koji-yoshioka - Tumblr blog

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•••• 栃木の研究所に召還される同僚の送別会 @ 2９ON 銀座 ワインのペアリングを楽しみながら、焼かない焼き肉（低温調理）のコースを堪能。 前段からガス灯通りのワインバーでウェイティングして、ワインを７、８杯。結構話して食べてだと、呑めるもんですなあ。 酔いざましに日比谷まで歩いて銀ブラ。世の中結構人出があって活気がある。良いことだ。 #銀座 #銀ブラ #29ON #ペアリング #焼かない焼き肉 #低温調理 #並木館 #並木通り #ガス灯通り https://www.instagram.com/p/CpoS4Dmykuk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 季節野菜の湯波とヒレカツ 生麩田楽 @ かつくら いつものトンカツ屋さんで息子と。 トンカツ自体は、最近、歌舞伎町のKATSUプリポーがお気に入りですが、ここは京都のお店なので、サイドメニューが季節感があってよろしい。 ���日は季節野菜を湯波で巻いて揚げたカツ。定番の生麩田楽とあわせて、プチ京都気分ですわ。 ごちそうさまでした。 #かつくら #トンカツ #ヒレカツ #季節野菜の湯波巻き #生麩田楽 #京都三条 (かつくら成城コルティ店) https://www.instagram.com/p/CpFn6FFS17X/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• ベル寿司 @ The Bellwood 奥渋 お寿司で世界旅行がコンセプトのお店。 大正浪漫がコンセプトのバーの奥の４席だけの小部屋でお若い女将が料ってくれます。 お寿司といえば、イロイロ仕込みはあっても、素材とシャリでシンプルに仕上げる和の粋の代表のようなものですが、ここは４つ、５つと味が重なって行きます。それでいて乱雑にごちゃ混ぜにならず、統一したひとつの味になるのが、なんとも不思議。 2回目ですが、今回も美味しく戴きました。季節が変わったら、また行きます。 #TheBellwood #bellwood #奥渋 #ベル寿司 #お寿司で世界旅行 #お酒とのマッチングもよろしい (The Bellwood) https://www.instagram.com/p/Cog6K2SyBxn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 捕まりのよい2023新型モデル三種打ち比べ。 ①テーラーメイド　ステルスHD 　これは前作と違って捕まりが良いし、よく弾く。 ②キャロウェイ　パラダイム MAX FAST 　これもよく弾くが、捕まりは今一。 ③ピン　G430SFT 　弾きは今一だが、よく捕まって、コントロールしやすい。 ••••••うーーーん、どうする⁉️　 ハッ、いかん、いかん煩悩退散。 ノウマク・サンマンダバザラダン・カン お不動さんでお払いしてもうらおう❗ #テーラーメイド #ステルス2HD #キャロウェイ #パラダイム #MAXFAST #PING #G430SFT #アコーディアガーデン調布 (アコーディア・ガーデン調布) https://www.instagram.com/p/CoSKalSygGJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 鹿児島県産南国スイート特上ヒレ @ Katsuプリポー 歌舞伎町 いきなり歌舞伎町で食べログNo1に躍り出たお店。 前回は米沢のロースを戴いたので今回はヒレを。 東京のヒレといえば、個人的に馬場のとん太がNo1だったのですが、これは肉薄です。 うーん、歌舞伎町も侮れませんな。 #鹿児島豚 #ヒレ #トンカツ #豚かつ #とん太に迫る味 #Katsuプリポー #プリティーポークファクトリー #歌舞伎町 (Katsuプリポー) https://www.instagram.com/p/CoFNXQiy7dz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 牛角 成城学園前店 昨年秋に従来の焼肉屋的な店内から垢抜けたカフェスタイルなお店に改装して、ここだけの厳選メニューを設けましたとのことで、気にはなっていたが行けてなかった此方にむすこ君と訪問。GOTOイートの使いきりで。 和牛松花堂というメニューに厳選和牛が全部はいっているとのことで、頼んでみましたが、まあ、牛角さんのお背伸びという感じ。 