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#よし膳
a2cg · 2 years
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尊い人と私 ・ 下町で生まれ育ったので山の手で育った人の言動や行動が自分とは相容れないことがあって「気取ってるな」と思ったりすることがあります。 ・ 下町のカルチャーとしては相手のことを思うのであれば、はっきりと物事を言うのが優しさであるのに山の手の人は気を遣ってか遠回しな表現をする印象があります。 ・ それは尊い人とは御簾を隔てないと会話出来ないという歴史や南こうせつの「妹よ ふすま一枚 隔てて今」と言うくらい直接的ではありませんね。 ・ 大事なのは直(じか)に伝えることな気がします。と言うわけで本日のディナーはメニュー表に一切金額が書いておらず全てが時価な #よし膳 です。 ・ グルメサイトは完全に無視して己の嗅覚と足でのみ店を探し出すパイセンが指定したお店がこちらでした。まずはビックリするような #刺身 #刺し盛り がやってきました。 ・ #鮑 に #大トロ #海老 と目についたものだけでも、相当ゴージャスな感じです。そのどれも鮮度が抜群で、味わいが深いものばかりです。 ・ 続いての #にこごり は旨味を凝縮させたような出汁の旨いゼリーのようです。続いての #ぎんなん も軽くふった塩の味わいもいいですね。 ・ #牛肉サラダ もパリパリの食感も加わっていたり肉自体の美味しさも味わえて、美味しいですね。 #煮貝 の上品でかつ旨味を纏った感じはたまりませんね。 ・ #あなご はフワッとしていてタレとの相性も抜群です。そしてメインディッシュの #白子鍋 を頂きます。クニュっとした食感や野菜たっぷりがいいですね。 ・ 一緒に味わうタレがまたいい感じです。これだけでも完成した味わいですね。茶碗蒸しや鶏鍋など、まだまだ楽しめそうですね。 ・ #浅草ディナー #浅草グルメ #浅草鍋 #浅草居酒屋 #浅草和食 #浅草割烹 #浅草小料理 #とa2cg (よし膳) https://www.instagram.com/p/CmKeEnEyRor/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yoooko-o · 2 years
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14/09/2022 part5
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myouko · 5 months
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料理を運ぶ機能はありませんが、ファミレスごっこ等に使えるかなと。スロットいっぱい付けといたので、物がたくさん乗ります。
ネコ型配膳(しない)ロボット | myk配布窓口 https://myouko.booth.pm/items/5728852
ついでにスロットの追加方法を書いておくと、S4Sのこの画面でAddを押して追加→Nameの所に「_deco」+スロットのサイズ指定「_lrg / _med / _sml」+任意の識別ナンバーを入れてPositionにXYZそれぞれの座標を入力するだけです。
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shitakeo33 · 2 months
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八宝菜にうずらの卵が入ってるのには理由がある。東洋医学では『動物性の高麗人参』と呼ばれるほど薬効が高く、元々宮廷料理だった八宝菜に入れたのは多くの側室を持つ皇帝の精力を高めるためだったらしい。現代栄養学でも鶏卵より栄養価が高いけど、昔の人は感覚で分かってたんだろう。
Xユーザーのリョータ / 薬膳起業家さん: 「八宝菜にうずらの卵が入ってるのには理由がある。東洋医学では『動物性の高麗人参』と呼ばれるほど薬効が高く、元々宮廷料理だった八宝菜に入れたのは多くの側室を持つ皇帝の精力を高めるためだったらしい。現代栄養学でも鶏卵より栄養価が高いけど、昔の人は感覚で分かってたんだろう。 https://t.co/Ow9exLFo15」 / X
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petapeta · 5 months
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集落の微妙にはずれた所にカフェがあるのは、店主が儲けていないように見せるための工夫だとのこと。というのも、村社会では村人全員が同じ状況であれば、不平不満は出ないから、みんな助け合って、みんなが幸せ。逆に、一人だけ豊かになると妬み嫉みが生じて不幸になる、という考え方があるらしい。そのため、集落の目立つところにお店を構えると、「あの人だけを儲けさせてはいけない」という心理が働いて、村人はほぼ出入りしないカフェが完成するんだとか(ちなみに客層は「外来:現地=9:1」くらい)。 村の人たちもカフェに行きたくても、見晴らしのいいところにカフェがあると周りの目が気になって入店しづらいから、あえて、ちょっと、分かりづらい場所に店を建てるのがお客様への気遣いポイント。 そして、この話は、あくまでも店内に入店するまでの話であって、店内で村人同士が出会う分には何にも問題はない。