#saporeinlombardia

[emanuelebottiroli]

Oltrepò Pavese. Metodo Classico Pinot nero in affinamento. La chiamano catasta, sarà magia. Sintesi perfetta tra vocazionalità della vigna, scelta del clone, raccolta delle uve a mano in cassetta, vinificazione e selezione del solo mosto fiore, tempo per l’elevazione in bottiglia in un intimo contatto tra vino e lieviti, remuage, degorgement, dosaggio (salvo in caso di “pas dosé”) e tappatura. Trascorre poi almeno un altro mese prima dell’immissione in commercio, in modo tale che la bottiglia sia perfetta in ogni dettaglio, al naso e all’assaggio. Nulla di ciò che è davvero emozionante è mai semplice o veloce. In Oltrepò per completare questo percorso s’impiegano almeno da 24 a 48 mesi, a seconda della scelta in partenza studiata dal produttore. Il Metodo Classico è un mestiere d’arte, cultura e specializzazione. • • ⚠️Usate i nostri hashtag: #weloveoltrepo e #oltrepopavese ✅ ⭕️Segui @vinoltrepo Dai uno sguardo anche alle nostre pagine amiche: 🔱 @stradadelvinoltrepopavese 🔱 @teamoltrepo 🌐Ci vediamo al prossimo post!🌐 #photooftheday #photography #photographer #instagood #picoftheday #nature #photoart #travel #photogenic #photografy #photoday #winelovers #instalike #like4like #vinoltrepo #pavia #oltrepo #bevioltrepo #ig_photooftheday #visitpavia #inlombardia #colline #saporeinlombardia

[borghitalia]

Il blogtour di #saporeinlombardia a bordo dei calessini @thegira.it ha fatto tappa anche in uno dei #borghipiubelliditalia. Siamo a #Soncino in provincia di #Cremona con il bellissimo scatto di @unbiscottoalgiorno che immortala la Rocca viscontea. @peppecant @tintacorda @unbiscottoalgiorno @lucababboni @papilles @mamzellelychee @handluggageonly @diejungskochenundbacken Ecco l'epico equipaggio segnalatoci da @inlombardia che con l'#inlombardia365 ci sta facendo scoprire la sua regione. Segnalateci altre iniziative social e quando passano dai borghi più belli saremo contenti di ospitarle qui! 👍😉 • #borghitalia #italiait #ilikeitaly #ilpassaporto #italianvillages #borgoviaggioitalia #borgoviaggioitaliano #ilikeitaly #charmingitaly (presso Castello di Soncino)

[leonedoro]

Una fetta 🍕 tira l'altra 🍕 😋😋😋 Non farti scappare la nostra promozione ✨PazzaPizza✨ valida dal lunedì al mercoledì. Gustosi menù con pizza o scrocchiarella abbinate a bibita o birra. Il coperto lo offriamo noi! Scopri tutte le opzioni su http://bit.ly/pazzapizza . 📍 via Dante,17 - Telgate (BG) 🖱️ www.leonedoro.eu ☎ 035.4420803 #illeonedoro #pazzapizza #promopizza #scrocchiarella #senzalattosio #senzaglutine #glutenfree #pizza #pizzalovers #italianfood #foodlover #foodandwine #instafood #travelitaly #foodies #foodgram #foodpassion #taste #foodtravel #enogastronomia #cucinaitaliana #italianrestaurant #foodstyle #foodpics #italiancooking #saporeinlombardia #annodelciboitaliano #ItalianFood2018 (presso Ristorante Pizzeria Hotel Il Leone D'oro)

[carlovischi]

It’s risotto time #saporeinlombardia (presso Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre)

[hloblog]

Told ya there were castles in Italy... 😉😍 #TheGIRA #saporeinLombardia (at Sirmione)

[visitlakeiseo]

Fino al 7 ottobre passa a #Sulzano (BS) per la sagra del Cinghiale. Nei ristoranti aderenti potrai gustare le varie declinazioni di questo piatto e da venerdì 5 a domenica 7 ottobre trovi il concorso canoro a cui puoi iscriverti, mercatini e stand gastronomico. • Info: https://ift.tt/2OZx9ds • Foto: @vittoriamonticelli • #visitlakeiseo #theromanticchoice #inlombardia #saporeinlombardia #autumninlombardia #italiait #ilikeitaly #lakeiseo #iseolake #visitbrescia #myprovbs #visitbergamo https://ift.tt/2Or0QHo https://ift.tt/2Iw0fyN

[allineateicoperti]