基本的に日本の焼肉チェーンの一口サイズのカットは、どうにも肉の食感を奪ってる気がしますね。プレミアム化するならカットを見なした方が良いですねぇ。 しかも、お値段は結構プレミアム。これだけだすなら、おうちでA5焼肉三昧出来ますという感じ。 一方、別皿の厚切り牛タンとデザートのショコラドムースは、なかなかのお味でしたよ。これは割安？ #牛角 #成城学園前店 #和牛松花堂 #ロース #カルビ #サーロイン #カイノミ #ヒレ #厚切り牛タン #ホルモン三種 #焼肉 #焼肉屋 #焼き肉 #ヤキニク https://www.instagram.com/p/Cnvgf3PSFAg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 太平洋クラブ&アソシエーツ月例会@太平洋クラブ江南コース New Weapon のアイアン、ウェッジを入れて４回目ののラウンド。取り敢えず、ターゲットの月例会で３位入賞を戴きました。 たいしてパーもバーディーも取れませんでしたが、ボギーを拾って、大タタキを避けるゴルフで淡々と廻るのが、こういう競技には効きますね。 ま、Bクラスですけどね。 #太平洋クラブ #江南コース #月例会 #３位入賞 #ゴルフは修行 #ゴルフ #GOLF #Golf #golf #GOLF部 #ゴルフ部 #golfswing #golfcourse #golfstagram #ゴルフスイング #ゴルフ大好き #ゴルフ男子 #ゴルフ好き #ゴルフ場 #ゴルフ練習 #ゴルフインスタグラマー (太平洋クラブ江南コース) https://www.instagram.com/p/Cnt1JKFyKLP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• ズッペリア オステリア ピティリアーノ@祖師ヶ谷大蔵 イタリアンの名店、フィオッキの階上に陣取る、これまたイタリア郷土料理の名店。 フラッと立ち寄ると、お席が空いていたのでランチ。近隣の奥様方に紛れて戴きました。 イタリアの郷土料理を右田シェフが丁寧に仕上げてお出ししてくれます。 華やかな前菜のプレートから、今日のパスタは平打ち麺のタリアテッレを石山農園のトマトソースで、メインは二宮さんの鶏胸肉をレモンソースで戴きました。 仕上げは３種のドルチェと珈琲。 ご馳走さまでした。 #イタリアン #祖師ヶ谷大蔵 #ズッペリアオステリアピティリアーノ #前菜プレートが華やか #レモンケーキ #季節の果実のパイ包み #ジェラート https://www.instagram.com/p/CnqjksbyOn3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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••••• 焼かない焼肉 @ 29ON 新宿店 久々来店。 泡からはいって、日本酒のマリアージュで。 料理ごとにあわせて貰います。 料理はコムタンスープから始まって、名物の厚切り鴨肉とレバーで肉々しく攻めてきます。 そしていきなりメインのロース（サーロイン？）の白子巻き。巻物は季節で変わるようですが、今は冬なので。 折り返しでユッケが出てきて、ナムルが箸休め。 そこから、厚切り牛タン、北海道の短角牛のランプ等々、歯応えのある厚みのお肉が続き、いつのまにやら、ステーキ&TKGで食事は〆。 デザートワインっぽい日本酒を頂いて、ジェラート食べて完了。結構満腹です。 お酒も６杯戴いて、ほろ酔いで、珈琲を探しまて駅まで散歩。 ナント今は珈琲屋さんが１０時に閉店なんですね。新宿駅近くのレトロ喫茶を見つけて、レアな珈琲戴いて今日はおしまい。 まあ、満足、満腹。 #２９ＯＮ #新宿本店 #焼かない焼肉 #ロース #サーロイン #白子 #牛タン #鴨肉 #レバー #ランプ #ステーキTKG ,ETC....... (29On) https://www.instagram.com/p/CnmhNQ_P1BV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• チーズカレー @ 欧風カレーガヴィアル 神保町 神保町でゴルフクラブの調整をしてもらった帰りに立ち寄り。神保町はラーメンも名店揃いで、大概そちらを食っておりましたが、あまりにもカレーをスルーしすぎたので、反省して懺悔に訪問。 いやー、口当たりがマイルドで美味しいんですねぇ。