#台南騷烤家

[jaunepastel]

百老匯的貓

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此刻，我坐在空蕩蕩的台北家中，距離出發只剩下倒數二十八天。

車子收走最後一箱回收，三十坪的的老房，頓時像剪掉多年長髮的少婦，輪廓活靈活現，展露最原始的模樣。回憶如老照片被翻出，熱戀的歡愉，熟稔的默契，爭執的苦語，新生的喜悅，呱呱墜地的女兒溫溫，際遇如候鳥過境，隨著即將而來的遷徙，沾了邊又得離去。

「喵喵，你也要離開我了嗎？」肥肥的肚腩，在我大腿間形成一顆抱枕，接著掙脫，跳了下去。

大概是低估了紐約租房市場的險惡，以及租客間的競爭火熱。這幾個月，每天早上醒來，我就像緊咬股市開盤的投機客，杵在電腦前，看好目標，下好離手。剪下貼上剪下貼上，有時一口氣連發十幾封郵件和私訊，不小心把開頭的房東人名給貼錯，也是常有的事。

例行公事，我打開收件夾，畫面好似當機：

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

每封信標題內容都大同小異，不外乎身家背景介紹，幾歲哪裡人什麼職業，不煙不酒品行良好，搞得跟相親一樣，最後的最後才會提到我有一個可愛又文靜的一歲半女兒，會跟著我們一起前行。心想說篇幅這麼少，��東應該不會介意吧。事實證明是我想太多。

一個人找房，深諳室友之道，想離曼哈頓近一點不是難事；兩個人找房，下點功夫還是能找到合租公寓，當起二房東的大有人在；三個人找房，已讀不回是常態，歉聲連連說房子太小不適合，建議我們自己租個1B1B好區套房，人生就此飛黃騰達。偏偏，我沒那個錢，也不求飛黃到哪，只想尋個短暫停留的家，得在兩個人找房的預算間，找出三個人的各種可能。

一天一天過去，那些可能，隨著我的Inquiry們，一同消失在茫茫網海裡。

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『沒有室友就是爽！三四月曼哈頓套房短租。』

我被這則發文的豪邁給吸引住。 「······我們找房好一段時間了······衷心希望有機會入住您的套房。」

雖然依舊是剪下貼上，但文字背後的焦慮無助，或多或少成功傳遞到銀幕外的另一個空間去了。同一時間，我正糾結於三四個物件當中，短租的日期該如何兜湊，才能無縫接軌這半年；森林小丘上課要通勤一個小時，曼哈頓一樓要擔心老鼠和醉漢入侵，威廉斯堡房租要六個月全付會不會是詐騙，我像童話故事裡撿石頭不能往回走的女孩，再挑下去可是一顆石頭都沒有了。距離出發還有兩個多禮拜。 「小孩我是沒問題，只是我家在四樓沒有電梯，你們會不會不方便？」 莎拉簡短的答應，讓我想起她發文時的爽朗用字。「住很重要！我會幫你們打點好，請好好享受我的公寓。」這麼一句話，彷彿給我吞了顆定心丸，安撫行前騷動的思緒。搭機前一晚，包袱所剩不多，不安盡拋腦後，心情輕鬆的不可思議。我看著逐漸縮小的地表樓房，龐雜的台北城，我的故鄉，想著哪天我會不會愛上這輕飄飄的感覺。 於是，我們擁有了第一個結尾是New York的地址，位於曼哈頓百老匯區。

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「早知道不要租四樓了！」西恩氣喘吁吁，將最後一個三十公斤重的行李箱拖上樓，一進房門就癱坐在地。「下次搬家可不可以找一樓的。」「我盡量囉。」想到三個禮拜後又要再將所有家當搬下樓，我不禁打了個冷顫。一回生二回熟，我一邊安慰西恩，順手從行李箱拿出一小包烏龍茶，轉頭尋找廚房裡的熱水壺。

十二點十分，東部標準時間。與台北相隔十二個小時的曼哈頓午夜。從甘迺迪機場搭上華人計程車，行駛在平板無憂的快速道路上，兩旁盡是皇后區黝黑大遠景，此時還感覺不到紐約的形貌。空氣粒子旋轉收縮，直到出了中城隧道，我們隨著車流，一舉穿進曼哈頓的心臟。高樓百窗，霓虹街燈鼓譟，打亮了巨大看板上的秀顏，女明星眼眸深邃，企圖引人犯罪。三十七街經過第五大道，塞車的步調，讓我用慢動作欣賞了帝國大廈，那棟建築是你一看到就會認得，不需贅述的經典，這不是夢，卻像夢遊迷幻沈醉，我正在電影場景裡。 夜深，暖氣徐徐放送，驅散我體內的累積疲倦，遠方傳來救護車的高頻呼喊與零星槍響。我閉上雙眼，腦海不由地響起《計程車司機》中憂鬱的薩克斯風，寂寞都顯得立體。喝完母奶的溫溫被西恩抱在懷裡，早在柔軟大床上睡去，只留我與這城，遲遲捨不得入眠。 ♦

初春的光，灑進十坪米的套房，我吸進一口冰涼，清醒地環視四周。對我來說，到一個落腳處，第一件事就是確認廚房。烤箱冰箱洗碗機，醬油麻油中西調味料，麻雀雖小五臟俱全，滿意極了。房子中央擺著一張小巧的鵝黃色木桌，波浪弧形的斑駁桌腳，想必是古董老件吧，突然想起莎拉是學藝術的，牆上掛滿湖水藍綠的動物畫像，獨角獸的尖角孤傲揚起，擠得扁扁的壓克力顏料罐則充滿了生活的氣息。紐約的氣息。

溫溫的雙手扶在起霧的窗上，留下不完整的掌痕，熊熊圖案的米白睡袍還穿在身上，模樣甚是可愛，繼續在窗上拍了幾個小手印，看來她很喜歡這裡，一切如此新鮮有趣。

簡單梳洗，我們輕裝上街。地底白煙卷卷升起，南北向的道，費里尼電影般的靜止車陣，幾何玻璃帷幕，抬頭讚歎資本主義的雄偉；東西往的街，消防梯鏽得煙灰，鷹架層層堆疊，衰敗與生長同時交織成紐約的血肉。小販高聲兜售自由女神，芭蕾女伶頂著包頭，黑衣曲線魚貫沒入窄門，三件式西裝的俊俏男子，用力咬了手上的貝果，一步作兩步橫越馬路。 售票亭外熱熱鬧鬧，我和巷口的《貓》四目交接，黑底黃目如紐約客犀利，這貓名氣響亮，而我竟然一次也沒走進去過；徘徊中城一圈，在Wholefoods超市採購生鮮、酒足飯飽後，金黃燈光齊下，十字路口變成大型伸展台，時髦男女自信耀眼，提著大包小包的我們硬生生穿過《芝加哥》滿溢的開演人潮，美腿包圍爵士樂，上一秒還沈浸在感官享受，下個轉身就被《西方壞女巫》的綠臉紅唇給嚇個正著，衛生紙差點從紙袋裡滾了出來。

