#tupper de cristal

[mayirecetas]

Sugar cookies

Rinde para hacer muchas. Onda, un tupper grandote y medio.

Ingredientes

225 gr. manteca a temperatura ambiente

1 cdta extracto, esencia, polvo o pasta de vainilla (o 1 chaucha, o ralladura de 1 cítrico)

350 gr. azúcar

2 huevos grandes

50 gr. azúcar rubia (o negra, que es la que usé yo, pero quedan demasiado oscuras)

1 cda agua (reemplazable por jugo de limón, naranja o cualquier cítrico)

375 gr. harina 0000

1 cdta bicarbonato de sodio

1/4 cdta sal (o sea, una pizca)

Azúcar extra para cubrir las galletitas

Precalentar el horno a 180C. Tamizar los secos. Batir la manteca un poco con la vainilla (o el sabor que hayan elegido). Agregar los azúcares y batir todo hasta que quede paliducho. Incorporar los huevos de a uno (lo pongo en negrita porque es importantísimo que los pongan de a uno si no quieren que les cueste un huevo incorporarlos; esto es porque cada 200 gr. de materia grasa, se puede incorporar bien un huevo).

Como pueden ver en la foto que puse, mi azúcar negra tenía cristales demasiado gruesos. Si les pasa eso, pueden dejar la manteca con el azúcar reposando por un rato y después batirla, lo cual va a ayudar a que se 'derritan' un poco. También ayuda dejar reposar la masa (una vez completa) durante un día en la heladera y darle una mezclada antes de usarla.

Volviendo a los pasos! Ahora tienen que meter la cucharada de azúcar o líquido elegido (que, si quieren, también pueden mezclar con un huevo antes de volcarlo sobre la manteca), incorporarla super duper bien y finalmente agregar los secos. Una vez que tienen la masa hecha, sacan cucharadas (idealmente iguales; yo me había dejado el cookie scoop en casa, así que usé una cuchara que había dejado de esas que son para medir 1 cda) y hacen bolitas.

Esas bolitas las tienen que recubrir con azúcar, para darle así la crocancia (y sospecho que remarcar el tema de que son sugar cookies) a la galletita. Una vez que las tienen recubiertas, las ponen en una placa con una distancia respetable entre cada una (en una de 30x40 entran más o menos 15 o 18 galletitas, y puede que se terminen pegando un poco), las aplastan un poquito con dos dedos y las mandan al horno.

Se cocinan más o menos por 12 minutos, dependiendo más que nada de qué tan suaves y chiclosas las quieren por dentro.

La textura y lo blando de estas galletitas es genialísimo para hacer sanguchitos. Yo tenía una crema chantilly de dulce de leche que había sobrado, y aprovechamos para hacer unos alfajores con eso cuando mis primas pasaron a visitar. También sospecho que dan MUY bien para hacer sandwich de helado.

[elfuegointerior]

09 11 23

Soñé que mi mamá y Mayra decidían arreglar mi cuarto cuando yo no estaba y entonces encontraban mis juguetes sexuales y derivados. Soñé que estaba en una especie de cabaña/hotel en la selva. Esta morada se alzaba entre los árboles, sostenida por troncos robustos que funcionaban como columnas y elevaban la construcción por encima del suelo selvático. El refugio constaba de dos niveles o "cuartos/pisos", y en el superior residía otro huésped. Era una especie de herpetólogo, tenía toda clase de serpientes en tuppers (recipientes de plástico), había una boa gigantesca en un túper del tamaño de unos dos escritorios. Temíamos que alguna se le fuera a escapar.

Soñé que me encontraba en una estación de metro, dentro de un vagón que aguardaba su partida en uno de los andenes. De repente, Burro, el loro de mi madre, se estrellaba con gran fuerza contra una de las paredes de cristal cercanas al vagón. Ante el impacto, corría inmediatamente a socorrerlo.

Tras el fuerte golpe, recogía a Burro, que parecía aturdido por la colisión. Con cuidado, lo llevaba de vuelta al vagón, donde mi hermano esperaba. Le entregaba el loro para que lo cuidara, pero notaba que lo sostenía de una manera descuidada. Preocupado, le pedía a mi hermano que sujetara a Burro con delicadeza y cariño, , mientras yo salía en busca de Lola, nuestra otra lorita.

[utensilios-de-cocina]

Tuppers de Cristal: La Elección Inteligente para el Almacenamiento de Alimentos

Los tuppers de cristal se han convertido en una opción cada vez más popular debido a sus numerosas ventajas.

1. Transparencia y Durabilidad

Los tuppers de cristal ofrecen una claridad excepcional que permite ver fácilmente el contenido almacenado en su interior. Esta característica no solo es estética, sino que también es práctica, ya que te permite identificar rápidamente lo que tienes sin necesidad de abrirlos uno por uno. Además, el cristal es un material duradero que resiste arañazos y manchas, lo que garantiza que tus tuppers se mantengan en condiciones óptimas durante mucho tiempo.

2. Seguridad Alimentaria

Una de las preocupaciones principales al almacenar alimentos es la seguridad alimentaria. Los tuppers de cristal son no porosos y no contienen productos químicos nocivos como el bisfenol A (BPA), que se encuentra en algunos recipientes de plástico. Esto significa que no hay transferencia de sabores ni olores desagradables a tus alimentos, y puedes estar seguro de que tus comidas se mantendrán frescas y saludables en tu frigorífico.

3. Resistencia a las Manchas y los Olores

A diferencia de los tuppers de plástico, los tuppers de cristal son resistentes a las manchas y los olores. Esto significa que puedes guardar alimentos con salsas o condimentos fuertes sin preocuparte de que el recipiente absorba olores desagradables o se tiña. Después de una simple limpieza, tus tuppers de cristal estarán listos para su próximo uso, sin dejar rastros de comidas anteriores.

4. Versatilidad

Los tuppers de cristal son extremadamente versátiles. Son aptos para horno, microondas y congelador, lo que te permite cocinar, recalentar y almacenar alimentos en un solo recipiente. Esto no solo simplifica la preparación de comidas, sino que también reduce la cantidad de recipientes que necesitas utilizar, lo que a su vez contribuye a la reducción de desechos.

5. Sostenibilidad Ambiental

La sostenibilidad es una preocupación creciente en la sociedad actual. Optar por tupers de cristal es una elección respetuosa con el medio ambiente. A diferencia de los recipientes de plástico de un solo uso, los tupers de cristal son reutilizables durante años, lo que reduce la cantidad de desechos plásticos que terminan en vertederos o contaminan nuestros océanos.

6. Fácil Limpieza

La limpieza de los tuppers de cristal es sencilla. Puedes lavarlos a mano con agua caliente y jabón o colocarlos en el lavavajillas. No hay que preocuparse por la deformación o el desgaste, como ocurre con algunos tuppers de plástico que se deterioran con el tiempo.

[adribosch-fan]

Tuppers de cristal: almacena, organiza tu comida y reduce plástico en la cocina

Tuppers de cristal: almacena, organiza tu comida y reduce plástico en la cocina

PAKUS @futurobloguero

En los últimos tiempos, los consumidores hemos comenzado a concienciarnos para evitar el desperdicio de los alimentos, y a la vez, evitar nuestra huella de carbono. Por eso quiero recomendarte que utilices tuppers de cristal para almacenar y organizar tu comida reduciendo de paso el plástico en la cocina.

