#cook:肉まん

[vegehana-sub]

✿ 罪悪感ゼロ♪豆腐と米粉のふわもち肉まん♡ ✍️ →蒸し器,木綿豆腐

[orange-cheetah]

Makochi Town Famous Shops Guide!!

Approved by Nii Satoru-sensei!

Saboten (Bakery)　さぼてん

Popular items BEST3

1st Anpan

2nd Curry bread

3rd Yakisoba-pan

Regulars

Sakura - What he buys often: The curry bread is a recent favourite of his　He was surprised when he ate one fresh out of the oven, and was hooked ever since.

Umemiya - What he buys often: Anpan　It's been his favourite ever since he came to this town.

Tsukushi Butcher's Shop　つくし精肉店

Popular items BEST3

1st Korokke

2nd Menchi-katsu [minced meat cutlet]

3rd Ebi-katsu [shrimp cutlet]

Regulars

Hiragi, Kaji - What he buys often: Korokke　Because Hiragi-san treats me often (Kaji).

Kikuchi-ya (Japanese sweets shop)　菊地屋

Popular items BEST3

1st Dorayaki

2nd Mitarashi dango [see above picture]

3rd Warabimochi [1]

Regulars

Yanagida - What he buys often: Dorayaki　He often goes to buy dorayaki to serve with tea at his parents' house.

Sakaki brothers - What they buy often: Warabimochi　Warabimochi is just the best, right (Seiryu). I often go to accompany [2] Seiryu (Uryu).

1　Warabimochi (蕨餅) is a wagashi (Japanese confection) made from warabiko (bracken starch) and covered or dipped in kinako (sweet toasted soybean flour). Kuromitsu syrup is sometimes poured on top before serving as an added sweetener

2　「晴竜の付き添いでよく行くから」 - 付き添い can mean to accompany, attend, serve, wait on, attend to, assist

Café Pothos　喫茶店ポトス

Popular items BEST3

1st Omurice

2nd Handmade pudding

3rd Fully-packed egg sandwich

Regulars

Students of Furin - What they often order: Omurice　The taste is excellent, and there's a discount for Furin students.

Muscle Power (Okonomiyaki [3] place)　まっするぱわー

Popular items BEST3

1st Okonomiyaki that doesn't use flour

2nd Customized protein (banana & milk)

3rd Banana pound cake

Regulars

Tsugeura - What he often orders: Okonomiyaki that doesn't use flour　It's nourishment for the muscles!

3　Okonomiyaki (お好み焼き) is a Japanese teppanyaki, savory pancake dish consisting of wheat flour batter and other ingredients (mixed, or as toppings) cooked on a teppan (flat griddle). Common additions include cabbage, meat, and seafood, and toppings include okonomiyaki sauce (made with Worcestershire sauce), aonori (dried seaweed flakes), katsuobushi (bonito flakes), Japanese mayonnaise, and pickled ginger.

[For the menu see the bonus at the end of chapter 32!]

Penpengusa (Monjayaki [4] place)　ぺんぺん草

Popular items BEST3

1st Mentaiko mochi cheese monja

2nd Corn monja

3rd Seafood monja

Regulars

Anzai, Kurita, Kakiuchi, Takanashi - What they often order: Mentaiko mochi cheese monja　It's delicious, and the restaurant is the perfect place for everyone to hang out! (Anzai)

[photos of before and after cooking for reference, not the ones mentioned in the rankings]

4　Monjayaki (もんじゃ焼き, often called simply "monja") is a type of Japanese pan-fried batter, popular in the Kantō region, similar to okonomiyaki, but using different liquid ingredients.

The ingredients in monjayaki are finely chopped and mixed into the batter before frying. Monjayaki batter has ingredients similar to okonomiyaki. However, additional dashi or water is added to the monjayaki batter mixture, making it runnier than okonomiyaki. The consistency of cooked monjayaki is comparable to melted cheese.

[BONUS TRIVIA]

Saboten - Cactus

Tsukushi - Horsetail

[Tsukushi (つくし) redirects to 杉菜 (スギナ sugina) on Wikipedia. Known as the field horsetail or common horsetail in English. The buds are eaten as a vegetable in Japan and Korea in spring.]

Kiku - Chrysanthemum

Pothos - ...Pothos

Penpengusa - Shepherd's purse

[Penpengusa (ぺんぺん草), or 薺 (なずな nazuna). Known as shepherd's purse in English. It is one of the ingredients of the symbolic dish consumed in the Japanese spring-time festival, Nanakusa-no-sekku.

The Festival of Seven Herbs or Nanakusa no sekku (Japanese: 七草の節句) is the long-standing Japanese custom of eating seven-herb rice porridge (七草粥, nanakusa-gayu, lit. "7 Herbs Rice-Congee") on January 7 (Jinjitsu); one of the Gosekku.]

[all extra information and photos from wikipedia]

[masterlist]

[yuurei20]

Hi YuuRei! I just have a question because I do have a hard time finding it due to not being able to read Japanese but I remember on YouTube there was a video somewhere with two TWST VAs (one of them i think was Rook?) doing a cooking show where they cooked Jade's chef event tofu hamburger and Silver's meat stew and have Rook's VA taste test it and I was wondering that if it was real or not? Thank you so much!

Hello hello! ^^ Thank you for this question!

It was real! It was an installment of Crewel's VA Ito Kent's "Good Boy!" series for the Disney Games channel!

There do not seem to be videos of the VAs themselves cooking Jade's chef event tofu hamburger with a taste-testing of Silver's stew available anymore, but the cooking of the hamburger and stew are there!

Tofu hamburger here!

Meat stew here!

