#涮涮鍋

[elielin]

瀬理奈 本店 @代代木 : 瀨里奈套餐

今回の旅行最後の夜、食事は六本木にある瀬里奈本店で。一人あたりの単価が最も高い夕食でもある。父が瀬里奈をとても気に入って、若い頃はじめて日本を訪れた際に、相手が招待してくれた店がここだったという。ただし、それが本店だったのかどうかは覚えていないらしい。自分は新宿住友ビルの 52 階にかつてあった新宿瀬里奈が好きで、高校時代から東京に来る機会があれば、よくその店を訪れていて、思い出がたくさん。しかし、新宿瀬里奈は 2020 年 4 月、新宿住友ビルのレストラン街の閉鎖に伴って閉店してしまった。そうでなければ今回もそこで食事するはずだ。 まあ、瀬里奈本店には個室があり、以前にも数回訪れているので、慣れ親しんでいると言えば慣れ親しんでいると。予約時にすでにコース料理を注文したため、人数が多くても（12…

[chanretom]

涮乃葉火鍋【太古里】串串麻辣鍋品牌行銷策略詹翔霖老師鍋物行銷方案

[way337]

初美涮涮鍋 | 台中甜點跨界新品牌，主打頂級個人鍋，活龍蝦帝王蟹通通吃的到～

《初美涮涮鍋》外觀也太低調！要不是這次特別來吃初美涮涮鍋，之後一樣會路過沒注意到😅《初美涮涮鍋》是台中美食名店1% bakery跨界新品牌，從台中甜點開到台中鍋物會不會太”挑痛”？相信不少人都有這樣的感覺，但《初美涮涮鍋》做到了！還與靜岡縣日本高湯職人共同研發湯底，主打一個純天然，超建議上桌先品嚐原味湯體，溫潤與清香甘甜味，真的很棒～ Continue reading 初美涮涮鍋 | 台中甜點跨界新品牌，主打頂級個人鍋，活龍蝦帝王蟹通通吃的到～

[a-wei-lin]

初美涮涮鍋 | 台中甜點跨界新品牌，主打頂級個人鍋，活龍蝦帝王蟹通通吃的到～

《初美涮涮鍋》外觀也太低調！要不是這次特別來吃初美涮涮鍋，之後一樣會路過沒注意到😅《初美涮涮鍋》是台中美食名店1% bakery跨界新品牌，從台中甜點開到台中鍋物會不會太”挑痛”？相信不少人都有這樣的感覺，但《初美涮涮鍋》做到了！還與靜岡縣日本高湯職人共同研發湯底，主打一個純天然，超建議上桌先品嚐原味湯體，溫潤與清香甘甜味，真的很棒～ Continue reading 初美涮涮鍋 | 台中甜點跨界新品牌，主打頂級個人鍋，活龍蝦帝王蟹通通吃的到～

[yushiang911]

王品「和牛涮」&「聚」聯手推出日本柚子主題鍋物，春季味蕾新體驗

隨著春天的腳步悄悄來臨，沉睡的味蕾也開始甦醒，正是品嚐清爽美食的最佳時機！王品集團旗下兩大日式鍋物品牌「和牛涮」與「聚」，特別選用來自日本四國愛媛縣的頂級柚子，聯手推出兩款全新柚子風味鍋物，以「辛口大人系」與「清甜鮮味系」兩種截然不同的風味，為饕客們帶來一場春季的味覺盛宴。 「和牛涮」：酒香柚子胡椒鍋，辛辣與清爽的完美交織 「和牛涮」瞄準台灣人熱愛的重口味湯底，首創「酒香柚子胡椒鍋」，將日本柚子酒的醇厚香氣，與愛媛縣黃金柚皮絲的清新，完美融合於胡椒的辛辣之中。隨鍋附上的特製「和風柚子胡椒醬」，更以鰹魚與洋蔥的鮮甜，豐富了整體層次。此外，凡點購頂級和牛套餐，還能品嚐到全新的「柚香炙燒和牛壽司」，以柚子胡椒取代傳統芥末，搭配炙燒和牛與柚子粉，帶來更為清爽的味覺享受。飯後甜點則有夢幻回歸的「草莓鯛魚燒」，搭配多款限定配料，為這場美食之旅畫下完美句點。 悅活誌分享兩個隱藏版食用方式；一是將…