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開學在即，除了扮演觀光客，還有正事要辦。郵件傳來，通知我去中國城的廚藝用品店，領取已經繡好名字的制服，還得試穿廚師鞋。

「你好了嗎？」西恩熟稔地將溫溫裝在背巾裡，露出兩隻小腿晃呀晃。

「都好了，我查一下。等等可以在附近找個中菜館。」我穿上鞋，低頭盯著手機推開房門。

「打不開！」我大力扭轉把手，門還是一動也不動。

「怎麼可能，你的鑰匙咧？」西恩接手開門，我摸摸外套牛仔褲口袋，脫了鞋在地上裡翻找包包。

「看來我們被反鎖了，你打給房東吧。」西恩將溫溫放下，開冰箱裝了杯柳橙汁。

我打給莎拉求救，太過緊張以致於忘了她在地球的另一端，好在莎拉接了起來，給了我Super的電話號碼，說是管理員會幫忙，要我別擔心。許久沒說英文的我，要打給陌生人，還真有點語言障礙。不管了。電話接通，我的心跳也跟著嘟嘟響。

「我是莎拉的房客，曼哈頓八大道，我們房門被鎖起來，你能來開門嗎？」第一句話順暢說完，我輕鬆許多，等待對方回應。

「我在長島······放假······再見。」這個Super大概是拉丁裔，捲舌音吃掉了話中好多字，我只聽到幾個令人崩潰的重點，接著是一陣沈默。莫名其妙被掛電話後，我也不好再打擾莎拉，決定打給附近的鎖匠碰碰運氣。殊不知，鎖匠在電話那頭嘰哩咕嚕一長串，我一個字也沒聽懂，濃郁口音令人費解。西恩和溫溫坐在餐桌喝果汁吃餅乾，彷彿看我在演哪一齣鬧劇。

我用力敲了房門幾下，宣洩怨氣，金色門把都快被我轉鬆。此時，我聽見開門聲從隔壁傳來，像是轉開保險箱的勝利喀噠聲。

「哈囉，請幫我開門，嘿嘿！」我一邊拍門，試圖將聲音穿透金屬門板傳送到外。所幸，鄰居老先生正要外出，把插在大門上的鑰匙取下，解救了我們。一出家門，熟悉的《貓》埋伏街角，琥珀雙眼大膽直視初來乍到又莽撞的我，這回連貓都在取笑，笑問我準備好了沒有，迎接紐約這場大戲。

走著走著，在百老匯，我們的新家，歌詞的最後一句悠揚地唱著。 

A new day has begun. 明天又有什麼等著我呢？ 寫在2017年.春

[ipapago]

台南消夜美食|府城騷烤家．龍蝦竟是囚犯湯/台南超浮誇燒烤店

府城騷烤家堅持每一樣食材每天現場處理、手工串，堅持使用「木炭」來燒烤，平價消費享受五星級口味，成為台南高CP值的燒烤店、消夜名店，府城騷烤家沒有豪華裝潢只有適合朋友聚會家庭聚餐的溫馨環境，半開放空間裡現在也有冷氣，用餐環境變舒適了，繼米奇豬油拌飯之後，現在又推出炭烤雞佛、炭烤紅蟳、明太子秋刀魚、木桶豬油拌飯、龍蝦囚犯湯等好吃又浮誇的新菜色   府城騷烤家位置和停車 府城騷烤家位於民族路二段和前鋒路口(四維地下道旁)，從火車站走過來只要5分鐘，離成大和香格里拉台南遠東國際大飯店也很近，斜對面民族路上就有付費停車場，每小時20元   府城騷烤家環境和菜單 府城騷烤家沒有豪華裝潢只有適合朋友聚會家庭聚餐的溫馨環境，半開放空間裡現在也有冷氣，用餐環境變舒適了   可以遮風避雨的用餐區，據說由於老闆交友廣闊加上附近五星級飯店的推薦，來用餐的客群非常廣泛，有校長、老師、企業家老闆、上班族、旅客…

[oogaryoba]

鮮甜肥美的炭燒螃蟹，每隻活跳跳使用高溫烤爐烘烤！比炊煮得更能保有肉質鮮彈得口感～再挖上一口三蛋黃的特製版米奇豬油拌飯，這樣你的美味怎麼受的鳥🐦 . 還有跟手掌大的生蠔，擠上檸檬汁一口吞下配上一打口啤酒！爽快～ #府城騷烤家 地址｜台南市東區前鋒路126號 時間｜18:00～01:00 電話｜06-2377099 #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南燒烤 #生蠔 #豬油拌飯 #紅蟳 #台南海鮮 #台南居酒屋 #tainan #taiwan #taiwantravel #tainanfood #tainantrip #tainanfoodie #美食 #台南美食推薦 #燒烤 （在 府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue） https://www.instagram.com/p/CKvKQt-j3vP/?igshid=ueb6qscrqse

[amos730716]

