#xixona

[useless-catalanfacts]

Some of the traditional sweets for the holiday of All Saints' Day (Tots Sants, November 1st) in the Valencian Country.

The most iconic sweets for this holiday around all the Catalan Countries are panellets: little balls of marzipan coated in pine nuts or with almond.

Then, every area has their own sweets for the holiday. In the Central Valencian Country, we can find the coques cristines and cofafes, two kinds of sweet flat breads or biscuits.

In Xixona (Alacant), it's also typical to eat doblades. They are sweet spongy cakes aromatized with aniseed (very typical spice in pastries and sweet breads all around the Catalan Countries), with some almonds on top.

All Saints' Day (Nov 1st) and All Souls' Day (Nov 2nd) are holidays about remembering our loved ones who have died. People go visit cemeteries and bring flowers to tombs. All of these sweet breads used to be given to children when going to the cemeteries, though nowadays they can be eaten anywhere.

Photos and info: Tasta'l d'ací (a l'enllaç hi trobareu la recepta).

[12endigital]

El Acuerdo Territorial por el Empleo de l’Alacantí se refuerza con tres nuevas adhesiones

El Acuerdo Territorial por el Empleo y la Innovación de l´Alacantí, conocido como ACTEI L’Alacantí, sigue sumando adhesiones y en esta ocasión han sido tres asociaciones las que han formalizado su ingreso para colaborar de manera activa. Se trata de COCEMFE, Inserta Empleo y la Asociación de Comerciantes de Mutxamel. La presidenta de ACTEI L’Alacantí y alcaldesa de Xixona, Isabel López, ha…

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CHOCOLATES-O fabricante de Antiu Xixona, em positivo

[cofradiastv]

Suspenden una procesión en un pueblo de Alicante porque el cura no quiere cambiar la fecha de celebración

En la localidad alicantina de Xixona, la celebración de las fiestas patronales se ha visto envuelta en una polémica entre la Federación de Fiestas, el Ayuntamiento y el párroco de la iglesia Nuestra Señora de la Asunción, Salvador Valls. La controversia surge por el cambio de fecha de la tradicional procesión, que en 2022 se trasladó del lunes 26 de agosto al jueves 22 para alargar las…

[amateurchefstuff]

Gelat de xixona

Ingredients: Per a 4 persones: – 1 barra de torró de xixona de qualitat – 3 clares d’ou – 150 ml. de nata líquida de cuina – una mica de xocolata negra per fondre (per a la guarnició) Preparació: Esmicolem una barra de torró de xixona en un pot fons. Hi afegim la nata líquida i ho remenem tot amb el turmix. Amb l’ajut d’una batedora de varetes elèctriques, batem tres clares a punt de neu en un…

[gonzalo-obes]

MOROS Y CRISTIANOS EN XIXONA 2023 3

Colección de fotografías tomadas por el escultor y fotógrafo José Luís Navarro Esteve durante las fiestas de Moros y Cristianos en Xixona (Alicante) en el año 2023. Tercera parte.

La galería con muchas más imágenes y a más calidad está en

[ali4nia]

Año de nieves año de bienes. 🌨❄️☃️💙 #Alifornia (en Xixona) https://www.instagram.com/p/Cn1A-XxqQs3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gossipvehiculos]

Fallece motorista de 62 años tras fatal accidente en medio de la carretera de La Carrasqueta en España https://gossipvehiculo.com/2022/10/17/fallece-motorista-de-62-anos-tras-fatal-accidente-en-medio-de-la-carretera-de-la-carrasqueta-en-espana/?feed_id=54774&_unique_id=634d6cbde678a

[autocineelsur]

Hoy último pase #Shazam a las 21:15 #DiadelEspectador #AutocineElsur #2pelisx1entrada #Cine #Autocine #Alicante #Alacant #Elche #Elx #Crevillente #Busot #Jijona #Xixona #Murcia #SantaPola #Campello #Sax #Benidorm #Mutxamel #Catral #SanFulgencio #Elda #Petrel #vilajoiosa #SantaPola #Torrevieja #Novelda #Ibi #Biar #Pinoso #Guardamar #SanVicentedelRaspeig (en Alicante, Spain) https://www.instagram.com/p/Bv9FQcmJojc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=177jb87ak3p8k

[ultimatehomes-spain]

Paid a visit to #Jijona today, the #feriadenavidad to stock up on #turron and other Christmas treats. Jijona is only 15 minutes inland from #alicante city and is so far off the tourist trail, however plenty of local tourists have descended in the town these last few days for their Christmas fair which even makes the national news here in #Spain. And we do have a sweet tooth here in Spain #xixona #jijonaturismo #alicante #costablanca #comunidadvalenciana (at Jijona) https://www.instagram.com/p/CXPF3SbLTFh/?utm_medium=tumblr

[mokkablog]