[fresa-lu]

高雄火鍋【大哥大涮牛肉】溫體牛新鮮直送甘醇湯頭超好喝！在地人氣火鍋熱炒.干貝花枝漿必點真有料│高雄熱炒│前金美食

高雄溫體牛熱炒火鍋，大哥大涮牛肉，在地人都吃這一家！ 每天新鮮台南溫體牛直送，現切溫體牛肉盤非常嫣紅鮮嫩. 用餐空間明亮乾淨，營業時間很長，從晚上到隔日清晨. 主推各樣牛肉熱炒、火鍋，還能單點鍋料、蔬菜、肉盤. 深夜下班想要吃個暖暖火鍋，餐點品項多樣是個好選擇.

高雄溫體牛火鍋熱炒聚餐「大哥大涮牛肉」新鮮直送溫體牛肉＋甘醇鮮爽湯頭超好喝！

大哥大涮牛肉│餐廳外觀

大哥大涮牛肉，位於前金區自立一路上. 紅色大大招牌，夜晚前來相當顯眼好找. 鄰近三鳳中街、三民市場、高雄火車站. 開車過來路邊車位並不太多，要耐心找找. 或是CITY PARKING 城市車旅停車場(七賢南台)再步行過來. 也有自立路口、七賢路口公車站牌，相當方便.

大哥大涮牛肉│室內環境

每天下午五點半開始營業，用餐空間很寬敞. 而且明亮，開店之後就有客人陸續上門. 餐廳人員會告知要坐哪桌. 都是圓桌，很適合多人聚餐. 眼看還沒晚上六點，就整間客滿，生意真的超好.

前面櫃上有各樣調味料及餐具可以自取. 特別的有洋蔥和香菜，搭配豆瓣醬、醬油、薑絲. 用來沾上溫體牛肉，口感口味大升級！

大哥大涮牛肉│菜單品項

大哥大涮牛肉不論內用外帶都要填單. 內用的話，內用桌號記得填寫. 有提供各類牛肉湯品、牛肉熱炒、白飯、 牛肉燥飯、牛肉燴飯、涼拌牛腩. 還有大家冬天最愛的牛肉火鍋. 另可單點肉品、火鍋料、蔬菜.

閱讀全文：https://fresa58.com/big-beef/

[beautyupdate]

台北大安｜和牛涮日式鍋物放題 天啊～吃到飽也太划算了吧 2小時內吃得完嗎？

火鍋你有吃過對吧？那你有吃過豐富滿滿的火鍋配料及甜點飲料嗎？在古亭站6號出口有一家王品集團旗下的和牛涮日式鍋物放題，這家是我這幾年來吃過精緻度最高的吃到飽火鍋店，不管是餐點、裝潢及整體餐廳的氣氛，都規劃、設計的非常之好。

火鍋你有吃過對吧？那你有吃過豐富滿滿的火鍋配料及甜點飲料嗎？在古亭站6號出口有一家王品集團旗下的和牛涮日式鍋物放題，這家是我這幾年來吃過精緻度最高的吃到飽火鍋店，不管是餐點、裝潢及整體餐廳的氣氛，都規劃、設計的非常之好。 和牛涮日式鍋物放題 台北羅斯福店 官網 地點：106台北市大安區羅斯福路二段27號 營業時間：週一～週日 11:30~23:30 / 週五～週六 11:30~02:00 電話：02 2391 0269 （線上訂位） 用餐方式：內用、外帶、外送 (uber eat) 付費方式：現金、信用卡、電子支付（apple pay, Line pay…) 每人平均價位：$545 值得推薦：ＯＯＯＯ…