むしろ、村の人たちも憩いの場ができる事に関しては、ありがたいらしい。素直ぢゃない、ツンデレである。 なんか謎マナーに似た趣があるけれども、格差を生まないで協力し合うための生活の知恵の名残なのではないかと思う。 そして、自分の生活に当てはめて考えてみると、なんかわかる気がする。上司に食事に連れて行ってもらった時に「遠慮するな」とは言われても、上司より高いものは少し頼みにくい(この気遣いが間違いなのだけれども)。上司が「マグロ丼(980円)」を注文しているのに「海鮮御膳(1,580円)」はアウトな気がする(上司の器を見くびってて失礼なのだけれども)。近い値段帯のものにしつつ、上司より20円くらい高いものを注文して、平等感と上司の太っ腹感をだそうとしてしまう。 そのため、現地の人が集落で古民家カフェをオープンする際には、わかりづらい場所にお店を建設し、決してチラシなど撒かず、噂で徐々に広がっていくのを待つのが良いのかもしれない。 逆に街中から移住してきた人たちに関しては、集落に人たちも割り切っているらしく、なんとも思わないから、目立つところに店を出しても問題ないとのこと。 「らしい」とか「とのこと」が多い記事になった。 へー、と思いながら拝聴した。 全ての集落にあてはまるわけではないとは思うのだろうけれども、集落で生きるにあたり地域のルールに従ったしきたりが色々あるんだろう。都会の企業で暮らしても、謎マナーはあるし。瓶のラベル上向けたり、ハンコを傾けたりetc... そんなことを考えながら古民家カフェに入るとまた違った趣があるかもしれない。 とはいいつつ、あんまり斜に構えたことしてたら、純粋に楽しめなくなるから、モラルに反したことはせず、その場だけの出会いや会話を楽しんだ方が良いと思った。
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kensasuke23 · 5 months
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千葉県は貝塚王国なので、貝塚巡りをしました。
夕方に弟夫婦宅に到着。飲みに行くことにしました。お店ははな膳市川大野店。
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寿司。長い。
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天ぷら盛り合わせ。
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マグロ頬肉ステーキ。
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日本酒。麒麟山。
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寿司追加。
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ポテト。
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カキフライ。
こんな感じで飲んできました。
いろいろとこれからのことについて話し合いました。弟が叔父の会社を継ぐことになりそうですが、いろいろ大変。
体壊すなよ…
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neigesucre · 6 months
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はちゃめちゃ年下メンズ以来誰とも会っていなかったけど、そろそろスイッチ入れるか〜と気合いで半年ぶりにアプリ開く。
ペアーズの男の子とマティス見た。初対面でいきなり美術館ってまあまあハードル高いけど、彼とは苦痛じゃなかった。展覧会のイントロ読まないんですか、と聞いたらだいたいわかってるから、と返されたけど、それがぜんぜん嫌味じゃない。感覚で観るタイプなんだね、と言われてな��で?と聞くと、ペース早いから、と返ってきて恥ずかしい。親が芸術畑で、本人は建築の人だけど趣味で作品作ってるそう。こういう人といるとそれらしい見解を述べねば、と息巻いてみるけど、叩けどなんら出てこない。
次もあるけど、飯と飲みは別腹なので一緒にかおたんラーメン啜る。初対面でラーメン啜れる人は大事にしたほうがいい。次もデート誘っていいですか、って台詞、何度聞いても良いなと思う。進展がないに違わない男友達との飲みもぜんぶデート換算している、そのほうが楽しいから。
三丁目に移動して沖縄料理。公務員しながら映画脚本書いてるらしい。イメフォでの上映期間はタップルで女の子と同伴してから映画館に送客してた、と言われて笑った。彼とは電話で俺もM1出たんだよね、という話で盛り上がり、前の相方がM1ビッチすぎてコンビ組み捨てされたから事実上解散してる、と伝えたら自分と組まないか、という打診をされ、会うことになったのだった。
そのはずだったんだけど、思いのほかタイプで困る。デートなんだかオファ面なんだか定かでない時間。翌日早速ネタ送られてくる。なんだかんだ会い続けることになりそうだけど、うっかり寝てしまいそうなんだよな。。寝た男とコンビ組んでもいいけどコンビ組む男とは寝ない、これはマイルールです。彼氏作るより相方見つけるほうが当たり前に難しいし。とはいえ、この葛藤は葛藤の種類としてめちゃくちゃ良いなと思う。
