Tumgik
#نان_خانگی
dadliduzli · 4 years
Photo
Tumblr media
‌ پوآچا ‌ مواد لازم: یک لیوان آب ولرم یک لیوان شیر ولرم یک پاکت خمیر مایه فوری 4 قاشق غذا خوری شکر یک لیوان روغن مایع یک عدد تخم مرغ 2 قاشق چای خوری نمک آرد به مقدار لازم ‌ مواد لازم برای روی خمیر: زرده تخم مرغ کنجد سفید به مقدار لازم ‌ آب ولرم و شیر ولرم و خمیر مایه فوری و شکر را با هم مخلوط میکنیم و به مدت 5 دقیقه منتظر می مانیم تا خمیر مایه اکتیو شود. روغن مایع و تخم مرغ و نمک را به مواد اضافه میکنیم و سپس آرد را کم کم اضافه میکنیم. تا جایی آرد میریزیم که خمیر حالت نچسب و نرمی پیدا کند. ظرف حاوی خمیر را با سلیفون و پارچه نم دار به مدت 40-45 دقیقه در دمای اتاق می پوشانیم. خمیر را به اندازه تخم مرغ جدا کرده و بعد از گرد کردن، داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده می چینیم و روی خمیر ها زرده تخم مرغ میزنیم و کنجد سفید میریزیم و مجددا 15 دقیقه در دمای اتاق نگه میداریم سپس سینی را به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل روشن شده در دمای 190 درجه قرار میدهیم. نوش جان ‌ ‌ #پوآچا #نان_خانگی #خوشمزه #خوشمزه_ها #خوشمزه_جات #غذای_خانگی #غذای_سالم #غذا #خوشمزه #غذای_ترکی #کدبانو #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی #آشپزی_مدرن #دستپخت #خمیر #yummy #tasty #food_lovers #delicious #instafood #foodies #foodvideo #foodstagram #instaeat #eatstagram #cooking #cookingvideo #bread #breadlover #breadmaking https://www.instagram.com/p/Bx0NeF2HGXe/?igshid=1i51lqcmgeep4
1 note · View note
mmoossavi · 2 years
Photo
Tumblr media
نان، #عشق ، #زندگی و #بخشندگی #شیخ_ابوالحسن_خرقانی بر سردر #خانقاه خود چنین نوشته بود "هر که در این سرا در آید نانش دهید و از ایمانش مپرسید، چه آنکس که به درگاه باریتعالی به جان ارزد البته بر خوان بوالحسن به نان ارزد" . امروزه این گفتار بشر دوستانه، #شعار_ملی_گردشگری کشورمان است. #نان #نان_خانگی #عشایر #چادرعشایری #زن #زن_عشایر #زن_عشق_زندگی #زندگی_عشایری #بومگردی #طبیعتگردی #عکس #عکاسی #عکاسی_پرتره #محسن_موسوی_زاده #پدر_اوریگامی_ایران #طراح #پژوهشگر #photography #photo #women #girl #iranphotography #portraitphotography #iran_origami_father (at Kalaat کلات نادری) https://www.instagram.com/p/CiHsR4mIt4y/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
zendegi-va-bano · 3 years
Video
#نان_سیر امروز با آموزش نون سیر اومدم پیشتون @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE . چیزایی که لازم دارید نون تست پنیر پیتزا کره روغن زیتون جعفری تازه آویشن پودر سیر یا سیر رنده شده . اول از همه کره رو اب کنید بعد بهش روغن زیتون اضافه کنید بعد جعفری خرد شده آویشن و پودر سیر یا حبه سیر رنده شده یه کم که تفت دادین شعله رو خاموش کنید نون تست و هر جوری که خودتون دوست دارید برش بدید من مثلثی برش زدم مواد و بریزید روی نون و اخرم پنیر پیتزا بریزید روش و بزارید توی فر به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ روشم دوست داشتید گریل کنید فقط چون دمای فر باهم دیگه فرق داره مواظب باشید که نونتون نسوزه نوش جان . اگه از اکسپلور پستمون رو میبینی یه سر به پیج بزن کلی آموزش های خوشمزه داریم . مراحل رو براتون استوری میکنم❤️ #نون_سیر #نون_سیر_و_پنیر #نون #نون_خونگی #نان_سیروجعفری #فستفود #نان_خانگی #پنیرپیتزا #سیر #رستوران #فستفودسالم #فست_فود #فستفودخانگی #نان_تست #خوشمزها #پیش_غذا #بورک  #بورک_اسفناج_پنیر #بورک_خونگی #اسفناج #پیش_غذا_خوشمزه #پیش_غذا #پیش_غذا_خاص #اموزش_اشپزی_با_تصویر #بورک_گوشت #فینگر_فود #فینگرفود #فینگرفود_آسان #غذای_خوب (at Tehran, Iran) https://www.instagram.com/p/CW1cqHSALOw/?utm_medium=tumblr
0 notes
chefmehrab · 5 years
Photo
Tumblr media
#paita #arabicfood #bread #نان_خانگی #نون_خونگی #نون نان پیتا یک نان عربی است که بیشتر در لبنان هست و در کل هم اصالت لبنانی داره که بیشتر با سالاد خورده میشود . ارد یک و نیم لیوان.. شکر 1 قاشق چای خوری. نمک 1/2 قاشق چایخوری. آب ولرم 1/2 لیوان. بیکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری . مخمر 1 قاشق غذاخوری. روغن مایع 1 قاشق غذاخوری. _ارد و شکر و نمک و بیکینگ پودر و مخمر رو توی کاسه میریزیم و هم میزنیم .سپس آب و روغن مایع را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا خمیر صاف بشه.