#蚵鮮 燙青菜

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台北大安｜蚵鮮大腸蚵仔麵線 雞魯飯

很難得可以在台北市看到菜色多樣的小吃店，如果你是一個很喜歡吃小吃的人的話呢？剛好如果你又在捷運大安站附近，這家蚵鮮大腸蚵仔麵線，你不妨路過來吃看看。 #蚵鮮大腸蚵仔麵線 #蚵鮮 #台北美食 #雞魯飯

很難得可以在台北市看到菜色多樣的小吃店，如果你是一個很喜歡吃小吃的人的話呢？剛好如果你又在捷運大安站附近，這家蚵鮮大腸蚵仔麵線，你不妨路過來吃看看。 蚵鮮大腸蚵仔麵線 地點：106台北市大安區仁愛路四段48巷12號 營業時間：週一～週六 11:00~20:00 (週日公休） 電話： 02 2701 9828 用餐方式：內用、外帶 付費方式：現金 每人平均價位：$85 值得推薦：ＯＯＯＯ 蚵鮮大腸蚵仔麵線的交通與用餐環境 這家位在文湖線的大安捷運站4號出口，走路大概需要8分鐘左右，它是位在一個小巷弄內，可是蠻神奇的是，台北市的小巷弄有很多餐廳，不管是小吃，還是有規模的餐廳，竟然還可以在巷子裡生存，真的令我大開眼界。 蚵鮮大腸麵線 交通 蚵鮮大腸麵線…

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白天在南機場夜市附近找停車位為了吃岡山肉燥飯

最近這些年常常白天中午到南機場夜市吃午餐，岡山肉燥飯也是常常吃的一攤，附近停車位不好找，有時候還會把車停在中華路上的收費停車格，然後再走路過來，吃了好幾次都沒有寫這家文章的原因是因為常常需要跟人家共桌，因為人太多太擠，所以都沒有辦法好好專心拍照再吃。

這次剛好座位有獨立沒有跟人家併桌，牆上用手寫的招牌也就在旁邊，順便拍一下價格，我們共點了 - 焢肉飯 - 豆腐 - 燙青菜 - 魚皮湯 - 郭魚湯

首先上桌的是豆腐、焢肉飯與郭魚湯，都是很好吃的平民小吃，焢肉飯肥瘦的肉都有，剛剛好，豆腐也不滷得太鹹，最好��的就是郭魚湯了，每次都必點。

還有就是魚皮湯，是用虱目魚的魚皮，這2種湯幾乎每次來都必點，不論是夏天或冬天都會點這個湯來呵。

還有燙青菜，地瓜葉燙一燙淋上這裡的醬汁配上白飯或焢肉飯就可以吃飽這一餐了。   延伸閱讀： -  2人中午到南機場夜市的山內雞肉吃雞腿肉與桂竹筍 - 中午下班後到南機場夜市路口前方王功鮮蚵之家吃魚皮湯 - 早到排隊還是需要40分鐘才吃得到的南機場彰化肉圓   Read the full article

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把蔬菜及根莖類加入菜單

把蔬菜及根莖類加入菜單 每天至少吃4～5種蔬菜，包含菇蕈類。 金門百歲阿嬤愛吃番薯粥及南瓜蔬菜炒麵，幾乎每星期都吃。 巧合的是，沖繩的著名食材苦瓜及紅薯（紫紅色番薯），也是當地長者日常飲食最常見的菜色之一。 中國大陸研究發現，苦瓜具有降血糖及血脂的功能。而沖繩紅薯則含有豐富的抗氧化劑花青素，對大腦功能及眼睛健康大有好處。 沖繩的傳統做法是炒什錦苦瓜，材料包含苦瓜、沖繩豆腐及豬肉。豆類清血管，降膽固醇 國外一項老年人研究發現，攝取較多豆類的老人死亡風險顯著下降，每增加攝取20克豆類，死亡風險降低8％。 豆類是低脂、低熱量的蛋白質來源之一，對素食者尤其重要。而且豆類也含有豐富的纖維、葉酸及抗氧化劑（特別是深色豆類，如黑豆），能預防心血管疾病，及穩定血糖。 ■把豆類加入菜單 每天至少吃１份豆類，選擇水煮、沙拉或少油清炒的烹調方法。 例如將毛豆放入加了少許鹽的滾水中，煮熟撈起，取一小把的量當零食吃，低脂又健康。或將四季豆、毛豆等燙熟，加入蔬菜沙拉裡，淋上適量油醋，夏天吃起來十分清爽。 日本人則是常在早餐以蜜汁黑豆當作配飯的小菜。魚類及海鮮聰明又快樂 較常吃魚類、海鮮，較少吃紅肉，被認為是日本，尤其是沖繩老人長壽的原因。魚油所含的omega-3脂肪酸對銀髮族有太多好處了，除了眾所周知有益心血管健康之外，台北醫學大學保健營養學系主任黃士懿教授指出，近幾年研究發現，魚油還可以防止老年人智能退化，及預防憂鬱症，他自己的研究還發現，魚油對緩解婦女的產後憂鬱症也有幫助。 海鮮類，尤其是蚵類含有豐富的鋅、硒等礦物質，這些礦物質被認為和維持良好的大腦功能、免疫力及協助身體抗氧化，預防癌症有關

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【#爐居客棧】 網友推薦米糕必吃 ---------- 【店家資訊】 ⏳時間：11:00 – 20:00 (星期三、星期六) 📞電話：06 261 7872 📮地址：台南市南區新孝路61號 ---------- 今天要分享的這間客棧蠻低調的，很多在地鄉親都說這間是CP值很高的在地小吃店，開業多年生意一直都不錯。 這裡餐點選項很多樣，麵食、粿仔條、米苔目、米糕、肉燥飯等等各類型主食，搭配各式小菜、切仔料，湯品..等等，是不少老饕填飽肚子的好地方。 - 🔺肉燥飯 小 $25 肥滋滋肥而不膩口的肉燥是我們的最愛，喜歡那濃郁的醬香味、喜歡那入口即化的口感。一旁提供些許脆脆的酸菜可以去油解膩 - 🔺米糕 大 $45 小 $35 今天照片裡的是特製版，因為店家剩下的糯米飯有限，所以這碗是店家當天精緻的迷你版本，視覺上看起來會比較小一些。 這裡的米糕也是很多在地老饕蠻推薦的。魚鬆、肉燥、香菜等等搭配糯米，攪拌攪拌之後的風味相當迷人！這裡還有提供花生，讓米糕吃起來更豐富 - 🔺燙青菜 $30 今天的青菜有大陸妹跟地瓜葉可以選，我們選了地瓜葉。店家加了一點蒜泥、油蔥酥來增添風味，讓燙青菜吃起來不單調 - 🔺五味鮮蚵 $60 蚵仔蠻鮮的耶，醬料提供些許的酸甜，搭配薑絲的辛辣，整體的香氣、口味等等是蠻不錯的 - 🔺肉骨湯 $40 湯頭採用韭菜、薑絲來提味，些許的清甜口感、喝起來清清爽爽的蠻不錯。骨肉的肉質很嫩，沾點店家提供的沾醬口味很好 ---------- 🏷️分類標籤🏷️ #蝦米吃台南 #蝦米吃台南南區 ---------- - - - #台灣 #台湾 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #foodie #蝦米龍 #台南午餐 #台南晚餐 #南區 #南區美食 #肉燥飯 #米糕 #古早味 #人氣美食 #台南米糕 #蚵仔 #排隊美食 （在 爐居客棧） https://www.instagram.com/p/CFehK-qDszw/?igshid=87nwyuu0cmbg

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※山村食藏記（青芽兒，2019，88期。節錄）

團著桌相聚，盛裝在盤碗裡端上桌的私房菜，是女性用菜餚表達出的關愛。媽媽拿著鍋鏟無懼於繁瑣、高溫燒燙、刀傷輪番寫就的日常，以不假他手的熟悉食物味道守護著家，灶下奔忙的生活寫照，勾勒出的是女子一生情感勞動記憶之繫。

※家的味道與餐桌上的人生

爐子上冒著熱氣，抽油煙機轟隆隆伴隨鍋鏟金屬碰撞聲響，廚房藏不住的炒菜香正穿透窗戶召喚飢餓的腸胃，這股在空氣中流動的香氣，生活日復一日流轉在勞動雙手與餐桌間。小時候吃飯時間，喜歡進廚房聽媽媽指揮，協助擦桌擺碗筷、遞盤子，到牆外菜園去摘新鮮佐料，整手滿溢九層塔紫蘇特殊香氣；或是油鍋正熱時，得要一手捉緊瓶空見底的深色醬油瓶酒罐，嘴裡唸著蔥仔有洞蒜苗是扁扁的，踏出禾埕（庭院）一手握錢沿紅磚牆往巷口雜貨店走去，心甘情願去跑腿，為了享有先吃熱騰騰菜餚的特權。

與家人聚首共食的熱鬧安心氛圍，歸功於掌廚者對常見食材搭配的熟捻，與送入口中咀嚼的家常菜，一起吃飯的親近感，身體吃飽了，內在也豐足起來。孩子飲食記憶的源頭，是���媽拿鍋鏟翻炒出的一道道拿手菜，同桌共食證成了幽微繫拌，一頓飯的感受，是私房菜所牽動的味蕾記憶，無可取代的獨特味道。

