#сир

[0le9-mind]

[proekt-prosper]

“ Спокоен е животът само на тези, които не знаят разликата между ‘мое’ и ‘твое’. ”

- Публий Сир

[buchanews]

Як поєднується «Кадилак» і кози? Ця фермерка з Київщини робить крафтовий сир, береже своїх «дівчат» і руйнує стереотипи

Як поєднується «Кадилак» і кози? Ця фермерка з Київщини робить крафтовий сир, береже своїх «дівчат» і руйнує стереотипи

Фермерка Анастасія Кириленко розвозить замовлення на особливій моделі «Кадилака» — таких у світі всього 2000. Люди дивуються: як поєднуються така машина й кози? Та все просто: Анастасія обожнює свою справу і хоче зруйнувати всі стереотипи про ферме

[meowluox]

коли я розмовляю українською на язику смак свіжого теплого хліба з дитинства смородини диму від багаття під шашлики і листя щавеля з городу рідного дому.

англійська на смак як кава сріблі прикраси свіжі персики губна помада зимове сонце і зародження впевненості в собі.

французька — як перше кохання. перший поцілунок і перше розчарування. вона перша для мене в усьому саме тому я так і не змогла відпустити її навіть після закінчення школи. на смак вона нагадує мені море. дикий морський вітер і водорості. мамину вермішель з м'яском і зеленню. перестиглі черешні в кінці липня. засліплюючий захід сонця. молоко з медом і корицею. улюблена міні-піцца з фургончику недалеко від школи і набережної. я можу нескінченно перелічувати асоціації до неї.

іспанська — апельсиновий сік мед і обліпиха. річкові хвилі яскраво-білі хмари та маленька яхта біля причалу. на смак вона як прийняття своїх демонів і видача собі дозволу бути собою. як маслини червоне вино дуже солоний сир і п'яна широка усмішка. як ягоди шипшини з сусідських кущів і тихенький сміх друзів дитинства.

японська на смак наче зимовий сонячний ранок. як лапша з гострими приправами і ледве теплий зелений чай. як квіти лотоса і запах океану. як залізні двері за які важко потрапити. як бажані але зависокі плоди абрикосів.

кримськотатарська — стиглі солодкі інжири. свіжі хачапурі звук мирних хвиль і біла піна на морській воді. як прогулянки по набережній і проводи сонця за обрій. як крики чайок смак шоколаду дитинства на язику і тепла рука дідуся на плечі. як безмежні степи всіяні квітами. як уроки кримоведення і креслення й розмальовування контурних карт Криму. як далека зірка що єдина здатна залишатись орієнтиром у шторм.

[lisa-is-chilling]

моя подруга каже, що у вареники виправдано класти лише картоплю або солоний сир. я кажу, шо вона головою вдарилась.

тож, опитування:

не встидайтеся голосувати, я не моя подруга - за смак у варениках не засуджую

[zvychaynedivchysko]

Ми з ноутом буквально:

"— хачу сир касічку!

— хатеть не вредно)"

Він цілком не розуміє чому я прошу в п'яте відкрити одну й ту ж програму, я не розумію чому він не навіть не робить спроб. Я бачу його потуги, він не бачить що я б вже шукала якийсь інший ресурс, бо з цим ми зависли. Плакали обидва, він бо нічого не виходить, я бо з нього нічого не виходить🥲

[lina-vas-dom]

Ах, что за люди, что у них внутри?  Нет, вдумайся, нет, только посмотри,  Как крепко на земле они стоят,  Как хорошо они ночами спят,  Как ты на фоне этом слаб и сир. …  А мы с тобой, мой ангел, в этот мир  Случайно заглянули по пути,  И видим — дальше некуда идти.  Ни хлеба нам не надо, ни вина,  На нас лежит великая вина,  Которую нам бог простит, любя.  Когда б душа могла простить себя… 

/Борис Рыжий

Ah, what kind of people, what do they have inside? No, think, no, just look, How firmly on the ground they stand, How well they sleep at night, How weak and sire you are against it. ... And you and I, my angel, in this world We have glimpsed by chance on our way, And we see there's nowhere else to go. We want neither bread nor wine, We have a great guilt to bear, Which God will forgive us, in love. If only the soul could forgive itself...

/ Boris the Red

[hummingbird-hunter]

Так, хлопчики дівчатка і вся інша ґендерна різноманітність. Слухайте сюди. Подивіться на це.

Що ви думаєте це у мене? Зрази? Пиріжки з картоплею? А ніхуя.

