#林北卡好數位生活館 參觀

[ipapago]

雲林林內一日遊|濁水溪重要水利設施×林內分水工×林內教芋部×林北卡好數位生活館×老菸樓檸檬咖啡

史上第一次！白沙屯媽祖今年首次從彰化二水跨過彰雲大橋進入雲林林內鄉，讓林內鄉被全國人看到，林內鄉除了和彰化縣交界外，也隔著南雲大橋和南投縣為鄰，所以農夫也常到林內遊玩，這次就為大家安排一趟林內深度旅遊，包括濁水溪重要水利設施、林內分水工(八卦池)、林內教芋部、林北卡好數位生活館、老菸樓檸檬咖啡   林內濁幹線2號進水口 林內濁幹線2號進水口位於彰雲大橋下游約2公里處(濁水溪河道斷面85河段之左岸)，該取水設施將濁水溪水導入林內分水工(八卦池)並提供雲林管理處轄內46,000公頃農田之灌溉用水   濁幹線灌區主要水源引自濁水溪，林內段堤防進水口是重要的水利設施   排砂門四門36公尺寬，走進後面的走道等於走進濁水溪中   最外面排砂門可以讓溪水回到濁水溪中，內側三道門則是進入灌溉水圳   農田水利文物陳列館 農田水利會文物陳列館，目前僅接受學校或機關團體申請參觀，若是個人參觀，僅…

[harvardwang]

梅艶芳

H：「梅艷芳（英語：Anita Mui Yim-fong；1963年10月10日—2003年12月30日），香港女歌手、演員、社會活動家，有「樂壇大姐大」之稱。」20250120W1

網路報導

92年12月30日晚間，梅艷芳因子宮癌病逝。

梅艷芳在2003年因子宮頸癌併發肺衰竭病逝，終年40歲。 

維基百科

梅艷芳（英語：Anita Mui Yim-fong；1963年10月10日—2003年12月30日），香港女歌手、演員、社會活動家，有「樂壇大姐大」之稱。她的形象百變，獲獎無數，是粵語流行樂壇輝煌鼎盛期的標誌性人物，也是香港演藝界第一位同時取得「歌后」及「影后」級殊榮的女藝人。梅艷芳的歌曲路線冶艷前衛，舞台衣著華麗大膽，風格千變萬化，被喻為「百變天后」及「亞洲麥當娜」。在演藝圈外，由於梅艷芳的童年經歷坎坷，曾被母親送到荔園獻唱，但仍不計前嫌致力供養母親，被長者安居協會等組織視為孝道楷模[來源請��]。

簡介

出生資訊： 1963 年 10 月 10 日，香港香港旺角

逝世： 2003 年 12 月 30 日，香港香港養和醫院

身高： 169 公分

父母： 覃美金

梅艷芳

香港歌手及演員 (1963-2003)

梅艷芳（英語：Anita Mui Yim-fong；1963年10月10日—2003年12月30日），香港女歌手、演員、社會活動家，有「樂壇大姐大」之稱。她的形象百變，獲獎無數，是粵語流行樂壇輝煌鼎盛期的標誌性人物，也是香港演藝界第一位同時取得「歌后」及「影后」級殊榮的女藝人。梅艷芳的歌曲路線冶艷前衛，舞台衣著華麗大膽，風格千變萬化，被喻為「百變天后」及「亞洲麥當娜」。在演藝圈外，由於梅艷芳的童年經歷坎坷，曾被母親送到荔園獻唱，但仍不計前嫌致力供養母親，被長者安居協會等組織視為孝道楷模[來源請求]。

關於與「梅艷芳」標題相近或相同的條目，請見「梅艷芳 (消歧義)」。

提示：此條目的主題不是梅蘭芳或梅愛芳。

事实速览 梅艷芳, 女藝人 ...

2003年12月30日，梅艷芳因子宮頸癌併發肺衰竭病逝，享年40歲。離世前她對事業上的輝煌與感情生活上跌跌撞撞時有所憾。梅艷芳的銅像於2014年在香港星光大道樹立，銅像底座有題字「香港女兒梅艷芳」[3]，劉德華所筆。

生平

童年

1963年10月10日，梅艷芳出生於旺角花園街，其兄長和姊姊都是出生於大陸，梅艷芳是唯一出生於香港的孩子。梅家出身寒微，父親早逝，母親覃美金（1924－）來自廣州西關，是一名中醫，曾於亞皆老街經營月華中醫診所，主治頸喉方面的疾病。由於覃美金沒有專業的行醫資格證，無法得到病人的信任，該診所收入極不穩定。覃美金後創辦「錦霞歌舞劇團」和華強中西音樂學校[4]，她育有四名子女，長子梅啟明（1951－），次子梅德明（1953-2015），長女梅愛芳（1959－2000），以及么女梅艷芳（1963-2003）。

梅艷芳四歲半時已與胞姊梅愛芳出來演唱。[5] 兩姊妹最初的藝名是「芳芳」與「寶珠」，因梅愛芳喜歡蕭芳芳，梅艷芳喜歡陳寶珠；後來藝名分別是「依娜」和「依依」。[6] 梅艷芳使用「依依」這個藝名參加第一屆新秀歌唱大賽，簽約華星之後才轉用真名。[7] 兩姊妹為賺錢養家喪失了寶貴的童年，少年時出入最多的地方並非學校，而是在大小歌舞廳、酒廊、街頭、香港荔園的表演場唱歌演出。梅艷芳小學時就讀於九龍婦女福利會李炳紀念學校，讀至小四時轉校。當時的香港這種以賣唱的職業很受人看不起，而遭到同學們的冷眼和嘲笑，說她是個「歌女」、是個沒出息的孩子，最後不得不唸書至中一退學。梅艷芳未曾正式拜師學藝，儘管如此，少時四處登台，打下紮實的���藝功底和極強的舞台天賦：剛剛上小學的她就能演唱幾百首歌曲。個子很小，聲音卻很大以至於後排的人聽到她。小小年紀就奔波於舞台之間，讓她的舞台經驗豐富，卻鮮有家庭的溫暖。如果時光可以倒流，她坦言希望多讀書，不用一顆小小心���便擔憂挨餓。梅艷芳少年時期歷經坎坷，姐妹兩人表演常遭白眼和欺侮，時常需抵受寒冷天氣和挨餓。[8]

出道

1982年，梅艷芳參加無綫電視與華星唱片主辦的第一屆新秀歌唱大賽脫穎而出，以其圓潤沉厚磁性的嗓音和沈穩大氣的台風獻唱徐小鳳名曲〈風的季節〉給評審留下深刻印象，當時的評審包括兩名資深音樂家黃霑與顧嘉煇，其中黃霑給予滿分，但顧嘉煇則以藝術無滿分為由硬扣一分（此事為梅艷芳擔任黃霑與顧嘉煇於1998年合辦的《黃霑、顧嘉煇真友情演唱會》嘉賓時由三人一同提及[9]），摘下新秀冠軍，正式踏上星途。媒體報導「分數勝亞軍幾條街」。由於梅艷芳是女低音，類似徐小鳳，曾被冠以「小徐小鳳」的稱號，而徐小鳳則曾被冠以「小白光」的稱號。

同年，華星唱片跟梅艷芳錄製第一首歌曲〈心債〉及其首張唱片《心債》（而且身為作曲作詞的黃霑與顧嘉煇兩人第一次聽完以後就已經直接宣佈收貨[9]）。阿梅第一首唱得街知巷聞的歌曲，是卡通片《IQ博士》的主題曲。1983年，她憑〈交出我的心〉的日文版參加東京音樂節，奪下榮獲「亞洲特別獎」及「東京電視獎」兩項殊榮，成為最引人注目的新星。同年，第2張個人唱片《赤色梅艷芳》推出，旋即創下5張白金唱片的銷量，而且入選年度十大金曲，一炮而紅。

事業巔峰期

劉培基為梅艷芳於「梅艷芳經典金曲演唱會2003」設計的開場服飾。服飾鑲上大量手工精細的金綫彩石。（攝於香港文化博物館「他Fashion傳奇‧Eddie Lau她Image百變‧劉培基」展覽）

1985年1月，唱片《似水流年》推出。1986年1月7日，唱片《壞女孩》推出，內容充滿爭議，甚至一度被禁播，唱片推出不久銷量很快超越八白金（40萬張），同年累計72萬張的銷量，打破當年香港開埠銷量紀錄。[10] [11] [12] 同年12月在紅磡香港體育館舉辦首次個人演唱會，連演15場，創下最年輕女歌手入主紅館、舉行個人演唱會以及擁有最多場數的紀錄。兩年後，《壞女孩》的歌唱風格進一步演化，《 梅艷芳（似火探戈） 》和《 梅艷芳（烈燄紅唇） 》兩張唱片問世，梅艷芳以性感形象演出，此後她再創下於紅館舉行演唱會最高場數紀錄，被喻為「梅二十八」與「梅三十」，代表她連開28場與30場演唱會，事業如日中天。

1985年至1989年，她在十大勁歌金曲頒獎典禮連續5屆奪得最受歡迎女歌星，在1989年憑《夕陽之歌》勇奪十大勁歌金曲的「金曲金獎」，更於叱吒樂壇流行榜頒獎典禮奪得叱吒樂壇女歌手金獎。同年，於十大中文金曲頒獎禮上奪得IFPI大獎，被譽為「樂壇女王」，奠定巨星地位。梅艷芳於1988年到台灣舉行兩場演唱會，她是第一位於台灣舉辦大型售票演唱會的香港歌手，並被稱為「演唱會女王」[13]。同年，她於台灣第一屆金龍獎頒獎典禮上奪得「最傑出歌藝演員獎」[14]。此外，梅艷芳更於1988年以唯一亞洲女歌手身份受邀至韓國漢城奧運參加「奧運前奏大匯演」，與各國巨星同場表演，包括美國巨星珍妮傑克遜。其後，梅艷芳於韓國發行唱片，韓國也是她的唱片基地之一。1990年，梅艷芳更榮登韓國最受歡迎外語女歌手5甲，歌曲亦打入韓國主要流行榜，跳出香港，成為亞洲天后。在舞台上，因形象百變，服飾領導香港潮流，形象前衛大膽，更是大中華地區首位在同一場演唱會換幾套衫、在專輯封面和MV都有不同造型的歌手，因此被稱為「百變天后」。1992年初，她於十大中文金曲頒獎禮上奪得「鑽石偶像大獎」。