對餐桌的認識，來自年幼時的灶下，愛做菜的母親是典型吃苦耐勞的客家女性，她在屋後種菜養雞，樂於用料理表達情感，閒暇娛樂是買精裝食譜，看電視學新菜色在廚房實驗。儘管家規言明不可吃不健康油炸物，課後和弟妹湊錢去買炸蝦片鹹酥雞，母親總有辦法做出口感味道相近小吃，後來回到家有時就像卡通裡的大雄，晚餐前功課寫完會多了如煎甜粄炸地瓜、絞肉爆炒蘿蔔絲內餡的包子、黃色饅頭、地瓜菜包、餛飩、蚵仔煎…等點心可吃。

耐於烹煮流程的繁瑣，學習手抄食譜動手做，源自於母親對料理的熱情，熟能生巧的堅持，讓她善於掌握煮食訣竅，將食物恰如其分地發揮原味，我未曾在其他女性身上見過相似的技藝。漸漸地，母親廚藝展現的領地由夥房屋的灶下，轉向小吃店餐館與外燴的總鋪師。

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15種台灣當地人最愛的夜市小吃，不吃等於沒有逛過台灣夜市！

寶島台灣除了怡人的風景和淳樸的民風外，絕不能錯過的就是夜市上的小吃。夜市之於台灣，已不僅僅是美食的聚集地，更是一種精神文化的傳承。那麼在夜市上，究竟該吃什麼？哪些不能錯過？TripAdvisor貓途鷹帶你去品嚐15道最受當地人歡迎的台灣小吃！

滷肉飯

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不吃滷肉飯怎能說自己去過台灣呢？滷肉飯之於台灣人，已經像油鹽醬醋一樣必不可少了。而滷肉飯在台灣南北地區有著不同的意義。台灣北部，滷肉飯淋上煮熟碎豬肉及醬油滷汁的白飯，有時醬汁裡也有香菇丁，在台灣南部被稱作“肉燥飯”。而“滷肉飯”在台灣南部是指有鹵豬三層肉的焢肉飯，兩種口味各有千秋。

強烈推薦：台北兩家王牌滷肉飯，1.金峰滷肉飯，肥瘦均勻的肉配上獨家秘製的湯汁，再來一碗燙青菜和苦瓜湯，絕對讓你大滿足。2.鬍鬚張滷肉飯，連鎖店遍布台北的大街小巷，一份套餐，價格優惠還能吃到多個品種的美食。

蚵仔煎

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台灣蚵仔煎絕對是一道特色小吃。以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成，特點就是鮮香Q彈。蚵仔煎雖然看似到處都吃得到，但很多當地人都會到蚵仔產地去吃。日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

強烈推薦：台北的圓環邊蚵仔煎就是愛好者的必去之店。店家堅持選用當天食材，新鮮沒有腥味的蚵仔，配上嫩滑金黃色的煎雞蛋，口感和外觀都令人為之垂涎欲滴。去寧夏夜市的時一定不要錯過圓環邊蚵仔煎店，70台幣（約17-18元人民幣）便能品嚐到一份老台北的純正味道哦。

大腸包小腸

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大腸包小腸是台灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。糯米腸與豬肉腸的結合使得其口味頗為獨特。雖然台灣大小夜市都經常會出現大腸包小腸的攤位身影，但若你想特地去吃正宗的，就還是要去千喜福，老闆以其嫻熟而俐落的身手，製作出一份又一份的可口美食。香噴噴的烤香腸，佐以醃制蘿蔔、酸菜及小黃瓜，再加上少許的蒜汁，包在糯米腸裡，一口咬下，排隊等候都是值得的啊！

肉圓

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肉圓的名稱得自於外觀，這種用地瓜粉、太白粉、或米粉等材料作成的半透明肉圓皮，包裹豬肉與其他配料的食品。傳統的肉圓是台灣彰化縣的特產，據傳是由位於彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。作為台灣人最愛的一道平價美食之一，蒸出來不油不膩的肉圓，加上蒜泥和辣椒醬，再配上一個四神或貢丸湯，絕對讓一天都活力滿滿。

麵線糊

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麵線糊起源於福建泉州，呈糊狀，由細麵線、地瓜粉製作成，具有濃烈的閩南風味。一般台灣人都會在早餐時吃，也可以當做點心和夜宵。就著油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑。

強烈推薦：台灣最有名的麵糊莫過於阿宗麵線，它既是當地的老店，又是必去打卡地。士林夜市有一家，西門町也有一家，買份滾燙的大份麵線糊，胡椒粉配上辣醬，站在台北的街頭吃的滿頭冒汗，也不失為一種獨特的體驗。

雞排

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台灣雞排以大而出名，賽過手掌，大過臉。口感非常有嚼勁。而台灣最著名的就是豪大大雞排，它的店面幾乎遍布台灣各大夜市最顯眼處。順著香味走過去，就能看到豪大大前面排著長長的隊伍。雖然每年都小幅度漲價，但人氣依舊不減，新鮮的肉質，香咸酥脆的炸衣，油而不膩的肉汁，看到就垂涎三尺。

豬血糕

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台灣地道小吃中，有很多豬血製成的，豬血糕就是一種。用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。這是台灣夜市中不可或缺的小吃之一。店家將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油後，依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，插上竹籤，直接拿在手上就可以享用咯。

棺材板

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棺材板是台灣非常有名的小吃。它的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。後來這個有點聳人聽聞的名號“棺材板”，便取代了雞肝板的稱號。而由於形狀和偏甜的口味都很特殊，使棺材板一炮而紅，成啦台南著名小吃之一。

冰雞爪凍

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滷味一直在台南小吃中佔據重要的地位，因此各式的滷味也紛紛出籠。取代一般濃厚油膩的醬汁鹵，西井村蜂蜜滷味是用台灣本土的龍眼蜂蜜製作的。其招牌是冰雞爪凍，一隻只外表色澤亮麗的冰雞爪凍，嘗起來不但不油膩，反而還會有甘甜順口的滋味。富含膠質的冰雞爪凍，細細咀嚼，蜂蜜香深便一層層入味到雞骨髓裡，回味無窮。

胡椒餅

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熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內香的滋味，多年來在台灣一直是超人氣的午後點心。位於台北東區忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”只要一到下午4點，就有不斷排隊購買的人潮要做出一個成功的胡椒餅，控制火侯的溫度是最重要的。皮薄餡料多是胡椒餅的一大特色，選用上等瘦豬肉加上特調醬汁醃漬，包進大把嫩綠清香的宜蘭蔥，沾上白芝麻並在特製古陶窯上以炭火高溫烘焙。能吃上如此肉汁甘甜的胡椒餅也算是沒有白來一趟了！

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【台南東區】時光秘境★各樣湯底創意多樣.海鮮拼盤超澎派火鍋店.特色紙火鍋緩慢食／巷弄餐廳／桂花牛奶鍋／咖啡冰沙

東區巷內【時光秘境】主推各種創意湯頭火鍋.

餐廳內的佈置融入玩偶、花兒.像極了走入童話森林故事裡呢！

還有一輛白色重機坐鎮呢！

湯底選擇非常異國多樣化.從中式、日式、韓式、印式通通有.

還有非常少見的紙火鍋呦～

雖然食用的時間較久.不過也讓假日用餐氣氛來得緩慢又悠閒.

 【時光秘境】並非坐落於馬路上.

但是假日用餐時間同樣客人滿座呀！

建議用餐時間一定要先預約訂位才不久候呦.

 店家位置在巷子裡.汽車必須停在外邊停車格再步行入內.

機車則可以停店門口或對面停車格.

 走囉！外邊大太陽實在不宜久待呀！

趕快進餐廳吹冷氣囉.

入內馬上見到一群黃色小鴨迎賓啦.

其實來有公主熊熊齊聚在花園裡.很有童話氛圍.

 點餐結帳櫃檯就在鴨鴨花園旁.

 吧檯區域還擺放乾燥花做妝點.

上頭白系燈飾挺有歐式氛圍.

暖黃燈光照射下.空間裡多了歐風味.

 環境上沒有柱子遮視野.通透感十足.

入內可是人潮滿座.後面一對情侶還得在現場候位呢！

等到用餐完畢.才拍拍室內景致啦！

是不是讓人用餐起來感覺很溫馨.

且座位都擺得都滿寬敞.還有牆邊沙發座可以選擇.

 覺得這邊很適合美拍人像呢！

只是可能要避開用餐時間呦～

 這輛重機讓人好想騎著去兜風阿~

 除了前面區域的用餐空間.

後邊區域則是雅致鄉村風格.

規劃了兩人、四人或人數多可併桌的彈性安排.

 這邊擺設當然也少不了布偶們啦！

讓人用餐時.不免多注意他們幾眼啦！

這天莎妞由人員帶位是在這兒吃午餐哦.

 吃火鍋少不了各種醬料啦！

基本上都有供應.擺放在中間的櫃子裡.

餐具、面紙、白開水需要自取哦.

 【時光秘境】一大張MENU.

分類的名稱還滿有趣的.

遇與見系列、舞動大自然系列、東方酒釀享宴系列...

還真讓人充滿想像力呀！

 點餐人氣高的是鮮奶鍋系列.更推出幾款花香鮮奶鍋.很是特別.

而且紙火鍋更是來這必點.嚐鮮啊！

依豬肉、牛肉、海鮮與素食去區分價位.

雖然海鮮食材價格超過$300.還有逼近$400高單價.

但海鮮食材組合盤一端上讓人驚訝呀！

 還有火���料單點、炸物的選擇.

點火鍋���任選一杯$100飲品.超過可補差價.

飲料有茶品與咖啡.亦有冰沙的選項超適合夏天.

