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Solo la pazienza , l’attesa e il tempo aiutano ad avere una pizza in teglia così . Per i lievitati bisogna saper aspettare , non avere fretta . Ho utilizzato un a farina tipo 2 e della farina di farro bianco . Trovate tutte le indicazioni sul blog . Questa però è con un pizzico di lievito di birra compresso anziché lievito madre . E quando dico pizzico intendo proprio pochissimo . Impastata il pomeriggio e cotta la sera del giorno dopo con un passaggio di riposo in frigorifero durante la notte . . 🍕🍕🍕 ☝🏻clicca per tutte le mie ricette @ricettebimbycri [link in bio] 🍕 #pizza #pizzaitaliana #ricettebimbycri #pizzeria #fornoalegna #impasto #italianfood #pomodoro #mozzarella #foodblog #foodblogger #foodoftheday #photooftheday #pizzafreak #foods #pizzalovers #pizzas #pizzalover #ilovepizza #italianfoodbloggers #pizzagram #pizzatime #yummy #foodpic #instafood #lunch #instagood

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Buona Pasqua a tutti voi che ogni giorno seguite @ricettebimbycri con tanta attenzione ! Grazie 😊🐣🐣🐣 #pasqua #pasqua2018🐣 #pasqua2018 #happyeaster #easterday #easterfunny #oldmemories #buonapasqua #ricettebimbycri #lericettedelbimbyemoltealtre

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Chi di voi, anche se non ha origini partenopee , prepara la pastiera per Pasqua 🐣? A me piace tantissimo e da ormai molti anni è un appuntamento fisso . #pastieranapoletana #pastiera #napoletanainside #fioridarancio #canditi #pastafrolla #ricotta #dolcifattiincasa #dolciperlefeste #eastercake #easter #easter2018 #bimby #bimbyitalia #iocucinoconbimby #iocuocaperpassione #thermomix #bimbytm5 #lericettedelbimbyemoltealtre #ricettebimbycri #bimbycri

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Be my Valentine ❤️😜 💞 #valentinesday #love #sweet #hearts #smile #happy #valentines #valentinesday #valentines_day #valentinesgift #valentinesday2018 #valentinesdaytags #valentinespresent #valentinesdayparty #valentinesdaypresent #diy #printable #heart #xoxo #instagood #beautiful #instalove #ricettebimbycri

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Il mio blog preferito! . My favourite Blog ! . #Repost @inthemoodforpies (@get_repost) ・・・ Apple mousse with custard and crumble #glutenfree #apple #crumble #pictureoftheday #picoftheday #photooftheday #foodpics #thermomix #bimbytm5 #bimbyitalia #ricettebimbycri #ricettebimby #sweet #mousse #bestpicture

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Trippa di baccalà e non aggiungo altro ... #lascuoladicucinaintelligente #scuoladicucina #corsidicucina #cookingschool #cookingclass #cookinglessons #culinaryschool #culinary #culinaryarts #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette #ilovebimby #ilovethermomix #instagood #instablog #instagrammers #instapics #igeritalia #igersbrescia #igers_lombardia #igerslombardia #foodie #foodart #foodblog #igersfood #cucinoconbimby #beppemaffioli #ricetteinpentola (presso La Scuola di Cucina intelligente)

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La mia vista preferita My favourite landacape ☝🏻clicca per tutte le mie ricette @ricettebimbycri [link in bio] #bimbyaddicted #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #ricettebimbycri #bimbyricette #cucinoconbimby #ilovebimby #ilovethermomix #bimbydreamteam #instagood #instagrammers #igersbrescia #igers_lombardia #igerslombardia #autumn #landscape #view #nature #villagelife #mountains #instaphoto

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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TOMINO DEL CASARO 20 g olio evo 1/2 cipolla bianca 350 g riso carnaroli semiintegrale ( di ottima qualità consiglio produttori piccoli che prestano attenzione all’uso di pesticidi) 800 cc di brodo vegetale molto caldo 200cc di brodo vegetale molto caldo (da utilizzare solo in caso il risotto in cottura lo richiedesse) 100 g di funghi porcini ( anche surgelati) 7/8 funghi porcini secchi ( attenzione a quali acquistate! Se non siete certi che siano porcini piuttosto non metteteli ! Io solitamente li compro in Trentino sono un po’ più costosi ma ne vale davvero la pena) Prezzemolo tritato qb Olio evo aglio 2 tomini del casaro 30 g di burro Procedimento : Se utilizzate funghi porcini congelati vi lascio un consiglio dello chef Maffioli per scongelarli al meglio : scottare in acqua con pizzico di sale e gocce di limone . Limone 🍋 sbianchisce il fungo🍄 , l'acqua 💦 lo reidrata e toglie l'amaro. Una volta scongelati trifolarli in olio , aglio e prezzemolo come se fossero freschi e aggiungere anche i funghi secchi ( ammollati per circa 1 ora) . Bagnare di tanto in tanto con l’acqua di ammollo dei funghi secchi e aggiustare di sale. Preparati i funghi 🍄 procedere con il risotto portando a bollore 1 litro circa di brodo vegetale. Preparare una pirofila con i bordi alti in cui disporrete poi il burro per mantecare il risotto ( fatelo verso fine cottura!) Nei commenti il procedimento ⬇️⬇️⬇️ . 🍚🍛🍄 ☝🏻clicca per tutte le mie ricette @ricettebimbycri [link in bio] #bimbyaddicted #thermomix #bimbytm5 #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #instabimbi #thermomixrecipes #thermomixtm5 #thermomixfrance #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette #cucinoconbimby #ilovebimby #ilovethermomix #bimbydreamteam #risotto #riso #nellamiacucina #igersfood #instagood #foodblog #instagrammers #igersbrescia #igers_lombardia #igerslombardia