Es cuestión de planificar y organizarse. Como ya te conté, es…

[solecito-cosetl]

Cómo elegir productos eco friendly

Un producto eco friendly es aquel que ha sido fabricado respetando el medio ambiente, es decir, que está libre de componentes tóxicos, que esté fabricado con materiales reciclados y que sea a su vez reciclable o biodegradable, que la huella de carbono de su fabricación y transporte sea mínima, y, en el caso de alimentos, que procedan de agricultura ecológica.

Existen un montón de productos eco friendly a tu alcance como:

Botellas reutilizables, de     acero inoxidable, polipropileno o vidrio.

Papel encerado para envolver     (como sustituto del papel aluminio o papel film).

Cepillos de dientes de     madera.

Champú, jabones y     desodorantes sólidos.

Tuppers y tarros de cristal     en vez de plástico, etc.

Puedes adquirir tus productos eco friendly en tiendas especializadas, tiendas a granel o tiendas bio pero cada vez es más habitual verlos también en supermercados. Solo tienes que fijarte en la etiqueta.

[eliasperaltablog]

TENER TRABAJO ES BUENA SUERTE, SER UN GODIN ES UNA BENDICIÓN

Trabajar en una oficina es la aspiración que cientos de mexicanos tienen para asegurar, por lo menos, un poco de estabilidad económica en sus vidas. Este hecho sin darse cuenta los convierte en algo que en las últimas décadas se ha denominado como: “Godín”.

Partamos de ¿Qué es un Godín? En los años 60, por ejemplo, a los oficinistas se les llamaba "Gutierritos", en referencia a una popular telenovela del mismo nombre. El protagonista era un hombre humillado por su jefe, maltratado por su esposa y sus hijos, quien a pesar de todo se esforzaba por hacer bien su trabajo. Este término, se utilizó para referirse a los oficinistas que habitualmente trabajan de 9:00 a 18:00. También se usaba para referirse a una persona asalariada, incluyendo burócratas. Otras referencias marcan al personaje creado por Roberto Gómez Bolaños, Godínez Oyoyo, personaje salió a la luz durante la misma época en la que México vivió una transición de ser un país con una gran cantidad de empleos industriales y agropecuarios, a ser un país con empleos relacionados con el servicio, creando con esto, muchos trabajos dentro de oficinas tanto privadas como gubernamentales. Un claro referente que reafirmó este hecho fueron el programa televisivo “Mi secretaria” y el personaje de Luis de Alba llamado “Peritos”.

Los Godínez se rigen por usos y costumbres tan arraigados como las que se tienen en San Martín Tilcajete.  Uno de los más destacados es tener un amplio conocimiento de todos los puestos de comida existentes a tres kilómetros a la redonda, morirá por recomendar los tacos de barbacoa de don pelos o las gordas de doña cochambres al de nuevo ingreso. No hay nada más sagrado para un Godin que la hora de la comida, momento de relajación que le permite no solo compartir los sagrados alimentos, sino también el nuevo chisme proporcionado por fuentes fidedignas de la oficina. Todo Godin sabe la importancia que tiene llegar cinco minutos antes a la cocineta de la oficina, de no hacerlo, tendrá que esperar, mínimo, 15 minutos en una larga fila para poder calentar su comida en el microondas. Es en esa fila donde comparte con quien también espera, quien de la oficina le vendió en pagos sus nuevos tuppers que no se deforman con el calor del micro, asegurando que en la siguiente quincena se comprará ese tupper más fifí de cristal con divisiones que no permitirá que se mezclen el espagueti blanco con la moronga en salsa verde que sobraron de la cena. En ocasiones, cuando no se está de humor para esperar, es mejor ir a calentar la comida a la caseta del “poli” o al Oxxo, a tener que perder esos sagrados minutos de comida. Es de suma importancia marcar los tuppers con tu nombre escrito con un marcador indeleble.  De no hacerlo, este terminará en casa de Mildred lleno de búlgaros pajaritos con los que se alivia los síntomas del colon irritable. Es imprescindible poner tu nombre en todo lo que dejes en el refrigerador de la cocineta, desde la gelatina llena de confeti que te dieron en la fiesta de tu primito, hasta el medio tamal de chipilín que no te terminaste. Ya que nunca faltarán los depredadores en la oficina que están al acecho para chingarse lo que está mal parado, poniendo cara de sorpresa al escuchar los gritos de Isidra (la de finanzas) al descubrir que su medio taco de chile relleno ya no está en el “refri”, corriendo hipócritamente con la botella de alcohol para sobarle la nuca a la histérica mujer que cada que hace corajes, se le va la boca chueca. Así mismo, la taza que utilizas para tomar café por las mañanas se debe de esconder (si es que no se quiere marcar) para no tener que llevarse la sorpresa de encontrarla en el escritorio de una de las secretarias, llena de lápiz labial, y cachos de doraditas de la tía rosa nadando en algo que parece engrudo, pero que es atole de ciruela.

Los festejos de los cumpleaños es otra tradición dentro del ambiente Godín, siendo el de mayor importancia el del “licenciado”. Para fecha tan especial se organiza una cooperación para mandar a hacer un pastel con alguna reconocida repostera que alguien sigue en Instagram. Todo mundo se ve obligado a cooperar, ya que de no hacerlo podría tener consecuencias graves, como el que cada fin de mes no se le permita salir temprano para asistir a la junta de entrega de boletas de la bendición. Si el cumpleaños es de algún simple mortal (léase cualquier pelagatos) solo entre los más allegados se cooperan para comprarle un pastel empapado de jarabe de eso que venden en la panificadora que está a la vuelta de la oficina, servido en una vil servilleta. Lo único que ese postre te proporcionará, será un incremento de glucosa en la sangre que por la tarde te bajas con un té de hibisco que te prepara tu tía, so pena de padecer un coma diabético por consumir el pastel que te bajaste con un par de vasos de coca cola.

No hay día más feliz para un Godin que la quincena, ese oasis en medio del desierto financiero que trae consigo un sinfín de promesas. Desde poner un par de huevos estrellados en el arroz en la fonda de la esquina, hasta ir en grupo al restaurante de mariscos para pedir un pescado zarandeado, acompañado de una exquisita, suculenta, y espumosa cerveza que puede tener el poder de hacer que todos los compañeros terminen agarrados de la cintura haciendo la víbora, cantando al unísono: “pepepepepepé, pepepepepepé…” en una chelería de mala muerte. Estos pequeños desplantes pueden hacer la diferencia entre comer tinga de pollo o sopa Maruchan el resto de la quincena. Por lo que se debe de tener cuidado con las decisiones que se toman durante la quincena.

