#インターナショナル料理

[kennak]

夏本番を迎え、日本列島は危険な暑さに見舞われている。気象庁は今後、全国の広い範囲で「１０年に１度程度」の猛烈な暑さになると予報し、専門家は熱中症への警戒を呼びかけている。 　同庁が２５日、九州北部で梅雨明けしたとみられると発表し、全国すべての地方で梅雨明けとなった。今後、熱中症のリスクがさらに高まると見込まれている。 　今夏の猛暑の主な理由は、日本上空付近を流れる偏西風の蛇行と、「エルニーニョ現象」の二つだ。平年よりも偏西風が北に蛇行し、南からの暖かい空気が日本列島に流れ込みやすくなり、晴れ間をもたらす二つの高気圧が日本上空で重なる「２階建て」の状態が断続的に発生している。 　加えて今年は、南米ペルー沖の海面水温が高くなるエルニーニョ現象が発生。通常はフィリピン沖で水温の低下をもたらし、日本付近では冷夏となることが多い。しかし今回はフィリピン沖の水温が高い状態が昨冬まで続き、その直後にエルニーニョ現象が起きたことで、太平洋高気圧の勢力が保たれ、猛暑を後押ししている。 　総務省消防庁によると、この２週間（１０～２３日）で搬送された人の５５・７％を６５歳以上の高齢者が占め、同庁はこまめな水分補給やエアコンの適切な使用を求めている。高齢者は体に熱がこもりやすく、のどの渇きも自覚しにくいという。 　子どもも熱中症のリスクが高い。飲料大手のサントリー食品インターナショナルと気象情報会社「ウェザーマップ」が今年５月、小学校低学年程度の胸の高さ（地上８０センチ）で日中の気温を測定したところ、大人の胸の高さ（同１５０センチ）よりも７・１度高かった。身長の低い子どもの方が地面からの照り返しを強く受けるためという。 　熱中症に詳しい永島計・早稲田大教授（環境生理学）の話「子どもや高齢者は体温を調整する機能が弱く、注意が必要だ。健康な大人でも湿度が高い日本では汗がうまく蒸発せず、熱を逃す効率も下がる。炎天下での運動や作業をできるだけ避け、水分補給を心がけてほしい」

今年は「１０年に１度」の危険な暑さ、熱中症搬送者の５割超は高齢者 | ヨミドクター(読売新聞)

[harawata44]

ペプシ「ヤキソバ専用コーラ」爆誕！　まさかのミントフレーバーにネット騒然「合うのか！？」「気になる」 - ライブドアニュース

以下引用

　炭酸飲料PEPSI（ペプシ）ブランドの2023年夏季限定商品「ペプシ〈生〉ゼロ　ヤキソバ専用コーラ」が6月13日の発売を前に大きな話題になっています。焼きそばに合うフレーバーとして採用されたのはなんと「ミント」。

　サントリー食品インターナショナル（本社、東京都港区）の商品開発担当者は、味について「ペプシ〈生〉ゼロが従来から使用している生コーラスパイスに、ミントフレーバーを加えることで後ギレがさらに強化され、どんなヤキソバとも相性が良くなるように中味を設計しました」と説明。「個人的には、特にソース味が最も合います。ヤキソバの味が濃ければ濃いほど、ミントフレーバーで後口がサッパリとなります」とアピールします。

　同ブランドからはこれまでも、からあげ専用、フライドチキン専用、ザンギ専用（北海道限定）などの変わり種が続々と登場しています。今回、焼きそばを選んだ理由は、「各地でイベント再開の動きがあり、この夏、バーベキューやお祭り、花火大会など外出の機会が増えることが想定されます。それに伴い、屋台の定番メニューとも言えるヤキソバを食べる機会も増えるのではないかと考えました」（同社）。

　パッケージにはできたて熱々の焼きそばの写真を採用。「思わず食べたくなる湯気をまとったリアルなヤキソバの写真を大きく配し、直感的に『ウマそう』と感じていただけるようなデザインに仕上げました」（同社）

　600mlペットボトル160円（希望小売価格、税抜き）。

[upto24]

世界猫の日について

世界猫の日とは

毎年8月8日は「世界猫の日」として、世界中で猫を愛で、その存在に感謝する日として広く知られています。2002年に国際動物福祉基金（IFAW）が制定し、猫に対する意識を高め、猫を助け、保護する方法について学ぶことを目的としています。

世界猫の日の由来と歴史

世界猫の日の日付「8月8日」がなぜ選ばれたのかは、明確な理由は分かっていません。しかし、この日が選ばれたことによって、世界中の猫好きの人々が共通の日に猫を祝うことができるようになりました。

2020年には、世界猫の日の管理運営が、1958年以降世界中の飼い猫の健康と福祉の向上に努めているイギリスの非営利団体「インターナショナル・キャット・ケア」に引き継がれました。

世界猫の日の意義

世界猫の日は、単に猫を可愛がる日だけでなく、以下の意義を持ちます。

猫に対する意識向上: 猫の保護や里親探し、避妊去勢手術の重要性などを広める。

猫の福祉向上: 虐待や野良猫問題など、猫が直面する様々な問題に対する取り組みを促進する。

猫との共生: 猫と人間がより良い関係を築き、共に暮らす社会の実現を目指す。

世界各地の猫の日

世界猫の日は、国際的な記念日ですが、国や地域によっては、独自の猫の日を祝うところもあります。例えば、日本でもいくつかの地域で猫の日を制定している場所があります。

猫と人間の深い関係

猫と人間は、長い歴史の中で共に暮らしてきました。猫は、害虫駆除や伴侶として人間に貢献し、人間は猫に食料を与え、保護してきました。猫は、その愛らしい姿や独立心、神秘的な性質などから、古くから人々に愛されてきました。

世界猫の日の過ごし方

世界猫の日には、様々なイベントやキャンペーンが開催されます。

猫カフェや動物保護施設への訪問: 猫と触れ合い、保護活動への支援を行う。

猫に関する本の読書や映画鑑賞: 猫について深く学ぶ。

猫の保護団体への寄付: 猫の保護活動に貢献する。

SNSでの猫の写真や動画の投稿: ハッシュタグ「#世界猫の日」などを付けて、猫への愛を表現する。

手作り猫のおやつ作り: 愛猫に感謝の気持ちを込めて、手作りのおやつを作る。

まとめ

世界猫の日は、猫を愛する人々にとって、特別な一日です。この日に、猫に対する感謝の気持ちを改めて表明し、猫の福祉向上に貢献することが大切です。

世界猫の日を通して、猫との共生社会の実現を目指しましょう。

些細な日常

とても可愛い子猫との貴重な出会い

[tumnikkeimatome]

