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Bonjour bonjour 👋🏻 Ça va chez vous ? La journée démarre fort aujourd’hui 🤩⠀ 👉 Déjà parce qu’après 2 ans de jeûne intermittent, je me suis surprise à avoir faim le matin, probablement parce que j’ai baissé la part de lipides dans mon alimentation à la faveur des protéines. Du coup, je me suis fait un petit déj full protéines, avec deux oeufs durs et une tranche de jambon. Ca aura l’avantage d’augmenter ma part de protéines pour la journée sans trop déclencher de sécrétion d’insuline 💪🏻 et vous savez quoi ? J’avais oublié mais c’est plutôt sympa, le petit déj 😅⠀ 👉 Aujourd’hui, c’est la sortie de mes deux nouveaux livres : “ 30 bentos céto”, pour vous préparer des plats céto à emporter facilement avec des ingrédients simples, et “30 petits déj céto” histoire de varier les plaisirs si vous ne pratiquez pas le JI ou si, comme moi, vous adorez faire des déjeuners aux allures de petits déj’ 😋 Je compte sur vous pour m’envoyer les photos de mes livres si vous les retrouvez sur les étagères de vos librairies préférées 😍⠀ 👉 Enfin, rien à voir avec le céto, mais aujourd’hui nous profitons d’un passage dans la région pour aller visiter l’usine @bavaria_officiel d’où sort notre camping-car. L’occasion de découvrir les coulisses de la fabrication de notre maison sur roues, et j’ai très très hâte de voir ça. Je posterai probablement des photos sur le compte où je raconte nos aventures de nomades : @garilecamion⠀ Belle journée la #ketoclique !⠀ .⠀ .⠀ .⠀ 🧐 Lowcarb, cétogène, besoin d’aide pour démarrer ?⠀ 👉🏼 Mon programme est fait pour toi ! Un mail par jour pendant 28 jours et un groupe d’entraide pour comprendre ton métabolisme et adopter durablement une alimentation qui TE convient 💪🏻⠀ Visite www.lesassiettes.fr/programme-ceto pour en savoir plus ✅ ⠀ _________________________________________⠀ #ketodiet #lowcarb #lchf #ketogenic #diet #weightloss #cetogene #cetogenefrance #nocarb #nocarbnosugar #nocarbsdiet #ketorecipes #ketodietlife #ketodieting #lowcarbdiet #ketofrance #lowcarbfoods #lowcarbrecipes ⠀ _________________________________________ https://www.instagram.com/p/B41qWBKgOCv/?igshid=148xtdj7pdx9b

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Les apps chouchou de la Blonde

Long time no blog... Et pourtant, j’ai un max de trucs qui trainent sur mon Evernote, avec l’espoir d’arriver à tout publier, un jour (le Guide de l’Ouest Américain, notamment, que je n’arrive pas à boucler depuis un an). 

Aujourd’hui, je voudrais faire un focus sur 2 applications qui sont venues combler un manque en matière d’organisation de mes déplacements, qu'ils soient pro ou touristiques : Citymapper et Mapstr.

Citymapper, un Google Maps sous amphét’

Citymapper, disponible également en version web, est particulièrement efficace quand il s’agit de préparer vos déplacements dans l’une des 29 villes pour lesquelles l’application est disponible. 

En version app, sur iOS ou Android, elle vous permet de planifier un déplacement et de le sauvegarder pour y accéder offline, de choisir la combinaison de transports qui vous convient, de connaître les horaires des prochains passages de trains, bus ou métro, de calculer pour chaque trajet le temps total et le temps de marche, de trouver la bonne sortie de métro en fonction de votre destination, d’être averti de la proximité de votre arrêt quand vous voyagez en bus, bref, elle est géniale :)

Notez qu’elle permet également de commander un Uber, de calculer un temps de trajet en voiture et d’être guidé pour celui-ci, et qu’elle calcule également le nombre de calories consommées si vous vous déplacez à pieds ou en vélo :)

Mapstr, mon guide de la Blonde rien qu’à moi

Pour l’heure disponible uniquement sur iOS (mais je sais de source sûre qu’elle arrive sur Android bientôt), Mapstr vous permet de sauvegarder sur une carte les adresses des restaurants, musées, magasins, hôtels ou autres lieux que vous souhaitez conserver, de les “taguer”, d’y ajouter des commentaires, de calculer l’itinéraire pour vous y rendre ou de trouver leurs coordonnées et horaires d’ouverture.

Vous pouvez ajouter le lieu où vous vous trouvez, un peu à la manière d’un Foursquare, mais vous pouvez surtout préparer un voyage en y ajoutant des bonnes adresses qui vous ont été chaudement recommandées ou que vous avez sélectionnées dans un guide pour les retrouver une fois sur place. Là encore, l’application fonctionne offline. 

