#lợn hơi

[khong-ai-ca]

"Mùa hè đó, tôi đã dốc toàn bộ sức lực để học nấu ăn.

Tôi không sao quên nổi cái cảm giác ấy, cái cảm giác dường như các tế bào đang được nhân lên ở trong đầu.

Tôi mua về ba quyển sách, gồm phần cơ sở, phần lí thuyết và phần ứng dụng, rồi làm theo từng quyển một. Tôi đọc phần lí thuyết trong xe buýt hoặc trên chiếc giường sofa, thuộc lòng các chỉ số calo, nhiệt độ và nguyên liệu. Và rồi sau đó, chỉ cần có thời gian rảnh rỗi, tôi lại lao vào chế biến các món ăn ở trong bếp. Ba cuốn sách gần như rách tả tơi ấy, giờ đây tôi vẫn giữ gìn cẩn thận. Và lúc này, từng trang sách với những gam màu của các bức hình minh họa lại hiện lên trong trí óc tôi, giống như những cuốn sách tranh mà tôi vô cùng yêu quý thời thơ ấu.

"Mikage bị điên rồi mẹ ạ!" "Đúng thế thật!". Yuichi và cô Eriko đã bao lần trò chuyện với nhau như thế. Trên thực tế, suốt cả một mùa hè, tôi đã nấu ăn, nấu ăn và nấu ăn hăng hái như một người điên. Tôi đổ toàn bộ số tiền kiếm được từ việc làm thêm vào cái ham muốn ấy. Thất bại thì làm lại, cho tới khi nào thành công mới thôi. Khi thì nổi khùng, khi thì buồn bực, có lúc lại cảm thấy ấm áp. Cứ thế tôi nấu ăn trong muôn vàn tâm trạng.

Bây giờ ngẫm lại, có lẽ nhờ thế mà cả ba chúng tôi thường được ăn cơm cùng với nhau. Một mùa hè tuyệt diệu.

Tôi hay nhìn ra bên ngoài cửa sổ, chút tàn dư của bầu trời oi ả đang trải ra xanh nhạt trong cơn gió chiều tràn qua tấm cửa lưới, và ăn thịt lợn luộc, món nguội Trung Hoa cùng với món xa-lát dưa hấu. Tôi nấu tất cả những món ấy cho cô Eriko, người luôn hào hứng với mọi thứ mà tôi làm và cho Yuichi, người luôn im lặng và ăn rất nhiều.

Để làm được những món như trứng ốp-lết cuộn với nhiều thức khác ở bên trong, hay nhưng món ninh bắt mắt, hoặc món Tempura 8, tôi đã phải mất khá nhiều thời gian. Trở ngại lớn nhất chính là cái tính đại khái của tôi. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó lại tác động xấu đên món ăn đến thế. Tôi không thể chờ cho nhiệt độ lên đủ cao, hoặc là thường bắt tay luôn vào việc chế biến khi mà hơi nước chưa bốc đi hết. Những chi tiết tưởng chừng vặt vãnh ấy lại phản ánh rất rõ lên màu sắc cũng như hình dáng của kết quả, khiến tôi thực sự bất ngờ. Chính vì thế mà cho dù đã quen với những bữa cơm chiều của một bà nội trợ, tôi vẫn không thể có được cho mình những món ăn đẹp như in trong sách.

Tôi đành phải hết sức chú tâm để làm mọi thứ thật cẩn thận. Lau kĩ càng chiếc bát tô, đóng lại nắp của lọ gia vị mỗi lúc mở nó ra, bình tĩnh suy nghĩ về các bước chế biến, nghỉ tay và hít thở thật sâu khi nào cảm thấy sốt ruột và bắt đầu điên tiết. Ban đầu, tôi đã tuyệt vọng vì sự nóng vội của bản thân. Nhưng rồi khi tất cả bỗng nhiên có kết quả, tôi đã lạc quan tưởng rằng: Hình như ngay cả tính cách của mình cũng đã thay đổi! Chỉ là tôi khoác lác vậy thôi.

Để được làm phụ tá cho cô giáo dạy nấu ăn nơi tôi đang làm việc hiện nay, hình như là một việc khó khăn lắm thì phải. Cô không chỉ bận rộn ở trên lớp, mà còn là một người phụ nữ khá nổi tiếng với rất nhiều công việc được biết đến rộng rãi trên truyền hình và các tờ tạp chí, nên tôi phải tham dự một kì thi. Nghe đâu số thí sinh nhiều không thể tưởng tượng nổi. Những chuyện đó, về sau này, tôi được nghe người ta kể lại. Tôi cho rằng mình đã quá may mắn và cảm thấy đôi chút vui sướng, vì một kẻ mới tập tành vào nghề như tôi, chỉ học trong vỏn vẹn một mùa hè mà lại vào được một vị trí như thế. Nhưng khi quan sát những cô gái tới trường học nấu ăn, tôi đã hiểu vì sao. Cơ bản thì sự chuẩn bị về tinh thần của họ khác với tôi.

Những cô gái đó, họ sống trong hạnh phúc. Dù cho có học hành nhiều thế nào đi chăng nữa, họ vẫn được dạy dỗ để không bao giờ vượt ra khỏi cái biên giới của sự hạnh phúc ấy. Có lẽ, những bậc cha mẹ rất mực thương con đã làm như vậy. Và họ chẳng bao giờ được biết tới niềm vui thực sự. Đằng nào tốt hơn? Họ không thể lựa chọn. Con người ấy được sinh ra chỉ để sống một mình. Hạnh phúc, nghĩa là một cuộc đời để không bao giờ phải cảm thấy rằng, thực ra ta chỉ có một mình. Tôi cũng thấy như thế thật là tốt. Họ mang trên mình chiếc tạp dề, miệng cười tươi như hoa, họ học nấu ăn, đầy trăn trở, đầy băn khoăn, và rồi vào giữa lúc đó thì họ bắt đầu yêu và sẽ đi lấy chồng. Điều ấy sao mà tuyệt diệu. Đẹp đẽ và dịu ngọt. Còn tôi, vào những lúc vô cùng mệt mỏi, những lúc trên mặt mình mọc mụn hay vào những đêm cô độc, tôi cố gắng gọi điện thoại đến khắp mọi nơi cho bạn bè, nhưng rốt cuộc tất cả bọn họ đều đi vắng. Những khi như thế tôi luôn cảm thấy căm ghét cuộc đời mình, cả việc tôi được sinh ra, những sự nuôi nấng, dạy dỗ ấy, tất tần tật. Tôi luôn thấy hối hận vì tất cả.

Nhưng vào cái mùa hạ tột cùng hạnh phúc ấy, và ở trong căn bếp ấy, những vết bỏng, và những vết đứt tay đều không làm tôi nao núng. Cả việc phải thức trắng đêm, cũng không làm tôi thấy nhọc nhằn. Ngày nào cũng vậy, tôi luôn phấp phỏng chờ cho đến hôm sau, để lại có thể được đương đầu và thử sức. Trong món bánh cà rốt mà tôi đã làm nhiều tới mức thuộc làu công thức ấy, có trộn lẫn cả những mẩu linh hồn của tôi. Và những quả cà chua đỏ mọng tôi tìm thấy trong siêu thị, bao giờ cũng làm tôi say đắm đến quên đi cả sinh mệnh của mình.

Bằng cách đó, tôi đã biết thế nào là niềm vui, và tôi không thể nào quay đầu lại đuợc nữa.

Dẫu sao, tôi vẫn muốn tiếp tục cảm thấy rằng, rồi một mai mình sẽ chết. Không làm thế, tôi không nhận thấy được mình đang sống.

Và kết quả là tôi đã có một cuộc đời, giống một kẻ rón rén men đi trong bóng tối, bên mép vực dốc đứng, cuối cùng cũng tới được con đường lớn, và bật ra một tiếng thở phào nhẹ nhõm."

- Kitchen | Yoshimoto Banana

[cqmart1]

Thịt heo muối Iberico được làm từ giống heo đen thuần chủng Iberico tại Tây Ban Nha

Trên thế giới có rất nhiều món ăn đắt tiền, mang hương vị thơm ngon đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Trong đó, thịt heo muối Iberico có nguồn gốc từ Tây Ban Nha là một trong những loại thịt đắt đỏ được khá nhiều người ưa chuộng. Vậy loại thịt này có gì đặc biệt, hãy cùng CQ Mart tìm hiểu mọi thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây.

Nguồn gốc của thịt heo muối Iberico

Thịt heo muối Iberico được làm từ giống heo đen thuần chủng Iberico tại Tây Ban Nha

Thịt heo muối hay thịt lợn ướp muối Iberico được sản xuất từ thịt của loài heo đen Iberico quý hiếm tại bán đảo Iberica của Tây Ban Nha. Vì là vua của các loài heo trên thế giới nên heo đen Iberico đòi hỏi phải có chế độ chăn nuôi rất nghiêm ngặt, chấp hành theo tiêu chuẩn của Đạo Luật Hoàng Gia.

Nguồn thức ăn chính của giống heo đen Iberico đó là quả sồi, oliu, ngũ cốc, thảo mộc và được chăn thả trên các cánh đồng sồi Dehasa rộng lớn. Nhờ vào nguồn thức ăn dồi dào cùng với sự vận động thường xuyên để tìm kiếm thức ăn, thịt của loài heo đen Iberico có hàm lượng dinh dưỡng cao với Acid Oleic trong thịt lên đến hơn 50%, xếp sau dầu oliu.

Phân loại đùi heo muối Iberico dựa trên các tag màu Thời gian ủ của thịt lợn Iberico khác nhau sẽ cho ra hương vị thơm ngon khác nhau. Người dùng có thể xem xét chúng bằng cách dựa trên các tag màu được gắn lên sản phẩm bởi nhà sản xuất, cụ thể như sau:

Đùi heo muối Iberico nhãn đen

Đùi heo muối Iberico nhãn đen là loại thịt được làm từ giống heo đen thuần chủng 100%

Để sản xuất ra thành phẩm đùi lợn muối Tây Ban Nha thì đòi hỏi giống heo đen Iberico phải đạt 100% thuần chủng và được gắn nhãn đen. Heo sẽ được chăn thả tự do tối thiểu 0.8 ha/1 con với nguồn thức ăn chính là hạt dẻ sồi 100%, thời gian để ủ đùi heo muối Iberico sẽ lên đến 48 tháng. Vì vậy, thịt của chúng sẽ có mùi thơm hạt dẻ sồi, thơm ngon tuyệt đối và cũng là món ăn ngon nhất mà ai cũng nên thử một lần.

Đùi lợn Iberico ướp muối nhãn đỏ

Đùi lợn Iberico nhãn đỏ với thời gian ủ muối là 36 tháng

Khác với đùi lợn Iberico nhãn đen, đùi lợn nhãn đỏ sẽ có thời gian ủ muối thấp hơn chỉ 36 tháng. Thịt heo muối sẽ làm từ giống heo đen Iberico thuần chủng 50-75%. Cách nuôi thả và thức ăn của heo đen Iberico cũng là được chăn thả tự do tối thiểu 0.8 ha/1 con với thức ăn chính là hạt dẻ sồi. Chỉ là thời gian ủ muối khác nhau để cho ra hương vị thịt muối khác nhau.

Đùi heo muối Iberico nhãn xanh Đùi heo muối được dán nhãn xanh sẽ chỉ giống heo đen thuần chủng 50-75% bới chế độ ăn uống gồm hạt dẻ sồi, ngũ cốc, thảo mộc và các loại đậu. Loại heo này sẽ được chăn thả trên cánh đồng tối thiểu 0.8 ha/1 con và có thời gian ủ muối là 36 tháng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt muối Tây Ban Nha thơm ngon đặc trưng của hạt dẻ đồi.