[imarkettomo]

錢都什麼集團？

在台灣的商業世界中，有一個名字經常被提起，那就是「錢都什麼集團」。這個集團的故事始於幾十年前，創辦人以其敏銳的商業眼光和不懈的努力，將一個小型企業發展成為涵蓋多個領域的綜合性集團。從��期的貿易業務到如今的科技、房地產及金融投資，錢都什麼集團不僅在市場上佔有一席之地，更以其創新思維和社會責任感贏得了廣泛的讚譽。 在這個瞬息萬變的商業環境中，錢都什麼集團始終堅持以客戶為中心，致力於提供最優質的產品與服務。無論是透過先進的科技手段，還是深耕本地市場，集團始終保持著對品質的追求和對社會的承諾。這不僅是商業的成功，更是對台灣經濟發展的貢獻。 選擇錢都什麼集團，您不僅是在選擇一個品牌，更是在選擇一個值得信賴的夥伴，與您共同邁向未來的成功之路。 文章目錄 錢都集團：從在地經驗出發，帶您品味台灣涮涮鍋的獨特魅力 錢都集團：深耕餐飲三十載，專家視角解析品牌成功之道 錢都集團：官方資訊透明公開，建立消費者…

[iamot]

羊肉有哪些分類？

在台灣的餐桌上，羊肉一直是許多家庭喜愛的佳餚。不論是熱騰騰的火鍋、香氣四溢的燒烤，還是傳統的羊肉爐，都展現出羊肉獨特的風味與營養價值。然而，你是否曾經思考過：不同部位的羊肉有何差異？它們又適合用來做哪些料理？這些問題不僅關係到料理口感，更影響到食材選擇與烹調方式。事實上，台灣市場上的羊肉種類繁多，包括肩胛、腿肉、肋條和內臟等，每一種都具有獨特的特色。例如，肩胛部位嫩而多汁，非常適合燉煮或火鍋；而腿肉則較為結實，是炭烤或切片涮煮的不二之選。此外，內臟類如羊心和羊肝，也因其特殊風味受到部分饕客青睞。了解這些分類，不僅能讓你在購買時更具方向，也能提升料理品質，使每一道菜都能展現出最佳風味。掌握正確知識，用心挑選每一塊優質羊肉，就像品嚐一場豐富層次的美味盛宴。 文章目錄 羊肉分類全解析：從品種到部位，吃貨必備指南 台灣羊肉大解密：在地品種與進口羊肉的風味差異 常見問答 最後總結來說 羊肉分類…

[supermediahk]

火鍋文化：一種跨越地域的飲食藝術

[閱讀全文: https://bit.ly/4mnlSnn]

火鍋，在粵語地區俗稱「打邊爐」，是一種將食材置於滾燙湯底中即時涮煮的烹飪方式。這種獨特的飲食形式最大特色在於現煮現吃，確保食物保持最佳的溫度與鮮度。典型火鍋食材種類豐富，涵蓋肉類、海鮮、蔬菜、豆製品及主食等，食客可根據個人口味選擇不同食材在沸騰湯底中涮煮，並搭配各式蘸料增添風味。

[heatalk]

火鍋文化：一種跨越地域的飲食藝術

[閱讀全文: https://is.gd/MU94vB]

「打邊爐」，是一種將食材置於滾燙湯底中即時涮煮的烹飪方式。這種獨特的飲食形式最大特色在於現煮現吃，確保食物保持最佳的溫度與鮮度。

[elielin]