If you are interested more in "VAs cook and then eat" videos, we have Crewel's Ito and Cater's Kobayashi both preparing and tasting Cater's potato galette dish and Idia's stuffed bell peppers!

Potato Galette here!

Stuffed Bell Peppers here!

If you are more interested in just the how-to cooking of those dishes without VA involvement they are available here (potato galette) and here (stuffed bell peppers).

And those are all the cooking episodes available!

If you are super sure that you saw a video once of Rook's VA tasting the dishes--you are right 👀

As seen above, two of the videos available are listed as #18 and #19, and yet there are only 12 videos available in the "Ito Kento's 'Good Boy!'" playlist. Rook's VA Itokawa's appearances in episodes #7 (Twst Gourmet: Beef Stew) and #8 (Twst Gourmet: Tofu Hamburger) are no longer viewable!

This is because the official Disney Games YouTube Channel will regularly delete its videos. I am not sure why, but maybe something related to VA appearances? (Most of the VAs come from different agencies, we have no way of knowing the content of one person's contract vs. the content of another's, and I have heard it is all very complicated!)

There used to be a lot more available, such as appearances by Rook's Itokawa, Floyd's Okamoto, Azul's Tamaru, etc. (clips of which can be seen in this compilation video), but videos like Azul's Tamaru hosting an entire episode about keychains, another about Octavinelle rhythmics and a third about Azul's English localization are now gone :<

[pricechecktranslations]

食材の多い料理店

The Restaurant of Many Ingredients (Much Meat)

全身白髪だらけだと

As he strokes his red crest,

赤いとさかを撫でながら

Fry Kitchen grumbles that he's covered

フライ・キッチンがぼやく

Head to toe in white hairs

石臼での粉挽きなど

This is the first time in his life

生まれて初めて　昔は

That he's ever ground flour with a stone mortar

そんな身分じゃなかった

This hadn't been his standing in life in the past

.

屍用人に身を落としても

Though he'd stooped to the position of undead servant

家畜の姿に変わっても

Though his form had changed to that of livestock

意外と気分は悪くない

It actually isn't all that bad

今になって気がついたのさ

It was now that he realized

机に積まれた札束など

That stacks of money piled up on a desk

何の意味も無かったんだと

Don't really mean anything

.

肉の焦げた匂いが漂う

The smell of charred meat wafts through the air

次は自分じゃない事を祈る

He prays that he isn't next

.

ずっとうんざりしてたのさ

He'd always been so bored and fed up

２３人の兄弟ども

So he finally bid farewell

ようやく別れを告げて

To his 23 siblings

ポーク・チョップは独立した

Pork Chop had set out on his own

嬉しい事のはずなのに

This should have been a happy thing

何故だか少し寂しい

But somehow it was a little lonesome

.

鼻を鳴らして野菜を切る

He cuts vegetables while snuffling and snorting

刃物の扱いは慣れたものさ

He's gotten used to holding a knife

何人も刻んできたから

Since he's chopped up countless people

希代の始末屋だったのに

He'd once been uncommonly stingy

今じゃのろまの従兄弟にさえも

But nowadays he can't even hold a candle

頭があがりゃしないのさ

To those blockhead cousins of his

.

熊の瞳がこっちを見ている

The bear's eyes are looking his way

獲物が自分じゃない事を祈る

He prays that he's not its prey

.

憧れのあの方にならば

Chateau Briand had declared that

食べられても構いませんわ

As long as it was by the one he admired

シャトー・ブリアンは言い切った

He wouldn't mind being eaten

あの日話しかけられなくて

He hadn't been able to speak to them that day

助ける事が出来なかった

And so couldn't save them

後悔は今も残る

His regrets linger even now

.

１６人目のコックになる

He'd become the 16th cook

決意して門をたたいたけど

Though he had mustered his will and applied for an apprenticeship

既に屋敷はもぬけの殻

The mansion was already an empty husk

今ではもうあの時とは

And now everything

全てが変わってしまったけど

Is different from the way things were then

変わらないものだってあるの

Yet there are some things that haven't changed

.

けだるげな赤猫をみかける

He spies a listless looking red cat

自分のお腹の肉をなでる

It pats the meat of his belly

.

たどたどしい手つきの料理

I wordlessly gaze upon

行う弟子たちの姿を

The sight of my pupils

俺は無言で眺める

Carrying out their clumsy cooking technique

昔のことなど忘れた

I've forgotten most of my past

それでもこの調理場には

Even so, this kitchen

懐かしい匂いがする

Has a scent that brings back memories

.

誰かと旅をし料理をする

To go traveling with someone, and make food with them,

それがかつて自分が望んだ

Wasn't that the life that I had once

生活だったのだろうか

Wished to have?

店をにぎわす異界の客

These guests from the parallel world bustling through the restaurant,

彼らのために用意された

I reach for the new ingredient

新たな食材を手に取る

That I've prepared for them

.

幸せの花は赤く綺麗で

The flower of happiness is a lovely red

メインディッシュのスパイスに最適

It'll be a perfect spice for the main dish

.

再び弟子たちに目をやる

Again he looks towards his apprentices

選ばなければならない

He'll have to select

メインディッシュの食材を

The main ingredient for the main dish

不足で困る事は無い

He isn't lacking in choice

ここはとても食材の多い

This is Mister Dog's restaurant

ミスター・ドッグの料理店

Of many ingredients

[nyahongo]

みんな、こんにちは！

今日は何をしましたか？友達とレストランで美味しいブランチを食べて、タピ活をしました。

オムレットの中でハムとソーセージとキノコとタマネギとチーズがありました。すごく美味しかったです！肉は美味しいですが、野菜も食べるのが大切でしょう？

いちごミルク味とタロ味が好きですが、今回イチゴのを選りました。とてもおいしかったです！

今週の晩ご飯は生姜焼きです！生姜のソースを作るは簡単です。ソースの材料は：

醤油 (しょうゆ) - soy sauce

味醂 (みりん) - mirin

砂糖 (さとう) - sugar

料理酒 (りょうりしゅ) - cooking sake

おろしたて生姜と玉ねぎ- freshly grated (おろしたて) ginger (しょうが) and onion (たまねぎ)

最近、私の勉強は快調です。ようやく漢字を思い出して、書くもができます！嬉しいです！(*^▽^*)

先週の漢字：

草 (grass) 🌱 - Grass/plant radical + early/fast = Grass is the fastest growing plant.