Dentro de este creciente grupo de Godínez, se derivan algunas especies que se pueden encontrar en el ecosistema de una oficina. Comenzando por “la gata de oro”, también llamada asistente, quien tiene la facultad de tomar decisiones en ausencia de “el licenciado”. Tiene el humor de un rutero en hora pico. Por lo que todos pasan por fuera de su oficina como si estuvieran en un campo minado. Otra es la secretaria solterona que sigue en espera de la llegada de su príncipe azul a pesar de tener 55 años de edad. Es virgen y se se rige por una serie de rituales obsesivos como estarse poniendo crema en las manos y cara todo el tiempo, taparse las pantorrillas con un trapo cuando el sol pega en la ventana de su oficina. Se aguanta las ganas de cagar en la oficina ya que “le da cosita hacer donde todos hacen”. Nunca falta el abogado gordo (con obesidad tipo 3) que todo el tiempo asegura que está a dieta, la cual consiste en tres gordas de chales del tamaño de la pizza grande de Dominos, y una coca de dos litros. El gran logro del tembolocate en cuestión, es que ahora toma coca cola light y no regular. Esa es su dieta. Está la de recién ingreso, recién egresada de la universidad, joven, de tez blanca brillosa, con el pelo recogido hacia atrás como si se hubiera peinado con un cepillo cilíndrico industrial, ni un solo cabello se sale del espacio craneal, no come nada en la oficina que no sea gerber, o gelatina echa por su mamá, lleva sus propios cubiertos, toma Dramamine cada que sale de la oficina a alguna comisión. Todo un caso. La chava ruca que habla como si tuviera 17 años, utiliza el término “brutal”, “épico” para estar en onda. Bebe y fuma como camionero, y en las fiestas de la oficina baila agitándose como queriendo decirle a los demás como se debe de hacer. Todos se la quieren coger (hasta “el licenciado”), pero ella solo les da atole con el dedo para terminar cogiendo con el de mantenimiento. Le gusta el maltrato. Están los sindicalizados que solo son puntuales para checar la salida, meten y meten incapacidades hasta porque les pico un zancudo, son huevones, y para todo la hacen de pedo. Una verdadera patada en los huevos.

Los Godínez son esa parte fundamental de toda oficina, hacen que estas funcionen como una máquina bien aceitada, ya sea para bien, o para mal. Son motivo de burla en las redes sociales, y todo aquel que trabaja en una oficina jura que no lo es. En una ocasión en la que platicaba a alguien como era un día en mi vida, expresó: “Ah! Todo un Godín”. Abrí mis ojos de plato que se humedecieron instantáneamente acompañado de un imperioso deseo de darle un chingadazo entre ceja, madre y oreja. Pero todo estaba claro, ese día descubrí que soy un Godín.

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Kit de iniciación zero waste

En la entrada anterior os hablé un poco de lo que era el movimiento zero waste y lo mal acostumbrados que nos tiene la sociedad consumista actual, especialmente con artículos de usar y tirar:  recipientes, botellas, pañales, servilletas, pañuelos, platos, cubiertos, vasos, compresas, bolsas... En fin, una lista casi interminable, y para colmo algunas de ellas nos las regalan. Antes de empezar con el kit quiero dejar algo muy claro para aquellas personas que piensen que las cosas reutilizables no son higiénicas: ¡se pueden lavar, desinfectar y esterilizar! De nada.  

Botella de acero inoxidable o cristal.

Pañuelos y servilletas de tela.

Trapos de cocina en lugar de papel de cocina.

Bolsas de tela y/o reutilizables.

Tuppers y/o fiambreras.

Cubiertos reutilizables.

Jabón sólido en lugar de gel de ducha.

Esponjas y/o discos de tela para desmaquillar.

Cuchillas de acero inoxidable, maquinillas eléctricas (de afeitado o depilación), navaja de afeitar, cera…

Copa menstrual.

Compresas de tela.  

Cepillo de dientes de bambú.

La botella de acero inoxidable es ideal para llevar en la mochila o en el bolso si sabes que sueles beber fuera. Y me refiero a beber agua, no a que te vayas de botellón por ahí (aunque este caso también podría usarse como petaca). La de cristal es mejor para tener en casa, y si no eres torpe ya es ideal; lo digo por experiencia propia.     Sobre el pañuelo de tela hice una entrada tiempo atrás, podéis leerla aquí; no hay gran diferencia de un pañuelo a una servilleta o un trapo.     Las bolsas de tela y las reutilizables (estas grandes para la compra que venden en Carrefour, por ejemplo) siempre son un acierto y no cuesta nada llevar una encima, especialmente si sabes que vas a comprar algo. También se pueden usar otras más pequeñas cuando compras fruta o cosas a granel. Otra opción es utilizar las de plástico que ya tienes hasta que rompan.   Los tuppers o fiambreras son especialmente útiles cuando vas a comer fuera o para llevar aperitivos, al igual que los cubiertos reutilizables. Yo uso los de acero inoxidable que hay en mi casa, aunque normalmente llevo los de postre. También existen cubiertos de bambú: son super monos, biodegradables y vienen con un estuche. Es importante llevar los cubiertos cuando sepamos que vamos a comer en algún lugar de comida rápida donde usan cubertería de plástico para evitar su uso. También hay pajitas de acero inoxidable, bambú o cristal. Jabón en lugar de gel de ducha; también existe el champú sólido en pastilla. Hay muchísimos tipos, formas, olores y colores. A mí personalmente me gusta comprarlos en tiendas artesanas o ferias o hacerlos yo misma en casa. Duran mucho más que el jabón líquido, no gastas envases, ocupa menos, lo puedes llevar en la maleta del avión sin preocuparte y, si lo haces tú, puedes personalizarlo a tu gusto. En otra entrada os enseñaré como hago yo mi jabón (el mejor que he usado jamás y apto para pieles muy sensibles y los bajos).   Esponjas y discos para desmaquillar: a parte de que no se deshacen y limpian mejor, son muy duraderos. Algunas esponjas al principio están un poco duras, por eso es buena idea tener los discos de tela de algodón para ojos y labios. También puedes tener uno o dos discos a parte para quitar el esmalte de uñas o utilizar toallas pequeñas.     Cuchillas de acero, navaja, maquinilla eléctrica, piedra pomez, cera... Tanto si te rasuras el vello (no lo recomiendo) como si te afeitas, la cuchilla de acero inoxidable es un excelente opción, ya que puedes comprar las cuchillas de recambio sueltas a buen precio y el embalaje suele ser de cartón. La navaja de afeitar sería lo más idóneo pero dudo que haya mucha gente que sepa usarla. Las maquinillas eléctricas, tanto de afeitado como de depilación suelen ser una buena inversión si se trata de algo que haces en casa a menudo. La cera es biodegradable (o debería serlo), pero no todo el mundo quiere tener una máquina de cera en su casa, cosa que entiendo. Más a delante haré una entrada explicando cómo depilarse con una piedra pómez.    La copa menstrual; mi amiga; una de las mejores compras de mi vida. También hablaré sobre ella en un futuro.     Compresas de tela. Yo tengo dos, y de momento solo he usado una, ya que con la copa utilizo la compresa quizás un día durante unas horas, como mucho. Las compré en la tienda Tres Amapolas y estoy muy contenta con ellas, aunque otra opción es hacerlas, hay varios tutoriales en YouTube sobre eso y su mantenimiento.  El cepillo de dientes de bambú quizás sea lo más complicado. En mi caso tengo que pedirlos por Internet y según la tienda y el pack no siempre sale económico. Las cerdas suelen ser más blandas, por lo que el cepillo se gasta antes; yo utilizo un cepillo de cerdas blandas si son de plástico, pero en el de bambú siento que se deforman demasiado rápido y no me limpia todo lo bien que debería. Cuando se me termine este pack probaré suerte con las cerdas de dureza media.  Si os interesa podéis ver mi pack zero waste aquí.