瀬理奈 本店 @代代木 : 瀨里奈套餐

這次旅行最後一天晚上的餐廳是位於六本木的瀨里奈本店，也是人均最高單價的晚餐。父親大人很喜歡瀨里奈，聽說是他年輕時初次到日本，對方招待他的店，只是他不記得是在本店還是哪家分店。我個人則是偏愛過去開在新宿住友大樓 52 樓的新宿瀨里奈，從高中起，來到東京時如果有機會吃瀨里奈就會到這家店去，有著許多珍貴的回憶。可惜新宿瀨里奈 2020 年 4 月配合新宿住友大樓餐廳區的關閉而停業，不然這次應該也會在那裡用餐才是。 不過由於瀨里奈本店有包廂，之前也來過數次，並不陌生。在預約時也點了套餐，所以雖然人數眾多（12…

[chanretom]

和牛涮 日式鍋物放題【太古里】串串麻辣鍋品牌行銷策略詹翔霖老師鍋物行銷方案日式和牛火鍋吃到飽

[way337]

台中橘色涮涮屋 |不用去台北！火鍋界LV橘色涮涮屋開來台中了，已經被訂爆，想吃要再等等...

《台中橘色涮涮屋》吃過沒？之前一直聽聞台北有一家稱作火鍋界LV的鍋物店，叫做橘色涮涮屋，只是一直苦無機會，沒想到橘色涮涮屋開來台中啦！不用去台北就可以吃到橘色涮涮屋，但《台中橘色涮涮屋》現在很搶手，朋友說台中橘色涮涮屋訂位很難搶，這天去台中橘色涮涮屋用餐是剛好有客人取消才… Continue reading 台中橘色涮涮屋 |不用去台北！火鍋界LV橘色涮涮屋開來台中了，已經被訂爆，想吃要再等等…

[a-wei-lin]

爽爽涮涮鍋 | 台中海線超人氣鍋物新分店！來太平就能吃爽爽鍋～

《爽爽涮涮鍋》太平人都吃過沒？這間太平美食可以讓你跟店名爽爽涮涮鍋一樣，吃的爽爽超開心！這間台中鍋物超佛價格，讓剛從海線拓店來太平的《爽爽涮涮鍋》，一時之間累積了超高人氣，在北太平想到太平鍋物、太平吃到飽等詞彙，都會聯想到《爽爽涮涮鍋》，獨特外觀、挑高用餐空間，讓人在用餐時也極為舒適，阿偉只���說爽爽涮涮鍋這間台中美食可以去~ Continue reading 爽爽涮涮鍋 | 台中海線超人氣鍋物新分店！來太平就能吃爽爽鍋～

[mytimchang]

回家0209.25

0209.25  星期日    陰雨新竹多雲到多雲時晴 …….

昨天下午跑完第四趟回到公司整理完物件袋還有提早三分下工囉!因為真的很冷!晚上就煮今天公司給的便當飯菜家泡麵鍋來取暖，晚上就在家偷懶休息了!

早上四點五十幾就起床，然後上網到六點多才到化妝室梳洗整理，出來穿好衣服就出門到住家對面電影公園準備搭公車到萬華車站搭七點八分的車回竹北。

回到竹北之後到美容院去找二姐等他洗頭洗好才一起去市場逛逛再回家。

在家裏待到十二點才出門去吃火鍋，這次吃涮肉亭，感覺肉好像比較好吃多了，也一連吃了很多盤肉，一直到二點多快三點才離開，然後在家姐有跟他鑰匙店老闆同學聯絡，然後才趕緊出門要去義民廟後面幫忙開鎖，當然有了上次經驗很快就處理好，然後在到義民廟大門前跟長生天還有地理師要碰面，結果地理師拖十幾分之後才到，也很快騎車帶路去祖塔。

到了之後地理師堪輿方位跟抄寫幾位家人生辰八字，然後就算首勘完成，就等之後看日子再決定晉塔了!

隨後回到家就休息到六點才讓姐開車載我到車站搭車回台北，只是搭六點半的車回到台北也要八點了!本來想沿途買點東西的，可是揹上二姊家摘的橘子一大袋真的很重就趕緊直接搭乘馬上就抵達的公車不再多逗留慢慢走囉!

今日體重測量58.5公斤至61.0公斤