Đùi heo muối Iberico nhãn trắng Đùi lợn muối Tây Ban Nha Iberico nhãn trắng được làm từ thịt của giống heo Iberico thuần chủng từ 50-75%. Heo đen Iberico sẽ được tập trung tại trang trại với thức ăn chính là ngũ cốc, cây cỏ và thảo mộc. Thời gian ủ muối của đùi thịt lợn Iberico nhãn trắng sẽ là 24 tháng và bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon của vùng biển địa trung hải.

Đùi heo muối trắng Serrano Đùi heo muối trắng Serrano là loại thịt được làm từ giống heo Duroc hoặc heo lớn có nguồn gốc từ Mỹ. Thời gian ủ nuối của giống heo này là 16 tháng, được nuôi nhốt và ăn theo chế độ tương tự như các giống heo khác.

Đùi heo muối Iberico - Hương vị đẳng cấp, thơm ngon khó tả

Thịt heo muối sở hữu hương vị mằn mặn, béo ngậy khó cưỡng

Đối với giới thượng lưu, đùi heo ướp muối hay chân giò muối Tây Ban Nha được đánh giá là món ăn thượng hạng. Khi mới thưởng thức lần đầu, bạn sẽ cảm thấy có vị hơi mằn mặn nhưng khi ăn lần thứ hai bạn sẽ cảm thấy hương vị béo ngậy khó cưỡng cùng với mùi hương của hạt dẻ sồi đặc trưng. Hơn nữa, kết cấu của đùi heo muối Iberico vô cùng mềm mại, vân mỡ thịt xen kẽ một cách hoàn hảo, không bị khô nên có thể chế biến và thưởng thức dễ dàng.

Đặc biệt, thịt lợn ướp muối Iberico còn là món ăn giàu dinh dưỡng với hàm lượng axit béo không bão hoà hoàn toàn không gây hại cho sức khoẻ. Có nghĩa là nếu như bạn tiêu thụ một lượng thịt lợn Iberico ướp muối một cách vừa phải, cơ thể bạn sẽ được nạp một lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, thịt heo muối Iberico còn có công dụng bảo vệ sức khoẻ tim mạch và kéo dài tuổi thọ.

Trên đây là những thông tin hấp dẫn về đùi lợn muối Tây Ban Nha Iberico mà CQ Mart muốn cung cấp đến bạn. Hiện nay, thịt heo muối Iberico đã có mặt tại CQ Mart với chất lượng đạt chuẩn quốc tế và giá cả phải chăng. Nếu như bạn đang có nhu cầu tìm mua các sản phẩm liên quan đến thịt muối Iberico, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để hỗ trợ tư vấn và báo giá chi tiết nhé!

CQ Mart

[higee293]

Những ngày hạ vắng thưa người lái xe trên phố cũ quận 2, lưng áo người đầy mồ hôi dấp dính vì mùa nắng này là mùa oi mùa gắt. Nhịp độ đều đều của thời tiết Sài Gòn thi thoảng cũng bị trêu ngươi bởi một vài biến tấu. Mà bạn nữ sau lưng làm bộ không để ý, cũng chỉ cười, tim rộn ràng khấp khởi vì lâu lắm mới gặp lại người xưa. Tóc bạn đen, váy bạn dài, giày gót cao đặt gọn lên gạt chân xe.

Nghe bạn kể chuyện, một cú ngoặt chẳng ai ngờ tới. Người hỏi sao bạn không theo mối cũ, chứ bốn năm hẹn hò, đầu năm còn hân hoan dạm ngõ, nói tan là tan, không hợp rồi hết chuyện hết duyên.

Bạn kể gọn gàng, mấy câu là xong một đoạn tình, xâu chuỗi lại rồi chẳng ai biết nói thêm gì. Bạn và Trình quen nhau độ 20,21, quen thời sinh viên ngây dại chập chững vào đời, dăm ba câu tin nhắn trên mạng xã hội, cũng không ai mở lời, cứ vậy mà bên nhau. Thời đại này người ta xem câu tỏ tình là tích cũ chuyện xưa, trăm lời ngọt nhạt không thể thốt ra nổi một câu bắt đầu. Thứ sến sẩm đấy quý như vàng, nó hiếm, nó lạ và vô giá. Bạn ngổ ngáo, bụi bặm, quen rong ruổi theo đuổi một nỗi đam mê bất tận của việc đi và khám phá. Trong bạn đau đáu một thế giới lạ lùng đầy bí ẩn. Một nụ hôn phớt với Nguyên trên tầng thượng đã từng mang dập dìu những cảm xúc rạo rực giờ đây chỉ còn tiếng ong ong của tasks, deadline và những nỗi sợ hãi của sự mất định hướng và tự do khi bắt đầu phải đi vào khuôn phép. Mỗi ngày vật vã một cuộc chơi mới.

Trình - như cái tên mạnh mẽ của anh. Lạnh lùng và nguyên tắc, như cỗ máy đều đều đang độ cống hiến. Anh kiến trúc sư tương lai giỏi giang và tỉ mẩn, yêu cầu cao với chuẩn sống và cuộc đời. Bạn là ngoại lệ, cũng là điều duy nhất anh dành một chỗ cho sự lộn xộn thiếu nề nếp bước vào thế giới của mình. Thỉnh thoảng bạn sẽ nghĩ, tại sao Trình lại chấp nhận một người phụ nữ hỗn loạn như thế này song hành, nhưng suy nghĩ chỉ vừa thoáng qua, lập tức đã bị vùi dập bởi những cơn gió lốc thương trường bạn cho là quan trọng, dù về quy mô, bạn biết thừa là chưa thấm vào đâu. Những bài học lý thuyết, những kinh nghiệm vỡ lòng, nhưng hơn thua thiệt hơn của thực tế sẽ làm bạn chuyến choáng trong cơn say thất bại và chiến thắng, một lúc lơ đãng... có thể đánh mất bản thân.

Lần bạn đi ngắm biển xa, bạn gọi anh thông báo một tiếng khi đã ngồi trước đêm đen của một thành phố khác. Anh hỏi bạn đâu, bạn đã đi đâu mất rồi. Bạn cười khùng bảo anh đừng lo, chuyến công tác ngắn ngày, bạn sẽ về sớm, rủ anh đi ăn đêm Sài Gòn bù đắp. Chọn quán ngon nhất bạn search tìm trên tiktok, hi vọng thuật toán của cái hệ thống đấy sẽ tìm được gì hay ho. Nhiều lần bạn vui phát điên vì tìm được chỗ hợp ý Trình, nhiều lần buồn phát khóc vì rõ ràng là không có kế hoạch tốt sẽ dễ để anh phải chịu đựng mớ dở hơi cám lợn nào cùng mình. Bạn thấy tội lỗi. Bạn đã hi vọng mình có thể làm tốt hơn. Bạn cố đổ lỗi cho sự thiếu chuẩn bị bằng việc dỗi ngược lại để anh có thể dỗ dành.

Đầu năm, Trình lên kế hoạch thưa chuyện mẹ cha, đón bạn về nhà. Bạn ngúng nguẩy trong vui sướng dù kế hoạch là dời ngày cưới 2 năm sau ngày dạm hỏi (bạn đòi anh thế), phải là nhẫn sang nhất, đắt đỏ nhất vì đấy có thể là thứ trang sức lấp lánh nhất bạn vì anh mà muốn đeo cả đời này. Mỗi một món đồ bạn chọn mang theo trên người, đều là những đoạn thời gian đẹp nhất bạn muốn giữ lại cho riêng mình (hoặc chia sẻ với anh, nếu anh muốn).

Một ngày nọ, đôi mắt bạn phải thấy những điều không nên thấy, bạn ước bạn có thể giả vờ như không biết rồi tiếp tục bên Trình như đã từng. Bạn đã thấy suối tóc bồng bềnh, bạn đã thấy dịu dàng, nhỏ nhẹ và tinh tế. Bạn thấy sự quy củ và khuôn phép. Bạn thấy sức sống tràn đầy và đảm đang nữ tính. Sự ngọt ngào bên kia nhấn chìm bạn trong biển cả tối đen lợt lạt của màu biển đêm. Thì ra Trình - hay mọi người đàn ông khác trên đời này (mà bạn cũng không quan tâm lắm) đều yêu thích một nàng thơ. Bạn đã không biết. Hoặc bạn ước vậy.

Trước cánh cổng quen thuộc, bạn đứng ở góc xa, ngơ ngẩn. Hoa giấy bay lả tả. Thật lạ, sao không phải hôn phớt. Say đắm và lãng mạn hơn bất kỳ cảnh phim nào mà bạn từng xem. Đường về nhà bạn tự dưng xa quá, trăng đêm nay sáng tỏ, bóng đèn đường nổi trôi nhập nhoạng trong cái cúi gằm, nước đọng nhoè nhoẹt ướt đôi mắt một người si.

Đêm dài, dài ơi là dài....

Bạn cũng nhớ lắm, mà bạn giỏi im, trong khắc khoải của những đêm mộng mị, những câu chuyện, những bộ phim mới, công việc mới kéo bạn tìm kiếm một chốn khuây khoả trốn qua thực tại. Bạn không trách móc câu nào, không gọi gì lại, chỉ thấy thương Trình. Bấy nhiêu lâu nhỉ, anh đã phải chịu đựng bấy nhiêu lâu rồi.

Người nói muốn ôm lấy bạn một cái, bụi đường Sài Gòn cũng đang làm mắt người đỏ hoe, mà phải tội đang lái xe lưu thông trên đường lớn, thôi ráng tí tới quán cafe, gọi ly bạc xỉu rồi người kiếm cớ ôm ấp an ủi bạn, chả mấy khi.

Rồi sao, bây giờ phải làm sao? Người hỏi. Chẳng sao cả, cứ vậy thôi, cuộc chơi còn dài, player 2 không còn nữa thì thôi vậy. Cũng không hẳn, trước giờ Trình cũng chỉ để máy treo, anh bảo nhìn bạn chơi thôi cũng đủ vui cho cả hai rồi.

Người nhích ra đằng sau xe một chút, tấm lưng rộng đủ chở che một trái tim im lìm, không còn nhảy nhót loạn lên như lần gần nhất người gặp. Đầu bạn tựa giữa hõm lưng người, lưng bạn còng xuống, khe khẽ run cả đoạn đường.

[duckvit]

Mỗi khi số phận này bảo cậu ấy đến bên cạnh tôi, cậu ấy luôn xuất hiện. Không sớm, không muộn, bởi Nỗi Buồn là người tinh tế. Cậu ấy đã sống từng đấy năm, kiến thức, kinh nghiệm và trải nghiệm đều hơn hẳn tôi cơ mà. Nỗi Buồn luôn chọn cái lúc thích hợp nhất để nói câu xin chào.

“Chào cậu, người bạn cũ.”

“Tớ biết cậu sẽ đến mà. Tớ đang đợi cậu đây.”

“Cậu đợi tớ á? Haha, sao lại có một kẻ ngồi đây đợi kẻ phá bĩnh như tớ đến nhỉ?”

“Tớ biết cho dù tớ có nhắm mắt lại, hay chạy xuống nước, chạy vào chuồng thì cậu vẫn sẽ đến mà.” - tôi trả lời bằng một giọng điệu chấp nhận.

“Hahaha! Đúng! Đúng ha!” - Nỗi Buồn cười to như vừa phát hiện một điều thú vị - “Cậu biết tớ đến thì mọi thứ xung quanh cậu sẽ trở nên mù mịt nhỉ?”

“Tớ biết.”

“Thế sao cậu vẫn đợi tớ vậy Vịt? Người ta thường chỉ chờ đợi những điều khiến họ thoải mái mà. Như bác Nắng Ấm, hay chị Tiết Thu chẳng hạn.”

“Tớ hiểu mà. Thật ra tớ không hẳn là chờ cậu đến, mà tớ biết cậu sẽ đến. Nên tớ chuẩn bị sẵn thôi. Nếu cậu chẳng thế đi đâu, chẳng có lựa chọn nào khác khả quan hơn thì cậu cũng sẽ làm như tớ thôi.”