"Pizza degustazione con Petto d'anatra, spigarello e riduzione di Vermouth bianco" #saporeinlombardia #inlombardia #brescia #allineateicoperti #raccontidelgusto #food #foodporn #foodstagram #foodspotting #instafood #italianfood #italyfoodporn #italyfoodprn #italyfood #cibo #foodies #instagood #foodonthetable #onthetable #winelovers #gourmet #gourmand #superfood #spetacoeo #pizza #pizzagourmet http://ift.tt/2mJVmpV

[emanuelebottiroli]

Sabato 26 maggio a LarioFiere torna Top & Pop Wine, manifestazione creata da Giacomo Mojoli per cambiare la comunicazione del vino italiano. Protagonista anche l'Oltrepò Pavese con le cantine Ballabio, Monsupello, Bisio Devis e Vigne Olcru. Per tutte le informazioni: http://www.ristorexpo.com/top-pop/ #topandpopwine2018 #top&popwine #lariofiere #vino #weekend #lombardia #inlombardia #saporeinlombardia

[emanuelebottiroli]

Nel primo terroir di Lombardia, patria del Pinot nero e del Bonarda, ecco una magia che si rinnova ogni anno... la vendemmia si avvicina. • • ⚠️Usate i nostri hashtag: #weloveoltrepo e #oltrepopavese ✅ ⭕️Segui @vinoltrepo Dai uno sguardo anche alle nostre pagine amiche: 🔱 @stradadelvinoltrepopavese 🔱 @teamoltrepo 🌐Ci vediamo al prossimo post!🌐 #photooftheday #photography #photographer #instagood #picoftheday #nature #photoart #travel #photogenic #photografy #photoday #winelovers #instalike #like4like #vinoltrepo #pavia #oltrepo #bevioltrepo #ig_photooftheday #visitpavia #inlombardia #colline #saporeinlombardia #harvest #harvest2018 #vendemmia #vendemmia2018 (presso Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese)

[emanuelebottiroli]

Stasera, dalle 20:30, all’Enoteca Regionale della Lombardia vi attende "L'essenza del gusto", la nuova serata di Incontri di Stile. I vini delle prestigiose cantine ospiti Tenuta Travaglino e Frecciarossa saranno abbinati a un nuovo, speciale menù gourmet ideato dallo chef Daniele Mascherini. La serata prevede un accompagnamento musicale dal vivo e servizio bar after dinner. Per prenotare un tavolo e consultare il menù dell'evento, clicca qui → https://www.enotecaregionaledellalombardia.it/incontri-di-stile-essenza-del-gusto/ • • ⚠️Usate i nostri hashtag: #weloveoltrepo e #oltrepopavese ✅ ⭕️Segui @vinoltrepo Dai uno sguardo anche alle nostre pagine amiche: 🔱 @stradadelvinoltrepopavese 🔱 @teamoltrepo 🌐Ci vediamo al prossimo post!🌐 #photooftheday #photography #photographer #instagood #picoftheday #nature #photoart #travel #photogenic #photografy #photoday #winelovers #instalike #like4like #vinoltrepo #pavia #oltrepo #bevioltrepo #ig_photooftheday #visitpavia #inlombardia #colline #saporeinlombardia (presso Enoteca Regionale della Lombardia)

[emanuelebottiroli]

“POP al TOP – I chicchi delle meraviglie” ieri ha acceso il borgo medievale di Varzi, con un tour culturale guidato da Progetti società cooperativa e tappa finale di degustazione ai tavoli del suggestivo Castello Malaspina Varzi, con il tocco del giovane chef Marco Domenichetti. Quinto appuntamento, ancora un tutto esaurito. Coldiretti Pavia in collaborazione con Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Associazione Commercianti della Provincia di Pavia - Confcommercio PAVIA e Regione Lombardia intende così promuovere dal punto di vista turistico l’offerta enogastronomica della provincia, puntando alla valorizzazione di due eccellenze produttive del territorio: il riso e il vino. Tutto ciò attraverso uno storytelling dei luoghi e del mondo agricolo locale, molto apprezzato dal pubblico, a cura della Cooperativa Progetti e con la collaborazione nelle vesti di brand ambassador del giornalista Attilio Barbieri, firma del quotidiano Libero, esperto di agroalimentare, oltre che in tema di certificazioni e tracciabilità. Ieri protagonista ancora il riso Carnaroli da Carnaroli, marchio registrato, utilizzato per una versione rivisitata del risotto alla vogherese, in abbinamento a due delle più iconiche denominazioni dell’Oltrepò Pavese: Bonarda (il lato pop) e Pinot nero (il lato top). Guest star della tappa varzese anche il Salame di Varzi DOP, ritenuto il re dei salumi artigianali italiani dai più grandi gourmet. L’associazione Varzi Viva ha collaborato alla visita alla Torre Malaspina mente il sindaco, Gianfranco Alberti, ha fatto avere a tutti i partecipanti una copia della guida turistica di Varzi, recentemente pubblicata dal Comune. La narrazione è la strada giusta per una piena valorizzazione, fatta di consapevolezze. • • #inLombardia #SaporeinLombardia #ig_lombardia #vivolombardia #igerslombardia #volgolombardia #vivo_italia #Lombardia_reporter #volgoitalia #topitaliantravel #igersitalia #weloveoltrepo #oltrepo #oltrepopavese #vino #vini #winelovers #ig_pavia #visitpavia