オフィス回帰で再認識される雑談の重要性：サントリー「社長のおごり自販機」やラウンジスペース設置で職場の心理的安全性高める試み

オフィス回帰と雑談の重要性 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、多くの企業がテレワークを導入しました。 しかし、感染状況の改善とともにオフィス回帰の動きが加速しています。 オフィスに戻る従業員が増える中、改めて注目されているのが「雑談」の重要性です。 雑談は単なる無駄話ではありません。 組織の生産性向上や従業員のエンゲージメント向上に大きな影響を与えます。 特に、心理的安全性を高め、チームの結束力を強化する効果があると言われています。 サントリー「社長のおごり自販機」の取り組み サントリー食品インターナショナルは、職場でのコミュニケーション活性化を目的とした「社長のおごり自販機」を展開しています。 この自販機は、2人の社員が同時に社員証をタッチすると無料で飲料が提供されるという特徴があります。 この取り組みにより、普段話さない同僚との会話のきっかけが生まれ、職場の雰囲気が明るくなったとい…

[mycook]

【第26回 ジャパンインターナショナルシーフードショー】出展のご案内

8月21日(水)より3日間、東京ビッグサイト東5・6ホールにて開催！

第26回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展致します！

◇会場         ：東京ビッグサイト 東5・6ホール

◇期間　　　：2024年8月21日(水)  ～  8月23日(金)

◇開場期間　：10：00 ～ 17：00迄　(最終日は16：00迄)

※ご来場につきましては、事前登録制となっております。ご来場をご検討の際は、お手数ではございますが、展示会HPより事前にご登録の上ご来場ください。

シーフードショーHP： https://seafoodshow-japan.com/tokyo/ 　

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【　展示内容　】　

～実演展示機種～

新鮮おいしいお魚フライ、エビフライなどのシーフードデリはもちろんのこと、ミートデリ・弁当・外食・給食・製菓・製パン等の幅広い分野において、付加価値製品の代表ともいえる各種パン粉付け製品の多品種生産に適した弊社ベストセラーモデル【パーフェクトオートブレッダー PB-3600FSA型】を実演を交えてご紹介いたします！

～その他、展示機種～

★SEKAI-ICHIシリーズ　エビ伸ばし機【NOBASHI-7200型】

エビの伸ばし工程の自動化を実現！　　　　　　　　　　　　　　　　熟練技術を要するエビの伸ばし加工を安定した品質で効率よく行います。無理のないスリムな伸ばしで美しいフォルムを備えた高品質な伸ばしエビの生産が可能です！

★唐揚げ専用パウダリングマシン【KARA-AGE BOY KRB-500型】

小魚やタコ・イカ・小エビなどの水産原料からチキンなどの畜産原料まで様々な小物軟体不定形原料の唐揚げ製品の生産にご活用頂けます。飛粉末回収サイクロン装置内蔵により、コンパクト省スペースに設置でき、安定品質の唐揚げのマスプロダクションを実現いたします！

★KARA-AGE BOYシリーズから新登場！少量生産に最適な卓上コンパクトモデル【KARA-AGE BOY CUBE（ｷｭｰﾌﾞ)】

①唐揚げ粉付け　②タレ付け　③別置真空ポンプと接続で真空タンブラーとして　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1台3役でマルチに活躍いたします。

★【ファインターボミキサーChocotto V (ﾁｮｺｯﾄﾌｧｲﾌﾞ)】

弊社ファインターボミキサーの性能をテーブルトップサイズに詰め込み高性能なまま！設置スペースを選ばず、少量のミキシングに対応したコンパクトサイズならではのオペレーションにより、フードロスの削減にも貢献いたします。

～動画ご紹介機種 ※一部抜粋～

★SEKAI-ICHIシリーズ　エビ筋切機【SUJIKIRI-7200型】

エビの筋切り工程の自動化を実現！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　均一且つシャープなカッティングでプリっと食感が活きた高品質な筋切り連続加工が可能です。

★エビフライ専用ブレッディングマシン【FINE-3600STR型】

エビフライ・カキフライ等のスティック・ボール形状に特化！　　　　　　高い衣比率にも対応可能な本機は具材をパン粉でソフトにしっかりと包み込みます。出来栄えは、まさに手付けそのもの！おいしさ感たっぷりの製品造りを行います。

その他、各種【自動パン粉付機】、各種【ファインミキサー】、【シャトル整列搬送システム】など、ご生産にお役立て頂ける機器がございますので、モニターにて動画でご紹介させて頂きます。

気になる機器がございましたら、スタッフがご案内いたしますので、ご遠慮なくお申し付け下さいませ！

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新たな取り組みのご計画や、現作業工程の効率化・省人化をお考えの企業様の生産現場において、弊社機器がお力添え出来るよう、お客様のご要望に応じて最適な機器をご紹介させて頂きます。

この機会に是非とも会場にて弊社機器の性能や実用性、製品の出来栄えをご確認くださいませ！

皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

[warehouse-staff-blog]

2024 S/S Lot 4064　①

こんにちは 名古屋店 コジャです。

2024 S/S Lot 4064の新作が全て入荷しています。 写真掲載枚数に上限があるので分けて御紹介しますね。

WAREHOUSE & CO. Lot 4064 Lot 4064 JUMPING FROG ＼6.380-(with tax)

コミカルに少々リアリティ感もあるフロッグ。 とはいえめっちゃ蛙ですね。

可愛いなどのコメントも頂きますが、 何故カエル？？ということで笑ってしまう方もいらっしゃったり笑

「蛙苦手なんだよね〜」と言いつつも、 ついつい手を伸ばしてしまう良いプリントですね。

上下のフォントデザインと、 プリントとしてあまり見かけない蛙との組み合わせが◎

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【Vinatge】

カリフォルニアのカラベラス郡で行われる恒例の「フロッグジャンプコンテスト」のために作られたTシャツです。 このコンテストは歴史があります。 マーク・トウェインはエンジェルキャンプの南にある小屋に住んでいました。 伝説によれば、トウェインは地元の居酒屋で彼の最初の出版作品「カラベラス郡の有名な跳躍カエル」のインスピレーションとなった話を聞いたと言われています。 シティ オブ エンジェルス キャンプでは、1928 年に初めて近代的なフロッグ ジャンプが開催されました。 1930 年代には、毎年恒例のフェアの一部となりました。 上位 50 位のカエルは、ジュビリーの毎週日曜日の午後に開催されるインターナショナル フロッグ ジャンプ グランド ファイナルへの出場権を獲得します。 現在の世界記録は、1986年にロージー・ザ・リベターによって樹立されました。ロージーは 21’ 53/4" を跳びました。世界記録を破った賞金は 20,000 ドルです。