“Cậu thích gặp tớ đến vậy à?”

“Không hẳn. Tớ nhận ra rằng cậu là một phần trong cuộc sống của tớ. Cậu và tớ tồn tại vì những lý do riêng, nhưng chúng mình chẳng thể tách rời.”

“Nghe như một lời nguyền ý nhỉ… haha.”

“Cuộc sống này vốn vậy mà. Chúng ta bị kẹt trong nó, phải sống theo những quy luật đã được định sẵn. Như khi tớ gặp chuyện không vui thì cậu sẽ đến. Lúc đó, tớ sẽ thấy thế giới này có một màu xám cậu mang lại.”

“Hề hề, xin lỗi.”

“Nhưng cậu biết gì không? Đó chính là cuộc sống này vẫn tiếp tục. Nó chẳng thèm quan tâm tớ và cậu đang hành hạ nhau như thế nào đâu. Mặt Trời vẫn phải dậy sớm, và Mặt Trăng vẫn phải tăng ca. Gà, Cá, Lợn, Bò vẫn phải làm những việc các bạn ấy làm hằng ngày. Tớ chẳng muốn kéo một ai đó lại để giúp tớ vượt qua sự nặng nề cậu mang lại. Họ đâu có đáng bị vậy. Họ vẫn lắng nghe tớ và tớ mong được nói ra, nhưng tớ biết rằng họ còn có tá vấn để chính họ còn chưa thể giải quyết. Hơi đâu mà lo cho tớ.”

“Èo, sống như cậu thì chán chết mất” - Buồn thở dài, vỗ nhẹ lưng tôi một cái. Cảm giác giống 1 cái đánh yêu.

“Ừ nhưng nó lại là một quy luật khác mà. Hoặc là cậu chấp nhận vượt qua trong hôm nay, hoặc cậu trì hoãn nó đến ngày mai.”

“Chả hiểu nổi cậu. Ai lại muốn khổ ải vậy chứ.”

“Quy luật mà. Chạy trốn chẳng giúp gì đâu. Vấn đề vẫn còn đó. Cậu chỉ còn cách tự lực vượt qua thôi.”

“Trờiiiiii, nói gì khó hiểu. Thôi đau đầu quá. Cô nào mà vớ phải cậu thì có mà nỗ não mấy. Thôi, tớ lại có việc phải đi rồi. Không mong gặp cậu sớm.Tận hưởng vấn đề đi nhé” - nói xong là biến mất tiêu.

Tôi ngồi một lúc, bỗng thấy mặc trời sắp lặn nên quạc quạc vài cái. Nhấc cái chân của mình lên và bạch bạch về chuồng. Lại đến giờ nấu cơm rồi. Không ăn thì đâu có sức mà ngày mai đi bơi tiếp.

-Noted by Duck-

24.02.2023

[changyuyan]

Chào e, a tình cờ biết e qua Zzz, KOL Quyen Nguyen,..; thấy các bài viết, audio của e về văn chương quá ấn tượng. A cũng lân la ib cho e 1 lần, r k hồi âm, tích tn vẫn v nền trắng, k chuyển đậm.

Hqua, ngoài trời thì sương mù, đồng nghiệp thì cãi nhau ầm ĩ, đang vừa ăn miếng ổi từ 1 quả ổi bổ làm 4, vừa đọc về vụ việc nợ lương nv ở BV Tuệ Tĩnh, chợt, a nhớ đến e. A lại inbox cho e, lại vẫn tick tn v nền trắng, k chuyển đậm. A vừa làm việc, vừa đợi, thi thoảng vào fb e stalk, rồi chuyện gì xảy ra nó đã xảy ra, a thấy ảnh chiếc Vision màu mận chín hơi nẫu. Thế là a biết, a k thể kết nối với e qua hình thức đó được. Cả tối qua đi nhậu, a cứ miên man, chờn vờn nghĩ về e, về cách liên lạc đc với e trong tiếng cạn cốc, tiếng loa kéo kéo, tiếng hò hét vui sướng chửi rủa, tiếng loa từ xe Suzuki 5 tạ của CAP thúc giục,....

Sáng nay, thức dậy, vừa nấu mì bò cải bắp mỡ lợn mỳ tôm KCN Singapore Bình Dương, vừa lập tk tumblr. Ăn xong bát mì, ăn 2 khoanh dưa hấu, ra sân thấy trời mưa phùn, gạch lát chuyển từ màu Vision của e sang màu cam khoai lang mật. A dự thảo ask này cho e. Để hỏi là:

- Bio của e "in search of a self" thì cái self này là bản lai diện mục trước khi cha sinh mẹ đẻ, hay là bản ngã độc lập lý tính đắn đo suy tư chấp thủ vậy

P/s: Hy vọng sớm nhận được vài dòng từ e. Mà mấy bài thơ ở đây của e hay thật đấy.

Dạ chào anh, hôm nay em tình cờ mở lại Tumblr mới thấy tin nhắn của anh, cảm ơn anh đã yêu mến công việc văn chương của em. Để trả lời cho câu hỏi của anh thì em cũng không nghĩ nhiều xem self ấy là gì, có lẽ là cái thứ hai. Vì cảm thấy lạc lối và không biết mình là ai nên mới tìm đến văn chương, hy vọng soi chiếu được vào mình và hiểu mình cần gì nên làm gì nên sống sao. Vậy thôi ạ :")

[thptngothinham]

Dưới đây là 4 bài văn mẫu phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài Lao xao - Duy Khán hay nhất, đã được tuyển chọn cho các em học sinh tham khảo Đề bài Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài “Lao xao” Bài làmmẫu phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài Lao xao Bài mẫu 1 Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê gần gũi dung dị trong bài Lao xao Bức tranh thiên nhiên làng quê hiện lên trong đoạn trích Lao Xao của Duy Khán thật sinh động, gần gũi với mỗi chúng ta. Đọc văn bản ta như được hòa vào thế giới của các loài chim, của các bài đồng dao thấm đẫm chất dân gian,… và càng thêm yêu hơn phong cảnh làng quê Việt Nam. Đoạn trích bắt đầu bằng không gian chớm hè, cái náo nhiệt, sôi động của mùa hạ đã tràn ngập khắp nơi: cây cối um tùm, tươi tốt, “cả làng thơm” , đó là mùi hương của “cây hoa lan nở hoa trắng xoá. Hoa giẻ từng chùm mảnh dẻ. Hoa móng rồng… thơm như mùi mít chín….”. Những mùi vị vô cùng thân thuộc, gần gũi, dung dị, tự nhiên mà biết bao trìu mến với mỗi người. Nhưng đâu chỉ có hương thơm, bức tranh còn trở nên sinh động hơn khi có sự góp mặt của những con ong, cái bướm. Nào ong vàng, ong vò vẽ, ong mật đang đánh nhau, tranh giành nhau để hút mật, những chú bướm hiền lành lặng lẽ rủ nhau bỏ đi. Từng hình ảnh đẹp đẽ, êm đềm của một vùng quê thanh bình hiện lên khiến người đọc chẳng thể nào quên được. Ống kính máy quay di chuyển đến những đứa bé ngây thơ, hồn nhiên, chúng tụ đang tập ở góc sân, bàn tán, nói chuyện râm ran với nhau. Và cũng chính lúc ấy thế giới của các loài chim đa dang, phong phú hiện ra. Các loài chim được chia ra làm từng lớp từ chim hiền cho đến chim dữ, với tài năng quan sát và sự am hiểu thế giới loài chim Duy Khán còn chỉ ra những đặc điểm riêng biệt của chúng. Bắt đầu là những chú bồ các với tiếng kêu váng trời, và loài chim này cũng thật đáng yêu khi vừa bay vừa kêu cứ như có ai đang đuổi đánh. Qua lời chị Điệp nào chim ri, sáo sậu, sáo đen,…cũng lần lượt xuất hiện. Chúng đều là họ hàng của nhau và có cùng chung đặc điểm ấy là “hiền”, khi sáo sậu, sáo đen hót báo hiệu năm ấy được mùa; mỗi khi tu hú kêu là thông báo quả đã chín đỏ cây, quả không sai chút nào. Len lỏi trong những âm vang vui tươi là tiếng kêu của những con bìm bịp. Để lí giải về tiếng kêu của loài chim này, Duy Khán đã kể lại ngắn gọn truyện Sự tích còn bìm bịp. Với sự đan xen hài hòa giữa truyện dân gian và mạch kể khiến câu chuyện trở nên hấp dẫn, sinh động hơn. Mỗi khi bìm bịp kêu là những loài chim ác, chim xấu xuất hiện. Cách tác giả chuyển từ miêu tả các loài chim hiền qua các loài chim dữ cũng thật tinh tế, thông qua tiếng bìm bịp kêu là sự xuất hiện của con diều hâu hung ác. Con diều hâu được tác giả mô tả các chi tiết về ngoại hình, đặc điểm: bay cao tít, mũi khoằm và đánh hơi rất tinh. Thêm vào đó là hình ảnh của những con quạ đen, quạ khoang chuyên đi ăn trộm trứng,… Tiếp đến là loài chim cắt, cánh nhọn như dao chọc tiết lợn, chúng được ví như loài quỷ đen vụt đến vụt đi. Nhưng chúng cũng phải kiếp sợ trước sự đoàn kết của loài chèo bẻo. Những hình ảnh so sánh thật sinh động, hấp dẫn, giúp người đọc hình dung được dáng vẻ bề ngoài, đặc điểm của các loài chim này. Bức tranh các loài chim hiện lên thật phong phú, đa dạng về âm thanh và màu sắc. Tác giả đã rất tài hoa trong việc sử dụng các thành ngữ, đồng dao, truyện cổ tích đan xen vào tác phẩm khiến câu chuyện trở nên lí thú và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, Duy Khán cũng khéo léo kết hợp giữa miêu tả, kể chuyện và nhận xét, bình luận qua đó chứng tỏ vốn hiểu biết phong phú và tình cảm yêu mến của tác giả dành cho các loài chim – người bạn thân thiết nhất của tuổi thơ. Cùng với tài năng quan sát tỉ mỉ, ngôn từ giản dị, dân dã, tất cả các yếu tố đó đã hòa quyện vào nhau tạo nên sức hút cho tác phẩm. Qua bức tranh nhiên thiên ở vùng quê, ta đã nhận thấy rõ tài năng quát sát tinh tường, sự am hiểu về thế giới các loài chim của Duy Khán. Đồng thời cũng thấy được tình yêu thiên nhiên, quê hương tha thiết, sâu nặng của tác giả. Bài mẫu 2 Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê ấm áp tình người trong bài Lao xao

