Tumgik
#пирогклубничный
webspoonru · 3 years
Photo
Tumblr media
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ👍 Творожная домашняя выпечка всегда получается ароматной и невероятно вкусной. А если в творог добавить свежие ягоды, то результат будет вдвойне приятнее. Сегодня предлагаю испечь пирог с творогом и клубникой. По сути этот пирог можно разнообразить любой другой ягодой, но так как у нас сейчас идёт сезон свежей клубники, с ней я и испекла. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 см. В рецепте указано 200 грамм муки, 100 из них я заменила на рисовую муку (этот момент необязательный). Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6966 Ингредиенты Клубника свежая 200 г Масло сливочное 70 г Мука пшеничная 100 г Мука рисовая 100 г Разрыхлитель 2 г Сахар 110 г Творог 200 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В чашу блендера отправить муку (200 грамм, у меня рисовая 100 грамм и пшеничная 100 г), сахар (50 г), разрыхлитель (2 грамма) и сливочное масло комнатной температуры (70 г) Шаг2 Пробить все ингредиенты до состояния крошки Шаг3 Часть теста отложить и основную массу выложить в форму для запекания (я предварительно застелила её пергаментом) Шаг4 Для начинки в чашу блендера переложить творог (200 г), 1 яйцо, сахар (60 г) Шаг5 Пробить всё до однородной консистенции Шаг6 Творожную начинку выложить в форму Шаг7 Начинку разровнять и выложить клубнику (200 г, предварительно её промыть, обсушить и нарезать на дольки) Шаг8 Сверху присыпать пирог оставшейся крошкой Шаг9 Выпекать в заранее разогретой духовке при 165°С до готовности. У меня пирог простоял в духовке 1 час 15 мин. Творожный пирог с клубникой остудить и нарезать #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогстворогом #творожныйпирог #пирогтворожный #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирогклубничный #фотоеды #клубника #пирогсклубникой #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #клубничныйпирог #готовить #готовлюдома #пирогдомашний #виноград https://www.instagram.com/p/CRgK7tXt47b/?utm_medium=tumblr
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ👍🍓 Предлагаю вам рецепт пирога из песочного теста с клубничной начинкой. Вся его прелесть в оформлении маленькими сердечками. Милый подарок для любимого человека, который можно приурочить к романтической дате! Количество ингредиентов для теста я написала на одну порцию теста, так как нигде не могла найти точное указание расхода теста на этот пирог. Мне понадобилось две порции. Некоторые кулинары в блогах пишут, что три. Наверное, это зависит от диаметра формы и толщины раскатки теста. Тем не менее, в итоге вы получите огромное удовольствие от пирога .Ингредиенты Тесто Масло сливочное 120 г Миндальная крошка 30 г Мука пшеничная 160 г Сахар 55 г Яйца куриные 1 шт. Начинка Вода 100 мл Клубника свежая 500 г Крахмал кукурузный 3 ст. л. Сахар 150 г Для украшения Сахар 2 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Все необходимые ингредиенты для теста всыпаем в чашу блендера и перемешиваем до однородности на самой маленькой скорости венчиком для крутого теста Шаг2 Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минимум на 1 час Шаг3 Тем временем готовим начинку. Клубнику моем, удаляем хвостики и режем на дольки по надобности. Всыпаем сахар. В воде растворяем кукурузный крахмал Шаг4 Вливаем в клубнику. Доводим до кипения и охлаждаем. Охлажденное тесто раскатываем на 3 круга толщиной до 0,5 см Шаг5 Одиним пластом теста выстилаем форму для выпечки и выкладываем остывшую клубничную начинку Шаг6 С оставшегося теста выдавливаем сердечки. Сердечками по кругу от краев к центру закрываем пирог. В центре оставляем отверстие для выхода пара Шаг7 Верх пирога смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Выпекаем 30 мин при температуре 200°С, до золотистого цвета. Охлаждаем и можем подавать к чаю Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6203 #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогсклубникой #клубничныйпирог #пирогклубничный #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #дрмашняявыпечка #фотоеды #фоторецепт #кушать #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #рецептысклубникой #готовить #готовлюдома #пирогдомашний #клубника https://www.instagram.com/p/CDf5LNrlK1R/?igshid=1awp41phm3sve
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ (ТАРТ) ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА В этом рецепте мы хотим поделиться способом приготовления невероятно вкусного клубничного пирога. Рецепт мы придумали спонтанно, каждый член команды внёс свою лепту. Клубничный пирог (или тарт) получился таким, что его хочется готовить снова и снова! Ингредиенты Для начинки Клубника свежая 450 г Крахмал картофельный 3 ст. л. Сахар 150 г Для теста Вода 3 ст. л. Масло сливочное 80 г Мука пшеничная 230 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Рецепт с фото и видео тут https://webspoon.ru/s/5648 #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогсклубникой #клубничныйпирог #пирогклубничный #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #песочныйпирог #рецепт #рецепты #вкусно #тарт #тартрецепт #фоторецепт #тартсклубникой #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #песочноетесто #готовить #готовлюдома #пирогдомашний #клубника https://www.instagram.com/p/B8TgdFHFQLf/?igshid=1tqh3p4vedv7h
0 notes