Petit ‘plus’ non négligeable, vous pouvez également ajouter des contacts qui utilisent l’application et visualiser les adresses qu’ils auront choisies de rendre publiques. Pour ma part, c’est avec plaisir que je découvrirais vos adresses ou partagerais les 244 adresses que j’ai déjà ajoutées à mon Mapstr, à Nice, Paris, mais également Londres, Dubrovnik, Milan ou Dublin... N’hésitez pas à me demander mon ID ;))

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Croatie, le guide de la blonde

J’aurais pu intituler ce billet “La Croatie par la Côte en mode commando”, mais vous admettrez que c’est quand même nettement moins joli :)

Nous avons donc passé 7 jours / 6 nuits en Croatie, sur nos 11 jours de roadtrip autour de l’Adriatique cet été. Notre itinéraire nous a mené au Lac de Garde puis à Venise, nous a fait traverser la Slovénie et parcourir la Croatie depuis les Lacs de Plitvice jusqu’aux remparts de Dubrovnik avant de rentrer, en ferry, via l’Italie, Bari puis Rimini. 

Avant de vous parler plus en détail des spécificités des lieux que nous avons visités, quelques infos pratiques :

L’hébergement :

Si vous avez l’esprit aventureux (et que vous partez en moyenne ou basse saison), la réservation n’est pas nécessaire : partout, dans les villages reculés à l’intérieur des terres comme dans les cités balnéaires tout au long de la Côte, vous trouverez le long des routes des panneaux annonçant “Sobe” ou “Apartman”. Il s’agit de particuliers, à l’activité déclarée, qui proposent des chambres, des appartements voire des maisons à la location, à des tarifs très avantageux. 

Notre voyage étant prévu en pleine saison touristique, nous avons préféré réserver nos hôtels bien avant le départ (le choix commençait à se restreindre sur hotels.com dès le mois de mai). Nous nous sommes évité ainsi les soirées passées à chercher où dormir à une période où la plupart des “bons” logements sont pris.

Niveau tarifs, nous avons payé entre 100 et 120 euros la nuit, pour 3 personnes et (succulent) petit-déjeuner inclus, ce qui est relativement cher pour la Croatie, mais pour nous avons choisi des hôtels 3 étoiles, climatisés, au coeur des zones touristiques, réservés tardivement (les prix affichés sur les sites de réservation ont augmenté de 20% entre avril et mai). 

Dans les 3 hôtels que nous avons fréquentés, près de Plitivice, Split et Dubrovnik, le personnel a toujours été disponible et accueillant, pas dans l’accueil exubérant propre aux latins, plutôt dans la discrétion et l’écoute, et la plupart parlaient un anglais impeccable.

La nourriture :

A ce que nous avons pu en voir, les spécialités tournent essentiellement autour des grillades, de viande comme de poisson, des “ragoûts (plutôt dans le Nord) et des risottos (blanc ou noir, à l’encre de seiche). 

Nous avons également (re)découvert l’ajvar, une sauce / purée / condiment, fait à partir de poivrons, aubergines et tomates, servie avec les grillades. Et forcément, nous avons fait le plein :)

Au début de notre séjour, donc plutôt au Nord de Split, nous avons croisé énormément de grills gigantesques, sur le bord des routes, dans lesquels tournaient des cochons de lait et des moutons. Les restaurants dans cette zone proposent des plats plus locaux, et il faut commander l’accompagnement en sus de son plat de viande ou de poisson.

Plus dans le Sud et à Dubrovnik, nous avons surtout trouvé des restaurants “italiens”, proposant pâtes et pizzas, et peu de spécialités locales, mais nous étions au coeur des zones les plus touristiques, entourés d’allemands et d’italiens en famille, avec des enfants ravis de retrouver la pasta à laquelle ils sont habitués :)

Les prix dans les restaurants, même les plus touristiques, sont nettement inférieurs aux prix pratiqués en France, et il n’est rare de manger pour moins de 20€ à 3. 

Nous avons également parcouru à plusieurs reprises les rayons des supermarchés, qui sont pour la plupart ouverts dès 7h, jusqu’à 22h ou minuit, en semaine comme le dimanche, à la recherche d’eau et de victuailles pour nos pique-nique. Là encore, les prix sont dérisoires, tout comme dans les boulangeries (pain, burek au fromage et viennoiseries pour 3 : 3€).

La langue :

Bon, autant vous le dire tout de suite, le Croate ne s’apprend pas en 10 jours. Et peut-être pas en 10 mois non plus. Les sonorités ne sont pas celles auxquelles nous sommes habitués, et si quelques mots semblent proches de ce que nous connaissons (apartmani, restoran, …), d’autres sont totalement indéchiffrables, aussi bien à l’écrit qu’à l’oral.

Fort heureusement, l’anglais est assez répandu, quasiment courant au sein de professions les plus au contact des touristes, un peu plus balbutiant dans les zones plus éloignées. L’allemand est également maîtrisé par une grande partie de la population, et dans la plupart des restaurants, les menus sont en Croate et en Allemand, éventuellement en Anglais, très rarement en Italien. Le Français ? Non, mais quelques croates croisés pendant notre voyage ont tenté un  “bonjour” ou un “merci”.