Đọc xong đoạn trích Lao Xao (Trích Tuổi thơ im lặng - Duy Khán), gấp sách lại, trước mặt ta vẫn hiện lên một bức tranh làng quê Việt Nam xiết bao thân thương trìu mến, nồng ấm tình người. Qua những trang viết hồn hậu của Duy Khán, làng quê Việt Nam hiện lên thật bình dị và êm ả. Chính cuộc sống yên ả ở làng quê đã trở thành sức thu hút của loài chim tụ họp về đây, sống chan hoà thân ái với con người. Mở đầu bài văn là một không gian làng quê lúc chớm hè. Nét đặc đã quyến rũ biết bao là bướm, là ong tìm đến hút mật. Âm thanh lao xao của tiếng ong bay, tiếng ong đánh lộn tranh nhau hút mật đem lại cho người đọc một rung cảm nhè nhẹ và dư vị man mác, khó quên. Nổi bật trên bức tranh cảnh sắc mùa hè tươi đẹp là hình ảnh của các loài chim. Không biết cơ man nào là chim, tưởng như đây là khoảng trời của riêng chúng. Đầu tiên là những loài chim quen thuộc với làng quê và cũng rất gắn bó với cuộc sống của con người: chim, lành. Chúng gồm đủ các chủng loài khác nhau: Từ con bồ các đến chim ri, rồi sáo sậu, sáo đen, tu hú, chim ngói, chim nhạn... Chúng họp thành một thế giới hồn hậu, đáng yêu với những âm thanh rộn rã, tưng bừng. Ta giật mình trước tiếng kêu váng tai của chú bồ các "các... các... các..." , nhưng cũng cười thú vị trước sự hốt hoảng "vừa bay vừa kêu cứ như bị ai đuổi đánh" của nó. Ta lâng lâng trước tiếng hót vui tai của chú sáo sậu, sáo đen, và thích thú trước âm thanh "tọc, tọc" học bắt trước tiếng người của con sáo nhà bác Vui. Rồi âm thanh náo động tưng bừng, da diết của tiếng chim tu hú như gọi về, như đánh thức trong ta bao hoài niệm, khiến lòng ta bồi hồi. Tiếng chim tu hú trong bài văn gợi cho người đọc nhớ tới những mùa vải chín ngọt, gợi nhớ tới cả tiếng chim tu hú trong bài thơ của Bằng Việt. Tiếng tu hú sao mà tha thiết thế Tu hú ơi chẳng đến ở cùng bà Kêu chi hoài trên những cánh đồng xa Hoà vào những âm thanh rộn rã trên những ngọn cây, những đồng lúa, văng vẳng tiếng chao cánh của lũ chim ngói sạt qua, tiếng "chéc, chéc" của mấy chú nhạn vùng vẫy tít tận mây xanh. Rồi bỗng vang lên mấy tiếng "bìm bịp" của mấy con bìm bịp núp trong bụi cây. Những tiếng kêu thật não lòng. Có lẽ, bao nhiêu nỗi oan ức mà nhân gian gán cho nú không gột rửa được hoá thành nỗi niềm gửi vào cả mấy tiếng kêu u uất, nặng nề dó. Thật tội nghiệp cho con bìm bịp, nó cũng là một giống chim hiền mà suốt ngày đêm cứ phải âm thầm chui rúc trong mấy bụi cây, chẳng dám vui vầy cùng họ hàng nhà chim. Gắn bó với cuộc sống của con người, những loài chim lành đã được nhà văn nhìn nhận bằng con mất đầy thiện cảm, và mối thiện cảm ấy của ông truyền rất nhanh vào người đọc, khiến họ thấy gắn bó với các loài chim, với thiên nhiên, với làng quê. Để tô thêm vào bức tranh thiên nhiên phong phú của làng quê, có hình ảnh của những con diều hâu đáng ghét chỉ biết rình trộm gà, hình ảnh của những con quạ xấu xí đáng khinh với cặp mắt "lia lia, láu láu" dòm ngó vào chuồng lợn, rồi lũ chim cắt ác độc đã xỉa chết bao nhiêu con bồ câu hiền lành. Chúng là những loài chim ác nhưng chúng là một phần của thế giới các loài chim, một phần của sự sống. Mặc dù chúng hiện lên qua cái nhìn đầy ác cảm của nhà văn nhưng thiết nghĩ cũng không thể thiếu được chúng. Bởi thiếu chúng, làm sao có những cảnh tượng vui mắt của trận đánh của lũ Chèo Bẻo trị lại chim ác. Những cảnh tượng ấy làm cho bức tranh sinh hoạt của thế giới các loài chim thêm sống động, hấp dẫn. Thế giới các loài chim khiến cho cuộc sống thêm hương vị, nồng ấm. "Lao Xao" là một bức tranh thiên nhiên đồng quê muôn màu sắc, một phần của cuộc sống làng quê được cảm nhận bằng một tâm hồn nhạy cảm, và được phác hoạ lại bằng ngòi bút nghệ thuật tinh tế, tài hoa. Phải gắn bó sâu sắc với làng quê, với thiên nhiên làng quê đến thế nào, phải yêu mến và trân trọng thiên nhiên và cuộc sống làng quê đến nhường nào, Duy Khánh mới có thể viết được những trang văn đặc sắc như thế. Lao Xao sẽ mãi xao động trong tâm hồn người đọc! Bài mẫu 3 Phân tích bức tranh thiên nhiên nhiều màu sắc của làng quê Việt Nam trong bài Lao xao

Bức tranh thiên nhiên làng quê qua "Lao xao" của Duy Khán gợi lên một nước Việt Nam thanh bình, êm dịu. Chính cuộc sống này đã hút các loài chim đến trú ngụ và sống chung với loài người. Cảnh chớm hè vào một buổi sáng trên làng quê được tác giả mô tả đa dạng, phong phú. Từ sự quyến rũ của bướm, ong tìm mật ngọt đem đến cho người đọc cảm giác thoải mái, mê mệt. Không chỉ dừng lại ở đó, bức tranh còn nổi bật hơn khi có các loài chim góp phần. Đủ các loại chim từ quen thuộc, gần gũi đến lạ, hiền và ác: chim ri, sáo sậu, sáo đen, tu hú, chim ngói, chim nhạn,.... Tiếng kêu, tiếng hót của các loài chim đã tạo nên âm thanh nhộn nhịp phá vỡ nét yên tĩnh vốn có của làng quê. Đưa chúng ta về thời thơ ấu với cảnh cũ ngày xưa, bồi hồi da diết nhớ về những kỉ niệm ở miền quê thân thương. Chim sáo: đậu trên lưng trâu hót, tọ tọe học nói rồi bay đi ăn mãi đến chiều mới về. Chim tu hú thì đứng trên ngọn cây mà gọi mùa tu hú chín. Gọi một mùa vải chín ngọt, tiếng kêu thật da diết lòng người. Những loại chim đặc trưng cho mùa hè cũng được nhắc đến kết hợp các từ lấy: các các, chéc chéc, bịp bịp,... Nghệ thuật nhân hóa cũng được dùng tới: em tu hú đã mang đến cho chúng ta một bức tranh sinh động thế giới loài chim hiền. Tác giả còn sử dụng thêm câu đồng dao quen thuộc. Tác giả còn kể thêm việc bìm bịp ghét sự dối trá, ác độc, gian giảo để nói rõ hơn đặc tính hiền lành của loài chim này. Đâu đó có tiếng chéc chéc của những chú nhạn vùng vẫy tít tận chân mây. Ở những ngọn cây, đồng lúa thấp thoáng cánh của lũ chim ngói sạt qua. Tiếng kêu não lòng của chim bìm bịp núp trong lùm cây như chẳng dám vui vầy cùng họ nhà chim. Cái nhìn thiện cảm của ông đã được mọi người tiếp nhận nhanh chóng và thấy gần gũi hơn với thiên nhiên, làng quê và hiểu rõ hơn về các loài chim, biết được nỗi khổ cũng như công việc của chúng. Nhưng cái gì cũng có hai mặt thiện và ác, chánh và tà thì câu chuyện mới trở nên hấp dẫn, lôi cuốn người xem được, không gây nhàm chán. Chính vì thế mà tác giả đã tả thêm một số loại chim ác nữa. Con diều hâu đáng ghét hay rình trộm gà. Tác giả tả ngoại hình của chúng để ta thấy được sự độc ác của chúng: cái mũi khoằm cứ đánh hơi là xà xuống bắt một chú gà con cho rồi vút lên không trung mà vừa bay vừa ăn được. Con quạ xấu xí, đáng khinh với cặp mắt lia lia, láu láu dòm ngó vào chuồng lợn, lén lút ăn trộm trứng, bắt gà con. Lũ chim cắt ác độc đã xỉa xói bao nhiêu con chim bồ câu hiền lành. Chim cắt: nhanh nhẹn, có cái cánh như con dao bầu chọc tiết lợn, khi giao chiến chúng thường thoắt ẩn thoắt hiện. Chúng ta có thể thấy được từ hình dáng đến tính tình của chúng đều là những loài hung dữ, hung hăng, gây hại. Dù để lại nhiều ác cảm nhưng cuộc sống này cũng không thể thiếu chúng. Nếu không có chúng thì làm sao xuất hiện những loài chim tiêu diệt loài chim ác. Những cô nàng chèo bẻo, gan dạ chống lại những loài chim ác đó, giống như những mũi tên đen hình đuôi cá. Cheo bẻo đã lao vào đánh diều hâu túi bụi khiến diều hâu phải bỏ con mồi. Vây tứ phía đánh quạ bị rụt xương, cả đàn vây vào đánh cắt khiến cho cắt ngấp ngoái. Tác giả miêu tả cực kì tinh tế về thế giới loài chim vào dịp hè về trên làng quê, đồng ruộng ở Việt Nam và nêu cao sự dũng cảm của chim chèo bẻo. Với sự trải nghiệm thời thơ ấu, sự nhạy cảm, tinh tế của tác giả đã đưa chúng ta về với thiên nhiên, biết hơn về các loài chim của đất nước. Thể hiện rõ bức tranh nhiều màu sắc quê hương, đậm chất dân gian. Chứng tỏ tác giả rất am hiểu về thiên nhiên làng quê Việt Nam. Bài mẫu 4 Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê vào ngày đầu hè trong bài Lao xao Thiên nhiên ở những vùng quê bình yên qua "Lao xao" của Duy Khán cho chúng ta thấy một nước Việt bình yên, êm ái. Chính cuộc sống bình yên này đã thu hút rất nhiều các loài động vật tới định cư làm tổ như cá loài chim, thú quý hiếm. Trong cảnh thiên nhiên đầu hè vào một buổi sáng trong veo trên làng quê được tác giả diễn tả vô cùng đặc sắc, phong phú. Từ những cánh bướm xinh đẹp quyến rũ khoe những màu sắc rực rỡ từ bộ cánh lung linh của mình.

Rồi nhưng chú ông thợ, những cô ong chúa lang thang đi tìm hoa, làm mật dâng hương cho đời. Rồi bày đàn các loài chim từ chim sáo sậu, chim ri, chim nhạn, chim ngói...những con vật thiện có ác có đều tụ hợp nhau về đây làm tổ tạo ra một bức tranh thiên nhiên tại vùng quê yên bình vô cùng đặc sắc thú vị. Những miêu tả của tác giả làm cho con người cảm thấy như mình đang được hòa mình với thiên nhiên, được sống chung trong bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp đó. Bức tranh của tác giả Duy Khán làm cho nhiều người gợi nhớ về tuổi thơ của mình, những ai đã từng sinh ra từ những miền quê sẽ không bao giờ quên những ngày tháng bắn chim , thả diều, hái hoa bắt bướm....Một tuổi thơ trong veo những ước mơ và hồn nhiên như cây cỏ. Qua những miêu tả của mình Duy Khán cho người đọc thấy những cảm nhận vô cùng tinh tế của mình với thiên nhiên. Phải vô cùng hiểu rõ về thiên nhiên, hiểu về làng quê Việt Nam thì mới có thể có những miêu tả sinh động, tinh tế tới như vậy. Những cái nhìn của ông miêu tả giữa cái thiện và cái ác, giữa chính và tà khiến cho câu chuyện trở nên bi kịch, hấp dẫn lôi cuốn người đọc người xem, không gây nhàm chán. Những con diều hâu lúc nào cũng hay trộm gà. Duy Khán đã tả hình dạng bên ngoài của chúng rất rõ nét để người đọc thấy được sự độc ác của loài diều hâu như thế nào: Cái mũi khoằm xuống cứ đánh hơi được mùi thức ăn là xa ngay xuống cắp một chú gà rồi bay vút lên cao. Thể hiện sự nhanh nhẹn, nhưng cũng vô cùng gian xảo, độc ác của loài Diều Hâu. Những con quạ đen xấu xí, chuyên rình ăn xác thối, đáng ghê tởm với cặp mắt láu lâu dòm ngó vào chuồng lợn, rồi lén lút bắt trộm trứng gà. Những con chim cắt thì vô cùng nhanh nhẹn, loài bồ câu thì hiền lành, thủy chung. Bọn chim cắt nhanh nhẹn ác độc lúc nào cũng bắt nạt những chú bồ câu hiền lành. Thông qua những miêu tả của mình tác giả Duy Khán cũng cho người đọc thấy bức tranh thiên nhiên về miền quê mà ông vẽ lên là một bức tranh vô cùng đẹp, nhưng cũng vô cùng chân thực. Nó chân thực như cuộc sống của con người vậy có những loài thiện và có những loài ác. Cái ác lúc nào cũng rình rập tìm cách hãm hại cái thiện. Sự miêu tả của tác giả vô cùng tinh tế, khéo léo đi vào thế giới của loài chim trên cánh đồng Việt Nam trong những ngày hè oi ả. Thể hiện sự trải nghiệm vô cùng kỳ thú về những cảnh đẹp trên khắp non sông đất nước ta. Nó là một sự trải nghiệm quý báu. Một kỷ niệm đáng nhớ của tác giả, thông qua trải nghiệm của mình tác giả Duy Khán đã giúp cho những bạn trẻ không có dịp được trải nghiệm thiên nhiên đồng quê Việt Nam được mở rộng tầm mắt thông qua những trang viết của mình. --------------------------------------- Hy vọng 4 bài văn mẫu phân tích  bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài Lao xao - Duy Khán do Đọc Tài Liệu biên soạn và tổng hợp, cùng các bài văn mẫu 6 sẽ giúp các em hoàn thành tốt các bài văn về phân tích, cảm nhận...