[caminominimalista]

10 acciones Zero Waste

Cada vez somos más conscientes de la importancia que tiene el cuidado del medio ambiente, preservar nuestro planeta Tierra para las generaciones venideras. Por eso surge el movimiento Zero Waste o Residuo cero, como respuesta a una población cada vez más preocupada por este tema y por el cambio climático que ya estamos experimentando. Este movimiento promueve, tal como su nombre indica, lograr el residuo cero, intentar vivir sin plástico, consumir materiales sostenibles y reutilizar los productos siempre que sea posible, buscando alternativas que sean respetuosas con el medio ambiente. Por fortuna, la gente está tomando consciencia de esto y empieza a actuar. "Ninguna especie que se diga inteligente destruye su propio ecosistema". ¿Y esto tiene que ver con el minimalismo? Pues sí, porque el minimalismo promueve la reducción del consumismo, y el reflexionar sobre el origen de lo que consumimos y sobre los materiales de lo que está hecho lo que compramos es parte de eso. Vivir con menos es más. En esta entrada quiero compartir algunas acciones que llevamos a cabo en casa para reducir nuestros residuos, y que espero te sirvan de inspiración.

1. Jabones sólidos

Hoy en día existen infinidad de tipos de jabones sólidos, incluso champús y acondicionadores. Esto es muy minimalista porque te hace ahorrar una gran cantidad de espacio en el cuarto de baño. Yo tengo dos botitos de cristal para esto: uno para los jabones que uso como geles y otro para los champús y acondicionadores. Lo que hago cuando los compro es cortarlos en cuatro trocitos, y la verdad es que me duran bastante y me van muy bien. He de decir que en mis inicios con el champú sólido sentía que no me dejaba el pelo bien, como que me duraba menos tiempo limpio. Pero por lo visto es normal, puesto que al principio se eliminan siliconas y toxinas que llevan los productos que van envasados en plástico, y esto lleva su tiempo. Les di una oportunidad y en un par de meses noté que no se me ensuciaba tanto como antes, cuando tenía que lavármelo un día sí y el otro no, ahora puedo estar incluso tres días sin lavarme el cabello, y eso está genial.

2.Yogures caseros

Hace años mi marido me regaló uno de los mejores regalos que me han hecho: mi querida yogurtera. Aquí se nota mucho la reducción de envases de plástico, pues comemos muchos yogures, mínimo uno al día. Calculando, a lo mínimo, yo sola me como unos 30 yogures al mes, así que ahorro unos cuantos envases. Para elaborar yogures caseros basta con dos ingredientes: leche entera y yogur natural (nosotros lo usamos sin azúcar, como unos auténticos realfooder), se mezclan estos dos ingredientes, se rellenan los vasitos de cristal y se meten unas ocho horas en la yogurtera. Esto lo hago una vez a la semana, normalmente los lunes, algo que forma parte de mi meal prep. Y para seguir la cadena, para la siguiente producción uso uno de nuestros yogures naturales. Suelo renovar ese yogur natural una vez al mes, comprando un par de yogures, envasados en cristal, que son un poco más caros, pero merece la pena (dos yogures en cristal en lugar de 30 yogures en plástico).

3.Enjuague bucal en pastillas

Esta es otra cosa bastante minimalista en cuanto a espacio se refiere. Sustituir la típica botella de plástico de colutorio por un bote de cristal pequeñito con unas pastillitas. Estas pastillas se disuelven en agua y luego te enjuagas la boca con eso. Compramos un bote en el que vienen unas 180, cuesta unos 10 euros, y nos dura aproximadamente cuatro meses, así que creo que es una buena inversión, y el baño se ve un poco más minimalista.

4.Compra a granel

Comprar a granel me gusta muchísimo. Llevar mis recipientes, mis botes de cristal y mis propias bolsas es fantástico; siento que le ahorro mucho plástico al planeta cuando hago este tipo de compras. Eso sí, importante utilizar los recipientes que ya tenemos por casa. Sé que se venden packs de tuppers de cristal preciosos, bolsas de algodón para la fruta muy bonitas,... Pero tenemos que pensar racionalmente; si tenemos cosas por casa que nos pueden servir adelante, da igual que sean de plástico, y que no quede tan guay si no vas con el típico pack de zero waster. En casa utilizamos mucho botes de cristal de conservas y de aceitunas para algunas compras a granel, como son avena, legumbres, frutos secos, ... También aprovechamos unos cuantos tuppers de plástico que ya teníamos y unas bolsas de plástico de Ikea que usamos siempre que compramos fruta y verdura. Además, intentamos evitar, en la medida de lo posible, productos que vengan en envases de plástico. Priorizamos los alimentos sueltos (un manojo de zanahorias en lugar de una bolsa de plástico con zanahorias) y/o que vengan en otro material biodegradable como es el cartón o el papel.

Y si haces la compra en un mercado en vez de en un supermercado mucho mejor, pues así evitas muchos envases plásticos. Por supuesto, llevando tus recipientes para que te pongan los alimentos ahí. Por otro lado, está el tema de los detergentes. También los compramos a granel. Afortunadamente justo al lado de casa abrieron una tienda en la que venden jabones sólidos artesanales, detergentes y lavavajillas a granel,... Con esto también se reducen muchos envases.

5.Jarra con filtro de agua

Sé que viviendo en Madrid el agua del grifo es potable y está buena, pero también he oído que el agua del grifo tiene microplásticos. Antes de vez en cuando comprábamos garrafas de agua, pero al final decidimos adquirir una jarra con un filtro. Vale, sí, el filtro hay que cambiarlo cada mes, pero calculando el número de botellas o garrafas de agua que nos quitamos... al final usamos menos plástico con este sistema.

6.Porta bocadillos reutilizable

Ya hacía varios meses que no comprábamos papel de aluminio, que era lo que usábamos para guardar algunos alimentos. Este material lo sustituimos por servilletas de papel, con las que metíamos lo que fuera dentro de estas servilletas y luego el paquetito que se quedaba lo sellábamos con elásticos por los extremos para que no se abriera. Si luego las servilletas no se manchaban, volvíamos a reutilizarlas. Aunque este sistema no estaba mal, usábamos muchas servilletas, así que nos acabamos comprando dos porta bocadillos, uno para cada uno, que simplemente es una tela con un velcro para guardar mejor los alimentos que metamos dentro. Esto nos soluciona bastante el tema de la comida para media mañana que nos llevamos al trabajo, ya sean frutas, bocadillos, sandwiches, galletas,... Si se ensucian se lavan y ya está.

7.Botella de agua de vidrio

También tenemos dos botellas de agua de vidrio, la mía es pequeñita y la de mi marido de las grandes. No se rompen fácilmente, porque vienen forradas, con silicona una y con una tela acolchada la otra. Estas botellas vienen genial, hay muchos modelos preciosos y las llevas contigo todo el tiempo, de modo que ayuda a mantener el hábito de beber mucha agua en el día a día. Y lo más importante, se reducen residuos, porque no consumimos botellas de plástico, que no se deben reutilizar porque desprenden tóxicos al agua, con lo que ahorramos al medio ambiente muchísimas botellas de plástico.

8.Cepillo de dientes de bambú

Se recomienda cambiar el cepillo de dientes cada tres meses, lo que supone unos cuatro cepillos al año... 40 cepillos en 10 años... Y esto una sola persona... Calcula lo que consume una familia, un barrio, una ciudad, un país,... muchísimos cepillos de dientes. Comencé a usar estos cepillitos de bambú y están genial. Mi marido tiene uno eléctrico que le regalaron hace años, que usará hasta que se rompa y luego se pasará también al cepillo de bambú.

