#пирогмаковый

[webspoonru]

ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ👍 Мой фаворит среди фаворитов... Нежный, влажный, сливочный... Описывать можно бесконечно, его нужно пробовать! Рецепт прост до безобразия, немного напоминает «Шарлотку», но, конечно, не она... Не она! Хрустинка мака в тесте — бесподобна, яблочная главенствующая нота, как всегда, на высоте, она делает выпечку ароматной и вкусной! Пробуйте на здоровье! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7000 Ингредиенты Мак 3 ст. л. Масло сливочное 125 г Мука пшеничная 125 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 125 г Соль 1 щепотка Яблоко 3 шт. Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Взбиваем размягчённое сливочное масло с сахаром до однородной, лёгкой массы. Добавляем по 1 яйца вместе с 1 ложкой муки, чтобы тесто не расслаивалось Шаг2 Взбиваем до пышной, однородной консистенции теста. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью и добавляем 2 ст.л. мака Шаг3 Хорошенько перемешаем. 2 яблока очищаем от шкурки, вырезаем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками, примерно 1х1 см Шаг4 Добавляем нарезанные яблоки в тесто. Тщательно вымешиваем тесто в последний раз. Оставшееся яблоко также очистим и нарежем тонкими дольками Шаг5 Берём разъёмную форму, дно прокладываем бумагой для выпечки. Я ни чем бумагу не смазываю и так всё замечательно отходит. Моя форма 25 см в диаметре. Выкладываем тесто в форму и распределяем его равномерно Шаг6 Сверху внахлёст разложите нарезанные дольками яблоки. Отправьте пирог в заранее нагретую до 170°С духовку на 25-30 мин Шаг7 Через отведённое время проткните пирог деревянной зубочисткой, если она выходит сухой — пирог готов. Достаньте из духовки и оставьте чуть остынуть Шаг8 Затем снимите борта, выложите пирог на блюдо и посыпьте сахарной пудрой и оставшимся маком #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогсяблоками #яблочныйпирог #пирогяблочный #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирогсмаком #фотоеды #фоторецепт #пирогмаковый #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #маковыйпирог #яблоки #готовлюдома #пирогдомашний #пирогсяблоком https://www.instagram.com/p/CTB7BG7tX0q/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

МАКОВЫЙ ПИРОГ «СПИРАЛЬ»👍 Хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога с маком. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6423 Шаг1 Дрожжи растворить с небольшой частью тёплого молока от общего количества, добавив 1 ч.л. сахара. Как только шапочка пены начнёт подниматься, вылить дрожжи в миску, добавив остальное молоко, сахар, соль, слегка взбитый белок и перемешать. Затем добавить мягкое сливочное масло, растительное масло, муку (300 г) и ванилин. Замесить тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но не тянуться. Остаток муки оставить для подсыпки, если нужно Шаг2 Тесто накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте подходить. Приготовить начинку из мака или можно использовать уже готовую из магазина Шаг3 Тесто подошло и мы начинаем формировать пирог. Тесто разделить на 2 неодинаковые части: 1 побольше, и 2 часть чуть меньше Шаг4 На дно формы выложить ту часть теста, которая больше размером. Раскатать из этого теста круг и уложить его, делая невысокие бортики. Моя форма 26 см. Распределить начинку по всей поверхности теста Шаг5 А из меньшей части теста брать кусочки и раскатывать их в лепёшки. Затем нарезать на полоски и делать из них жгутики. Я в процессе уже поняла, что лучше всего формировать жгутик непосредственно на пироге Шаг6 Начинаем выкладывать жгутики с середины и по кругу, соединяя концы теста с новой полоской. И так до конца, пока не покроется вся маковая поверхность Шаг7 Пирог будет выглядеть примерно так. Может у кого-то получится аккуратнее.:)) Дать ему время, 30-40 мин на расстойку, смазать желтминрм поставить выпекаться при 170°С, примерно 20-25 мин Шаг8 Как только поверхность зарумянится и по кухне поплывёт умопомрачительный запах ванили — пирог готов. Достать его и накрыть полотенцем минут на 15, пока он станет тёплым. Извлечь из формы и нарезать #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогсмаком #маковыйпирог #пирогмаковый #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирогспиральный #фотоеды #фоторецепт #кушать #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #выпечкасмако́м #готовить #готовлюдома #пирогдомашний #мак https://www.instagram.com/p/CHzkUW9lxwI/?igshid=1oegtkhj9qnva

[webspoonru]

АМИШСКИЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЛУКА И МАКА Такое название пирог получил от кухни амишей, живущих по законам и обычаям давних времён. Амишам удаётся сохранять дух старины в быту. Очевидно, приготовление лукового пирога можно отнести к древним, проверенным временем, рецептам. Ингредиенты Начинка Лук репчатый 4 шт. Мак 2 ст. л. Масло сливочное 115 г Паприка сладкая молотая 1 ч. л. Перец чёрный молотый 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Заливка Масло сливочное 55 г Сахар 1 ст. л. Сметана 175 г Яйца куриные 2 шт. Тесто Масло сливочное 280 г Молоко 175 мл Мука кукурузная 55 г Мука пшеничная 450 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Мак поджарить на сухой раскаленной сковороде в течение 1 минуты Шаг2 Лук почистить. Нарезать тонкими кольцами. Муку пшеничную и кукурузную просеять. Добавить соль, разрыхлитель. Перемешать Шаг3 Разогреть 115 г сливочного масла и спассеровать лук в течение 10 минут. Добавить к мягкому луку перец и паприку. Перемешать. Добавить мак. Перемешать Шаг4 Начинка для пирога готова. Масло нарезать кусочками, к нему добавить сухую смесь частями. Измельчить в кухонном процессоре на режиме пульсант Шаг5 По одному добавить яйца, взбивая смесь. Тонкой струйкой влить молоко. Взбить тесто до однородности Шаг6 Тесто готово. Приготовить заливку. Яйца, сметану, растопленное и охлаждённое сливочное масло взбить венчиком, перемешивая Шаг7 Смазать разъемную форму (22 см в диаметре) сливочным маслом. Выложить в неё тесто. Разровнять, оформив бортик Шаг8 Выложить начинку. Сверху наполнить заливкой. Поставить в горячую духовку. Выпекать 45-60 минут при температуре 180 °C Шаг9 Готовый пирог вынуть. Оставить остывать в форме. Готовый пирог вынуть из формы. Подавать к обеду с легкими овощными салатами Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4913 #амишскийпирог #webspoon #пироглуковый #webspoonru #пирогслуком #луковыйпирог #пирогмаковый #пирогсмаком #маковыйпирог #американскаякухня #американскийпирог #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/Bzm22u5izug/?igshid=5uvlc8tdek93