Çengelköy, Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CASnO_wgN-u/?igshid=1d8umcbp1rywb

[kolaylezzet]

[nowguzelliksalonu]

06 Ekim - 31 Ekim tarihleri arasında Ghost Lazer (Hayalet Lazer) paket alımlarınızda açık hesapta 4 taksit uygulaması yapılacaktır. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ . ☎️ +90 (546) 835 00 99 | 🌏 : www.nowguzellik.com 📨 : info@nowguzellik.com | @nowguzellik ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ . . #gazianteplazerepilasyon #gaziantepli #gaziantepmutfagi #gaziantepten #gaziantepüniversitesi #gaziantepsankopark #gaziantepyemekleri #gaziantepdeyince #gazianteplazer #forumgaziantep #gaziantep #gaziantepspor #gaziantepdugunfotografcisi #primemallgaziantep #gazi̇antep #gaziantepçarşı #gaziantepuniversitesi #gaziantep🏜 #gaziantepdiyetisyen #gaziantepim #prilaga #gaziantepfan #gaziantepkuafor #gaziantep #gaziantepnowguzellik #gaziantepkalesi (Gaziantep) https://www.instagram.com/p/Boi7QBUBNDP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1uhljji2w1qtr

[lezzetpusulasi-blog]

Bu öğlen Kadıköy'de Barlar sokağında menüsünde yöresel Gaziantep mutfağının kebaplarını ve tatlılarını bulabileceğiniz @kimyondurum deydik. Biz beyran ve kelle paça ile başlangıcı yaptık. Yanak ve dil etinden kele paça çok lezzetliydi. Beyran çorbası Gaziantep'te yediklerimizi aratmadı. Ardından beyti sarma ve abaganus kebabı istedik. Beyti sarma çok başarılı, üzerine dökülen domates sosu lezzete lezzet katmış. Abaganus kebabı patlıcan ağırlıklı bir kebap. Eşimin kendi kebabını iştahla yediğini görünce abaganusa da ortak oldum. Mekânın kebapları gerçekten çok başarılı ve fiyatları bu lezzetere oranla normal. Tatlı olarak künefe ve katmer bulunuyor. Tatlı üzerine ekstra dondurma veya kaymak isteyebiliyorsunuz. Kele paça 15 TL, Beyran 15TL, Beyti sarma 22TL, Abaganus 26TL. #barlarsokagi #kadikoy #kimyon #gaziantepmutfagi #lezzet #gastronomi #gastronom #istanbul #istanbuldayasam (Kimyon Dürüm)

[lezzetelcisi-blog]

View this post on Instagram

A post shared by Lezzet Elçisi (@lezzetelcisi)

#Repost @oguzyenihayat ・・・ Kebabı da beyranı da beyin kavurmayı da katmeri de güzel yapıyor Harun usta... Her #Gaziantep seyahatimde mutlaka gittiğim dükkanlardan. Yolunuz #Gaziantep'e düştüğünde listenizdeki ilk adreslerden biri olsun. Ellerine sağlık Harun usta! @dukat_beyran (snapchat: oguzyenihayat) #kaymak #gaziantep #antep #tgkantep #tokgezenlerkulubu #yerindegüzel #dukat #katmer #gaziantepmutfagi #unesco #unescogastronomikenti

[gezenlerkulubu-blog]

👉🏼Yemeksiz yaşarım tatlısız yaşayamam diyenler kulubu 😊 〰〰 ℹHer güne ayrı bir iftar mekanı denemelerinde @yemekfilozofu ile Gaziantep mutfağını İstanbuldaki başarılı temsilcilerinden @antebiacibadem 'İ denedik ▶️Lahmacunu,haylan kabağı dolması,halep köftesi,su böreği,ciğer kavurma,terbiyeli şişleri hepsi ayrı lezzetliydi 👌🏻 🏁 Sonu tatlı son ile bağladık 😍Mekanın baklavaları @fistikcioglu 'dan 💵İftar menüsünün fiyatı 65₺ 〰〰 👻Tüm ayrıntıları ise tabii ki #Snapchat gezenlerkulubu 'nde _______________________________________ #antebi #antebiacibadem #acibadem #istanbul #iftar #ramazan #ramadan #iftarmenusu #kebap #kebab #gaziantepmutfagi#yemekfotoğrafçılığı #grammekan #yemekriummekan #foodie#baklava#tatlı#antep#dessert#yummy#foodporn#fıstık#gezenlerkulubu#travel#gezi#gezgin#oruc#ramadan (Antebi Acibadem)

[gaziantepsinibaklava]