 裝了一些沙茶、蔥花、醬油.

但是.牛奶鍋本來香氣濃郁夠味.也沒什麼沾到.

 當月活動逢當月壽星用餐.

並提前告知服務人員.

立即贈送一盤【炸物拼盤】.

裡面有薯條、雞塊、甜不辣.並附上番茄醬.

滿喜歡甜不辣有Q感好咬.

覺得炸物品質很不錯呢！炸得熱呼燙口又酥香卻不油膩呦.

 【桂花鮮奶鍋 $400】

選擇搭配主配料是海鮮拼盤.

一開始先端上蔬菜盤和牛奶鍋.海鮮則等了大概10分鐘才端來.

用餐人潮多.就連肉片也是現切擺盤.

所以出餐時間會比較久一點.

 桂花牛奶鍋還真是初次品嚐.

這鍋的香氣在一端來就聞到那股淡幽的桂花香.

非常清爽宜人啊！

很適合下天想吃牛奶鍋又覺得太單調之味.可以選擇呢！

實際煮起來並不會覺得奇怪.反而超搭的啦.

且湯頭相當濃郁帶上桂花香.忍不住多喝了好幾口.

 蔬菜盤內的食材還滿豐富的呢！

大量高麗菜舖底.還有青江菜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、絲瓜、玉米...等.

再搭配多樣火鍋料像是蛋餃、蟹肉條、餃子、蒟蒻條、火腿捲、豆腐...等.

很是豐富的一大盤.

一大盤吃光光.女孩應該都有飽足感了呢！

再連海鮮拼盤一起吃光還真具有挑戰性耶！

 放入各種食材滾一滾想大快朵頤一番啦！

杏鮑菇直接給上一大塊.必須撕成小塊才比較好煮哦.香氣很濃.

好愛南瓜超大一塊.加入牛奶鍋.變成南瓜牛奶啦！

火鍋料並不會太多種.蔬菜類卻是很多樣又豐富.搭配上也較均衡.也能滿足愛吃火鍋料的慾望.

 米飯很Q.

食材煮過多了一層牛奶香與桂花香超好吃的.

讓人忍不住一直撈料來吃.

用來煮海鮮也非常適合呦～

牛奶湯底本來就超濃.有了桂花加持.味蕾上更有層次風味！

  【柚香綠茶紙火鍋 $380】

選擇肉品一樣是海鮮拼盤.

同樣的菜盤超豐富的～覺得一人吃一份還真會很撐啊！

主食選用冬粉.

冬粉煮柚香綠茶鍋超香的啦！一直有清甜柚味飄來.

 莎媽點的是紙火鍋.火候不能控制.

所以一端來就得開始煮囉！

不過一樣海鮮拼盤也是等了近十分鐘才送上.

這時可以先吃蔬菜暖暖胃囉！

 這樣的紙火鍋真是第一次見到.

下面裝火石座設計的日式風味頗濃！

還真有種在日本和式用餐的氛圍.舉止都優雅了.

也因火候只會越來越小.

煮的量也無法過多.優雅緩慢品嚐倒是真的啦！

 用餐過程總共換了兩次火.

趕時間的朋友們.紙火鍋就得認真考慮囉！

 隨汁端上柚香綠茶的湯底.

湯量低於半鍋.就得自行加湯來煮.

可別乾燒嘿！很是危險.

 放了高麗菜和青江菜.鍋內就要滿啦！

真得很餓可能會按耐不住阿.

 分成好幾輪來煮火鍋料.

柚香綠茶的湯底一開始品嚐是帶點香甜的滋味.

不過隨著加熱高溫.湯頭慢慢有種苦味出現.

覺得可能是湯內柚子纖維煮太久的原因.味道鮮甜更加濃厚呦～

但也這樣食材上會變得有些膩口.

想點這鍋創意湯韻的朋友.也有非紙火鍋的選擇.

 【海鮮拼盤】

海鮮端上桌真的要把莎妞給驚呆！

這份海鮮拼排未免太強大啦！

有鯛魚、鮮蝦、蚵仔、螃蟹.還有一大管的手工花枝漿.

 這種花枝漿一般不是都要單點才有嗎?

手供花枝漿單點$60.拼盤直接給一管吃個夠.

終於知道.為何海鮮拼盤的火鍋價位比較貴.

滿滿滿的花枝漿.

 裡頭真的吃得到花枝顆粒呦～

嚼起來Ｑ軟Ｑ軟帶上牛奶的香醇滋味.

 螃蟹一次給上兩隻.

是完整的兩隻非切對半的呦～

應該讓愛吃螃蟹的海鮮迷超開心爆炸.

煮柚香比較清甜一點.肉質軟也多.整隻放入嘴裡咀嚼很鮮.

 貼心附上撈網可以用來煮蚵仔.

這份量也太驚人的多～

其實可點一份海鮮兩人分著吃就好.

一人一份真的是有點太多惹～

海鮮也幾乎是大尾肥碩的.比較適合煮牛奶鍋呦～

咬下噗茲的湯汁鹹香瀰漫嘴裡.

 魚肉綿密細緻.煮柚香多了點甜味更加倍鮮甜.

大塊煮鍋更能嚐到肉質口感與香氣.

 光看三隻肥美鮮蝦就讓莎妞想要轉圈圈啦！

不用再加點就可以吃個開心.

跟一般火鍋的蝦子是小小隻的只吃氣味不同.

 穿上鮮紅外一的肥美蝦肉很彈牙脆口.

不用沾醬直接原味就好好吃！

 【附餐飲品】

任選飲品$100.

可以換更其他飲品補差價.

 【柚香咖啡 $170】

再補差額$70.

甜度固定.可調整冰塊量.

咖啡與柚子結合還挺奇妙的.

甜度搭的恰好.不會搶過咖啡的自然醇香.

但柚香比例在口中也很明顯的.整體喝起來順口.

  【冰淇淋咖啡冰沙 $160】

再補差額$60.

想要一次滿足下午茶的甜點時光.點冰沙準沒錯！

只要再補$60.超大杯可供兩人一起���享呢！

 甜度都是固定.

加上一大球瑞士冰淇淋和一支脆笛酥.好有下午茶的FU啊！

咖啡冰沙打得相當細緻.

挖點冰淇淋更提甜香氣.超大杯實在很難一人完食啊！

更何況前面已吃下多少火鍋料惹～

 【附餐甜點】

這天提供是茉莉香茶凍.

清甜滋味讓舌間換換氣味吧！

 假日跟莎媽一起出來吃點不一樣的火鍋囉！

雖然外頭大熱天.冷氣吹涼涼.

依然能享受火鍋的美味.

  店內裝潢佈置溫馨可愛.人潮滿座.紙火鍋的換火也需要人力.

人員在態度服務依舊親切有禮.

是一次很棒的用餐氣氛～人潮多得有等主料上桌的時間唷.

 而且海鮮拼盤實在太豐富了.

咱們最後還打包一些帶走.晚上繼續努力.

且貼心的是.人員主動把花枝漿、蚵仔分開包裝.再與蝦子螃蟹放一塊兒.

袋內更盡可能放入冰塊保鮮.

原本還擔心打包是否要先告知分開.

拿到手才發現已主動幫客人妥善處理.這點值得大加分呀！

 搭Time Machine覓食趣➤【時光秘境】

01JUL17

Time：11：30～21：00

Public Holiday：無

Phone：(06)336-9963

Address：台南市東區崇善路205巷5號

Information：粉絲頁

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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台中火鍋，海王子鍋物。超澎派的海鮮台灣船開過來啦~鑄鐵鍋煮出好風味，堅持豬骨加數種蔬果熬製而成，超值2~6人套餐!

鑄鐵鍋煮出來的健康風味湯底，多種湯頭選擇，還可以做鴛鴦鍋，一次品嚐2種風味湯頭，另外還有多款肉品以及海鮮選擇，超值2~6人套餐，菜色多樣，這趟火鍋之旅絕對讓你吃飽飽啊!

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海王子鍋物，今年1月開幕的新火鍋店，來自新竹美味的火鍋進駐台中崇德路二段上，小荻之前就很常來這附近吃美食，沒想到這裡開了一家名字好特別的火鍋店唷，是個非常適合火鍋店的名字，海王子精緻鍋物，想必這裡絕對海鮮超豐盛啊!

一進來海王子鍋物，伴隨著的是大紅色的貴妃椅好氣派啊，牆上還充滿著魚造型的擺飾，超級呼應店家的名稱呢!

海王子鍋物店內環境，2~6人的座位區都有，店內裝潢風格是以高貴的黑色色調為主，加上點木質咖啡色調，給人滿典雅舒適的感覺，而且天花板上還有美麗的燈飾，就好像徜徉在海裡一樣呢。

海王子鍋物店內就可以看到活蹦跳跳的海鮮，店內水族箱內的活體海鮮都是現場挑選，現場處理之後直接送到桌上，新鮮美味吃的到，店內的海鮮有白蝦、泰國蝦、處女蟳、黃金蟹、玫瑰膏蟹、波士頓龍蝦，多種新鮮海鮮，秤重計費，活跳跳的現撈海鮮，最新鮮的海鮮就在海王子鍋物裡。

來海王子鍋物吃火鍋不用擔心車位難找，旁邊就有特約停車場，停車優惠是500元/折抵1小時。

海王子鍋物目前有好康大放送，活動至5月底，覺得超適合母親節帶媽媽一起來吃火鍋享優惠啊!來店消費2鍋送1種，活蝦、五花牛肉、旗魚花枝漿、手工貢丸、梅花豬肉任選啊!