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WAREHOUSE & CO. Lot 4064 RATSKELLER

＼6.380-(with tax)

テーマパークでも名のある世界的有名キャラクターに超インスパイア？？されたかのような、 横乗りでゆる～いキャラクターがとても良い感じ。

こういうの好きです。

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【Vinatge】

オレゴン州ガバメント キャンプの静かな町に長年あるノスタルジックなバーとレストランに関するTシャツ。 当時のこのエリアで販売されていたスーベニアのようなものです。

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WAREHOUSE & CO. Lot 4064 CRAZY EDDIE ＼7.150-(with tax)

好きな方が多い両面多色プリント。 そもそも「CRAZY EDDIE」という商品名が良いですよね。笑

「CRAZY EDDIE」の名に相応しいキャラクターの弾けっぷりが最高な一枚。

また、昔の映画なのでタイムリーと言っていいのか少々疑問がありますが、 十数年前の邦画が放送されていたのを録画していて観ていると、 某女優さんが映画の終盤で着用していたカットソーに同じプリントが。(恐らく古着かなぁと。)

「今季のプリントのやつやん！！」と少々興奮気味に一時停止して撮っておきました。笑

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【Vinatge】

1970年代にオープンした家電量販店のキャラクターTシャツです。 ニューヨーク州ブルックリンでスタートし、 このチェーンは、その価格だけでなくラジオDJジェリーキャロルが演じる熱狂的な「クレイジー」なキャラクターをフィーチャーしており、 印象的なラジオやテレビのコマーシャルと同じくらい、目立つようになりました。

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WAREHOUSE & CO. Lot 4064 TELL ＼6.380-(with tax)

Z世代などと呼ばれている若者世代の中にはこのデザイ��を見てピンと来ない方がいらっしゃるかもしれませんね。

「家電（いえでん）」というワードが懐かしい。笑

日本で言う古き良き「黒電話」のようなダイヤルが描かれたデザインはアメリカンな風合いの中に少し昭和レトロ感も漂っていて◎

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【Vinatge】

クラシック電話のダイヤルが描かれた、イエローボディのTシャツ。 電話番号が書かれていないのが珍しく、どのような用途で着用さてれたのかが気になります。 手書き風のフォントが雰囲気よく、着込むことでさら風合いが増しそうなコンディションの良いTシャツです。

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WAREHOUSE & CO. Lot 4064 TURTLES ＼6.820-(with tax)

フロントにコミカルなタッチで描かれた亀が目を引く両面プリント。

目を覆うハチマキではなくヘルメットで絵のタッチも全く違うのですがヒーローコミック「ミュー⚪ント・タートルズ」を連想させてくれて、幼少期に観てたのを思い出して懐かしませてくれます。笑

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【Vinatge】

「20代のカメ」が空挺部隊に所属している図柄を描いたコミカルなTシャツです。背面は55部隊との記載もあり、黒地にイエローで両面に描かれています。

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是非お試し下さいね。失礼いたします。

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☞ [営業時間のお知らせ]

平素よりウエアハウス直営店をご利用頂き有難う御座います。 ウエアハウス直営店では営業を下記の通り変更しております。

《2024.5.19.現在の営業時間》

◎東京店　【営業時間：平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】無休 ◎阪急メンズ東京店 【営業時間：平日 12時～20時　土日祝 11時～20時】無休 ◎名古屋店【営業時間： 平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】水曜定休 ◎大阪店　【営業時間： 平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】 無休 ◎福岡店　【営業時間： 平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】 無休 ◎札幌店　【営業時間： 11時～20時】  木曜定休

今後の営業時間等の変更につきましては改めて当ブログにてお知らせ致します。 お客様におかれましてはご不便をお掛けいたしますが御ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

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☞ 『WAREHOUSE直営店の LINE公式アカウント開設』

WAREHOUSE&CO.直営店からのお得な情報や、エリア限定のクーポンなどを配布しています。

LINE公式アカウント開設にあたり、 2019年3月26日（火）以降、提供しておりましたスマートフォンアプリはご利用できなくなっております。 お手数をおかけしますが、今後はLINEアカウントのご利用をお願いします。

ご利用されるエリアのアカウントを「友だち登録」して下さい。 ※WAREHOUSE名古屋店をご利用頂いているお客様は【WAREHOUSE　EAST】をご登録下さい。

※直営店のご利用がなければ【WESTエリア】をご登録下さい。

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☞[リペアに関して]

弊社直営店で行っておりますジーンズ等のリペアの受付を休止させて頂いております。 ※ご郵送に関しても同様に休止させて頂いております。再開の日程は未定です。

ご迷惑お掛け致しますが、ご理解下さいます様お願い致します。 ※弊社製品であればボトムスの裾上げは無料にてお受けしております。お預かり期間は各店舗により異なりますのでお問合せ下さい。

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☞WAREHOUSE公式インスタグラム

☞WAREHOUSE経年変化研究室

☞“Warehousestaff”でTwitterもしております。

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〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-13-18

TEL：052-261-7889

《2024.5.19.現在の営業時間》

【営業時間：平日 12時～19時、土日祝 12時～19時】水曜定休

[toshihikokuroda]

すいよう特集　ガザ　まさにジェノサイド

世界は“ノー”

2024年1月24日【特集】＃しんぶん赤旗

　昨年１０月７日のイスラム組織ハマスによる奇襲攻撃を受けて始まった、イスラエル軍のパレスチナ・ガザ地区での大規模な軍事攻撃が１００日を超えて続けられています。多数の民間人の命を奪い、甚大な人道的災厄をもたらすイスラエル側の行為が、同国も批准する国際条約の違反となるジェノサイド（集団殺害）であることが、ますます明白になっています。

　イスラエルの攻撃でガザに住むパレスチナ人の死者は、２２日時点で２万５２９５人。イスラエルは、ハマスに対する「自衛権」行使だと正当化しながら、難民キャンプや病院、学校、住宅などへの無差別攻撃を繰り返してきました。

　同国はガザの物流や人道支援物資の搬入も厳しく制限しているため、地区内の食料や燃料などは圧倒的に足りず飢餓が広がり、非衛生な環境から感染症がまん延しています。

　人権団体アムネスティ・インターナショナルのアグネス・カラマル事務局長は「ガザが世界最大の『天井のない監獄』から『巨大な墓場』へと変わるおそれが、目の前で現実のものとなっている」と警告しています。