翌日は歌舞伎観劇してからdineの男の子と恵比寿で中華。銀座での予定後向かう、と伝えたら店前だと寒いので銀座駅で待ち合わせませんか?と謎提案をされてめちゃくちゃ萎えたものの、寒いの気遣ってくれたんだなあという視点が持てるようになったことに成長感じる。案の定会話はぎこちないしぜんぜんスマートじゃない。dineに載るような飲食店でバイトしていたから、予約すればそれ経由のカップルなのは当然ばれているわけで、これはかつての私がしていたように店員がお膳立てしてくれているんだな、と気づく瞬間が何度もあった。こういうプロの仕事を垣間見ると嬉しくなる。師事してるチェロの先生のレッスンに毎週四国とを往復していた話を聞いて、そういうの好きだなと思った。眼科のセカンドオピニオンしてもらって解散。
感覚掴めてきたかんじ。ここしばらく恋愛する気起きなあい、とくだ巻いていたけどやっぱりあまりにも楽しいし、偏愛のある人のことがどうしても好きだ。好きなタイプはビジネスとカルチャーのバランスが良い人、とずっと言っていたけど、最近は後者のウェイトが高い時期。
なんとなくTinderやってた頃を思い出した。あのときの私のことすごく好きだったなあ。正直ステディな人は見つからない気がするけど、当分いまはこれが良い。
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jujirou · 13 days
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おはようございます。
秋田県湯沢市川連は、連日の快晴です。
昨日は漆濾し作業からスタートし、午前中は展示会準備やら用事果たしでお昼。
お昼過ぎからも用事果たし後からは、使いやすい角箸の箸頭切り加工やら角丸め加工。
1時半頃から作業を始め、お箸の頭切り加工を500膳(1,000本)。
その後はお箸の頭箇所と先端部の角丸め加工を、同じく500膳(1,000本)を4時過ぎに終えて、掃除やら何やらで4時半前には終了。
その後も用事果たしやら何やらで一日が終了。
そして今日もアレヤコレヤと有りますが、一つ一つコツコツ頑張ります。
皆様にとって今日も、良い一日と成ります様に。
https://jujiro.base.ec
#秋田県 #湯沢市 #川連漆器 #川連塗 #川連 #国指定伝統的工芸品 #伝統的工芸品 #秋田工芸 #漆 #うるし #髹漆 #寿次郎 #使いやすいお箸 #使いやすい角箸 #箸切り #お箸作り #箸作り #手塗りのお箸 #お箸 #おはし #箸 #はし #おはし #職人とは #伝産法改正 #個人の未来と産地の未来 #kawatsura #japanlaquer #JapanTraditionalCrafts #KawatsuraLacquerwareTraditionalCrafts #jujiro
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koch-snowflake-blog · 10 months
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生年月日 1997年5月13日
出身地 大阪府枚方市
血液型 A型
サイズ B90 / W58 / H90 / T159 / S23.5
趣味 グラビア女子を眺めること、劇団四季鑑賞、薬膳教室、オーガニック美容や健康食を調べること
特技 オーガッニック料理(味噌や醤油は自作) / 歌うことや自分の感情を表現すること / 美味しそうに食べること / ウィンクを綺麗にできる / 陸上部で6年400mリレー走・800m・駅伝を走っていた(地区大会経験あり) / お酒に強い(好きではないけどよく飲める) / モテること(ナイトワーク業界店舗数全国一位のグループで顧客数・指名本数全国一位) / バス釣り(60cm越えのブラックバス釣ったことある) / 野球観戦(阪神が好き)
【資格】正看護師、二級小型船舶免許
【最終学歴】白鳳短期大学看護学部卒業
  
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mvrider5 · 3 months
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松江城
現存12天守の一つでかつ国宝五城の一つ
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宍道湖湖畔に建つ日本三大湖城の一つで(残りの二つは高島城と膳所城)堀は宍道湖と繋がっている
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外曲輪と南櫓(左)、中櫓
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馬溜から大手門へ。
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太鼓櫓
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本坂からいよいよ登城
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天守が見えてきた😍
三の門跡
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二の門跡
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二の丸右が南櫓、左は中櫓
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南門、降ると千鳥橋から三の丸に(現在は島根県庁)