海王子鍋物的菜單，海王子鍋物首先可以先決定自己想要的湯頭，湯頭種類有風味原湯鍋、素食鍋、韓式泡菜鍋、辛香麻辣鍋、五味藥膳鍋、冰甜牛奶鍋、豆漿豆乳鍋，如果有多種湯頭想嚐試，可以選擇鴛鴦鍋，自由選擇2種喜歡的湯頭，價格取平均的價格；再來可以選擇自己的主餐，像是肉品或海鮮，海王子鍋物的火鍋並不會說太貴，320元起，而且主餐份量也不少，滿特別的鍋物像是法式小羊排鍋、和牛紐約克鍋、虱目魚鍋，這些在外面的火鍋店比較少見到，可以是試試不一樣的真不錯呢，肉的等級在菜單上也有清楚標示，可以給愛吃肉的朋友們參考，如果想要同時吃到肉品跟海鮮，就滿推薦大鮮肉小海味鍋，530元即可享有肉品以及海鮮各擇1。

【消費出示痞克邦文章可享9折優惠，優惠活動至7月底】

☆詳細菜單內容請至：海王子鍋物完整菜單

♡海王子鍋物原文出處：http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/458842271

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風味原湯鍋(不需額外收費)，每天的湯頭選用豬骨+數種蔬果熬製而成，喝得出蔬菜的清甜味，清爽健康滿分。

冰甜牛奶鍋(加收90元)，上桌的時候是冰牛奶逐漸再加熱，冰甜牛奶鍋完全不加任何一滴水，選用澳洲進口的牛奶，滿濃醇的，而且其實整趟吃下來冰甜牛奶鍋不會讓人覺得膩口，食材都會帶有牛奶的奶味，滿特別的湯頭。

韓式泡菜鍋(加收70元)，看的到泡菜，口味上不會太辣，滿韓式風味的。

豆漿豆乳鍋(加收90元)，平常外面幾乎都很少賣豆漿火鍋，小荻自己也沒吃過，豆漿豆乳鍋因為是現打的所以需要等候段時間，豆香氣十足，對女性非常好的大豆，滿推薦追求養生健康的朋友，豆漿豆乳鍋是限量供應的喔，小荻那天還差點吃不到呢，喜愛豆漿風味的朋友們要碰碰運氣囉。

因為我們總共有4位用餐，這次選擇了一份3人套餐，C組合，$1899，內含 霜降牛肉/翼板牛肉/黃金六兩豬/小羔羊 4選2 + 80元火鍋料 任選2種，均附3鍋湯底、2個菜盤、3杯冷飲、白飯/寬冬粉/王子麵/日式拉麵 4選3。

菜盤，菜盤裡面的份量滿多的，高麗菜、香菇、番茄、南瓜、金針菇、豆腐、蝦子、黑木耳、豆皮、麻糬、玉米等多種配料，滿豐盛的。

翼板牛肉，吃起來口感滿Q的，而且不油膩，嫩度適中，有淡淡牛肉香氣，小荻覺得不沾醬吃也不錯。

小羔羊，一份的份量好多唷，小荻其實平常不太吃羊肉，因為怕會有羊騷味不喜歡，但是小羔羊吃起來口感滿軟嫩的，而且沒有太重的味道，家人們也滿讚賞的。

主角來囉~臺灣船，載滿各式各樣的新鮮海鮮，這澎湃的程度，真的會讓人瘋狂啊，台灣船的外觀還是金色的，非常高貴亮眼，載滿著這麼多種的海鮮，鮮度極度享受，台灣船內有草蝦、天使紅蝦、鮭魚、鱸魚、鯛魚、鯰魚、軟絲、文蛤、干貝、扇貝、青蚵、處女蟳、活蝦，光是看到這麼一艘的黃金台灣船就讓人大飽眼福了，裡面的海鮮種類多到不行，絕對滿足愛吃海鮮的你們

手工貢丸+虱目魚漿，別以為這樣就結束囉，3人套餐C組合中，可以再任選80元火鍋料2種，海王子鍋物的火鍋料其實有滿多推薦給大家的，因為跟市面上火鍋店所吃的都不太一樣，有些還很少見，像是鱈魚湯包、芝心包、土雞蛋餃，大家可以試看看。

海鮮總匯鍋 $530，內含天使紅蝦、活蝦、鮭魚、海鱺、曼波魚、鯛魚、文蛤、青蚵、透抽、海帶芽，如果沒有��麼多人來吃的話，那愛吃海鮮的你們就可以試試海王子鍋物的海鮮總匯鍋，海鮮種類也是多達10種，不管在擺盤上還是新鮮度都讓人讚賞，視覺跟味覺的享受啊

3人套餐結束後還有蜜桃多多可以喝，還可以再續杯喔!

吃完這些餐點後，海王子鍋物店內還無限量供應冰品，像是布丁、巧克力、芋頭、紅豆口味的冰棒，除了冰棒，還有紐西蘭樂活冰淇淋，紐西蘭原裝進口的冰淇淋。

抽獎活動來囉~海王子鍋物100元現金劵1份2張共10份要送給你們!  

看完之後是不是也很想吃看看那海鮮極澎派的台灣船呢?小荻要來送出100元現金劵2張給10位讀者粉絲，

5/11 22:00開始抽獎活動，活動辦法請見Cyndi love's享食天堂粉絲專頁貼文，

抽獎貼文在這https://www.facebook.com/cyndilovefood/posts/1503303406408902  

規則很簡單唷~偷偷跟你們說，中獎機率非常的高，快來抽獎拿獎品吧

店家資訊

海王子鍋物

地址：台中市北屯區崇德路二段140號

電話：04 2235 5335

營業時間：平日 11：00-14：00，17：00-22：00

                  假日 11：00-22：00

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朱記餡餅粥|台中遠百店--經典北方麵食和手工麵點，爆漿牛肉餡餅香氣迷人，台中店開幕獨家新品酸辣大湯餃超美味❤Grace幸福漫步❤

台北有家知名的北方麵食館** 朱記餡餅粥** 已經深耕台灣近半世紀，在上個月已經成為台中遠百美食商圈新品牌進駐，據說朱記45年來賣出的餡餅高度足足疊出4,000棟以上的101台北大樓，長度環繞台灣20圈，是傳承老師傅精湛手藝，餡餅扎實外表，內餡鮮美多汁，是首度進軍中台灣，全台第20家分店開幕，聽起來超厲害愛吃麵食的我就趕緊來嘗鮮了~

朱記餡餅粥就位在台中大遠百12樓北棟，大時代美食廣場的斜對面，簡單素雅的"朱記"招牌樸實又有親和力，平日中午11點多前來用餐就已經有不少人在候位了

朱記餡餅粥

踏進店內會先看到大型海報，上面已有寫朱記餡餅粥是從1973年營業至已經將近45個年頭，由遷台退伍軍人朱連河先生一手創立，因為想念北方的家鄉味，以最傳統的料理手法，製作出道地的北方麵點，精湛的手藝讓很多老饕們都相當喜愛，現在把這傳統好滋味帶到台中來，讓台中鄉親不用遠赴台北在大遠百就能品嘗到這經典麵食了~

店內的裝潢是採中式簡約風的格局設計，柔黃色的燈光給人一種溫馨感，整體明亮又具有現代感~

後方有放置幾幅書法增添幾分風雅氛圍~

一下子的時間整個店內已經是座無虛席，可見的朱記餡餅粥的魅力啊!怕打擾客人用餐就不方便多拍店內設施了，還是趕緊來點餐吧!

一旁有個醬料茶水區，需要的人請自行取用喔!醬料區有著搭配小米粥使用的砂糖，另一個則是辣醬，我個人認為朱記餡餅粥本身的料理都很夠味，不用沾辣醬就很好吃喔~

朱記餡餅粥的Menu，有麵點、粥品、湯餃、麵類、炒飯、單品、湯品、小菜和飲品，多種餐點可以選擇，而且在百貨公司裡面這樣的價格算是很平價了，點餐方式就是在menu畫上想吃的餐點，然後拿到櫃台結帳，小菜的部分請自取，再跟櫃台結帳即可~

櫃子裡有滿滿的小菜，除了menu上的小菜外另有些季節性的時蔬，這些小菜每一道看起來都好可口喔!時蔬的部分都很青翠，還有我愛的芋頭耶!好想每道都點~

一會兒的時間我們的餐點都上桌了，每一道看了都垂涎欲滴啊!無尾熊受不了美食當前的誘惑，一直叫我拍照拍快一點

先來介紹小菜的部分，我們點了四道小菜，麻辣豆腐、小魚花生、涼拌四季豆和豬耳朵~

豬耳朵價格40元，切薄片的豬耳朵帶點脆感，且滷得非常透，有著膠質卻不會油膩，會讓人越吃越順口~

小魚花生價格40元，這一道可是我的最愛，小魚乾跟花生還有辣椒加上糖一起拌炒，小魚乾完全沒有腥味、花生保有原來的脆口，有著辣椒香氣卻不會辣，一起入口鹹甜的滋味一起散發出來，相當好吃~

涼拌四季豆價格60元，四季豆很清甜，有著微微的蒜香跟芝麻香氣提味，吃起來很爽口~

麻辣豆腐60元，豆腐吸飽了醬汁，咀嚼當中有著豆瓣香氣刺激味蕾~

燙青菜價格70元，這次來用餐的燙青菜是空心菜，這個季節是空心菜最好吃的時節，不用過多的調味稍微川燙就很好吃了~

小米粥價格25 元，朱記餡餅粥的小米粥有著獨特的吃法，第一種吃法可以先品嘗原味小米粥的口感，這碗小米粥除了小米外還有麥片、跟白米一起熬煮，主要是讓口感更細緻滑順~

第二種吃法是可以入砂糖，帶點微甜的小米粥有點像是是甜湯的感覺~

店家是每日細心熬煮小米粥，整個就是非常的香濃~

第三種吃法就搭配小魚花生，小魚的鮮甜搭配小米粥超對味~

第四種吃法就是餡餅粥（牛肉餡餅＋小米粥）完美吃法，這可是老饕們最愛的吃法，沒想到一碗小米粥也能變化出這麼多種吃法~

牛肉餡餅價格45元，這可是店內的招牌料理，整個看起來相當飽滿~

先將牛肉餡餅搓個小洞，這牛肉餡餅的湯汁簡直是爆漿啊!先喝上一口湯汁整個肉香四溢~

再將牛肉餡餅的湯汁倒入小米粥，這湯汁真的好多喔!

