seda ablam iftara davet etti, koşa koşa pide aldım. pide sıcaklığıyla eve gitmek mükemmel bi his değil mi ya.
ımmmm mis gibi yemekler yapmıştı. tıka basa doydum kemerimi açmak zorunda kaldım. oyun havası oynadık...hocama kupa çekti seda abla, sonracığıma insanın bütün enerjisini olsun diye verdiği o isteklerin ters tepmesinden ve allahın bizim için geciktirdiği ve sonucunun çok güzel olduğu şeylerden konuştuk. biraz akışa bırak ve bekle. allahım bu insanları nasibime yazdığın için çok teşekkür ederim seni çok seviyorum.
gelirken hocam arabayla kapıya kadar bırakıp ellerimi öptü kadınnn senin şifalı ellerine ve güzel gönlüne konuk olduğum için öyle mutluyum ki.
maşallah tü tü tü
bi eskişehirliden çibörek tarifi alıp iygeceler diliyorum, gelirken elime bütün tatlıları tutuşturman, senden daha tatlı olamazlar ama neyse <3
Bizim genel olarak toplumda yol tarifi istediğin zaman bilmiyorum deme sorunu var. Dayıya diyorum ki maliye nerede? Yeni hastanenin orda dedi bulamadım. Sonra baya dolaştım bir baktım bir pide dükkanı önünde genç bir erkek durdum cami açıp ya kusura bakmayın maliye nerede? dedim. Oğlan yıkılan adliyenin orda sosyal hizmetler var onun dördüncü katı dedi. Bulduk yarabbi şükür oldum ya. Allah razı olsun senden rabbim ne muradın varsa versin.
Kaşarlı Pide Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pide, özellikle kaşarlı versiyonu ile damakları şenlendirir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu lezzetli hamur işi, hem atıştırmalık olarak hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Bu yazımızda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kaşarlı pide tarifini adım adım açıklayacağız.
Kaşarlı Pide İçin Gerekli…
Mevlana pidesi nedir, Mevlana pidesi içinde ne var, Mevlana böreği tarifi, Mevlana pide içi nasıl hazırlanır ve mevlana pide malzemeleri nedir gibi sorulara cevap verecek olursak. İçerisine koyulan çeşitli peynirler ve özel olarak kıyılmış et ile harmanlanarak hazırlanan börek hamuruna koyularak sizlere sunulmaktadır.
Konya böreği olarak adlandırılan yöremize özgü olan böreğimiz ile sizlerin beğenisini ve takdirini kazanmaya hiç durmadan devam etmekteyiz. Erdinç Etliekmek olarak mevlana pidenin farkı nedir diyen müşterilerimize özel olarak hazırladığımız hamurdan ve iç harcından kaynaklanan eşsiz lezzetin rakiplerimize göre bizi lider tutuyor olmasını söyleyebiliriz.
Peynirli pide veya tandır böreği yapımında ustalaşmış olan aşçılarımız sayesinde sizlere en eşsiz tatları ve deneyimleri yaşatmaktadır. Konya'mızın enfes küflü peynirli sadeyağlı taş fırın böreğinin eşsiz tarifini kullanarak sizlere bir restorant yemeğinin çok daha fazlasını sunmaktayız. Bununla beraber bu müthiş lezzetleri peynirli börek olarak da adlandırmaktayız.
Konya Mutfağı Restaurantı olarak sizlere Konya Mutfağı Mevlana yöresine ait olan yemeklerle beraber Konya yöresel ve geleneksel yemeklerini sizlere tattırabilmenin mutluluğunu ve gururunu yaşamaktayız. Konya'da bulunan en iyi restoranı olduğumuz etliekmek restoranı Konya Etliekmek börek yemeklerinin yapılmasında ustaca çalışarak kusursuz ve lezzetli yemekler sunmaktan gurur duymaktayız.
Börek çeşitlerimizde bulunan Konya böreği mevlana, küflü peynirli pide ve peynirli mevlana böreği, Konya küflü peynirli börek ve Konya peynirli böreği de bulunmaktadır. Konya böreği içi nasıl hazırlanır sorusuna cevap verecek olursak peynir böreği; küflü peynir ile kırık kaşar karışımından oluşmaktadır.
Peynirli tereyağlı Konya pidesi, Konya küflü peynirli börek, Konya böreği, peynirli pide, mevlana böreği ve tandır böreği ile Konya bıçak arası pidede yemek çeşitlerimiz arasında bulunmaktadır.
Konya peynirli börek içi nasıl hazırlanır, Konya mevlana böreği içi nasıl hazırlanır, Konya mevlana böreği malzemeleri nedir? Gibi sorulara çeşitli peynirler ve özel etten oluşan karışımlar kullanılarak yapılmaktadır cevabını verebiliriz.