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Un goloso bicchierino con le basi della Diabella , la torta moderna di Luca Montersino . . . A delicius shot with the sweet bases of Diabella, Luca Montersino's modern cake. . 🍨🍨🍨 ☝🏻clicca per tutte le mie ricette @ricettebimbycri [link in bio] #bimbyaddicted #thermomix #bimbytm5 #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #instabimbi #thermomixrecipes #thermomixtm5 #thermomixfrance #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette #cucinoconbimby #ilovebimby #ilovethermomix #instagood #instablog #instagrammers #instapics #igeritalia #igersbrescia #igers_lombardia #igerslombardia

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Risotto with thermomix ? What’s your opinion ? Risotto con il bimby ? Cosa ne pensi ? #bimbyaddicted #thermomix #bimbytm5 #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #instabimbi #thermomixrecipes #thermomixtm5 #thermomixfrance #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette

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Una bellissima idea per un brunch autunnale , lo adoro! . This is a good idea for a brunch ! I like it #pizzaricercatore #saporidautunno #halloween #saporeverona #renatobosco #renatoboscosaporè #bimbyaddicted #thermomix #bimbytm5 #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #instabimbi #thermomixrecipes #thermomixtm5 #thermomixfrance #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette (presso Saporè)

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Chi di voi li fa ? Questa è stata la mia prima volta Do you make macaron? This is my first time ... . . 🍭🍬🍭 ☝🏻clicca per tutte le mie ricette @ricettebimbycri [link in bio] #bimbyaddicted #thermomix #bimbytm5 #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #instabimbi #thermomixrecipes #thermomixtm5 #thermomixfrance #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette

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First recipe in my blog , five years ago #bimbyaddicted #thermomix #bimbytm5 #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #instabimbi #thermomixrecipes #thermomixtm5 #thermomixfrance #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette #soloconbimby #pastry #pastrychef #lucamontersino #giardinodifragole #instagood #pastrylover #italianpastry

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Una versione molto particolare del polpo bollito, 🐙🐙🐙 passate dal blog per scoprire che idea ci suggerisce lo chef #beppemaffioli #ristorante #ristorantecarlomagno #chef #cuoco #culinaryart #culinary #culinaryschool #polpo #polpocroccante #puntarelle #arance #capperi #molluschi #fish #scuoladicucina #ricettebimbycri #iocucinoconbimby #bimbyricette #thermomix #bimby

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Giallo come il sole ☀️ , con i colori dell’estate, ma non è un risotto allo zafferano , come molti di voi credevano , è un risotto ai peperoni gialli ed è una vera delizia ! Provare per credere ! 😋😋😋 . . Yellow like the sun ☀️, with the colors of summer, but it is not a saffron risotto, as many of you believed, it is a risotto with yellow peppers and it is delicious! Try to believe! 😋☀️😋 Trovate la ricetta nei commenti 👇🏻👇🏻👇🏻 . . #risotto #risottoaipeperoni #pepper #peppers #yellowpepper #rice #riso #bimbytm5 #bimbyitalia #bimbymania #bimbyaddicted #ricettebimby #ricettebimbycri #bimbydreamteam #thermomix #ilovethermomix #instalover #instafood #igersfood #instabimby #instablog

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Zucca 🎃 e stracciatella di burrata . . Pumpkin and stracciatella di burrata . . 🍚🍛🎃 ☝🏻clicca per tutte le mie ricette @ricettebimbycri [link in bio] #bimbyaddicted #thermomix #bimbytm5 #bimbymania #bimbyitalia #bimbycri #instabimby #instabimbi #thermomixrecipes #thermomixtm5 #thermomixfrance #ricettebimbycri #ricettebimby #bimbyricette #cucinoconbimby #ilovebimby #ilovethermomix #bimbydreamteam #risotto #riso #nellamiacucina #igersfood #instagood #foodblog #instagrammers #igersbrescia #igers_lombardia #igerslombardia