小米粥與牛肉湯汁結合就像是一碗美味的鹹粥，粥裡面有小米的清甜與肉汁的香氣，果然是老饕必吃的口味啊~

吃的時候就一口小米粥、一口餡餅，多層次的口感讓人愛上這餡餅粥，牛肉餡餅可以看皮相當薄，牛肉餡也相當飽滿，牛肉是採用澳洲牛新鮮牛肉搭配宜蘭三星蔥，吃的時候就能感受到三星蔥的香氣~

韭菜餡餅價格45元，有著麵皮香氣和韭菜獨特的香，裡面的餡料有著韭菜、冬粉、蛋、豆干和肉絲，用料很豐富~

鮮蝦餛飩抄手價格130元，每一顆抄手都非常飽滿，與主廚特調的醬汁結合，入口後微辣中帶點甘甜，滑順又嫩口~

抄手裡面有著肉餡與一整隻蝦仁，入口後就是蝦肉的鮮與豬肉的甜環繞在嘴裡~

酸辣湯餃價格140元，這可是台中大遠百店獨有的商品，整碗份量不少，有著筍絲、紅蘿蔔、肉絲、木耳、雞蛋等等黃金比例去煮成的酸辣湯，濃稠度恰到好處，微酸微辣讓胃口都開了~

湯裡面一共有六顆水餃，水餃都是手作麵皮新鮮現包內餡是高麗菜豬肉餡，水餃皮帶有Q度，扎實飽滿的內餡有著高麗菜的清甜與豬肉���氣，且這水餃超大一顆，吃完這一碗就超飽足了~

酸辣湯的料好豐富，酸辣湯配上水餃，是我的最愛，我會為了這一碗湯餃再度拜訪啊~

完整圖文請至 http://grace5228.com/2017-04-2187/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～

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🎈【#家緯海產粥】 好市多周遭美食 | 湯頭濃郁順口、用料新鮮、味道實在 ---------- 【#家緯海產粥】 ⏰時間：11:00–14:00 & 16:30–20:30，星期日公休 ☎電話：06 358 8386 🏠地址：台南市北區文賢路608號 ---------- ▪️海產粥 $110 ▪️排骨酥麵 $60 ▪️香菇肉飯(大) $50 ▪️筍干控肉飯 $60 ▪️青菜 $30 ▪️鹽酥排骨 $60 ---------- 台南好市多附近不能錯過的美食👉家緯海產粥，整體店面不算大，但是乾淨、整潔度相當不錯。用料食材新鮮、湯頭濃郁順口。鹽酥排骨更是小編每次來都會點上一盤來嚐嚐的 - 🔺海產粥 海鮮用料蠻豐富的耶，白蝦、蚵仔、小卷、蛤蜊、虱目魚肚等等通通吃得到！湯頭鮮甜、而且海鮮用料非常新鮮，吃得到白蝦的鮮味，花枝的脆彈、蛤蜊的海味、魚肚的軟嫩，這一碗吃完很滿足 - 🔺排骨酥麵 沒有骨頭的排骨酥，炸過之後多了幾分香氣，變成湯麵來享用又是另一種風味，吸附了滿滿的湯，口感變得很juicy，有麵有米粉，口感滿滿 - 🔺青菜 這裡的青菜跟一般常見燙青菜不一樣，種類多、口味很家常，可以在前面選擇自己喜歡的菜色，這部份我們覺得很不錯 - 🔺鹽酥排骨 鹽酥排骨可以說是小編到這裡用餐每次必點的餐點之一，炸得酥脆、調味很讚，鹹香迷人。沒有骨頭，大朋友小朋友都可以輕鬆享用 ---------- 🏷️分類標籤🏷️ #蝦米吃台南 #蝦米吃台南北區 ---------- #台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #臺南 #tainan #tainanfood #tainanfoodie #foodie #tainandrink #北區 #北區美食 #台南午餐 #台南美食 #taiwan #台南晚餐 #海產粥 #海鮮粥 #排骨酥 #筍干控肉 #香菇肉飯 #滷肉飯 #好市多 #在地人帶路 （在 家緯海產粥） https://www.instagram.com/p/B9EUrfDjIxa/?igshid=1de05ypmgn29

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吐血整理，台灣美食全攻略！

說起台灣你會想起什麼呢？

清新的海島氣息，甜軟的海島腔，淡水河岸，藍到無邊的墾丁的海……

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當然還有無數影視劇裡的台灣。

最早的《藍色大門》、周董超棒的《不能說的秘密》，風靡一時的《那些年》、還有激起無數少女心的《我的少女時代》……

這些都悄悄在你腦海構建了這個小島或真實或虛幻的圖景。

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當然，還有今天的主角，令人難以忘懷的台灣美食。

無論你有沒有去過台灣，我想你不會否認的一點就是，台灣很好吃。

從無人不知無人不曉的夜市，到平凡街頭巷尾。晴朗燥熱的夏夜，一頭扎進那些橫排縱列的喧鬧小攤販中，尋找不起眼的美味…那些真正的台灣味道。

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你不能錯過的美味

蚵仔煎

說起台灣小吃，蚵仔煎肯定是少不了的一號。

鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成。

其實蚵仔煎在福建閩南地區也非常普遍。而台灣蚵仔煎跟閩南地區的不同就在於，醬料。每家店鋪都有著自己獨一無二的蚵仔煎醬料，或甜或咸，濃郁鮮美。

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推薦店鋪：台北寧夏夜市賴記蚵仔煎。每天都會排起長隊，味道尤為鮮美。

滷肉飯

你可能會說滷肉飯並沒有什麼特別的，其實台灣是滷肉飯最正宗的發源地。

在白飯上淋上碎豬肉和醬汁，一碗好的滷肉飯，五花肉粒軟而不碎。肉在幾種香料的鍋裡燉至入味，再澆在熱米飯上…

無論是什麼時候吃上這樣一碗飯都能讓人感覺到幸福吧。

​

推薦店鋪：台北“鬍鬚張”。正宗的滷肉飯，台灣北部街邊的飯館。

阿宗麵線

"阿宗麵線"是創始人阿宗最初的吃飯招牌。

最初阿宗老伯推著小車，在台北大街小巷兜售自製的麵線。終於在台北西門町落了腳，用阿宗麵線的名字開了一家小小的門店。受到更多回頭客青睞的同時名氣見長，而後漸漸發展成了寶島的招牌美味之一。

主要原料為福建米麵，搭配海鮮、豬肉、菇類等澆頭，看起來潤滑濃稠卻絲絲分明，帶著點酸辣味。這樣一碗最簡單的麵線卻有著令人無法抗拒的魅力。

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推薦店鋪：西門町阿宗麵線。一家很小的門店，沒有座位，但是門庭若市。

大腸包小腸

被譽為“台灣國民小吃”。台灣的獨創，看起來和熱狗有點像。

將體積較大的糯米腸切開後，再夾住台式香腸，塗上各種醬料。加上鹹菜、花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜。原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等等，總有一種符合你的口味。

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推薦店鋪：台中官芝霖，逢甲夜市有名的老店。

滷味

傳說中台灣版的麻辣燙。

特點在於味道清淡，略帶微辣微甜，跟大陸不同的是不加八角、茴香、肉桂這些香氣濃郁的香料，並且不用老湯，都是當天調製的新鮮滷汁。精髓在於細細回味之中的鮮香……

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推薦店鋪：一品滷味。口味偏甜，雖算不上百年老店，不過旺季也很多人排隊。

鐵路便當

在之前的美食節目《十二道鋒味》裡舒淇強烈推薦道，“中國台灣的鐵路便當超好吃”。

原本是為搭乘火車的乘客準備的餐食，而如今已經成為了台灣民眾生活中無法替代的美味餐品。小小的便當擁有各式各樣的口味、飯菜內容豐富，便於攜帶。

台北、桃園、左營、台中等各大火車站內均有專門的便利店出售。每份便當在20人民幣左右。

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推薦店鋪：台灣最著名的便當要數奮起湖、池上和福隆的月台便當，僅在該火車站的月台才有的賣。

檸檬愛玉

愛玉是由一種叫做愛玉子的台灣獨有植物製作而成，取其汁液，置於水中凝固成凍。

吃的時候放入碎冰及檸檬汁，清涼解渴，富含維生素c，沒有什麼比它更適合夏日炎炎的午後了吧。

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推薦店鋪：在最平常的街頭巷尾小店，就可以品嚐到最正宗的檸檬愛玉啦。

芋圓

傳統的台灣甜點。先將芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，然後放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。

