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#떡만들기
foodmadonna · 1 year
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맛있는떡 | 인절미 | 쑥인절미 | 쑥떡 | 떡만들기 | 인절미레시피 |  Mugwort injeolmi(Korean Rice Cake)
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heeehyun-n · 4 years
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안녕하세요 현겸이에요!
저는 정신없는 하루를 보내고 있답니다. 아침에 일어나서 밥 맛있게 먹고 일 열심히 하고 또 밥 열심히 먹고 잠 열심히 자느라 정신없는 하루... (머쓱)
이번주는 다음주에 본격적으로 심을 감자를 위해 씨감자를 사러 곡성장에 구경을 다녀왔습니다. 감자는 반으로 갈라서 자른 단면에 재를 뭍혀주고 재를 바른 면이 위로 향하게 심어주면 된답니다. 재를 바르는 이유는 자른 단면에 다른 균이 침투하지 못하게 하기 위해서래요 ~~~~
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- 상추모종이 사고 싶었으나 너무 많아서 포기 ㅋ ㅋ ㅋ 작년에 상추 45개 치커리 15개 총 60여개 정도 심었던 추억이 ... ㅎㅎ
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저희가 1년동안 돌보게 될 꿈밭! 작년에 작물 수확 후 잡초들이 많이 자라서 한번 손을 봐 주어야 하는 상황이었어요. 어떻게 밭을 디자인 하면 좋을지부터 어떤 작물들끼리 서로 상생할 수 있을지 한번 둘러보는 시간,,, 겸 ! 냉이와 쑥을 잔뜩 ㅋㅋㅋㅋㅋ 캐는 시간을 가졌습니다. 크크크 곡성에 내려온 후 냉이를 구별할 수 있는 능력이 생겼어요 벌써 만원어치는 캐다가 먹은 거 같담서.. 냉이는 바로 친구가 된장무침으로, 쑥은 바로 바로 바로
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맵쌀과 찹쌀을 섞어 만드는 반찰시루!를 만들어보았어요. 친구들 중 그 누구도 제대로 만들어 본적이 없어서 머리를 맞대고 굉장히 민주적인 방법으로 하나씩 결정해서 만들었습니다 결과는 대 성 공 ! 매화꽃을 따와서 데코를 해보았어요. 떡을 만드는내내 정신이 정말 없었어요. 레시피 수정도 하고 조금 더 익히려다가 냄비가 타버리는 상황도 있었답니다. 게다가 욕심쟁이 현겸은 떡을 만드는 동시에
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빵 슨생님과 함께하는 우리밀을 이용한 건강빵 만들기 시간~~~~~ 나눠주신 발효종을 이용해 현겸’s 창작 레시피로 빵을 만들어 보는 시간을 가졌는데요 막걸리와 계피가루, 딸기잼을 이용해 빵을 만들어보았어요 대충 모양만 봐도 어떤것이 쓴생님이 만드신건지 구별이 대충은 가시죠..^,^ 제가 만든 빵은 약간 질어져서 못난이 빵이 되었지만.. 모두 담백하니 맛있..다고 해주신..느낌이었던거 같네요 (정신 없었음) 근데 한가지 아쉬운점은 소금을 넣지 않아버렸다는 사실. 다음은 좀 더 맛있게 만들어볼 수 있겠쥬?
내일은 시농제를 위해 아침부터 두부를 만들기로 했어요. 따끈따끈한 손두부를 먹을 생각에 벌써부터 두근거린다니깐요?!?! 두유도 먹고 순두부도 먹고 두부도 먹고 비지도 먹고 벌써부터 잔뜩 어떻게 먹을지 생각해두었어요. 꿍엔들 친구들 모두 맛있게 한끼 차려먹는거에 진심이라 잘 먹고 잘 내고 있답니다.
