#kávékülönlegesség

[bdpst24]

Boldog születésnapot Starbucks Frappuccino®!

Boldog születésnapot Starbucks Frappuccino®!

30 éves lett a nyár kedvenc kávékülönlegessége A nyári melegben is jól eshet egy forró kávé, de valljuk be, a kávézás rajongói ilyenkor nagy élvezettel vetik bele magukat a hideg, jeges kávékülönlegességek világába. A Starbucks sokszínű hidegital kínálatának tagjai egyedi ízvilággal és kávé-élménnyel rendelkeznek, de az egyik idén különösen kedves a kávézólánc szívének. Idén lépett ugyanis a…

[pianoartcafe-blog]

Kezdd a napod kávéval a Piano Art Café-ban! Get Coffee ☕️ #cappuccino #cappuccinostyle #wakemeup #wakeuptime #wakeupcoffee #coffee #coffeetime #coffeespeciality #kave #napindito #kavehaz #kavezo #kávékülönlegesség #budapest #cafeinbudapest #budapestcafe #pianoartcafe (helyszín: Piano Art Café) https://www.instagram.com/p/BrkMtK7gF1n/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14txmgpn0uqzf

[aftercup-family]

[Debrecen] Ismét egy Cafe Frei-es poszttal jelentkezünk, most azonban időben, ráadásul ezúttal három különlegességet is mutatunk egyszerre. Az egyik természetesen a Ferreroni, az ehavi kávékülönlegesség, amögött pedig szintén egy limitált italt, az Ájurvéda Golden Lattét láthatjátok. Ezutóbbi elnevezése csalóka, hiszen egy koffeinmentes italról van szó melyet egyébként március 30-ig tudtok kérni bármely üzletükben. A Ferreroni ismét egy visszafogottabb különlegesség, amely tulajdonképpen egy eszpresszóból, nagyon sok olvasztott csokiból és mogyoróval/étcsokoládéval díszített tejszínhabból áll; azonban azt látjuk, hogy nagyon sokan szeretik a kávét és a csokit egy italban fogyasztani. Mindkettőhöz nagyszerűen passzol a vegán diós répaszelet, melyet második fotónkon láthattok a fókuszban. A Ferreroni szinte mindenki kávéja, hiszen a csokit mindenki szereti, míg az Ájurvéda Golden Lattét inkább azoknak a nézőinknek ajánljuk akik elsősorban kóstolgatni szeretnek.

[juditta]

HVG 2007: cikk a ganodermás kávéról

A HVG már 2007-ben írt a ganodermás kávéról, ami Magyarországon csak a következő évtől, 2008-tól lett elérhető.  "Az egészséges életmódra törekvők számára a kávéivással a koffeintartalom és a savas tulajdonság a probléma. Létezik azonban egy olyan kávé, amely megfelel ezeknek az egészségügyi elvárásoknak, emellett felturbózza szervezetünk védekező rendszerét. Félreértés ne essék, senkit nem kívánunk rávenni a kávézásra, inkább bemutatjuk egy egészséges változatát azoknak, akik nem tudnak meglenni nélküle." Folytatás a HVG cikkben>>> Itt az alkalom, hogy te is megtapasztald a ganoderma gomba és a kávé együttesének a szervezetre gyakorolt jótékony hatását. A DXN piacvezető ganodermás cég által gyártott kávék közül jelenleg NYOLC típus érhető el Magyarországon. Ők: 1. DXN Black Coffee

– Erős fekete kávé, paleolit védjeggyel rendelkező paleo termék

– Brazil arabica kávé ganoderma gombával. – Markáns erős, karakteres ízű. – Egy zacskóból 2 adag kávé készíthető 80 fokosnál nem melegebb vízzel vagy tejjel összekeverve. Egy csésze "vitaminos" kávé így 100 Ft-ba kerül. – Ihatod feketén vagy ízlésed szerint ízesítheted mézzel, cukorral, tejjel, tejporral. – Laktózmentes, gluténmentes.