🔍 府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue - 你們的尖叫聲在哪裡？！2020米老鼠豬油拌飯超萌登場😍 一端上桌沒在管多餓，手機先拿出來拍就對了，太可愛了啦💕 - ➿米奇豬油拌飯 （隱藏版限量供應）🅝🅣🅓₃₅： 選用MiniMini的鵪鶉蛋跟雞蛋而成的米奇豬油拌飯，也太可愛了啦！ 跟底層的醬汁均勻攪拌後，鹹香濃郁的滋味，大口大口的扒進口，超過癮超夠味，多吃個兩三碗，我可以🙈 ➿炭烤紅蟳🅝🅣🅓₃₀₀/隻： （限量供應） 你們看，這太邪惡了吧！每一隻那裡面的蟹黃蟹膏也太誘人太多了吧！ 這整盤吃完還用睡嗎😂 堅持用炭烤的方式烹調，欸～真的不一樣，紅蟳的香氣整個有提出來，自然鮮甜口感在吃的時候就能感受到，超棒的👍 ▪️看之前來吃的捧油都有把蟹黃蟹膏狠狠的DIY放在豬油拌飯上，紅黃配的豬油拌飯，吃起來也很過癮，視覺上真的也夠浮誇，厲害👍 ➿炭烤雞佛🅝🅣🅓₁₆₀ ➿鹽蔥牛舌🅝🅣🅓₁₃₀ ➿醬烤油條🅝🅣🅓₇₀ ➿頂級松阪豬🅝🅣🅓₁₈₀ 💁🏻‍♂️嫩口的雞佛、帶有嚼勁的牛舌還有每次來都必點必吃的醬烤油條，也都是不少客人喜歡的餐點，還有還有我自己想推薦分享給你們的松阪豬，味道都料理的不錯 - 📍台南市東區前鋒路126號 💈18:00~02:00 （依當天食材售完為止) ☎️06-2377099 🅿️ 斜對面有付費停車場佔地1500坪，汽機車都適用喔！ - #amos食遍台南 #amos吃鹹食 #府城騷烤家 #豬油拌飯 #油條 #松阪豬 #燒烤 #台南 #台南美食 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南燒烤 #台南豬油拌飯 #台南必吃 #台南火車站 #台南新光三越 #台南旅遊 #台南小吃 #food #eeeats #rice #egg #mickeymouse #delicious #tainan #tainanfood #iseetainan #instameettaiwan #Taiwan #cute （在 Tainan, Taiwan） https://www.instagram.com/p/B929774jS7O/?igshid=1wlheeefmqaz9

[maysun0520]

🦀️ 【#府城騷烤家 台南東區】 《歡迎來到蛋蛋的宵夜時光》 - ⛄️ 雪人豬油拌飯（隱藏版） 🍽 炭烤紅蟳(限量) NT300 🍽 炭烤雞佛(限量) NT160 🍽 炭烤一夜香 NT250 🍽 明太子秋刀魚 NT250 🍽 酥烤豆皮 NT60 🍽 大草蝦 NT120 - 店家資訊｜https://instagram.com/maysun_boy 📮 地址：台南市東區前峰路126號 ⏰ 時間：1800-0100 ☎️ 電話：06-2377099 📍 粉專： @fuchengbbq2008 - 💬 台南最強燒烤！我想已經沒有人不知道府城騷烤吧，時不時就會推出非常有特色的美食，隱藏版雪人豬油拌飯、滿滿蟹黃的新鮮紅蟳！吃完包準睡不著😏 - 🦀️ 紅蟳｜老闆每天嚴選每一隻都有滿滿蟹膏的紅蟳！為了就是讓大家能吃的過癮，而且這麼大一隻紅蟳而且蟹黃超多才NT300!老闆根本已經不是要賺錢做生意了，根本是來交朋友的對吧～😂至於新鮮的紅蟳有多好吃我想梅森我就不用多贅述了吧！ / 🐔 雞佛｜誰是雞佛愛好者舉手！用炭火烤的雞佛你們吃過嗎？雞佛特殊的香氣與口感用碳火烤吃起來有種不一樣的層次，不會像一般用煮的那樣軟爛，反而帶一點口感！而且雞佛的腥味也不會很重～ / 🐟 一夜香｜一夜香是來這必點之一，外層烤的有點焦脆肉質卻還保有水份，吃起來鹹香鹹香越咬越甜，友人忍不住一口接著一口就消滅它了！好吃 / 🍳 明太子秋刀魚｜無骨秋刀魚塞入明太子！那柔軟多層次的口感讓人上癮，我覺得騷烤的師傅都很厲害，火候、熟度都掌控的剛剛好！ / 🥓 炭烤豆皮｜梅森我很喜歡的一道，先用高溫油炸豆皮，將外層炸��金黃酥脆，也因爲高溫的關係豆香也跑出來，炸完再用炭火刷醬烤香，真的是很迷人！ / ⛄️ 雪人豬油拌飯｜加入了雞蛋黃及鵪鶉蛋黃的豬油拌飯造型就像是雪人一般真的是超可愛的！這不是每次來都一定有唷！而且沒有在菜單上，所以你們有去的朋友一定要點來吃，最重要的是先拍照打卡～實在太可愛了啦！❤️ - 【 ☀️ 梅森客棧 #客家話教學 】 1⃣️ 螃蟹 — 老loˋ 蟹hai^ 2⃣️ 雞睪丸 — 雞gie+ 核hagˋ 3⃣️ 豬油 — 豬zhu+ 油rihuˇ 4⃣️ 雞蛋 — 雞gie+ 卵lon^ - 🇹🇼 Facebook：Maysun 梅森 📷 Instagram： @maysun_boy 💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com - #梅森 #梅森好食 #台南 #紅蟳 #台南燒烤 #東區美食 #豬油拌飯 #美食攝影 #台南美食遊樂園 #台南美食 #高雄 #海鮮 #tainan #tainanfood #相機食先 #foodie #BBQ #烤肉 #聖誕節 #popyummy #yummyfood #instafood #ettoday新聞雲 #igfood #instagood #YummyDay #台南宵夜 (at 府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue) https://www.instagram.com/p/B5qPhEVlAWO/?igshid=1ewsd5axd79dh

[i17fun-blog]

全台首創炭烤油條、獨家鹽烤豬肝、五星主廚傳授醬汁 新鮮食材 平實價格 台南火車站附近必吃美食

台南是淘氣猴很喜歡的城市，因為台南有著許多的觀光景點，不管是古蹟、光觀工廠或是博物館都不少，當然最重要的是台南美食多到吃不完，所以，只要每隔一段時間，淘氣猴就會約著朋友一同到台南走走逛逛，順便挖掘美食來跟大家分享！這次淘氣猴跟友人的晚餐特地安排在台南火車站附近的一家知名的燒烤店，店名為府城騷烤店，這是一家燒烤結合熱炒的露天式店家，以獨創的鹽烤豬肝、炭烤油條….等多項餐點都是行家必點美食及五星主廚指點的醬汁，吸引了不少饕客來訪，連非凡大探索、台灣1001個故事、TVBS上班這黨事、360行向前衝….等，多個電視節目都推薦過家店。

 府城騷烤店位於前鋒路及民族路二段的交叉口，店面位處於三角窗空間，非常的醒目，附近也有著許多的景點，除了鄰近於台南火車站之外，成功大學、台南大遠百、林百貨、台南知事官邸、台南文化創意產業園區….等等有著非常多的景點，不管是安排知性之旅、走訪國家古蹟或是血拼購物，來個台南二天一夜或是台南一日遊，回程可以選擇來嚐嚐這台南火車站必吃美食。

 府城騷烤店沒有華麗的裝潢，採用露天式的開放用餐空間，簡單的木桌搭配上塑膠椅，很有郊外用餐的FU，很適合家庭、朋友、同事相約一起用餐，邊吃好吃的串燒及熱炒，是一邊聊天說心事、一邊吃宵夜及晚餐的好地方。