　イスラエルのネタニヤフ首相は「完全勝利するまで戦い続ける」とガザでの軍事作戦を続ける構えで、パレスチナ国家樹立を前提とする「２国家共存」を認めないことも改めて表明。イスラエルの極右閣僚は、パレスチナ人をガザから強制移住させ、イスラエル人の入植地を再建することを提案しています。

　南アフリカは国際司法裁判所（ＩＣＪ）に、イスラエルがジェノサイドを行っているとして昨年１２月に提訴。今月１１日からオランダ・ハーグで審理が始まりました。南アはＩＣＪに、イスラエルに対して軍事作戦停止を命じることを求めています。

　ジェノサイドは１９４８年に国連総会で採択された「ジェノサイド条約」で規定。「国民的、民族的、人種的又は宗教的集団の全部又は一部を破壊する意図」を持ち、▽集団構成員の殺害▽集団構成員に対する重大な肉体的又は精神的な危害を加えること―などの行為を挙げています。

　南アのラモラ法相はハマスによるイスラエルへの攻撃を批判しつつ、「いかなる武力攻撃も、ジェノサイド条約違反を正当化する理由とはならない」と強調しました。

　世界各地ではイスラエルのジェノサイドをやめさせることや、即時停戦を求めるデモ・集会が続いています。

　１３日に米首都ワシントンで行われた若者らによる集会では、イスラエル擁護のバイデン米政権を強く批判しました。２０日にはスペイン全土で停戦を求めるデモ行進。同日に東京・渋谷駅前でも、ジェノサイド中止と即時停戦を求めるサウンドデモが行われました。

[honyakusho]

2023年10月25日に発売予定の翻訳書

10月25日（水）には21冊の翻訳書が発売予定です。

それでも政治を擁護する

マシュー・フリンダース／著 武田宏子／訳

法政大学出版局

百の影

ファン・ジョンウン／著 オ・ヨンア／翻訳

亜紀書房

哲学用語入門 テルミノロギー

T・W・アドルノ／著 高橋順一／翻訳

作品社

パピルスのなかの永遠 書物の歴史の物語

イレネ・バジェホ／著 見田悠子／翻訳

作品社

消費者法研究　第15号

河上正二／責任編集 中田邦博／著 カライスコスアントニオス／著 寺川永／著 大澤彩／著 ほか

信山社出版

旧約聖書と環境倫理 : 人格としての自然世界

マリ・ヨアスタッド／著 魯恩碩／翻訳

教文館

不安という相棒 : 四つのタイプとどう付き合えばよいか

フリッツ・リーマン／著 赤坂桃子／翻訳

新教出版社

人の心をハックする : （善い目的のために）他人を動かし、望みのものを手に入れる方法

クリストファー・ハドナジー／著 依田卓巳／翻訳

光文社

イザヤ書注解Ⅰ

ジャン・カルヴァン／著 堀江知己／翻訳

新教出版社

ダニー・トレホのタコスを喰え！ : 「最凶」の漢による「最高」のメキシカン・レシピ75品

ダニー・トレホ／著 加藤輝美／翻訳

晶文社

言語教育における多読

I. S. P. Nation／著 Rob Waring／著 Mitsue Tabata-Sandom／監修 ほか

くろしお出版

シルビオ・ゲゼル派の自然的経済秩序運動史　第１分冊 1891-1932/33年の時期

ギュンター・バルチュ／著 相田愼一／翻訳

ぱる出版

色の秘めたる歴史 75色の物語

カシア・セントクレア／著 木村高子／翻訳

パイ インターナショナル

マンガ版　トラウマや不安、痛みって本当に不思議──でも私は大丈夫、と言える本

スティーブ・ヘインズ／著 マシ・ノール／著 ソフィー・スタンディング／イラスト 浅井咲子／翻訳

いそっぷ社

ゆきって なあに？

ユーヴァル・ゾマー／著 木坂涼／翻訳

国土社

ヌードルたべるプードル

エマ・ヴィルケ／著 タカハシモグ／イラスト 坂本和加／翻訳

NHK出版

人類の物語　Ｕｎｓｔｏｐｐａｂｌｅ　Ｕｓ　どうして世界は不公平なんだろう

ユヴァル・ノア・ハラリ／著 リカル・ザプラナ・ルイズ／著 西田美緒子／翻訳

河出書房新社

ヴェルサイユの宮廷生活 : マリー・アントワネットも困惑した159の儀礼と作法

ダリア・ガラテリア／著 ダコスタ吉村花子／翻訳

原書房

アルプスの少女ハイジの料理帳

イザベル・ファルコニエ／著 アンヌ・マルティネッティ／著 金丸啓子／翻訳

原書房

ムーブ＆プレイ はたらくのりもの

ムユ・カルチャー／著 リ・モン／イラスト 大日本絵画／翻訳

大日本絵画

臨床予測モデル : 開発・妥当性確認・更新の手引き

Ewout W. Steyerberg／原著 手良向聡／監修 大門貴志／監修

朝倉書店

[prosapporo]

2023/10 トヨタ・新型アルファード エグゼクティブラウンジ（グラファイトメタリック）　世界的なコーティング「セラミックプロ９H」１０レイヤー（１０層）札幌市西区よりご利用ありがとうございました。