林 (grove)🌲 - Tree + tree = Two trees make up a grove.

森 (forest) 🌳🌳 - Tree + tree + tree = Three trees make up a forest.

交 (mix, mingle) 🥣 - Pot lid radical + Father = The Pot Lid Dad Society (dads wearing pot lid hats) have a mixer every 6 (六) months.

校 (school) 🏫 - Tree + Mingle = The Pot Lid Dad Society has their mixers/meetings outside the school.

言 (word) ✏️ - Lines + Mouth = You use your mouth to say lines of words.

語 (language) ✍️ - Word + 5 + Mouth = Language is produced by many mouths.

話 (story, to talk) 🗣️ - Word + Tongue (or Thousand + Mouth) = A story is passed down from one person to the next until a thousand mouths can repeat it.

売 (to sell) 🎁 - Samurai + Hat + Human Legs = A jobless samurai walks door-to-door to sell hats.

読 (to read) 📖 - Word + Sell = Extra, extra! Read all about it! (The newspaper "sells words.")

本 (book, origin) 📕 - A book is the root/origin of knowledge, made from trees (木).

[falseandrealultravival]

Lotus root hamburger steak (prose, cooking)

Dish

cutting

The lotus root is a sacred plant. It is edible in Japan. It is a bit hard when cooked as is, so at home, I make hamburger steaks. Mix finely chopped 200g lotus root with salt and thyme, also chop 1/2 an onion and add it. Knead it with flour, and shape it into a hamburger steak. Allocate plenty of water, The moisture content should be about the same as that of okonomiyaki. if you knead it too hard it will become hard. Fry in a frying pan with olive oil. It has a chewy texture and is delicious. It is a vegetarian dish that does not use any meat.

2024.11.26

蓮根のハンバーグ (prose, cooking)

聖なる植物蓮根。日本では食用にする。そのまま調理すると少々硬いので、我が家ではハンバーグにする。細切れにした２００ｇの蓮根に、塩、タイムを混ぜ、玉ねぎ１/２もみじん切りにして加える。小麦粉と練り合わせて成形する。水を多めに配分し、「お好み焼き」くらいの水分量に。あまりつよく捏ねると硬くなる。フライパンにオリーブオイルを敷いて焼く。もちもちした食感で美味しい。肉を一切使わない、ヴェジタリアン向きの料理。

[bnhaobservation]

The Todorokis and food - Part 5: Karē rice (カレーライス) and Nikujaga (肉じゃが)

While working to a better, single version of my Todoroki mansion posts, I was tempted to add to it the foods we also know the Todorokis eat or the ones we see prepared in the house.

In hindsight though, it felt silly as foods aren’t really neither architectonicals elements or furniture so I decided to make a separate post for them. As I work on the comprehensive version I decided to split the demo version in small parts so that people could enjoy it as it gets worked over.

This bit deals with what Shōto and his classmates cooked during the forest training camp.

WHAT SHŌTO HELPS COOKING AT THE FOREST TRAINING CAMP

At their arrival at the forest training camp, class A and B found a dinner cooked by the Pussycats, which was described as including, ‘sakana mo niku mo yasai mo’ (魚も肉も野菜も “fish, meat and vegetables”) but no name for the dishes prepared is given. I might try to track down what was served but for now I'll focus on how, on the following day, the two classes had to cook their own meal, and they were told to prepare ‘karē’ (カレー “curry”), meaning ‘karē rice’ (カレーライス “curry rice”), while, on the next day, they prepare ‘nikujaga’ (肉じゃが “beef and potato”). We saw Shōto helping in both occasions and, of course, he should have eaten both dishes.

KARĒ (カレー “curry”): a dish originating from India in which ingredients are simmered with ‘Karē-ko’ (カレー粉 “curry powder”), a spice mix. There are various versions of it, Indian curry, Thai curry, European-style curry… because even though it is generally considered to be a spicy dish, in fact it has a wide variety of flavors because the combination of ingredients and spices varies depending on the region, religion, and household. In Japan it’s made with ‘Komugiko’ (小麦粉 “wheat flour”) to thicken it and whose the balance of sweetness and spiciness is adjusted, resulting in a flavor that is different from curry in other countries while the meat used is usually either beef (in west Japan), pork (in east Japan), or chicken while the basic vegetables are ‘jagaimo’ (じゃがいも/ジャガイモ “potatoes”), ‘ninjin’ (にんじん/ニンジン “carrots”), and ‘tamanegi’ (たまねぎ/タマネギ “onions”).

Komugiko (小麦粉 “wheat flour”): wheat flour made by milling wheat and is used as an ingredient in various foods which in Japan is also called ‘udonko’ (うどん粉 “udon flour”) or ‘MERIKEN ko’ (メリケン粉 “American flour”).

Karē-ko (カレー粉 “curry powder”): a mix of spices used to make curry dishes, made combining dozens of ingredients, including ‘ukon’ (ウコン “turmeric”) and ‘tōgarashi’ (トウガラシ“chili peppers”. In Japan people usually don’t make it but buy it in bottles or cans.