[holethoa]

(Kỳ lạ) Với cá hun khói - Bí quyết thu hoạch cá &; làm cá hun khói

1. Giới thiệu Xây dựng chuồng lợn tre là một giải pháp thân thiện với môi trường và tiết kiệm chi phí, cung cấp một môi trường tự nhiên và chắc chắn cho lợn của bạn. Trước khi chào đón lợn mới, điều cần thiết là phải chuẩn bị bút đúng cách để đảm bảo sức khỏe, an toàn và thoải mái cho chúng.

2. Vật liệu và dụng cụ cần thiết

Đánh bóng tre: Chọn cọc tre trưởng thành có đường kính 6-8 cm cho khung và những cái nhỏ hơn (3-4 cm) cho tường và sàn.

Dây thừng hoặc dây: Dây sợi tự nhiên hoặc dây mạ kẽm để buộc các cọc tre lại với nhau.

Machete hoặc cưa: Để cắt tre.

Thước dây: Để đảm bảo các phép đo chính xác.

Búa và đinh: Để buộc chặt thêm.

Xẻng: Để đào hố bài.

3. Chọn vị trí

Độ cao: Chọn một khu vực hơi cao để tránh tích tụ nước.

Ánh sáng mặt trời: Đảm bảo bút nhận đủ ánh sáng mặt trời để giữ ấm nhưng cũng có các khu vực bóng mờ.

Thông gió: Luồng không khí tốt là rất quan trọng để giữ cho lợn mát mẻ và giảm mùi hôi.

4. Thiết kế bút

Kích thước: Lập kế hoạch kích thước bút dựa trên số lượng lợn. Một hướng dẫn chung là cho phép 2-3 mét vuông mỗi con lợn.

Bố cục: Chia bút thành các phần để ngủ, cho ăn và xử lý chất thải. Đảm bảo có thể dễ dàng tiếp cận để làm sạch.

5. Xây dựng khung

Đánh dấu ranh giới: Sử dụng thước dây để đánh dấu kích thước của bút.

Lắp đặt trụ góc: Đào hố sâu khoảng 50 cm ở mỗi góc và chèn các cọc tre dày. Lấp đầy các lỗ bằng đất và nén chặt chúng để cố định các trụ.

Kết nối các trụ: Buộc các cọc tre ngang giữa các trụ góc ở trên cùng và dưới cùng để tạo khung.

6. Thi công tường và sàn

Tường: Sử dụng các cọc tre nhỏ hơn để tạo ra các bức tường. Đặt chúng theo chiều dọc, với khoảng trống 2-3 cm để cho phép luồng không khí. Buộc hoặc đóng đinh chúng vào khung một cách an toàn.

Sàn: Nếu mặt đất không bằng phẳng, hãy xây dựng một sàn tre được nâng lên. Đặt các cọc tre song song với nhau và cố định chúng vào một cấu trúc hỗ trợ bên dưới.

7. Tấm lợp

Chất liệu: Sử dụng tre, tranh hoặc tấm kim loại để lợp. Tre hoặc tranh là tự nhiên hơn, nhưng tấm kim loại cung cấp bảo vệ tốt hơn chống lại mưa lớn.

Lắp đặt: Gắn vật liệu lợp lên trên cùng của khung, đảm bảo có độ dốc nhẹ để thoát nước.

8. Hệ thống cho ăn và tưới nước

Máng: Xây máng ăn và máng nước từ tre. Cắt một cây sào tre lớn làm đôi theo chiều dọc và cố định nó ở độ cao thoải mái cho lợn.

Cấp nước: Đảm bảo nguồn nước sạch và ổn định. Nếu có thể, hãy lắp đặt một hệ thống đường ống đơn giản tự động đổ đầy máng nước.

9. Chuẩn bị bút cho lợn mới

Làm sạch: Làm sạch hoàn toàn bút bằng nước và chất khử trùng nhẹ trước khi giới thiệu lợn.

Bộ đồ giường: Thêm rơm khô hoặc mùn cưa vào khu vực ngủ để giữ ấm và thoải mái cho lợn.

Quarantine: If possible, quarantine the new pigs in a separate area for a few days to observe their health before mixing them with others.

10. Monitoring and Maintenance

Daily checks: Regularly check the pen for any damage or weak spots in the structure.

Cleaning: Clean the pen daily to maintain hygiene and prevent diseases.

Health monitoring: Keep an eye on the pigs' health, including their appetite, behavior, and any signs of illness.

Conclusion Building a bamboo pig pen is a rewarding project that not only benefits your pigs but also contributes to sustainable farming practices. By carefully planning, constructing, and maintaining the pen, you ensure a safe and healthy environment for your pigs as you prepare to welcome new additions to your farm.

[chibachpharma]

Giải pháp từ Y học cổ truyền cho Hội chứng ruột kích thích

Tìm hiểu hội chứng ruột kích thích theo Y Học Cổ Truyền

Theo Y học cổ truyền, hội chứng ruột kích thích không có bệnh danh cụ thể, mà được phân loại dựa trên các triệu chứng lâm sàng như Tiện bí (táo bón), Phúc thống (đau bụng), Phúc chướng (chướng bụng), và Tiết tả (tiêu chảy).

Nguyên nhân và cơ chế bệnh sinh

Bệnh khởi phát do tình chí thất điều, dẫn đến Can khí uất kết và làm rối loạn chức năng Tỳ vị. Tình trạng này gây suy yếu Tỳ vị và dẫn đến các triệu chứng như Phúc chướng, Phúc thống, Tiết tả và Tiện bí. Tâm lý bất ổn và chế độ ăn uống không hợp lý cũng có thể góp phần gây ra các triệu chứng này.

Chẩn đoán

Chẩn đoán dựa vào các triệu chứng như Phúc thống, Tiện bí, Phúc chướng, và Tiết tả. Phân tích bát cương và các tạng phủ như Can, Thận, Vị và Tỳ giúp xác định thể bệnh và lựa chọn phương pháp điều trị phù hợp.

Các phương pháp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa hội chứng ruột kích thích

Kiểm soát căng thẳng để giảm triệu chứng hội chứng ruột kích thích

Việc giảm bớt căng thẳng và lo âu là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát hội chứng ruột kích thích. Dưới đây là một số phương pháp hữu ích:

Hạn chế suy nghĩ tiêu cực, lo âu kéo dài.

Áp dụng các liệu pháp tâm lý và kỹ thuật thư giãn để giảm căng thẳng.

Tập thể dục đều đặn như yoga, thiền, giúp duy trì trạng thái tinh thần ổn định.

Uống đủ nước mỗi ngày.

Duy trì thói quen ăn uống đúng giờ và điều độ.

Chế độ ăn uống khoa học

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Cần tránh các thực phẩm dễ gây đầy hơi như bông cải xanh, đồ uống có ga, trái cây sống, cũng như các loại thực phẩm chứa gluten như lúa mì, lúa mạch. Ngoài ra, hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm FODMAPs chứa đường lên men như fructose, fructan, và lactose.

Chữa hội chứng ruột kích thích bằng phương pháp Đông y

Phương pháp Đông y điều trị hội chứng ruột kích thích dựa trên từng thể bệnh khác nhau. Mục tiêu điều trị chủ yếu là điều hòa chức năng Tỳ vị, chỉ tả khi có tiêu chảy, hành khí chỉ thống và nhuận tràng thông tiện khi bị táo bón.

Điều trị Tỳ vị hư nhược

Triệu chứng: Người bệnh thường đi phân sống, phân lỏng, kèm lượng nhầy tăng lên sau khi ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Lưỡi nhợt, mệt mỏi, ăn kém.

Pháp trị: Ích phế chỉ tiết, kiện Tỳ, dưỡng Vị.

Bài thuốc: Tứ quân thang gia giảm với Bạch linh, Bạch truật, Chích cam thảo, Đảng sâm, Ý dĩ, Hoài sơn, Bạch biển đậu, Liên nhục, Mạch nha. Sử dụng nước sắc hoặc táo nấu kèm.

Điều trị Can tỳ bất hòa

Triệu chứng: Đầy tức ngực sườn, khó tiêu, sôi bụng, đại tiện lỏng khi lo lắng.

Pháp trị: Sơ can lý khí, kiện Tỳ chỉ tả.

Bài thuốc: Thống tả yếu phương thang gia giảm với Trần bì, Bạch truật, Mộc hương, Phòng phong, Cam thảo, Chỉ xác, Sài hồ và Hương phụ.

Điều trị Tỳ thận dương hư

Triệu chứng: Đại tiện ra thức ăn chưa tiêu, phân lỏng, chân tay lạnh, mỏi lưng gối.

Pháp trị: Ôn bổ tỳ thận, cố sáp chỉ tả.

Bài thuốc: Phụ tử lý trung hoàn kết hợp Tứ thần hoàn gia giảm, gồm Nhục đậu khấu, Phụ tử, Ngũ vị tử, Can khương, Bạch truật, và nhiều dược liệu khác, dùng dưới dạng hoàn.

Phương pháp bổ trợ

Lá ổi: Có thể sắc nước uống hoặc kết hợp với các thảo dược khác như gừng nướng, vỏ quýt để hỗ trợ điều trị.

Củ riềng: Kết hợp cùng lá lốt hoặc gừng khô, sắc uống thay nước lọc hàng ngày.

Hoa chuối: Sắc nước hoặc nấu cùng tim lợn, gạo để cải thiện triệu chứng.

Châm cứu giúp tăng cường tuần hoàn máu, điều hòa nhu động ruột và giảm co thắt đại tràng. Xoa bóp, bấm huyệt hỗ trợ giảm căng thẳng thần kinh, cải thiện các triệu chứng khó chịu.

Kết luận

Thông tin trên hy vọng đã cung cấp cho bạn những kiến thức hữu ích về cách điều trị và phòng ngừa hội chứng ruột kích thích. Chi Bach Pharma cam kết mang đến những sản phẩm và dịch vụ chất lượng, luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe.

Công Ty TNHH Dược Phẩm Chi Bách (Chi Bach Pharma)

Website: https://chibachpharma.com

Email: chi.ngo@chibachpharma.com

Đường dây nóng: 0386 068 160

Địa chỉ: 154/26/29 Phạm Văn Hải, Phường 3, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Xem thêm: https://chibachpharma.com/blogs/tieu-hoa/hoi-chung-ruot-kich-thich-theo-y-hoc-co-truyen

#duocphamchibach#chibachpharma

[giaheodaklak]

Tình hình giá heo Đắk Lắk: Biến động và những yếu tố ảnh hưởng

Giới thiệu

Giá heo hơi hôm nay Đắk Lắk là một trong những tỉnh trọng điểm về chăn nuôi heo ở Việt Nam. Giá heo tại địa phương này luôn được người dân và các nhà kinh doanh quan tâm. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin chi tiết nhất về tình hình giá heo Đắk Lắk, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và đưa ra những dự báo.

