#ثوم

[naeimhegabgardening]

في ظل موجة الغلاء وارتفاع الأسعار جرب طريقتي ولن تشتري الثوم بعد اليوم من الآسواق 🧄🌿شاهد الطريقة

[matjrak]

فرامة كهربائية لا سلكية

[hitac-trading]

مصدر ثوم من مصر

مصدر ثوم من مصر

مصدر الثوم روابط سريعة مقدمةفيديو للعينةالمواصفات والتفاصيل أعلى صادرات الثوم حسب البلد الفوائد الصحية للثوم مقدمة هيتاك هي واحدة من أكبر مصدري الثوم من مصر ، حيث هيتاك هي أفضل مصدر للثوم لأننا نصدر وفقا لمعايير ومعايير النظافة الغذائية الأوروبية من خلال عدم احتوائها على بقايا المبيدات حيث يتميز الثوم لدينا بالقدرة على تحمل التخزين لفترات طويلة من الزمن، لأننا نتبع أفضل طريقة في زراعة…

[mysteriouslyclearenemy]

مساء الخير

من الاستاذ الدكتور محمد عبد الوهاب ... المشرف علي جهاز زراعة الكبد بمركز جراحة الجهاز الهضمي بجامعة المنصورة...

ونصها المنقول من صفحته علي الواتس :

*تنبيه هاااااام وخطير ٠٠٠*

*الان قد بلغت اللهم فاشهد ٠٠٠*

ابوس ايديكم اهتموا بكلام المكتوب في الرسالة دى قدر الاستطاعة..

الفترة اللي فاتت الاورام الخبيثة انتشرت بشكل كبير ...

واورام القولون والشرج بشكل خاص ٠٠٠

وبحكم شغلي في المجال ده بقولكم ٠٠٠

الوقاية مهمة جدا ...

وان العادات الغذائية السيئة سبب رئيسي في انتشار أورام القولون بشكل كبير ...

الملاحظات اللي جاية دي مهمة جدا جدا ليكم ولاولادكم ولأهاليكم ...

١- جوع كتير ... صوم ... الجسم بعد صيام مدة طويلة بياكل الخلايا الوحشة ... البحث ده خد نوبل السنة اللي فاتت ...

٢- قلل سكرك علي قد ما تقدر ... العادة خلتنا ننسي طعم الحاجة وبنشرب وبناكل سكر لأن الخلايا السرطانية بتتغذي علي السكر ٠٠٠

٣- حاولوا علي قد ماتقدروا ما تاكلوش برة نهائيا ..اعملوا اكل برة جوة البيت.. علي قد ماتقدروا.

٤- كلوا فاكهة .. كلوا خضار كتير.. اغسلوهم كويس بالمياه والخل .

٥- إشرب ميه نضيفة معدنية من شركة محترمة او فلتر كويس وتابع صيانته بإستمرار.

٦- حاولوا علي قد ماتقدروا تقللوا استخدام الميكروييف ...خلوا اكلكم طازة احسن.

٧- الزيت اللي تقلوا بيه مرة ارموه .. وماتستخدمهوش تاني.. خليكوا كرماء مع اهل بيتكم ونفسكم. وبالله عليكوا ماتحطوش البطاطس والطعمية المقلية علي ورق .. هاتوا مناديل.

٨- لو بتدخن ..بطل دلوقتي .. ولو مش بتدخن احمد ربنا علي النعمة دي وحافظ عليها.

٩- لو بتقدر تجري اجري... لومش بتقدر امشي كتير.. روح جيم ..العب تمارين في البيت ..الحياة حركة.

١٠- نام كويس خالص.. نام كتير .. نام بدري.

١١- متشربش عصير معلب ابدا ..اعملوا عصير فريش اشربوه انتم وأولادكم .

١٢- بلاش مياه غازية بالله عليكم ..تخلصوا من العادة دي فورا .. مش هتستفيدوا حاجة وهتخسروا كتير.

١٣- ماتحطوش الفتلة ولا الكيس بتاعهافي المية السخنة .. فضوها جوة المج وضيفوا عليها المية السخنة.

١٤- اوعوا تشربوا حاجة سخنة في كباية بلاستيك .. البلاستيك بيتفاعل مع الميةالسخنة والنتيجة مش هترضيكم .. الموضوع منتشر جدا في القطار والمواصلات والمؤتمرات.

١٥- إشرب قهوة .. بلاش نسكافية..بلاش كريمر.. انت مش عارف تصنيعه ازاي.

١٦- لو معدتك مفيهاش مشاكل.. إبلع قرصين ثوم ��ل يوم.. قبل الأكل اوبعده مش فارقة كتير..الثوم من مضادات الأكسدة القوية جدا.