2023/10 トヨタ・新型アルファード エグゼクティブラウンジ（グラファイトメタリック）　世界的なコーティング「セラミックプロ９H」１０レイヤー（１０層）札幌市西区よりご利用ありがとうございました。 〇施工記録 https://wp.me/p9JpDT-jYn 〇完成動画 https://youtu.be/ARf1NH8Fzu0 〇施工内容 セラミックプロ９H　１０レイヤー（１０層） TOPコート　１レイヤー（１層） ウィンドウ撥水コーティング：PRO PGS-33 アルミホイールコーティング：セラミックプロ９H基本セット（２レイヤー＋１TOP） レザーシートコーティング：プレミアム 他レザー部分フルコーティング --------------- 動画では研磨を行う際に必要な光源の為、赤が強めで撮影されてますが、これは塗装面をしっかりと見るため色温度を可変しているからです。 照明は様々な色温度が必要であり、すべて白色の照明の場合は撮影はキレイに写りますが研磨のレベルは低いと判断できます（ホワイトの洪水　霧の中のハイビームと同じ意味で塗装面の部債な凹凸が見えない）。 求めるものが研磨なのか写真の写り具合なのかですのでコーティング施工を希望される場合は色の温度を見てみると良いでしょう。 〇お盆を過ぎてから気温が下がりましたが、いままでの時期、時に何も考えられていない施工店様をチェックする時期でもあります。 https://youtu.be/c79Oadf9rp0 北海道ではセラミックコーティング・ガラスコーティング、フッ素樹脂コーティングはカーボンヒーターが必須と考えます。 ----------------- 〇Ceramic Pro 9Hとは マルチレイヤー（多層）タイプのコーティングシステムで、最大10層まで被膜を重ね塗りすることができます。多層コートすることによって硬度9Hの最高硬度を発揮し、艶、耐擦り性能、耐雨染み性能が向上します。薄く固い被膜は密着性と柔軟性に優れており被膜硬度9Hの丈夫なコーティング剤がボディを強力に保護しスクラッチ傷を減らすことができ、また被膜を重ね塗りすることで耐擦り性能を向上させることが出来ます。 特徴 ・長期にわたって塗装を保護 ・9H硬度が実現する優れた耐擦傷性 ・簡単に汚れなどを洗い流せます ・優れた疎水性 ・優れた耐候性・耐紫外線性 ・750°Cもの高温に耐える耐熱性 ・高い光沢および色再現性 ・落書き防止性能 〇数少ない正規加盟店のみ施工可能 世界品質のプレミアム・ガラスコーティング「Ceramic Pro（セラミックプロ）」は世界40カ国以上の国で施工されているインターナショナルなカーディテイリングブランドです。その類まれなる性能は世界中の高級車オーナーとコーティング・マイスター達に選ばれており、日本ではCeramic Pro JAPAN本部で規定の技術講習を受けた認定マイスターが在籍する認定施工プロショップでのみ施工が可能です。 〇セラミックプロ９H施工記録 https://pro-sapporo.com/blog/?cat=10 〇セラミックプロ９H公式ホームページ https://www.ceramic-pro.jp/ --------------- 〇セラミックプロ９H認定施工店とは 日本総代理店のカーメイクアートプロの認定施工店でなければ取り扱う事の出来ないコーティングです。特に北海道では施工店会副会長「車の119番様」が認定しなければ取り扱いが出来ませんのでさらにハードルが高くなります。 https://wp.me/s9JpDT-nintei 〇認定施工店の基準 ①コーティング施工ブースを完備していること（隔離された環境） ②遠赤外線乾燥機を導入している（ここ大事　北海道では導入が皆無） ③信頼があるコーティングプロショップであること 最低この3つをクリアしていなければセラミックプロ９Hを取り扱うことは出来ません。 〇コーティング施工環境について詳しく 外気を遮った環境 塗装面を見るための適正な照明 同色（特に昼白色の蛍光灯、ホームセンターで販売されているLED）のLEDは白の洪水のため不可 冬季でも１６度以上をキープできる環境 温水の使用（パネル温度を上げる） 遠赤外線ヒーターの使用 ディテーリングライト（蛍光灯ではない）でのチェック これが最低でも必要です。 詳しくはこちらをご覧ください。 コーティング施行で大事な事 https://pro-sapporo.com/blog/?page_id=42189 〇セラミックプロの強化バージョン「セラミックプロ イオン」がリリース！ https://youtu.be/B2xVCstmghQ イオンと聞くと大型ショッピングセンターを想像しますが、このイオンはIONです。 特徴として「業界で初めて新技術「イオン交換テクノロジー」（強化ガラスで使われるイオン交換テクノロジー）とCeramic Pro独自技術「ナノセラミックテクノロジー」と融合し、コーティングの基準をさらなる高みへと進化」です。 詳しくは下記をご覧くださいね。 https://pro-sapporo.com/blog/2023/04/cp_ion/ ー－－－－ 〇一般的な多層コートは ベースコートにガラスコーティング、トップコートにシリコン系やポリマー系（中にはＷＡＸと信じられない施工法）を使用されているケースが非常に多く、特に誰でも入手出来てしまうGZOXやエシュロンへラベルを貼りオリジナルと称するケースが目に余ります。厳正な規格のないコーティング業界は業者でありながら非常に恐ろしく感じてしまいます。 オリジナルと称しガラスコーティングの弱い部分を補うためとしての工夫をされている場合は、説明によりお客様が納得すれば良いのですが、集客上で硬化型と言いつつ、実は硬化しない物を使い硬化型と販売する事は、これ食料品であれば非常に怖い事だと思います。単純に２層や3層と言っても何を使われているかで判断された方が良いと考えます。 https://pro-sapporo.com/blog/2013/01/top_cort/ カービューティープロ 札幌ドーム前 〒 062-0051 札幌市豊平区月寒東1条17丁目4番29号 TEL ：011-799-0865 ホームページ→　https://pro-sapporo.com/ お知らせ（ツイッター）→https://twitter.com/pro_sapporo インスタグラム→https://www.instagram.com/cbp_spd/ フェイスブック→　https://www.facebook.com/pro.sapporo/ YouTube→https://www.youtube.com/channel/UCLpW... LINE→https://lin.ee/9FhIKqS エキテン→　https://www.ekiten.jp/shop_33154249/ #カービューティープロ札幌ドーム前 #札幌のコーティング #札幌のカーディテーリングプロショップ #大量のスケール発生は初期硬化不良です #焼付コーティング #世界的コーティング #セラミックプロ9H #ceramicpro9h

お車について ナンバープレート取付前にセラミックプロ９H施工でご入庫しました新型アルファード エグゼクティブラウンジ。セラミックプロ９Hを１０層施工しTOPコートで仕上げさせて頂きましたので気持ちの良い撥水性となっております。 お客様の希望を叶えて下さいました札幌トヨタ様にはこの場を借りて御礼申し上げます。 YouTube 先に完成動画をアップしております。 動画では研磨を行う際に必要な光源の為、赤が強めで撮影されてますが、これは塗装面をしっかりと見るため色温度を可変しているからです。 照明は様々な色温度が必要であり、すべて白色の照明の場合は撮影はキレイに写りますが研磨のレベルは低いと判断できます（ホワイトの洪水　霧の中のハイビームと同じ意味で塗装面の部債な凹凸が見えない）。…

[medickalmalpractice]

[資料]

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-A 正しい翻訳とは

●翻訳とは何か?