>>> WEBÁRUHÁZ

>>>  2. DXN Cream Coffee

– Kiváló minőségű brazil arabica kávé növényi eredetű tejporral és ganodermával. – Cukormentes, különleges lágy íze van. – Ízlésed szerint ízesítheted. – Egy zacskóból 2 adag kávé is készíthető 80 fokosnál nem melegebb vízzel vagy tejjel összekeverve. – Laktózmentes, gluténmentes.

>>> WEBÁRUHÁZ

3. Lingzhi Coffee 3 in 1

– Brazil arabica kávé ganoderma gombával, nádcukorral, növényi eredetű tejporral. – Egy zacskóból 2 adag kávé is készíthető 80 fokosnál nem melegebb vízzel vagy tejjel összekeverve. – Azoknak, akik igazán cukrosan isszák a kávét.

– Laktózmentes, gluténmentes.

>>> WEBÁRUHÁZ

4. Zhi Mocha – a kakaós kávé

– Az arabica kávéhoz a ganoderma gomba, a nádcukor és a növényi eredetű tejpor mellé még kakaóport is kevernek. – Gyereklelkű felnőtteknek szóló kávékülönlegesség. – Laktózt és glutént tartalmaz.

>>> WEBÁRUHÁZ

>>> 5. DXN White Coffee Zhino – a “fehér kávé”

– Kiváló minőségű instant kávé, kávékrémpor, cukor és ganoderma gomba keveréke, melyet egy selymes habréteg koronáz.

– Különleges, kényeztető kávé, ami a cappuccino rajongóinak az új kedvence. – Desszertnek és vendégfogadáshoz a legmegfelelőbb. – Egy zacskóból 3-4 adag kávé is készíthető. – Laktózt és glutént nem tartalmaz.

>>> WEBÁRUHÁZ

6. DXN Maca Vita Cafe

– Kíváló minőségű brazil arabica kávé növényi eredetű tejszínnel, nádcukorral, ginszeng por, maca (Lepidium meyenii) por, és ganoderma gomba hozzáadásával. – Rendkívüli energiát ad. – Az íze először szokatlan lehet, de néhány alkalom után nagyon meg lehet kedvelni. Érdemes előszőr kóstoló csomagban kipróbálni.

>>> WEBÁRUHÁZ 

>>> KÓSTOLÓ CSOMAG 

>>> IDE kattintva olvashatsz róla egy bejegyzésemet. 

7. DXN Maca EuCafé

– Kiváló minőségű brazil arabica kávé növényi eredetű tejszínnel, nádcukorral és maca (Lepidium meyenii) por hozzáadásával. Ez az egyetlen a DXN kávék közül, amelyben nincs ganoderma gomba, viszont van maca gyökérzöldség. – Egy zacskóból 2-3 adag kávé is készíthető 80 fokosnál nem melegebb vízzel vagy tejjel keverve. – A személyes kedvencem.:-)

>>> WEBÁRUHÁZ

>>>  8. Zhi Cafe Classic filteres kávé

– Ganoderma gombakivonatból és tökéletesen pörkölt kávébabból készült cukor hozzáadásával. – Elkészítése: 1 filtert leforrázunk, nagyobb mennyiséget is készíthetünk belőle. – Kellemesen lágy ízű, élvezetesen telt aromájú ital, azoknak akik szeretik a török kávét. – Laktózmentes, gluténmentes.

>>> WEBÁRUHÁZ

Bármilyen kérdésed felmerült még? Bátran keress: Tarcsai Judit anyakavezo@dxn.hu

[dxnproducts-com]

(via A Kávékirály esete a DXN Zhi Mochá-val: kakaós Ganoderma kávékülönlegesség)

[patricks-gastro-reviews-blog]

Café Frei – a kávék királya

A békéscsabai Café Frei a Frei Tamás nevéhez fűződő kávéház franchise tagja. Ajtói 2016 tavasza óta nyitva állnak minden arra járó kávékedvelő számára. A hely hatalmas forgalmat bonyolít le, nyitása óta alig telt el olyan délután, hogy a hely ne lett volna tele.