L’argent :

La monnaie en vigueur en Croatie est la Kuna, et il vaut mieux en avoir sur soi parce que non, l’Euro n’est pas accepté partout, comme a pu l’être le Dollar à une époque. Si vous arrivez par la Slovénie, méfiez-vous : la zone est rurale, les distributeurs sont rares et la carte bancaire pas forcément acceptée partout. Il vaut mieux vous arrêter à l’une des innombrables cabanes de change en bord de route (vous ne pourrez pas les manquer, je vous promets !) et changer une petite somme, le temps de trouver un distributeur.

Autre bizarrerie, on vous demandera souvent au restaurant, lorsque vous demanderez la note, si vous payez en carte ou en espèces. Je ne pense pas que cela ait à voir avec le fait que la somme soit déclarée ou pas, mais plutôt d’une refacturation des frais bancaires. 

Au sujet du travail au noir, nous avons été très étonnés, après que Pauline ait voulu se faire faire un tatouage au henné, de voir la femme qui l’avait réalisé sortir un carnet à souche et nous faire un reçu :) 

A noter, la plupart des parkings proches des zones touristiques sont payants, et à des tarifs proches des tarifs pratiqués sur la Côte d’Azur : 1,20€ / heure, un tarif définitivement destiné aux touristes :)

La météo :

Il fait CHAUD en Croatie. Les Lacs de Plitvice sont situés entre 600 et 800m d’altitude et bien qu’il fasse bon à l’ombre des arbres qui bordent les lacs, la température avoisinait les 32-34°. Et l’averse du soir n’a pas vraiment rafraîchi la température. 

Sur la côte, chaud également, nuit et jour, avec des pointes à 38° dans le Sud en pleine journée, et rarement sous 30° la nuit (et là, tu bénis la clim…).

Les “infrastructures” :

La Croatie a gardé quelques séquelles des années de guerre qui ont suivi l’explosion de la Yougoslavie, il y a 25 ans, et on trouve régulièrement des traces de tirs de mortier sur les façades des immeubles en bordure des grandes villes ou, dans les zones plus rurales, des toits effondrés. 

Et si parfois dans les villages de bord de mer on se retrouve sur des chemins cabossés sur lesquels deux voitures ne peuvent pas se croiser, les axes principaux et les autoroutes sont nickel, la signalisation moderne, et on arrive à surfer en 4G depuis à peu près partout (autant vous dire que le Edge, voire l’absence de signal sur la côte italienne à notre retour nous a surpris).

Globalement, à l’approche des grandes villes, on sent l’influence communiste dans les barres d’immeubles mal entretenus construits dans les années 60 et il faut clairement dépasser cette première impression, pousser plus loin la découverte pour découvrir les centres villes chargés d’histoire, les sols en pierre polie qui brille au soleil, l’ombre fraîche des ruelles et les jolis bâtiments.

PLITVICE

Le Parc Naturel de Plitvice fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO. Enchaînement de lacs qui se déversent les uns dans les autres en formant de magnifiques cascades, il est interdit de s’y baigner ou de sortir des sentiers balisés.

L’accès est payant (environ 15€ par personne) et comprend l’utilisation des bus et des bateaux qui permettent de rejoindre les différentes “stations”, au nombre de 3, qui permettent de faire 8 circuits différents sur les chemins sur pilotis qui bordent les lacs et traversent les cascades.

Nous avons mis 6h, hors l’attente à la caisse à l’entrée qui aura duré plus de 45 minutes, pour réaliser une grande boucle dans le parc, en marchant d’un pas tranquille et nous arrêtant régulièrement pour faire des photos (dont l’éclat dépend énormément de la météo, les lacs s’assombrissant lorsque le ciel se couvre).

Les 3 principales stations du parc disposent de tables de pique nique et de snacks, marchands de glace, cafés et fontaines. Nous avons préféré préparer un pique nique et manger avec une vue imprenable sur un lac  :)

Après une journée à Plitvice, n’hésitez pas à aller visiter Rastoke, le centre historique de la ville de Plunj, construit sur des chutes d’eau qui, si elles n’ont rien d’époustouflant, vous rafraichiront pendant que vous dinerez chez Petro d’une truite fraichement pêchée dans le réservoir naturel sous les pilotis de la terrasse :)

Nous avons dormi à l’hôtel Sedra, à 10mn de voiture de l’entrée du parc, dans une “suite” spacieuse et bien équipée (chambre et salon, dégagement avec frigo, grande salle de bain), et bénéficié du petit-déjeuner honorable du restaurant voisin :)

ZADAR ET LA CÔTE DU NORD

C’est, avec les lacs de Plitvice, la partie de notre voyage qui nous a le plus enchantés : la Dalmatie septentrionale, notamment Zadar et Trogir. Nous n’avons pas eu assez de temps pour organiser une excursion en bateau autour des iles Kornati, d’autant que la chaleur du mois d’août nous a surtout poussé vers les ruelles ombragées des centres historiques des villages qui bordent la côte.