她在電影事業的表現同樣突出，演出角色十分多元化，獲獎甚豐。曾有內地人用「霞玉芳紅」（林青霞、張曼玉、梅艷芳和鍾楚紅）來形容80年代至90年代初香港電影最具代表的女演員。1984年她憑《緣份》一片獲得第四屆香港電影金像獎最佳女配角；1987年憑主演的《胭脂扣》同時獲得台灣金馬獎、香港電影金像獎最佳女主角殊榮；2002年憑《男人四十》獲得長春電影節的最佳女主角獎。她是第一位能奪得「歌后」、「天后」及「影后」的香港女藝人。除了《胭脂扣》外，她也分別在1991年以《何日君再來》、2001年以《慌心假期》及2002年以《男人四十》提名台灣金馬獎「最佳女主角」；1992年以《何日君再來》、1993年以《審死官》、1995年以《紅番區》及2002年以《男人四十》提名香港電影金像獎最佳女主角。

六四事件

1989年，梅艷芳憑《胭脂扣》獲得第八屆香港電影金像獎最佳女主角獎；同年，八九民運爆發，梅艷芳積極���與[15]，在黃雀行動中出錢出力[16]，她在六四後因拒到中國大陸拍外景而辭演關錦鵬的《阮玲玉》。[17]

梅艷芳：「感覺上對北京人民有很大的改觀，從前的感覺，國內的人民是思想守舊，但是現在發覺他們原來是有思想，關心社會的事。自己身為中國人，當然要支持這個運動，如果國內有要求的話，只要國家有用得著我的地方，我會親身到前線作支援。 是，我是很積極的。因為我覺得這是每一個中國人都應該做的，我做並不表示甚麼，這是群體力量應該達成的運動，單單是我一個人做的，並沒有意思，我希望以我和其他支持中國民主運動的人士，能夠以行動去喚起其他中國人對此事的關注。」[18]

十多年後不少藝人開始拒絕評論事件，但梅艷芳自言仍是「民主運動的忠貞分子」。她曾說：「如果我在支持六四方面半途而廢，就會好浪費以前所做的一切，如果我現在放棄，就連一線生機都沒有了。」並指現在是賭一舖「我本來已經拿了加拿大passport ，一兩年後會過去居住。六四之前，我會積極去申請居留，但六四之後，我考慮得好清楚，我不要去。我不是那種拿了passport才敢站出來，講說話的人。我搏到九七，在這段期間，我仍會留在香港，盡我最大努力，這麼才說得上無悔今生。」[19]

1989年學運被鎮壓後，她應香港民主派人士之邀，到美國加拿大義演為海外民運團體籌款。香港民主派元老司徒華形容她「有情有義」、「深明大義」。 2004年1月在梅艷芳的葬禮上，前學運領袖吾爾開希獲香港特區政府批准入境，出席梅艷芳的葬禮。

演藝事業的轉捩點

位於上環必列者士街37號的「東華三院梅艷芳長者日間護理中心」，是梅艷芳捐款100萬港元資助籌建，於1995年3月啟用。

1990年，梅艷芳舉辦30場「百變梅艷芳夏日耀光華演唱會」後宣佈不再領取任何音樂方面的獎項（其後所獲均為音樂致敬榮譽），發展重心轉移至影壇及慈善事業。

1991年宣布退出樂壇並於同年12月至1992年一月舉行了30場「梅艷芳告別舞台演唱會」，消息哄動整個華人社會。「告別舞台演唱會」場場爆滿，她與歌迷在這次演唱會中都顯得難捨難離，場面非��感人。譚耀文在2013年《懷念梅艷芳演唱會》時透露：梅艷芳當時的體能相當驚人，因為每場演唱會都有30分鐘不停的唱跳環節。譚耀文、許志安、草蜢都有參與該表演，但當唱跳環節完了到後台吸氧氣時，她已經換好衣服，然後回台上繼續表演。1992年4月，國際有線電視新聞網（CNN）播映《梅艷芳特輯》，評述她的歌藝與麥當娜及Diana Ross並駕齊驅。

1994年2月12日，梅艷芳被邀到美國全新最大表演場地MGM Grand Garden Arena獻唱，在她之前就有美國巨星芭芭拉·史翠珊，之後有珍娜·傑克森。根據《最後的蔓珠莎華 - 梅艷芳的演藝人生》(增訂版)，連炎輝先生透露這場演唱會麥當娜亦是座上客。同年，梅艷芳最終敵不過熱情的歌迷，於1994年舉行「感激歌迷演唱會」復出歌壇，並推出大碟《是這樣的》，當中〈情歸何處〉和翻唱自梁朝偉的〈朦朧夜雨裡〉等歌曲傳頌一時。與此同時，她的唱片全球總銷量超越一千萬張，是首位香港女歌手有此成績。梅艷芳同年亦於澳門開了三場演唱會，最貴的票價是5萬元，此紀錄至今未有香港歌手打破。1995年，梅艷芳舉行了15場復出個唱。雖然如此，她比以前低調了許多，謝絕了一切不必要的應酬。對於音樂和舞台表演她更加重視品質，繼續尋求突破，並將更多精力放在了公益慈善和栽培新人方面，對社會公益作出很大貢獻。自90年代中期起，梅艷芳逐漸轉戰台灣及海外市場，推出了多張高品質國語專輯。1996年，闊別五年的她重新執任新秀歌唱比賽評審，更因此正式認識該屆冠軍與多年粉絲何韻詩（後來更成為她唯一的女徒弟）。

1998年度十大中文金曲頒獎典禮獲得「香港樂壇最高榮譽大獎——金針獎」，成為該獎項最年輕的得獎者，後來於同年黃霑與顧嘉煇合辦的《黃霑、顧嘉煇真友情演唱會》中擔任嘉賓並壓軸出場。1999年2月15日受邀參加中國中央電視台春節聯歡晚會並演唱歌曲〈床前明月光〉。1999-2000年，她跟黃耀明、王雙駿、蔡一智等新派音樂人合作，製作出《Larger Than Life》和《I'm So Happy》兩張備受樂迷好評的唱片，當中跟陳奕迅合唱的〈同聲一哭〉頗受歡迎。

除了香港之外，她在中國大陸、台灣以至亞洲各地都有廣泛的樂迷。國語金曲有〈親密愛人〉、〈放開你的頭腦〉、〈女人花〉及〈床前明月光〉等。

1990年代初梅參演的電影《東方三俠》、《審死官》和《逃學威龍3之龍過雞年》都是賣座之作；1998年她更憑《半生緣》再次奪得第17屆香港電影金像獎的最佳女配角。電影《審死官》是梅艷芳的喜劇代表作，她與「無厘頭」搞笑之王周星馳搭戲，表演絲毫不顯遜色，其中經典對白和拿捏得當的動作神情更成為電影亮點。此外，梅艷芳與周星馳的另一部喜劇片《逃學威龍三之龍過雞年》以及同成龍的兩部喜劇動作片《奇蹟》和《醉拳II》均屬電影佳作，梅艷芳在其中大展自己的搞笑天分，為電影增色不少。2001年電影《鍾無艷》是梅艷芳最後一部喜劇，她在片中破天荒反串男角，將昏庸好色的齊宣王演得活靈活現，並憑此片於2001年獲得《明報周刊》演藝動力大獎的最突出女演員獎。

她在樂壇廣收徒弟，包括草蜢、許志安、何韻詩、譚耀文和彭敬慈，而蘇永康、梁漢文、陳奕迅、李克勤等後輩亦曾受到她的提攜，李蕙敏在2001年更獲賞識而成為其唱片公司Mui Music的旗下藝人。

梅艷芳敢於為香港演藝界爭取權益，2001年當選為香港演藝人協會會長，也是首位女性會長；一年後的「劉嘉玲裸照風波」中，她以「天地不容」為號發起遊行和聲討大會，呼籲群眾抵制《東週刊》。

2002年是她入行20週年，紀念專輯《With》邀得張國榮、譚詠麟、張學友、劉德華、王菲、鄭秀文、陳慧琳、林憶蓮、黃耀明、許志安及蘇永康11位著名歌手合唱，堪稱一時佳話。同年梅艷芳在紅磡體育館舉行十場《極夢幻演唱會》，她今次更獲得Christian Dior提供價值達五百萬元的舞台服裝，這些時裝均來自法國巴黎最新時裝展，更是首度在亞洲登場，由於贊助商認為阿梅是一位蜚聲國際具巨星風采的明星，她的成功是一個傳奇，故更由Dior在巴黎的掌舵人John Galliano為阿梅精心設計此一系列服飾，在演唱會上阿梅還是史上首位同時穿上兩件獨一無二Christian Dior Couture服飾演出的歌手[20]。

最後人生

梅艷芳有癌症家族史，大哥梅啟明2016年患上過大腸癌，而三姐梅愛芳2000年因子宮頸癌病逝、二哥梅德明在2015年因喉癌病逝。[21]

2003年，嚴重急性呼吸道症候群（SARS）在香港爆發，梅艷芳為SARS病患者籌款，並發起��1：99音樂會》，號召全香港歌手演出，並成立「茁壯行動」基金會，協助受害家庭的孤雛，這場活動期間她曾向記者表示演唱會後可能「會生場大病」，但類似調侃，並沒有引起注意。到7、8月間，外界盛傳她罹患癌症，其後她在2003年9月向外宣佈證實罹患子宮頸癌，起初採取保守治療，但是中醫治療效果不佳，之後才接受化療及電療。事實上，梅艷芳病逝兩年多前就已診斷出罹患子宮頸癌，那時只屬零期階段，若接受局部組織切除，治癒率幾近百分之百，但她以希望生兒育女及工作繁忙為由拒絕就醫切除子宮[22]，以致病情惡化，直至痛極難耐時才肯勉強求醫。[23]她在親友以及徒弟的陪同下堅定地說：「這場仗我一定打贏！」並承諾奮勇對抗病魔，後在健康狀況惡化的情況下，仍堅持抱病舉行演唱會，並在演唱會穿上劉培基設計的婚紗，完成了「嫁給舞台」的心願。演唱會後，梅艷芳仍到日本拍攝美容廣告，及後在朋友和醫生極力勸喻下辭演張藝謀執導的電影《十面埋伏》。