 府城騷烤店的營業時間是PM 6:00~AM 2:00，這天淘氣猴因為PM 5:00就完成了一整天的行程，所以約PM 5:30來訪，店家還在忙碌的準備當天的食材處理，淘氣猴利用時間拍照室內的空間照片，當時還沒有客人，沒想到約PM 7:00左右客人就開始不停的陸陸續續的上門，生意好的不得了。

 老闆龜毛的嚴選食材，堅持使用純木炭，讓食材透過炙燒，利用木炭燻香呈現自然的炭香，美味卻不焦黑，再涮上經過五星主廚指點過的秘製燒烤醬，都是為餐點加分的關鍵。

 府城騷烤店的MENU，主要以熱炒、醬烤串燒、鹽烤串燒、健康蔬菜、美味鍋物及飯食類，選擇性多達五、六十種左右，因為餐點皆現點現作，串燒必需等候時間較長，建議以熱炒搭配串燒，喜歡較有飽足感的話，搭配個炒飯也不錯！

醬烤油條，這道絕對是府城騷烤店必點的美食之一。在淘氣猴的印像中，油條是個很棒的配角，像是廣東粥通常會加個油條、飯糰裡也會加油條，從來沒有想過，油條居然可以從配角變主角。

 府城騷烤家首創醬烤油條，採用當天新鮮金黃色澤的油條，放到炭火上炙烤逼出油脂，讓油條更加的酥脆且利有炭火燻香，再涮上獨家秘製的燒烤醬汁，待炙烤到醬汁完全收乾，再撒上白芝麻點綴，一口咬下，那咔滋咔滋的聲響不絕餘耳，接著油條的香氣與炭香竄上鼻腔，口中那鹹甜鹹甜的滋味，讓人忍不住一口接著一口吃不停。

 鹽烤豬肝，一送上桌時，淘氣猴原以為是塊牛排，一入口後發現原來是豬肝，沒想到豬肝也能拿來炙烤。

 採用每日新鮮溫體豬肝，利用炭火慢烤，使得豬肝外層有點微微的焦脆，內層卻保留了軟嫩，最重要的是完全沒有令人厭惡的腥味，非常的特別，這樣獨特的吃法讓同桌的友人也大讚好好吃。

 金砂豆腐，嚴選鴨蛋只保留鹹蛋黃的部份，先炒熟之後再放入炸好的雞蛋豆腐下去大火拌炒，讓鹹鴨蛋黃與雞蛋豆腐可以呈現你儂我儂、密不可分的樣子，一送上桌，那金黃色澤的盤中物真是令人食指大動，軟嫩的雞蛋豆腐被鹹鴨蛋的完全包覆，一邊咀嚼口中的那香氣不停的迴盪，不管是單吃或是配飯都很棒。

 蒜泥白肉，有時候食材新鮮，採用越是簡單的處理，越是能吃到食材的鮮美，新鮮的豬肉片川燙過後，淋上醬油膏，軟嫩口感搭配上帶點甜甜的醬油膏，雖然簡單卻很美味。

 鹽烤小雞翅，淘氣猴一向很愛啃雞翅，但是雞翅卻是不好烤，因為淘氣猴常常都會把雞翅給烤焦，這天在MENU看上看鹽烤雞翅立馬點來試試店家的功���，然果，高難度的燒烤還是要交給專業的來，府城騷烤家將雞翅的外皮烤到好酥脆，一咬下去那咔滋的聲音又再度出現啦！接著裡頭軟嫩又保留肉汁，真的會讓人指允回味呀！

 人氣酥烤雞腿，這道雞腿也是不簡單，因為雞腿肉較厚實，必需用炭火慢烤，還要不停的翻動，以避免外皮焦黑，而裡頭的雞肉確沒有熟透，而府城騷烤店的雞腿肉一入口，皮好酥好脆，沒想到裡頭的肉質軟嫩多汁，單純沾點胡椒鹽吃就非常的美味。

 酥炸銀魚，主廚的炸功還不錯，銀魚吃起來酥脆中又帶點微微的軟嫩，雖然是油炸，但是吃起來清爽不油膩。

 鹽烤豬肋排，這道也是淘氣猴個人非常喜愛的一道，外層炙烤到酥脆，裡頭保留了肉汁，口感上不會乾柴，因為食材新鮮，使用一些些薄鹽提味，可以吃到食材的原始風味。

 A級秋刀魚，喜愛吃魚的格友千萬別錯過這秋刀魚，肉質細緻油脂豐富，淋上些許的檸檬汁提味，吃起來非常的棒唷！

 獨家鹽豬肉，也是必點的一道餐點，鹹豬肉透過炙烤木炭的燻香，吃起來軟嫩不柴，微微的鹹香，卻沒有死鹹感，再搭配上店家特製的醃嫩薑，讓人忍不住一口接著一口吃不停。

 蔬菜雙拼，為了飲食均衡，肉類吃多了來點蔬菜均衝一下！香菇雖然是炙烤，但是一口咬下，香氣的水份還是很充足，而青椒雖然很多人不愛，但是，淘氣猴覺得吃串燒配青椒，去油解膩剛剛好。

 現炒蔬菜，當天的蔬菜是��麗菜，炒的很清脆。

 鳳梨苦瓜雞，選用新鮮鳳梨、苦瓜及高成本的嚴選雞腿肉，湯頭喝非常的甘甜順口，雞肉軟嫩吃起來一點也不柴。

 而且也會貼心的附上半鍋的湯，提供加湯使用。

食材的新鮮度、火候的掌控、五星主廚指點的秘製燒烤醬以及老闆的用心是府城騷烤店餐點美味的主要關鍵，讓這間店位於台南火車站台南火車站附近營業迄今10多年仍然迄立不搖，不管是台南的在地人或是出遊的外地人只要想吃串燒就會想到府城騷烤店，今天淘氣猴終於也來插旗囉！推薦給跟淘氣猴一樣喜愛串燒的格友們唷！

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店名：府城騷烤家

地址：台南市東區前鋒路126號  GOOGLE MAP

電話：06-2377099

營業時間：週一~週日，PM 6：00~ AM 2：00(週二公休)