9.Copa menstrual

Me la regalaron hace aproximadamente un año, y para no faltar a la verdad he de decir que no me dio tiempo de usarla, porque me quedé embarazada, pero tengo la firme intención de utilizarla en cuanto pueda. Sólo he oído maravillas sobre la copa menstrual, nada de tóxicos, comodidad, mayor conocimiento de una misma... Y además, una reducción significativa en la generación de residuos. Da hasta vértigo calcular el número de compresas, tampones y salvaslips que usa una sola mujer a lo largo de su vida fértil.

10.Toallitas húmedas

Antes no utilizábamos toallitas húmedas, pero llegó nuestra peque y empezamos a usarlas cada vez que le cambiábamos el pañal, con bastante culpabilidad por cierto, porque son bastante contaminantes y hay que usar bastantes, cosa que no es muy minimalista que digamos. Así que agarramos al toro por los cuernos y decidimos dejar de usarlas excepto en algunas ocasiones fuera de casa. ¿Y qué hacemos? Pues lavarle el culito con agua y jabón y secarla con una toallita de tela. Ya está, así de simple. Requiere más tiempo, pero consideramos que vale la pena: no se le irrita el culillo, reducimos residuos y ahorramos dinero, tres en uno. En otro post tendré que hablar de esto del minimalismo con un bebé en casa, porque es todo un reto, hay que ir en contra de una sociedad super consumista en este aspecto: mucha ropa, muchos juguetes, muchos aparatos,... Pero es super ilusionante ir aprendiendo poco a poco a seguir nuestro estilo de vida anterior minimalista pero con la pisquito. Hay muchas acciones que se pueden llevar a cabo en la reducción de residuos, aquí sólo te he puesto diez y me dejo muchas más en el tintero. Espero haberte dado alguna idea nueva o al menos haberte animado a ponerte manos a la obra con el Zero Waste. Soy consciente de que todavía consumo bastante plástico, pero sigo aprendiendo nuevas formas de reducirlo. Cuéntame en los comentarios qué acciones realizas para disminuir residuos en tu día a día, y así nos aportamos ideas los unos a los otros. En el compartir está la clave. Y recuerda: vale más hacer algo, aunque sea insignificante, que no hacer absolutamente nada. "Gastamos miles de millones de dólares para encontrar vida en otros planetas... y trillones de dólares matando la vida en éste..." Read the full article

[artesinsino]

Día 23

Era la hermana mayor y tenía la responsabilidad de cuidar de su hermana pequeña, o eso es lo que ella había asumido desde que no podían ver a su madre.

Naira tiene casi siete años, de hecho, apenas queda una semana para su cumpleaños pero no quiere ni pensarlo. Se niega a cumplir años en esta situación y así se lo ha hecho saber a su padre. No va a malgastar un día tan especial encerrada en casa y sin poder ver a su madre ni a sus amigas. Así que, cumplir años queda aplazado hasta nueva orden.

***

Es marroquí. Se “coló” en España con su primo, que venía desde Argelia. Se encontraron en Marruecos y consiguieron embarcarse en una de las pateras de las que tanto les habían hablado. Al llegar a España tuvieron que separarse. Su primo no tuvo su suerte, o sí pero no la supo aprovechar. Fue detenido y enviado a Argelia. Él se fue agarrando a todo tipo de trabajos en los que no le piden papeles, y después de año y medio aquí, está buscando la forma de legalizar su estado para traerse un día a su madre y regalarle un poco de dignidad durante los últimos años de su vida.

***

Bajó las persianas y no quiso ver la luz del día. Las ha subido a las ocho, para los aplausos. Su vecina ha intentado verla durante estos días, pero ha rechazado cordialmente su compañía, necesita estar sola, necesita morirse un poco antes de volver a la vida. "Nadie tiene una vida ahora a todos nos tocará volver a empezar."

***

Habla con su madre, está bien pero tiene ganas de verlo. Por su edad, no le dejan acercarse a la cárcel para ver a su hijo, ella, que cada semana desde que lo encerraron había ido para ver cómo crecía su hijo.

Cuando cuelga decide escribirle una carta, ya ni se acuerda de cómo se hace eso

***

Las mañanas las pasa en el huerto que está detrás de su casa. Sus nietas, que no pierden ojo a cada uno de sus movimientos, siempre le esperan desde una de las ventanas del granero. Le encanta verlas allí, pero a veces no es capaz de avanzar con cada una de esas preguntas curiosas que solo saben hacer los niños.

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Llorar a un muerto es algo que todo el mundo necesita. Estos días no hay espacio para ello. O se llora en soledad o no se llora hasta que explota dentro. Sobre todo cuando esos muertos son de los que han quedado fuera, de los que se ha dado por hecho que tenían menos posibilidades de sobrevivir y se quedaron si uno de los deseados respiradores.

Como psicóloga tiene ciertas herramientas para ayudar a cicatrizar heridas, pero a menudo se le olvida cómo usarlas cuando tiene que cerrar las suyas.

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Empieza a estar un poco harto de tanto jaleo. Sobre todo porque a veces parece que la gente se olvida de que solo es un teleoperador técnico de internet y que no les puede solucionar la vida. Entiende que es un momento en el que la tensión que soporta la población está en lo máximos niveles de ansiedad pero es que él también está encerrado, separado de su familia, con dos compañeros de piso que hacen de todo menos compañía... Solo esa voz le har��a desconectar de este barrizal de mierda que tiene encima. Pero esa voz nunca está al otro lado del teléfono.

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Han llegado las vacaciones escolares, vacaciones de confinamiento en casa, pero vacaciones al fin y al cabo. Se ha pasado el fin de semana descansando de el sobreesfuerzo que ha experimentado en las últimas semanas.

Está preocupada por su vecina, no quiere visitas, lo entiende, pero le da miedo que se acostumbre demasiado a su luto en soledad... "Mañana golpearé la puerta hasta que me abra" o quizás solo le deje unos tuppers de comida en el felpudo.

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Yaiza  está más tranquila, aunque no se puede quitar algunas cosas de la cabeza, los días enfrían los recuerdos.  A veces llora pero ahora lo hace a escondidas de su padre y de su hermana, no quiere que le riñan. Piensa en las personas que echarán a esos agujeros en el suelo y se pregunta si al menos su mamá podrá estar cerca de ellos.

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Ayer le dieron  el alta a su marido, puede continuar la recuperación en casa. Le alivia. Claramente esto supone más trabajo para ella pero necesita a alguien que lleve la mitad de la carga mental. Su hijo está cada día más quieto, echa de menos su hiperactividad normal, le da miedo que en estos días crezca varios años, "no es justo, no quiero que su infancia desaparezca antes de tiempo", pero ella no podrá evitar eso.

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Hay días que mandaría a todos a tomar por culo. Son días en que los clientes del supermercado se creen con la potestad de hacerle la vida más difícil a ella solo por el mero hecho de estar trabajando allí. Afortunadamente siempre hay excepciones de esas que le devuelven la confianza en las personas, esas que le dan las gracias por trabajar y le desean mucho ánimo para estos días. No son muchas, pero con una sola que le diga una palabra bonita, ya siente que ha merecido la pena el día.