١٧- ماتحطوش المياة في الثلاجة في زجاجات بلاستيك .. حطوها في زجاج .. ولو مفيش اتأكدوا ان رقم 5 مرسوم علي البلاستيك ..ده اكتر بلاستيك آمن.

١٨- ابعدوا عن اللحوم المصنعة خالص..سوسيس .. برجر .. لانشون .. بسطرمة.. ولحمة مفرومة ..

هاتوا لحمة من الجزار وخلوه يفرمها ..انتم مش عارفين ايه اللي مستخبي جوا كل مكسبات الطعم دي.

١٩- حاولوا ماتاكلوش بعد المغرب اكلات ثقيلة .. التمثيل الغذائي بيقل بالليل ..كلوا فاكهة .. كلوا زبادي .. كلوا جبنة قريش.

ختاما ... احموا نفسكم وعيلتكم .. المرض وحش .. وحش جدا ..

إستمتعوا بالأكل والشرب.. بس كلوا اكل صحي وإشربوا شراب صحي .

الموضوع هام جداً جداً ٠٠٠ يرجى نشر الرساله على أوسع نطاق.

يقول البروفيسور تشن هورين مدير عام مستشفى الجيش في بكين .. أن الليمونة الدافئة يمكنها انقاذك طول حياتك.

حتى لو كنت مشغولا فيجب ان تلقي نظرة علي هذه الرسالة وتمررها لغيرك !

يستطيع الليمون الحار ان يقتل الخلايا السرطانية!

اقطع الليمونة الى ثلاثة قطع وضعها في كوب ثم أسكب الماء الحار ، فستصبح (مياه قلوية )اشربوها يومياً وستفيد أي شخص قطعاً ..

الليمون الحار يستطيع اطلاق مادة حلوة مُرَّه مضادة لخلايا السرطان ، وهي آخر بحث وتطوير لعلاج فعال للسرطان في المجال الطبي.

ليمونادة هاوثورن مجرد فيتامين (ج) كما ان الطماطم يجب طهوها للحصول على الليكوبيني ..

لعصير الليمون الحار تأثير على الاورام والاكياس السرطانية ..

مما ابدى علاجا لجميع انواع السرطانات.

العلاج بواسطة هذا المستخلص سيقوم فقط بتدمير الخلايا الخبيثة ولن يؤثر على الخلايا السليمة..

ثانياً : الاحماض واحادي حمض الكربوليك في عصير الليمون يمكن ان تنظم ارتفاع ضغط الدم وتحمي من ضيق الشرايين ، ضبط الدورة الدموية ، وتقلل تجلط الدم .

بعد القراءة ، اخبر شخصا آخر ومررها لمن تحبه واحرص على صحتك الشخصية.

*نصائح:*

البروفيسور تشن هورين يشدد على ان اي شخص تلقى هذه الرسالة يضمن على الاقل ان تنقذ حياة شخص ما ...

*لقد قمت بدوري ،*

*اتمنى ان تساعدوني في نشرها ٠٠٠*

*ايضاً ... قوموا بدوركم ...*

[abdallahyadam]

واقف بشتري شوية طماطم وخيار، وفي واحد بيقول للست انا عايز آخد توماية " مفرد ثوم" ، هو التوم بكام كدا ؟، قالتلة ب 80، انا تلقائي بصيت للراجل، ولقيت الراجل بيبصلي وضحكنا إحنا الاتنين ومشينا في صمت :D

[allahprophetlover2024]

يا حلاق يا معلم الشاورما ! كثر ثوم، كثر شطة

هذه الكلمات الصبيانية التي تقال لمن يختلف معك في الرأي أو الجنسية دليل على ضعف العقل والشخصية والتربية ، منذ متى العمل الحلال عيبا يستعاب به ؟ منذ متى أن يكد الرجل و يعمل بعرق جبينه سواء نجار أو حلاق أو طاهي

ويوفر لقمته ولقمة أسرته بعمل شريف ، ومنذ متى كان هذا والفقر عيب ؟

فمن يكد بهذه الصورة ويتعب خير من يجلب أطباقا ضخمة مليئة باللحوم والأرز ثم اذا انتهى منها سكبها في الحاويات أو يعطيها للفقراء من الجنسيات الأخرى أو يرسل الطبق للنساء استحقاراً لهم وتعالياً وتكبراً عليهم بعد أن بعثر الطعام داخل الطبق وأكل بخمسة أصابع مخالفاً لهدي النبي ويلعق يده بين الحين والآخر ثم يرجعها للطبق مرة أخرة بطريقة لا تمت للإسلام بصلة وهدي النبي الكريم في احترام الطعام ونعمة الله