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翻訳のことを考える場合、 まず翻訳とは何か、ということを考えなければいけないのだと言えば、驚く人がいるかもしれません。 翻訳というのはただ原文を他の言語に直せばいいだけであって、それ以上、深く考える必要はないのだとも思えるからです。しかし、 実は、英語の原文をフランス語に翻訳するといった、言語構造が極めて類似した言語間での翻訳と、 英語から日本語へ、あるいは日本語から英語へといった、言語構造がかけ離れた翻訳とはずいぶん違うものだというのが、 日本文学を英語で教えてきて、これまで強く感じた感想なのです。

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世界の常識は日本の非常識、日本の非常識は世界の常識と言いますが、 そうした言い方には日本と世界という二分法が当然視されていて、まるで日本は世界に入っていないかのような響きがあるのは大変問題です。 しかし、日本に通用している価値観が他の地域ではそのまま通用しないということを知るのは、やはりよいことと思います。 [中略]

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もう一つ注意すべき点は翻訳の在り方の文化による違いです。前に翻訳における訳文尊重主義と原文尊重主義について述べたことがありましたが(大澤 1996、70-71)、どの翻訳もその二つの極の間のどこかに存在しています。 原文を全く尊重しない翻訳もありえませんが、訳文の流麗さを無視して、原文に拘る翻訳も存在しません。 それぞれの訳者は原文を尊重することと、自然で、洗練された訳文を作り上げることとをともに望んでいます。 それにどのような折り合いを付けるかは、それぞれの翻訳が置かれた文化的脈絡によって違うのです。[中略]　川端は読点だけで句をつないでいく、 極めて長い文章を書いていますが、それはゆきぐに

しまむら『雪国』でよく見られる手法で、 特に主人公、 島村の心理を描いたところになると、よく見られる技法です。 その長い文章を訳者サイデンステッカー氏は短い、いくつかの文章に分割しました。 それは日本語テクストの印象とは異なる印象を英語読者に伝えることになるわけですが、その変更もサイデンステッカー氏の文章観と英語読者の翻訳テクストへの期待という点から説明出来るでしょう。 [中略]

ハードボイルド 村上春樹

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今日、日本以外で多くの読者を得ている現代日本文学者と言えば、吉本ばなな (1964年 - )と村上春樹 (1947年) が双璧でしょうが、 村上春樹の英語翻訳にもそうしたテクストの変更は認められます。 『羊をめぐる冒険』を見てみましょう。日本語テクストの冒頭近くをまず引きます。

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僕はその日のうちに警察に電話をかけて彼女の実家の住所と電話番号を教えてもらい、それから実家に電話をかけて葬儀の日取りを聞いた。 誰かが言っているように、 手間さえ惜しまなければ大抵のことはわかるものなのだ。

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彼女の家は下町にあった。 僕は東京都の区分地図を開き、 彼女の家の番地に赤いボールペンでしるしをつけた。 それはいかにも東京の下町的な町だった。地下鉄やら国電やら路線バスやらがバランスを失った蜘蛛の糸のように入り乱れ、重なりあい、何本かのどぶ川が流れ、 ごてごてとした通りがメロンのしわみたいに地表にしがみついていた。 (村上、 1992

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英訳はアルフレッド·バーンボーム (Alfred Birnbaum) により、 1989年に講談社インターナショナルから刊行されました。 その対応する部分はこうです。

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I called the police department to track down her family's address and telephone number, after which I gave them a call to get details of the funeral.

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Her family lived in an old quarter of Tokyo. I got out my map and marked the block in red. There were subway and train and bus lines everywhere, overlapping like some misshapen spiderweb, the whole area a maze of narrow streets and drainage canals.

(Murakami 1990,3)

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私は警察に電話をかけて、 家族の住所と電話番号を突き止めた。 その後でそこに電話をして、 葬儀の詳細を知った。

13 彼女の家族は東京の昔からの地区に住んでいた。 私は自分の地図を取り出すと、その場所に赤いしるしを付けた。 地下鉄や、電車や、バスが至るところ走っているところで、なにか不細工な蜘蛛の巣のように重なりあったところだった。そこら一帯は狭い通りとどぶ川が迷路のように入り組んでいた。

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英訳は全体として日本語テクストより、より口語的で、ハードボイルド風の感じを読者に与えることを狙っているように見えます。 そのために、ここでは「誰かが言っているように、手間さえ惜しまなければ大抵のことはわかるものなのだ。」といったような、説明的な文章は落とされたのだろうと思います。 また 「それはいかにも東京の下町的な町だった。」 という東京の下町を知らない人にとっては意味を持たない文章も削除されています。 そして 「メロンのしわみたいに」という日本人にとってはよくわかる比喩も落とされていますが、 それは高価なマスクメロンが北米においては日本ほど売られていないがために、効果的な比喩となりえないという訳者の判断によるのでしょう。

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そうしたテクストの変更は、その後に出された「世界の終りとハードボイルドワンダーランド』の英訳では、より明示的に表記され、そこでは裏扉に 「アルフレッド·バーンボーム編訳」 (Translated and Adapted by Alfred Birnbaum) と書かれることになります。そうしたテクストの変更は果たして翻訳として正しい姿なのだろうかという疑問が多くの日本人に湧くことでしょう。 実際、 青山南氏は「英語になったニッポン小説』 の中で、村上春樹作品の英訳を検討し、村上春樹がテクストの変更を許していることを指摘した上で、最後に次のように言います。

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村上春樹のなかでは、原書があって翻訳があるという考え方は、きっとない のだ。日本語版と英語版のふたつのヴァージョンがある、 と認識しているのだ。

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なると、村上春樹の本は、いまだまともに翻訳されていないということになる。(青山、 1996、111)

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しかし、重要なことは、 村上春樹の作品が 「まともに」 翻訳されていないと言う時、「まともな翻訳」というのは一体どのようなものを指しているのかということでしょう。 文化を超えて 「これがまともな翻訳である」という共通認識がそもそも存在するのだろうか、ということをまず考える必要があります。 日本文学作品のさまざまな英訳を見てみますと、そこにはもちろん個人差があって、 サイデンステッカー氏の訳はモリス氏の訳に比べれば、日本語テクストから離れることはずっと少ないと言えます。 しかし、 それでもテクストを変えないわけではありません。とすると、翻訳の問題を比較文化的に考える時には、翻訳とは何かという基本的な問に答えを出すことから作業を始めなければならないということでしょう。 日本文化における翻訳の概念を無批判に他の文化圏の翻訳に当てはめて、それらが「まともな」 翻訳かどうかを判断することは、 自分の基準でのみ相手の行為を評価することになります。 それは自分の基準を絶対のものと考えているということにもなるでしょう。 つまりそれは、複数の価値体系の存在を認め、相互の批判からより上位の認識に到達しようとする比較的な精神からは外れた態度になります。

[wasite]