Tình hình giá heo Đắk Lắk hiện nay

Giá heo hơi:

Cập nhật giá heo hơi mới nhất tại Đắk Lắk theo các nguồn tin uy tín.

So sánh với giá heo hơi của các tỉnh lân cận và cả nước.

Giá thịt heo:

Giá các loại thịt heo phổ biến như ba chỉ, sườn, nạc dăm tại các chợ và siêu thị.

So sánh giá với các thời điểm trước đó.

>>>Xem thêm:  https://www.scoop.it/u/giaheodaklak

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá heo Đắk Lắk

Yếu tố cung:

Số lượng heo xuất chuồng.

Dịch bệnh: Tác động của các dịch bệnh như tả lợn châu Phi, lở mồm long móng.

Chính sách hỗ trợ của nhà nước.

Yếu tố cầu:

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo của người dân.

Lễ tết, sự kiện đặc biệt.

Giá cả các loại thịt khác.

Yếu tố thị trường:

Giá thức ăn chăn nuôi.

Giá xăng dầu.

Chính sách thuế.

Phân tích nguyên nhân biến động giá heo

Giá heo tăng:

Do nhu cầu tiêu thụ tăng cao.

Dịch bệnh gây thiếu hụt nguồn cung.

Chi phí sản xuất tăng.

Giá heo giảm:

Do nguồn cung vượt cầu.

Nhu cầu tiêu thụ giảm.

Giá thức ăn chăn nuôi giảm.

Tác động của biến động giá heo

Đối với người chăn nuôi:

Lợi nhuận tăng hay giảm.

Quyết định mở rộng hoặc thu hẹp quy mô chăn nuôi.

Đối với người tiêu dùng:

Ảnh hưởng đến chi tiêu sinh hoạt.

Thay đổi thói quen tiêu dùng.

Đối với nền kinh tế:

Ảnh hưởng đến chỉ số giá tiêu dùng.

Tác động đến ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

>>>Xem thêm:  https://padlet.com/giaheobentre

Dự báo xu hướng giá heo trong thời gian tới

Các yếu tố cần quan tâm:

Tình hình dịch bệnh.

Chính sách của nhà nước.

Nhu cầu tiêu thụ.

Dự báo khả quan:

Nếu dịch bệnh được kiểm soát tốt, giá heo có thể ổn định.

Nhu cầu tiêu thụ tăng cao vào các dịp lễ tết.

Dự báo khó khăn:

Nếu dịch bệnh bùng phát, giá heo có thể tăng cao.

Chi phí sản xuất tăng, giá heo khó giảm.

Kết luận

Giá heo Đắk Lắk chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố phức tạp. Người chăn nuôi và người tiêu dùng cần cập nhật thông tin thường xuyên để đưa ra quyết định phù hợp. Các cơ quan chức năng cần có những giải pháp hỗ trợ người chăn nuôi và ổn định thị trường.

[giaheodongnai]

Giá heo hơi hôm nay Đồng Nai

Hôm nay, giá lợn hơi tại Đồng Nai đạt mức 56.500 đồng/kg. Thị trường vẫn chưa có nhiều biến động lớn, giá cả duy trì ổn định trong thời gian qua. Người chăn nuôi đang theo dõi sát sao diễn biến thị trường để có kế hoạch phù hợp cho thời gian tới.

[canbepviet-01]

Mì tương đen và câu chuyện chọn nồi

MỘT CHÚT NGUỒN GỐC VÀ Ý NGHĨA

Là món ăn linh hồn Hàn Quốc nhưng Mì Đen lại có nguồn gốc từ hàng xóm Trung Quốc. Trong nhiều tài liệu ghi lại, mì Tương Đen bắt nguồn từ mì chiên xốt zhajiangmian của người Trung Hoa vùng Sơn Đông. Đến thời kì Joseon, ẩm thực Hàn Quốc đã chịu ít nhiều sự ảnh hưởng từ văn hoá Trung Quốc. Nhưng không chịu kém miếng, người Hàn đã lấy công thức về và tự biến tấu phù hợp với khẩu vị và văn hóa và rồi ta có Jajangmyeon.

Món này không khó để tìm ở Hàn Quốc. Nó ở khắp mọi nơi. Từ những nhà hàng sang trọng, đến các quán xá ven đường. Loại mì mà toàn bộ dân Hàn Quốc đã quen thuộc từ bé đến lớn. Đây là loại mì được nhiều người ăn vào 14/4, ngày lễ Valentine đen. Ngày này dành cho những người độc thân, những người mà không nhận được bất kỳ món quà nào từ ngày valentine 14/2 và ngày valentine trắng 14/3. Mì Đen là sự tổng hợp của rất nhiều nguyên liệu và màu sắc tượng trưng cho một chủ thể. Màu đen của sốt như sự ngầm hiểu là về tâm hồn người độc thân... Đen và đặc...(nghe giống tương lai mình vl)...Tuy nhiên ẩn sau lớp xốt đen đấy là đủ thứ vị và màu sắc mà người ăn sẽ tự cảm nhận khi đến gần. Món ăn mang thông điệp nhắn nhủ bác nào còn ế, thì sẽ mau chóng tìm được nửa kia cho bản thân. 

Ngoài ra, nhiều sinh viên (thường là sau khi nhận điểm, JKD) sẽ mặc đồ ăn, ăn mì đen, để hy vọng "năm sau sẽ khác" và cũng chia sẻ những khó khăn của mình qua bàn ăn.

CÂU CHUYỆN CHỌN NỒI

Đọc thêm:

1 Số lợi ích và cách sử dụng bộ xoong nồi bếp từ

Top 10 món ăn ngon làm từ nồi chiên không dầu

canbepviet.com

Về cách làm, tôi chưa try hard đến mức mua bột và trứng về để tự làm sợi mì hay làm xốt homemade nên cũng chỉ ra ngoài mua nguyên liệu mì với xốt về để tự chế biến. Nhìn chung, Mì Đen làm khá dễ với một budget rất cơ bản để các bác có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. 500 gram mì với 250 gram xốt dành cho 4 người ăn mà tính ra đầu người cũng chỉ mất tầm 30k -50k. Cũng tùy theo các bạn cho "nhân" mì làm gì. Tôi thì cũng chỉ thịt bò, khoai tây, cà rốt, hành tây... và đừng cho những nguyên liệu nào có vị sẵn như xúc xích hun khói. Sounds good doesn't work.  

Sau khi chuẩn bị sẵn nguyên liệu như cà rốt, khoai tây, hành tây, thì lợn.... các bác cần thái nhỏ và đều. Ý tôi là THÁI THẬT SỰ ĐỀU và NHỎ. Vì sao? Vì nó nhìn đẹp (như her nói) đồng thời khi nấu, gia vị sẽ ngấm đều. Chứ miếng to miếng nhỏ, cảm giác vị nó sẽ không được đều và ăn rất khó chịu. Đấy là lưu ý thứ nhất khi tôi làm thử món này lần đầu tiên.

Lưu ý thứ 2: Do sốt mua ở ngoài hàng khá ngậy vị đỗ (feel rich ấy), thì nên có một hai nguyên liệu để cân bằng lại cảm giác thanh thanh. Tôi recommend dưa chuột cắt nhỏ như khoai và cà rốt để cho vào. Các bác cũng có thể chọn táo, lê....nhưng tôi không chắc vì bản thân những hoa quả đấy là có vị rồi nên rất dễ ảnh hưởng đến tổng thể. 

Và các bác ạ... 250 gram xốt nó nhiều vchuong ấy. Đừng nhìn mấy cái clip trên mạng rồi đổ xốt ra chảo cùng với nguyên liệu. Những gì các bác cần, là một cái NỒI. THẬT. TO. Tôi là nạn nhân đây. Thấy mấy clip đều kiểu cho xốt vào chảo đảo lên cùng nguyên liệu, xong học tập làm theo. Thế là đứt. Hoặc chảo nhà tôi nó bé nhưng mà. Well, để cho cẩn thận thì cứ cho vào vào nồi (to) cho chắc, không lại tung tóe hết cả lên vì các bác phải đảo nguyên liệu nữa. 

Khi các bác sơ chế xong hết rồi thì nhớ đảo qua xốt qua dầu nóng, cho đảm bảo chín, rồi cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đun nhỏ, nêm nếm cho đúng vị. Nếu thấy ngậy quá, hoặc quá tay cho nguyên liệu, thì cho thể cho một xíu nước vào cho xốt đỡ đặc và giảm vị đi. Nhưng mà đừng lạm dụng. Vì nó sẽ làm sốt bị loãng đi và kiểu sẽ mất đi texture của món ăn. Mà loãng quá, thì lại phải đun lại lâu cho nước bốc hơi bớt đi nhưng đồng thời những nguyên liệu bên trong sẽ bị chín quá. Nên lưu ý trong việc nêm nếm gia vị. 

Đồ ăn kèm thì các bác cũng tự do thoải mái Kim chi, củ cải muối... Tùy thôi. 

Sau đấy đến mì. Tôi cũng đã từng nghĩ, luộc mì đơn giản nhưng mà tôi sai thật sự. Nửa cân mì nó là quá nhiều cho một lần luộc. Tôi thả cả một bó mì vào nên sợi mì cái chín cái không, có đoạn bó thành cục nhưng nó sợi lại nát. Để tránh tình trạng này, khi nước sôi, thả một chút muối cùng với 1 chút dầu ăn vào nồi để cho mì nó không bị vón cục lại với nhau. Đồng thời luộc một nửa một thôi các bác ạ, hoặc là cần một CÁI NỒI TO.... Lẽ ra, tôi đã có một mẻ mì luộc ngon ơ, ai ngờ... để cả luộc mì còn fucked up vch. Với lại, mì Hàn nó khác mì spaghetti nhé. Sợi nó dễ nát hơn nhiều nên căn thời gian, nếu không là mất luôn mẻ mì luộc đấy.

Sau khi làm xong món mì này, thì bếp tôi nó tan nát vì kĩ năng ước chừng và chọn nồi của tôi quá kém... Nhưng nói chung thì thành quả cũng không quá tệ, vì khi phục vụ cả nhà thì vẫn hết được cả mì lẫn xốt. Quá trình nhìn trên mạng thì ez... nhưng đến lúc thực hành thì cực thật sư. Nhưng các bác chuẩn bị càng kĩ, thì quá trình làm càng nhanh thôi. Do tôi kém nên mất tận 2 tiếng hơn để vật lộn. Các bác cứ thử xem, dễ lắm! 

Và tôi cũng không biết phải thử món gì tiếp theo mà liên quan đến ẩm thực Hàn nên bác nào có recommend gì thì comment phía dưới giúp tôi nhé. 

Xin cảm ơn ạ!.