اللهم هيئ لنا من أمرنا رشدا ونعوذ بك من سوء الخلق وقسوة القلب والتعالي والغطرسة

[chefandcompany]

مكرونة بالصلصة البيضاء | باستا كريمة وجبنة بالصلصة البيضاء | الشيف وشركاه

وصفة المعكرونة بالصلصة البيضاء هي وصفة معكرونة سهلة مصنوعة من الصلصة البيضاء والخضار. شاهد الفيديو كاملاً لمعرفة كيفية صنع أفضل معكرونة بالصلصة البيضاء.اعطِ إعجابًا كبيرًا بهذه الوصفة في حالة إعجابك بها ، كما يرجى مشاركتها مع أكبر عدد ممكن من الأصدقاء. أحب أن أقرأ كل تعليقاتك وأسئلتك. في حال كان لديك أي استفسارات ، زودني في قسم التعليقات.ملاحظة: إذا قمت بالضغط على أيقونة الجرس ، فستكون أول من يستقبل جميع مقاطع الفيديو الخاصة بي ، لذا اضغط على أيقونة الجرس وحدد استلام جميع إشعارات الهاتف المحمول. كما هو الحال دائما، وذلك بفضل لمشاهدة :)مكونات: 1 وعاء باستا 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ثوم 1 ملعقة صغيرة حبوب ذرة ربع كوب خضار مقطعة ½ ملعقة صغيرة صلصة بيضاء نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار ½ ملعقة صغيرة بيتزا فلفل حار ¼ ملعقة صغيرة منشأ خياري صلصة بيضاء : 1 ملعقة صغيرة زبدة 3 ملاعق صغيرة طحين 1 كوب حليب

[alattifaljuwaiberalhusaine]

*مهم جداً جداً جداً*

*الإنفاق علي صحتك*

*أفضل من الإنفاق على مرضك*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

هذه رسالة من الأستاذ الطبيب *محمد عبد الوهاب* المشرف على مشروع زراعة الكبد بمركز جراحة الجهاز الهضمي بجامعة المنصورة ومنقوله من صفحته على الواتس

*تنبيه هاااااام وخطير*

الفترة الماضية الأورام الخبيثة أنتشرت بشكل كبير ... وأورام القولون والشرج بشكل خاص ٠٠٠

وبحسب شغلي في هذا المجال أقول ٠٠٠

*الوقاية مهمة جداً وخيرٌ ألف مرة من العلاج*

وأن العادات الغذائية السيئة سبب رئيسي في إنتشار سرطان القولون بشكل كبير ...

هذه الملاحظات مهمة جداً جداً لكم ولأولادكم ولأهاليكم ...

١- جوع نفسك ... بصوم متقطع ... فالجسم بعد الصيام يأكل الخلايا الخبيثة ... وهذا البحث حصل على جائزة نوبل قبل سنة ...

٢- قلل السكر علي قد ما تقدر لأن الخلايا السرطانية تتغذي علي السكر

٣- حاولوا على قد ما تقدروا تأكلوا من أكل ال��يت ...

٤- كلوا فاكهة .. كلوا خضار كثير ..

أغسلوهم جيداً بالمياه والخل .

٥- إشرب مياه نظيفة معدنية من شركة محترمة أو فلتر .

٦- حاولوا على قدر المستطاع تقللوا إستخدام الميكروييف ...خلوا أكلكم طازج أحسن.

٧- الزيت اللي بتقلوا فيه مرة - 3 مرات كبوه .. ولا تستخدموه .. خليكوا كرماء مع أنفسكم وأهل بيتكم وما تحطوا البطاطا والفلافل المقلية على ورق .. بل على محارم.

٨- لو بتدخن .. بطل من الآن ..

٩- لو تقدر تركض خفيف ربع ساعة ممتاز ... لو ما بتقدر أمشي ساعة .. روح على الجيم ..ألعب تمارين في البيت فالحياة حركة والخمول مميت

١٠- نام جيداً .. نام بمكان وجو مريح وما تستخسر بحالك فرشة ومخدة صحية .. نام مبكر وإصحى بدري.

١١- لا تشربوا عصير معلب أبداً .. إعملوا عصير فريش طازه.

١٢- اتركوا المياه والمشروبات الغازية .. تخلصوا من هذه العادة فوراً .. أضرار دون فوائد .

١٣- ما تستعملوا فتلة الشاي ولا كيسها في المية السخنة .. فضوها جوة الكاسة وضيفوا عليها المي السخنة .. لأنها سيئة .