WASITE.store 2023/04/28 now OPEN 今日の海 黄金よりも高貴な色って 知ってる？ それが I K B !! インターナショナル・クライン・ブルー！ 略して 「IKB」 これを発表したフランスの画家が 1928年の今日誕生　イブ・クライン（〜1962） イブは主に単色（モノクローム） での絵画を専門とした。 白黒だけがモノクロじゃないんですよ。 初めはオレンジ、金、ピンク それだけで画面全体を塗る！ 1950年前後には、なっかなか理解されねぇ！ そりゃそうだ。けど、続けることが大事。 そして1957年に前述の「IKB」発表＆特許！ イブ「これは私の理想的な顔料やねん 　　　　青、それは宇宙の神秘的なエネルギー 　　　　　に最も通じる最も非物質的、 　　　　　　かつ抽象的！」 これは黄金よりも貴き！！！ ということでIKB（ブルー）一色で とにかくキャンパスを塗りつぶします。 さらに彫刻にも染み込ませます。 もう真っ青！ 中でもすげぇのは 1958年の「空虚」展。 IKBブルーで印刷された案内状が届き 画廊への道中、IKBブルーで塗られたものが 道のあちこち置かれ、 画廊に到着して中に入ると、 客「・・・真っ白じゃん・・・」 イブ「私の高貴なブルーは 　　　　みなさんがここにくるまでに 　　　　　可視化され、拡散しました。 　　　今、画廊の中では 　　　　ブルーは非物質化されています」 客「WHAT？」 イブ「だーかーら！ 　　　　ブルーはもうすでにこの空間と 　　　　　みんなの心の中に 　　　見えない物質として充満してんの！」 これが 「見ることのできない青色の空間」 というわけです。 客「え、まじで！？（混乱中）」 大いに物議をかもす空虚展www イブ「まーまー、青いカクテルでもどうぞ」 客「ぐいー（飲む）」 イブ「な？」 客「は（怒）？」 と、時に怒り出す観客もいて 警察沙汰www その後もイブは 実験的なパフォーマンスを行います。 キャンバスを風雨に曝して 大気の変化を記録する作品だったり 裸体の女性にIKBブルーを塗って キャンバスに押し付けたり キャンバスを火炎放射機で燃やし 同時に水をかける 火の軌跡を記録する作品など。 こ〜んなアートに至ったきっかけには トリノの聖骸布などがあるが 日本で得た経験として 原爆投下時に放射熱で壁に残った 人の影の痕跡を見たことが挙げられる。 人、という物質的で可視できる状態が 不可視なものになったのです。 イブの作品は 「人類という可視の状態から 　　不可視で霊的なものの途上」 これを測定した、というわけ。 やがて、肉体はなくなるのが運命。 そして還るのは地球という青い星です。 イブはガガーリンのあの名言 「地球は青かった」 よりも先に地球の青さを熟知していたという。 やっぱり、青は貴い！ そんな貴いIKBブルー。 インク1L が100ドルで売ってます。 お家作りを計画中、DIYでリフォーム中、 GWで張り切ってる人もいるかな？ どうです？　イブのブルー？ と言うわけで、今日も ストーーーーーーップ！！！ロシア！！！ 今日も良い1日を！

[linden-jp]

2023.3.25(土)19時より、「アメリカンワインを楽しむ会」でライブです

新潟の「オルカ・インターナショナル・新川屋」と「きらく One O One (ワンオーワン)」との共同開催のアメリカンワインのイベントにて、ライブです🎤 知識欲を満たされながらお酒を飲めるとは、なんて贅沢な時間💜 美味しいワインがより一層美味しく頂けそうで、今から私も楽しみです🍷 会場の「ワンオーワン」は昨年2022年夏の新潟ジャズストリート後の打ち上げライブでも会場として使わせていただいたのですが、お料理がとにかく何を食べても激ウマで、超オススメのお店なのです💖 当日は、ワインによく合う曲をたくさん歌わせていただきます♬ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております♬ ・イベント名：アメリカンワインを楽しむ会 ・開催日時：3月25日(土) 19:00～21:00 ・参加費：20,000円 ・会場：西洋割烹きらく One O One 　　　　新潟市中央区西堀前通8番町1513　☎︎ 025-367-7390 　　　　https://r673102.gorp.jp/

[tagchan]

「ととと便り」 『先日の盛岡の朝を歩ぐ部』 今回の歩ぐ部はインターナショナル。 日本、台湾、アメリカからのゲストさんが参加してくれました。 いつも日本語で説明していることを英語で説明するのは難しい。 特に昔のことが。 「Edo Period」と言ったってわからない人の方が多い。 200年前、300年前、のように言った方が伝わる。 これも回数をこなしていけばだんだん慣れて、伝わる言い方を覚えていくのかな。 歩きながら、今回の旅のこれまでの話。 アメリカ人ゲストさんが 盛岡の前はさっぽろ雪まつりを見てきたと言うと 日本人ゲストさんが一番大きい雪像作成に参加してたと教えてくれました。 1ヶ月かかったそうです。 そんなに時間をかけた雪像、見てみたいですね。 ホットライン肴町では、奥に盛岡八幡宮の赤い鳥居が見えるお気に入りの景色を紹介。 歩ぐ部は歩きながらボクの好きな盛岡を紹介できるのが嬉しい。 櫻山神社の前を通ると、今年もジョジョ鬼が。 海外ゲストさんにも「JOJO」と言っただけで通じました。さすが。 ちなみに、「ジョジョの奇妙な冒険」は英語で「JOJO'S BIZARRE ADVENTURE」 これで、"bizarre"って単語は忘れませんね。 そしてこれ、ジョジョ鬼で間違いないですよね。 ボク、ジョジョをあまり読み込んでないので全然キャラクターを知らないのです。 誰か教えて。 今回はリーベが営業しててくれました。 席に着くとリーベママから「今年初だよね？」と。 月曜日には来るものだと思われているのは嬉しいです。 モーニングを食べながら、盛岡に来た理由の話に。 台湾人ゲストさんはボルダリング好きで 盛岡のボルダリングジム THE STONE SESSION でボルダリングすることや街歩きが目的。 POPYEやてくりといった雑誌で盛岡を知って興味を持って来てくれたそうです。 盛岡はクライミングがけっこう盛んで 世界で活躍する盛岡出身の伊藤ふたば選手もいますし、 昨年はクライミングワールドカップも開催されました。 伊藤ふたば選手はTHE STONE SESSIONでずっと練習してたんですよ。 https://www.thestonesession.com/ NHK「スポーツ×ヒューマン」でも帰盛した時の練習の様子が放送されてました。 結局、1時間くらいリーベでおしゃべりして帰りました。 お一人はリーベを出たところで別れて手づくり村へと向かいました。 最近、海外の方でクラフト好きな方が続けて来てて、 手づくり村に行く方が増えてきました。 手仕事が好きな方はぜひ行ってみてくださいね。 「盛岡の朝を歩ぐ部」は来週も開催予定ですが、 リーベは20日(月)21日(火)お休みなので朝食は別のお店になります。 それでは、来週の参加をお待ちしています！ #ととと #ととと盛岡 #ととと便り #盛岡の朝を歩ぐ部 #盛岡散歩 #盛岡朝散歩 #盛岡 #岩手 #morioka #iwate #もりおか #岩手においでよ #盛岡のととと #盛岡ゲストハウス #岩手ゲストハウス ------------------------------------------------------- ととと －盛岡の泊まれるたまり場－ 住所：岩手県盛岡市鉈屋町1-2 [宿泊] チェックイン 17:00-20:30頃到着まで ※泊まったのことのある方は21時到着まで 宿泊料金 1名1泊3,850円(税込)～ [たまり場利用] たまり場営業時間 17:00-23:30 ※最終入館 初めての方は21時まで 利用料 1時間まで：600円 / 1時間以上：1,000円 ※学生料金あり とととのたまり場(リビング＆キッチン)は泊まらなくても利用できます。 宿泊ゲストの皆さんとの交流をぜひお楽しみください。 飲食物持込自由。キッチンで自炊可能。 ※来館前にあらかじめ連絡をください。10分前でもかまいません。 ※宿泊がない場合は休館の場合もあります。 ※現在、夜以外の時間のたまり場営業を検討中。曜日、時間帯などご希望があれば教えてください。 ※営業時間内の見学無料。お気軽にお越しください。 ご予約、詳細な情報はHPから！ https://bokunohosomichi.fun/ ------------------------------------------------------- (Morioka, Iwate) https://www.instagram.com/p/CopDe-jBttj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sagaguesthousehagakure]