2003年12月初，臥病的梅艷芳就已私下訂立遺囑，卻始終沒有放棄繼續登台演出的希望。據其摯友、著名文學家李碧華在《花開有時，夢醒有時》一文中回憶，梅艷芳曾在病榻上看到她傳真的舞台劇劇本訊息，卻因醫生告知「癌細胞擴散，今後再不能登台演出」而拋下一句「既是這樣，我便走了」。12月26日[24]，梅艷芳陷入半昏迷，醫生為她打嗎啡針止痛[22]，29日晚上進入彌留狀態，所有好友均趕到醫院探望。12月30日凌晨2時50分，梅艷芳終因癌細胞擴散導致肺功能衰竭，於養和醫院逝世，享年40歲；生前眾多好友，在病榻前陪伴她到最後一刻，好友都說梅艷芳去得很安詳，離開時樣子還很甜美，雖然很累。[25]她在最後一次演唱會上曾說，遺憾自己沒有結婚，無兒無女。她離世的時候，各方親友和生前的男友，紛紛趕往醫院，陪她走完最後一程。梅艷芳的辭世震動全港，香港多份華文報章推出特輯及號外，而環球唱片亦在譚詠麟網頁發表聲明，表示梅艷芳的去世乃亞洲區的損失；時任香港特首董建華、中聯辦副主任李剛以至前學運領袖吾爾開希、香港立法會議員劉千石均致送花圈或親自到靈堂致祭。有歌迷穿上印有「Anita Mui永遠懷念」字眼的黑衣在殯儀館外守候。導演張藝謀為表尊重，決定臨時修改劇本，不找其他演員代演她在《十面埋伏》的角色，將大姐一角永遠留給梅艷芳，而電影片尾序幕亦打出「謹以此片緬懷梅艷芳女士」的字幕，後該角色由宋丹丹代替出演。另外，其遺作《男人四十》令她當上長春電影節的「最佳女主角」。

2004年1月12日梅艷芳於香港殯儀館出殯，治喪委員會以《別矣，香港的女兒！》為題刊登訃聞，有上萬市民參與送別，單香港藝人參加的人數就有600多人，另外還有很多外籍藝人以及大陸的藝人和香港政府各級官員。數萬名影迷歌迷淚灑當場，人們都在送梅艷芳最後一程。八位扶靈人是劉德華、劉培基、梁朝偉、陶喆、連炎輝、蘇孝良、張敏儀、楊紫瓊，他們都是梅艷芳的生前好友。梅艷芳的姨甥和謝霆鋒捧著梅艷芳的遺照送梅艷芳最後一程，她的遺照和當初張國榮的遺照一樣，手中的香煙都被去掉，只剩下了一個手勢去紀念他們的友情。梅艷芳很珍惜與每一位朋友的關係，去世的時候還想著自己的朋友跟粉絲，她的遺言是：「別哭，別叫我名字」感動了全香港。

目前，梅艷芳在香港有兩個靈位可供公眾拜祭，分別位於香港大嶼山天壇大佛和九龍塘省善真堂。[26]

中國大陸歌迷在許多佛寺內為梅艷芳供奉靈位。地點包括廣州，上海，北京，南京，杭州，成都，武漢， 天津，瀋陽，雲南，山東，江西，西安，太原，鄭州等等。 [27]

慈善事業

1991年7月27日，梅艷芳參與「演藝界總動員忘我大匯演」，為中國華東水災災民籌款，據報當時共籌得善款六千萬元。同時，梅艷芳亦與一眾歌手灌錄大匯演主題歌曲「滔滔千里心」，並帶領明星足球隊在其他籌款活動上獻唱。

1993年4月，香港演藝界在北京人民大會堂舉辦「減災扶貧創明天」義演，梅艷芳與幾十名藝人參與，星光熠熠，場面空前，還現場向全球直播，觀眾估計有10億人。當天，梅艷芳與譚詠麟一同擔綱壓軸嘉賓，還帶領其他藝人獻唱《明天會更好》。同年，梅艷芳參與武漢及瀋陽的義演活動，並於10月17日舉行的「減災扶貧閉幕匯演」上，與三大天王劉德華、黎明及郭富城合唱。

1993年，梅艷芳正式成立自己的《梅艷芳「四海一心」慈善基金》，至今仍在造福社會。舉行多場慈善演唱會，受益捐助老人院醫院，《梅艷芳「四海一心」慈善基金》的首次籌款活動於1993年在加拿大多倫多舉行，盛大的慈善���宴加上溜冰演唱會，一舉籌得四百餘萬善款，均捐贈多倫多大學徐立之博士作為遺傳學研究，並打破當年多倫多華人社區的最高籌款紀錄。推動成立香港影視明星體育協會慈善基金，服務對象以老人為主。她一生為公益出力，曾擔任香港樂施會的「樂施大使」。

1994年在香港舉行的籌款晚宴及獎券義賣籌得750萬善款，其中200萬捐贈瑪麗醫院的肌胳系統再造計劃，成立新骨科手術室，院方將其定名為「梅艷芳骨科手術室」、香港醫學博物館、東華三院福幼基金、九龍醫院、香港大學教育學院模擬課室及國內兒童福利等用途；還曾捐贈百萬興建「東華三院護老中心」，真正為各地華人社群的醫療、安老、教育、社會福利及研究等各個領域帶來支持和鼓舞，體現及光大了「四海同心」的慈善精神。

1994年9月7日，梅艷芳與葉蒨文、王菲、劉德華及張學友參與「天王天后慈善音樂夜」，為瑪麗醫院癌症中心籌募擴展經費演出。

1999年5月21日，出任「樂施大使」赴雲南探望兒童。

1999年9月21日台灣大地震，香港演藝界發起「送暖到台灣」及「香港演藝界921傳心傳意大行動」，梅艷芳積極參與，並與台灣歌手張惠妹於活動上獻唱《但願人長久》。

2002年美國加州州長頒發梅艷芳「傑出慈善藝人」榮譽，同年12月15日出席保良局活動，當場捐款助養500兒童。

2003年2月16日SAA動物捐贈大行動、加港星輝耀頤康（演唱似是故人來）、發起「茁壯行動」。同年10月聯合國亞太殘疾人組織在瀋陽發起「10.25愛心永恆巨星演唱會」，梅艷芳負責牽頭召集演出人員，後因身體原因，未能出席此次演出。梅艷芳去世後，為發揚和延續她的善心，梅艷芳國際歌迷會和《梅艷芳「四海一心」慈善基金》依靠既有資金和歌迷、友人的捐贈，繼續為社會募集善款。

2004年梅艷芳逝世一週年之際，《梅艷芳「四海一心」慈善基金》將電影《十面埋伏》劇組及「週年祭慈善晚宴」籌集的善款捐贈香港大學做研究用途，包括設立梅艷芳四海一心數碼多媒體教研室。

2008年5月汶川大地震期間，歌迷會和《梅艷芳「四海一心」慈善基金》分別向災區捐贈十萬善款 。此外還先後捐助了香港「監護者早期教育中心」、「福幼基金會」以及「樂施會扶貧發展工作」等公益事業。為支持中國貧困地區的希望工程事業，同年經紀人王敏慧及友人林建岳在梅艷芳逝世五週年之際籌款建立了「貴州省惠水縣打引鄉梅艷芳第一小學」。

2011年歌迷會再次捐款建立「廣西省藤縣天平鎮大坡龍田梅艷芳第二小學」，為貧困地區的教育事業做出貢獻。

2012年籌建「梅艷芳第三小學」，已於2013年7月在甘肅省定西市安定區竣工落成。

2013年12月30日為紀念梅艷芳逝世十週年舉行的「梅艷芳·10·思念·音樂·會」，扣除有關開支後，收益餘款約有36萬，張學友和曾志偉私下再捐出善款來補足數字總共50萬，全部會捐助「兒童癌病基金」。

[oldflowerking]

May 2024 Vacation in Hokkaido- 1 of 7

I.  北海道自由行 2024

自從前年由歐洲旅行回來之後就𣎴想再跟一大群人出遠門玩了。每天緊張的趕車趕船，到了景點又到處擠滿了人潮，停十幾分鐘打卡再趕下一站，這種玩法已經不適合我們這個年齡層的人了。老婆去年看到 YouTube 影片講日本北海道，就想去看看。提了幾次，見我沒動靜，又拿當地產的毛螃蟹影片誘惑我，我只好找資料，準備兩個人自己去玩。

因為是第一次去北海道，我行前參考了許多前人的旅行經驗。台灣有一位日本旅遊達人叫林氏璧，經營網站多年之後連台大醫生的職業都不願意幹了。他分享了很多親身體驗的城鎮和景點。加上許多 YouTuber 旅行記錄、旅行社的行程、各地區旅遊協會網頁，都是很好的參考。我須做決定的是要怎麼個走法。想玩很多地方，但是不要太怱忙，而且儘可能避免跟觀光旅行團的人擠。

我排了15天的行程：五月六日出發，二十一日返回。先到札幌 Sapporo，在車站附近訂了三天旅館，以它當據點坐火車到小樽 Otoru, 和洞爺湖 Lake Toya。第四天回新千歲機場租車，到滝川 Takikawa、美瑛 Biei、層雲峽 Sounkyo、網走 Abashiri、知�� Shiretoko、釧路 Kushiro、帶廣Obihiro、十勝Tokachi。回程先到機場還租車後住千歲 Chitose 一晚，隔天搭火車到機場返美。行程中只預訂了幾個大景點的旅館，前後都留有一天空檔，保持行程彈性，看情形再決定住那裡。

我們運氣不錯，全程只碰到兩天下雨。而且除了到札幌的第一天風大，氣溫只有攝氏六度，其他都是二十幾度的舒服温度。

第五天氣象預報後兩天會下雨，原來計劃隔天去大雪山的南邊看熊的，只好更改行程先去北見 Kitami。下午從層雲峽下山的路上果然開始飄雨。下雨天就只能找下雨天的活動。到狐狸牧場 Fox Farm 看完紅狐狸後找到一家溫泉泡湯去。自由行就是有這樣的好處。

我們旅行喜歡走山路和吃美食。北海道這兩樣都不缺。五月第二個星期，剛過「黃金週」，遊客不多，但也不冷清。粉紅色的櫻花也還開在樹上。楓樹、樺樹的葉子嫩綠，透過陽光，散發出淡淡的山林氣息。各地的海產都新鮮。沿海的魚、甜蝦、干貝、海螺、海胆更是又美味又便宜。南部是農業區，公路兩邊都是麥田和數不清的牛、豬大牧場。有名的十勝牛奶，鮮酪，冰淇淋，和甜點（六花亭總部就在十勝)。帶廣十勝地區的豬肉丼也是一絕。吃過之後回美國不要碰豬肉了！驚奇的是附近的國家公園。有大草原、沼澤，都整理的很好。下回有機會再來可以多待個三四天。