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Esta mañana ha visto cómo su vecino le gritaba a una chica que pasaba por la calle. "Vete a tu puta casa ya". Lo están advirtiendo, nadie sabe de dónde viene esa persona, adónde va, la población no es quien para juzgar los movimientos de los ciudadanos. Así que él le responde desde su ventana: "¿Y si viene de trabajar en el hospital para salvarle la vida a tu madre? Gilipollas". Después de decir esto tiembla, jamás se mete en confrontaciones con nadie, es más bien de los que busca comprender a todos los bandos. Pero ya está harto de escuchar memeces sin sentido. Por contra a lo que esperaba, su vecino cierra la ventana y no contesta.

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Lleva un tiempo pensando que ya es hora de dejar este mundo cada vez más extraño para ella. A ratos piensa si no sería mejor que le llegara ese virus ya y le ahorrase la agonía del mientras. Por supuesto esto no se lo ha contado a sus hijos, nunca entenderían esa forma de pensar, por lo menos mientras tengan la edad que tienen ahora. Ella no quiere tirar la toalla, pero siente que ha vivido más de lo que le correspondía. Y ahora, si así va a ser el final de su camino, preferiría que fuera más corto.

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Sus suegros la llaman cada dos días y le cuentan cómo va su marido. Tampoco ellos saben que está embarazada. Sin familia con la que contar, sin amigos cercanos —puesto que sus amigos son los de su marido— se siente en una encrucijada que se complica más y más. Ha buscado por Internet, pero las respuestas que necesita no están la red. Lo que sí está es un teléfono que se ha habilitado para atención psicológica durante estos días. Lo anota pero no llama. No quiere saturar las líneas con lo que considera "mis tonterías" y que alguien con problemas más graves no pueda ser atendido.

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Esta semana ha empezado con los ánimos por los suelos. Ver a su hija pequeña llorar como lo hizo cuando vio las noticias por error, le rompe por dentro en trocitos. Hay cosas que un niño no debería vivir. Y piensa en todos los hijos de esos padres que están siendo enterrados a granel. Esos niños que dejaron de ser niños casi en el momento de nacer por el lugar donde ha nacido. Hoy no quiere hablar con su compañera, sabe que ella se va a percatar de que algo no va bien y no quiere que se preocupe con todo lo que ella tiene encima. Así que se inventa una excusa tonta y le hace unos audios con las niñas para animarla.

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Vive bien en el Hospital, por raro que parezca. Como no recuerda su vida, tampoco la echa de menos, solo a sus padres, no entiende por qué no pueden venir a verlo.

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Sabe que su compañero no está bien. No es normal que decline una invitación para hablar a solas, sin sus hijas delante. También sabe que si se lo está ocultando es para no preocuparla. El volumen de trabajo en el Hospital está alcanzando niveles desorbitados y, aunque ella no se lo cuente, hoy en día las noticias en las redes hacen que sea imposible guardar un secreto. Así que lo acepta y se hace la tonta mientras habla con sus padres y les pide que estén pendientes de él y de la niñas. Confía en ellos, son los mejores padres que conoce y nunca se han olvidado de serlo.

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Ha tenido videollamada con su alumno de inglés-profesor de informática. Hoy le ha hablado de su madre, de lo que la echa de menos desde que empezó el confinamiento. Al parecer, antes de eso, comían todas las semanas juntos, tienen una buena relación. Ella traga saliva cuando escucha esto y piensa en su propia madre y en esa buena relación que solo tuvieron cuando todavía era una niña. No había vuelto a pensar en ella desde los primeros días tras el parto... Hoy su alumno le ha recordado que tiene ganas de verla.

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Ha sido un día nuevo en la vida de Azai. Para él un día nunca es igual al anterior,  siempre hay algo nuevo, algo sorprendente o algo que le horripila y le hace llorar. Tampoco recuerda los días anteriores, pues en realidad sus días comienzan cada vez que despierta y eso ocurre hasta tres veces al día. Está cansado ya de los dibujos de la lluvia en los cristales. Eso que tanto le emocionaba al principio, después de cuatro días lloviendo ahora le aburre, se ha hecho rutina, aunque él no entienda lo que significa tener una rutina.

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“He tenido mucho tiempo para pensar. No ahora, si no en los últimos tiempos. Casualidades de la vida, circunstancias buenas y malas, me han llevado a pasar mucho tiempo conmigo y con lo que me rodea más que con quienes me rodean. Por eso no me importa seguir pasando el rato conmigo, seguir bailando para nadie, seguir mirando cómo sale y se pone el sol cada día un poquito más al oeste.

Llevo un año exactamente viviendo en este piso en el que he vivido una especie de exilio involuntario. Desde que llegué, he observado cómo se mueve la bóveda celeste arrastrando a las constelaciones según el momento del año. He visto cómo cambiaban mis sombras reflejadas en la pared. En invierno solo intuyo el atardecer, en verano el sol se pone de frente. Me he detenido pensando que el mundo se detendría conmigo, pero el sol, como siempre, no ha dejado de salir cada mañana, desnudo o disfrazado entre las nubes. He visto cambiar los pájaros de estación, los que conocía y los que no. He comprendido que, pase lo que pase con nosotros, los mecanismos de la Naturaleza continuarán funcionando como lo llevan haciendo desde mucho antes de que a esta especie humana nos diera por aparecer. Y a pesar de todo, no he sido capaz de explicarlo. Mi mundo personal se paró hace un año y comencé un nuevo camino sin rumbo fijo. No puedo echar de menos una normalidad que no tenía, esa que otros anhelan y que yo anhelé durante un tiempo, hasta que aprendí a ser anormal, y vivir lo que me fuera viniendo. Llevo un año acostumbrándome a vivir en una incertidumbre continua, llevo treinta días encerrada con esa incertidumbre en casa... Ahora se ha detenido el mundo de todos a la vez, como si hubieran querido hacerme compañía, y me encantaría poder decirles que después de todo, se puede empezar de nuevo."

[creoquevierto]

Ayer hicimos unas cañas en casa de Sofi. Se habló por whatsapp que cada uno llevase algo de comer. Clara llegó la última con un tupper de cristal de acelgas rehogadas. Acelgas rehogadas. Me di cuenta de que eso es el underground, que Madrid ha vuelto y que Dabiz tiene mucho en qué pensar.

[esboix]

Os presento la oficina: el Office-Tour (Oficial)

Sábado, 30 de noviembre 2019

“Imponente, colosal, majestuoso: es un edificio que cautiva -quitando lo de coger el metro a las ocho- llegar a la oficina puntual es algo que motiva”. 

Siendo hoy viernes y coincidiendo con el Black Friday me he permitido empezar este blog con dos versos. Arkano, ¿what’s good? Llámalo ser coquetón, llámalo darme un capricho -o llámame por teléfono-, la cosa es que he decidido hacer mi primer office-tour. Aquí va:

La Oficina de Turismo de Bélgica: Flandes y Bruselas se sitúa en la 6a planta del Edificio Este del que yo llamo el “Silicon Valley” de Barcelona, también conocido como el magnífico World Trade Centre -si conseguís llegar, hay un timbre a la derecha de la puerta, por favor, tocad, sino pienso que sois el de mensajería y no me levanto. La entrada es espectacular: 

Antes de entrar tenemos que estar preparados para que el shock cultural no nos tire pa’ tras: mentalizaros de que una vez dentro, estamos en territorio belga. ¿Cómo sabemos que hemos entrado en la oficina? Pues bien, yo os lo detallo. Por ejemplo, en Bruselas son muy de poner una moqueta bien gorda en el suelo, a poder ser sintética y que prenda si tropiezas -la del fondo es mi mesa donde dejo la mochila nada más entrar. 