先日、タイおもてなし料理クッキングを開催しました。 ご参加頂いた皆様ありがとうございました🙇‍♀️ タイ留学生は3名来てくれて、楽しい交流の場になったと思います。みんなで2時間かけて作ったタイ料理はめちゃめちゃ美味しかった😋 ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。 今後もインターナショナルなイベントを随時開催していきます。一緒にイベントしてくれる海外からの留学生さん募集中！ぜひ一緒に楽しいイベント企画しましょう👍😊 今週末22日には月に1度きりの中国茶カフェ「中国花茶館」を開催します。事前予約で特典もあります！詳細は@huachaozu をご覧下さい。 イベントがない日はSAKE BARとして営業中です。お気軽にお酒を飲みにお越しください。ボードゲームで遊んだりもできます😁✌️ #タイ料理 #インターナショナルイベント #タイおもてなし料理クッキング #タイ留学生ありがとう #佐賀ゲストハウス #ゲストハウスhagakure #sakebar #日本酒BAR #佐賀BAR #中国花茶館 (佐賀インターナショナルゲストハウスHAGAKURE　Saga International Guesthouse Hagakure) https://www.instagram.com/p/Cj0ie4ZP1Ts/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[salapaobkk]

フード・ロフトはインターナショナル料理が楽しめる高級フードコート　on　セントラル・チットロム　5階 buff.ly/2SFg4IF #インターナショナル料理 #フードコート #チットロム (FoodLoft) https://www.instagram.com/p/B0-2w4NHq7s/?igshid=puxyn90p0t04

[hibikore-archives]

よしもとかよ「日々是好日」。 vol.60 (2021/7/21 + 7/28)

2021  21st + 28th july

　 M1 pacifique (Deep Forest)

　 M2 geassebeaivi (Niko Valkeapaa)

　 M3 oriental (Altamiro Carrilho) 　 　 M4 green glow the rashes o (Eddi Reader) 　 　 M5 I won’t grow up (Rickie Lee Jones) 　 　 M6 l’orage (Austine) 　 　 M7 白南風の吹く朝 (吉本佳代) 　　 　　 M8 雲とミジンコ (福田ユウイチ with 後藤トシロウ) 　 　

< 好日の素 …盆栽に親しむこと> 　

盆栽、と聞いて どのようなイメージを 抱かれるのでしょうか。 　 学生時代に手にした イギリスの園芸書にあった [ BONSAI ] の文字を見て、 　 「えっ、盆栽って そんなインターナショナルなの？！」と 驚くこともあったりしましたが、 　 やっぱり わたしの中では ご年配の、しかも男性の方が むずかしそうな表情で お庭や玄関先で 鉢植えの植物を 何かチョキチョキやっていらっしゃる…という 感じで…。 　 それが、 ひょんなことから 岩ヒバなる植物を迎えて、 盆栽に チャレンジすることに相成りました。 　 とにかくビギナーもビギナーなので、 まず盆栽とは何ぞや？というところからの スタート。 　 鉢に植えて、コンパクトに しかし、自然な景観に寄せて育て、 その姿を愛でる…ということのようです。 平安時代から園芸のジャンルのひとつとして 普及していて、 岩ヒバも江戸時代から 親しまれてきたそう。 　 というわけで、早速 手元にあったちいさな鉢に 岩ヒバと ちょうどよい大きさの石を置いてみたらば… 　 なんということでしょう！（笑 これだけのことなのに なんだかたのしい…（笑 　 ちょうど能登の祖父母の家の庭から 持ってきた松や、 種から育ったアオツヅラフジなど 盆栽にできる植物があるので、 これはもしかするともしかしそうな…？ 　 あいかわらず インドア率高めの夏になりそうなので お庭や家の中でたのしめることが また増えて、 ちょっとほくほくしている、わたしなのでした。 　 　

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * < 日々是食べたい！ …いしる風味のパクチーチキンピラフ > 　

　 暑い日が続くと、 体力温存のためには いくぶん食べておきたい…と思うけれど あんまり調理に 手間をかけたくないなぁ…というきもちも ありまして… 　 炊き込むだけで ごちそうになるなら…！と つくってみたピラフが とってもおいしかったのです。 　 以前、ニョクマム・シスターズの 魚醤を普段の食事に取り入れる ワークショップに参加した際に 教えてもらった炊き込みごはんを、 いしるでアレンジ。 　 鉄鍋に 材料を入れて炒めて あとは水といしるを入れて炊くだけ、の シンプルさ。 　 パクチーも、以前は そんなにすすんで食べるというわけでもなかったのですが、 このピラフにはぴったりで 今ではパクチーがないと 物足りなさを感じるほどになってしまいました。 　 パクチーに魚醤、と なかなかインパクトのある香りの 組み合わせですが、 ここにレモンなど柑橘の香りと 酸味が加わると、 いい塩梅にまとまるのが、また不思議。 半熟の目玉焼き乗っけで、 さらにマイルドな味になって、大満足！ 　 わたしにとっては コーナータイトル通り 毎日でも食べたいと思う、 おいしくて元気の出る一品になりました。