١٤- ممنوع شرب سوائل ساخنة في علب بلاستيك .. البلاستيك يتفاعل مع المياه الساخنة والنتيجة سيئة ومواد مسرطنة.

١٥- إشرب قهوة .. بدل النسكافية.. وبدون كريمة ..

١٦- لو معدتك ما فيها مشاكل .. إبلع حبتين ثوم يومياً .. قبل الأكل أو بعده لأنه من مضادات الأكسدة القوية جداً.

١٧- لا تضعوا المياة في الثلاجة في علب بلاستيك .. حطوها في زجاج .. ولو ما في اتأكدوا ان رقم 5 مرسوم على البلاستيك .. لأنه أكثر بلاستيك آمن.

١٨- أبعدوا عن اللحوم المصنعة نهائياً .. صوصج .. برجر .. لانشيون ..سنيورة..مرتديلا .. بسطرمة .. اشتروا لحمة طازجة من القصاب وخلوه يفرمها .. لأن اللي مخفي جوا الجاهزة من نكهات وملونات مسرطن.

١٩- عدم تناول وجبات ثقيلة بعد المغرب .. لأن التمثيل الغذائي يقل بالليل .. لذلك إن كان ولا بد فكلوا فاكهة وخضار .. لبن خاثر .. جبنة خفيفة

*احموا أنفسكم وعائلاتكم* ..

*فالمرض قطعة من جهنم ..*

*وعذاب لا يطاق ..*

٢٠- إستمتعوا بالأكل والشرب ..

بس أكل صحي وشراب صحي *ومن غير إسراف*

٢١- يقول البروفيسور تشن هورين مدير عام مستشفى بكين .. أن *ليمونة دافئة تفيدك طول حياتك*.

*أولاً*: يستطيع الليمون الحار ان يقتل الخلايا السرطانية!

*اقطع الليمونة إلى ثلاثة قطع وضعها في كوب ثم أسكب الماء الحار عليها، فستصبح (مياه قلوية) أشربوها يومياً وستفيد أي شخص ..*

*الليمون الحار يستطيع إطلاق مادة حلوة ومُرَّه المذاق مضادة لخلايا السرطان ، وهذا آخر بحث لعلاج السرطان في المجال الطبي.*

ليمونادة هاوثورن مجرد فيتامين ( ج ) كما أن الطماطم يجب طهوها للحصول على الليكوبين ..

*لعصير الليمون الحار* تأثير على الأورام والأكياس السرطانية ..

كما أظهر علاجاً لجميع انواع السرطانات.

العلاج ب هذا المستخلص سيقوم بتدمير الخلايا الخبيثة ولن يؤثر على الخلايا السليمة ..

*ثانياً*: عصير الليمون ينظم إرتفاع ضغط الدم ويحمي من ضيق الشرايين ، ويضبط الدورة الدموية ، ويقلل تجلط الدم.

*نصائح:*

أي شخص ينشر هذه الرسالة فإنه يساعد شخص ما ...

*أتمنى أن تساعدوا في نشرها ولكم الأجر*.

.

[mnnour20]

ده مستورد بريطاني مفيد جدا من بعد ال ٣٠ سنه ل اخر العمر ببرود المواد اللي ف العظام و بتنقص مع التقدم ف العمر و بتسبب الم ف العظام او الفقرات او الركب او هشاشة العظام

مدعوم ب الكولاجين و باقي المواد اللي خلقها الله فينا موجوده فيه

و ف البديل نوعه تقريبا امريكي او الماني و هما كويسين برضوا

و ف نوع كمان

جوينت بلس أيطالي

بس هاتي البريطاني @wafaa97

و كمان اعملي شوريه عظام و اعطيه منها

العظام بتاعت البقر و الخرفان بس البقر أقوي كمان

أعطيه طبق شوربه يوميا

مع شرائح الكرفس المقطع و الخضروات كوسه بسله جزر بسله فاصوليا واحده بطاطس

و أثنين بصله لانه فيه كبريت مفيد و ثوم ٤ فصوص يقوي المناعه

ملح خفيف

كله أمان ع المعدة و الضغط و أي تعب ب الجسم

متروحش ل دكتور عظام يخرب لك معدتك

و لا ينفخ لك جسمك ب حقن الكيرتوزون

لأنه مضر جدا للجسم

و في بدل من باسط العضلات مع أن كل دول أمان ع الجسم

اقراص مكمل الغذائي بوتاسيوم قبل النوم ب بنص ساعة قرص يوميا بيخلص من تشنجات الجسم ً الالم و بيساعد ه النوم و بيحرق دهون الجسم الضارة يعني بينزل الوزن كمان و المياة المتخرنةً الضارة ب الجسم ناتج الأملاح و غيروه