A kávéház Békéscsaba belvárosában helyezkedik el, a sétálóként használt Andrássy út egy jól szituált részén egy régi épület földszintjén. Mind a hely, mind a környezet könnyeden illeszkedik egy ilyen kávézó jellegéhez. Nyáron, a kiülős részen helyet foglalva a fás, bokros, virágos sétáló természetessége és a kisváros nyüzsgése elvarázsolja az embert akár egy erős espresso, akár egy lazább latte kíséretében.

Az Andrássy útra merőleges Munkácsy utcán, illetve az előbbivel párhuzamos Posta közben, a kávézó tömbje mögött általában csak elvétve találunk parkolót. A nagypostával szemben van még egy pár hely, amelyeknél esetenként nagyobb szerencsénk lehet, mint az előbbieknél.

Kívülről az ablakok a Café Frei logóval vannak ellátva, így egyből felismerhető az üzlet célja még azok számára is, akik sosem jártak a városban. Este, sötétben a bentről kiszűrődő fények felmelengetik az ember szívét, és még az is befelé kívánkozik, aki esetleg kevésbé, vagy egyáltalán nem szereti a kávét. Nappal sajnos az ablakokon nehéz belátni a gyönyörű interiorba, ilyenkor csak a feliratra hagyatkozhatunk. Nyári időszakban viszont a tágas kiülős rész feloldja ezt a problémát.

Belülről a hely egyszerűen mesés! Jártunk már a franchise-nak több üzletében is, de eddig a bécsi és a békéscsabai vitte a pálmát. Egyszerűen kávéház jellegű, annak minden pozitív jellemzőjével. Mindenki megtalálhatja a magának való tökéletes asztalt, azok is akik szeretnek egy kisebb, hangulatosan sötét kuckóba beülni, illetve azok is, akik a hatalmas ablakokon túlról áradó világosságokat kedvelik. A hely fény-árnyék kontrasztja egyszóval tökéletes. Ha a pult alját borító vastag falécszerű burkolat, az egyik fal hullámlemez borítása (ami egy szállítókonténert szimbolizál), a mintás laminált padló, a fonott székek és asztalok, az oszlopokra szerkesztett műfű nem tölt el valakit kellemes melegséggel, akkor azt valószínű semmi sem tölti el. És ha ez nem lenne elég, kávénkat különféle csészékből, bögrékből, poharakból kapjuk a világ kávékultúráinak megfelelően.

A café elég tágas, így befogadóképessége is egész kiváló. Nyáron a kiülős rész még ezt is egy jó pár asztallal megtoldja, de ha valaki azt gondolná, hogy azoknál már senki sem ül, előre szólók: téved! Legyen tél vagy nyár, a hely délutánonként általában tele van, de mindig találunk legalább egy szabad asztalt vagy ablak melletti pultot, ha kedvünk támadna beülni.

Belépve az üzletbe a személyzet mindig köszön, még akkor is, ha akkora pörgés, hogy egyszerűen már idejük sem lenne észrevenni, hogy egy új vendég érkezett. Nem csak rendeléskor veszik fel kedves arcukat, a való életben is nagyon rendesek és segítőkészek. Ha az ember először érkezik, és megijed a hatalmas kávéválasztéktól, mindig készségesen elmagyarázzák, melyik hogyan készül, milyen ízvilága van és mekkora adagról van szó.