可以加在冰糖水里，冬天時也可以加熱，溫暖冬夜的胃。在台灣人們有時候也會加在豆花和其它的一些甜點中一起吃。

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推薦店鋪：九份的“阿柑姨芋圓”和“賴阿婆芋圓”味道深受人們喜愛。

棺材板

台灣南部的地道小吃，將西式點心酥盒裡放上雞胗、牛肉、蔬菜等配料，再蓋上餅皮。

因為長得像棺材，所以被叫做“棺材板”。這味小吃在台南市流傳的最為廣泛，味道也最為正宗。台南市的各大夜市是遊客在台灣品嚐棺材板的首選之地。

​

推薦店鋪：台南的各大夜市。

海鮮料理

由於台灣的海島地形，幾乎到處都能吃到剛捕獲上岸的新鮮海鮮，都直接到漁港吃海鮮，但市區內的海鮮餐廳也很新鮮，交通還很方便。

不管是煎、煮、炒、炸，甚至最熱門的魚生，部分夜市也有海鮮製成的小吃，例如鹽酥魷魚、烤魷魚等。

[radpastaranchclod]

辜成允的美食地圖：

台泥集團前董事長辜成允愛吃聞名，大宴小酌路邊攤什麼都吃；他驟逝後，兒女出了一本辜成允口袋美食節選 ，曝光33處他最愛去的飲食場所。

1、林森北路近民族東路的「A+豆漿」。

2、中午再去重慶北路2段的老店「三元號」吃滷肉飯、魚翅羹、松茸鳥蛋湯，書中記載，「假日午餐的常勝首選，一次就是三碗，吃得好滿足」，顯見辜成允胃口好得出奇。

3、寧夏路「圓環邊蚵仔煎」總是讓辜成允吃一大盤，

4、回頭再到保安街49巷第6攤喝「慈聖宮前面的四神湯」。

5、末了再到民生西路的「雙連圓仔湯」享受刨冰（芋泥、大紅豆、花生、小湯圓）和燒麻糬，他特別喜愛店家的芋泥。

6、農安街的「海世界活海鮮餐廳」的魚汁滑蛋，更是辜成允一次在店內吃完清蒸魚，提議店員用蒸魚汁做一道炒蛋，魚汁滑蛋的故事從此開始。

7、中山北路2段137巷的老牌台菜「明福台菜海鮮」是辜成允當招待友人的餐廳，尤其對腰花麵線讚不絕口。

8、林森北路600號華國大飯店的「帝國牛排館」很鍾愛。

9、而他更愛帶著全家去長春路的「雞家莊」，那是一家看著辜公愷和辜荁慧長大的店家，怎麼點都好吃，自製傳統布丁更是一絕。

10、小點心、零食和冰品也逃不了辜成允的嘴。辜成允餓了就會抓一個吃的重慶南路1段郵局前「陳記京滬酒釀餅」的原味酒釀餅。

11、南昌路2段的「吉家槓子頭」平而不凡的麵粉滋味，也讓他著迷。

12、從南昌路拐個彎到南門市場內的「金龍肉乾」的花生糖、甘納豆、澎湖五香花生，是辜成允的妻子侯天儀買過一次給他後，從此愛上的零嘴。

13、永和中山路1段「王師父餅舖的「金月娘」，書中記載，「金月娘嚴格來說不是月餅，但父親只要中秋節有它就開心」。

14、而能讓辜成允吃了幾十年還是好吃的，莫過於成都路的「成都楊桃冰」的李鹹冰。

15、大老闆逛士林夜市必買的大上海生煎包，靠著「外皮厚實，內餡鮮美」讓辜成允乖乖排隊才能吃得到。

16、德惠街167巷的豬血糕。

17、雙城街的「城市���玉」。

18、農安街的「阿秀肉粽糯米腸」，顯然是扮演一天完美終結的要角。

19、大稻埕另一家開業80幾年，這碗肉燥飯也是他必吃的口袋名單，熱騰騰的白飯淋上肉燥，松茸鳥蛋、魚翅肉羹，兩飯一湯只要百元初。

20、桃源街的牛肉麵。

22、基隆李鵠鳳梨酥。

23、深坑臭豆腐。

24、「上海鄉村餐廳」辜成允則愛點清炒鱔糊、紅椒干絲牛肉絲（特辣）、清炒蝦仁、乾拌麵等。

25、鼎珍坊，辜成允到鼎珍坊時，會點大碗的清燉牛肉手工麵片、吞舌菜。

26、宋廚烤鴨，除了烤鴨，韭菜盒子、涼拌白菜心也都是可以一嚐的美味。

27、四川吳抄手，家常涼麵、粉蒸肥腸、紅油餃是辜成允必點的菜色。

28、小李子清粥小菜

地瓜稀飯、紅燒豆腐、吻仔魚、燙青菜都是辜成允的最愛。

29、三元六虱目魚肚粥，龍江路191號

31、頤宮中餐廳酒蛋麵線（君品酒店），承德路一段3號17樓

32、銀翼餐廳，辜成允會叫上整桌川揚菜，清炒鱔糊、維揚干絲，還有他貪心推薦的蔥開煨麵、桂花蓮藕。

33、麵粉和言台式波蘿麵包、法國麵包，承德路三段238號

[willpony]

哇！超級海陸牛肉麵 母親節請媽媽吃1碗就夠了

嘉義縣布袋鎮的「迦南海陸牛肉麵」，母親節前夕推出「媽媽共享餐」，以直徑36公分超級大碗，盛裝雙倍分享餐食材，包括虱目魚肚、鮮蚵、白蝦、花枝丸加整隻中卷，搭配4人份美國牛腱心肉、1盤燙青菜，強調今年母親節請媽媽吃1碗海陸牛肉麵就夠了。

「迦南海陸牛肉麵」位於嘉義縣布袋鎮漁市對面，主打川味牛肉麵加入虱目魚肚、鮮蚵、白蝦等海鮮食材，因為海陸料理口味獨特，讓許多人一吃上癮，許多食客慕名遠從外縣市來布袋，就是為了品嘗這碗海陸牛肉麵，今年母親節，店老闆陳怡樵特別設計這碗超級海陸牛肉麵，希望全家陪媽媽一起吃。

怕媽媽吃不完…

[freshinfluenaisuhuiaycerfes-blog]

台灣25個美味夜市|沒去過夜市別說你是台灣人。。。

公館夜市

公館是台北南區重要的交通樞紐，加上附近有許多大學校區，因此這裡的美食肯定是少不了的，今天主要介紹以汀州路三段為主要區域的公館夜市。

交通：捷運松山新店線公館站1號出口步行約2分鐘

【陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店】

公館夜市無人不知的陳三鼎，青蛙撞奶是他家的招牌，整杯直接倒入光泉鮮奶，加上用黑糖細心熬煮的粉圓，只要35NT！之前我們也有在不找茶，台灣白來了| 28家奶茶（一）介紹過哦~

【藍家割包】

網友推薦公館必吃的美食之一，他們家的五花肉味道非常足，還可以調整肥瘦，滿足不同食客的要求，蠻用心的。

必利勁 威而鋼 犀利士 德國黑螞蟻 壯陽藥 春藥 催情藥 男性增大丸必利勁Priligy® 威而鋼VIAGRA® 犀利士Cialis® 樂威莊Levitra® 萬力可WLIK® 德國黑螞蟻生精片治療男性ED 陽痿 早洩 性冷感 陰莖短小 勃起無力 全面恢復持久戰鬥力

【嘉興魚丸店】

福州魚丸裡面充滿了豬肉餡的湯汁，十分美味，食用時小心爆漿燙口哦！他們家的越香乾面和特製辣椒醬拌在一起吃香辣爽口，喜歡重口味的人絕對能過癮。

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【祥記美食】

各式炒麵炒飯適合晚間肚子餓得咕咕叫時去大快朵頤，推薦鼓汁肉片燴飯、蚵仔燴飯、廣州炒飯、蚵仔湯和豬肝湯~

【龍潭豆花】

他們家的豆花散發著一股淡淡的焦香，喜歡傳統古早味的人一定不能錯過，雖然只有豆花+花生一種組合，但慕名而來的食客也是源源不斷。

饒河夜市

饒河觀光夜市是第二座由政府規劃的夜市，全長約600公尺，與慈祐宮相鄰。1987年剛成立時原本是要走特色觀光路線，引進傳統民俗文化美食等，不過後來證明這條路行不通，最後依舊與其他夜市一樣賣各種美食小吃，但是就像每個夜市都有自己的招牌店家一樣，饒河夜市也有其專屬的美味。

交通：捷運松山新店線松山站5號出口步行約2分鐘

【福州世祖胡椒餅】

從慈祐宮進入��河街就可以看到許多人在排這家胡椒餅，幾乎是全夜市排隊最長的，他們家的胡椒餅餅皮較其他家較軟，裡面的豬肉和蔥花都十分飽滿，汁水滿滿。

【陳董藥燉排骨】

這家在饒河街有兩個攤位，一個是在八德路上的店面，一個是在饒河街中段的攤子，湯頭很濃郁甘醇微甜，排骨也燉的入味，這家自製的豆瓣醬很推。

【彩虹貓冰屋】

這家店使用大量新鮮水果製冰，清甜爽口，吃多了也不會覺得甜膩口渴。比較有特色的是東方明珠（珍珠奶茶冰）、芭芭拉（芭樂為基底搭配玉米脆片、手工奶酪、冰淇淋等）、荔荔分明（清甜荔枝果香，不過不是荔枝季的話會改成西瓜或者葡萄，畢竟老闆娘堅持使用新鮮水果而不是水果香精等化學製品）

