#スパイス香るジビエカレー

[jinmakazuhiro]

朝ごはん 2022/10/08 　▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ スパイス香るジビエカレー 　@nicco_kushima さん ⌘ ナン （無印良品） ⌘ ガーリックスパイシーポーク ⌘ 海老のポテトグラタン ⌘ ゆで卵 ⌘ サラダ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃  今日はナンを作って焼いてみました。無印のナンは昔作ったことはあったのですが、生地を作りでこんなに手が汚れたっけ？水の量少し多かったかな？ そして、お皿に乗せる大きさを考えたら、控え目な大きさになってしまい、ぷっくら膨らんだナンに焼きあがりませんでした🫠 カレーは8月に行った宇和島九島のniccoさんで持ち帰りしてたジビエカレー😉 その他に、海老のポテトグラタンは、ベースはポテサラ。海老を載せてグラタンソースをかけてオーブンに入れたらあっという間に完成✨ さて、３連休はホテルが全然取れなくて、どこも行けそうにありません。なので自宅でお勉強＆お仕事をしっかりやります。３０本くらい入るワインセラーを買おうと思っていまして、３連休中にどれにするか決めたいな🍷と思います。 それでは、 皆さんも、良い週末となりますように。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはんプレート  #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #朝食レシピ  #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #朝ごぱん #パンスタグラム #パンのある暮らし #パンとコーヒー #パン好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #スパイス香るジビエカレー #ジビエカレー #スパイスカレー #ナン #ガーリックスパイシーポーク #海老のポテトグラタン #ゆで卵 #無印良品 #nicco (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CjbrvlNJWQv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yfukuoka]

‪【2579日目②】20‬20-02-08 タイトル長いなぁ… 「まさかの日本橋高島屋で sho curry × HATONOMORIコラボカリー!!」in カレースタンドHATONOMORI＠日本橋 _______________________________________________________ “３種盛りプレート” ◎ほうれん草とシカのジビエカレー（sho curry） ◎気まぐれライタ（sho curry） ◎ピクルス（sho curry） ◎マンゴーチキンカレー（みきてぃカリー） ◎人参と林檎のラペ（みきてぃカリー） ◎マトンとトピナンブールのカレー（トモやんカリー） ◎紅芯大根のウールガイ（トモやんカリー） . 今回は予約していたのですべて食べられました。よかったよかった。 . 活躍著しいsho curry。彼にはサラサラしたカレーより、こういうガツンとパンチの効いたカレーを作って欲しい。ねっとりオイリーなグレイビーは絶品です。 ��肉もほど良い歯触り。鹿の香りも楽しめました。 . 樹さんのカレーは、紅一点の存在にぴったりのフルーティなカレー。マンゴーの甘い風味なのですが、しっかりした下味が絶妙です。どのカレーともどの副菜とも喧嘩しない中立的な存在なのに個性的。仕上げにローズペタルかける女子目線が嬉しいカレーでした。 . HOTONOMORI料理長のトモやんくん。フレンチだったかイタリアンだったか西欧料理で培われたエッセンスが光るインド料理。濃厚な旨味の秘密を聞いたら、白レバーを裏ごししたものを使っているんだとか。 あ…あぁ〜〜なるほど〜〜聞くと突然感じる濃密で華やかな香り。レバーが苦手な僕ですが…このグレイビーには病みつきになりました。 . 三者三様のカレー。どれも美味しかったです！ 第３弾もあるかな？次のイベントも楽しみです。 . _______________________________________________________ #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #curry #spice #shocurry #HATONOMORI #みきてぃ #トモやん #日本橋 #高島屋 #スパイス #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ (カレースタンド HATONOMORI) https://www.instagram.com/p/B8kM1T3g_zQ/?igshid=a4pb5dymwpg3