Nous avons également profité de l’ombre des pins lors de nos baignades, en préférant aux plages les zones un peu plus sauvages, accessibles par des chemins en terre. Attention, rochers et oursins à gogo, des chaussons de baignade sont vivement recommandés :)

Nous avons dormi à Kastela, juste à côté de Split, dans un village aux airs de station balnéaire intimiste, avec des plages essentiellement fréquentées par des locaux et quelques terrasses typiques, notamment sur le bord de mer où des pontons en béton, munis d’escaliers ou d’échelle, font office de plage… et disposent de toilettes, douche et cabine pour se changer !

Notre hôtel, dont le parking jouxte la plage, est “le seul hôtel de Kastela avec une piscine”, d’après la jeune femme qui nous a accueillis, et nous en avons profité une bonne partie de la journée :) 

SPLIT

Nous avons dîné à Split, sur une micro-terrasse un peu à l’écart du coeur de la vieille ville, après notre journée plage à Kastela. Split est la deuxième grande ville de la Croatie, avec des abords peu ragoûtants aux relents industriels mais un centre historique magnifique. 

Moins “blindé” de touristes que Dubrovnik, Split donne l’impression de mêler joyeusement touristes et locaux, jeunes et vieux, famille et groupes de jeunes en goguette, dans une ambiance festive et authentique.

DUBROVNIK

Dernière étape de notre roadtrip, Dubrovnik m’a un peu déçue. Entendons-nous bien, la vieille ville et les remparts sont somptueux et les iles alentour semblent magnifiques… Seulement voilà, le centre historique est envahi de touristes, de terrasses et de parasols, de vendeurs d’excursions insistants et de rabatteurs qui tiennent à te faire absolument ingurgiter une pizza mal cuite.

Nous avons fait la balade sur les remparts (payante : compter 15€ par adultes), qui offre une vue magnifique sur Dubrovnik, le port, la baie, mais même aux premières heures de la matinée, le soleil et les touristes étaient au rendez-vous…

Le quartier où était situé notre hôtel, Lapad, annoncé comme un quartier balnéaire rappelant St Tropez, est au final une rue piétonne bétonnée, entourée de pizzeria et déboulant sur une plage mi-béton, mi-galets, où s'empilent les locaux sur leur serviette, les touristes qui ont loué une chaise-longue, les scooters à la location et les pédalo…

Il nous a fallu sortir et nous rendre en voiture à Cavtat pour trouver un chemin côtier et des rochers accueillants pour notre pique-nique et baignade du soir.

En quittant la Croatie en ferry le lendemain, direction Bari, nous avons également pu admirer la côte et ses nombreuses iles, et repérer quelques perles invisibles depuis la côte… histoire de préparer notre prochain séjour ?

Au final, nous avons une fois encore passé des vacances d’hyperactifs, mais nous savons à présent où nous poserons nos valises à notre prochain passage :)

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24 jours de roadtrip dans le Grand Ouest américain, soit 7400km, et une vidéo qui nous aura pris un an pour la finaliser.... #mieuxvauttardquejamais

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(via Sérénité | Flickr - Photo Sharing!)

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New-York, le guide de la Blonde

Je n’ai pas prétention à écrire LE guide idéal sur New-York, sachant que tout le monde a ses préférences et ses priorités en matière de tourisme urbain, culturel ou shopping, surtout qu’un séjour d’une semaine à 7 personnes âgées de 10 à 62 ans présente des contraintes en matière d’organisation que l’on a pas forcément en voyageant seul. Je voudrais juste partager ici ce qui m’a plu, ce que j’ai découvert, ce qui m’a surpris, une sorte de mini-guide à usage des autres blondes qui voudraient partir en vacances en famille ;)

L'Hôtel

Bien dormir, c'est important !

Voyageant en troupeau, je n’ai pas voulu courir le risque de la location improbable ou de l’hôtel douteux, et je suis passée par une agence. Nous avons réservé 3 appartements au

Best Western Plus Hospitality House

, idéalement situé en plein coeur de Manhattan, à moins d’un kilomètre de Times Square. Cet établissement offre des grandes suites propres et rénovées (un salon de 30m2 avec un canapé lit et une télé immense, une grande cuisine, une grande salle de bain et une belle chambre, plein de placards et de rangements), alliant le confort hôtelier (ménage tous les jours, petit déjeuner compris qu’on peut prendre dans la salle au rez-de-chaussée ou emporter dans sa chambre) avec l’avantage d’un appartement de location dans lequel on peut cuisiner ou simplement se reposer en regardant la télé sans être enfermé dans les 12m2 d’une chambre d’hôtel. Wifi à tous les étages, petits déj copieux et variés et personnel accueillant et serviable, je n’ai pas été déçue (et heureusement, à 1880€ le séjour de 6 nuits pour 3 personnes). Seul “hic”, depuis notre chambre au 2ème étage, impossible de voir le ciel, puisque nous avions d’un coté un mur aveugle et de l’autre un parking, dont le ronron de la ventilation a servi de berceuse à nos nuits pendant tout le séjour. Mes beaux-parents, en revanche, ont eu la chance d’avoir le penthouse, légèrement plus petit mais avec une immense terrasse sur le toit, au 10ème étage (que nous avons squatté à plusieurs reprises pour l’apéro :)).