【廟口豬血糕】

三十年的老店，分量實在，厚實的長方體，沾滿花生粉和一點香菜，軟綿香糯的古早味口感。

樂華夜市

位於新北永和區的樂華夜市算是當地最熱門的知名夜市了，傍晚臨近，攤販與人流就開始在這裡匯集，樂華夜市以擁有許多道地台灣小吃聞名，來了這裡有超多好料絕對不能錯過。

交通：捷運中和新蘆線頂溪站1號出口步行約9分鐘

【樂華蚵仔煎】

擁有近40年曆史的老字號蚵仔煎，是許多永和人從小吃到大的經典味道，選用南台灣漁港的蚵仔，新鮮美味，與粉漿蛋液融合一起煎，最後鋪上空心菜，澆上祖傳醬汁。

【面嫂】

隱藏在巷弄裡的小麵店已經有50多年的歷史了，主要供應各類油面、麵線、板條等以及各類小菜，口味簡單樸實，拌著蔥油、油膏以及豆芽，就是傳統麵條的好味道。他們家的餛飩也很推薦！

【阿爸の芋圓】

ig上超火的刷屏大軍之一，主要販售獨創的蔗片冰、豆花、冰淇淋等，網友首推招牌芋泥芋圓蔗片冰，炭燒甘蔗去皮榨汁後做成片冰狀，配上芋圓、粉圓、薏仁等，加上淡紫色的芋泥，真是視覺與胃的雙重滿足。

【永美雪花冰】

創立於1982年的永美雪花冰是許多在地人吃到大的飯後冰點，品項繁多，以綿綿冰為底，除了常見的水果口味，也有奧利奧、巧克力以及週末限定的黑糖珍珠口味。

[starwingcc]

華麗熱情南洋風蔬食火鍋，菜盤繽紛豐富，不只健康也超美味！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

讓人一吃上癮的南洋蔬食火鍋來了！

8種湯頭任你選，樣樣有特色，

自種香料和蔬菜，不只美味更安心，

高CP，飲料和霜淇淋無限取用，

是我第一次吃過會想帶朋友去的蔬食料理，

激推大推狂推給大家，不可錯過！

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隨著地球暖化、養生及環保議題抬頭，星羽身邊吃素和喜歡吃蔬食的捧油也越來越多。

但老實說，星羽本人是無肉不歡的類型，聽到素食就有點本能的抗拒，怕吃到油耗味很重的素料，直到嘗過熱浪島的火鍋，才發現不是素食不好吃，是沒碰到好吃的蔬食料理...​​​

今天要分享給大家的熱浪島南洋蔬食鍋物，是好友超推薦的『熱浪島南洋蔬食茶堂』的最新力作！

位於大隆路上，新開幕，熱呼呼燒燙燙喔！​​​

店家資訊

招牌款式沿襲熱浪島的南洋風格，店長說很多客人會開玩笑問：「怎麼這裡沒有沙坑呢？好可惜~」 

其實火鍋和茶屋希望讓大家體會不同氣質的南洋料理，茶屋是充滿童趣、放鬆開心玩樂的；火鍋則是盡顯優雅，閒適輕快溫暖的。 雖然希望營造的氣氛不同，但都是一樣用心打造的唷！​

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少見的以南洋口味打造多種鍋底，廖店長說自己本身吃素多年，早期常因工作出差到南洋地區，原以為在南洋地區的素食餐點會比較貧脊，沒想到利用多種香料及蔬食烹煮出的好口味，讓店長驚為天人，決定要將南洋口味的蔬食料理引回台灣，分享給更多朋友。 

 營業時間：週一-週日  11:00-14:00 / 17:30-21:30。  

附近就有市政公園停車場，好停車喔。

用餐環境挺寬敞舒服，挑高的屋頂沒有壓迫感，走道很寬敞，非常適合全家人一起來用餐！

充滿��洋風味的草棚和藤編燈，有種度假的愜意風情。 吧台單人座位的設計很貼心，讓一個人也不會害羞，可盡情享受溫暖熱情的南洋鍋物！​

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大家一起聚餐也很方便！桌距不會太近，走道也夠寬。 沙發和類沙發的座椅很好坐，用餐方式都是個人鍋，邊聊天邊吃開胃的南洋火鍋，超速喜又超讚的！

店家很貼心提供兩種飲料及霜淇淋無限取用，飲料有蝶豆花水果茶及香茅綠茶兩種，前者口味比較淡；後者綠茶味較重，去油解膩。

霜淇淋很好吃！飯後來一隻超滿足的，最後會再跟大家分享口味喔~

│完整食記 & 店家資訊點我！│

其實點火鍋就會附上特別的南洋醬料二選一，但店家很貼心的考量台灣人吃火鍋的習慣，還是有準備火鍋必備的沙茶醬和醬油等等。 醬料台上一壺壺的湯頭可以自取，也可以請服務人員幫忙加湯喔~

餐點以南洋火鍋為主，有青檸香茅、火辣紅咖哩、娘惹叻沙、南洋沙嗲、新馬肉骨茶、孜然麻辣鍋、薑黃隆冬鍋和泰式椰香鍋共8種湯頭可以選，選擇種類多又特別！ 廖店長說運用各種香料搭配熬煮的湯頭，是從南洋學回來的地道口味，再改良以更符合台灣的天氣和飲食習慣。香料都是店家自己栽種的，在冬天產量較少時，也會與台灣的小農合作，購入無毒栽種的香料，確保湯頭的口味跟安全。 點餐方式很簡單，依序選擇湯底→主菜→主食→醬料，價位從249元-299元不等，也有不少單點菜色可以選擇，自行劃記在點餐單後，到櫃台結帳，就可以等著享用大餐囉~​

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酥脆豆皮  原價80元

超脆口的酥脆豆皮，吃的到豆香，完全沒有油耗味，非常好吃！ 越吃越涮嘴，完全停不下來，可以再來杯生啤嗎~​

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火鍋套餐內容湯底+主菜+主食+菜盤+醬料，從容器到食材都看得出用心和講究，整桌繽紛又豐富的餐點，讓人光看就食慾大開！​

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熱浪島的石頭火鍋運用小火爆香做法，店長說這樣的爆香方式不但能炒出香料的香氣，也比較不會有油煙，讓客人能享受優雅的南洋火鍋，不會沾上濃濃的油煙和火鍋味~​

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用木碗盛裝的菜盤色彩繽紛，豐富又大氣，非常有質感！ 葉菜、根莖類、菇菇通通有，還偷偷藏著星羽本來不愛，但煮過後發現很好吃的苦瓜和椒類！ 

蔬菜來源也是自種或和小農配合，希望能讓客人吃得更安心~ 素料的比例很少，也通通是老闆精選唷。

孜然麻辣鍋+排骨酥天貝+香米+三巴辣醬  原價289元

加入小茴香、小辣椒等香料，以及熱浪島獨家小藥包的孜然麻辣鍋，湯頭有辣但不死鹹，辣度夠但又會忍不住多喝幾口湯，是綜合重口味卻帶清爽不膩口的特別湯頭，愛辣的捧油會喜歡！ 

用香茅和辣椒小火慢炒而成的三巴醬料，香茅味濃郁，莫名的有點豆瓣醬的感覺~​

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把菜盤通通放到麻辣鍋湯底裡，湯頭有辣卻不死鹹，越煮越好喝，加湯後也不變味，星羽可以喝沒問題！ 

素食者陪吃員一號吃第一口就說：「哇喔~真的有辣耶！」 趕快跟風喝一口湯，一入口辣味就"嘩啦啦~"的沖刷出來，有辣！但辣味到舌底就慢慢地消失了，不會辣到喉嚨不舒服，沒有中藥味，只有溫潤舒服的香料味，好喝~​

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一看到主菜天貝，素食女王PAPA馬上露出驚喜的表情，「天貝耶！」  

天貝是南洋島國特有的一種素品，是純天然發酵的大豆食材，因為是天然發酵的，營養價值很高，含有多種人體必需的胺基酸，並屬於完全蛋白，在台灣比較少見。 發酵後的天貝， 形成了蛋白質水解的中間產物——多肽， 它最具有活性， 而且易於消化吸收， 生理功能效果也更高， 可以促進能量代謝、降低膽固醇和抗氧化。此外易消化不脹氣，老人家和弱體者也非常適合食用唷。(

引用自此

)

除了少見，口感也非常特別，保留了大豆一粒粒的原始口感及豆味，又多了一種發酵的微酸味，有點結實的咬感。 若煮清湯，可能有的捧油會覺得豆味較重，跟麻辣湯頭剛剛好麻吉！很好吃！

素食排骨酥的滋味比較像傳統的素料，口感更鬆一點，豆味很舒服，沒有油耗味，齁甲齁甲~​

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新馬肉骨茶+野菜共和國+雞蛋麵+酸辣紅醬  原價279元

肉骨茶是新馬的特色湯頭，也是星羽跟阿克最愛的南洋湯頭之一，平常我們自己在家都會用大骨和蒜頭熬煮，沒想到素食湯底也可以這麼好喝耶！

主菜的野菜共和國有很多特別的蔬菜，佛塔花椰菜、櫻桃蘿蔔、西洋野菜等等，菜品種類選擇當季最新鮮的，會時不時更換，吃不膩喔~​

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價格不斐的佛塔花椰菜口感特別，上層有種玉米筍的脆感，下方根莖有點像菜心口感。 還有旁邊綠色的虎皮尖椒，不是我們以為常見的青龍椒，不辣略帶點脆口，師貝秀又好食~