到北海道一定得提當地的溫泉。我從前出差到日本, 每次來去忽忙，除了開會討論就是吃飯。每次總是跟當地同事說等計劃結束，大家一起去泡溫泉喝清酒慶功，但是這夢想卻未能兌現。這次旅行總算泡夠了温泉。

沿途到處遇到台灣去的觀光客。有跟團坐遊覧車的，有夫婦帶小孩像我們一樣租車旅行的，也有好些單身背包客。大多數是日本旅遊的常客。我們在車站或在餐館有不懂的就問他們。每一個都好能幹，很願意幫我們，有鄉親真好。

[peterchiublack]

好意外，居然是由這位香港僑生，來講出我們這一輩台灣人的老故事，而且出奇的完整，實在教人驚異，這真是台灣人最幸福的時代！

＊原文刊載於《文創達人誌》60期，可惜~永~遠~回~不~去~了！

轉傳分享

林野，那個沒有手機的年代，《文創達人誌》60期，2018. 09。

＊原文刊載於「文創達人誌」60期，2018. 09

▶應該是本名【溫德生】的另一位筆名同為【林野】的作家。 [溫德生]本籍廣東新興，出生地“香港”，1957年來台。此資訊也與本文內容所謂「從香港舉家遷台」事情相符合。 詳見 國立台灣文學館 檔案資料 ：

https://db.nmtl.gov.tw/site4/s6/writerinfo?id=815

上個世紀的五十年代，從香港舉家遷台，因不會說國語，學校硬將我降一級從小三讀起，每次老師口頭規定課後作業，因沒聽懂，不是寫錯，就是沒寫，第二天少不了被打手心，一度視上學為畏途。

第二學期總算克服了語言障礙，從此國語科考試成績突飛猛進，有一次月考考燈的單位，全班沒人答對，惟有我寫的「一盞燈」得到一百分，那一個兇巴巴的女老師就不再打我了。

學期結束，學校發給學生的獎品都很寒酸，不過是墊板一塊，以及有橡皮頭的「雄獅」鉛筆四枝。記得這個牌子算是比較高級的，有時候也會改發「月光」香水鉛筆，至於手刨鉛筆機還不多見，大家都是用「手掌牌」的小刀削。五年級時的導師是一位師大畢業的女僑生，作風比較闊氣，她買給學生的獎品是「王樣」水彩盒，可惜僅教了一年就回香港了。

在那個家庭收入捉襟見肘的時代，孩童沒有什麼零嘴可吃，餅乾是秤斤兩賣的，鐵罐裝的「金雞餅乾」則是餽贈親友的好禮。

有些父母將麵粉加點砂糖乾炒，當作子女的甜點，成為日後古早味的麵茶；每逢爆米花的三輪車過街，孩童就帶着裝米的罐子蜂擁而至，圍觀小販的震天一爆。以前用過的克難物品在懷舊的柑仔店裡已不多見，像「天鵝牌」非肥皂、「百雀羚」面霜、「窮人木頭」的竹器、升火的煤球爐等，許多嬰孩是吃「仙童牌」代奶粉長大的。

「白雪公主」泡泡糖搶先在「夢夢」口香糖之前銷售，風靡全台，5角一盒，縱使不會吹泡泡，也會迷上它附贈的彩色卡片。或許這是台灣第一種「文創」商品，以三國演義、封神榜的人物引誘購買慾，宣稱集滿100號可換自行��一台。我曾經花了幾年，收集到的卡片六十多張，卻在初二的數學課被老師整盒沒收，下課後哀求她賜還不成，幾乎恨她一輩子。

當年的自行車最初是以倒轉踏板剎車的，後來纔改進為手剎車。一台「伍順牌」自行車售價要幾百元，許多公務員分期付款作為上班代步的交通工具，學生如果能有一輛，簡直是奢侈品。不可思議地，那時規定前輪的車柱要掛車牌繳稅，無牌上路會被警察攔下，這種怪法規到高中畢業後終被取消。

三、四年級最懷念的童年讀物，八成會說是葉宏甲的諸葛四郎漫畫。從「大戰魔鬼黨」看到「大破山嶽城」，儘管老師禁止帶到學校，還是偷看不誤，這也成為日後整套時出版，廣被老讀者們的訂購，至於優良讀物「東方少年」還沒它那麼流行。

有時隨父親上台北，他會帶我逛重慶南路挑幾本回頭書，整條街都是櫛次鱗比的書店，知書達禮的人很多，現在老字號書店已剩下沒幾家了。

九年國民義務教育尚未延長之前，初中入學有聯考，學生開始用鋼筆寫作業，記得SKB是最普及的品牌，吸墨水時要拉下筆桿側邊的開關，當時擁有一支美國製的派克21鋼筆可真叫人羨慕。老師批改作業還是使用沾水鋼筆，墨水有兩個牌子─「銀行牌」和「派克牌」，用久了需要換筆尖，後來陸續出現的國產「利百代」和「玉兔牌」原子筆，兩者都會漏油，法國製的Bic和Reynolds 原子筆，趁勢進佔文具市場。

武俠小說開始盛行，臥龍生、司馬翎、諸葛青雲等人的作品成為市俗的大眾文學，故事中的刀光劍影、江湖風雨，常帶給人們想像空間的快感。坊間的租書店也多，不知何故，書的版面狹窄，封面和底面都裝訂了厚紙板，好像是為了偷看的方便，後來有了菊16開的版本，終於大方地行俠天下。

上了高中，瓊瑤的言情小說取而代之，成為早熟少男少女的喜愛，那時的學校皆以「禮義廉恥」為共同的校訓，男生的頭髮很短，女生裙子很長。每學期的軍訓課都會到三張犁打靶，國文課本裡打了圈的文章都要背誦，考卷會有一段默寫。「文星」和「水牛」出版的口袋書流行起來，高三時好奇地讀完王尚義的「野鴿子的黃昏」和「狂流」。

1962年台視首先開播，黑白電視機改變了人們的生活，慎芝主持的「群星會」，打響了綜藝節目的第一砲，接着田邊製藥贊助的「五燈獎」也不遑多讓。

1969年中視也跟着開播，家裡終於有了一台電視機，兩部連續劇「晶晶」和「情旅」的劇情雖已模糊，但猶記得後者的主題曲中幾句歌詞：「在寂寞的旅途中 偶然的與他相逢，他的笑靨，使我神往；他的眼睛，使我迷惘」，引起許多人坐火車的遐想。

不久入伍當兵，那陣子台視每星期會播映一次日本的職業摔跤節目，晚點名剛解散，士官兵就湧向中山室看兩頭怪物，豬木和馬場在擂台上打鬥，超過10點，值星班長就跑來趕人就寢。至於夜間看少棒是默許的，祇要向衛兵登記，時間一到就會叫你起床。在台灣青少棒所向披靡之年，上班族犧牲睡眠，深夜觀戰，每場勝仗都振奮人心。

退伍後愛上洪小喬主持的「金曲獎」節目，她的闊邊草帽半遮臉孔，吉他輕撥彈唱，直到最後一集纔揭開廬山真面目。

1972年美國總統尼克森訪問大陸，1978年中美斷交，刺激了國內年青人的文化覺醒，於是校園民歌萌芽，發展成為國內流行音樂的主流。學歷高的民歌手轉向用自己的語言，創作自己的歌曲，形成靡靡之音外的一股清流。

七十年代彩色底片夢幻成真，美國的「柯達」和「伊士曼」，日本的「富士」和「櫻花」是我儲存大學繽紛記憶的道具。當年「柯達」製作了一支非常經典的反越戰廣告，一個返鄉的士兵走下火車，畫面忽響起湯姆･瓊斯的Green green grass of home，印象深刻。最初因沖洗費不便宜，故不敢多拍，後來各地快速冲印店的興起如雨後春筍，加上操作簡易的傻瓜相機上市，生活的點滴皆可信手捕抓。

此一時期，市面上出現TDK和SONY的卡式錄音帶，成為學習英語，考TOEFL的工具，從此音樂卡帶變成方便的載體，完全攻佔了黑膠唱片的市場，我買的第一個卡帶是理查･克萊德門(Richard Clayderman)的浪漫鋼琴演奏。隨身聽也繼之應運而生，成為愛樂者的新潮電器，我買的第一台是獨眼龍商標的「戴陽」，體積幾近磚頭般大，由於嫌它笨重，又買了一台SONY推出的Walkerman趕上時髦。

迄今不少人會將參加過的救國團活動和黃金歲月畫上等號，昔日夏令和冬令戰鬥營在軍方的支援下，報名人數極踴躍，常有向隅之憾。我在大三的寒假被學校保送參加交通大學舉辦的「歲寒三友會」，記得參加者皆是大專和軍校社團的菁英，文武青年交融成一片，聆聽講師的領袖培養課程，遊戲間學習團隊合作，惜別時刻依依不捨，有人也在活動結束後仍藕斷絲連，找到未來的妻子。

經國先生主政的年代，吏治澄明，推動十大建設，加上孫運璿等清官，帶給台灣空前的繁榮，人民對經濟起飛亦與有榮焉。當時的生活雖嫌單調平淡，但學校有規矩，社會有秩序，人人睡眠充足，因為三家電視台到了深夜12點就唱國歌停播，商店的霓虹燈有節電管制，夜店甚少，也沒有24小時營業的7-Eleven。

七十年代老三台播映的美國電視影集，很受國人青睞，從中視的「愛之船」開始，啟發我對美國文化的認識，出國前買了「三人行」學英語。記憶較深的是「法網恢恢」，劇中的小兒科醫師理查･金波為了昭雪沉冤，在各州浪跡天涯，據說真相大白的最後一集收視率高達五成七，然而來到美國始終沒看到電視的重播。幾年前我買到它的第一季影集，完結篇卻是從網路下載的，以前看過的「勇士們」和「虎膽妙算」也陸續找到，當作記憶的時光標本。

九十年代學成歸國，公車上有人手持「黑金剛」打電話，公共電話亭越來越少，心態一時不能調適變化中的大環境。諸如e世代追求次文化，言行率性，祇要我喜歡有何不可？21世紀到臨，智慧型手機帶來想像不到的方便，但人際關係反而變得複雜。回想那個打電話要投幣的年代，收到朋友的來信時，心情是超愉快的，因它是經過書寫和投遞的，具有溫度。