KARĒ RICE (カレーライス “curry rice”): it’s a dish in which curry is served over or next to ‘gohan’ (ご飯 “cooked rice”) and it’s so popular in Japan it’s considered a national dish and simply called ‘karē’ (カレー “curry”). It’s usually eaten with a ‘chirirenge’ (散蓮華), the Japanese spoon.

Gohan (ご飯 “cooked rice”): it is a food made by adding water to grains of the grass family, especially ‘kome’ (米 “rice”), and boiling or steaming it. When one wants to make sure to point out it’s specifically rice they can call it ‘beihan’ (米飯).

Chirirenge (散蓮華 “petal of a lotus flower that has fallen off”) or renge (蓮華 “petal of a lotus flower”): Asian spoon usually made of ceramic whose shape is similar to a petal of lotus flower. It has almost the same usage of a regular western spoon but a quite different shape as its bottom is deep and flat and the handle has a little nook, and it is curved and thick. The one specially designed for ramen has a small dent so it can be hooked onto the rim of the ramen bowl without it slipping into the depths of your soup, while the one for miso ramen has with some holes in the bottom so as to make easier to pick up corn pieces. When holding it, one must fit their index finger on the ditch or the inner handle and hold it with their thumb and middle finger.

Nikujaga (肉じゃが “beef and potatoes”): a Japanese stew dish made by simmering meat (be it beef, pork, chicken or other types) and ‘jagaimo’ (じゃがいも/ジャガイモ “potatoes”) in a sweet and spicy sauce made with ‘shōyu’ (醤油 or 醬油 “soy sauce”) and sugar, and may also contain ‘ninjin’ (にんじん/ニンジン “carrots”), ‘tamanegi’ (たまねぎ/タマネギ “onions”) and ‘ito konnyaku’ (糸蒟蒻 “konnyaku noodles”). There are many different ways to prepare it, and there is no set cooking process. It can be broadly divided into two methods: stir-frying in oil and then simmering, and simmering without stir-frying. It’s commonly eaten with chopsticks.

Shōyu (醤油 or 醬油 “Soy sauce”): a liquid condiment of Chinese origin, traditionally made from a fermented paste of soybeans, roasted grain, brine, and Aspergillus oryzae or Aspergillus sojae molds. It is recognized for its saltiness and pronounced umami taste.

Ito konnyaku (糸蒟蒻 “konnyaku thread”): a Japanese food made with ‘konnyaku’ (蒟蒻) cut into noodle-like strips which is usually sold in plastic bags with accompanying water, which was drained before cooking.

Konnyaku (蒟蒻): a gelatin made mixing ‘konnyakuko’ (蒟蒻粉 “konjac flour”) with water and a coagulating agent and, according to the region, seaweed powder which will give it his grey color, otherwise it looks white.

Konnyaku-ko (蒟蒻粉 “konjac flour”): flour derived from the ‘Konnyaku (コンニャク “konjac”), a plant species native to Yunnan in southwestern China.

[gunyodaifuku]

‘I am happy to dine with you.’ 「一緒に食べると美味しいね」

I've been living with a neighbourhood ghoul for a few months now. The food he prepares is very tasty, especially the meat dishes, which are better than in a casual restaurant. My life is full of happiness, and I jog home every day because I can't wait for his ‘welcome home’ and home-cooked meals. It is a lie that not so long ago I was lonely, bored and even frustrated by the sounds of my next door' lives. Now I don't have time to think about such trivial things and can concentrate only on the happiness in front of me. Come to think of it, I don't think I've even felt any sign of my next doors' recently, let alone the sounds of their lives. This warm and lively communal life must be drowning out the noise. 近所の食屍鬼と同棲を始めて早数か月 彼の作る料理はとても美味しく、特に肉料理は下手な飲食店よりもおいしい 私の生活は幸せに満ち溢れ、彼の「おかえり」と手料理が待ち遠しくて毎日足早に帰宅している 少し前まで孤独と退屈さ、それに油を注ぐかのような隣人の生活音にいら立ちを感じていたことが嘘のようだ 今ではそんなつまらない事を考える暇などなく、目の前の幸せだけに集中できるようになった そういえば最近、隣人の生活音はおろか気配すら感じなくなった気がする 温かくにぎやかなこの共同生活が、煩わしいノイズをかき消してくれているのだろう

[myonbl]

2025年2月15日（土）

かつては落語を聴くのは夜というイメージだったが、近頃の私には夜遅くに電車に乗るのは辛いので、もっぱら昼間の会がありがたい。このところ、天満天神繁昌亭で開催される＜月刊笑福亭たま＞の朝席バージョンがお気に入りだ。10時開演、12時過ぎには終演、自宅に戻って少し遅めのランチ＋🍷をいただくのが楽しみだ。次回のチケットも既に予約済、次々回も忘れずに予約しなくては。

5時45分起床。

洗濯開始。

朝食を頂く。

洗濯物を干す。

珈琲をいれる。

8時過ぎに家を出て天満天神繁昌亭へ、普段は阪急桂駅から乗車するが、バスの都合で西院駅から準急に乗って南森町駅へ。

今日の席は最前列、少し見上げねばならないが、前の席を気にしなくていいのは結構なこと。この会の楽しみは、たま師の一席目のマクラ、他では言えないことが聞けるのでいつも楽しみにしている。

終演後はまっすぐ帰宅、キャベツ焼き（具のないお好み焼き）＋🍷いただきながら録画番組鑑賞。

桂そうば「親子酒」

初回放送日：2025年2月15日 土曜の早朝は��西の笑いをたっぷりと！▽３月に「二代目桂惣兵衛」を襲名する桂そうばの落語「親子酒」▽らくご男子Ｖロケ企画第４弾・桂團治郎＆桂あおばが千早赤阪村へ！