Це у мене, шановне панство, мої знамениті солоні сирники і коли я кажу знаменити я маю на увазі я їх зробив вперше три хвилини назад і поки я це пишу в мене третя партія смажиться. Але вони охуєнні тому я ділюсь з вами рецептом. Не інглішом бо я ґейткіпер і нехуй тут вестернам мої сирники їсти.

Шо вам треба:

Сир який ще знаємо як творог ну бо блядь це сирники ти шо думав. Дві упаковки по сто вісімдесят грам які спиздив у мамки бо ми шо мільйонери ні нам двадцять років і ми живемо сам і треба якось кінці з кінцями зводити

Два яйця які в ашані по два п'ятдесят за штуку в ашані зі знижкою

Один плавлений сирок за одинадцять гривень але зі знижкою був дев'ять гривень. А хтось блядь мені ще каже що мені треба на курси фінансової грамотності пішла нахуй енем я фінансово грамотний. У неї немає тамблеру тому вона це не прочитає але якщо якось прочитає то пішла нахуй далбайобка🖕🖕

Борошно звичайне в якійсь кількості

Розпушувач. Ви зараз питаєте навіщо і найважливіше нахуя на що я відповім ну бля я їбанув вийшло круто

Сіль тільки така шо в солонці не відпадає кришка коли ти сипиш блядь сіль в творожну масу

Приправи по смаку я їбанув цибулю сушену часник теж сушений і базилік. Якщо беремо суміші спецій то головне дивитись на склад щоб там не було солі якщо проїбались з минулим пунктом

Приготування:

Все замішуємо, плавлений сирок натираємо теж туди замішуємо. Борошна на глаз я хз скільки там було я що відміряю. Розпушувача і приправ теж на глаз ми тут не шеф повари. Солі трішки блядь а не так щоб ваша упаковочка гімалайської рожевої солі за сімдесят гривень розпалась на частини блядь і розсипалась в творожну масу. Енем зараз за фінансову грамотність думає муділа.

Далі готову творожну масу формуємо в кульки, трохи приплющуємо (ТРОХИ щоб вони об'ємні були а не як пласкі як твоя сестра) і кладемо на сковорідку де трохи олії смажитись на низьку/середню температуру з закритою кришкою. Через хвилин п'ять перевертаємо і знову під закриту кришку на маленькому вогні. Тут вам лайфхак скажу візміть трохи води і налийте в сковорідку. Якщо сковорідка достатньо гаряча то воно зразу почне випарюватись. Накриваємо кришкою шоб воно там типу на пару готувалось. Отак вот робимо поки вони не приготуються.

Результат:

Охуєнні були б якби не пересолені. Якщо ти не довбойоб у тебе такої проблеми не буде. Насолоджуйся.

[girlsinner666]

Флешер в деле | Интерлюдия

Не спрашивай, есть ли Бог. Лучше спроси - почему он такая сволочь...

Граф Владислаус Штрауд, а так же Лилит и Калеб Ваторе от прекрасной @lady-moriel - прости меня за то, что в моей истории все происходит именно так...

Ночь спустилась на Форготн Холлоу и все почернело, превратив окружение в подобие гробницы. Тьма сплеталась с туманом, словно любовники в своей грешной страсти...

Горизонт багровел, подобно напомаженным губам дамы, которую Граф Владислаус Штрауд заприметил прогуливающийся вдоль свежих могил. Что забыла такая леди в этом гиблом месте? Не важно...

Важно лишь то, что она еще не видела зла. Не видела Его... но совсем скоро это изменится, и она пойдет с Ним рука об руку в этой мгле, утопая в ней по колено...

- Ты станешь хорошей женой, верно?

- Что? Кто Вы такой... что происходит?!

- Терпение, mon ami... Назови свое имя!

- Розалия...

- Мне нравится, ты словно бутон розы. Но есть ли у тебя шипы? Посмотрим, посмотрим...

Да, впервые за несколько сотен лет Владислаус ощутил что-то. Почувствовал, как внутри него при виде этой розы разгорается пламя. Но было ли это страстью? Нет. Это был Гнев. Он давно ходил рука об руку с этой яростью... с ней он не чувствовал скрипящих жил, не ощущал боли задубевших от вечной жизни шрамов.

И впервые после пробуждения Ему захотелось действовать...

Теплая, живая красная жидкость напитала монстра. Владислаус понимал, что его пробуждение не останется незамеченным...