幾年前的小學同學會，有人提起那位打人很兇的導師，次日和��學到天母去探望她，快90歲了，大家合送一個紅包，據說她壓在枕頭下，捨不得花。當年沒收我收集泡泡糖卡片的數學老師，也在初中的同學會中遇到，我趨前向她敬酒，如果那些卡片依然無恙，可是柑仔店裡稀有的古玩。那個沒有手機的年代是民風淳樸，社會有感覺，人間有情義的年代，好似一張純樸無華的黑白照片，不以色彩取勝。

[chanretom]

節慶行銷對地方產業發展之應用-節慶活動設計－以台南月津港燈節Making 詹翔霖副教授

節慶行銷：一個涵蓋整年度行銷活動的計劃，與大多數的商業計劃一樣，剛開始它需要時間和資源投入，一旦規劃好節慶行銷，就能順利解決零星式活動問題，能讓行銷活動的主題更加聚焦、提升都市形象機會建構城市行銷新亮點。

成功的大型盛會活動，是能夠讓人將主辦城市、地區，在觀感、記憶中，與該盛會活動完全、緊密地聯想為一體，是地方軟實力的最好展現舞台；但從臺灣燈會到臺北燈節、月津港燈節、新北歡樂耶誕城、桃園地景藝術節等等，從中央到地方紛紛砸下大筆預算，大型節慶活動越辦越大，預算分配卻也每每遭到立法院及地方議會的質疑意義何在，所以使用行銷的工具、語言、目標對象的旅行需求、喜好，都應該更進一步的研究，來打造真正面向節慶體驗環境。

規劃內容:

 主題

 預算/贊助

 執行人員

 後勤支援

 行銷（線上、線上、媒體公關）

 活動/景點

 政策和程序: 例如健康和安全，志願者，交通管理

 緊急計劃: 例如保險，緊急行動計劃，許可證，執照

 合作夥伴: 例如供應商，贊助商，嘉賓，貴賓，影響者，部落客

Making 詹翔霖副教授參考個案作者/林仕祥台南月津港燈節如何贏80萬人氣搶賞燈？－以台南月津港燈節

迎接元宵，每年燈會都會引起討論。然而也有不少台灣人抱怨，歷年來各縣市燈會除了主燈不同，其他看來看去差不多，愈來愈不新鮮。但國內也有幾個景點，免遭這一波吐槽風暴，打造出屬於自己的旅遊品牌，於台南舉辦十餘年的月津港燈節，就是一例。截至2月20日，今年月津港燈節已吸引80餘萬人次前往賞燈，網路上好評連連，市府透露，月津港燈節打出自己的品牌力，關鍵在於這項因素。 

舉辦在台南小鎮「鹽水」的月津港燈節，走過十餘年後已被譽為「台灣最美水岸藝術燈節」，更成為台南一張著名明信片，13年來共吸引至少700萬旅遊人次前來賞燈，近幾年來，更年年吸引約百萬人次旅客探訪鹽水。 

每年近百萬旅客來訪按讚 

不同於其他縣市的燈節，除了主燈隨生肖不同而稍加變化外，幾年來看來看去似乎均差異不大，月津港燈節舉辦至今，每年均有新亮點。今年月津港燈節的主題為「夢想將近-鹽水新視界」，展出66件全新作品，包括「新鮮現撈」，展現貓咪以靜謐潛伏的方式，蹲坐在浮台上注視水下的小魚，逗趣造型讓許多民眾直呼可愛。 

另外，「春之螢」、「沙盒再造計畫（月津版）」等藝術作品，以光影效果為燈節營造迷幻氛圍；新創燈區的作品「聲鏡」，則透過不斷閃動的光線和來自四面八方的轟鳴聲，除讓首次觀展的「新知」，得到在其他縣市體驗不到的賞燈體驗，也吸引「舊雨」們，一年年回到這座位於台南北方的小鎮，重溫獨到的「文青感」。 

除了每年百萬人次遊客的按讚外，月津港燈節更於近年拿下有「設計界奧斯卡獎」之稱的「德國紅點設計獎」，並接著拿下觀光署首屆「觀光亮點獎」，百萬人流與兩項大獎的加持，說明月津港已打造出屬於自己的旅遊品牌。

月津港燈節更於近年拿下有「設計界奧斯卡獎」之稱的「德國紅點設計獎」。圖為作品「微光曳曳」。台南市政府提供

月津港燈節更於近年拿下有「設計界奧斯卡獎」之稱的「德國紅點設計獎」。圖為作品「微光曳曳」。台南市政府提供

訂閱遠見電子報，掌握國內外大事

請輸入電子郵件

訂閱

「月津港燈節不但在全國首開先例，於水域上展示藝術作品；也是全國第一個不走傳統生肖，主要以當代藝術作品呈現的燈節。」台南市文化局文化研究科科長陳雍杰解釋，月津港燈節走過十餘年，創造出自己的品牌力，除了勇於創新外，更在於要跟地方產生連結。

例如，月津港燈節結合了鹽水當地的人文故事與背景，從這些生活場域家行發想，並將這些元素融入到整個燈節之中。今年燈節的巷弄燈區中，展示的「熒熒微光」、「永成放映中 : 戲兔之夢」、「穿梭王爺廟巷的時光記憶」等作品，就透過在夜色中發出的柔和光色，發散鹽水百年歷史的文化能量。

著重每年燈節的「主題塑造」，而非聚焦在「主燈是什麼」，是月津港燈節與其他燈節與眾不同的主要原因。陳雍杰說，月津港燈節自2012年舉辦以來，慢慢的從一種「節慶式」的活動，轉型成地方的「無牆美術館」的概念。

培養藝術家，為燈節保鮮

具體政策措施，就是市府推出的「月之美術館」計畫，透過博物館內常態作品的保存，加上一些藝術推廣計畫，積蓄鹽水當地的藝文能量；類似這類的「地方創生」概念，讓鹽水的地方社區、院校，給予每年月津港燈節源源不斷的創意發想。

特別是近來台灣各地燈節活動，囿於藝術家數量有限，一個藝術家為多個燈會創造作品，每個作品的風格難免類似，導致民眾賞燈時普遍感到「同質性」過高。為了避免這種狀況發生，台南市府透過相關計畫的推動，與鄰近大專院校合作外，培養自己的藝術人才，積極給予新銳藝術家舞台��確保其作品可優先在燈節展出，永保燈節鮮度。

台南市府透過相關計畫的推動，與鄰近大專院校合作外，培養自己的藝術人才，積極給予新銳藝術家舞台。圖為作品「合理有光」。台南市政府提供

台南市府透過相關計畫的推動，與鄰近大專院校合作外，培養自己的藝術人才，積極給予新銳藝術家舞台。圖為作品「合理有光」。台南市政府提供

今年月津港燈節在徵件燈區展示的「銀河旅人之夜」、「房間裡的星舟」等作品，就是市府特意留給大專院校的表現舞台；而受到許多遊客矚目的「聲鏡」，其所在的新創燈區，每年和新銳藝術家的合作已成慣例。

過往因淤積而沒落的月津港，藉由強化和地方的連結，打造出自身的品牌力，從國內一眾同質性過高的旅遊產品中殺出紅海，於近年再現風華。其品牌經營心法，給了有意振興自身觀光競爭力的其他縣市，一個參考的典範。

受到許多遊客矚目的「聲鏡」。取自台南市政府

受到許多遊客矚目的「聲鏡」。取自台南市政府

[harvardwang]

朱家三姐妹

H：看大愛台名人書房第38集介紹朱天文，想到朱家三姐妹，文學界的奇蹟。認識是從購買朱天心的擊壤歌-北一女三年記(1977)開始。後在軍中讀到朱西甯自選集，朱西寧以陸軍上校軍階退伍(1972)。朱天文的印象來自於《風櫃來的人》（1983年)及《小畢的故事》（1983年）的編劇。朱天衣(1995年代表新黨在苗栗縣參選立法委員，未當選。)印象來自選舉。父親朱西甯是作家，母親是翻譯日文作家。三姐妹的算是來自文學世家。20230924W7

維基百科介紹：

朱天文，臺灣小說家、臺灣新電影代表劇作家，生於臺北市，籍貫中國大陸山東臨朐，父親是作家朱西甯，母親則是台灣客家人、翻譯家劉慕沙。畢業於台北市立中山女子高級中學和淡江大學，代表作包括長篇小說《荒人手記》，以及與導演侯孝賢合作的劇本《悲情城市》、《童年往事》、《小畢的故事》等。 維基百科

出生資訊： 1956 年 8 月 24 日（67歲），臺北臺北市

著作： 荒人手記， 下午茶話題， 紅氣球的旅行: 侯孝賢電影記錄續編， 畫眉記， 傳說: 小說集1972-1981， 世紀末的華麗: 小說集1988-1990， 黃金盟誓之書， 最好的時光: 侯孝賢電影記錄

父母： 朱西甯， 劉慕沙

姪女/外甥女： 謝海盟

兄弟姊妹： 朱天心， 朱天衣

學歷： 臺北市立中山女子高級中學， 淡江大學

《最好的時光侯孝賢電影紀錄》

《巫言》

合著編輯

《戲夢人生：侯孝賢電影分鏡劇本》（侯孝賢、吳念真、朱天文）

《極上之夢：海上花電影全紀錄》（侯孝賢、朱天文）

《千禧曼波：電影原著中英文劇本》（朱天文著、王伊同譯、蔡正泰攝影）

《戀戀風塵：劇本及一部電影的開始到完成》（吳念真、朱天文）

《下午茶話題》（朱天文、朱天心、朱天衣）

《三姊妹》（朱天文、朱天心、朱天衣）

改編、劇本編輯

《風櫃來的人》（1983年，獲法國南特影展最佳作品獎）

《小畢的故事》（1983年）

《冬冬的假期》（1984年，獲第三十一屆亞太影展最佳導演獎、瑞士盧卡諾影展特別推薦獎，法國南特影展最佳作品獎）

《小爸爸的天空》（1984年）

《青梅竹馬》（1985年）

《最想念的季節》（1985年）

《結婚》（1985年）

《童年往事》（1985年，獲第6屆夏威夷國際影展評委特別獎；荷蘭鹿特丹國際影展非歐美電影最佳作品獎）

《戀戀風塵》（1986年，獲法國南特影展最佳攝影、最佳音樂獎、葡萄牙特利亞國際影展最佳導演獎）

《尼羅河女兒》（1987年，獲義大利第五屆國際青年影展影評人特別獎）

《外婆家的暑假》（1988年）

《悲情城市》（1989年，獲義大利第四十六屆威尼斯國際影展金獅獎）

《戲夢人生》（1993年，獲坎城電影節評委會獎、比利時根特國際影展最佳音樂效果獎等）

《好男好女》（1995年，獲第32屆金馬獎最佳編劇獎）

《南國再見，南國》（1996年）

《海上花》（1998年）

《千禧曼波》（2001年）

《最好的時光》（2005年）

《刺客聶隱娘》（2015年，入圍第52屆金馬獎最佳改編劇本獎）

主編編輯

《七月流火》（馬叔禮、謝材俊、朱天文、朱天心主編）

《三三集刊》

《三三雜誌》

黎, 華標; 朱, 天文 (編). 《意有未盡：胡蘭成書信集》. 台北: 新經典文化. 2011/09/21. ISBN 9789868703667 （中文）.