و مش هتشعر ب الم

في جسمك

لان الم العظام

ناتج عن نقص ال فيتامينات

و برضوا نقص عنصر البوتاسيوم

و ممنوع البوتاسيوم

ممنوع ع مرضي الضغط المنخفض استخدامه

و مسموح ل مريض ظغط الدم العالي استخدامه

لانه كمان منظم للظغط العالي

[jmaljmalsposts]

فطوري الصحي

100٪100

مكون من طبقين

الطبق الاول

: بروكلي - كرفس _ قرع اورنج _

عیدان كرفس _ كوسى - جزر -

فلفل ملون - اصفر أخضر اورنج اصفر -

يقطين أخضر _ سنين ثوم

كوب ماء _ رشة كركم -

رشة كزبرة ناسفة _ كيل مجعد -

زنجبيل طازج

سلق على النار لمدة 10 دقائق

وإنظار كمان 10 دقائق

مغلق الغطاء حتى يتم طهيه

عن طریق بخاره

الطبق الثاني

بيض مسلوق مع رشة ملح هملايا

فلفل أسود - براعم _

مخلل ملفوف تركي _ فجل

[naeimhegabgardening]

ازرع البصل بهذه الطريقة🧅البصلة تصبح عشرة🌿وكُل بصل اخضر طول السنة🌱آلاف البذور وأفضل سماد مجانًا

[sarrah]

خلاص، كلها بقت تحط ثوم على البسلة! 🙄

[ahmedalys-blog]

اعتدت عندما كنت صغيرة أن أرسم لنفسي زواجاً في الخيال يختلف عن زواج أبي وأمي، الذين أحبهما جداً وأراهما رائعين كأب وأم لكن ليس كزوجين.

لا يتعانقان كثيراً بكل مكان بالبيت فقط عند عودة أبي من السفر أو عندما تكون أمي مريضة أو بعيد ميلاد أحدهما… عناقاً ليس رومانسياً أشبه بعناقهما لي أو بعناق صديقين… ليس مبهراً أبداً!

ولا يتهامسان ولا يتناجيان.. نعم بصورة غامضة يفهمان نظرات بعضهما حين يكون حولهما أشخاص.. لكن لا يقولان لبعضهما طوال الوقت كلام في الحب.. تخرج أحياناً عفواً حبيبي أو حبيبتي كأنها سقطة لسان.. لماذا لا يقولان لبعضهما شعراً؟

عندما سافرت أمي مرة لبضعة أيام أو كانت بالمستشفى، كان أبي يبدو كأنه لا يجد مكاناً يرتاح به بالبيت مع أنني وأختي الأصغر فعلنا كل شيء..

دخل غرفته وخرج أعددت الطعام.. أثنى عليه… ثم ترك معظمه .. لم؟ الملح زائد.. لايوضع الثوم بهذه الطريقة سليماً على وجه الحساء.. ثوم؟ هذا لوز يا أبي .. آه! طيب.. اللحم ليس مطهياً تماماً.. لكنه ليس مسلوقاً ..

ثم ختم بأن كل شيء جميل وهو يريد بعض الفاكهة فقط.

كنت صغيرة في الصف الأول الثانوي ..

دخل غرفته .. ما هذا ثيابي لم تعلق!

تعلق! أه طيب سأعلقها يا أبي… ولسان حالي ولم لم تعلقها عندما خلعتها.

لا أتركيها خلاص .. أنتم لا تعرفون شيئاً.. متى تعود أمك!

ثم شعر أنه قسا فقبلني.

كنت قد أعددت الفول .. لأن أبي لابد أن يفطر فول وأمي تعده بالبيت كل أسبوع وتضعه بالثلاجة.

شعرت وقتها يا إلهي لم أكن أعرف أن الاعتناء بأبي متعب هكذا.. هو أب رائع.. لكنه زوج متعب.

سأتزوج رجلاً يعلق ثيابه وليس له شروط بكل شيء.

أمي بمجرد أن يسافر أبي تبكي .. وتضيق بكل شيء.. وعندما ارى خطاباتهما خلسة أجد بها الكثير من المشاعر . يدعوان بعضهما بأسماء تدليل.

ورغم أن أبي لم يكن يغيب كثيراً، أو كان لا يلبث أن يستدعينا لنلحق به بعدما يرتب لنا السكن وأمور الحياة، إلا أن أمي كانت تبكي وتنطوي على نفسها بمجرد غيابه.

أمي التي تستطيع كل شيء في العادي كنت وأنا طفلة أحس أنني مسئولة عنها بغياب أبي.

