heeehyun-n

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안녕하세요 현겸이에요!

저는 정신없는 하루를 보내고 있답니다. 아침에 일어나서 밥 맛있게 먹고 일 열심히 하고 또 밥 열심히 먹고 잠 열심히 자느라 정신없는 하루... (머쓱)

이번주는 다음주에 본격적으로 심을 감자를 위해 씨감자를 사러 곡성장에 구경을 다녀왔습니다. 감자는 반으로 갈라서 자른 단면에 재를 뭍혀주고 재를 바른 면이 위로 향하게 심어주면 된답니다. 재를 바르는 이유는 자른 단면에 다른 균이 침투하지 못하게 하기 위해서래요 ~~~~

- 상추모종이 사고 싶었으나 너무 많아서 포기 ㅋ ㅋ ㅋ 작년에 상추 45개 치커리 15개 총 60여개 정도 심었던 추억이 ... ㅎㅎ

저희가 1년동안 돌보게 될 꿈밭! 작년에 작물 수확 후 잡초들이 많이 자라서 한번 손을 봐 주어야 하는 상황이었어요. 어떻게 밭을 디자인 하면 좋을지부터 어떤 작물들끼리 서로 상생할 수 있을지 한번 둘러보는 시간,,, 겸 ! 냉이와 쑥을 잔뜩 ㅋㅋㅋㅋㅋ 캐는 시간을 가졌습니다. 크크크 곡성에 내려온 후 냉이를 구별할 수 있는 능력이 생겼어요 벌써 만원어치는 캐다가 먹은 거 같담서.. 냉이는 바로 친구가 된장무침으로, 쑥은 바로 바로 바로

맵쌀과 찹쌀을 섞어 만드는 반찰시루!를 만들어보았어요. 친구들 중 그 누구도 제대로 만들어 본적이 없어서 머리를 맞대고 굉장히 민주적인 방법으로 하나씩 결정해서 만들었습니다 결과는 대 성 공 ! 매화꽃을 따와서 데코를 해보았어요. 떡을 만드는내내 정신이 정말 없었어요. 레시피 수정도 하고 조금 더 익히려다가 냄비가 타버리는 상황도 있었답니다. 게다가 욕심쟁이 현겸은 떡을 만드는 동시에

빵 슨생님과 함께하는 우리밀을 이용한 건강빵 만들기 시간~~~~~ 나눠주신 발효종을 이용해 현겸’s 창작 레시피로 빵을 만들어 보는 시간을 가졌는데요 막걸리와 계피가루, 딸기잼을 이용해 빵을 만들어보았어요 대충 모양만 봐도 어떤것이 쓴생님이 만드신건지 구별이 대충은 가시죠..^,^ 제가 만든 빵은 약간 질어져서 못난이 빵이 되었지만.. 모두 담백하니 맛있..다고 해주신..느낌이었던거 같네요 (정신 없었음) 근데 한가지 아쉬운점은 소금을 넣지 않아버렸다는 사실. 다음은 좀 더 맛있게 만들어볼 수 있겠쥬?

내일은 시농제를 위해 아침부터 두부를 만들기로 했어요. 따끈따끈한 손두부를 먹을 생각에 벌써부터 두근거린다니깐요?!?! 두유도 먹고 순두부도 먹고 두부도 먹고 비지도 먹고 벌써부터 잔뜩 어떻게 먹을지 생각해두었어요. 꿍엔들 친구들 모두 맛있게 한끼 차려먹는거에 진심이라 잘 먹고 잘 내고 있답니다.

오늘의 일기는 여기까지! 안녕~~~~~~~

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안녕! 저는 현겸이에요.

서울에서 태어나 초중고대학회사를 모두 서울에서만 지내던 서울촌년이었던 저

마음속에 농부가 되어보고 싶은 생각을 실현시켜보고자

갑자기 곡성으로 떠나게 됩니다!