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二の丸の南東隅にあるニ階建ての南櫓。
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中に入ることができるのが嬉しい😃一階部分
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二階部分
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元三の丸の県庁
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平屋建ての中櫓
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北東隅に建てられた平屋の太鼓櫓
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二の丸から見た国宝の天守
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一の門跡から本丸に
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ここで入城料をお支払い。二の丸までは無料で来れる😲
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いよいよ本丸勇壮な天守
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別角度から
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松江城内部は以下から
松江城城下町散策は以下から
夜の松江城
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chiyoha1488 · 29 days
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薬膳料理食べに行ってみた
カレーも美味しかったけどパフェの方がなかなか面白くて、
スイカのゼリーとゴーヤのゼリーメインの甘さ控えめ夏野菜パフェだったんだけどすごく美味しかった
「若い方でお客様みたいにあんまり美味しい美味しいって食べる方おられませんよー」なんて言われたけど、
美味しくしようと思って作ってくれた人に対して、こちらがその意図を理解しつつ美味しく食べるというのはひとつ責任だと思うんだよね
パフェなんかスイカのゼリーはあっさりした味だし、ゴーヤのゼリーはちゃんと苦い
生クリーム盛り盛りのパフェ想像して食べたら何じゃこりゃって確かになるかもだけど、
よく味わうとちゃんとこのパフェはこのパフェで調和が生まれてる
自分の思った味じゃなくても尊重して受け入れるってことが今の世の中には少し足りて無いのかななんて思いました
正直意識高いだけかと思ってたらしっかり美味しかったので、また行きたいですね
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kennak · 5 days
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レジ袋を廃止した人としか印象が無いが、今度は夫婦別姓化というのを旗印にするのかな。父親も郵政民営化を旗印にしたが、裏では規制緩和と銘打った、国民の所得半減計画を進めた人だった。以降デフレの日本が定着した。 この人、エスカレーター校で大学まで行って、親の口利きで留学。その後親父の私設秘書から政治家になった人。敷かれたレールしか知らず、世に揉まれた事もない。自分で考えて、自分の努力何かした事も無いんじゃないかな。みんな周りがお膳立てしてくれて。これからも周りのお膳立てに乗っかった暮らしをするんだろうね。 だから、官僚やら自民党からは神輿として祭り上げられるんじゃないの? 自分の意見を出す事もなく、既定路線からはみ出さない。周りにとってこんなに便利な人は居ないんじゃないかな。
小泉進次郎氏が怒り 説教質問にカチン!語気荒げ反論→橋本五郎氏に「そんなこと分かってますよ」と一蹴され、笑い 石破氏は苦笑 候補討論会(デイリースポーツ)のコメント一覧 - Yahoo!ニュース
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yoooko-o · 11 months
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15/10/2023 17:41
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ドーハに到着。 機材はおそらく沖止めでしょうと言われていたので覚悟はしていましたが、案の定沖止めをくらいました…
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渋々下りて、バスに乗車。 ビジネスクラスの客を乗せ終わったら即移動でした。ビジネスクラスの客専用のバスだったようです💧座るのも余裕でした♪
この後も手荷物検査もありましたが(撮影NGなので写真はありません)、ビジネスクラス・ファーストクラス専用の手荷物検査場を案内されました。 ファーストクラス・ビジネスクラスは客数が少ないこともあり、職員は常に暇を持て余しているそうで、物凄く喋って来ます。 ここでも私はアゼルバイジャン同様にフィリピン人と間違えられる私。 日本のパスポートを持っている私がどういう根拠でフィリピン人になるのさ?