📍Benvinguts a Xixona! El Poble del torró. De tour per Les fàbriques a les 22h. Escrit també en valencià no per qüestions ideològiques, sinó per honorar aquest poble, d'interior, amb molta història de treure d'entre els seus carrers i amb costes que matarien a qualsevol. 👉🏻De fet, no hauria d'haver dit poble, ja que la reialesa ho va proclamar ciutat segles enrere. • 🇪🇦 ¡Bienvenidos a Jijona! El pueblo del turrón. De tour por las fábricas a las 22h. Escrito también en valenciano no por cuestiones ideológicas, sino por honrar a este pueblo, de interior, con mucha historia que sacar de entre sus calles y con cuestas que matarían a cualquiera. 👉🏻De hecho, no debería haber dicho pueblo, pues la realeza lo proclamó ciudad siglos atrás. • 🇬🇧 Welcome to Jijona! The «nougat town». On an own tour around the factories at 10pm. Written also in Valencian not for ideological issues, but for honoring this people, from the inside, with a lot of history to take from its streets and with slopes that would kill anyone. 👉🏻In fact, I should not have said people, because royalty proclaimed Jijona as a city centuries ago. • • • • #fotografia #españa #pueblosvalencianos #jijona #xixona #antiuxixona #turrones #fabricas #curiosidades #tourism #trip (en Jijona) https://www.instagram.com/p/B9lnSA2I9VP/?igshid=tivu59n9tpwl

[useless-catalanfacts]

Nougats are the traditional Christmas dessert in many countries, including Italy, Spain, Occitania (nowadays south of France), some parts of Latin America, and the Philippines. It’s also the tradition in the Catalan Countries (called torró or terró).

The origin of nougats is not known for sure, but experts say it probably extended from the south of the Valencian Country in the Middle Ages, influenced by Arab cuisine (the Valencian Country was under Arab conquest for centuries).

The nougats are mostly made of honey, sugar, egg white, and toasted almonds or other kinds of nuts. There are many different recipes and kinds of nougats, but most popular recipes are the ones from Xixona and Alacant (both cities in the Valencian Country), seen in the photo above.

Nowadays, there are even more kinds of nougats than before. The ones with chocolate are also very popular.

[12endigital]

El humo del incendio sigue afectando a la calidad del aire en Xixona con contaminación por partículas en suspensión

La estación medidora de la calidad del aire que colocó ayer martes la Generalitat en el colegio Eloy Coloma ha comenzado a emitir hoy los primeros resultados, que muestran que la calidad es actualmente regular a causa de la presencia de partículas en suspensión en niveles mayores que los recomendables. La alcaldesa de Xixona, Isabel López, ha lamentado que “hasta que no nos quejamos públicamente…

[bestmark3ting]

ℙ𝕦𝕖𝕓𝕝𝕠𝕤 𝕕𝕖 𝔼𝕤𝕡𝕒𝕟̃𝕒 𝕢𝕦𝕖 𝕤𝕠𝕟 𝕓𝕠𝕟𝕚𝕥𝕠𝕤 𝕖𝕟 ℕ𝕒𝕧𝕚𝕕𝕒𝕕 🍦🍫Jijona (Alicante) ▶️La cuna del turrón más famoso no podía faltar en el listado de pueblos de España que son bonitos en Navidad. Bonito es el municipio y maravilloso cómo te endulza. En la Feria de Navidad de Jijona, cerca de 100 expositores ofrecen su bien más preciado. 🔸 🔸 🔸 ▶️✈️Le sugerimos que nos siga y utilice nuestro hashtag #playviajar su publicación podrá ser mencionada, y será incluida en nuestra galería.❤️ 🔸 🔸 🔸 🔸 Do you like this post? 🅵🅾️🅻🅻🅾️🆆 🆄🆂 . ▶️Follow us! more destinations in @playviajar ▶️¡Síguenos! más destinos en @playviajar ▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️ #turron #alicante #chocolate #navidad #torro #xixona #vacaciones #navidades #copadehelado #helader #heladosmiquel #heladosartesanos #heladoartesano #tartasespeciales #fondant #carrodehelados #tartasdecumplea #tartas #batidoshelados #turrones #caramelo #boladehelado (en Xixona, el lugar más dulce del mundo) https://www.instagram.com/p/B5tOMO-KgCn/?igshid=3k82wc12e76v

[lactme]

👉Una nueva noche de excepción con el #show espectacular de #CHICAGO #LIFE en las fiestas de Xixona un marco precioso y más de mil personas vibrando, disfrutando y divirtiéndose, con este #espectáculo único que triunfa en #España y que tanto trabajo nos ha costado levantar y crear 🎉🤩🥂❤️🍾 👉No hay quien pare este y otros éxitos, ni siquiera los trols que lo intentan en las redes sociales sin éxito alguno 🤩😂😂😂🥴🥴🥴🥴🥴😂😂😂😂😂😂😂 👉Chicago life es como la San Miguel, donde va triunfa 😂😂😂😂😂😂😂😂💦💦💦💦💖 👉Gracias #Xixona!!!!! 🎉🥂❤️ 👉Seguimos adelante 💪😜👍🎵💖🎉🥂👉❤️ #chicago #life #live #musical #tributo #LACTME #lacompañiadeteatromusicaldeespaña #ladranluegocabalgamos #unnoparar #gira #ajoyagua #love #mola #cabaret #burlesque #lalaland #musicales #offbroadway #teatro https://www.instagram.com/p/B1eKe-po2In/?igshid=15fenhrpsoc24

[amateurchefstuff]

Semifred de mousse de xocolata i torró amb salsa calenta de xocolata

Ingredients: Mousse de torró: Mitja barra de torró de Xixona 200 grs de llet Una fulla de gelatina 200 grs de nata per muntar amb un 35 % de matèria grassa Mouse de xocolata: 4 blancs d’ou 1 cullarada de sucre 1 pessic de sal unes gotes de suc de llimona 175 grs de xocolata fondant (tipus Nestlé postres) 30 grs de mantega 30 grs de llet 4 vermells d’ ou 80 grs de sucre Base de…