Sin duda, es en este almacén donde sucede toda la magia. Lo que no ves cuando rellenas el formulario de nuestra web, soy yo seleccionando los planos, guías y folletos a mano, uno a uno cual artesano, y empaquetándolos en sobres. Mis manos asperas y curtidas son las que finalmente deciden si te llegará el mapa de Gante o no. ¿Lo más importante que me llevo de toda esta experiencia? Por supuesto, el rollo de 2 metros de plástico de burbujas que se ve en el fondo.

Esta de aquí ha sido mi mayor apoyo dentro la oficina: la única que se alegra cuando llego y enciendo las luces. Hemos tenido rachas, algún que otro rifirrafe y pasado por una crisis de papel -desde aquí, un beso para Olga- pero ahora mismo somos uña y carne. 

Llegados a este punto, ya os puedo enseñar donde guardo el tupper. No hay empresa belga que se aprecie que no dé la bienvenida al becario con unos buenos “macarrones al dente en tan solo 1 minuto” para microondas. Son de los buenos, marca Gallo y me los estoy dejando para que hagan bulto en la cesta de Navidad.    

Por último, las vistas al dique y al embarcadero son, indiscutiblemente, la guinda del pastel. Y es que solo basta con asomarme desde la silla para saber que no soy el único que pende de un hilo en esta empresa -aprovecho para recordar a la gaviota que, lamentablemente, decidió quitarse la vida hace dos días arrojándose violentamente contra el cristal. No oblidem. 

¡Pues hasta aquí el office-tour, espero que os haya gustado!

¡Os escribo en nada y menos!

Pau

Vuestro corresponsal ibicenco de Flandes en Barcelona.

[bun-bujo]

t´estimo BCN

Si la aventura llama y la compañía es buena hay que decir siempre "sí" Así no existe madrugar que moleste. (Quiero en mi futuro muchos cafés en el aeropuerto) •[el 13.02 📍 Málaga]•

Es la primera vez que estoy a tantos metros sobre la tierra y no voy a olvidar haberme emocionado tanto mirando las nubes y sintiéndome feliz estando lejos de todas las cosas que me preocupaban abajo.

📍   Metro de Barcelona en Universitat. Estrechito, como un secreto. Acostumbrada a la pequeñez del de Málaga, donde ya me lío a veces, no sé cuántas veces me perdería en este. Conejito de campo que se ha criado con dos líneas de bus urbano cada media hora/tres cuartos.

📍 Uno de esos segundos que sabes que durarán años en tu retina: salir del metro a la luz, recolocándose la bufanda por el viento, sabiendo más o menos lo que vienes a ver pero que el momento decida no darte tiempo a hacerte a la idea; en el último escalón te giras y a mi espalda ya estaba ahí, alta y llena de grúas con el sol detrás. Sagrada familia. Miro hacia arriba y estoy tan cerca que tengo que doblar el cuello para llegar al final como para necesitar volver a tomar aire.

📍   De quedarse sin pulmón desde antes de llegar al parque Güell nos salvó un señor que nos indicó una escalinata mecánica más adelante. . Empieza suave para darte tiempo a recuperar vida, con un terreno parecido al cerro de mi pueblo y unas vistas ofreciendo mar y los tres edificios más grandes alineados como en una constelación de ciudad. Otro hombre ofrece botellas de agua; yo prefiero esperarme a la fuente que descubriré más adelante rodeada de un grupo de escolares y de una pareja de turistas como nosotros. . Al adentrarse en los troncos, los subibajas, las escaleras de piedra y madera vas descubriendo in crescendo el tesoro de Gaudí. Pienso en si a los niños que viven aquí les resultará tan soporífero como me resultaba a mí subir cada año nuestro cerro con el colegio. Van a apareciendo en la ruta más rocas, más tallas, más colores. Ahora pienso en un dinosaurio estirando el cuello por detrás de esas construcciones que parecen prehistoria. Después pienso en llevar un cuaderno y dibujar.

📍 Y es en el último tramo cuando ya nos vamos a comer cuando entramos en la ciudad-palacio de hadas. Me pareció justo eso, un pueblo de cuento. Una calle hacia abajo llena de muros gruesos y curvos con mosaicos de colores, así me imagino la fantasía. Las casas gordas, la geometría, las farolas, los setos. . Nos quedamos por allí a reponer, comemos nachos y bocatas en Güell Away, donde la pared es de roca, el personal amable, la comida barata y puedo escuchar a metros de mí al cocinero batiendo con tenedor mi tortilla mientras me pregunta si quiero sal.

📍 Volvemos a la Sagrada familia, pero dentro de las tripas. Ocasiones en que me haya sentido abrumada por belleza de manera similar: la primera vez estando frente a Las meninas, cuando vi fuegos artificiales con los tobillos hundidos en el mar oscuro, las incontables veces mirando hacia arriba para ver estrellas. Casi todas las cosas bonitas están al levantar la cabeza.

Primero pensé "Es como si hubiera una cáscara de huesos creciendo por encima de la iglesia" Como si se la fuera a comer. Me acordé de los cráneos que se abandonan al morir el animal, cómo después crecen hierbas o son tragados por la tierra. Al fin y al cabo, todo es transformación. . Después me sentí dentro de un cuadro, en otro mundo, rodeada de esa luz.

El taller de restauradores y proyectistas de la Sagrada Familia, tan lleno de maquetas, con un ambiente tan conocido me resulta en estar en casa en él.

📍 El musical de la familia Addams. Me encantan los sitios que te reciben con carteles luminosos y moquetas. El contexto de llegar con un abrigo pomposo. Me saca totalmente de mi medio, pero el glam de vez en cuando es divertido.

•[el 14.02 📍 segundo día en Barcelona]•

Una de las cosas que más me gustaron -además de las fachadas y de la sensación no agobiante que sí me da Madrid- son los taxis. Tan amarillo y negros, pasando constantemente. Eran como un recordatorio intermitente de que seguía allí.

📍  Sentarme a ver barcos y respirar sol, exactamente igual que en mi Sur. Está visto y comprobado que yo no puedo vivir lejos del mar. Salir a él, aquí, fue conectarme enseguida con casa ❤️ Me gustó mucho pasear este puerto, me faltó comprarme un gofre.

📍 La calle se vuelve estrecha, ves una catedral asomar entre edificios y un neón te da la bienvenida al barrio gótico

📍 Te sale al paso Forneria Tiana y justo es hora de merendar, ves cronuts y pasteles de zanahoria y todos tus sentidos te empiezan a pedir un asiento y café. Te explican qué es cada cosa y me gustan los sitios donde todo es humano y hecho a mano.

Luego,  el movimiento de los lugares de merendar. Aunque sea ágil -porque quema, porque lo recolocas un poco todo, porque quieres ya la tripa calentita- es un paladeo diferente y más pausado. Quiero decir también que me sentí muy acogida en estos días y a todo sitio a donde fui, todo el mundo es amable, la dueña del local sonreía, un chico muy alto con rastas que chocó conmigo al recoger el café me sonrió, entró una niña muy contenta de ver allí sentada a una señora que sería su amiga; "¡Lily, Lily!" la llamó. Lily estaba leyendo un periódico y la saludó muy feliz en catalán. Recogimos nuestros platos y tazas para dejarlos en el mostrador, y cada "grácies" y "adéu" que han salido de mi boca intentaban devolver un poco de cariño y agradecimiento por estar.