主要榮譽編輯

1994年：首屆時報文學百萬小說獎（《荒人手記》）

2005年：中國文藝協會中國文藝獎章小說創作獎（與妹妹朱天心共同獲獎）

2008年：第二屆紅樓夢獎決審團獎（《巫言》）

2015年：第四屆紐曼華語文學獎

參考資料編輯

^ 移至：1.0 1.1 法國紀錄片《Portrait of Hou Hsiao-Hsien（侯孝賢畫像）》. [2017-07-07]. （原始內容存檔於2020-11-27）.

^ 孫, 潔茹. 游移/猶疑？—朱天文、朱天心及其作品中的認同與政治. 國立成功大學歷史學系博士論文. 2005: 29.

^ 張, 瑞芬. 明月前身幽蘭谷－胡蘭成、朱天文與「三三」. 臺灣文學學報. 2003-08-01, (4): 150.

^ 黃, 錦樹. 神姬之舞：後四十回？（後）現代啟示錄？－論朱天文. 中外文學. 1996-03-01, 24 (10): 104-142.

^ 徐, 正芳. 朱天文小說研究. 國立師範大學國文系碩士在職專班學位論文. 2002.

^ 王, 德威. 〈從《狂人日記》到《荒人手記》〉. 《花憶前身》. 臺北: 麥田. 1996: 7–23. ISBN 9789867895240.

王德威：〈狂言流言，巫言莫言——《生死疲勞》與《巫言》所引起的反思 （頁面存檔備份，存於網際網路���案館）〉。

古遠清：《胡蘭成在台灣的傳奇》

朱天心

作家

朱天心，是臺灣的作家。她是臺灣眷村文學的代表作家之一。 她的父親是朱西甯，她的姊姊是朱天文，他們也都是作家。 維基百科

出生資訊： 1958 年 3 月 12 日（65歲），高雄市

配偶： 謝材俊

子女： 謝海盟

學歷： 國立臺灣大學

父母： 朱西甯， 劉慕沙

兄弟姊妹： 朱天文

朱天心（1958年3月12日—），是臺灣的作家。她是臺灣眷村文學的代表作家之一。

朱天心性別女出生1958年3月12日（65歲）

 中華民國臺灣省高雄縣鳳山市

（今高雄市鳳山區）國籍 中華民國籍貫山東臨朐[1]職業作家活躍時期20世紀配偶謝材俊父母朱西甯（父）

劉慕沙（母）親屬謝海盟（子）[註 1]

朱天文（姐）

朱天衣（妹）

學歷

經歷

代表作

榮譽

她的父親是朱西甯，她的姊姊是朱天文，他們也都是作家。

目次

經歷編輯

父親朱西甯，母親劉慕沙，胞姐朱天文、胞妹朱天衣。

1959年，朱西甯因軍職調至臺北而舉家搬遷，1960年桃園僑愛新村眷舍。此後朱天心一家陸續居住在板橋僑愛新村、婦聯一村與內湖一村，直到1972年才遷入都市邊緣的新興社區， 這段幼年的經驗奠定了朱天心對於眷村生活的認同。並在日後完成《想我眷村的兄弟們》，被認為是眷村文學的代表者。[2]:21

朱天心寫作起步極早。國中時期朱天心便開始寫作，作品多發表於《中國時報》，並受到當時【人間副刊】主編高信疆的甚大重視；1977年，出版短篇小說集《方舟上的日子》與北一女中就讀時寫成的長篇散文《擊壤歌》，盛名於文壇。尤其《擊壤歌》可謂臺灣高中版的《未央歌》而引發風潮[3]；大學畢業後專職寫作。曾任《三三集刊》主編，其作品多次榮獲時報文學獎金獎、聯合報文學獎、台北文學獎、洪媽從小說獎、中國文藝協會文藝獎章等多項文學獎。

1974年，旅居日本的胡蘭成應中國文化學院（今中國文化大學）之邀來臺灣，惟因曾為汪精衛政府的幕僚，當年往事難被接受，遂應想寫張愛玲傳的朱西甯的安排，移居朱家隔壁；也因此成為朱天心、朱天文等人的私人教師。胡蘭成對朱天心影響甚鉅，如《擊壤歌》中朱天心便常引用大篇幅胡蘭成的話 ，外界也有對《三三集刊》的年輕作家「張腔胡調」之稱。此外，1979年與1980年，朱天心與朱天文兩次至日本東京拜訪胡蘭成，東京也成為朱天心日後最常旅遊之地與小說中重要的「原鄉」之一[4]。

政治活動編輯

朱天心數次參與政治活動，政治立場傾向統派,1992年曾經參與朱高正所創立的中華社會民主黨並參選國大代表補選，於1995年代表中華社會主義黨於��竹縣參選第三屆立法委員；2004年又參與民主行動聯盟，於2006年底參與倒扁活動[5]。2008年在第七屆立委選舉中，曾為北一女的同學、新黨候選人雷倩站台。

文學風格編輯

早期作品如《擊壤歌—北一女三年記》、《方舟上的日子》，無論散文或小說都是直接取材自家庭、校園生活，筆風純淨，浪漫而軒揚，被歸類為「閨秀作家」。[6]但眷村出生的背景同樣影響朱天心寫作的取材、撰寫風格，指標性的作品為1989年出版的《我記得》，當年天安門事件、鄭南榕自焚以及侯孝賢拍攝的《悲情城市》上映，社會運動風起雲湧，也讓朱天心的文風驟變，轉入政治批判。[7]

朱天心的身分認同不斷被學界討論，在文化界與學界針對朱天心作品的研究被稱為「朱天心現象」，[8]何春蕤認為朱天心自身的認同壓力是源自眷村文化的「想像的中心觀」[9] 孫潔如則認為朱天心雖然承受認同的壓力，但並非是想要立場正確的合於主流，而是想要爭取「不被簡化」的論述，因此在作品中小心翼翼的處理認同問題。[2] 比較文學學者楊如英在評介《古都》時指出朱天心應是認同臺灣本土，但對於本土論述採用負面思考的方式，是在揭露本土論述有關「愛臺灣」的觀點過於狹隘，且拒絕被固定在他人論述的位置。[10]

家庭編輯

夫謝材俊，子謝海盟。

著作編輯

朱天衣

作家

朱天衣，生於臺灣臺北市，作家、教師，致力於動物保育及生態環保。現居新竹縣關西鎮，擔任「馬武督山林溪流保育協會」理事長，近年站在第一線為臺灣原住民族保留地發聲。 維基百科

出生資訊： 1960 年 5 月 7 日（63歲），臺北臺北市

著作： 下午茶話題

父母： 朱西甯， 劉慕沙

兄弟姊妹： 朱天文

朱天衣（1960年5月7日—），生於臺灣臺北市，作家、教師，致力於動物保育及生態環保。現居新竹縣關西鎮，擔任「馬武督山林溪流保育協會」理事長，近年站在第一線為臺灣原住民族保留地發聲。

目次

經歷編輯

朱天衣生長在一個知名的文學家庭。其父朱西甯，為作家。其母劉慕沙，出身臺灣客家人，日文翻譯家。朱天衣在家中排行第三，其姐朱天文、朱天心也皆是著名作家。

朱天衣年輕時愛好劇場演出與音樂，於台北工專（今臺北科技大學）就讀時，曾經參與第一屆金韻獎比賽，以《深秋濃濃的楓紅裏》得獎，收錄在新格唱片《金韻獎(一)》。隨後畢業於台北工專並且成為一名教師。

1995年，朱天衣代表新黨在苗栗縣參選立法委員，未當選。

[隱藏]1995年苗栗縣選舉區立法委員選舉結果應選3席號次候選人政黨得票數得票率當選標記1陳文輝 民主進步黨61,51922.69%2劉政鴻 中國國民黨60,23422.22%3徐成焜 中國國民黨66,39124.49%4吳錦源 無黨籍5900.22%5黃瑞明 無黨籍1,0390.38%6朱天衣 新黨19,5277.20%7王素筠 無黨籍61,83522.81%

2012年7月，朱天衣與泰雅族人劉美玲，因抗議新竹縣關西鎮馬武督原住民保留地（山坡地保育區－林業用地）被濫墾濫伐建造豪華農舍，遭建商提出《中華民國刑法》妨害名譽罪的刑事告訴。之後經桃園地檢署認為朱天衣與劉美玲並未逾越合理評論尺度，因此為不起訴[1]。

2017年5月30日，朱天衣、國立政治大學教授陳芳明、東吳大學教授陳瑤華、國立陽明大學教授黃嵩立、國立東華大學教授施正鋒等人公開聲援凱道部落，共同反對《原住民族土地或部落範圍土地劃設辦法》排除私有土地劃入臺灣原住民族傳統領域[2]。

著作編輯

小說著作有《舊愛》、《青春不夜城》、《孩子王》、《再生》等。散文有《朱天衣散文集》、《我的山居動物同伴們》。其他著作有《朱天衣的作文課》、《朱天衣的作文課2》、《朱天衣的作文課3》。

朱西甯

作家

朱西甯，臺灣作家，原名朱青海，籍貫中國大陸山東省臨朐縣，生於江蘇宿遷縣。。 朱西甯生於1926年。朱西甯〈政工幹部學校學員畢業證書〉上寫明其出生日期為「拾陸年陸月拾陸日」，亦即1927年生。但經由其妻劉慕沙確認為1926年丙寅年生。 維基百科

出生資訊： 1927 年 6 月 16 日，中國宿遷市

逝世： 1998 年 3 月 27 日，臺北臺北市

子女： 朱天心， 朱天衣， 朱天文

配偶： 劉慕沙

著作： 帶我去吧{,}月光: 台灣朱家五人作品集， 愛的陷阱

(外) 孫子/女： 謝海盟

朱西甯（1927年6月16日—1998年3月22日），臺灣作家，原名朱青海，籍貫中國大陸山東省臨朐縣，生於江蘇宿遷縣。[1]。

朱西甯生於1926年。朱西甯〈政工幹部學校學員畢業證書〉上寫明其出生日期為「拾陸年陸月拾陸日」，亦即1927年生。但經由其妻劉慕沙確認為1926年丙寅年生。[2]1927此年份雖不正確，但1926年6月16日若為農曆生日，則1926年7月25日國曆生日，符合其女朱天文所言，朱西甯是獅子座。[3]