أبي كان ياتي لها بالجبن الأزرق والحرنكش وأنواع من الحلوى .. وهو لا يحب كل ذلك ولكن كان يهتم أن يبحث عنه وكلما وجده أتاها به.

أبي العالم الذي يتتلمذ عليه طلبة الدكتوراة كان يقف ليعد لامي شوربة خضار لأن عندها برد ويعد لنا الإفطار من حين لآخر وهو فخور أن لا أحد يستطيع إعداد طبق الفول بالطماطم والفلفل مثله.

حين يختلفان نعرف ذلك فقط من عدم تبادلهما إلا الضروري من الكلام ومن وجومهما فقط .. لا نسمع شجاراً .. باب غرفتهما مغلق ولا شيء يخرج عنها.

أمي كانت تبدو حزينة وكنت أحزن من أجلها وعندما أصبحت مراهقة تدخلت.. قلت لأبي: إن أمي حزينة ولابد أن تصالحها فقال لي: لقد تجاوزت كل الخطوط..

كان لأبي هيبة عظيمة بنفسي وبنفس كل من يتعامل معه نبعت ليس فقط من علمه ومكانته ولكن من خلقه وصدقه وعدم قبوله لأي تجاوز ولأنه كان مع كل ذلك متواضعاً دائماً حنون القلب ويخفي ذلك بجديته وعمليته.

قلت له: يعني أتجاهل ما أراه أم ماذا؟

كانت المعضلة التي يجد نفسه فيها هو وكل أب حريص على تربية أولاده كأشخاص أسوياء هي أنه عند حثهم على الصدق والتعبير عن النفس وإعطاءهم الحرية لتنمو عقولهم لم يحسب حساب أن يواجهونه هو ويطالبونه بتنفيذ ما علمهم إياه.

نظر إلي كأنه ينتبه أنني لم أعد طفلة: ولماذا أصالحها أنا طيب؟ لماذا لا تصالحني هي؟

قلت: لأنك أنت الكبير ألا تقل لي ذلك عندما أختلف مع أختي؟ ثم إنها تصالحك أحياناً.

ولأن ماما ليس لها غيرك وتشعر ليس فقط بالحزن من الموقف ولكنها تفتقد كل من لها كذلك بذات اللحظة!

(أبويها كانا متوفيين)

نظر لي أبي مجاهداً ��فسه ليبدو غير متأثر بما قلت: ويعني أنا لي غيرها.. ما أنا ليس لي أحد كذلك!

قلت له: بل لك، ثم استطردت، وأنت الكبير وأنت الأقوى وأنت بابا.

اتهمني ابي أنني أتعاطف مع أمي .. فقلت له وأنا أنصرف: أنت أيضاً تتعاطف معها.

الحقيقة كانت أمي كذلك تتهمني بالتحيز لأبي..

لايمكن أن تفوز بينهما!

كانت أمي تريد استكمال دراستها عندما تزوجا فأعانها أبي بكل وسيلة وفرح بنجاحها وتقدمها بعملها واعتبره أحد إنجازاته وكان يقول لها من حين لآخر لابد أن تعرفي كل شيء .. ماذا لو مت أنا الآن من الذي سيكمل المسيرة غيرك؟

أمي ساندت أبي في دراساته حتى أنها كانت تكتبها له بنفسها على الآلة الكاتبة قبل انتشار الكمبيوتر.

عندما كبرت عرفت أن الزواج السعيد قائم على الحب الحقيقي والعطاء الدائم واحتواء شريك الحياة.

ليس كحب الأفلام ليس كلمات حب طوال الوقت، ولكنه أشبه شيء بالنسيج المتداخل الألوان الذي يشعرك بالدفء مهما اشتد البرد ويشعرك بالبهجة بألوانه الحقيقية مهم ضاقت عليك الدنيا ويشعرك أن لك ستراً وركناً خاصاً بتفاصيل صغيرة لا يعلمها غيركما ويشعرك أن لك رفيق حياة وصديق حميم تقاسمه كل شيء وتفهم لغته.. وغير ذلك مما لن يكفي المجال للتعبير عنه.

يكفي أن أقول لك أنه حين مات أبي قالت لي أمي أنها تشعر باليتم للمرة الثانية، وحين أشرنا ذات مرة لمدة زواجهما التي تخطت الأربعين عاماً قالت نحن مازلنا متزوجين الموت لا يغير ذلك.

أبي أصر على أن تقيم جدتي معهما إلى أن توفاها الله وكانت تحب أبي جداً وكان يحبها وبكى كثيراً عندما توفاها الله وهذه إحدى المرات القليلة التي رأيته يبكي بها.