Bár a kávék mellett kaphatunk nagyon finom és különleges szendvicseket (mint például a humuszkrémes, főtt sonkás, olivabogyós baguette), ízletes süteményeket és aprófalatokat is. Italválasztéka viszont lélegzetelállító. Több mint 70(!) féle kávé közül választhatunk a világ minden tájáról. Legyen az Alaszka vagy Burundi, biztosan találunk ízlésünknek megfelelő kávéitalt. Az epressok, capucinok, latték, jegeskávék mellett megjelennek az itallapon a forrócsokoládék, a teák, a limonádék és a shake-ek is. A havonta, kéthavonta változó Kávélapon az épp aktuális és élvezhető, kávéval kapcsolatos cikkek mellett megtaláljuk az állandó kínálatot részletes leírással, jellemzéssel, kultúránként. Három szezonális ital is létezik:

a hónap ültetvénykávéja – ez egy egyszerű espresso, amelyhez a kávészemek mindig más kávéültetvényről érkeznek,

a hónap kalandorkávéja – nem más, mint egy kávékülönlegesség, amely egy jól bevált recept alapján készül

illetve télen még forralt borral is kedveskednek nekünk, egészen olcsón.

Étel és ital mellett kávézáshoz kapcsolódó tárgyakat (bögrét, csészét) is vásárolhatunk, de az egyik polcon Frei Tamás könyvei is megtalálhatók és meg is vehetők.  

Rendelés után még a legnagyobb forgalomban is alig kell várni az italunkra, eddig a legtöbb 5 vagy 10 perc volt, az is csak egyszer fordult elő. Úgy vettük észre, hogy az elvitelre kért rendeléseket előbbre veszik és prioritásként kezelik, bár a papírpohárnak sajnos 50 Ft darabja.

Bármit is kérünk, az 90%-ra úgy néz ki, mint előzetesen a Kávélapban láttuk, megízlelése során pedig biztosan nem csalódunk. Kellemes, kifinomult ízek, érzéki illatok, jó megjelenés. Le a kalappal.

A hangulat is mindig olyan, mint amilyennek egy kávézóban lennie kell. Nyitáskor nyugodt, majd 8 – fél 9 fele kezd beindulni az élet és a nyüzsi, délután pedig beszélgetés és csészecsörgés hallatszik minden irányból, a maga jó értelmében. Nincsenek kellemetlen szagok, nincs rendetlenség és kosz. Mindig tökéletes egy jó kávéhoz.

Ár-érték arányát tekintve a egyes italok elég drágák, de minden héten visszatérő vendégként a teljes itallapot végigkóstolva mondhatom, megéri a pénzét.

Régi, jelenlegi és jövőbeni kávéimádóknak az alábbiakat tudom ajánlani:

Cím: 5600 Békéscsaba, Andrássy út 4. Nyitva tartás:

Hétfő – szombat: 7:00 – 20:00

Vasárnap: 9:00 – 18:00

Web: http://cafefrei.hu/ Facebook: https://www.facebook.com/Cafe-Frei-B%C3%A9k%C3%A9scsaba-1686615894883309/

[beulosreblog]

#jegeslatte a @cirkusz kávéházban. #brazilkávé #kávékülönlegesség. A #beülős blogon #ajánló. Link a bioban! Jegyzetelés @gorjuss_de_santoro #töltőtollal. Kiegèszítő elem: #bossorange #szemüveg és #zézékszer #kulcstarto #budapest #coffee #mik #instahun #ikozosseg #hungarianblogger #mutimitiszol_coffee (helyszín: Cirkusz) https://www.instagram.com/p/BqjUYwiAZ31/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=10zl7qsx34bw3

[bdpst24]

Különleges évindító finomságok a Starbucks italkínálatában

Megérkeztek a vendégek kedvenc téli italkülönlegességei a Starbucks Magyarország üzleteibe. A népszerű Honey Hazelnut Oat Latte mellett most egy igazi újdonság, a Caramelised Macadamia Oat Latte is megjelent a kávézólánc kínálatában. A Starbucks kávézóiban 2023. január 3-tól minden kávékülönlegesség többletköltség nélkül kérhető alternatív tejjel. Egy új év kezdete mindig tele van izgalmakkal és…