目次

生平編輯

朱西甯祖父為清朝讀書人，在接觸基督教後，舉家受洗，並成為傳教士。在對日抗戰期間，其家族為參與游擊隊，進行地下抗日活動，加入幫會，但也因此被逐出教會。朱西甯受家庭影響，自幼為基督徒，青少年適逢抗戰時期，投筆從戎，1949年，應孫立人將軍招募，報考陸軍官校入伍生教導總隊，隨軍隊來到台灣，以上等兵身份開始在軍中發展。1952年出版反共小說《大火炬之歌》。1959年，舉家搬回台北，開始其寫作高峰期。1965年朱西甯獲得中國文藝協會頒贈的中國文藝獎章小說獎，與段彩華、司馬中原同為當時軍中作家的代表。

1972年，以陸軍上校軍階退伍，專事寫作。

朱西甯自中學開始，就是張愛玲的崇拜者。主編《中國現代文學大系》小說部時，選入張愛玲的《傾城之戀》和《五四遺事》，並將她列為小說第一。他與張愛玲長期通信，以朋友相交。1974年，為寫作《張愛玲傳》，帶著全家拜訪在台灣講學的張愛玲前夫胡蘭成。他安排胡蘭成住到其景美家的隔壁，來往密切。並成立三三書坊，自費幫胡蘭成出版著作。1975年，胡蘭成因為在汪精衛政���工作的往事，被指為漢奸，喪失在中國文化大學的教職。朱西甯邀請他住到自家家中，邀請藝文界的朋友，讓他在家中講授易經。1976年，胡蘭成離開台灣回到日本之後，兩家仍然來往密切。但朱西甯與張愛玲的友情，也因為朱西甯親近胡蘭成，而被張愛玲斷交[4]。

1977年，在仙人掌月刊上發表文章，討論台灣鄉土文學。朱西甯雖認同日治時期台灣作家的努力，但質疑受到日本文化影響的台灣鄉土文學過於偏狹。這些爭論隨後發展為台灣鄉土文學論戰。

為臺灣重要的軍旅作家，一生寫作不斷，題材廣泛，在長達半世紀的寫作生涯中完整的見證了臺灣文學的發展。

家庭編輯

其妻劉慕沙為日本文學翻譯名家，育有三女：朱天文、朱天心、朱天衣，均在文學上有成，其中朱天文、朱天心亦為臺灣重要當代作家，朱氏一家在臺灣文壇有相當地位。

作品編輯

朱西甯作品題材廣泛，手法多變，長於描寫百姓生活，如早期作品《八二三注》(1980)生動描寫了八二三砲戰，包括了當時政局、軍隊、戰地以及百姓的生活。亦有實驗性質的作品，朱天文曾論1969年的短篇作品〈現在幾點鐘〉：「今日重讀，我非常驚訝於它的現代感，我簡直不記得父親也有這樣敏銳逼近當代的時候！用差不多四萬字篇幅寫一個房間裡的一對男女，那種調調，年輕人的，六○年代的，無聊又揮霍，把無聊寫到讀起來津津有味的境地，父親真是離他起步之初多麼遙遠了。」[5] 代表作有《鐵漿》、《八二三注》(1980)、《破曉時分》，而遺世作品《華太平家傳》(2002)，達五十萬餘言，七度易稿，至死未休，可見其嚴謹的寫作態度。

小說編輯

七對怨偶

八二三注

大火炬的愛

牛郎星宿

朱西甯小說精品 ISBN 957-9549-39-7

朱西甯自選集

冶金者

旱魃 ISBN 957-32-1097-5

奔向太陽

非禮記

春城無處不飛花

春風不相識

海燕

狼 ISBN 957-32-2133-0

破曉時分 ISBN 957-32-2135-7

茶鄉

將軍令

將軍與我

現在幾點鐘

第一號隧道

蛇

畫夢記 ISBN 957-9528-21-7

華太平家傳 ISBN 957-522-368-3

黃粱夢

新墳

熊

貓 ISBN 957-9528-23-3

獵狐記

鐵漿

合集編輯

可以饒恕，但不可以忘記

月到天心處

散文編輯

林森傳

日月長新花長生

多少煙塵

朱西甯隨筆

曲理篇

微言篇

其他編輯

中國當代十大小說家選集

劉慕沙

翻譯員

劉慕沙，原名劉惠美，生於日治台灣新竹州苗栗郡，日本文學翻譯家與作家。 維基百科

出生資訊： 1935 年 3 月 22 日，台灣

逝世： 2017 年 3 月 29 日

著作： 無情 ; 厄運， 女身

配偶： 朱西甯

(外) 孫子/女： 謝海盟

子女： 朱天衣， 朱天心， 朱天文

劉慕沙編輯

語言

下載 PDF

監視

編輯

劉慕沙（1935年3月22日[1]—2017年3月29日[2]），原名劉惠美[3]，生於日治台灣新竹州苗栗郡（今苗栗縣銅鑼鄉），日本文學翻譯家與作家。

目次

生平編輯

出身苗栗客家莊望族。其父劉肇芳，畢業於台北醫專（現台大醫學院），為醫生，外祖父李金盛為實業家，曾與後藤新平一同至西伯利亞考察。其父母都能使用流利的日語，在日治台灣時期，劉慕沙讀了4年國民學校，打下良好的日語言基礎。畢業於新竹女中，學生時代愛讀日本文學作品。畢業後任國小教師、救國團文宣幹事、《高縣青年》編輯。

在高中期間與外省軍官朱西甯通信認識，於1955年她20歲時，兩人私奔，登報結婚。在其夫鼓勵下，在婚後，劉慕沙開始文學創作，寫作小說。1960年，三女天衣出生後，開始專門從事日本文學翻譯工作，目前翻譯的各種日本小說已有六十多部。翻譯包括日本作家川端康成、三島由紀夫、石川達三、曾野綾子、吉本芭娜娜、大江健三郎、井上靖等的作品，個人也有短篇小說的創作，併集結出版《春心》。曾以《沒有炮戰的日子裡》獲得台灣省婦女寫作協會徵文第二名。因近兩年洗腎，以及2017年前查為肺腺癌末期，體力衰退，2017年3月29日於臺北榮總安寧病房過世[4]。

家庭編輯

劉慕沙是台灣作家朱西甯之妻，兩人育有三女，朱天文、朱天心和朱天衣。

愛好編輯

個人喜歡收養流浪貓和流浪狗。

著作編輯

《春心》

《小說家族》（朱西寧／劉慕沙／朱天文 合著）ISBN 9784062756105

《帶我去吧，月光：台灣朱家五人集》（朱西寧／劉慕沙／朱天文／朱天心／朱天衣 合著）ISBN 9787805608594

翻譯編輯

《無情.厄運》作者：吉本芭娜娜（日本）

《甘露》作者：吉本芭娜娜（日本）

《換取的孩子》作者：大江健三郎（日本）

《憂容童子》作者：大江健三郎（日本）

《拇趾P紀事》作者：松浦理英子（日本）

《紫鈴蘭》刊登在《皇冠》

《床上的陌生人》作者：夏樹靜子（日本）

《女身》作者：川端康成（日本）

《冰層下》作者：井上靖（日本）

[chanretom]

現在「咖啡南霸天」與昔日「南霸天」金礦咖啡-產品生命周期(PLC)應用分析

現在「咖啡南霸天」與昔日「南霸天」金礦咖啡-產品生命周期(PLC)應用分析

產品生命周期(product life cycle)，簡稱PLC，從開始進入市場到被市場淘汰的整個過程，產品和人的生命一樣，要經歷形成、成長、成熟、衰退這樣的周期，生命周期分析認為市場經歷發展、成長、成熟、衰退幾個階段。然而，真實的動態競爭情勢要微妙得多，可以給那些真正理解這一過程的企業提供了更多的���會，同時也更好地對未來可能發生的危機進行調整改善策略-詹翔霖老師。

昔日「南霸天」

咖啡市場是現實的，還記得「IS咖啡」、「真鍋珈琲」，或是「羅多倫咖啡」、「壹咖啡」、「西雅圖咖啡」嗎？這些品牌在連鎖咖啡市場，都「曾經輝煌」過。

今天在兩岸、美國與澳洲總店數近千家的「85度C」，當年是受了「金鑛咖啡」的啟發，才成就了今日盛世，並成為台灣自創品牌連鎖咖啡國際化最成功，店數最多、合併營收最高，且成功上市。

成立於2000年（民國89年）的金(礦)連鎖事業，總部位在高雄左營，主要經 營咖啡連鎖店。董事長鄭立鍵家族在高雄菜市場經營「富山檀香金紙 店」起家，因貨品齊全且做得有聲有色，被當地人稱「金紙家樂福」 。

在兄弟中排行老么的鄭立鍵，曾赴澳洲墨爾本大學攻讀企管，畢業 回台後以30萬元起家創業，在最熟悉的環境菜市場以攤販小車賣咖啡 。由於平價、美味，的咖啡小攤 一個月營收最多時曾破百萬元，不到10個月，鄭立鍵就賺進人生第一 桶金。

眼見平價、外帶咖啡連鎖品牌紛紛崛起市場，鄭立鍵創意出擊，以 「咖啡+精緻蛋糕」為主力產品，街邊店並刻意選在三角窗，同時並 規畫蛋糕櫃與點餐檯共構於門市入口的店型。由於「咖啡、甜點本一 家」，金鑛咖啡不僅在市場站穩腳步，並發展連鎖，一炮而紅後，不少人尋求與之合作機會，但鄭立鍵的作風保守，始終未同意。

金鑛當年「成功方程式」包括：CIS品牌設計、店型規畫、產品包裝，以及「平價就能喝到好咖啡+少量多樣小蛋糕」的營運模式，還有「在三角窗門市騎樓設桌椅」、「讓客人宛如置身戶外自在品啜咖啡」的消費體驗。當年，還在休閒小棧的吳政學注意到了金?咖啡的「成功DNA」，於是找金礦談合作，希望能爭取到濁水溪以北經營金鑛咖啡的機會。然而， 當時鄭立鍵並未同意而作罷。