ولم تنس له أمي ذلك رغم أنها كانت حريصة أن تطمئن أمها دائماً أنها هي التي تنفق عليها لأن لها راتب، لتشعر بالكرامة.

لذلك لن أقول لك أن العادات التي يفعلها الأزواج السعداء هي أن يبدوان كالعشاق بالأفلام ولن اقول لك أن هناك شيئاً محدداً لابد أن تفعله؛ فقد تزوجت رجلاً يعلق ثيابه بنفسه فعلاً ولا يفطر بالضرورة فول :) ولم يمنع ذلك السعادة، كانت هناك تفاصيل أخرى.

السعادة ليست شيئاً كاملاً تاماً بل هي حالة عامة تزيد وتنقص .. والأصل هو الشعور بالرضا الشعور بأنك مقدر وأنك لا تهون.

العطاء الدائم بحب والتفاهم على كل شيء واحترام كل منكما لمشاعر الآخر واعتباراته… التغاضي عن الصغائر.. والاهتمام بالتفاصيل الدقيقة، والتغاضى عما لا يعجبك بها.

ابتسامة حقيقية عند اللقاء.

واحتواء.. مساندة حقيقية عند الحاجة.

ووضوح في الاتفاق دائماً ومنذ البداية على ما يهمك وما لا تقبله.

أمي وأبي تشاركا الإنفاق من أول يوم وتشاركا حساباً بنكياً and /or باسميهما وبعد سنوات طالبها بالاحتفاظ براتبها لنفسها ولم يغير الحساب حتى مات. وحسب المبلغ الذي ساهمت به طوال حياتهما وأودعه لها في حساب خاص بها.

كانت أمي لسبب لا أدريه تعجب بمعاطف الفراء جداً. وكانت تلك هديته لها حين عاد من إحدى الدول الأوروبية حيث كان يحضر مؤتمراً.

كما حرص على أن تعيش كريمة بعده وأهداها كما أهدانا نحن بناته وأوصانا 

[romanticpapers]

فم الديكتاتور ذو رائحة كريهة. ليس لتناوله ثوم أو بصل او لعلة بأسنانه أو اللثة وإنما بما يحرك به لسانه وشفتاه من حديث كريه بكلام عفن. لا أحد بالطبع يجرؤ على البوح بذلك وإلا ........ ! تلك الرائحة تشم عبر شاشات ومن خلال صفحانت جرائد ومجلات لتغطي على الرائحة الطبيعية الذكية للورق . ربما كان أكثر المتضررين هم أقرب معاونيه إذ أنهم ينالون النصيب الأكبر من الأسوءين بقربهم منه: فواح الكذب وفواح الأنفاس! الأول يمكن تحمله لأنهم يساعدون في إعداده أما الثاني فصعب للغاية ولكن المقابل مجزي ثم أن من يعيش وسط رائحة كريهة تعتاد عليها انفه تدريجيا ولا يشعر باشمئزاز منها!

[arbfoods]

طريقة عمل اللحمة الباردة

تعتبر شرائح لحمة تريبيانكو من الأكلات المفضلة عند الجميع , و هي في الأصل طبق اوروبي يتكون من شرائح اللحم البقري و الخضروات وغالبا ما يتم اضافته الى أنواع مختلفة من سندويتشات و احيانا يتم تقديمه كوجبة أساسية توجد عدد من الوصفات الناجحة لتحضير عرق التريبيانكو , و اليوم سنقدم لكي طريقة عمل اللحمة الباردة و تقديمها كوجبة متكاملة مع الشعرية و الخضار , استمتعي بها مع أسرتك

مقادير عمل اللحمة الباردة

- 1/2 قطعة عرق لحمة تريبيانكو - 2 بصلة كبيرة مقطعة - 2 طماطم مقطعة مكعابات - 2 جزرة مقطعة - زعتر - حبهان بودرة - 1 ملعقة كبيرة من الملح - فلفل أسود مطحون و حبوب - فصوص من الثوم - كرفس - ورق لورا

