#食日記

[wanblr702]

2024/02/14 はれ

予定より遅く帰りつき慌てる。板チョコ2枚を刻んで、牛乳300㎖を火にかける。その間にゼラチン5gを戻し、ココア40gとラカント20gを混ぜ、牛乳が沸く直前で火を止めてゼラチンを入れてよく混ぜる。板チョコ、ココア、生クリーム200㎖の順に、都度よく混ぜながら投入。鍋ごと氷水ボウルに入れて混ぜ続け、とろみが出たら器に入れて冷やす。とろりと柔く濃厚でチョコ好き(自分)好みの味になりよかった。

神宗の美鍋トマト。白菜としめじ、にんじん、鶏ささみを入れて煮込む。その間ガシガシ皿洗い。あっさりしたスープみたいで美味しい。具を食べ切ったら、玄米といただきものの「ベームスタークラシック」を入れてリゾットに。チーズの塩気がちょうどよい。ブラックペッパーをたっぷりかけて熱々で食べた。

[kyokocanary777]

ブリ大根

弟がブリを釣ったそうで、いただきました。他にも色々釣れたらしい！すごいな！

で、さっそくブリ大根作りました😊

この状態のブリを見たのは、はじめて👀

スーパーで売ってる切り身しか、見たことないです。

どう切るべきか？と、少し考えた後

とりあえず、ブリ大根にふさわしい形にするために、

まず、切り身サイズにしました。

さらに、それを半分に切りました。

ネットで色々検索して、下処理？もしました。

炊飯器で作りました😊

大根も面取りしました。

��ーラーでしたから、楽です✨

なんとか上手くできたみたいでよかった。

その次の日は、用事で東京にいました。

楽しい1日でした🎶

[yikekitchen]

Fried Mozzarella Donut

[umiusi]

「絵日記 2025/04/28 脂はいいぞ！」

[nyahongo]

みんな、こんにちは！

今日は何をしましたか？友達とレストランで美味しいブランチを食べて、タピ活をしました。

オムレットの中でハムとソーセージとキノコとタマネギとチーズがありました。すごく美味しかったです！肉は美味しいですが、野菜も食べるのが大切でしょう？

いちごミルク味とタロ味が好きですが、今回イチゴのを選りました。とてもおいしかったです！

今週の晩ご飯は��姜焼きです！生姜のソースを作るは簡単です。ソースの材料は：

醤油 (しょうゆ) - soy sauce

味醂 (みりん) - mirin

砂糖 (さとう) - sugar

料理酒 (りょうりしゅ) - cooking sake

おろしたて生姜と玉ねぎ- freshly grated (おろしたて) ginger (しょうが) and onion (たまねぎ)

最近、私の勉強は快調です。ようやく漢字を思い出して、書くもができます！嬉しいです！(*^▽^*)

先週の漢字：

草 (grass) 🌱 - Grass/plant radical + early/fast = Grass is the fastest growing plant.

林 (grove)🌲 - Tree + tree = Two trees make up a grove.

森 (forest) 🌳🌳 - Tree + tree + tree = Three trees make up a forest.

交 (mix, mingle) 🥣 - Pot lid radical + Father = The Pot Lid Dad Society (dads wearing pot lid hats) have a mixer every 6 (六) months.

校 (school) 🏫 - Tree + Mingle = The Pot Lid Dad Society has their mixers/meetings outside the school.

言 (word) ✏️ - Lines + Mouth = You use your mouth to say lines of words.

語 (language) ✍️ - Word + 5 + Mouth = Language is produced by many mouths.

話 (story, to talk) 🗣️ - Word + Tongue (or Thousand + Mouth) = A story is passed down from one person to the next until a thousand mouths can repeat it.

売 (to sell) 🎁 - Samurai + Hat + Human Legs = A jobless samurai walks door-to-door to sell hats.

読 (to read) 📖 - Word + Sell = Extra, extra! Read all about it! (The newspaper "sells words.")

本 (book, origin) 📕 - A book is the root/origin of knowledge, made from trees (木).