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ドーハの乗り継ぎ時間は2時間ちょっとと、タイトなのでドーハのラウンジは利用しませんでした。
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そしてここが搭乗ゲート入口です。何故ドーハのイエローベア!?バクーですらフレイムタワーだったのに…。 ここではエコノミークラスの乗客を先に案内し、ビジネスクラスは最後の搭乗でしたので、見世物扱いになることはありませんでした(苦笑) ※後で教えてもらいましたが、カタール航空にはファーストクラスはないそうです。
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ようやく、私たちも搭乗♬
離陸前のドリンクサービスはパイナップルジュースにしました🍍
こんな写真で申し訳ないですが、凄すぎてどう動いていいのかが分かりません。オマケに個室なので、他のお客さんにも聞けません。誰か助けて笑
https://www.qatarairways.com/ja-jp/onboard/qsuite.html
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シートベルトを着用していたら座席は座席はフラット、ベッド状態にしてOKでしたので、例の分厚い毛布に丸まって離陸を見届けたら、ベッドの中で爆睡していました。
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4:30am 担当のCAさんに起こされました。 「Good morning! この後の食事を選んで欲しい」と。 「食事より寝たい」って返事したら、 「お願いだから選んでよ(泣)」 私の触手が働いた2品を選んで再び爆睡。
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私が爆睡している間に他の方は既に食事が終わったご様子。私が起きるのを待っていたらしく、速攻でスナック菓子と水を持ってきてくれました。 これから食事の用意をしてくれるそうですが、ベッドの上で上げ膳据え膳、食べて寝るだけのフライト笑 帰国後も、来週の飛行機が恐ろしくて仕方がありません笑
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これはお通しみたいなものだそうです。ローストビーフの上にイクラが乗っていました。
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これが食べたかったんです。コーンスープ🌽
まさかここまで手の込んだスープが来るとは思っていませんでしたが、この後このとうもろこしも完食しました🍴
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もう一品はスズキのみそ焼きにしました。美味しかったけれど、量が多すぎる…汗
最後のライスだけどうしても食べきれずに残してしまったので、担当のCAさんが皿を回収する際に困惑しながら 「味がダメだった(´;ω;`)??」 「美味しかったけど、私にはお腹いっぱいになる量です」 ってちゃんと言いましたよ。
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軽食は寿司の握りセットorうなぎ丼の2択。 生魚がダメな私はうなぎ丼を頂きました🍚 ここでうなぎを食べると思いませんでした。そしてこれまた美味しかったです。 食べた方に感想を尋ねたら、寿司の握りセットも日本の寿司屋のクオリティで美味しいそうです。 ※因みに食事中にいつも登場したコレ→🕯 LED電球のようでした。
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カタール航空は私の好きな洋楽がたくさん入っていたので、音楽かけっぱなしでまたも爆睡。 もうすぐ日本に到着するとのアナウンスが入ったところで目が覚めました。 毎回機内では『断食断飲』を決め込んでいる私が、こんなに機内食を食べるのは初めてですよ🔰 帰国後の体重がどうなっているのか考えただけでも恐ろしいです😫
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chibiutsubo · 6 months
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#たべもの #美濃旬膳 おりべ亭
祖母の四十九日で親戚が集まりました。お昼の会食は可児駅近くの住宅街の中にある「おりべ亭」さんにて。幼児(姪っ子)ふたりは暴れ回るかと思いきや、目の前のお子様プレートにご満悦のようでひとまずの平和。大人は大人でお料理を味わいます。
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手前はホタテとイカと蒸し鮑にお酢味のジュレがかけられたもの。
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お刺身のターン。
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松茸の土瓶蒸し。香りが良い〜!などと言いながら食べているけれど、例え違うキノコが入っていたとしても私は気付かずに食べているような気がする。秋のキノコはなんだって美味しい。
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焼き胡麻豆腐と、海老真丈のナス挟み揚げ。ここら辺になってくるとお腹いっぱいで虚ろな目になってきます。
祖母の部屋の片付けも順々にやっていかねばですが、とにかく何でも捨てたい母vs保管しておくもの、売れるものを見極めたい私で既に争いが勃発しています。
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ogyuu · 6 months
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お弁当
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(セツさん家のJくん)
今回のこころごすぺるでは
168厨房は定休日なので
薬膳弁当はおやすみです😢
でもせっかくなので
こころごすぺるに誘いました!
来れますように✨✨
息子のJくんはノリノリ
あとお母さんと娘のYちゃん
みんなにゴスペル聞いてほしい〜
2024.04.08
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splatoonreblogger · 10 months
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SplatoonNA:
Ballistics back again on Ballistics Monday! Just kidding—it's a regular Monday with a Ballistics bonus. Anyway, peep the Neo Splatana Stamper. Use the Toxic Mist sub to slow down foes, and then hit 'em with vertical slashes from your splatana or mow 'em down with the Crab Tank!
SplatoonJP:
ここは「バイガイ亭」。
ラーメン専門の巨大なファミリーレストランだ。
調理や配膳の一部をロボットが行う、ややアトラクション感のある店内が特徴的。
インクがラーメンに入らないか心配になるが、イカスミだから案外おいしいのかもしれない。
おなじみのテーマソングと共にご紹介しよう。
SplatoonNA:
Back to Robo ROM-en for the moment. This stage isn't just a place for Turf War—it's a real ramen joint in the Splatsville suburbs, staffed entirely with robotic employees. And don't worry about spilling ink in the ramen—squid ink is a popular condiment on the menu!
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