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🇹🇼台南 🔰府城騷烤家 📍台南市東區前鋒路126號 🕰Pm05:00-Pm10:30 🍽燒酒雞鍋物$450👍🏻 -醬烤串燒- 🍽特選甜不辣$50/2串👍🏻 🍽醬烤油條$70/份👍🏻👍🏻 🍽酥烤豆皮$60/份 🍽鹽烤豬肝$100/份 🍽鹽烤豬肋排$150/份 🍽鮮烤生蠔$150/份 -鹽烤串燒- 🍽鹽烤甜不辣$60/份👍🏻 🍽大草蝦$120/2隻 🍽A級秋刀魚$80 🍽炭烤牛小排$120👍🏻 🍽獨家鹽豬肉$130👍🏻 🍽品味烤蛤仔$130 🍽頂級松阪豬$160 🍽挪威鯖魚$180 -健康蔬菜- 🍽蔬菜雙拼$120👍🏻 🔻香菇+青椒 🍽四季豆$80 🍽白飯$10 🍽冰晶翠玉(冷泡茶)$60 -------------------- ✔️立冬過後天氣要開始轉冷了 ✔️還在猶豫不決要吃什麼 ✔️就來試看看騷烤家的燒酒雞唄 ✔️先用大火拌炒的雞肉 ✔️再放入藥湯包煮到入味的鍋底 ✔️整個酒意濃厚到身體很暖 ✔️吃越久湯味會越濃厚唷 ✔️另外老字號的燒烤更不用說 ✔️招牌醬烤油條必點必點必點 ✔️烤到醬汁入味的油條配上白飯 ✔️鹹甜鹹甜的感受你感受到了嗎 ✔️鹽烤跟醬燒兩種甜不辣也是小編致愛 -------------------- @dcard.food @b1.food @popyummy_mag @ifoodie.tw @comidaformosa @yami_taiwan @popdaily - #跟著勞烏吃 #跟著勞烏吃台南 #food_raul #food_raul_tainan #台灣 #taiwan #台南 #tainan #food #foodpic #foodphoto #instafood #taiwanfood #台南美食 #台南騷烤家 #台南串燒 #台南第一名燒烤 #台南聚餐 #台南必訪美食 #台南燒烤 #炭烤油條 #炭烤豬肝 - 👉🏻此文為邀約試吃（在 府城騷烤家）

[shiamilong]

【#府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue 】 炭烤紅蟳、雙蛋豬油拌飯上桌啦，台南超狂的騷烤店~ ---------- 【店家資訊】 🏠地址：台南市東區前鋒路122號 ☎電話：06 237 7099 ⏰時間：18:00 – 23:30 (星期二公休) ---------- FB 🔍 https://www.facebook.com/shiamilong/ - IG 🔍 https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ - https://www.shiamilong.cc/2019/10/fu-cheng-barbecue.html ---------- ▪️炭烤紅蟳 $300/隻 ▪️豬油拌飯 $35 ▪️鮮烤生蠔 $160 ▪️鹽燒牛舌 $130 ▪️獨家鹽豬肉 $150 ▪️炭烤雞佛 $160（2隻） ▪️醬烤油條 $70 ---------- 府城騷烤家最近的新菜色蠻猛的，像是「炭烤紅蟳」、或是有著雪人造型的雙蛋豬油拌飯，都是很令人心動的，這天下班後帶著老媽一起來吃紅蟳進補一下，體驗一下烤紅蟳這麼特別的吃法 - 🔺炭烤紅蟳 店家幫我們��的衛生把關沒問題👌。一支支的紅蟳蟹黃飽滿真的是超級誘人，烤過的螃蟹鮮甜度也是很迷人 秋天正是吃蟹的季節，很推薦來這裡吃上幾隻，每天數量有限，記得先電話預訂喔 - 🔺豬油拌飯 豬油拌飯很多店有在賣，在這裡最特別的是一次給你兩顆蛋黃，鵪鶉蛋黃＋雞蛋蛋黃擺在一起，有著雪人般的造型，好看好拍好香也好吃。 - 🔺鮮烤生蠔 肥美的生蠔也是來騷烤家不能錯過的，擠上一點檸檬，讓檸檬的酸帶出生蠔的鮮甜味兒，一口塞下是滿滿的幸福口感 ---------- 🏷️分類標籤🏷️ #蝦米吃台南 #蝦米吃台南東區 #蝦米吃台南點宵夜 ---------- - - - #台灣 #台湾 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #foodie #蝦米龍 #紅蟳 #雞佛 #台南聚餐 #小酌 #東區 #東區美食 #聚餐 #台南燒烤 #燒烤 #台南宵夜 #台南晚餐 #晚餐 #宵夜（在 府城騷烤家） https://www.instagram.com/p/B36u4dED2xU/?igshid=1pi4m19h72bl6

[amos730716]

🔍府城騷烤家 - N訪到手指頭都數不清的燒烤家，最近新推出的菜色也太誘人了吧！這吃完晚上還睡得著嗎？(///▽///) - ➿雙蛋豬油拌飯🅝🅣🅓₃₅： 鹹香夠味的醬汁攪拌均勻後的拌飯，單吃就很過癮了！ 再加上雙蛋黃的搭配～歐某～誰受得了這誘惑啊！ 吃完一碗立馬舉手跟老闆說我還要再一碗😂 ➿烤紅蟳🅝🅣🅓₃₀₀： 秋天不吃蟹那怎麼行呢🤤每隻蟹黃都滿滿滿，再選用炭烤的方式將精華都鎖在裡面，哎呦我的媽啊！太犯規了啦！愛吃螃蟹的捧油，這個可別錯過了ψ(｀∇´)ψ ➿明太子秋刀魚🅝🅣🅓₁₃₀： 超費工的明太子秋刀魚，外酥內飽滿的口感，一塊一口吃真的很可以，啵啵啵的魚卵在口中都能感受得到，重點秋刀魚處理的不錯，完全無刺👍 💁🏻‍♂️此外店內還有不少餐點都蠻值得一吃，揪個三五好友來這吃，喝個小酒感覺棒棒的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) - 📍 台南市東區前鋒路126號 💈18:00~01:00 ☎️06-2377099 🅿️斜對面有1500坪超大付費停車場 - #amos食遍台南 #amos吃鹹食 #府城騷烤家 #台南 #台南美食 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南燒烤 #台南小吃 #豬油拌飯 #烤螃蟹 #明太子 #秋刀魚 #台灣 #台南一日遊 #food #foodie #rice #egg #fish #eat #delicious #dinner #tainan #tainanfood #popyummy #yummyday #iseetainan #instameettaiwan （在 Tainan, Taiwan） https://www.instagram.com/p/B1gGnM9jCYD/?igshid=1i8zivz6e6vt0