肉骨茶湯頭調和中藥味和白胡椒香，溫潤和諧，以香菇提味，熱呼呼的湯頭順著喉嚨緩緩滑到胃裡，暖暖的，順順的，非常舒服~​

​​ 特別提醒大家，建議加湯時加白湯，及一點點肉骨茶湯就好，若全加原湯後面喝起來會太鹹，愛注意喔~~

南洋風味的雞蛋麵簡單煮一下就好囉，QQ的乾湯都好吃~

南洋沙嗲鍋+百菇齊放+米線+酸辣紅醬  原價299元

超愛南洋沙嗲烤肉的星羽，在沙嗲和叻沙間選了好久，最後還是抵不過花生香的誘惑，選了南洋代表性的沙嗲鍋！​

​​ 從爆香開始就讓星羽口水吞不停的沙嗲鍋，濃郁花生味中帶點椰奶香氣，香氣逼人呀！

用新鮮金桔調製的酸辣紅醬，帶點果香酸酸辣辣，很開胃。 偷學一下店長分享的小撇步，酸辣紅醬+沙茶，"台""洋"合併的醬料完全不違和耶，碰撞出新滋味，這個醬好吃！

星羽最愛的菇菇這次是主菜，三種菇不但富含蛋白質，胺基酸和各種營養也很豐富，煮在沙嗲湯頭裡很合拍，挖尬意~​

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真心覺得熱浪島的湯頭真的很厲害，三種湯頭特色都很鮮明，打破了星羽對素食口味比較單一的偏見，都說是偏見了，不要鞭我，拜託。​

​​ 沙嗲湯頭的花生香氣濃郁舒服，湯頭感覺比另兩款稍濃一些，但不會過於濃重到黏膩，是舒服的湯頭，好喝耶~

菜盤裡竟然有我愛但很貴的黃櫛瓜耶！輕輕燙一下就可以吃了，水分多鮮甜好吃。

芋頭超級美味，軟綿細緻，芋頭香味濃郁又自然，好想再來一塊！​

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熱浪島南洋蔬食鍋物

 地址：台中市西屯區大隆路167號

   想看看台中其他美味鍋物嗎?

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※ 胖姊夫重慶麻辣火鍋 ※ 來自重慶的正宗麻辣火鍋好滋味！價格平實地道吃法，重慶老闆的家鄉味讓人一試成主顧！【星羽是吃貨-台中西屯】

[meitukong]

逃離寒冬 , 去溫暖的寶島享受美食吧 ! 食在台北的夜市大盤點 , 發現隱藏菜單。

立冬已至，2017 年的假期餘額也已經全部揮霍殆盡，寒冬里最後的精神食糧恐怕只有心心念念的年假了。不想在北方的寒夜里看雪，也不想在東南亞的海島看人？來台灣吧！

距離近！風景美！美食多！語言通！台灣絕對是冬季旅行的不二之選。在 28° 的冬季台灣，犒勞忙碌了一整年的胃與心靈。

不到長城非好漢，不去台北也不算來過台灣。時尚之都台北，除了潮牌滿大街，就是夜市遍小巷了。

台北大大小小的夜市很多，大腸包小腸、豪大大雞排、阿宗面線也已經耳熟能詳。今天就來盤點其中最為代表性的四個：士林夜市、寧夏夜市、公館夜市與師大夜市，以及其中的隱藏美食。

士林夜市

地址 : 台北士林區文林路及大東路一帶

士林夜市是台灣最大也是人氣最旺的觀光夜市了，無論何時過來都要體驗 ” 前胸貼後背的親密感 “。

士林夜市主要分為兩層，地上一層主要是各種衣服與雜貨商鋪，混雜著星星點點的小食店，地下一層則是美食天堂，匯集了各種傳統與新興美食。

蚵仔煎

台灣當地的讀法 ǒ u ā j ī an，是最有代表性的當地美食。士林夜市地下一層有一家蚵仔煎，雖然沒有門頭排隊卻是川流不息。

牡蠣、雞蛋、茼蒿、混在番薯粉里，在大大的平底鍋上淋油煎燒。當番薯粉凝結，形狀攤成餅後出鍋，淋上鮮美特制醬汁，光是制作過程就讓人垂涎三尺。

牡蠣沒有腥味，如果不太適應海鮮口感，也可以點一份蝦仁煎。咬一口 Q 軟順滑，彈性十足。番薯粉軟糯，雞蛋香嫩，再加上開胃的醬汁，一份根本不夠吃！

爆漿芝士蛋糕

士林夜市的地上一層有一家爆漿芝士蛋糕，制作過程和味道都非常有特色。現烤現賣，所以門口也總是排起長龍。

這家的芝士蛋糕贏在 ” 大 ” 和 ” 滿 “，四四方方一大塊兒芝士蛋糕，一個大烤箱每次只能烤一個，蛋糕中間滿滿的是一層芝士流心。

一整塊芝士蛋糕會分為十份，每個蛋糕出烤箱，店家小哥都會現場分切。一刀下去，蛋糕總會從中間裂開，滿滿的芝士爆漿也會自己湧出。口感嫩滑，芝士也不膩，趁熱吃簡直完美！

寧夏夜市

地址：台北市大同區民生西路至南京西路段

寧夏夜市算得上是台北夜市的發源地了，這里有地地道道的傳統台灣味道。雖然不如士林夜市名氣大，也沒有很大的規糢，但幾條小巷，不太商業化的風貌，會讓人愜意不擁擠的感受最本真的台灣美食。

寧夏夜市的街道狹窄，除了路兩邊的門面店鋪外，街道中間也有很多小攤販，而這些往往就是隱藏的美食菜單。

鹽水雞

鹽水雞是台北大街小巷會有的地攤美食，涼拌風味，菜品很多。各種提前鹵煮好的雞腿、雞翅、以及內髒，配上台灣當地特色甜不辣等，再添上幾份青菜，加一份酸筍，配料調拌後就可以用竹簽開吃了。

鹽水雞鹵煮的味道不會太重，肉絲不老不爛，涼拌的配料也絲絲入味。雞肉不膩，配菜營養，吃上一份鹽水雞感覺就擁有了全世界。

起司馬鈴薯

寧夏夜市那條小巷里的每一攤每一販，都讓人無法挪開步子。起司馬鈴薯可以說是芝士控的福利了。

滿滿一碗土豆泥，上面澆上厚厚厚厚厚一層芝士，再加上玉米粒等配料，卡路里的罪惡感都拋到外太空去吧！畢竟芝士就是力量呀！

公館夜市

地址 : 台北市中正區大羅斯福路四段

公館夜市在台灣大學對面，是有名的公館商圈。這里吃喝玩樂樣樣不少，吃累了就去買買買，公館商圈是運動品牌的天堂。

車輪餅

車輪餅又叫紅豆餅，是台灣很道地的小甜點。松軟的面包外皮裹著一大團甜心，最經典的車輪餅是紅豆沙餡的，還有奶油、葡萄等多種口味。

公館夜市里有一家未掛牌的車輪餅小店，是一個蓄著很長白胡子的老爺爺開的。門面只夠放下制作的台桌，口味也只有兩種：奶油和紅豆。強推奶油口味，香而不膩，咬一口就會爆漿。

陳三鼎黑糖青蛙鮮奶

台灣的奶茶鼎鼎有名，一點點、50 嵐等火爆大陸的大街小巷，陳三鼎卻是只有到台灣、到公館才可以領略的美味。

每到傍晚，陳三鼎門前就會排出要拐幾道彎兒的長隊，但是等待時間不會太久，也不需要取號，排到點單付款就好。

最推的是綠蛙撞奶，綠豆 + 黑糖粉圓 + 鮮奶的組合真真驚為天人。鮮奶醇香，黑糖口味別有風味，粉圓則滿足了口舌的嚼勁。奶茶配料中，愛玉、仙草、黑糖珍珠都是強推的。

師大夜市

地址：台北市大安區師大路和龍泉街巷內

師大夜市在台灣師範大學附近，是學生黨最喜歡的迷你夜市了。師大夜市沒有很大，但是店鋪林立，美食、服裝、鞋帽、飾品應有盡有，小仙女來到這里可以逛到天荒地老了。

鹵味

台灣的鹵味跟大陸的麻辣燙做法很相似，但風味卻迥然不同。鹵煮的菜品中有一些當地特色食物，口味較麻辣燙也更加溫柔，鹹香鮮美中帶有一點點甜。

師大夜市中有一家路邊房簷下的鹵味，店家是一家三口，來自廈門。路邊密密實實擺著小桌子，排隊的人端著煮好的鹵味等座品嘗。

鹵煮的豬蹄、豬尾等一定不要錯過。煮好出鍋後，店主會撒上一層酸菜，盡管是路邊攤，也是滿足了關於色香味的所有幻想了。

天下佈武

可以說是名字非常霸氣的一家奶茶店了。無敵總是寂寞的，這家奶茶也和陳三鼎一樣只此一家沒有分店，但是價格同樣都公道實惠。

這家奶茶店讓很多奶茶路人變成了奶茶控。如果說陳三鼎主打 ” 奶 “，那這家就主打 ” 茶 ” 了。推薦衫林溪烏龍、 紅玉紅茶、 頂級珠露綠茶、蘋果紅茶。

食在台北不過是台灣美食的冰山一角，趕緊收拾收拾行李換上美好心情，你與台灣只差一個年假了！