오늘의 일기는 여기까지! 안녕~~~~~~~
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haruga-dalgona · 4 years
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올해 초 #겨울 테스트 작업 후 올 초겨울 11월 중 판매 할 #호떡 #호빵떡 입니다. 각각 계피+흑설탕, 팥으로 이루어진 #간식 #ricecake 입니다. 테스트 기간이 많이 길어졌어요 ㅠ #떡 #rice #ricecake #설기 #설기떡 #조각설기 #하루가달고나 #호떡 #떡케익 #떡만들기 #떡공방 #떡맛집 #떡디저트 #아침 대신 #든든한한끼 #오후간식 #비건베이커리 #vegan #dessert #dessertgram https://www.instagram.com/p/CMLm6z-l9RA/?igshid=9koi7msqp9ww
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boomstar-blog1 · 7 years
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떡입니다 . .떡 . .ㅋ 먹기 아까울정도로 이쁘네요 ^^ #떡#떡만들기#요리#간식#꿀떡#송편#육아맘#육아일기#베이비#셀카#애스타그램#아들스타그램#셀카그램#얼스타그램#육아소통#육아스타그램#애엄마#줌스타그램#럽스타그램#신혼#인스타베이비#육아일상#육아그램
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hgy7887 · 7 years
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#장남 #황태현 #사랑하는아들 #먹방 #의정부이화유치원 #떡만들기 #먹방스타그램 요즘은 유치원에서 한 수업을 아뻐에게 설명도 해주는 우리 아들 주말에는 아빠와 함께 만들어보자 아빠도 먹어보고싶다^^
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kimboram · 8 years
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아침부터 떡빻으래~😁 - - #문화센터 #베이비붐 #삼색인절미 #떡만들기 #아기요리사 #딸스타그램
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kanaria2w · 7 years
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그냥사람‏ @JAERHUAM  
내가 제일 억울해하는 경험 겸 내가 내 조부모와 부모에게 간단하게 죽으라고 할 수 있는 이유는 분명 저 제사가 들어있다. 장남이라 제사 3일전부터/혹은 휴가시작일부터 시골에 가는데 엄마는 부모님이 일찍 돌아가셔서 우리가 갈 수 있는 외가도 없고,
명절을 전부 본가에서 보내는데, 나는 내 본가를 엄마의 시댁이라고 부른다.
10살 좀 넘기고부터 일했는데(아마 그 전부터 시켰을지도) 밥도 못먹고 전부치고, 좀 집어먹을라치면 혼나고, 못먹게해두고 나이먹고는 일을 본격적으로 하다보니까 사실 이제는 그런종류 기름냄새만 맡으면 식욕이 뚝뚝 떨어지는데
너무 말랐다면서 왜 안먹냐고 타박하고. 전만 부치면 될 줄 아냐. 나는 제사음식은 손수 떡만들기, 손수 식혜만들기 빼곤 다 할 줄 안다. 장남의 첫째인데 여전히 내 상은 옆상이고, 나는 내가 수저들고 어른들 사이에 낀다. 뻔뻔하게.
그것도 아빠자리 밀어내고. 요리도 안한 자들의 큰상욕심으로 오는 눈초리 다 뻔뻔하게 받고있는게 쉬운 줄 알아. 니 아가리로 쳐 들어가는거 전부 내가 만들었어 씨발놈들아. 아빠는 뭐하냐면 아무것도 안한다.
내가 내 여자-친척동생들 다지켰어. 이게 전투하고 사는 나를 매년 두번씩 시골로 같이 움직이게한 힘이다. 장녀자아가 얼마나 끔찍한지 나는 내가 일하고 동생들 다 집 안에 밀어넣고 어른들과 나만 움직였다. 기세고 목소리센, 어른 이겨먹으려는 아이로.
그 집안의 장녀로서 가장 적은 투자로 가장 높은 수익을 낸 상품이다. 나는 장남에게 부과되었던 것(높은 성적과 이름만 들으면 아는 대학가기, 제사때 술따르기, 벌초가기)과 함께 딸에게 부과되었던 것(제사음식하기 제기닦기 동생들의 돌봄노동 어른들에게
인사하고 적당히 비위맞추기), 첫째에게 부과되었던것(동생들을 지키는 것, 누구네 자식/손주라고 마을의-내 본가는 아직도 작은 사회인 농촌이다-행사등에 참가하기-그래서 난 제대로 배운적없는 꽹가리를 제대로 칠 줄 안다-)
정말 어쩜 이렇게까지 모범적일 수 있을까싶을 정도로 역할수행에 뛰어났다. 바로 위에 적었는데 아직 농촌이고 내 조부모는 땅이 많고, 그 중 많은 부분은 아직도 농경지다. 가장 빡치는 점은 땅이 많다는 점이다.
땅 단위를 마지기로 세는데(씨발), 대부분 논농사라고 해도 남는땅도 존나 넓고, 밭농사를 안짓는게 아니라 당연히 여성인력이 투입된다. 당연히 나도 포함이다. 고추, 복분자, 깨, 마늘, 파, 배추, 오디, 아니 씨발 제일 빡치는 농사는 담배임.