طريقة عمل اللحمة الباردة

- في حالة عدم شراء عرق التريبيانكو ملفوف , يتم لفه على هيئة شبكة و عمل فتحات متقاربة و عميقة حول قطعة اللحم - يتم وضع فصين من الفلفل الأسود و قليل من الملح و فص من الثوم في فتحات اللحم - رشي عرق التريبيانكو بالملح و الفلفل و الحبهان و الزعتر و نفرك التتبيلة في اللحم جيدا حتى تغطيه من كل الاتجاهات - ضعي قليل من الزيت في اناء و سخنيه ثم ضعي فيه قطعة اللحم و حمريها من جميع الجوانب حتى تصبح كلها بنية اللون - نضيف البصل و فصوص من الثوم و الكرفس و الطماطم و ورق اللورا وملعقة صغيرة من السكر و و الملح و كوبان من الماء الى اللحم - نغطي القدر جيدا بالقصدير ثم غطاء الاناء و نتركه على نار متوسطة لمدة ساعة ثم نقلب قطعة اللحم على الجانب الاخر لمدة ساعة اخرى - نرفع الاناء من على النار و نتركه ليبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة - اخرجيها من الثلاجة و فكي الخيوط المربوطة و قطعيها شرائح رقيقة بسكين حاد - صبي عليها بعض من الصوص و قدميها و استمتعي بطعم اللحمة الرائع طريقة عمل صوص اللحمة الباردة المقادير - 1 كوب من مرقة اللحم - 2 ملعقة من الزبدة - 2 ملعقة من الدقيق - ملح و فلفل حسب الرغبة طريقة التحضير - ضعي الزبدة في اناء على النار حتى تذوب ثم اضيفي اليها الدقيق و قلبيه جيدا حتى يتحمر - اضيفي المرقة الساخنة الى الخليط و قلبي حتى تمتزج المكونات و يصبح قوامها كريمي و ضعي الملح و الفلفل - صبي الصوص في صحن التقديم مع اللحمة الباردة

طريقة عمل اللحمة الباردة باللحمة المفرومة

المكونات - كيلة الا ربع من اللحمة (750 جرام) - 2 بصل - قرن فلفل حراق - 4 فصوص ثوم - 2 ملعقة كبيرة من النشا - 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة من كل من (فلفل أسود - بودرة ثوم - بودرة بصل - بهارات لحمة - بابريكا - كزبرة مطحونة) - 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة - رشة من كل من (حبهان - ورق لورا - كبة صيني) - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح او حسب الرغبة التحضير - ضعي البصل و الثوم و الفلفل في كبة الطعام و افرميهم فرم ناعم - ضعي اللحمة المفرومة في وعاء عميق ثم ضيفي عليها خليط البصل و النشا و البيكينج باودر و جميع البهارات - قلبيها جيدا حتى تتجانس جميع المكونات تماما ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك - اخرجي اللحم المفروم و لفيه جيدا بورق الزبدة , اكبسيه و شكليه على شكل اسطواني ثم لفيها مرتين بورق القصدير و اقفلي الاطراف حتى لا يدخل الماء اثناء التسوية - ضعي ماء في اناء على النار و ضيفي اليه ورقتين لورا - عودين قرنفل - حبهان - عود قرفة - بعد غليان الماء ضعي لفة اللحمة الباردة في الاناء و اتركيها لمدة نصف ساعة حتى تنضج - ارفعيها من على النار و فكي ورق القصدير و ورق الزبدة و اتركيها في على صينية فرن حتى تبرد تماما - ادهنيها بالسمنة و ادخيها الفرن تحت الشواية حتى تتحمر ثم اخرجيها و اتركيها حتى تبرد ثم قطعيها شرائح و قدميها و استمتعي بنكهتها المميزة . نصائح لعمل عرق اللحمة الباردة بالصوص - يمكنك شراء عرق التريبيانكو مربوطا من عند الجزار و في حالة عدم ربطه اربطيه على شكل شبكة باستخدام خيط الدبارة - في حالة كان عرق التريبيانكو ملئ بالدهن ازيلي بعضا منه بسكين حاد - احرصي على تحمير اللحم جيدا من جميع الاتجاهات حتى تغلق المسام و يحتفظ العرق بطراوته بعد ان ينضج - يمكن تقديم اللحمة الباردة مع أرز بالخلطة بدلا من الشعرية - يتم عمل اللحمة الباردة قبل العزائم بيوم فتوفر لكي وقت كافي للاهتمام بباقي تفاصيل العزومة و بالهناء و الشفاء Read the full article

[nashwaelkady]

لا يمكن مقاومتها.. إليكم طريقة تحضير وجبة البرغر الشهيرة في المنزل

هي الوجبة التي يفضلها الكثيرون وتعتبر من أكثر الوجبات السريعة المشهورة في كل مكان. إنها أقراص البرغر. وغالباً ما نذهب إلى المطاعم لتناولها، لكن يمكننا تحض يرها في المنزل بطريقة صحية. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:  المقادير: – 1 كيلو لحمة ناعمة – 1 وقية دهنة – ¼ كوب زيت نباتي – 1 بيضة – 1 بصلة صغيرة الحجم – 5 فص ثوم – 3 ملاعق بقسماط – 1 ملعقة صغيرة ملح – ½ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء – 1 ملعقة…