Но прежде чем собирать Ковен вновь, ему необходимо было напомнить самым давним последователям о том, что он все еще "жив". Или стоило сначала напомнить об этом самому себе?

С каждым толчком проникая все глубже в тело своей будущей жены он убеждался лишь в одном - скоро ему станет мало. Как это всегда происходило и прежде...

Графу становилось скучно. А скука самый опасный грех... особенно, если скучает не человек, а подобие прежнего человека.

Первый шаг в борьбе со скукой - открыть бизнес. Это не заняло так уж много времени, всего лишь пришлось заплатить пару "крох" нужному человеку. Скучно...

Но ведение дел вдруг отошло на второй план. На первом плане встал иной вопрос... неужели действительно оборотни почувствовали себя хозяевами среди живущих?

Неужели действительно за время спячки людишки стали спокойно жить бог о бок с оккультами?

Неужели Он больше никогда не сможет упиваться ощущением страха своих жертв?..

Настала пора сделать второй шаг.

- *шепотом* Калеб... что мы здесь забыли? Мне это совсем не нравится... ты посмотри на эту несчастную, я... не хочу здесь находиться!

- *шепотом* Я прошу тебя, помолчи! Просто сделай вид, что так и нужно. Он не должен ничего заметить... я не хочу, чтобы он снова вспомнил о том, что мы его должники.

- *истерическим шепотом* Калеб! Калеб он смотрит на тебя!!!

-ТЫ! Как ты посмел отвести взгляд от таинства, что я дозволил тебе и твой сестрице посетить?!

- Жалкий, никчемный мальчишка! Тебе не стоило даже пытаться сопротивляться моей воле...

- А теперь ты узнаешь, что новому Альфе собак понадобилось от моего клуба. Он имел наглость увести мою любимую девочку... ее кровь - нектар, а я не привык делиться тем, что мое по праву.

- По какому праву, Граф?

- По самому непреложному - она сама пришла ко мне, согласилась быть питомцем в обмен на мизерный шанс обратиться, а теперь - сбежала. Найди эту девицу.

- Да, сир... только я не хотел бы, чтобы моя сестра знала об этом. Пусть наш долг останется лишь на мне, оставьте Лилит в покое, прошу Вас.

- Хорошие мальчики сначала выполняют свою работу, и лишь потом просят подачки. Но я подумаю над твоей просьбой. А теперь - иди, лети, ползи - мне плевать. Через час малышка-врунишка должна быть в моем кабинете!

*некоторое время спустя*

- Гадкий, гадкий мальчик... ты почему все еще ЗДЕСЬ?! Разве не должен ты сейчас клыками землю рыть в поисках моей пропажи?

- Да, Граф, но что на это скажет ваша жена?

- А ты думаешь, она будет в состоянии разговаривать?

- Моего терпения хватит не дольше, чем на час... и время уже пошло, Калеб, тик-так...

*спустя 58 минут*

-Нет! Подожди, дура, не входи! Что ты творишь, безмозглая?!

-Харли, Харли, Харли... ну здравствуй, свет очей моих. Согреешь ли ты меня сегодня ночью телом, или предпочитаешь "иные" развлечения?

- Довелось слышать, что ты с блохастыми подружилась... ну как, понравилось? Ха-ха-ха, какая же ты тупица, если поверила в себя и решила, что твоя природа не возьмет свое! Скажи-ка мне Харли - удалось Альфе узнать от тебя хоть что-то? Ты смогла ВСПОМНИТЬ обо мне?

- *хрипит* Что... чт... ВЫ КТО?!

- Вот и умница... я, знаешь ли, очень не люблю болтливых девиц...

- Граф, Вы... она...

- Избавься от тела, Калеб - она начинает коченеть. И да, я подумал над твоим предложением. Пусть Лилит радуется в неведении, но твой долг отныне возрос...

- Но, сир, я сделал все, как Вы велели... я...

- ТЫ, ничтожное порождение тьмы, ТЫ не сделал ничего! Я все сделал сам! Если бы я не стер этой идиотке память, волки уже были бы в Лощине и втыкали колья в наши грудные клетки! А теперь - вынеси мусор, меня ждет медовый месяц с женой... ну, или на сколько еще ее хватит...