名探偵ポワロ

第1話「コックを捜せ」/ The Adventure of Clapham Cookシーズン 1, エピソード 1 ある朝、ヘイスティングスは新聞に掲載された事件をポワロに読んで聞かせるが、どれもポワロの興味を引かず、手持ちぶさた状態。そんな時、ポワロを尋ねて トッド夫人が事件捜査の依頼にやって来る。彼女は居なくなったコックのイライザを捜して欲しいと相談を持ちかける。渋るポワロだったが、依頼を引き受ける ことに。

彼女は買物へ、私は午睡。

夕飯は無水地鶏カレー、ストウブで野菜の無水煮を先ず作り、そこへ奥川ファームの地鶏もも肉をいれ、しばらくにてから肉をほぐして味付けする。前半は私の作業、後半の仕上げは彼女が得意。

息子たちにはスパークリングワイン、我々は🍶＋🍷。

録画番組視聴、名探偵ポワロ。

第2話「ミューズ街の殺人」/ Murder in the Mewsシーズン 1, エピソード 2 300年続いている花火大会の夜、事件は起こる。その夜、ジャップ警部、ヘイスティングス、ポワロは夜空に上がる花火を見上げながら、こんな夜は殺人が起 きても銃声がかき消してしまうだろう、と話していた。翌朝、ポワロはジャップ警部からの電話で現場へ呼び出される。そこには、拳銃で頭を撃ちぬかれた女性 の遺体が！彼女は自殺か？他殺か？

第3話「ジョニー・ウェイバリー誘拐事件」/ The Adventure of Jonnie Waverlyシーズン 1, エピソード 3 ポワロは「金を払わなければ、明日12時、子供をさらう。」という脅迫文が届いた元大地主ウェイバリー氏から相談を受ける。脅迫はこれで2度目か3度目に なるという。ポワロはウェイバリー氏と共に、ジャップ警部のもとを訪れるが警部は本気で相手にしない。しかしポワロはこの事件の依頼を引き受ける。予告通 り、ジョニーが誘拐される。

片付け、入浴、体重は200g増。

パジャマに着替え、角ロック舐めながら日誌書く。

帰宅してから外に出ず、暖かかったので本当はウォーキングに出るべきだった。

[rainisawriter]

Battle of Tokyo 🌸 Hades {Rowdy Shogun}

「Battle of Tokyo Masterlist」「back to Rowdy Shogun」

[CHARACTER INTRODUCTION]

🌸 CHARACTER NAME: Hades ハデス

人望が厚いパワー系指揮官 A powerhouse commander who is well-liked

ROWDY SHOGUNを率いるリーダー。衝の厄介者やはぐれ者をまとめ、現在のチームを創り上げた。責任感が強く、指揮能力に長け、メンバーたちの人望も厚い。金儲けも得意で、自分の才覚を信じ切っている。ファﾂションは派手なものを好み、歯にはダイアが入っている。街の成功者であり不良たちの希望。

The leader of the ROWDY SHOGUN. He has gathered together troublesome people and outcasts to form the current team. He has a strong sense of responsibility and command of the group while being well-liked. He is also good at making money and believes in his own talent. He likes to dress in flashy clothes and has diamonds in his teeth. He is a successful man and the hope of delinquents.

戦闘スタイルはパワー型。チーム最大の体躯と筋力を誇り、力任せに敵を殴り飛ばす。

His fighting style is power-oriented. Boasting the team’s largest physique and muscular strength, he bludgeons his enemies with brute force.

🌸 CHARACTER PERSONALITY:

性格 (Character): マイペース。記憶力が弱い。責任感が強い。キキレやすい。 Doing things at his own pace. Poor memory. Strong sense of responsibility. Easily angered.

好きな色 (Favorite Color): 金 Gold

好きな食ベ物 (Favorite Food): 肉 Meat

好きな音楽 (Favorite Music): R&B, HIP HOP

好きな��葉 (Favorite Quote): 闇が星を光らせる Darkness makes the stars shine

嫌いな言葉 (Disliked Words): 死ね、ジワる、草不可能、任せた、心配、恐怖 Death, jittery, impossible, leave it to me, worry, fear

心躍ること (Exciting Things): 料理 Cooking

うんざりすること (Disgusting Things): 神頼み、落ち込む、悩む、運任せ、礼儀がない、自分を見ずに人にものを言う、すぐに諦める、素直に自分の間韋いを認めて謝れない、素直に人を褒められない、同じ誤ちを繰り返す。 Dependency on god, depression, worries, leaving things to luck, lack of courtesy, saying things to others without looking at themselves, giving up immediately, inability to honestly admit and apologize for their mistakes, inability to honestly praise others, repeating the same mistakes.