Mevlana, bıçak arası ve etliekmek arasındaki en büyük farklardan birisi içerisindeki harçların hazırlanışı ve içeriğindeki malzemelerdir. Höşmerim tatlısında ne var? sorusuna vereceğimiz cevap şu şekildedir. Kaymak, buğday unu, tereyağı ve tuzdan oluşan hamurun eşsiz lezzetini içerisinde bulunan malzemelerin kalitesinden almaktadır.
Çay Yanına İkramlık Sofralara Yakışan Farklı Börek Tarifi
New Post has been published on https://renklihobi.com/cay-yanina-ikramlik-sofralara-yakisan-farkli-borek-tarifi/
Çay Yanına İkramlık Sofralara Yakışan Farklı Börek Tarifi
Tavada yapılan hamur işleri arasında en yaygın olanlar gözleme, pide, açma gibi çeşitlerdir. Bunların yanı sıra börek çeşitleri de tavada pişirilebilir. Tavada yapılan hamur işleri için peynir, patates, ıspanak gibi malzemeler tercih edilerek farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca tarifleri değişiklik gösteren bazı tatlı hamur işleri de tavada yapılabilmektedir. Kahvaltıda soğanlı peynirli tarifler ve çeşitleri şunlar olabilir:
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();
1. Soğanlı Peynirli Omlet: Klasik bir kahvaltı tarifi olan omlete, karamelize soğan ve rendelenmiş peynir ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
2. Soğanlı Peynirli Pide: Kahvaltı için hazırlanabilecek bir diğer alternatif de soğanlı peynirli pide olabilir. İnce ince doğranmış soğanlar, kaşar peyniri ve maydanoz ile harmanlanarak pide hamurunun üzerine eklenir ve üzeri kızarana kadar pişirilir.
3. Soğanlı Peynirli Poğaça: Kahvaltılık poğaçaların içini, rendelenmiş peynirle doldurup üzerine kavrulmuş soğanları ekleyerek kahvaltı sofranıza renk katabilirsiniz.
4. Soğanlı Peynirli Yulaf Ezmesi: Yulaf ezmesi kahvaltı için sağlıklı bir alternatif olabilir. İçine doğranmış soğan ve peynir ekleyip tuz, karabiber ile lezzetlendirebilirsiniz.
5. Soğanlı Peynirli Börek: Kahvaltı için hazırlanacak börekler içine soğanı ve peyniri harmanlayarak hazırlanabilir. Yufka, yufka börek veya katmer gibi farklı börek çeşitleri tercih edilebilir.
İçindekiler
Kahvaltıya Ne Yapsam Diyenler Pratik Tarif Malzemeler
İkramlık Sofralara Yakışan Farklı Börek Tarifi Yapılışı
Kahvaltıya Ne Yapsam Diyenler Pratik Tarif Malzemeler
1 tutam taze soğan
1 tutam maydanoz
2 tane yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağından eksik süt
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı civarı un
İkramlık Sofralara Yakışan Farklı Börek Tarifi Yapılışı
Ben küçük altı pide yaptım siz daha büyük bezelere bölüp büyük pideler yapabilirsiniz..
Tarifi beğenip ve daha sonra yapmak için kaydetmeyi unutmayın ❤️ ❤️
PİDE
Ön maya ;
1/2 su bardağı un
1/3 su bardağı su
1 dolu çay kaşığı instant maya
Hepsini karıştırıp 3 katına gelince kullanalım.
5 su bardağı un (ben 2 bardağını sarı un kullandım)
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı su (1 parmak eksik)
1 tatlı kaşığı şeker
1/3 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
Hazırladığımız ön maya
Üzeri için ; 1 yumurta sarısı,1 tatlı kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Un,su,süt karıştırıp 1 saat dinlendirelim ve hazırlamış olduğumuz 2-3 katına gelmiş ön mayayı ve şekeri ekleyip karışana kadar yoğuralım
Tuz ve yağı ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı,yoğuralım ve mayalamaya bırakalım.
İçindeki maya oranı az olduğu için yavaş yavaş mayalanır.
6 bezeye bölüp tepsi mayasına bırakalım.
Üzerine yumurta sarısı,1 tatlı kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağ karışımı sürüp tırnaklayalım,susamla süsleyip 220 derecede ısınmış fırında 15-20 dk pişirelim.(Bu süreyi kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz)
(NOT : HER UNUN SU ÇEKME KAPASİTESİ FARKLI OLDUĞU İÇİN SUYU KONTROLLÜ KOYALIM.)