#فسنجان_مجلسی

[zendegi-va-bano]

اول بگید به نظر شما فسنجون باید ترش باشه یا شیرین یا ملس؟😍 مجلسی‌ترین و بهترین غذایی که میشه با گردو درست کرد فسنجون جونه😂 من که عاشقشم😋 بفرست برای اونی که عاشق فسنجون💞🌹 @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE #خورشت_فسنجون مواد لازم 500 گرم مغز گردو گوشت غاز پیاز برای خورشت ‌2 عدد رب انار بسته به میزان غلظت رب میتونه کم یا زیاد باشه شیره انگور ویا شکر 2 قاشق غذاخوری ادویه نمک زردچوبه ، فلفل سیاه یخ ۴ الی ۵ عدد گوشت غاز نمک فلفل بزنید و آب بریزید تابپزه ، پیاز رنده کنید و تفت بدید زردچوبه بزنید و گردو آسیاب شده اضافه کنید و تفت بدید. بعد از یک ساعت پخت غاز گردو اضافه کنید و دوباره یک ساعت زمان بدید تا بپزه و رب انارو اضافه کنید بهمراه شیره انگور و یا شکر وباز یک ساعت زمان بدید تا بپزه و اواخر پخت یخ اضافه کنید تا حسابی روغن گردو دراد. و باز یکساعت زمان بدید تا فسنجون حسابی جا بیفته. ✨از اکسپلور اومدی فالو یادت نره😘😍👇 @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE #فسنجون #فسنجون_غاز #فسنجون_مرغ #فسنجان_مرغ #فسنجون_گوشت_قلقلی #فسنجون_با_مرغ #فسنجان_مجلسی #فسنجون_شمالی #فسنجان_گیلانی #فسنجان #فسنجان_گیلانی #طرزتهیه #طرزتهیه_غذا #آموزش #آموزش_فسنجون #آشپزی (at Zanjan, Iran) https://www.instagram.com/p/CV_XyN7IalQ/?utm_medium=tumblr

[zendegi-va-bano]

ایران استان گیلان اول از همه بگین ببینم فسنجونو ترش ،شیرین یا ملس میپسندید؟؟؟ فسنجون یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانیه که از گیلان به سراسر ایران...نه بلکه کل دنیا صادر شده 🥰 فسنجونو با توجه به ذائقه خودتون میتونی ترش،شیرین یا ملس درستش کنی همین الان سیوش کن که گمش نکنی🥰 @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE میزان مواد رو کلی عرض میکنم خودتون دیگه با توجه به تعدادتون کمو زیادش کنید برای هر نفر ۶ عدد گردو ۳ عدد بادام نصف عدد پیاز رنده ریز شده رب انار یک ق غ خ مرغ یا کوفته قلقلی یا گوشت قرمز نمک و فلفل و پودر گلپر خب پیاز رنده شده و گردو و بادام اسیاب شده و به روغن آفتاده رو میریزیم داخل قابلمه+ رب انار+نمک+فلفل سیاه+آب سرد همگی رو با هم ترکیب کرده و روی حرارت تا ۳ ساعتی با شعله ملایم جوش بزنه بعد سه ساعت تکه های مرغو میریزیم 📌نیاز به سرخ کردن نداره ولی میتونید سرخم کنید ولی سرخ نکنید بهتره😂 و یک و نیم ساعتی زمان میدید تا بپزه و به روغن بیفته و در انتهای کار پودر گلپر میریزیم که اختیاریه پیسنهاد میکنم گلپرو امتحان کنید👌 📌سعی کنید حتما از گردو و بادام پوست دار استفاده کنید و در لحظه بشکونید 📌برای روغن افتادن از شوک دادن که با اضافه کردن یخ به خورشت هستش استفاده کنید من تاحالا امتحان نکردم چون همیشه به۰ روغن افتاده🤪 با پلوی زعفرونی میل کنید نوش جان🥰دوست عزیزم خوشحال میشم با لا..یک و کا...منتت ازم حمایت کنی🥰 همه چی عااااالیه تو چی ؟ راستی فک میکنی به درد کی بخوره حتما براش بفرس که ازش استفاده کنه @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE #دستپخت_خودم #دستپخت #اشپزی_خونگی #خوشمزه #خوشمزه😋 #شام #ناهار_چی_بپزم #ناهار_خوشمزه #ناهار #فسنجون #فسنجون_مرغ #فسنجان #فسنجان_مجلسی #فسنجون_گوشت_قلقلی #food (at ساری،مازندران) https://www.instagram.com/p/CVn62RmoKUc/?utm_medium=tumblr