#зерновойхлеб

[evsoal]

А вы умеете так радоваться жизни??? . . #зерновой #зерновойхлеб #жизнью #зерновозы #полевойцветок #статусыпрожизнь #зерновойкофе #жизньтулы #зерновоз #жизньмехек #полезно_знать #зерноград_фото #жизньвтурции #полезнаяедаможетбытьвкусной #жизньприжизни #зерновушка #жизнь_моя #жизнь_боль #полезныйэкибастузец #жизньмечты #зерноградсити #зерноградскийрайон #зернохранилище #зерносушилка #жизньвпольше #жизньвамерике #жизньиногдасладка #полезныйхлеб #полегче #зерновые https://www.instagram.com/p/BuEJ1hbAig-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hmeqr2p9kzgu

[slowsquirrel]

#зерновойхлеб #seedsbread

[mikhaildyakonov-blog]

Следующее далее видео в лучших традициях папарацци снято Алексом Ковалевым в фитнес-клубе «5 Элемент».😏 А вот фото с хлебом из «Ашана» в ТЦ Гагаринский. Надо признать, купил я совсем не этот хлеб, а 100% ржаной хлеб из цельносмолотой муки бездрожжевой. ☝️ Я обычно не практикую читмилов и/или рефидов. Но, раз в неделю традиционную гречку заменяю равнозначными по углеводам  ржаным хлебом (иногда добавляю в рацион нежирный сыр и хлебцы), чтобы немного соли поесть. Ибо от соли я отказался лет двадцать назад.☝ . Я вообще очень люблю хлеб...🙄 Выделяют #хлеб пшеничный (белый), пшенично-ржаной (серый), #ржаной (черный) и #цельнозерновой . Ржаной #постныйхлеб чаще делают из пшенично-ржаной смеси (60% ржаной муки). Хлеб только на основе ржаной муки более полезен и имеет ГИ 50-58. Он не провоцирует набор веса и дает долгое чувство сытости. Содержит клетчатку, которая регулирует работу кишечника, повышает гемоглобин и успокаивает нервы. Однако, ржаной хлеб обладает высокой кислотностью, что нехорошо при воспалениях органов пищеварения. Чем более черный по цвету хлеб, тем больше в нем ржаной муки - ниже его ГИ, но выше кислотность. ГИ бородинского хлеба ниже - 45. Цельнозерновой хлеб выпекают из нерафинированной муки (с зерен не удаляют наружный слой, который и содержит все витамины и минералы), содержит отруби и зародыши зерна и дает длительное чувство сытости. ГИ хлеба из цельного зерна без добавления муки составляет 40-45 единиц (с мукой высшего сорта хуже). Он полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, при диете. Но, лицам с хроническими заболеваниями органов ЖКТ лучше отдавать предпочтение классическому хлебу. #DyakonovChampion #Dyakonov_Champion #Дьяконов #Dyakonov #МихаилДьяконов #MikhailDyakonov #MichaelDyakonov #dyakonovru #актер #писатель #чемпион #mensphysiquechampion #fitnesschampion  #настоящийчемпион #БудьПримером #5elementfitness #5элемент #5element #5elfit #пятыйэлемент #5элементфитнес #Ашан #манияАшан #магияАшан #ржанойхлеб #зерновойхлеб (at Ашан) https://www.instagram.com/p/BpeppK8Dx5Z/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=6f5n6tcbi00y

[ahimsa16]

#Рецепты📝 #съедобно🍴 Ингредиенты на буханку 750-800 грамм: ☑#Маслооливковое рафинированное 1-1½ ст.л. ☑Вода 250-280 мл. ☑Соль 1 ч.л. ☑Сахарозаменитель #FitParad ½ мерной ложечки или 2 ст.л.сахара. ☑Мука пшеничная хлебопекарная 2-2¼ чашки. ☑Клетчатка (#сибирскаяклетчатка) ¾ - 1 чашка. ☑#Мукаржаная обдирная ½ чашки. ☑#Соевыйизолят 1 ст.л. ☑Дрожжи 1 ½ ч.л. ☑Смесь орехов и семян около 1 чашки. Обычно закладываю в хлебопечку сразу все ингредиенты, чтобы в орехах при брожении теста уменьшилось количество фитиновой кислоты. Выбираю программу #зерновойхлеб, которая длится около 3,5 часов. Выпекаю при 160 градусах (режимсветлая корочка). В качестве орехов и семян я использую то, что есть дома. В этот раз был #кунжут, #льняноесемя, семена #чиа и #грецкиеорехи, которые я наломала руками. Я долго изучала материал по поводу того, можно ли при выпечке использовать льняное семя, #семеначиа и грецкие #орехи – ведь все они содержат много омега-3 линоленовой кислоты, а она при нагревании окисляется и превращается в #трансжиры. Однако, в данных семенах, да и в льняной муке, омега-3 жирные кислоты находятся в комплексе с лигнинами и прочими фитонутриентами, которые защищают полезные жиры от окисления при нагревании. Тем более, #выпекание – это более щадящий непрямой способ приготовления. #Яйца я обычно не добавляю, так как они делают выпечку тверже. Соль лучше добавлять обычную, так как она помогает потом не разваливаться буханке. Оливковое нераф.масло выбрано потому, что оно окисляется при более высоких температурах, чем другие масла, образует меньше трансжиров. Сибирскую клетчатку лучше не заменять отрубями – они более тяжелые, #хлеб может не подняться. Молоко и сахар не использую, чтобы уменьшить количество акриламида в готовом изделии (там редуцирующие сахара). И именно поэтому я всегда выпекаю хлеб на самых низких температурах (и для орехов, масел это лучше). Соевый изолят для доп.снижения #ГИ и обогащения хлеба белком. #Doctor_Natalia #ДиетаБез��иет #Offfy #рецептыпп #полезнаяеда #советыдиетолога (at Дом Правительства Московской)