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#看文就送大明蝦 🥰多次到訪的 #秋料理四維店,沒想到是間20年的老店了,還好前天有去,知道了好康訊息,趕快分享給大家~ 秋料理20週年週年慶好康一直送~ 🎁第一好禮消費滿1000 元95折,2000元以上九折,5000元以上88折~ 🎁第二好禮凡身分證號碼數字裡有2和0,即送北海道生食級大干貝一份,同桌有4位以上符合之上述條件再加碼送海鮮火鍋一份~ 🎁第三好禮10月至12月之壽星年滿20歲送特制海鮮蛋糕一份~ 🔥***重點***出示此文,再加送大明蝦一隻***🔥 👏老闆真的是大手筆,好康活動真的超優惠,下次我去,就是身分證號有2和0的朋友揪起來~ 💕我相信很多人都知道秋料理,因為它的 “握壽司吃到飽”,可是吸引了超多食客前往挑戰,我也是因為這原因,知道了秋料理,但秋料理除了有800元握壽司吃到飽外,也有商業午餐和多種套餐的選擇,想要客製化套餐也沒問題! 🍀店家週邊的環境很舒服，前面是德安公園、門口也有植栽，不管店內外都很適合拍照打卡咧！店內寛敞.明亮,走的是日式風格設計,讓人有溫馨放鬆的感覺~ 之前到訪都是吃吃到飽,這次決定吃點不一樣的~,我們兩人點了: 🍾️料理長套餐$1200 野蔬果味沙拉.前菜.季節刺身.烤魚.烤羊排.塩燒明蝦.鮑魚.小卷.味噌蛤蜊湯 不得不說,在秋料理,真的可以吃到CP值超高的料理,這個套餐內容,真的物超所值,而且可以吃得佷飽,上個月跟朋友去某大直無菜單日料,一個人1300,吃完出來的男士都還去買麥當勞.買麵的,哈~ 我不是很愛生魚片的人,但秋料理的生魚片,魚肉都仿彿剛從大海捕撈上來,肉質鮮美~然後那胖胖的烤香魚,更是讓我驚艷,咬下去每顆飽滿的魚卵在我口中蹦開,真的是美味極了~ 烤羊排沒有羊騷味,口感超級軟嫩,調味也是剛剛好~冷菜的小卷也是讓我印象深刻,醬汁甜甜的,但和小卷搭配在一起,卻是那麼的合拍~ 🍾️另一道點的是 秋料理龍蝦火鍋套餐$989 每日限量10套，需���前預定！ 和風刺身沙拉、握壽司4貫 龍蝦鍋(1人份)~澳洲龍蝦、南非鮑魚、干貝、草蝦、蛤蜊、鮭魚片、豬肉片、季節時蔬 這個套餐也是很划算耶,尤其是最近開始變冷了,喝到暖暖的湯,就是會有滿滿的幸福感🥰~ 食材一上桌,阿陞師傅馬上來告訴我們如何煮這龍蝦湯: 龍蝦煮5分鐘，中間翻面，時間到取出靜置於盤中，讓餘溫慢慢進入，肉比較不容易老，然後先喝第一次的湯,這是龍蝦的鮮味 ; 然後再放蔬菜煮，第二次喝,這是結合了龍蝦和蔬菜的鮮甜;最後再放海鮮類、肉類。這樣就可品嚐到3種不同層次的湯頭喲！ 原來我以前都亂煮,這次真是讓我學到了,那鮮美的龍蝦湯,真是蘊含了滿滿的海味,肉質晶瑩飽滿，咬一口，爽滑脆嫩,又Q彈，每一口都鮮美無比,那種香濃的滋味讓我恨不得連舌頭也吞進肚里去。 其他海鮮食材也很新鮮,肉片也是軟嫩爽口~ 🎡建議大家,想要去吃,一定要趕快提前預約訂起來!😍 秋料理四維店 官網: https://aki20060808.com/ 粉絲團: https://www.facebook.com/marksuaki/ 地址：台北市大安區四維路66巷2號(台北捷運大安站4號出口) 電話：02 2708 5682 營業時間：12:00–14:30, 18:00–21:30，週一公休 #壽司 #秋料理四維路壽司 #台北市美食 #台北 #food #sushi #photofthday #japan #大安美食 （在 秋料理四維握壽司） https://www.instagram.com/p/Cjj6FnthH67/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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台南串燒【舞鶴燒烤舖（台南海安店）】特色熱炒結合自家蔬果充滿獨特性！燒烤油炸不油膩超清爽.晚餐宵夜好去處│海安商圈│中西區美食

台南晚餐宵夜去哪約會呢！ 來到海安路上絕對超多選擇，生意最好客人滿到不行！ 就在路口這間【舞鶴燒烤舖】客人絡繹不絕，可以吃個三四小時沒問題. 餐點種類多樣化，牛雞豬羊串燒、烤蔬菜海鮮、熱炒菜色等～ 停車也是超方便，海安路地下停車場，直接抵達！

台南���安商圈串燒美食「舞鶴燒烤舖」特色熱炒結合自家蔬果充滿獨特性！燒烤炸物不油膩超清爽.晚餐宵夜好去處

舞鶴燒烤舖│餐廳外觀

舞鶴燒烤舖，位在海安路和尊王路口，人氣最夯的！ 我們一開店就快快來報到，就是擔心沒位子坐呀！

舞鶴燒烤舖│一樓座位

緊鄰著道路的街邊座位，這樣用餐起來真有氣氛. 桌面座椅都打掃得很乾淨，若是人多，也可以彈性併桌.

舞鶴燒烤舖│二樓座位

除了一樓路邊座位，以及二樓有遮雨棚的座位，有電風扇可以吹！

坐在這邊可以一邊吃串燒一邊看看海安路夜景.

舞鶴燒烤舖│菜色品項

滿滿一大張菜單. 種類有夠多樣的. 光是點餐就得猶豫了好久，好幾樣都想吃啊！ 所以相約多一點朋友來吃就對了～ 這才能把愛吃的串燒、熱炒通通都點一輪.

最後是使用ipad點餐！ 吃串燒就是這樣，一樣一樣吃會涮嘴，吃不夠可以再加點！ 我們後來又加點了二輪呢～ 一群女生還真開心的胃口大開！

豬五花捲四季豆

豬五花捲四季豆也太特別了吧！ 四季豆外面包著薄薄豬肉片. 咬下去帶有四季豆自然甘甜風味. 豬肉薄嫩有肉汁，吃起來多汁又嫩.

牛肉捲青蔥

牛肉捲青蔥烤得很酥焦，有著青蔥香氣帶點牛肉肉香味且多汁不乾柴，還有青蔥水分參雜著來增加味蕾層次感。

高山櫛瓜

特別選用店家自種的櫛瓜. 吃起來有夠鮮脆的啦！ 而且滿滿多汁並有蔬菜自然的鮮甜. 直接吃就好吃的不得了～好想再來一盤.