[danzoku]

休息日

平日が忙しいから

休日は楽しまなくちゃと

一生懸命遊んだり

あるいは

勉強に打ち込んだり。

それはやっぱり忙しくて

寝たりダラダラしたりする

本当の休息日が

やっぱり1週間に1日は必要かもしれない。

寝ぼけたまま

部屋でゴロゴロしてアイスを食べる

そんな真の休息日が1日必要。

だから休日が寝て終わったって良いんだ。

週休3日制になったら良いのになぁ。

そんな感じでペタッと横になってばかりの今日でした。

これが良いんだ。

私の心と体には。

これで良い。

[cafe-sao]

〈水彩色鉛筆練習〉

絵を楽しんで描かれておられる

柴崎さんの動画を見て

もう一度マグカップに挑戦。

絵を上手く描こうとするのは得意じゃないけど

絵を描くのはやっぱり奥が深い。

https://www.instagram.com/reel/Cz5n4qaPvgI/?igshid=ZTcxMWMzOWQ1OA==

[007cake]

3/12（水）せっかくの休みなのに起きたのは11時過ぎ。1日を充実させるための計画を昨日のうちから立てていたのにこの有り様。3食分のご飯まで決めてそれを楽しみに寝たのに、TVerで一挙放送中のドラマを朝からイッキ見するのを楽しみに寝たのに、夜が明けるとすべてのやる気が削がれている現象っていったいなんなんですかねーっ＞＜

面倒なので、朝に食べる予定だったお味噌汁とご飯と、お昼に食べる予定だったペヤングと、おやつに食べる予定だったポテチを全部まとめて胃に入れた。めちゃくちゃの組み合わせ。人には言わないし人前では絶対にやらないと弁えているが私は恥ずかしながら家でこういうことを普通によくやる。

焼きそば×ご飯くらいならまあ、やる人結構いると思う。い、いるよね？ （汗） 給食でもこういう炭水化物×炭水化物の謎組み合わせ献立あったし（汗）

しかしポテチを始めとするスナック菓子をおかずにご飯を食べるというのは、さすがに、かなり品がないですよね。しかも私はそれを好んでしている。ご飯×スナック菓子オンリーの食事。料理するのが面倒だからという理由も多少はあるけれど、1番は「美味しいから」だ。きゃ〜、バカ舌なのかな。

始まりは大学に入ってから。健康志向の親から開放された反動で食生活があっけなく乱れた。きっかけはわからないが恐らく時間もお金もないとある日にその組み合わせに行き着いたんだと思う。スナック菓子の油と炭水化物の組み合わせは地獄レベルで健康に悪いはずなのでやめたいやめたいやめたい。でも週1〜2のペースでやってしまう。親しい誰かにドン引きされたい。好きな人に、本気の蔑む目で注意されたい。じゃなきゃきっと永遠にやめられない。ちなみに個人的1番好きなご飯との組み合わせは、かっぱえびせん（ノーマル）です。仲間がいるのか切実に知りたい。恥を忍んでも。Tumblrって統計取れる機能とかあるのかな。

ところで、昨日のうちに立てていた計画の中に「Tumblrのユザネ（アルファベットのほう）を変える」があった。ちなみにまだできてない。

早く始めたいあまりテキトウにつくったこのユザネに含まれている数字は現実世界でも私の概念のようなものとして使っているので、リア友にバレる可能性が億分の1くらいの確率であるかもしれない。Aちゃんになら構わないがそれ以外はちょっと……厳しい、どう考えても。明日のうちには必ず。あとアイコンも変えたいな〜真っ白❕

ところで（2回目）、Tumblrよりもメインで使いこなすはずだったnoteの更新がずっと止まっている。下書きに放置されている記事のタイトルは 『べつに逆ハー好きじゃない』 ←ココだけ見るとさすがに炎上しそうで笑っちゃう。だけど私のこれ��での創作人生を語る上ではやっぱりこのタイトル以外ないので、いつか公開できたときには褒めてください。

明日は早番、めちゃくちゃ早起きだ、がんばるぞ〜。

そして明日は野菜中心の食事にするぞ（強い意志）。

[furukuma]

食べずに寝るつもりでしたが、我慢できず。炭水化物…

[wanblr702]

2024/02/08 くもり

カルダモンと青唐辛子のスープカレー。サラダには中華塩&オリーブオイル、醤油漬けチーズ。新じゃが揚げ。

[kyokocanary777]

今年はお寿司

2025年のお正月は、おせちではなく、お寿司にしました🍣🎵

お正月用のお寿司！

あけましておめでとうございます🌅

2025年もよろしくお願いします✨

バームクーヘンまで、ついてました🎁

木箱に入ったドルチェデュオのバームクーヘン。

[yikekitchen]

Super Easy! Cheese Bacon Egg Toast!

[umiusi]

「絵日記 2025/04/03 備蓄米」

[lg1984t]

おいしいものを食べて、おいしいと感じられる毎日が最高に幸せ。

[colinholic]

20241114

最近的工作不太顺利，希望用食物幻化成力量🫳