La Bouffe

Malbouffe ? Jamais !

Qui a dit qu’on mangeait mal aux US ? Certes, les plats sont copieux et la cuisine riche, mais pas plus que lorsqu’on mange au restaurant tous les jours en France. Pour les repas sur le pouce, les “Prêt à Manger” proposent des soupes et des sandwiches délicieux. La chaîne “Heartland Brewery” est également un incontournable, avec 6 restaurants dans Manhattan, qui proposent des plats variés (fish&chips, hamburgers, nachos, viandes,…) à des prix acceptables et une carte de bières maison plutôt sympathique :) A tous les coins de rue, le fameux vendeur de hot-dogs et bretzels permet de caler un petit creux, et le “rice over chicken” (sorte de ragoût de poulet servi avec du riz, des haricots, de la salade et des légumes) vendu 5$ à emporter dans les camions qu’on trouve un peu partout est délicieux. Nous avons également tenté l’aventure dans un restaurant de Chinatown où, désorientés par une carte interminable, nous avons demandé un assortiment de viandes, légumes, riz et nouilles. Globalement, nous avons mangé pour 30-40$ par tête et par jour, en mangeant léger à midi… A propos du “tip”, également appelé “gratuity”, qui constitue la rémunération des serveurs puisque le service n’est pas inclus dans les prix affichés sur les cartes (ni les taxes d’ailleurs), il est, la plupart du temps, ajouté au pied de l’addition. Si ce n’est pas le cas, il convient d’ajouter 15 à 20% au prix affiché sur la note.

Le Shopping

Hiiiiiiiiiii !

Manhattan regorge de boutiques où il est possible de faire de bonnes affaires, mais attention, comme toutes les villes touristiques, les bons plans ne sont pas forcément dans les lieux les plus fréquentés par les touristes. Globalement : les marques américaines sont moins chères mais il vaut mieux les débusquer vers Soho ou sur la 14ème rue (un jean Levi’s soldé à 21$ sur la 14ème est affiché à 68$ sur Times Square, par exemple), les marques européennes très présentes sur la 5ème Avenue ne présentant pas vraiment un intérêt financier (si ce n’est celui, variable, du cours du Dollar). Au niveau du 600 Broadway et sur la 6ème avenue voisine, il est également possible de faire de bonnes affaires. A savoir, les taxes sur les vêtements dans l’état de New-York ont un mode de fonctionnement très particulier. En gros, d’après les explications des différents vendeurs croisés (qui n’étaient pas forcément tous du même avis), il n’y pas de taxe sur les vêtements ‘basiques’ dont le prix est inférieur à 110$. Sur les vêtements plus chers ou moins chers mais non indispensables (accessoires, foulards, etc…), une taxe de 8% s’applique. Au sujet des vendeurs, et de l’ensemble des personnes croisées dans les magasins, monuments ou restaurant, j’ai été charmée par le sourire et l’accueil…. Un vendeur vous souhaite la bienvenue et vous gratifie d’un “Hi guys, how are you doing ?” à l’entrée de chaque magasin et distribue même, les jours de pluie, une housse pour les parapluies. les enfants sont également l’objet d’une attention particulière, on a souvent abordé Pauline pour l’interroger sur son ressenti sur NY, lui faire des compliments sur sa casquette ou lui demander ce qu’elle souhaitait manger en ajoutant un “Honey” ou un “Sweetheart” à la fin de la phrase.

Les Incontournables

A ne surtout pas manquer !

Je ne vais pas me lancer dans l’énumération des quartiers de Manhattan et des monuments qui méritent le coup d’oeil… Statue de la Liberté, Ellis Island, Empire State Building, Top of the Rock, Federal Bank, Ground Zero, Times Square, Central Park, vous trouverez tout dans les guides. Juste quelques astuces à savoir :

Il est nécessaire de réserver via internet la visite (gratuite) de Ground Zero et également celle de la Federal Bank,

Il est préférable de visiter l’Empire State Building le matin, l’attente en fin d’après midi pouvant atteindre 3 heures,

Si vous choisissez d’aller à Ellis Island, planifiez d’y passer au moins 2 heures et prenez l’audio-guide en Français. Nous y sommes restés moins d’une heure et je regrette de n’avoir pas pu y consacrer plus de temps,

Times Square est un quartier fabuleux, avec son Toys R Us gigantesque, ses magasins spectaculaires, M&M’s World pour les gourmands, ses longues files de taxi et ses panneaux d’affichages multicolores… Y aller plusieurs fois, à différentes heures de la journée, me semble nécessaire pour tout voir.