[xxxann3rrr0rxxx]

По факту я сегодня съела только омлет с кофе утром, сырные медальоны в Бк (но я всё -же решила потом их выблевать, сорри за подробности), ну и Липтон из того же БК, хз почему я до сир пор жива и полна сил, хотя упахиваюсь нормально так, надеюсь я завтра не сдохну

[ihatemysontravis]

🪦🪦🪦

ААААХПХАХПХХПХПХАХАХППХАХХА СУКА Я ОРУ КАК ЧАЙКА ОТ СМЕХА БЛЯТТТ РОДИТЕЛИ НЕ СЛКШАЦТЕ ПЖ

КОЛ МИ СИР ОР ДЭДДИ 😍😨😨🤤🥵

ГУД ГЕРЛ 😍😍❤️🍆🍆

всё нахуй. Теперь буду ролить Кеннета только так

АЙМ ШУГАР ДЭДДИ 💋💋💋

[du-sha]

Обожнюю давати в літній салат сир фету🩶

[loftysmb]

кицюню, поділись, будь ласка, деякими швидкими, але смачними рецептами.

в цьому семестрі напружений розклад, а знаючи себе, я можу сказати, що не буду приділяти час приготуванню їжі, але ж не головувати...

Мені знадобився деякий час аби згадати, що я зазвичай їм коли починаються пари, перепрошую за це хд взагалі, то я з того типу людей, який має звичку виділяти ввечері одну годину раз на два-три дні, приготувати їжу і потім гріти і їсти або носити з собою в лотку 😅 З швидкого я надаю перевагу вівсянкам і мюслям з різними додатками в дусі сухофруктів, шоколаду і всякого такого.

1. Є дуже крутий варіант для повноцінного прийому їжі в вигляді рису з сумішшю, яка складається з консервованого салатного тунця і дрібно порізаних помідорів. Якщо туди додати крапельку майонезу, то буде взагалі ідеально. Це, напевно, мій улюблений дуже швидкий "рецепт", бо він ситний, не затратний по часу і досить дешевий.

2. Є ще рецепт на випадок, якщо треба когось вразити (себе в тому числі) чимось дуже смачним і може навіть трохи святковим, але саме процесу готовки приділити час не можеш. Він неймовірно легкий, але чекати (пасивно) треба багато. А саме: BBQ реберця.

Інгредієнти: реберця 1 кг, сіль 4 ст. л, паприка 4 ст. л, часничний порошок 3 ст. л, коричневий цукор 4 ст. л, тим'ян або розмарин по смаку (я зазвичай сиплю близько 1 ст. л), гірчиця і соус барбекю.

Процес: Обмазуєш реберця всім, окрім соусу, при чому дуже щедро, може навіть більше ніж я тут написала. Лишаєш години на 2 (можна на ніч) в холодильнику. А потім завертаєш то все в фольгу (якщо декілька шматочків маєш, то кожен окремо) і вкидаєш в духовку розігріту на 150° на 2,5 години. Потім відкриваєш фольгу, мажеш все соусом і лишаєш в духовці на 160° ще хвилин на 20-30, можна в режимі обдувки.

Така страва не вимагає майже ніяких зусиль і буквально більшість часу сама готується, а виходить просто шикарно. Але важливо брати саме коричневий цукор і аби він дуже щедро покривав реберця.

3. Можу згадати такі ще штучки як на фотці нижче.

Щоб таке зробити треба тостовий хліб/батон, яйця, приправи і шинка. Можна туди додати сир або прибрати шинку. Процес виглядає так: дістаєш м'якоть з хліба, бажано аби скоринка лишилась цілим квадратиком/колом. Кидаєш її на пательню, чекаєш поки одна сторона трошки (!!) підрум'яниться і перевертаєш іншою стороною. Тоді одразу треба вбити всередину яйце і дати йому трошки підсмажитись, а після — насипати невелику кількість дрібно нарізаного сиру зверху разом з приправами, коли яйце нормально підсмажиться знизу, то кладемо шматочок шинки на цю конструкцію і одразу перевертаємо догори дригом так, що тепер на пательні смажитиметься сторона з шинкою, а ми бачитимемо сторону з підсмаженим яєчком. Коли все добре підсмажується, то знімаємо з вогню і готово!

Правда мій досвід передачі цього рецепту показує, що оцей трюк з перевертанням яйця іншою стороною в більшості виходить тільки з другого-третього разу. І часто виходить так, що при перевертанні яєчко трохи витікає за межі хлібу. Але то питання досвіду. Парадоксально, але мені здається, що для першого разу без шинки таке готувати простіше. І ще тут важко підібрати кількість олії так, аби і хліб не пригорав, і нічого жирного не плавало потім в тарілці. За те якщо навчитись, то виходить і смачно, і швидко, і можна експериментувати з заміною шинки і сиру на щось інше.