[thptngothinham]

Dưới đây là 4 bài văn mẫu phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài Lao xao - Duy Khán hay nhất, đã được tuyển chọn cho các em học sinh tham khảo Đề bài Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài “Lao xao” Bài làmmẫu phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài Lao xao Bài mẫu 1 Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê gần gũi dung dị trong bài Lao xao Bức tranh thiên nhiên làng quê hiện lên trong đoạn trích Lao Xao của Duy Khán thật sinh động, gần gũi với mỗi chúng ta. Đọc văn bản ta như được hòa vào thế giới của các loài chim, của các bài đồng dao thấm đẫm chất dân gian,… và càng thêm yêu hơn phong cảnh làng quê Việt Nam. Đoạn trích bắt đầu bằng không gian chớm hè, cái náo nhiệt, sôi động của mùa hạ đã tràn ngập khắp nơi: cây cối um tùm, tươi tốt, “cả làng thơm” , đó là mùi hương của “cây hoa lan nở hoa trắng xoá. Hoa giẻ từng chùm mảnh dẻ. Hoa móng rồng… thơm như mùi mít chín….”. Những mùi vị vô cùng thân thuộc, gần gũi, dung dị, tự nhiên mà biết bao trìu mến với mỗi người. Nhưng đâu chỉ có hương thơm, bức tranh còn trở nên sinh động hơn khi có sự góp mặt của những con ong, cái bướm. Nào ong vàng, ong vò vẽ, ong mật đang đánh nhau, tranh giành nhau để hút mật, những chú bướm hiền lành lặng lẽ rủ nhau bỏ đi. Từng hình ảnh đẹp đẽ, êm đềm của một vùng quê thanh bình hiện lên khiến người đọc chẳng thể nào quên được. Ống kính máy quay di chuyển đến những đứa bé ngây thơ, hồn nhiên, chúng tụ đang tập ở góc sân, bàn tán, nói chuyện râm ran với nhau. Và cũng chính lúc ấy thế giới của các loài chim đa dang, phong phú hiện ra. Các loài chim được chia ra làm từng lớp từ chim hiền cho đến chim dữ, với tài năng quan sát và sự am hiểu thế giới loài chim Duy Khán còn chỉ ra những đặc điểm riêng biệt của chúng. Bắt đầu là những chú bồ các với tiếng kêu váng trời, và loài chim này cũng thật đáng yêu khi vừa bay vừa kêu cứ như có ai đang đuổi đánh. Qua lời chị Điệp nào chim ri, sáo sậu, sáo đen,…cũng lần lượt xuất hiện. Chúng đều là họ hàng của nhau và có cùng chung đặc điểm ấy là “hiền”, khi sáo sậu, sáo đen hót báo hiệu năm ấy được mùa; mỗi khi tu hú kêu là thông báo quả đã chín đỏ cây, quả không sai chút nào. Len lỏi trong những âm vang vui tươi là tiếng kêu của những con bìm bịp. Để lí giải về tiếng kêu của loài chim này, Duy Khán đã kể lại ngắn gọn truyện Sự tích còn bìm bịp. Với sự đan xen hài hòa giữa truyện dân gian và mạch kể khiến câu chuyện trở nên hấp dẫn, sinh động hơn. Mỗi khi bìm bịp kêu là những loài chim ác, chim xấu xuất hiện. Cách tác giả chuyển từ miêu tả các loài chim hiền qua các loài chim dữ cũng thật tinh tế, thông qua tiếng bìm bịp kêu là sự xuất hiện của con diều hâu hung ác. Con diều hâu được tác giả mô tả các chi tiết về ngoại hình, đặc điểm: bay cao tít, mũi khoằm và đánh hơi rất tinh. Thêm vào đó là hình ảnh của những con quạ đen, quạ khoang chuyên đi ăn trộm trứng,… Tiếp đến là loài chim cắt, cánh nhọn như dao chọc tiết lợn, chúng được ví như loài quỷ đen vụt đến vụt đi. Nhưng chúng cũng phải kiếp sợ trước sự đoàn kết của loài chèo bẻo. Những hình ảnh so sánh thật sinh động, hấp dẫn, giúp người đọc hình dung được dáng vẻ bề ngoài, đặc điểm của các loài chim này. Bức tranh các loài chim hiện lên thật phong phú, đa dạng về âm thanh và màu sắc. Tác giả đã rất tài hoa trong việc sử dụng các thành ngữ, đồng dao, truyện cổ tích đan xen vào tác phẩm khiến câu chuyện trở nên lí thú và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, Duy Khán cũng khéo léo kết hợp giữa miêu tả, kể chuyện và nhận xét, bình luận qua đó chứng tỏ vốn hiểu biết phong phú và tình cảm yêu mến của tác giả dành cho các loài chim – người bạn thân thiết nhất của tuổi thơ. Cùng với tài năng quan sát tỉ mỉ, ngôn từ giản dị, dân dã, tất cả các yếu tố đó đã hòa quyện vào nhau tạo nên sức hút cho tác phẩm. Qua bức tranh nhiên thiên ở vùng quê, ta đã nhận thấy rõ tài năng quát sát tinh tường, sự am hiểu về thế giới các loài chim của Duy Khán. Đồng thời cũng thấy được tình yêu thiên nhiên, quê hương tha thiết, sâu nặng của tác giả. Bài mẫu 2 Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê ấm áp tình người trong bài Lao xao

Đọc xong đoạn trích Lao Xao (Trích Tuổi thơ im lặng - Duy Khán), gấp sách lại, trước mặt ta vẫn hiện lên một bức tranh làng quê Việt Nam xiết bao thân thương trìu mến, nồng ấm tình người. Qua những trang viết hồn hậu của Duy Khán, làng quê Việt Nam hiện lên thật bình dị và êm ả. Chính cuộc sống yên ả ở làng quê đã trở thành sức thu hút của loài chim tụ họp về đây, sống chan hoà thân ái với con người. Mở đầu bài văn là một không gian làng quê lúc chớm hè. Nét đặc đã quyến rũ biết bao là bướm, là ong tìm đến hút mật. Âm thanh lao xao của tiếng ong bay, tiếng ong đánh lộn tranh nhau hút mật đem lại cho người đọc một rung cảm nhè nhẹ và dư vị man mác, khó quên. Nổi bật trên bức tranh cảnh sắc mùa hè tươi đẹp là hình ảnh của các loài chim. Không biết cơ man nào là chim, tưởng như đây là khoảng trời của riêng chúng. Đầu tiên là những loài chim quen thuộc với làng quê và cũng rất gắn bó với cuộc sống của con người: chim, lành. Chúng gồm đủ các chủng loài khác nhau: Từ con bồ các đến chim ri, rồi sáo sậu, sáo đen, tu hú, chim ngói, chim nhạn... Chúng họp thành một thế giới hồn hậu, đáng yêu với những âm thanh rộn rã, tưng bừng. Ta giật mình trước tiếng kêu váng tai của chú bồ các "các... các... các..." , nhưng cũng cười thú vị trước sự hốt hoảng "vừa bay vừa kêu cứ như bị ai đuổi đánh" của nó. Ta lâng lâng trước tiếng hót vui tai của chú sáo sậu, sáo đen, và thích thú trước âm thanh "tọc, tọc" học bắt trước tiếng người của con sáo nhà bác Vui. Rồi âm thanh náo động tưng bừng, da diết của tiếng chim tu hú như gọi về, như đánh thức trong ta bao hoài niệm, khiến lòng ta bồi hồi. Tiếng chim tu hú trong bài văn gợi cho người đọc nhớ tới những mùa vải chín ngọt, gợi nhớ tới cả tiếng chim tu hú trong bài thơ của Bằng Việt. Tiếng tu hú sao mà tha thiết thế Tu hú ơi chẳng đến ở cùng bà Kêu chi hoài trên những cánh đồng xa Hoà vào những âm thanh rộn rã trên những ngọn cây, những đồng lúa, văng vẳng tiếng chao cánh của lũ chim ngói sạt qua, tiếng "chéc, chéc" của mấy chú nhạn vùng vẫy tít tận mây xanh. Rồi bỗng vang lên mấy tiếng "bìm bịp" của mấy con bìm bịp núp trong bụi cây. Những tiếng kêu thật não lòng. Có lẽ, bao nhiêu nỗi oan ức mà nhân gian gán cho nú không gột rửa được hoá thành nỗi niềm gửi vào cả mấy tiếng kêu u uất, nặng nề dó. Thật tội nghiệp cho con bìm bịp, nó cũng là một giống chim hiền mà suốt ngày đêm cứ phải âm thầm chui rúc trong mấy bụi cây, chẳng dám vui vầy cùng họ hàng nhà chim. Gắn bó với cuộc sống của con người, những loài chim lành đã được nhà văn nhìn nhận bằng con mất đầy thiện cảm, và mối thiện cảm ấy của ông truyền rất nhanh vào người đọc, khiến họ thấy gắn bó với các loài chim, với thiên nhiên, với làng quê. Để tô thêm vào bức tranh thiên nhiên phong phú của làng quê, có hình ảnh của những con diều hâu đáng ghét chỉ biết rình trộm gà, hình ảnh của những con quạ xấu xí đáng khinh với cặp mắt "lia lia, láu láu" dòm ngó vào chuồng lợn, rồi lũ chim cắt ác độc đã xỉa chết bao nhiêu con bồ câu hiền lành. Chúng là những loài chim ác nhưng chúng là một phần của thế giới các loài chim, một phần của sự sống. Mặc dù chúng hiện lên qua cái nhìn đầy ác cảm của nhà văn nhưng thiết nghĩ cũng không thể thiếu được chúng. Bởi thiếu chúng, làm sao có những cảnh tượng vui mắt của trận đánh của lũ Chèo Bẻo trị lại chim ác. Những cảnh tượng ấy làm cho bức tranh sinh hoạt của thế giới các loài chim thêm sống động, hấp dẫn. Thế giới các loài chim khiến cho cuộc sống thêm hương vị, nồng ấm. "Lao Xao" là một bức tranh thiên nhiên đồng quê muôn màu sắc, một phần của cuộc sống làng quê được cảm nhận bằng một tâm hồn nhạy cảm, và được phác hoạ lại bằng ngòi bút nghệ thuật tinh tế, tài hoa. Phải gắn bó sâu sắc với làng quê, với thiên nhiên làng quê đến thế nào, phải yêu mến và trân trọng thiên nhiên và cuộc sống làng quê đến nhường nào, Duy Khánh mới có thể viết được những trang văn đặc sắc như thế. Lao Xao sẽ mãi xao động trong tâm hồn người đọc! Bài mẫu 3 Phân tích bức tranh thiên nhiên nhiều màu sắc của làng quê Việt Nam trong bài Lao xao