تقریبا ده دقیقه باید ورز بدیم. _سپس یک کاسه رو کمی چرب میکنیم و خمیر رو داخل آن قرار میدیم و روی آن سلفون میکشیم تا یک ساعت . _بعد خمیر رو تقسیم بر 8 میکنیم و سطح کارمونو قشنگ آرد میپاشیم و به پهنای 20 سانتی متر باز میکنیم. فر رو از قبل در دمای 250 درجه گرم میکنیم . نون ها داخل فر قرار میدهیم .وقتی پف کرد .نون ها رو در میاریم.چون اگه بیشتر بمونه خشک میشه. نوش جان .One and a half glasses of .. Sugar 1 teaspoon. Salt 1/2 tsp. Lukewarm water 1/2 glass. Baking powder 1/8 tsp. Yeast 1 tbsp. Liquid oil 1 tbsp. Add the flour, sugar, salt, and baking powder and yeast to the bowl and mix. Then add the liquid water and oil and mix well to make the dough smooth. It takes about ten minutes to cook. _ Then make a bowl a little greasy and put the dough in and bake on it for an hour. - Then divide the dough into 8 and sprinkle on a fine flour surface and spread to 20 cm wide. Preheat oven to 250 ° C. We put the bread in the oven. When it blows, we remove the bread. Enjoy your meal #chefmehrab (at Tehran, Iran) https://www.instagram.com/p/B3h3tClFXgr/?igshid=gc2zjhbwjnxc
0 notes
siaazizi · 5 years
Video
instagram
خیلی پیچیده فکر نکنید, طراحی و ساخت نانوایی خانگی هم یک #خلاقیت کاربردی و #نوآوری ارزشمند است. لطفا تا می توانید مشکلات موجود رو از روش های ساده حل کنید. #نانوایی_خانگی #نان_خانگی (at Mahabad, Iran) https://www.instagram.com/p/B2kG8hCn6Id4aDXJK7UosGVn-AdnSC6goDKtnk0/?igshid=14gzsidg3ylnn
0 notes
mmoossavi · 2 years
Photo
Tumblr media
#نان #نان_خانگی #عشایر #چادرعشایری #زن #زن_عشایر #زن_عشق_زندگی #زندگی_عشایری #عکس #عکاسی #عکاسی_پرتره #محسن_موسوی_زاده #پدر_اوریگامی_ایران #طراح #پژوهشگر #photography #photo #iranphotography #portraitphotography #iran_origami_father (at Mashhad مشهـد) https://www.instagram.com/p/CiHFg33oJIN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
zendegi-va-bano · 3 years
Video
پیجمون را فالو کنید کلی ایده جذاب آشپزی داریم👇🏻 سلام مهربونا با یه ایده خوشگل دیگه برای شکل دادن به خمیر نان و شیرینی اومدم راستی رایگان نیستاااا خرجش یه لایک خوشگله❤😍 بفرست برای آن دوستت که عاشق کار با خمیره👉 اکر از اکسپلور ما را میبینی فالو یادت نره دوستان اگه خوشتون اومد لایک و فالو یادتون نره 😍😍 @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE . #خمیر#خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا #خمیرپیتزا #نان_خونگی #نان_خانگی#نان_سنتی #نان_حجیم #نان_فانتزی #پیراشکی#دونات#پیراشکی_خونگی #ashpazi_khanegi#ashpazi_shoma#basaligheha#google#ghashogh#ashpazi_ba_ham#ashpazi_mell#ashpazi_tazeen#deserkade_ba_asatid#rangiiin_kaman#just_zhele#deser_irani #lezzat_ashpazi#ashpazi_ba_herfeeiha #ashpazi_ba_asatid#bred_pag (at Zanjan, Iran) https://www.instagram.com/p/CVn9-Q4oIqF/?utm_medium=tumblr
0 notes
dadliduzli · 4 years
Photo
Tumblr media
‌ پوآچای بادبزنی‌ ‌ مواد لازم : ۳۰ گرم خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری شکر یک لیوان شیر ولرم یک استکان روغن مایع یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک یک استکان آب ۳.۵ لیوان آرد یک لیوان پنیر پیتزا یک عدد زرده تخم مرغ دو قاشق غذا خوری کنجد سفید ‌ ‌ طرز تهیه:‌ ‌ خمیر مایه فوری، شکر و شیر ولرم را به خوبی مخلوط می کنیم. روغن مایع، سفیده تخم مرغ، نمک و آب را اضافه میکنیم و هم میزنیم، سپس آرد را اضافه کرده و خمیری نچسب و نرم تهیه می کنیم و 30 دقیقه میگذاریم تا استراحت کند. خمیر تهیه شده را به اندازه دو تخم مرغ جدا کرده و به صورت دایره باز میکنیم و درکناره های خمیر پنیر پیتزا را قرار داده و تا نصف دایره تا میکنیم و مانند تصویر روی نصف دیگر دایره با چاقو برشهایی میزنیم و روی نصف پر از پنیر پیتزا تا میکنیم و خمیر را مانند ماه خم میکنیم. روی خمیر زرده تخم مرغ و کنجد سفید میزنیم و داخل فری که از قبل روشن شده و 180 درجه است، 20 دقیقه قرار میدهیم. نوش جان‌ ‌ #پوآچا #نان_خانگی #خوشمزه #خوشمزه_ها #خوشمزه_جات #غذای_خانگی #غذای_سالم #غذا #خوشمزه #غذای_ترکی #کدبانو #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی #آشپزی_مدرن #دستپخت #خمیر #yummy #tasty #food_lovers #delicious #instafood #foodies #foodvideo #foodstagram #instaeat #eatstagram #cooking #cookingvideo #bread #breadlover #breadmaking https://www.instagram.com/p/Bx7DfM_nIIR/?igshid=efmkfyxofpcf
0 notes