QQ牛肉串（2串）

QQ牛肉串的有三塊牛肉塊. 牛肉香嫩多汁，越嚼越香，不會乾乾的，帶出牛肉的香氣.

原燒牛舌

原燒牛舌是老饕的最愛！ 厚薄度切得剛剛好，簡單燒烤之後，再灑上蔥花. 看著大家吃得津津有味，果然是人氣烤物！

土雞蛋荷包蛋

喜歡古早味的好推薦，土雞蛋荷包蛋是用半熟蛋，上面再淋上醬油. 入口彈嫩的蛋白，搭上醬油甘韻，融合蛋黃香的好好吃.

爆蔥蒜甜不辣

光是一道甜不辣就有好幾樣料理方式！ 還滿喜歡這道爆蔥蒜甜不辣，在別家吃不到的哦！

建議上桌時，熱熱的吃超級酥脆. 看起來乾爽，卻酥香到很入味. 有點彈性的口感，不會乾巴巴的. 超涮嘴，一片一片停不了呀！ 等待拍照的時候，就已經忍不住先偷吃了幾根！

咖滋卡滋雞皮（3串）

採用先蒸後烤的雞皮，再灑上孜然粉. 那香氣一上桌就飄香而來. 咬下去卡滋卡滋，相當酥脆帶香，好像在吃餅乾. 看看盤面上就能知道完全不油膩.

風味羊肉串（2串）

一樣灑上孜然粉，很有異國風味. 吃起來沒有羊騷味.

明太子蔥油餅

這明太子蔥油餅組合搭配還滿特別的，上面裹上明太子吃起來帶點小辣口感，再加上蔥油餅餅皮微厚

辣子雞

店家全力推薦的特色熱炒！ 使用雞軟骨經過油炸之後，再拌入辣椒、蒜頭、青椒一起均勻拌炒. 機軟骨咬起來很脆很香，一樣炒得不油膩. 而且尾韻微微辣香超開胃. 外脆內嚼香的又是一個接一個的吃.

炒過的青椒直接吃也很有味道，還保有水份耶！

豬五花捲番茄串（2串）、鹽烤雞翅（2串）.

豬五花捲番茄串（2串）

來到舞鶴燒烤有好幾道創意串燒，結合自種蔬果，絕對是必點熱門串串！ 捲入新鮮番茄的豬五花，咬下去還會爆汁. ���酸甜甜的很清爽. 降低了豬五花油花較多的油香氣，相當解膩耶！

鹽烤雞翅（2串）

新鮮的雞翅只要簡單鹽烤就能吃到肉質的原味鮮嫩！ 表面薄薄雞皮，熱熱吃時超酥香. 拿起來整隻啃的好有味道、好過癮～

古早味豆豉雞皮

這道口感好特別，一樣是店家熱銷熱炒菜色！ 雞皮炸過之後，放入嘴裡咬下去就酥鬆化開來. 伴隨著蒜頭、辣椒、胡椒、豆豉等等調料均勻炒過. 吃起來鹹鹹香香的. 味道很綜合有層次.

想吃點特殊熱炒菜色，古早味豆豉雞皮我也很推薦必上！

帶殼玉米筍

玉米筍一樣是店家自己栽種. 說什麼，又是一定必點蔬菜. 玉米筍很甘甜又脆蔬，一人整盤清空也沒問題.

烤味噌三層肉

菜單上一看到這道烤味噌三層肉立刻畫單！

烤到焦黃的三層肉，油亮的肥肉部份，吃起來卻不油膩. 柔質滑嫩帶有嚼勁，那股甜甜的味噌調醬，讓我好愛！ 剛好一口一個送入嘴裡，渾厚感的甘甜肉香，覺得不膩耶～

可以搭配酸香的台式泡菜，變得更多汁又爽口. 隨時轉換三層肉的口感和口味. 好吃程度更升級！

夜間下班後，約個好友們一起來吃串燒熱炒吧！ 聊天用餐過程中，也讓一整天辛苦的疲憊得到舒緩放鬆. 串燒單價也不貴，更有多道特殊熱炒菜色，蔬果還是店家自種更加分！

【舞鶴燒烤舖（台南海安店）】

時間：18：00～01：00

公休：無

電話：（06）228-8418│0925-856-927

粉絲團搜尋：舞鶴燒烤舖 台南海安店

地址：台南市中西區尊王路92號

（18MAR22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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植物系。食旅日誌 January 1st, 2022

雨、熱湯、北國異境

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水氣蒸騰，時間靜止成顆粒，滴滴答答，依附在公寓偌大的窗前。

落腳異地，湯往往是我最初的慰藉，解除時差的良方，胃的思鄉緩解。身軀爽利地舒展，像湯裡的葉菜飄飄蕩蕩，人又重新快活起來。我們是聯想的動物。那一幕從天空下降，連結到眼前這碗湯，我說不上來，但某種核心確確實實是圍繞在一起的。雨水到土壤，土壤到海洋，海洋到水庫，水庫到水龍頭，再到我哥本哈根的家。流水呼嚕呼嚕唏哩嘩啦，一點一點將我與這片未知，勾連成圈。

雨，輕描淡寫地下了一個上午。

洗切洋蔥，溫柔炒香，疲倦暖綿成可口的焦糖。烤箱裡傳來南瓜甜膩的問候，連紅蘿蔔看起來都格外順眼。空檔寒暄，轉角烘焙店的酸種麵包，不甘寂寞地翻身，烤得油亮酥脆，卡滋卡滋的讓人無法忽視它的存在。我和廚櫃裡琳瑯滿目的香料也成為朋友，今天就讓月桂葉和紅椒粉加入這場派對吧。無論身在何方，一鍋湯一道任意門，心之所向，從此無邊無界。

到每個地方，都要喝湯。泡沖繩超市的即溶味噌湯，品尖沙嘴小巷地道煲湯，吞下紐約中國城百感交集的台味酸辣湯，尋尋覓覓，在於我有一個胃，專屬於湯。海天一線，熙來攘往的車流，地鐵的嘶吼，逐漸消融的積雪，外在影響的只是外在，深藏肌膚底下的騷動是從來不曾改變的。

陌生與熟悉，需要的只是時間而已，譬如煮湯。我開始���一盤混亂的寂寥中，撿拾迫棄的儀式感，摻加記憶與個人喜好，料理出一口嶄新的舒適圈。細水飄搖，窗外高聳教堂的尖端，襯著一片蛋白色晴空看來已不遙遠。