[aftercup-family]

[Debrecen] Némi lemaradással de végre a Cafe Frei februári kávékülönlegessége is felkerült az oldalunkra, amely az Oszakai Pisztáciás Matcha Latte névre hallgatott. Amit így utólag tudunk róla mondani, hogy egy viszonylag kevés összetevőből álló ital volt melynek mégis igencsak komplex, selymes, növényes-pisztáciás ízvilága volt. Ezen a fotónkon – az előrelátott csúszás miatt – ez a kávé a háttérben látható, míg a fókuszban egy állandó jelleggel kapható Bécsi Cappuccínert láthattok. Ez főként azok számára lehet jó választás akik az egyszerűbb kávékat kedvelik de megspékelnék némi extrával.

[aftercup-family]

[Debrecen] A Debreceni Egyetem egészen pontosan egy hete nyitotta meg a legújabb és egyben legmodernebb épületét, a Learning Center-t, amely tulajdonképpen egy főként egyéni és csoportos tanulásra, szemináriumok és előadások tartására és elektronikus vizsgáztatásra kialakított közösségi tér benne egy nagyszerű étteremmel.

A Learning Center földszintjén lévő Smart Bisztróban legelső próbálkozásra egy trópusi salátát kértünk, illetve egy eszpresszót és egy cortado-t. Ami a salátát illeti, hatalmas pozitív csalódás volt számunkra az a fogás amit kaptunk. Saláták mellett egyébként sok más étel és napi menü is kapható náluk, melyeket úgy készítenek el, hogy azok a nemzetközi ízvilágot hozzák el városunkba. A kávéik finomak és minőségiek, az elkészítésen kell még egy picit finomítaniuk de amint láttuk már ez is folyamatban van. Az itallapon számos kávékülönlegesség is szerepel, mint például az Espresso Tonic, Affogato vagy a Dirty Chai Latte. Emellett mentes tejalternatívákat is kínálnak a vendégeknek.

A Smart Bisztró ebben a hónapban próba jelleggel működik, így szívesen várják a visszajelzéseket a vendégek részéről. Azaz bátran szóljatok, ha valami tippetek, javaslatotok lenne feléjük.

Végezetül magáról a Learning Center-ről is hoztunk néhány fotót, ahol mi mostanában egészen gyakran megfordulunk. Mondhatni hiánypótló épület a városban annak a rengeteg hallgatónak aki eddig beült volna valahová tanulni (és kávézni) de az sehol sem volt igazán alkalmas.

[aftercup-family]

Két újabb jegeskávéval folytatjuk a hetet, ugyanis nemrég jártunk a Cafe Frei Fórumban lévő kávézójában is ahol kértünk egy Bajor Jégkávét és egy Cannes-i Fagylaltkávét. Mindezek mellé egy Alphonso Chilis Mangót is rendeltünk, ami tulajdonképpen egy mangós-narancsos limonádé némi chilivel és hozzáadott citromlével. A Bajor jégkávé egy világosabb pörkölésű, citrusosabb aromájú kávéból készült ital cukorsziruppal és citromreszelékkel, a Cannes-i Fagylaltkávé pedig egy krémesebb, vanília fagyival és szétolvadó édes keksszel elkészített nyári kávékülönlegesség. Mindhármat ajánljuk.

[aftercup-family]

Két igazán nagyszerű nyári ízt hoztunk nektek egyenesen a Black Sheep teraszáról, melyek az árnyékban hűsölés nélkülözhetetlen kellékei.

Ezen a két fotón a mostanában ismét egyre népszerűbbé való Espresso Tonic látható, mellette pedig egy Jeges Flat White. Igen, ilyen is van! Az Espresso Tonic tipikusan az a fajta kávékülönlegesség, melynek minden kávézóban és minden kávétípussal kicsivel más íze van, mindenhol kicsit egyedi. A Jeges Flat White pedig értelem szerűen a Flat White egy újragondolt, nyári változata jó sok - a Black Sheepre jellemző - világos pörkölésű kávéval, tejjel és jéggel. Posztunk kibővített változata megtalálható a weboldalunkon magyar nyelven.