전라남도에 위치한 곡성은 저의 마음속의 고향이에요. 작년 3개월 청춘작당 2기 멤버로 참여하여 울고 웃으며 늦여름부터 초겨울까지 보낸 후 시골생활이 그리워져 다시 새로운 프로그램으로 내려오게 되었답니다. 이번에 참여한 프로그램은 바로 항꾸네협동조합에서 진행되는 청년자자공 프로그램이랍니다?! 인간이 편리하게 살 방법들이 많아지면서 자연이 고통받는 경우가 많아졌지요 여기 모인 친구들은 조금은 불편하더라도 지속 가능하면서도 자연과 함께 더불어 살아갈 수 있는 방법을 찾아보고자 모인 분들이에요. 아직은 어색하지만 같은 뜻을 가지고 모인 분들을 보면 아직 저는 배워야 할 것도 많다고 느낍니다. 당연하게 없는데 당연하게 느껴지는 게 너무나 많죠?

- 제가 너무나 사랑하는 곡성의 뷰! 아기자기하고 따뜻해요. 마지막으로 봤을 때만 하더라도 겨울의 냄새가 가득했는데 어느샌가 초록초록한 기운이 물씬 풍겨오네요

사실 내려오기 전 부모님과 많은 갈등이 있었습니다. 제가 원래 하던 일을 하면서 평범하게 남들처럼 살기를 원하셨고 이번 결정을 내리는 과정에서 제일 많이 들었던 이야기는 ‘ 현실적으로 생각해라 ‘ 였어요. 과연 현실적인 것은 무엇일까요? 누군가에게 환상이 나에게는 현실일 수도 있는��데 .. 그래서 저는 조금 용기를 내기로 했습니다. 어쨌든 저의 인생! 어릴때 부터 인생 시트콤처럼 산다는 이야기를 많이 들어왔기에 지루한 일상에 변화를 주기로 결정했음다 ㅋㅋ

곡성역에 도착하자 2기 선배 볕뉘가 저를 데리러 와줬어요! 트럭을 운전하고 온 볕뉘를 따라 숙소에 도착했고, 저보다 먼저 입주해있던 친구들을 만났습니다. 지금은 너무나도 친해진 청춘작당 친구들과 처음 만나 어색했던 그 순간이 떠올라서 웃겼어요 ㅋㅋㅋ 앜 ㅋㅋ

약간 당황스러웠던 점은 모두가 채식을 지향하신다는 점! 저탄고지 식단과 잦은 음주와 육식생활에 익숙해져있던 저는 땀이 삐질삐질 나기 시작했습니다.

하지만 여러분.. 위의 사진들 보이시나요.

너무나 감사하게도 모두 요리도 잘하시고 바로바로 싱싱한 식재료를 이용해서 그런지 너무나 맛있는 밥을 먹으며 행복하게 지내고 있습니다. 밥을 3공기 매일매일 뚝딱뚝딱 해치우고 있어요 하하 잘 먹고 잘 싸는 행복한 삶~

요즘 서울은 대파가 한 단에 7천원이라는 소식을 들었습니다... 왜냐 저는 슈퍼집 딸이거든요. 바로바로 식재료 가격에 대한 정보를 어무니께 전해 듣는데 시골 생활, 텃밭을 가꾸는 삶의 제일 감사한 점은 어디서든 싱싱한 작물을 수확할 수 있다는 사실~~~~~~~~~~~ 여러분 지금 대파 엄청 비싸서 못 드시죠~~~~~~~~ 저는 학교 텃밭에서 수확한 대파로 파전도 해 먹었���요~~~~~~~ 대파 플렉스~

- 다시 한 번 보고 지나가는 대파플렉스

이상 간단히 적어 본 저의 곡성 라이프 제 1페이지

앞으로의 일정은 생태텃밭교사로 초딩친구들도 만나게 되고, 두부를 만들어서 시농제도 참여하게 되고 퍼머컬쳐의 대가 소란님과의 만남도 또 감자심기와 저의 개인 텃밭 가꾸기 프로그램 등등.... 많은 일정들이 기다리고 있습니다. 많이 바쁘겠쥬?

꼬마농부로써의 삶! 기대됩니다 키키

그나저나 오늘 읍내 맘스터치에서 무려 9500원짜리 햄버거에 후라이드 치킨 반마리 뚝딱한 이야기를 못 썼네..

이 짤로 대체합니다.....

앞으로 현겸의 하루 기대 많이 해주세요 !