「要來點湯嗎？今天煮得特別多。」我拿著湯勺，正往碗裡舀上一大匙。熱氣從鍋底揚升。

「是嗎，好啊，我也有點餓了。」室友Oli從玄關往爐台走來。180公分的北國人身高，我必須微抬下巴才能看清楚她的長相。

一碗湯的距離，正好拉近了人心。雨，就繼續下吧。 // 完整全文&食譜插畫版，歡迎購買雜誌 鄉間小路 閱讀。 專欄每月一號上線發刊，會以輕鬆恬淡的生活感填滿文章，配合主題每期會有一款非常容易上手的���物性料理食譜，提供平凡日子裡的各種下廚靈感，希望大家喜歡。

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🍮 【#Moment.烤布蕾專賣店 台南中西區】 - мєиυ 🍽 原味烤布蕾 ɴᴛ65 🍽 玫瑰烤布蕾ɴᴛ75 🍽 威士忌烤布蕾 ɴᴛ75 🍽 鐵觀音烤布蕾 ɴᴛ75 🍽 喝醉被蝴蝶騷擾的臭臉梅森 🍽 你不往後滑就不知道我拍的有多美 - ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 📮 地址：台南市中西區開山路109巷11號 ⏰ 時間：平14:00-19:00假13:00-19:00 ☎ 電話：@moment.mu 📍 粉專：@moment.mu - 💬 如果你經過這家店從外觀看絕對不知道裡面居然在賣烤布蕾！超美的哥德式教堂建築，尖尖的屋頂造型、佈滿植物的外牆沒跟梅森說我還擔心裡面會不會有德古拉…結果一探究竟後才發現裡面原來藏著用料實在、甜而不膩、全世界都很愛的「烤布蕾」，而且從裡到外的所有裝潢都是屋主自己設計的，真的是超漂亮的…如果這裡沒有成為往美打卡景點的話… - 🍮 原味｜布蕾就是要吃起來綿密又充滿蛋香氣，原位是最單純的滋味也是必點的口味，再來的重點就是最上層的烤糖，這個也是經驗了，糖撒的量及烤的時間程度都是需要經驗的累積！整體來說，這烤布蕾可以算是非常的恰到好處，不論是甜度、口感、滋味都非常恰當。是梅森會推的，但是價位相對來說比較高，如 - 🍮 玫瑰｜加入了玫瑰花吃起來更加清爽，而且帶有淡淡的玫瑰花清香個人非常喜歡，上層放的玫瑰花瓣也可以吃唷！整體的層次感也很豐富，這款色香味俱全吃了會愛上的！而且不知道為啥這款很適合這家店整體的氣氛。 - 🍮 威士忌｜OMG！酒味濃郁、香氣十足，未成年請勿飲酒~哈哈哈”這是我給這款的介紹！使用兩款威士忌製作，喜歡酒的朋友絕對會愛死這款，吃兩個我就醉了吧… - 🍮 鐵觀音｜使用特選鐵觀音茶葉磨碎加入布蕾中，每口都是濃郁的茶香！不會有苦澀味，糖的香氣與茶搭配的剛剛好，一入口就像喝一口茶一般。 - ¢ℓαѕѕяσσм ✏️ 梅森客棧｜#客家話教學 ① 雞蛋 — 雞卵gie+ lon^ ② 酒 — 酒ziu^ ③ 茶 — 茶caˇ - 🇹🇼 Facebook：梅森Maysun 📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy 💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com - #梅森 #梅森好食 #台南 #台南美食 #雞蛋糕 #台南甜點 #台南雞蛋糕 #雞蛋 #烤布蕾 #台南烤布蕾 #布丁 #egg #cake #中西區美食 #suger #客家話教學 мєиυ 🍽 原味烤布蕾 ɴᴛ65 🍽 玫瑰烤布蕾ɴᴛ75 🍽 威士忌烤布蕾 ɴᴛ75 🍽 鐵觀音烤布蕾 ɴᴛ75 - ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 📮 地址：台南市中西區開山路109巷11號 ⏰ 時間：平14:00-19:00假13:00-19:00 ☎ 電話：@moment.mu 📍 粉專：@moment.mu - 💬 如果你經過這家店從外觀看絕對不知道裡面居然在賣烤布蕾！超美的哥德式教堂建築，尖尖的屋頂造型、佈滿植物的外牆沒跟梅森說我還擔心裡面會不會有德古拉…結果一探究竟後才發現裡面原來藏著用料實在、甜而不膩、全世界都很愛的「烤布蕾」，而且從裡到外的所有裝潢都是屋主自己設計的，真的是超漂亮的…如果這裡沒有成為往美打卡景點的話… - 🍮 原味｜布蕾就是要吃起來綿密又充滿蛋香氣，原位是最單純的滋味也是必點的口味，再來的重點就是最上層的烤糖，這個也是經驗了，糖撒的量及烤的時間程度都是需要經驗的累積！整體來說，這烤布蕾可以算是非常的恰到好處，不論是甜度、口感、滋味都非常恰當。是梅森會推的，但是價位相對來說比較高，如 - 🍮 玫瑰｜加入了玫瑰花吃起來更加清爽，而且帶有淡淡的玫瑰花清香個人非常喜歡，上層放的玫瑰花瓣也可以吃唷！整體的層次感也很豐富，這款色香味俱全吃了會愛上的！而且不知道為啥這款很適合這家店整體的氣氛。 - 🍮 威士忌｜OMG！酒味濃郁、香氣十足，未成年請勿飲酒~哈哈哈”這是我給這款的介紹！使用兩款威士忌製作，喜歡酒的朋友絕對會愛死這款，吃兩個我就醉了吧… - 🍮 鐵觀音｜使用特選鐵觀音茶葉磨碎加入布蕾中，每口都是濃郁的茶香！不會有苦澀味，糖的香氣與茶搭配的剛剛好，一入口就像喝一口茶一般。 - ¢ℓαѕѕяσσм ✏️ 梅森客棧｜#客家話教學 ① 雞蛋 — 雞卵gie+ lon^ ② 酒 — 酒ziu^ ③ 茶 — 茶caˇ - 🇹🇼 Facebook：梅森Maysun 📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy 💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com - #梅森 #梅森好食 #台南 #台南美食 #雞蛋糕 #台南甜點 #台南雞蛋糕 #雞蛋 #烤布蕾 #台南烤布蕾 #布丁 #egg #cake #中西區美食 #suger #客家話教學 #ootd （在 Moment.烤布蕾專賣店） https://www.instagram.com/p/CBAkKMllpDR/?igshid=3832e2io7uqc