@aksamsimit SİMİT KATMER ile güzel pazartesiler 💛💛 #Gaziantep seyahatimde gördüm ki; tezgahın başındaki yeni nesil ustalar katmere ufak dokunuşlar yapmaya başlamış... Çilekli ya da muzlu katmer bunların en bilinenleri olsa da sosyal medyada bir süredir @AksamSimit'in simit katmerini görüyorduk. İşletmenin üçüncü kuşak temsilcisi Harun Akpolat, henüz üniversite öğrencisi olmasına rağmen videodaki bu katmeri geliştirmiş ve müşterilerine sunuyor. Başta Gaziantepliler ardından da şehre lezzet için gelenler sunumu ve tadı beğenmiş. Normal katmere oranla daha bol kaymak var ve daha kıtır (videoda kesilirken dikkat edin) İstanbul'a sipariş mümkün ama siz siz olun her şeyi benim gibi yerinde yiyin çünkü her şey #yerindegüzel 👊🏻😃 #katmer #simitkatmer #gaziantrp #dessert #tatli #tokgezenlerkulubu #aksamsimit #aksamsimitfirini #baklava #fistikcioglu #dessertmasters #eatguide #videomasak #gaziantepmutfagi #unesco #unescogastronomikenti Video @oguzyenihayat a aittir (Akşam Simit)

[kolaylezzet]

KÖFTELİ ALİ NAZİK KEBABI Ali nazik yemeği nedir? Köfteli Ali Nazik Kebabı nasıl yapılır? Et, patlıcan ve yoğurt ana malzemeleri ile hazırlanan Ali Nazik, Gaziantep mutfağının en beğenilen yemeklerindendir. Kıyma, tavuk, kuşbaşı et, köfte gibi değişik malzemelerle hazırlanabilir. En güzel ali nazik tarifi kıymalı olan mı, etlisi mi, tavuklusu mu yoksa köftelisi mi? Hepsi de çok güzel... İşte ev usulü köfteli kolay ali nazik kebabı yapılışı tarifi resimli olarak... https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/kofteler/419-kofteli-ali-nazik-kebabi #kolaylezzet #alinazik #alinazikkebabı #alinazikkebabi #alinazikkebap #alinaziktarifi #alinazikkebap #alenazik #antep #antepyemekleri #antepmutfağı #antepyemegi #gaziantep #gaziantepyemekleri #gaziantepyemek #gaziantepmutfağı #gaziantepmutfagi #gaziantepmutfagı #gaziantepmutfak #köfte #kofte #köftetarifi #köftelialinazik #köftelialinazık

[nowguzelliksalonu]

View this post on Instagram

A post shared by Gaziantep Lazer Epilasyon & Solaryum Merkezi (@nowguzellik)

06 Ekim - 31 Ekim tarihleri arasında Buz Başlıklı ütüleme sistemde paket alımlarınızda açık hesapta 2 Taksit; Ghost Laser(Hayalet Lazer) paket alımlarınızda açık hesapta 4 Taksit uygulaması yapılacaktır. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ . ☎️ +90 (546) 835 00 99 | 🌏 : www.nowguzellik.com 📨 : info@nowguzellik.com | @nowguzellik ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ . . #gazianteplazerepilasyon #gaziantepli #gaziantepmutfagi #gaziantepten #gaziantepüniversitesi #gaziantepsankopark #gaziantepyemekleri #gaziantepdeyince #gazianteplazer #forumgaziantep #gaziantep #gaziantepspor #gaziantepdugunfotografcisi #primemallgaziantep #gazi̇antep #gaziantepçarşı #gaziantepuniversitesi #gaziantep🏜 #gaziantepdiyetisyen #gaziantepim #prilaga #gaziantepfan #gaziantepkuafor #gaziantep #gaziantepnowguzellik #gaziantepkalesi (Now Güzellik Salonu Gaziantep) https://www.instagram.com/p/BpE2rexBwh_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=laslg152qpgx

[yemek-filozofu]

#yemekfilozofuileramazan 5.gün🕌 Bugün aşırı şiddetli bir iftar tavsiyesi ile karşınızdayım⤵️ 👉🏼Hastası olduğumuz Gaziantep Mutfağının İstanbul'daki en başarılı temsilcilerinden @antebiacibadem 'in iftarında doymadan masadan kalkmak yasak❗️ 〰〰 ➕Damağınızda iz bırakacak bir Ezogelin Çorba ile başlayan ziyafete iftariyelikler, zeytin salatasından muhammara'ya uzanan mezeler ve çiğ köfte ile güzel bir giriş yapıyorsunuz👌🏼 Ama bu kısımda frene biraz basmalısınız🙊 👉🏼Çünkü ardından ara sıcaklarda Su Böreği, Haylan Kabağı Dolması, nefis bir Ciğer Kavurma ve Halep(Fellah) Köftesi var 🍛Ana yemekte mangaldan sıcacık gelen görüntüdeki karışık ızgara tabağında ise; İstanbul'un en iddialı Tavuk Şiş'i(abartmıyorum), Terbiyeli et şiş ve Urfa Kebabı var 🏁Finalde ise Gaziantep @fistikcioglu 'ndan gelen Baklava ve en çıtırından bir Fıstıklı Kadayıf 💵Bu aşırı lezzetli iftar menüsünün fiyatı ise 65₺ 〰〰 ☎️Son olarak mekan birazcık küçük olduğundan rezervasyonların şimdiden dolmaya başladığını da eklemekte fayda var 👻Bu lezzetli akşamın tüm ayrıntıları ise tabii ki #Snapchat yemekfilozofu 'nda _______________________________________ #antebi #antebiacibadem #acibadem #istanbul #iftar #ramazan #ramadan #iftarmenusu #kebap #kebab #gaziantepmutfagi (Antebi Acibadem)