テレワークでレトルトばかり食べてたんですが、目から鱗というやつです。 フロアのお兄さんも良く気が利いて、お水をちょいちょい補給してくれます。お勧めを訊いたら、超定番のチーズカレーをということで。 つきあわせのジャガイモがバターと一緒に戴けて、美味しい。こりゃ、カレーも探訪せねば。 #欧風カレー #ガヴィアル #神保町 #カレー #カレーライス #かれー #curry #curryrice #じゃがバター #チーズカレー (ガヴィアル) https://www.instagram.com/p/CnYwSpFypmp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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••••• 東京よみうりCC いつものご近所さんのお呼ばれで。 近場の名門に行けるのは大変嬉しいことです。感謝感謝。 しかし、今日は、思いっきり井上誠一（コース設計者）の罠にはまって、砲台グリーンを外しまくり、崖下だの、アリソンバンカーだの、やたらと難所からの寄せの練習をさせられました。まあ、それはそれで修行になってよろこばしい。 一方で、前半はショートぱっとを外しに外して、スコアになりません。 後半は距離をあわせずに打ち切るパットでショートを沈めますが、今度は長物のフックが止まらず、これまたスコアになりません。 月例を前に課題満載でしたが、お天気も、メンバーも宜しく、愉しい一日で御座いました‼️ #東京よみうりCC #井上誠一の罠 #ゴルフは修行 #ゴルフ #GOLF #Golf #golf #GOLF部 #ゴルフ部 #golfswing #golfcourse #golfstagram #ゴルフスイング #ゴルフ大好き #ゴルフ男子 #ゴルフ好き #ゴルフ場 #ゴルフ練習 #ゴルフインスタグラマー https://www.instagram.com/p/CnRfnLVyXnr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 季節の天婦羅せいろ @ 長岡屋　祖師ヶ谷大蔵 年末からの中耳炎で治療の帰りに。 ここに来ると柴崎亭ファミリーの祖師谷七丁目食堂によって世田谷中華そばを戴くのが定番ですが、先週にビブグルマンの麺でニュースの特集があって、行列が絶えません。 ならば中華のビブグルマンのサンキへと向かえば、ランチの貸し切り。 ということで、トボトボと駅に向かうと、いつも行列の蕎麦屋が、丁度座れます。ラッキーということで初訪問。 表参道の246沿いにも人気の信州蕎麦屋がありますが、こっちの方が断然美味しい。 天婦羅も三種のお塩とつゆで戴けて、色々と味が試せます。 蕎麦とつゆのマッチングも宜しく、かつ、ボリューミーで、お腹が満杯になります。 お値段もここいらにしてはお安く、成る程、行列ができるわけです。 #天婦羅せいろ #長岡屋 #祖師ヶ谷大蔵 (長岡屋) https://www.instagram.com/p/CnGbEEfS2UL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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••••• 栄寿司総本店 @ 千歳烏山 世田谷に越してきて２０年以上経ちますが、初訪問。 町寿司なんですが、大変な人気で、立地的にも車でないと厳しい場所。結構皆さんタクシーで来られるようで、交代時間には迎車が並びます。 食べ放題（平日のみ5,000円）で人気なのかと思いきや、一品料理や鍋も豊富で、皆さんファミリーでワイワイとやってます。 寿司屋の刺身は美味しいのですが、ここはネタのよさが際立ってますね。特にマグロは美味しい美味しい。 これは馬刺しもそうで、霜降の肉厚な馬刺しは食感もGoodでした。 野菜の天婦羅は熱々のうちに戴いて、焼き物のマグロのカマも野趣溢れてますね。 肝心の寿司もネタが肉厚で食べ応えがあります。最近のグルメ寿司は手が込んで、すべて仕込まれた味で紫を使わず戴くのですが、こちらは町寿司の王道。ファミリーで戴くのには丁度良いプチ贅沢感です。人気のほどが判りました。 #栄寿司総本店 #千歳烏山 #町寿司 #寿司 #ネタが良い #毎日築地で仕入れるんですと #すし #鮨 #SUSHI https://www.instagram.com/p/CnCBgruSsQY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 恒例のフライング投稿。 ２０２２年中はお世話になりました。 ２０２３年も何卒宜しくお願い致します。 皆様にとって２０２３年が良い年でありますように🎵 #ゴルフは修行 #MizunoPRO225 #S23WEDGE #ミズノ #Mizuno #アイアン #ウェッジ #ゴルフ #GOLF #Golf #golf #GOLF部 #ゴルフ部 #golfswing #golfcourse #golfstagram #ゴルフスイング #ゴルフ大好き #ゴルフ男子 #ゴルフ好き #ゴルフ場 #ゴルフ練習 #ゴルフインスタグラマー https://www.instagram.com/p/Cm1DsGAyf27/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• お家クリスマス @ 玉川高島屋 チキンよりサラダが主役です。 ブルーチーズとマッシュルーム。 アボカドとシュリンプ。 定番のシーザーサラダ。 チキンは薩摩の赤鶏とやらを。 家族はフライドチキンとチューリップ。 ピザも買ったけど、私は可愛い市松模様の浪花寿司で。 ケーキは豚込みにうんざりして、自宅近くの成城凮月堂で。 メリークリスマス✨🎄✨ #クリスマス #チキン #サラダ #デパ地下調達 #凮月堂のケーキのせ忘れ https://www.instagram.com/p/CmjFnbvy2Wr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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••••• 焼鳥おがわ @ 荒木町 荒木町の焼鳥の名店。 仲良く御夫婦？で、営まれてます。 こういう時は女将と話してメニューを決めます。旦那には美味しく焼きに専念してもらうのが礼儀。 フルコースと頼むと、手の込んだ鶏刺しから始まります。 ササミは昆布締めで塩とスダチでいただきます。 あぶりの入った胸タタキは薄口、赤身の股タタキは濃口のタレで戴きます。 刺身も全部仕事が入ってますね。 次はホロホロ鶏の白レバーのパテ。残念なことに、即かぶりついて写真を取り逃がしました。クルミとレーズンのハードパンに白レバーを塗って戴きます。 串は定番のささみとレバーから始まります。ここでこの店の性格を見極めろと言わんばかりですね。絶妙な火入れを味わいます。 つくね（撮り損ねた❗）は、コリコリの軟骨いりで歯応えも楽しめます。 天城鶏のねぎまは皮パリとジューシーな身と甘い葱のハーモニーを味わえます。 間に挟まるお野菜も言い感じで提供されて鶏の串を盛り立てています。 中休め的に出てきた、とろける白レバーをトッピングした蒸し椀も意外な甘味で善い感じ。 〆はTKGとそぼろを選べますが今日はそぼろで。これも九条ネギと温タマで料られて美味しい。 仕上げは日本酒のジェラート。 全てに手仕事が入っているところが荒木町の矜持ですね。御馳走様でした。 #焼鳥おがわ #荒木町 #やきとり #YAKITORI #グルメ焼き鳥 #yakitori #yakitorigrill #焼き鳥 #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がり #焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥大好き #焼鳥屋 #焼き鳥屋 #やきとり屋 #yakitoriya (焼鳥 おがわ) https://www.instagram.com/p/CmMcnDWScA1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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•••• 本年最後の月例会 @ 太平洋倶楽部佐野ヒルクレスト ドライバーでいうと、今年一飛んでましたが、要するに力が入っているわけで、セカンドが引っ掛けのやまでボロボロに終わりました。 ショートゲームも調子が狂ってきて、やはり飛ばしは、魔のゾーンですね。 #太平洋クラブ #佐野ヒルクレスト #ゴルフは修行 #ゴルフ #GOLF #Golf #golf #GOLF部 #ゴルフ部 #golfswing #golfcourse #golfstagram #ゴルフスイング #ゴルフ大好き #ゴルフ男子 #ゴルフ好き #ゴルフ場 #ゴルフ練習 #ゴルフインスタグラマー https://www.instagram.com/p/CmD2JnQyZ9M/?igshid=NGJjMDIxMWI=