Le pont de Brooklyn offre une vue spectaculaire sur la skyline, donc il vaut mieux y aller en métro, profiter de la balade sur le parc qui borde l’Hudson River et rentrer vers Manhattan à pieds pour profiter de la vue. Idéalement au coucher du soleil, mais c’est très joli en plein jour aussi :)

Central Park vaut vraiment le détour, idéalement pour une journée détente au milieu du séjour, avec panier pique-nique et cacahuètes pour les nombreux écureuils, plus curieux et intrépides que ceux de Londres :)

Les Transports

I survived NY taxi drivers

Aéroport - Hôtel : Nous avons choisi la solution “shared shuffle”, c’est à dire une navette de 10-12 places au départ de l’aéroport qui réalise un mini-circuit dans Manhattan pour déposer ses voyageurs dans leur hôtel. C’est la solution la plus simple et la moins couteuse quand on est nombreux (250€ A/R pour 7 personnes). Il suffit de se rendre à l’accueil de la “Ground Transportation Area” où un dispatcher contacte la société de transport et programme le trajet. Le métro : Visiblement pas de zones dans le métro new-yorkais… La metro card hebdomadaire permet, pour 29$, de prendre le métro et le bus en illimité, sur les 5 quartiers de New-York : le Queens, Harlem, Brooklyn, Manhattan et Staten Island.

Le Wifi

EA-SY !

Outre le wifi de l’hôtel, il est relativement aisé de trouver du wifi dans Manhattan : Starbucks Coffee, centres commerciaux, voire parcs publics fournissent un wifi gratuit et la plupart du temps en accès libre. A DUMBO, le quartier de Brooklyn situé entre les ponts de Brooklyn et de Manhattan, il suffit d’accepter les CGU du wifi local pour se connecter.

La Météo

Ok, c'est pas les tropiques

Nous étions donc à New-York la dernière semaine d’avril et avons subi les caprices du climat océanique : un temps superbe le samedi, avec 22-24° et un ciel magnifique, une pluie torrentielle dimanche, des averses et des éclaircies le reste de la semaine avec des températures dignes d’un hiver niçois. Pas super pratique pour préparer sa valise mais une excellente excuse pour faire du shopping ;)

Les apps indispensables

Cartes à gogo

Il existe des tas d’applications sur New-York, mais outre Google Maps, j’ai essentiellement utilisé 

NYC mtrip

, disponible également pour Androïd. Les cartes sont préchargées, pas besoin de connexion pour naviguer une fois sur place, il est possible d’ajouter des lieux et de sélectionner uniquement ses favoris pour les afficher sur la carte. Je n’ai pas utilisé la fonctionnalité “itinéraire” mais plutôt le mode navigation, avec l’ensemble de mes favoris affichés sur la carte pendant les balades, le tout guidé au GPS. Nickel :) Autre application indispensable, évidemment, la carte du métro :

NYC Subway

.

Les anecdotes

Petites histoires

Régulièrement, vous pourrez voir dans la ville des tuyaux oranges plantés dans le sol d’où s’échappe de la fumée blanche et des bouteilles de “nytrogen” plantés aux coins de rue. Nous avons découvert qu’il s’agit, pour la fumée blanche, de vapeur d’eau qu’on laisse s’échapper du circuit d’eau chaude sous pression qui circule sous la ville et qui permet d’alimenter les buildings en eau chaude et chauffage. En gros, Manhattan est posé sur une énorme cocotte-minute… Rassurant :) Les bouteilles de “nytrogen” quant à elles, permettent aux ouvriers de refroidir les tuyaux lorsqu’ils doivent intervenir sur ce circuit d’eau bouillante. Autre ‘truc’ à savoir, les magasins, restaurants, parcs, monuments disposent tous de toilettes, gratuites et propres, en accès libre.

J’avais réalisée avant de partir une carte

Google Maps “Fadoli Family Trip to New-York”

que j’ai étoffée pendant le séjour. Elle reprend les lieux qu’on m’a conseillés et les lieux que j’ai découvert. Et comme je n’ai pas eu le temps de tout visiter, il va falloir que j’y retourne. Chouette :)

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(via Untitled | Flickr - Photo Sharing!)

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Chelsea Market (via Untitled | Flickr - Photo Sharing!)

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New York, New York :) (via Untitled | Flickr - Photo Sharing!)

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From above

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New York - Manhattan downtown

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Londres, le guide de la blonde

J'aime Londres depuis que j'y ai passé un mois, l'été de mes 16 ans. J'avais été frappée par le multi-culturalisme qui y règne, et une dizaine de séjours plus tard, je découvre toujours de nouveaux quartiers, de nouvelles ambiances, qui me séduisent à chaque fois.