📍 Más fachadas bonitas mezcladas con árboles mezcladas con estatuas mezcladas con sol. ¿Sabéis qué? La Rambla no es cómo me la imaginaba. Y sin embargo Pla de la Seu dibuja mucho mejor la escena que mi cabeza había imaginado la primera vez que la escuché nombrar en una canción de Carlos Sadness (y quería venir desde entonces, claro). Y me cegaba el sol.

Pero anochecer mientras paseábamos la Rambla también fue la mejor manera de despedirse,ver la luz irse tras Colón.

📍 Especias y dulces al peso, en botes de cristal. Y bombillas y crepes. Paseando por el mercado de la boquería a las 7 de la tarde con el anochecer encima me sentía al margen del tiempo. Imaginaba que a primeras horas de la mañana el ambiente sería muy distinto, ajetreado, despierto. La tarde se guarda un poquito de magia y me la imaginaba apareciendo en cada callejón.

Y la fruta ya cortada, ahogada en plástico, que parecía tan fuera de lugar. Me acordé cuando de niña, mi madre, traía carne en salsa y patatas en tupper de aluminio del asador del barrio. Después en el mismo envase bajaban sobras a los gatos o se lavaban y se usaban para el día siguiente. Me hizo gracia el contraste porque vitrinas de hielo así las he visto siempre con pescado y almejas. En la verdulería de mi barrio las coles y las lechugas toman el sol y se sacuden la tierra y una vez hace mucho me encontré un caracol.

📍 Finalmente, la cena del último día salida del Carrefour para comer en el suelo del hostal a pierna cruzada por si no me dolían lo suficiente tras tanto caminar.

Dormimos cuatro horas y a las 5 nos subimos al autobús que nos llevaría -y a otros tantos- de vuelta al aeropuerto, de regreso a una Málaga que ese día olía a alquitrán.

[siendoeco]

De estos seguro los ves por todos lados, es porque el plásticos número 6, el Poliestireno o más conocido como telgopor, lo solemos encontrar en los vasitos térmicos, las bandejas de comida y fiambre, los potes para helado. También es otro tipo de residuo que encuentro mucho por la calle. ♻️Hay dos tipos de PS: ▪️Cristal: deriva del petróleo, es cristalino y de alto brillo ▪️Alto impacto: tiene un agregado que le otorga el alto impacto ♻️Ambos son termoplásticos ♻️Es reciclable pero , también al igual que el tipo 5 depende de otros factores para llegar a reciclarse 📍Primero, porque se descartan sucias o con restos de comida y esto puede romper máquinas de reciclado o generar un producto de mala calidad. 📍Segundo, al igual que otros productos cómo los sorbetes, si bien el material es reciclable son livianos. Entonces se deben juntar mucha cantidad para su reciclado. Significa que pierden valor en el mercado. @geasustentable es una de las cooperativas que los acepta y les encontró un lugar en el mercado 🙌🏻 Lo mejor es comenzar a rechazar este tipo de plástico. Llevando tu vaso reutilizable o tupper para comprar. Y si comprás algo con este material, separarlo limpio para que sea reciclado. 🗯️ ¿Solés encontrar este tipo de plástico en tu basura? Fuentes: https://www.caip.org.ar/tipos-de-plasticos/ https://www.instagram.com/p/B1ePq87ACAQ/

[celiampcopy-blog]

GUION spot Carrefour apocalipsis

Un hombre negro de mediana edad corpulento está sujetando una verja metálica de Carrefour (el líder Rick) . Todo parece indicar que es un supermercado abandonado. Por debajo de ella pasan: un chico joven y asustado (Dylan), una mujer con un embaraza con el uniforme de Carrefour (Karen) y un hombre mayor desconfiando, tiene estética de redneck.

Entran en el supermercado, el líder con tono apresurado dice:

A ver, nada que haya que cocinar, fácil de transportar, nada de caprichos. Recordad chicos solo lo esencial.

El viejo con tono irónico le responde:

A sus órdenes, oh líder…

El líder dice:

¡Karen!

La embarazada responde:

Ah sí, conservas pasillo 5, higiene pasillo 6, evitad el pasillo 1 y acordaos de coger pañales, no sabemos cuando podremos volver.

Todos van corriendo a los, ella se queda sola vigilando la entrada y dice para sí misma

No sabemos cuando podremos volver…

recorre las cajas con nostalgia. mira la chapa de un antiguo compañero, abre la caja registradora que está repleta de dinero, Vemos que es el Carrefour en el que trabajaba.

Vamos a una escena con el chaval y el líder.

Vuelcan en el carro con un solo brazo paquetes de comida

¿Has traído las bolsas de algodón?

se toca en los bolsillos y Rick le dice:

Solo tenías que hacer una maldita cosa Dylan, solo una cosa

Perdona Rick no creí que eso fuese importante. Mi… mira como está el planeta.

¡Importante! Tienes las agallas de decir que no es importante. Maldita sea el mundo está así está por gente como tú.

Se va de allí refunfuñando y el chaval decepcionado.

Vemos a la cajera que sigue paseando taciturna, recoge algunas botellas que hay tiradas y las mete en el box de reciclaje.

Pasamos a una escena con el hombre mayor que saca un pequeño tuper del bolsillo y está cogiendo solo comida solo para él. regodeándose, con comida perecederos, picando mientras. Coge un bote de pepinillos los hecha en el táper y mira el bote de cristal. Como no sabe que hacer con él consulta la APP recicla Ya.

Cuando acaba vuelve andando, con el carro repleto de alcohol y caprichos metidos en tupers.

Se juntan todos en la caja y la cajera está metiendo las cosas en cajas de cartón a toda prisa. El chaval y la cajera se rozan la mano y se miran con tensión sexual. Rick le dice al chaval:

¿cajas de cartón? A caso no hay bolsas de plástico. ¡eh Dylan! - y le da un codazo.

El chaval mira hacia abajo avergonzado.

CARTELA

Preocupémonos antes de que sea demasiado tarde.

VOZ EN OFF

En Carrefour hemos implementado en todos nuestros supermercados medidas para proteger el medio ambiente.

CARTELA

*compra con tupper.

* box para reciclar plásticos

* bolsas de algodón para hacer la compra

* App Recicla Ya

* cajas de cartón para llevarte la compra.

Carrefour. Todos merecemos lo mejor. Nuestro planeta también.

[m-aleatoria-blog]

Minuto 1: Por ahora, todo va bien. Estoy mirando un tupper de una ensaladilla rusa de la pera. Es de cristal. El tupper, no la ensaladilla. Y es transparente. Le está dando la luz y brilla. Treinta segundos… y sigue igual. Qué sorpresa. En fin… a ver si pasa el tiempo ya. Vaya tontería. Minuto 2: Acaba de pasar algo muy extraño. Creo que una aceituna de la ensaladilla se ha movido un centímetro. No estoy segura, pero… un momento. Acaba de moverse un trozo de patata. No entiendo nada. ¡¡Se ha movido toda la ensaladilla!! ¡¡Viene a por mí!! Minuto 3: Me he escondido en un armario. Seguro que aquí no puede encontrarme. Sabía que no podía fiarme de ese delicioso plato. Es un manjar de los dioses, y yo, mísera humana, he intentado hacerme con él… Oigo pasos. Creo que me queda poco tiempo. Si tan solo hubiera escogido otro objeto que mirar… Ha parado delante del armario. Es el fin. Adiós, camaradas.

Irene Tejero