為了徹底了解金鑛，吳政學自己與下屬每周去金鑛消費，將所有產品購回，「將辦公室的會議室當實驗室」，大家一起「拆解」、討論。其後，他找了曾在台北君悅酒店（以前台北凱悅大飯店）點心烘焙主廚組成「四大天王」烘焙點心團隊，並離開休閒國聯自創85度C品牌，進而成就霸業。

2013年燦坤集團跨足餐飲業，除延攬日本著名甜點主廚坊佳樹主持自創法 式甜點品牌「日法坊」，並購入「金鑛連鎖事業」40％股份，期 能結合3C通路、家電製造、旅遊服務、通訊及環保，以多品牌、多業 態的複合店揮軍新生活產業。其後，2016年燦坤正式入主金鑛，燦坤陸續透過旗下不同事業提高在金鑛咖啡的持股，店數最多時曾超過80家。短短3年慘賠7億元，去年底士康廣告集團接手。

士達衛母公司為富士康廣告集團，2019年12月自燦坤手中接下金鑛咖啡後，2020年2月更名自有品牌「士達衛IT’S DAVID」，不料不到一年，宣告停業。南台灣連鎖咖啡店士達衛（前身為金鑛咖啡）驚傳無預警倒閉！

而全台最大的廣告電視牆媒體「富士康」集團，驚傳倒閉！上千名投資者血本無歸，29日上午被害人召開記者會，痛批負責人李泰龍，涉嫌吸金詐欺高達50、60億後，宛如人間蒸發，完全失聯。投資人指控，去年12月13日，旗下｢士達衛IT’S DAVID｣11家門市，無預警歇業，連帶其他事業體也陸續傳出營運不善，如同骨牌效應，接連倒閉，連員工薪資、資遣費都無法支付。

多那之集團創辦人暨執行長王建仁自烘焙起家，半路出家從麵包店轉型為複合式咖啡店，雖一度不被看好，但致力於餐點品質、服務和氛圍經營突破經營困境，而後更開立中高價位品牌卡啡那及輕食品牌Mini D滿足不同克群消費者需求，讓多那之集團逐步成為咖啡連鎖市場的「南霸天」。

現在「咖啡南霸天」

多那之  /成立：1989年  /資本額：1.65億元

王建仁  /出生：1966年

現職：多那之創辦人暨執行長

經歷：純發烘焙主廚、全國烘焙主廚

學歷：高中肄業

網載

撰文=陳葦庭

深夜11點，台中七期一家咖啡館仍燈火通明、人聲鼎沸，這裡，是連鎖烘焙咖啡集團多那之旗下高階品牌「卡啡那」，這家店平均月營收約7百萬元。

「全台應該沒有一家咖啡店的單店業績可以超越他們！」曾幫日本蔦屋書店、乾杯等近兩百個品牌展店的餐飲顧問林剛羽，對這家從高雄崛起的連鎖烘焙咖啡集團如此評價。就連曾入選「世界最美書店」的蔦屋書店在2016年要來台灣拓點時，時任總經理安田秀敏都因該店的高業績和設計裝潢慕名前往考察。

不只單店營收居全台咖啡店之最，多那之靠全台旗下3個品牌、約60家門市，2021年締造年營收12億元的成績，營收直追有5百多家店的連鎖咖啡門市王路易莎的18.79億元。

和北部咖啡店靠小型店衝外帶業績不同，多那之最大特色是8成門市都開在中南部，且主打大坪數店，可說穩坐連鎖烘焙咖啡店南霸天。它的崛起，和獨特的市場定位有關。

「喝咖啡還是需要一些氛圍，所以我堅持每家店都要有設計感。」一向低調，過去從未接受財經媒體訪問的多那之集團創辦人暨執行長王建仁，與《今周刊》約在台南西門圓環的寶美樓門市。他指著店內樑柱，自豪介紹這家日治時期台灣最有名的酒家舊址，為了還原當時建築風貌，他不惜投入上千萬元修復老屋，希望上門客人能沉浸在歷史氛圍中。

多那之創辦人王建仁從麵包師傅起家 靠品質與服務站穩市場

今年55歲的王建仁是麵包師傅出身，1989年，他用標會來的72.5萬元，頂下高雄左營一家麵包店，正式創立多那之蛋糕烘焙門市。

「學徒當了1年多才正式摸到麵團，我永遠無法忘記自己做出第一個麵包時，騎著腳踏車，迫切想把溫熱麵包送給媽媽吃的感動。」談起創業初衷，王建仁回憶，小時候家中環境不好，當學徒期間沒有一天不思考要如何改善家中經濟，直到看見母親品嚐自己親手做的麵包，露出滿足表情的那刻，就決定以烘焙為志業，把這份感動傳遞給更多人。

靠著品質和服務，他很快就闖出成績，並陸續開了4家門市，全盛時期，門市加代工營收最高達1.5億元。

「30年前的麵包店根本不流行制服，但他堅持要幫員工做，還要送洗衣店，你就知道他多在乎細節。」跟著王建仁一路打拚至今的多那之營運長林育芳回憶。

2004年，同樣以烘焙起家的85℃創立，隨即在台灣掀起平價咖啡搭配蛋糕的風潮。這讓王建仁開始思考，只靠烘焙恐無法滿足消費者需求，於是，他在2006年將左營創始店改裝為複合式咖啡店。

多那之草創初期，王建仁就堅持為前後場員工訂做制服，可看出其對細節、服務的重視。（圖片來源：今周刊提供）

撕掉「咖啡門外漢」標籤 多那之靠裝潢、氣氛和烘焙品質殺出重圍

此時，總有一天要拚到上市櫃的心願種子，已經在王建仁心中發芽，「我本身就是想要做大的人，我希望有一天，全台灣，甚至國外都可以吃得到多那之的新鮮麵包和咖啡。」

但從麵包店轉型為複合式咖啡店的路，並不如王建仁想得順利。一開始，不少人認為他半路出家，並不看好，「很多老客人都擔心我們沒那麼專業。」他不諱言。

慘澹經營兩個月，外界的質疑沒有讓王建仁卻步，反而讓他開始思考如何撕掉「咖啡門外漢」標籤。

他發現，許多人到咖啡店，喝的不只是咖啡，而是一種生活態度。他參考國外咖啡店裝潢風格，在高雄小港開了家超過百坪、24小時營業的分店，價格則落在百元內。平價又兼具風格的策略滿足了當時市場缺口，開店初期就創造單月6百多萬元業績。

不只是敢在門市裝潢砸錢，麵包師傅出身、堅持職人精神的王建仁，也沒有因為門店硬體費用高，或是版圖擴張而忽略餐點品質，至今仍然堅持門市供應的餐點得當天現做。「我希望客人吃到的每個麵包，都跟當年我給媽媽的第一個麵包一樣新鮮，所以我們原物料都是當天凌晨做，一早送抵門市。」

「總部還派了麵包師傅進駐廚房，幫我們現烤麵包，有什麼問題都可以立刻解決。」多那之鳳山店加盟主許秋悅指出，12年前自己和親友花了1千3百萬元加盟多那之，其中，光是兩座烤箱的成本就高達2百多萬元。儘管加盟費用是其他連鎖咖啡的2到3倍，但她直言，正是因為多那之對於餐點品質的堅持和穩健的展店策略，讓她決定就算花大錢，也要把這家店開出來，如今每月的營業額約落在320萬元到400萬元之間。

她也透露，儘管近兩年接連遇上疫情、原物料價格飆漲，但多那之作為品牌總部，不只沒有調漲進貨成本，反而還下修3％到5％，「總部將成本回饋給加盟主，不只是協助大家度過疫情難關，也會讓我們更有動力衝高業績。」

多那之雖然店數少，但憑藉著對服務、品質和用餐氛圍的堅持，也能擁有超強爆發力。(圖片來源：今周刊提供)

台南寶美樓曾荒廢一時，在多那之進駐後，成為當地人休閒聚會的據點。(圖片來源：今周刊提供)

多那之旗下品牌卡啡那搶攻中高價咖啡市場 輕食品牌Mini D鎖定年輕客群

在南台灣靠著體驗式經濟、堅持品質，以及與加盟主共同成長等策略崛起，王建仁在此基礎上又用多品牌策略，積極搶攻中高價咖啡新生意。

2012年，他和友人合作，投資3千萬元在高雄推出全新旗艦品牌卡啡那，由於選址位在高級住宅區、鄰近公園，加上文藝氣息裝潢，被網友譽為「全台最美公園咖啡館」。儘管每杯咖啡要價百元以上，單價不輸咖啡龍頭星巴克，仍常座無虛席。根據內部統計，全台7家，分別位在台中和高雄的卡啡那門市，每月平均營業額都有3百萬元到6百萬元，可說是集團的小金雞。

「他打破了烘焙業認為不可能辦到的事。」知名麵包師傅吳寶春觀察，麵包師傅普遍都有自我意識強的慣性思惟，但王建仁很願意去理解消費者的需求，正是這樣的眼界，才讓多那之發展到今天的規模。

「基地到哪裡，人才培訓到哪裡，就發展到哪裡。」王建仁表示，已分別投入5.5億元和1.2億元在高雄、台中設置廠房和物流中心，接下來計畫在北部找合適的地點設中央工廠，串起全台供應鏈。

目前，多那之在桃園以南已有約50家門市，卡啡那在中南部則有7家門市，接下來將在雙北展店，初步規畫會先進駐百貨商場；另外，集團也推出全新輕食品牌Mini D，搶攻年輕客群。

養出忠實顧客是成功關鍵多那之盼進軍海外市場

林剛羽分析，多那之靠著擅長營造店內氛圍和消費者體驗，奠定連鎖烘焙咖啡店南霸天地位，加上創業以來，就一直恪守烘焙師傅的職人精神，不因路易莎等後進者大舉展店，就急於擴張或開放加盟，也培養了一批品牌忠誠顧客。

但林剛羽也提醒，無論多那之或卡啡那，門市投資金額都比一般連鎖咖啡店要來得高，未來可能得面臨地點難尋、租金過高難以展店的挑戰。另外，雙北的咖啡市場競爭激烈、選擇多，如何在知名度較低情況下創造無可取代性，也將是多那之揮軍北上前，需要思考的問題。

展望未來，王建仁透露，不只台灣，多那之也已啟動海外布局，馬來西亞、越南、美國等都在評估中，也計畫3年內投入資本市場，「我希望讓更多人知道，做麵包也可以賣到上市櫃，原來這個行業也可以出頭天！」