Du coup, de la même manière que j'avais rédigé mon guide pratique de New-York, je me suis dit que je pourrais partager quelques astuces et coups de foudre avec vous :). Je vous conseille également ces 2 guides (papier, oui oui) si vous avez l'intention de vous perdre dans les rues de la capitale britannique :

Guide Voir Londres, Hachette

Cartoville Londres, avec Pénélope Bagieu (j'adoooore)

Autre essentiel pour organiser votre voyage, l'application "

Tripadvisor City Guide

", qui permet de télécharger les guides complets, ville par ville, et d'utiliser l'application 

SANS

 connexion 3G à l'étranger (donc sans frais de roaming). Je suis fan de cette application depuis New-York, notamment de sa fonctionnalité "Point me there" qui déclenche une boussole et vous emmène exactement au but.

Londres, y accéder et s'y déplacer

Depuis Nice, accéder à Londres est assez simple et pas très couteux (une centaine d'euros pour un A/R) via Easyjet ou British Airways. Je crois avoir testé la plupart des aéroports de Londres et j'ai une préférence pour l'aéroport de Gatwick qui permet d'accéder au centre de Londres en 30 minutes grâce au

Gatwick Express

 (train direct, départ toutes les 15 minutes). Vous pourrez bénéficier d'une remise de 30% en achetant vos billets en ligne (billet électronique à imprimer). Comptez 25£, 30€ environ, pour un aller-retour entre Gatwick et Victoria Station, avec un tarif groupe très avantageux à partir de 6 personnes. Une fois arrivé à Victoria Station, vous aurez accès au réseau de métro londonien. Quelques conseils à ce sujet : Achetez une

Oyster Card

en arrivant (ou commandez là en ligne si vous avez 3 semaines devant vous ;)). Disponible aux machines automatiques avec paiement CB ou espèces, la Oyster Card est une carte magnétique que l'on peut 'charger' du montant de son choix. Très pratique parce qu'elle vous évite d'acheter vos pass journée chaque matin, elle est surtout économique : un trajet vous coutera 2,20£ au lieu de 4,40£ et une fois atteint le prix d'un pass journée (8,40£), les trajets ne seront plus débités. Si vous voyagez avec des enfants, sachez que le métro londonien est gratuit pour eux jusqu'à 11 ans.  

  Attention, le métro londonien est en modernisation permanente (vous constaterez de grosses différences d'une station à l'autre), ce qui entraîne de nombreuses interruptions du service et fermetures de station, généralement limitées au week end. L'application

London Tube Map

vous permettra de consulter le plan du métro, de planifier vos trajets et d'avoir des informations sur ces travaux (attention, la mise à jour des informations sur les travaux nécessitent une connexion, pensez à lancer l'application dès que vous avez accès à un réseau wifi !).

Où dormir ?

Autre piège fréquent à Londres, les hôtels du cru. Charmantes bâtisses victoriennes vues de l'extérieur, confort très limité à l'intérieur, avec des tarifs plutôt élevés par rapport à la qualité des équipements, ces hôtels sont souvent plus proches du centre. Pour faire des économies, il est possible de s'éloigner du centre mais attention, pas trop loin : vous risquez de payer en transport ce que vous économiserez en hôtel, le prix des trajets en métro étant aberrants une fois sorti de la zone 1 ! Un bon compromis, les hôtels Ibis situés en bordure de la zone 1 (

London City

 ou 

Earls Court

, par exemple, comptez 100-110£ par chambre et par nuit) ou les hôtels de la chaine

Travelodge

, un peu moins chers et au confort plus modeste (90-100£ par chambre et par nuit). Une astuce, visez les hôtels situés près de la Circle Line, pour un accès rapide aux différents quartiers du centre.

(Bien) se nourrir, c'est possible :)

Pour les grignotages sur le pouce, Londres regorge de fast-foods, Mc Do, Burger Kind, Prêt-à-Manger, Starbucks et autres supérettes Tesco ou M&S. Pratiques pour déjeuner (ou petit-déjeuner quand ce n'est pas possible à l'hôtel), ces chaînes n'ont rien de très local mais peuvent dépanner à moindre coût. Pour des repas plus typiques (mais pas forcément très british), tout dépend du quartier... Indien à Brick Lane, libanais / irakien près de Marylebone, chinois, thaï, coréen, japonais près de Piccadilly, italien près de Covent Garden, tout est possible et pas forcément très cher (un repas complet à Brick Lane coute moins de 10£, par exemple). Les marchés rassemblent également de nombreux traiteurs itinérants qui vous régaleront de mets divers et variés, vendus en barquette, couverts fournis : british meat pies, poelées végétariennes, plats cuisinés brésiliens, italiens, tunisiens ou grecs, cookies ou cupcakes maison, pâtisseries danoises, panini fromage et charcuteries,... Autres lieux à tester (mais attention, tous n'acceptent pas les enfants), les pubs londoniens qui proposent des repas pour le coup très typiques, fish & chips, haricots et saucisses, etc... Enfin, si vous repérez un pub ou un café près de votre hôtel qui propose le véritable petit déjeuner anglais, n'hésitez pas, vous serez calés jusqu'à 15h :) Quelques incontournables pour moi :

The Dickens Inn, un chalet en bois sur 3 étages, pub, pizzeria et grill, qui propose de délicieuses pizzas à partager avec une jolie vue sur le port de plaisance à St Katherine Docks.