4. Печений камамбер. Оце дуже ситно, прям дуже і до нього точно треба мати якийсь овочевий салат.

Інгредієнти: камамбер, часник, орегано і або готові сухарі, або хліб.

Треба взяти колесо камамберу (я думаю, в тебе теж такі продаватимуться. В мене вони в діаметрі десь 6-7 см і коштують тільки 3-4 злотих) і зробити на ньому надрізи сіточкою. В ці надрізи повтикати тоненько нарізаний часник і посипати це все орегано. Має вийти щось отаке, але не раджу поливати оливковою олією, або якщо й поливати, то зовсім трохи, бо воно виходить кошмарно жирне і важке!!!

Поруч викласти порізаний на шматочки хліб (його я зазвичай теж посипаю приправами) і відправити в духовку на 200° на 15 хвилин. Можливо треба буде менше часу хвилини на 2-3. Сир готовий якщо він м'якенький і в нього можна вмокнути і вимазати сухарик.

��е я готую панкейки, але якийсь час тому я сама перейняла в тебе рецепт, тож тут я тебе вразити не зможу, вхвхвххв.

[sharp-as-c]

сир я 2:0

[life20-24]

Поговоримо про кулінарію))))

Ми всі полюбляємо смачно поїсти і завжди хочеться щось смачненьке. Я, наприклад, полюбляю готувати вдома. Сьогодні мною було приготовлено «Чізкейк з полуницею».

Що таке Чізкейк?

Один із найпопулярніших десертів у світі. У нього яскравий смак, що запам'ятовується, ніжна текстура, а ще багато варіацій приготування.

Зайдіть до будь-якої кав'ярні, ресторану, магазину, і з великою ймовірністю ви побачите його в меню. Десерти з сиру з'явилися ще у Стародавньому Єгипті та Греції. Тоді сир перетирали до стану пасти, змішували з медом, борошном та випікали. Більш схожий на чізкейк пиріг почали робити вже в Середні віки, а з 18 століття склад доповнився яйцями. Коли європейські переселенці приїхали до Америки, вони захопили рецепт улюбленого сирного десерту. Але справжній переворот стався з винаходом крем-чізу (філадельфії). Коли знаменитий американський ресторан включив у меню чізкейк із новим сиром, усі відвідувачі були в захваті. Тоді слава про нього поширилася по всій країні та за її межі.

Моїм поштовхом приготувати чізкейк стало, що мій чоловік його просто обожнює, але купувати кожного дня не можемо його. Тому я вивчила декілька варіантів приготування чізкейку і обрала для себе найбільш актуальний.

[milanson]

Можно поспрашиваю насчет лора ваших хуманизаций, если он есть и если можно?

Наташа была Древней Русью? Кем ей приходятся Украина, Беларусь и (если вы знаете вдруг о русинах) Подкарпатская Русь? Союзное государство - отдельный персонаж или нет? Стоит ли ожидать хуманизацию городов и регионов (и исторических областей, хотелось бы глянуть на Слобожанщину в вашем стиле)? Шипперите вы с кем-то Наташу или она, так скажем, гордая одинокая женщина?

Сразу извините, если что, но очень уж нравится ваш стиль и Наташенька owo

Да, конечно! Спрашивать можно!! Мне приятно что это кому-то интересно.

Из за всей путаницы с княжествами, разобраться в этом было трудно, так что "лор" у меня весьма условный. Нет, Ната древней Русью точно не была. Самый ранний её период это Российская империя или около того(опять же вся эта муть с княжествами меня убивает). Наташа, Микола(Украина), Юра(Беларусь) у меня сиблинги. Все троя произошли от Руси, но так как есть всякие московские княжества, русское царство, княжество литовское, тут разобраться трудно. Планирую углубиться в эту тему.

СССР(до сир пор не придумала ему имя) отдельный персонаж, его можно увидеть на одном арте с Наташей. В моем лоре родственником, а уж тем более отцом странам состава не приходиться.

Да, как минимум республики России я буду хуманизировать отдельно, исходя от обширной и различной истории каждой республики, те же Татарстан и Якутия например.

Да, Наташу я шиперю. По моему лору Наташа и СССР были женаты, что опять же видно на том арте с ними. Так что сейчас она вдова.

Огромное спасибо за вопросы!! Было приятно ответить вам!! Так как вы остались анонимны, могли бы вы написать мне в лс? Я была бы не против познакомиться!!