動物に例えるなら (If you were compared to an animal…): パンサー Panther

理想の人物像 (Ideal Person): 大富豪 Multi-Millionaire

[cooking256]

三枚肉（さんまいにく） 沖縄の料理

三枚肉（さんまいにく）は、豚肉の部位の一つで、豚のバラ肉を三枚に分けたものを指します。沖縄地方でよく使用され、沖縄そばの具材としても知られています。 1. 豚バラ肉を三枚に切った部位 豚の腹部にあたる部位を三枚に切り分けたもので、脂身と肉身が入り混じった部分です。 2. 味わい 脂身が豊富で、肉の間に入った脂が旨味を増します。豚バラ肉特有の柔らかさもあります。 3. 料理法 一般的には薄く切って炒めたり、煮込んだりして食べられます。沖縄そばの具材としても、醤油ベースの味付けをされて提供されることが一般的です。 4. 地域ごとの呼び名 地域によって呼び方が異なり、「三枚肉」以外にも「トゥビー」「アーサー」とも呼ばれることがあります。 沖縄地域では、三枚肉を煮込んだり、炒めたりして食べられる料理が一般的です。沖縄そばの具材としても使用され、豚肉独特の風味がスープに溶け込んで人気を博しています。

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Sanmainiku Okinawan cuisine

Sanmainiku is a part of pork, and refers to pork belly cut into three pieces. It is often used in the Okinawa region and is also known as an ingredient in Okinawa soba. 1. Pork belly cut into three pieces It is made by cutting the abdominal part of a pig into three pieces, and is a mixture of fat and meat. 2. Taste It is rich in fat, and the fat between the meat adds to the flavor. It also has the characteristic tenderness of pork belly. 3. Cooking method Generally, it is eaten by cutting it thinly and frying or stewing it. As an ingredient in Okinawa soba, it is generally served with a soy sauce-based seasoning. 4. Names by region It is called differently depending on the region, and in addition to ``Sanmainiku'', it is also sometimes called ``Tuby'' and ``Arthur.'' In the Okinawa region, it is common to eat sanmaiku by stewing or stir-frying it. It is also used as an ingredient in Okinawa soba, and the unique flavor of pork blends into the soup, making it popular.

[vegehana-sub]

✿ とんでもなく旨い汁なし担々麺 ✍️ パプリカ,ブロッコリースプラウト

[superbowlsunday]

i practiced and tried soooo hard to read signs in japan so i got better at reading hira/katakana. but a comprehensive list of kanji i can usually recognize on signs is:

日本　(にほん) Japan

茶　(ちゃ) Tea

円　(えん) Yen

一ニ三　(いち、に、さん) One, Two, Three

十　(じゅう) Ten

魚　(さかな) Fish

酒　(さけ) Sake/Alcohol

東京　(とうきょう) Tokyo

京都　(きょうと) Kyoto

肉　(にく) Meat

水　(みず) Water

犬　(いぬ) Dog

人　(じん) Person

私　(わたし) I/me

森　(もり) Forest

禁止　(きんし) Forbidden

薬　(くすり) Medicine

so my current state is sounding out words that use hiragana or katakana, knowing these handful of kanji, a few set phrases, and other than that my vocab is baby-like. as in a toddler knows more words than me. in terms of speaking, i got along for 2 weeks in tokyo/kyoto with:

すみません　(excuse me, sorry)

ありがとございます　(thanks so much)

はい　(yes)

タッチカードで　(it's a touch card/chip/apple pay)

my brother taught me ごちそうさま　(thank you for the meal/what you say to thank a restaurant or whoever cooked)

これ　(this, when im pointing to menu items lol)

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レポート　親子で参加！農業体験ミステリーバスツアー

夏休み企画の「農業体験ミステリーバスツアー」があり、8月6日(日)に息子と参加しました。

到着まで目的地は秘密。「農業」といっても、米も野菜も畜産もありますから、どこに向かうのかドキドキ。

結果から申し上げると、今回は、オーガニックの卵を生産する養鶏所と、最先端の植物工場、を見学したあと、農産物加工品のお買い物を楽しんで、最後に地元食材をたっぷり使ったスペシャルランチを食べました。詳細は下記からどうぞ！

一ヵ所目「ファーム アグリコラ」

ファーム アグリコラは、札幌の隣町「当別町」にある養鶏所です。代表の水野さんが、アグリコラの特徴や、大切にしていることを話してくださいました。

アグリコラのこだわり01「飼料も国産オーガニック」

日本の飼料はほとんどが輸入。輸入飼料の大豆やトウモロコシは一般的に、遺伝子組み換えが使われています。アグリコラの特徴は、輸入飼料ではなく、国産飼料を使っていること。近隣の有機栽培をしている生産者と連携しているそうです。

また、人間と同じくニワトリも、腸内環境を良くすることが重要だそうで、サツマイモを発酵させた餌も食べさせています。

見た目ウケのために黄身の色を濃くしないので、飼料に着色料を混ぜたりもしていません。

水野さんのこだわり02「平飼い、放牧」

アグリコラでは、人も家畜も心身ともに健康であることを大切にしています。そのため、平飼い＆放牧スタイルをとっているそうですが、おかげで鳥インフルなどかかることもなく健康なんだそうです。

キッズの質問「平飼いと放牧って何が違うの？」

「鶏舎の中で放し飼いの状態で飼育するのが平飼いで、屋外でニワトリたちが外で自由に走り回れる状態の飼育が放牧です。」と水野さん。

一般的な養鶏の「ゲージ式」は、一羽あたりiPad一台分程度の広さのゲージの中で過ごし、鶏舎には窓がないそうです。

アグリコラのニワトリは、土を掘ってみたり、草をついばんだりする姿がほほえましく、みんな元気いっぱい。ずっと見ていられるくらいかわいかったです。

水野さんが大切にしていること03「農福連携」

「アグリコラは、障害のある方が活躍できる農福連携の取り組みを行っています。」と水野さん。

就労継続支援A型事業所、つまり障害のある方も「仕事として」農業に従事できるということです。

「持続可能な農業」は、言葉にすると短いですが、ここに至るまでの相当なご苦労があったはず。人とニワトリの健康、食べ物としての品質、環境、きれいごとではなく全部大切にしながら、商売としても成立させていく。本当にすごいなぁと思いました。

キッズからの質問タイム

Q. ニワトリは一日に卵を何個生むの？

水野さん「1日一個生めばいい感じです。ニワトリは25時間ごとに一個生みます。なので、毎日ちょっとずつ生む時間が少しずつずれて、午後3時くらいになったらその日は生むのをお休みします。なので、10日間で8～9個生みます。」