[aftercup-family]

🇭🇺 Ma délutáni kávézásunk helyéül a Kismandula Cukrászdát választottuk. A fotón lévő kávé egy Nosztalgia Cappuccino, ami egy több rétegből álló kávékülönlegesség. Alulról felfelé haladva a kávé, a gőzölt tej, a tejhab, majd a kakaóporral megszórt tejszínhab rétegek ízét élvezhetjük egyetlen csésze kávéba rejtve.

🇬🇧 Today, we chose the 'Kismandula' sweet-shop to have a coffee in the afternoon. In the picture a Nostalgia Cappuccino can be seen, which consists of multiple layers. Starting from the bottom, we have the coffee, steamed milk then the milk foam, and on the top of it cocoa powder. Also, they serve it with whipped cream, so we can enjoy 5 layers of flavoures in only one cup of coffee.

[aftercup-family]

Eltelt egy újabb hét és vele újra elérkezett a vasárnapi mentes poszt is. Hosszas gondolkodás után a választásunk a Cafe Frei kávézóra esett, ezen a héten hozzájuk fordultunk segítségért.

A fotón egy Perui narancsvirág lattét láthattok, amit már ugyan rendeltünk korábban is, de alternatív tejjel eddig még soha. Többféle lehetőség jöhet náluk szóba, ha valamilyen okból más tejalternatíva mellett döntesz. Ilyen lehetőségek például a mandula vagy a kókusztej de laktózmentes tejet is tartanak, ha egyik növényi tej sem lenne megfelelő. A baristák készséggel segítenek neked és ügyelnek, hogy lehetőleg ugyanazt az ízt kapd, mint hagyományos tejjel. Maga az ital egyébként sárgabarackos ízesítésű kávékülönlegesség.

Most is rendeltünk sütit a kávé mellé, ami egészen pontosan a 'Paleo dio meander szilvás-csokoládé' névre hallgat. A sütemény a kávéhoz hasonlóan gyümölcsös ízű, így a képen látható párosítás nagyszerű összízt eredményez. Nem mellékes az sem, hogy ezt a sütit külön tálcán, a többi desszerttől elkülönítve tárolják.

[aftercup-family]

Kipróbáltuk a Cafe Frei új ültetvény kávéját

Megint valami nagyon érdekeset mutatott fel a Cafe Frei ami az ehavi ültetvény-kávét illeti. Az új ital az Érlelt Vintage kávé nevete kapta. Már maga a név is eléggé beszédes, hiszen mint ahogy jelzi, érlelt kávét alkalmaznak.

A kávézó az egyre hosszabb itallapjában be is mutatja, hogy mi az az érlelt kávé és, hogy honnan ered. A kávét Salvadorban termesztették és érlelték két és fél éven át. Amit tudni kel még az eljárásról az az, hogy a kávét 1400 méter magasan a Csendes-óceán sós levegőjén érlelték. Arról, hogy ezt követően mi történik a kávéval a Cafe Frei magazinszerű itallapja tökéletes választ ad.

Az érlelés és annak körülményei miatt a kávéból kész��lt ital erős, testes hosszú kávét eredményez. Ízét tekintve keserű, de nem túlságosan. Javasoljuk, hogy csak kevés cukorral próbáljátok ki, hiszen így jobban átjön az íze, és valóban azt érezzük amit ígérnek.

És hogy miért ajánljuk ezt a kávét? Mert ez egy viszonylag egyszerű kivitelezésű kávékülönlegesség, tehát visszafogott de nagyon különleges is egyben. Érdemes egyébként mellé olvasni az itallapot is, hogy mit írnak róla és, hogy tudjuk mit is iszunk éppen.