Borough Market (fermé le dimanche) et ses multiples stands de traiteurs, boulangers et pâtissiers, qui vous régaleront de spécialités venues du monde entier, à moins que vous ne craquiez pour un fish & chips à emporter.

Si Borough Market et ses 18 cafés et restaurants ne vous ont pas convaincu, The Georges Inn, propose une terrasse et une carte so british à une centaine de mètres du marché.

Près de Picadilly, Little Korea, qui propose des spécialités coréennes à petits prix. Les nombreux restaurants asiatiques du quartier régaleront également les amateurs de sushis ou de pho.

Coco Momo, près de l'hôtel Travelodge Marylebone, est situé dans une rue bordée de jolies boutiques et proposent des plats savoureux, de la salade vegan au burger dégoulinant, dans un très joli cadre.

Si vous avez besoin de joindre l'utile à l'agréable, sachez que la plupart des restaurants fournissent du wifi gratuit. L'inscription pour y accéder la première fois peut paraître rébarbative mais vous retrouverez souvent les 2-3 mêmes réseaux dans les autres restaurants de la ville.

Visites et shopping

Monuments, musées, rues et quartiers à découvrir, grands magasins, boutiques typiques, Londres offre de quoi user les semelles des voyageurs les plus aguerris. J'ai recensé mes favoris dans une

Google Map

et sur un tableau

Pinterest

, mais globalement :

Prenez une demie journée pour faire le grand tour Buckingham Palace, Big Ben, Westminster Abbey et profitez en pour aller nourrir les écureuils de St James Park. Attention, ils sont gourmands et préfèrent les noix au pain :)

N'hésitez pas à prendre un bateau pour faire le trajet d'Embankment à Tower Bridge, vous découvrirez Londres et son histoire bien plus rapidement qu'en métro,

Oxford Street et Regent Street sont LES rues à voir pour les amateurs de shopping, même si les enseignes sont essentiellement des chaines que l'on retrouve chez nous. Vous retrouverez votre âme d'enfant à Hamleys, le plus grand magasin de jouets d'Europe, et ferez de bonnes affaires chez Primark et Top Shop. A évitez si vous souffrez d'agoraphobie :)

Covent Garden et les rues voisines sont également très marchandes et animées, et vous y trouverez Forbidden Planet, LE magasin ultime pour les amateurs de séries et films 'geeks'.

Canary Wharf est le nouveau quartier des affaires de Londres construit sur d'anciens docks, ou se concentrent dans d'immenses buildings, les sièges sociaux des assurances et banques européennes, au dessus d'un centre commercial géant. A voir pour le contraste avec le reste de la ville et la vie qui y grouille en journée.

London Eye et The Shard offrent une très jolie vue sur la ville (contre monnaie sonnante et trébuchante, bien entendu). Vous aurez également une très jolie vue (gratuite cette fois) en prenant l'ascenseur pour la terrasse du One New Change, un centre commercial proche de la Cathédrale Saint Paul, et vous pourrez prendre le Millénium Bridge pour traverser la Tamise. De nombreux cafés et restaurants offrent des terrasses sur la rive sud, où se trouve également le Tate Modern.

Le musée d'histoire naturelle et le musée des sciences vous offriront un abri en cas de pluie. Une journée n'est pas de trop pour visiter ces deux musées voisins, dont l'accès est gratuit. Un grand espace pique nique abrité vous permettra de vous poser pour déjeuner.

Si vous allez voir Tower Bridge et la Tour de Londres, poussez jusqu'à St. Katharine Docks, un port de plaisance dans la ville, bordé de cafés et restaurants, dont le fameux Dickens Inn évoqué plus haut.

Pour le reste, et parce qu'il y a trop de quartiers à découvrir pour tous les citer, je vous conseille le site officiel

Visit London

, qui regorge d'informations pratiques et d'idées de balade en fonction de vos centres d'intérêt. London's calling, laissez-vous tenter !  

[lesguidesdelablonde]

Les 5 quartiers de New York en une infographie - http://t.co/SfZk1Fee

[lesguidesdelablonde]

RT @marilor: #SNCF "% des TGV en retard" http://t.co/LVv7pcoM L'axe Lyon-Marseille semble particulièrement sensible v/ @olyvyer