Q. このニワトリの卵からはヒヨコは生まれるの？

水野さん「ここにはメスのニワトリしかいません。メスのニワトリだけで卵を生むのだけど、人間と同じく、赤ちゃんが生まれるためにはオスのニワトリの精子が必要です（受精）。この卵は受精していないため、卵は孵らないのです。」

Q. ニワトリは何年くらい生きているの？

水野さん「ニワトリにも寿命があります。ただ、人間のおばあちゃんが赤ちゃんを生まないように、ニワトリも齢をとると卵を生めない身体になるの。私たちはニワトリからもらった卵を売ってお金にしています。ニワトリから卵がもらえなくなってしまうと、お金にすることもできません。なので、ニワトリには申し訳ないけれど、役目を終えてお肉になるということをしています。ちょっと悲しいけれどね。」

二カ所目　現代式トマト栽培!?「Jファーム」の植物工場

夏は野菜がたくさん収穫できる季節ですが、��海道の冬は雪が積もります。当たり前ですが、冬は野菜の露地栽培ができません。一年中安定して栽培するために、巨大なハウスの中でトマトを栽培するJファームの「植物工場」を見せていただきました。場所は、札幌市東区。

苗の見た目にビックリ！

中に入ってまず驚いたのが、ミニトマトの苗の背の高さ！全長はなんと7メートルくらいあり、長～いトマトの苗を天井から紐を使って吊るるように支えて、光の当たりやすい高さに調整しています。家庭菜園だと、1.7メートルくらいの苗を支柱で支えているので、その違いに驚きました。そして7メートルもあるのに、茎の太さは親指程度しかなく、思ったよりも太くないことに驚きました。

トマトの生育環境に合わせて徹底管理

ハウスの中に入ると、モワッとした熱気が立ち込めるのかと思いきや、意外と過ごしやすい温度帯。この日がたまたま涼しい日だったというのもありますが、トマトが生育しやすい環境に温度管理は徹底しているのだとか。「水は肥料分を溶かしたものをチューブを使って与えています。時間帯や量を管理し、あえて根元が乾く時間帯を設けています」と工場長。

トマトの原産はアンデス山脈の乾いた高山地帯ですから、「暑すぎない」「乾いている」という環境をハウス内で作り出しているということですね。

収穫量は一日4トン！

今回見学させてもらった品種は、「ダルダリー」というオランダ産のミニトマト。苗が長持ちするため、長期間の収穫にむいている品種ということで、今年から取り扱いを始めたそうです。

収穫量は現在、多い日で一日4トン程度。さらに最終目標は、その3倍以上の収穫量を設定しているそうです。

キッズの質問「もっといっぱい収穫するには、栄養の量を増やせばいいの？」

工場長「重量を上げるには、栄養も関係するけれど、二酸化炭素の量も大切です。光合成に必要なのは二酸化炭素。だから天井の窓を開けてハウスの中に外気を取り入れる調整が欠かせないのです。窓はコンピューターで自動制御しています」

ちなみに、工場というイメージから収穫作業は機械なのかと思いきや、昇降機にのって人が手摘みしているそうです！

車内では「野菜○×クイズ大会」

移動車の中では、○×クイズ大会。大人でも迷うくらいの絶妙な問題で、大盛り上がり。

司会の“みっちゃん”がさらに盛りあげてくれて、目的地まであっという間に到着する楽しい時間を過ごしました。

思春期に突入した息子。周りよりも少しお兄さんだったため、最初は遠慮がちでしたが…しっかり楽しんでいるし（笑）

お待ちかねのランチタイム！

「サッポロさとらんど」に戻り、調理室でランチタイムの準備開始！部屋に入るとスパイスの匂いが…お、お腹が空いちゃったよ～！

サラダ作りプチ講座

子どもたちは、各家庭分のサラダづくりにチャレンジ！レタス類もフリルやベビーリーフなど何種類かあって、少しずつ形が違うだけで、玉レタス一種類だけで作る時と比べて見栄えが良くなることもわかりました。そして、野菜ソムリエプロの大澄さんが、サラダを美味しく作るコツを教えてくれました。

美味しくなるポイント01「レタスのちぎりかた」

大澄さん「コツは、横にちぎるのではなくて、葉の繊維にそって縦にちぎると美味しくなります」。「ちょっとしたこと」なんだけど、試してみると本当に歯ざわりが違ってくるから、不思議！

美味しくなるポイント02「ドレッシングの和え方」

ドレッシング…上からかけていませんか？「レストランではドレッシングは上からかけていないけれど、美味しいですよね？」と大澄さん。たしかに、ドレッシングが一ヵ所だけ集中してかかっているとしょっぱいですが、全体に均一に味がついている方が美味しいです。（なので、この見出しも「和える」という表現にしました）

均一に味を付けるコツは、ビニール袋に野菜とドレッシングをスプーン二杯入れて……フリフリ～！このやり方ならば、子どもでも楽しくお手伝いできそう！

そして、まんべんなくドレッシングが行き渡ることで、ドレッシングの油分が野菜をよりツヤツヤに魅せてくれます。

完成した、スペシャルランチはこちら！

食材は、ほぼ北海道産です！

手前のミニトマトは、先ほど見学した「Jファーム」のトマト。 ピカピカで宝石みたいです！

プレートの中央にあるカボチャは、札幌市手稲山口の特産「大浜みやこかぼちゃ」、そして今が旬のトウモロコシ。

写真奥のカレーは、トマトと牛肉の夏カレー。牛肉は道内産で「キタウシリ」というホルスタイン種の肥育牛がたっぷり入っています。

そして、アグリコラの卵も「玉子サラダ」になっていました。 見てください、このクリーム色の黄身を！ ”見た目ウケのために飼料に着色料を混ぜたりしない“とは言ってましたが、着色しないと黄身がこんなに色が薄いことを知りませんでした。