Bức tranh thiên nhiên làng quê qua "Lao xao" của Duy Khán gợi lên một nước Việt Nam thanh bình, êm dịu. Chính cuộc sống này đã hút các loài chim đến trú ngụ và sống chung với loài người. Cảnh chớm hè vào một buổi sáng trên làng quê được tác giả mô tả đa dạng, phong phú. Từ sự quyến rũ của bướm, ong tìm mật ngọt đem đến cho người đọc cảm giác thoải mái, mê mệt. Không chỉ dừng lại ở đó, bức tranh còn nổi bật hơn khi có các loài chim góp phần. Đủ các loại chim từ quen thuộc, gần gũi đến lạ, hiền và ác: chim ri, sáo sậu, sáo đen, tu hú, chim ngói, chim nhạn,.... Tiếng kêu, tiếng hót của các loài chim đã tạo nên âm thanh nhộn nhịp phá vỡ nét yên tĩnh vốn có của làng quê. Đưa chúng ta về thời thơ ấu với cảnh cũ ngày xưa, bồi hồi da diết nhớ về những kỉ niệm ở miền quê thân thương. Chim sáo: đậu trên lưng trâu hót, tọ tọe học nói rồi bay đi ăn mãi đến chiều mới về. Chim tu hú thì đứng trên ngọn cây mà gọi mùa tu hú chín. Gọi một mùa vải chín ngọt, tiếng kêu thật da diết lòng người. Những loại chim đặc trưng cho mùa hè cũng được nhắc đến kết hợp các từ lấy: các các, chéc chéc, bịp bịp,... Nghệ thuật nhân hóa cũng được dùng tới: em tu hú đã mang đến cho chúng ta một bức tranh sinh động thế giới loài chim hiền. Tác giả còn sử dụng thêm câu đồng dao quen thuộc. Tác giả còn kể thêm việc bìm bịp ghét sự dối trá, ác độc, gian giảo để nói rõ hơn đặc tính hiền lành của loài chim này. Đâu đó có tiếng chéc chéc của những chú nhạn vùng vẫy tít tận chân mây. Ở những ngọn cây, đồng lúa thấp thoáng cánh của lũ chim ngói sạt qua. Tiếng kêu não lòng của chim bìm bịp núp trong lùm cây như chẳng dám vui vầy cùng họ nhà chim. Cái nhìn thiện cảm của ông đã được mọi người tiếp nhận nhanh chóng và thấy gần gũi hơn với thiên nhiên, làng quê và hiểu rõ hơn về các loài chim, biết được nỗi khổ cũng như công việc của chúng. Nhưng cái gì cũng có hai mặt thiện và ác, chánh và tà thì câu chuyện mới trở nên hấp dẫn, lôi cuốn người xem được, không gây nhàm chán. Chính vì thế mà tác giả đã tả thêm một số loại chim ác nữa. Con diều hâu đáng ghét hay rình trộm gà. Tác giả tả ngoại hình của chúng để ta thấy được sự độc ác của chúng: cái mũi khoằm cứ đánh hơi là xà xuống bắt một chú gà con cho rồi vút lên không trung mà vừa bay vừa ăn được. Con quạ xấu xí, đáng khinh với cặp mắt lia lia, láu láu dòm ngó vào chuồng lợn, lén lút ăn trộm trứng, bắt gà con. Lũ chim cắt ác độc đã xỉa xói bao nhiêu con chim bồ câu hiền lành. Chim cắt: nhanh nhẹn, có cái cánh như con dao bầu chọc tiết lợn, khi giao chiến chúng thường thoắt ẩn thoắt hiện. Chúng ta có thể thấy được từ hình dáng đến tính tình của chúng đều là những loài hung dữ, hung hăng, gây hại. Dù để lại nhiều ác cảm nhưng cuộc sống này cũng không thể thiếu chúng. Nếu không có chúng thì làm sao xuất hiện những loài chim tiêu diệt loài chim ác. Những cô nàng chèo bẻo, gan dạ chống lại những loài chim ác đó, giống như những mũi tên đen hình đuôi cá. Cheo bẻo đã lao vào đánh diều hâu túi bụi khiến diều hâu phải bỏ con mồi. Vây tứ phía đánh quạ bị rụt xương, cả đàn vây vào đánh cắt khiến cho cắt ngấp ngoái. Tác giả miêu tả cực kì tinh tế về thế giới loài chim vào dịp hè về trên làng quê, đồng ruộng ở Việt Nam và nêu cao sự dũng cảm của chim chèo bẻo. Với sự trải nghiệm thời thơ ấu, sự nhạy cảm, tinh tế của tác giả đã đưa chúng ta về với thiên nhiên, biết hơn về các loài chim của đất nước. Thể hiện rõ bức tranh nhiều màu sắc quê hương, đậm chất dân gian. Chứng tỏ tác giả rất am hiểu về thiên nhiên làng quê Việt Nam. Bài mẫu 4 Phân tích bức tranh thiên nhiên làng quê vào ngày đầu hè trong bài Lao xao Thiên nhiên ở những vùng quê bình yên qua "Lao xao" của Duy Khán cho chúng ta thấy một nước Việt bình yên, êm ái. Chính cuộc sống bình yên này đã thu hút rất nhiều các loài động vật tới định cư làm tổ như cá loài chim, thú quý hiếm. Trong cảnh thiên nhiên đầu hè vào một buổi sáng trong veo trên làng quê được tác giả diễn tả vô cùng đặc sắc, phong phú. Từ những cánh bướm xinh đẹp quyến rũ khoe những màu sắc rực rỡ từ bộ cánh lung linh của mình.

Rồi nhưng chú ông thợ, những cô ong chúa lang thang đi tìm hoa, làm mật dâng hương cho đời. Rồi bày đàn các loài chim từ chim sáo sậu, chim ri, chim nhạn, chim ngói...những con vật thiện có ác có đều tụ hợp nhau về đây làm tổ tạo ra một bức tranh thiên nhiên tại vùng quê yên bình vô cùng đặc sắc thú vị. Những miêu tả của tác giả làm cho con người cảm thấy như mình đang được hòa mình với thiên nhiên, được sống chung trong bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp đó. Bức tranh của tác giả Duy Khán làm cho nhiều người gợi nhớ về tuổi thơ của mình, những ai đã từng sinh ra từ những miền quê sẽ không bao giờ quên những ngày tháng bắn chim , thả diều, hái hoa bắt bướm....Một tuổi thơ trong veo những ước mơ và hồn nhiên như cây cỏ. Qua những miêu tả của mình Duy Khán cho người đọc thấy những cảm nhận vô cùng tinh tế của mình với thiên nhiên. Phải vô cùng hiểu rõ về thiên nhiên, hiểu về làng quê Việt Nam thì mới có thể có những miêu tả sinh động, tinh tế tới như vậy. Những cái nhìn của ông miêu tả giữa cái thiện và cái ác, giữa chính và tà khiến cho câu chuyện trở nên bi kịch, hấp dẫn lôi cuốn người đọc người xem, không gây nhàm chán. Những con diều hâu lúc nào cũng hay trộm gà. Duy Khán đã tả hình dạng bên ngoài của chúng rất rõ nét để người đọc thấy được sự độc ác của loài diều hâu như thế nào: Cái mũi khoằm xuống cứ đánh hơi được mùi thức ăn là xa ngay xuống cắp một chú gà rồi bay vút lên cao. Thể hiện sự nhanh nhẹn, nhưng cũng vô cùng gian xảo, độc ác của loài Diều Hâu. Những con quạ đen xấu xí, chuyên rình ăn xác thối, đáng ghê tởm với cặp mắt láu lâu dòm ngó vào chuồng lợn, rồi lén lút bắt trộm trứng gà. Những con chim cắt thì vô cùng nhanh nhẹn, loài bồ câu thì hiền lành, thủy chung. Bọn chim cắt nhanh nhẹn ác độc lúc nào cũng bắt nạt những chú bồ câu hiền lành. Thông qua những miêu tả của mình tác giả Duy Khán cũng cho người đọc thấy bức tranh thiên nhiên về miền quê mà ông vẽ lên là một bức tranh vô cùng đẹp, nhưng cũng vô cùng chân thực. Nó chân thực như cuộc sống của con người vậy có những loài thiện và có những loài ác. Cái ác lúc nào cũng rình rập tìm cách hãm hại cái thiện. Sự miêu tả của tác giả vô cùng tinh tế, khéo léo đi vào thế giới của loài chim trên cánh đồng Việt Nam trong những ngày hè oi ả. Thể hiện sự trải nghiệm vô cùng kỳ thú về những cảnh đẹp trên khắp non sông đất nước ta. Nó là một sự trải nghiệm quý báu. Một kỷ niệm đáng nhớ của tác giả, thông qua trải nghiệm của mình tác giả Duy Khán đã giúp cho những bạn trẻ không có dịp được trải nghiệm thiên nhiên đồng quê Việt Nam được mở rộng tầm mắt thông qua những trang viết của mình. --------------------------------------- Hy vọng 4 bài văn mẫu phân tích  bức tranh thiên nhiên làng quê trong bài Lao xao - Duy Khán do Đọc Tài Liệu biên soạn và tổng hợp, cùng các bài văn mẫu 6 sẽ giúp các em hoàn thành tốt các bài văn về phân tích, cảm nhận...

[satchobabauchelaferrforte]

Ăn lá mơ khi mang thai 3 tháng cuối được không?

Lá mơ là một loại rau ăn kèm phổ biến và thường được sử dụng trong nhiều bữa ăn gia đình. Vậy bầu 3 tháng cuối ăn lá mơ được không? Khi mang bầu, việc ăn lá mơ cũng cần được xem xét để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Xem thêm: loại sắt nào không gây táo bón

Công dụng của lá mơ đối với sức khỏe

Lá mơ là loại rau thơm quen thuộc với người Việt với hương vị đặc trưng và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như:

Lá mơ dùng để chữa tiêu chảy, hỗ trợ điều trị đi ngoài ra máu, kiết lỵ. Lá mơ có tác dụng trong việc giảm ho đờm, hỗ trợ điều trị ho do viêm phế quản. Chữa viêm họng bằng lá mơ cũng khá an toàn và hiệu nghiệm. Hoạt chất Sulfur dimethyl disulphide trong lá mơ có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp tiêu diệt vi khuẩn trong đường tiêu hóa. Nhờ đó, lá mơ có thể hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích. Các thành phần kháng viêm trong lá mơ đồng thời cũng có tác dụng trung hòa acid dạ dày, giảm triệu chứng và hỗ trợ điều trị các tổn thương bên trong dạ dày. Lá mơ giúp giảm triệu chứng trào ngược dạ dày, chữa viêm đại tràng, sa trực tràng,… Alkaloid có trong lá mơ cũng có tác dụng giảm tác động của các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Xem thêm: canxi nào không gây táo bón

Ăn lá mơ khi mang thai 3 tháng cuối được không?

Thực tế, bà bầu 3 tháng cuối hoàn toàn có thể thêm lá mơ vào thực đơn ăn uống hằng ngày bởi đây là loại lá mang lại nhiều lợi cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.

Trong giai đoạn tam cá nguyệt thứ ba, cơ thể mẹ bầu có sự thay đổi rõ rệt về nồng độ nội tiết tố Progesterone khiến nhu động ruột và hệ tiêu hóa hoạt động kém. Cùng với đó là sự ít vận động khiến hiện tượng đầy hơi, khó tiêu thường xuyên xảy ra. Trong lá mơ có chứa các hoạt chất khả năng như một chất kháng sinh giúp tiêu viêm và kháng khuẩn hiệu quả, ngăn ngừa tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. Do vậy, mẹ bầu 3 tháng cuối có thể dùng lá mơ như một bài thuốc giúp ổn định tiêu hóa.

Ngoài ra, lá mơ còn được xem như một bài thuốc giúp mẹ bầu 3 tháng cuối tẩy giun an toàn, hiệu quả mà không gây hại cho mẹ và thai nhi.

Xem thêm: uống sắt và canxi có bị nóng không

Lưu ý khi ăn lá mơ đối với mẹ bầu

Thực tế cho thấy khi sử dụng quá nhiều một loại thực phẩm nào đó đều mang lại tác dụng ngược, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, mẹ cần ăn uống đúng cách như sau:

Lá mơ có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm như trứng gà, thịt lợn, các loại nem, cá…Trong đó món lá mơ hấp trứng gà là món ăn thơm ngon, đơn giản, góp mặt nhiều trong các thực đơn cho bà bầu kén ăn rất tốt. Chỉ nên ăn với số lượng vừa phải. Chỉ nên ăn lá mơ với lượng vừa đủ (tối đa 20g/lần), mỗi tuần nên dùng từ 1-2 lần. Nếu muốn tăng lượng lá mơ, các mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Nếu mẹ bầu có dị ứng với bất cứ thành phần nào của loại lá này thì cũng không nên ăn để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của hai mẹ con. Uống đủ nước và vệ sinh răng miệng kỹ sau khi ăn lá mơ để tránh làm đen lưỡi. Mẹ bầu không nên ăn lá mơ sống, cần sơ chế, rửa sạch và nấu chín trước khi sử dụng để tránh nguy cơ bị nhiễm khuẩn. Trong suốt thời kỳ mang thai, mẹ cần bổ sung đa dạng các dưỡng chất trong đó bổ sung thuốc sắt tốt cho bà bầu 3 tháng cuối là việc làm vô cùng quan trọng giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, tăng cường hệ miễn dịch, giúp mẹ và thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Như vậy, câu hỏi “bầu 3 tháng cuối có ăn được lá mơ không?” đã được trả lời, đó là CÓ. Sử dụng lá mơ với liều lượng phù hợp và đúng cách sẽ mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho mẹ bầu và thai nhi.