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VIVI LUCANIA, LA PRIMA MANIFESTAZIONE PER LA PODOLICA

Forse è arrivata con le invasioni barbariche, forse da Creta. Parliamo della razza Podolica, una razza antica ma non vecchia. Vive tutto l’anno in un ambiente montano difficile, dove altri animali non riuscirebbero ad adattarsi, su pascoli poveri ed estremi e contribuisce a migliorare l’ambiente: pulisce il sottobosco, arricchisce il suolo, evita l’uso di concimi chimici. A Nemoli, lo scorso luglio, si è svolta “Vivi Lucania 2023”, prima manifestazione dedicata alla razza Podolica organizzata dall’Associazione Regionale Allevatori della Basilicata. Gli allevatori chiedono maggior attenzione alle istituzioni e alle associazioni agricole per il sostegno del settore, lanciando anche un grido d’allarme contro i rischi della carne e del latte sintetici, la cui produzione a livello industriale rappresenterebbe una seria minaccia alle filiere zootecniche di qualità e strettamente ancorate al territorio, come è il caso della Podolica. (In foto Capi di Podolica in mostra a Vivi Lucania 2023, prima esposizione interregionale degli allevamenti di bovini di razza Podolica iscritti al L.G.N.).

Photo© Massimiliano Rella

Fonte: Massimiliano Rella “Vivi Lucania, la Podolica vive!” di Massimiliano Rella, Eurocarni 9/23