そして、黄身の色が薄くても、味はしっかり。それでいて全く臭みを感じない、澄んだ味でした。

まとめ

近郊農場をめぐり、生産者さんの話を聞いて、最後は採れたて野菜や地元の食材たっぷりのランチで締める！農場見学もランチも大満足！頭も心もお腹も満たされる一日でした。

主催　農業魅力再発信プロジェクト推進協議会 運営・企画　HERB & COOKING KINA

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双兎が来りて笛を吹く

Twin Rabbits Come and Play their Flute (Rabbit Rampage)

双子のウサギを見つけたなら

If you find a pair of twin rabbits

それを追いかけちゃいけないよ

You mustn't chase them

飛び込んだ穴の中に決して

For there's surely no Wonderland

不思議な世界は無いのだから

In the hole they've jumped down

.

神様はルールを決めたのさ

God decided on this rule

生まれ変わりゃ記憶を無くす

Where you lose your memories if you're reborn

そうしなけりゃ

If you don't

壊れだすよ

You'll start to break

.

そう　パパとママのように

Yes, just like Papa and Mama

そう　パパとママのように

Yes, just like Papa and Mama

.

悪魔の笛が響きだす

The demon's flute starts to play

.

親のいない子供たちだけが

Only children who have no parents

その音　聞くことができる

Can hear its sound

見定めるよ

We're sizing them up

孤独な心の

Those with lonely hearts are our

ターゲット

Target

.

君がただの子供だったなら

If you're an ordinary child

不安と記憶を失う

You'll lose your worries and your memories

もし君が僕らのあるじなら

If you're our master, then you're our

ターゲット

Target

.

ラヴィ！ラヴィ！ウサギ　来りて

Raviii! Raviii! Rabbits come

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And play their flute

ラヴィ！ラヴィ！双子　来りて

Raviii! Raviii! Twins come

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And play their flute

.

ひび割れたガラスの小瓶　もう道は示さない

The cracked glass bottle no longer shows the way

影のパレード　その行く先は誰も知らず

No one knows where the shadow parade will go

.

E.A.T.

PARALLEL:3

CURSE AND BLESSING WORLD

.

お菓子の館を見つけたなら

If you find a candy mansion

それに魅入れられちゃいけないよ

You mustn't be drawn in

犬のコックの料理を運ぶ

For there are twin rabbits inside

双子のウサギがいるのだから

Who carry along the dog cook's meals

.

あるじは体を決めたのさ

Our master's determined to get a body

候補はいくらでも必要　

She needs as many candidates as she can get

無限の旅　

This endless journey

続けてゆく

Will continue

.

そう　パパとママのように

Yes, just like Papa and Mama

そう　パパとママのように

Yes, just like Papa and Mama

.

悪魔の笛が響きだす

The demon's flute begins to play

.

今日もレストランは盛況

Today again the restaurant's a success

ウサギは料理を運びつつ

As the rabbits carry out each dish

見定めるよ

We're sizing them up

邪悪な心の

Those with wicked hearts are our

ターゲット

Target

.

お客は食事を食べ続けて

The guests keep eating their meals

どんどん体を太らせ

And so we steadily fatten them up

弱肉強食

It's eat or be eaten

お前もいつかは

One day you too will be a

ターゲット

Target

.

ラヴィ！ラヴィ！ピエロ　来りて

Raviii! Raviii! Pierrot comes

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And plays his flute

ラヴィ！ラヴィ！メイド　来りて

Raviii! Raviii! The maid comes

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And plays her flute

.

この道がどこに続くか　いまだにわからない

We still don't yet know where this path will lead

明けない月夜抄　辿り着けぬ僕らの家

In this Tale of an Endless Moonlit Night, we have yet to reach our home

.

笛の音色に呼びこまれて

All are enticed by the timbre of the flute

今夜も満員御礼

And so tonight as well we've got a full house

見定めるよ

We're sizing them up

素敵な食材

Superb ingredients are our

ターゲット

Target

.

灼熱地獄に包み込まれ

When they're engulfed by the scorching fires of hell

今夜の晩餐完成

Tonight's dinner is complete

焼肉定食

Our special for today is grilled meat

お前が今夜の

You are tonight's

ターゲット

Target

.

ラヴィ！ラヴィ！ウサギ　来りて

Raviii! Raviii! Rabbits come

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And play their flute

ラヴィ！ラヴィ！双子　来りて

Raviii! Raviii! Twins come

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And play their flute

.

ラヴィ！ラヴィ！ピエロ　来りて

Raviii! Raviii! Pierrot comes

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And plays his flute

ラヴィ！ラヴィ！メイド　来りて

Raviii! Raviii! The maid comes

ラヴィ！ラヴィ！笛を吹くのさ

Raviii! Raviii! And plays her flute

.

起きて......ヘンゼル......

Wake up...Hänsel...

.

Evillious Chronicles

Parallel:0

Crime and Punishment World

.

気が付いた時にいたのは　あの森の真ん中

When we came to, we were in the middle of that forest

置き去り月夜抄

A Tale of Abandonment on a Moonlit Night

これまでずっと夢を見てた...

We'd always dreamed of this until now...

.

...という夢を見た

...Or so we dreamed

.

CAST

アルテ・ンテ・コンチータ

Arte Ente Conchita

ポロ・二ェーゼ・コンチタ

Pollo Gnese Conchita