[emanuelebottiroli]

Siete a caccia di “Incontri di Stile”? Le cene-racconto dell’Enoteca Regionale della Lombardia tornano questo venerdì sera, 29 giugno, con protagoniste le eccellenze delle aziende vitivinicole Rossetti&Scrivani e Bruno Verdi. A seguire, 6 luglio, l’appuntamento è con Vigna Soul e Tenuta Quvestra. Grandi vini e spumanti raccontati dai produttori, i menù d’autore dello chef Daniele Mascherini, musica dal vivo, cultura e clima “social”. Per informazioni e prenotazioni: http://bit.ly/2tv00h9 • • ⚠️Usate i nostri hashtag: #weloveoltrepo e #oltrepopavese ✅ ⭕️Segui @vinoltrepo Dai uno sguardo anche alle nostre pagine amiche: 🔱 @stradadelvinoltrepopavese 🔱 @teamoltrepo 🌐Ci vediamo al prossimo post!🌐 #photooftheday #photography #photographer #instagood #picoftheday #nature #photoart #travel #photogenic #photografy #photoday #winelovers #instalike #like4like #vinoltrepo #pavia #oltrepo #bevioltrepo #ig_photooftheday #visitpavia #inlombardia #colline #saporeinlombardia @enotecaregionaledellalombardia

[emanuelebottiroli]

Cena dei produttori al Ristorante Bazzini di Canneto Pavese con i degustatori Francesco Beghi e Lorenzo Ruggeri del Gambero Rosso. Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Distretto del Vino di Qualità e Club del Buttafuoco Storico insieme per una serata tra buona cucina, degustazione collettiva di vini e spumanti, ma anche per avviare un dialogo su presente e futuro del primo terroir vitivinicolo di Lombardia, patria italiana del Pinot nero e culla del Metodo Classico dal 1865. #weloveoltrepo #inlombardia #saporeinlombardia #bazzini #ristorantebazzini #cannetopavese @ristorantebazzini (presso Ristorante Bazzini)

[leonedoro]

Il fascino della capricciosa 🍕 . ▫️impasto con 36h ⏰ di maturazione a base di farine Italmill di #lauracateringsrl ▫️mozzarella fiordilatte 🐮 ▫️pomodoro San Marzano 🍅 ▫️prosciutto ▫️funghi 🍄 ▫️carciofi ▫️olive ▫️capperi ▫️acciughe ▫️peperoni Disponibile anche con impasto #senzaglutine e #senzalattosio Buon appetito! 🍴 Chiamaci ☎ 035.4420803 Visita 🖱️ www.leonedoro.eu #illeonedoro #pizzacapricciosa #mozzarellafiordilatte #glutenfree #pizza #pizzalovers #italianfood #foodlover  #foodandwine #instafood #travelitaly #foodies #foodgram #foodpassion #taste #foodtravel #enogastronomia  #cucinaitaliana #italianrestaurant #foodstyle #foodpics #italiancooking #saporeinlombardia #annodelciboitaliano #ItalianFood2018 (presso Ristorante Pizzeria Hotel Il Leone D'oro)

[leonedoro]

. Pizza con cipolle di Tropea ... Oggi ci piace così! ❤️🍕❤️ . ⏺️Impasto farine #lauracateringsrl con maturazione di 48h ⏺️Pomodoro San Marzano 🍅 ⏺️Fiordilatte del Caseificio Ilka di Salerno ⏺️... e naturalmente cipolle rosse di Tropea Buona da leccarsi i baffi 😋 con il piacevole gusto delle "rosse" di Calabria Anche #senzaglutine e #senzalattosio ... naturalmente 👍🏼 . Altre farciture? Eccole 👉🏼 www.leonedoro.eu/ristorante-pizzeria/menu/pizzeria/ #illeonedoro #cipolleditropea #pizzaallecipolle #mozzarellafiordilatte #fiorfilatte #glutenfree #pizzalovers #italianfood #foodlover  #foodandwine #instafood #travelitaly #foodies #foodgram #foodpassion #taste #foodtravel #enogastronomia  #cucinaitaliana #italianrestaurant #foodstyle #foodpics #italiancooking #saporeinlombardia #annodelciboitaliano #ItalianFood2018 (presso Ristorante Pizzeria Hotel Il Leone D'oro)

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