쨌든 수많은 밭농사에는 여성노동이 투입되고, 나는 10살 이전부터 자연스럽게 그 노동에 투입된다. 땡볕 아래서 단순노동을 계속하는 것은 정말 고되다. 아주 씨발임. 저는 귀농하고싶다는 도시토박이 애들을 비웃는편입니다.
그렇다면 이 상황에 가장 서러운게 뭘까요. 그건 바로 일을 시작할 10살무렵부터 아무도 날 지켜줄 수 없고, 날 지켜야할 엄마도 내가 지켜야할 대상이며 내 밑으로는 내가 지켜야할 내 여동생과, 여성-친척동생들이 있다는 것이다.
그리고 애비놈은... 아니 됐어. 설명을 생략하자. 말하면 빡치니까. 거 씨발 지는 일안하면서 시골가는건 또 오질나게 좋아해요 씨발새끼.
내가 날 온전히 지켜야하는데, 내가 혼자가 아닌데 어떻게 날 지켜. 그것도 아이인데. 날 위해 싸워줘야할 사람이 날 위해 싸워주지않고, 날 되려 희생양으로 밀어넣고 자기들을 쏙 빠져나간다는것이다.
그렇게 고추하나 달고 태어나지 못한, 부모의 본가가 농촌인 장남의 장녀는, 결혼을 통한 가부장제 재편입에 대해서 매우 회의적이 된다. 이렇게 자라와서 걍 평범하게 결혼하면 아마 난 다시 개념녀처럼 살게 되겠지. 학대의 세월이 날 그렇게 만들것이다.
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hybridblogsxyz-blog · 7 years
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겨울날_ 따뜻했던 컵케이크 수업들
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겨울날_ 따뜻했던 컵케이크 수업들
  강남/논현/반포/양재/청담/판교/분당 앙금플라워
앙금 플라워 떡 케이크​ HWAU
  수업 후기의 사진을 보니
수강생분 한분 한분이  떠오르고
보따리를 풀듯 도란도란 앉아서 이야기 했던 생각이 나요.
손도 바쁘고 … 입도 바쁘고..
보면 볼수록 참 따뜻하고 바른 혜진씨
열정만큼 행동으로 실천하고 반전매력를 지닌 성호씨
배려심 많은 우리 귀요미 은영씨
제주도에서 긍정 열매를 가져다 준 정많은 미녀 현지씨
그냥 사석에서 만났었어도 좋았을 사람들..
      정규 3주차 수업에 배우는
초코 &  오레오 설기
빵인지 떡인지 헷갈릴 정도로 ​​
포슬포슬하면서 부드럽고 쫀득한 맛이 
단걸 좋아하지 않은 저에 입맛에도 딱이랍니다.
겨울이면 빠질수 없는 목화솜
    ​
  심화반 컵케이크
​ 
12월 제주도 카멜리아힐 사진을 보고
동백꽃에 꽂혀서 수업에 파이핑을 해봤어요.
동백의 꽃말은 기다림, 진실한 사랑이라고 하네요.
오래 참고 견디어 혹한에 피어나는 꽃
그래서 일까 바라보면 눈을 떼지 못하게 하는 매력이 있어요.
치열한 삶의 열정이 묻어 있는 꽃
그러했기에 낙화할 때  깔끔한가 보다.  
    ​
새해 첫달이 시작하고 마지막날
동백꽃이 피는 겨울이 가면 또 봄이 오고.
올한해 많은 일들이 우리를 기다리고 있겠죠.
한겨울에 꽃을 피우기 위해 긴시간 준비하는 겨울꽃 처럼
그럼 내일부터
다 이 어 트
  ​
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dearjeje-0121-blog · 6 years
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#절편꽃송편 수강생분 모십니다~❤️ #송편 위에 #절편플라워 를 피워 데코하는 과정~ 수업 자세한 내용은 블로그 공지를 참고하여주세요~ 수업문의 DM or kakaotalk : dearjeje0121 . . . . #떡클래스 #떡만들기 #떡수업 #원데이클래스 #서울원데이클래스 #부모님선물 #시댁선물 #예비시댁선물 #추석선물준비 #추석준비 #추석선물 #추석선물추천 #절편공예 #바람떡원데이클래스 #dessert #dessertstagram #desserts #flower #flowers #flowercake #colorgram #ricecake (Seoul, South Korea에서) https://www.instagram.com/p/BntjuPEBVjM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=t5gsj7ebp88v
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