【北海道】札幌「福わ家」
【#地図にナイナイTOWN】鉄板より熱い女将のもんじゃ焼き『福わ家』#ナインティナイン #大泉洋 北海道 札幌街ブラ旅 2024/9/21放送
北海道札幌市北区新琴似八条12-5-4
#特番
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新琴似駅「福わ家(FUKUWAUCHI)」
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昔ながらの本格的な下町もんじゃ焼きが楽しめる老舗店として知られている。
素材の味を最大限に引き出すシンプルな味付けと、常連客にも温かく接する女将さんの人柄が人気を集めている。
住所
北海道札幌市北区新琴似八条12-5-4
TEL
011-765-1930
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もんじゃ焼の店 福わ家 麻生/新琴似/お好み焼き・もんじゃ | ヒトサラ
もんじゃ焼の店 福わ家/モンジャヤキノミセフクワウチ(麻生/新琴似/お好み焼き・もんじゃ)の予約なら、詳しいお店情報と料理、店内写真を掲載のヒトサラで。昔ながらの下町のもんじゃ焼が食べられます。他にもお好み焼・鉄板焼など種類豊富…
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「神奈川県の居酒屋の名店」人気ランキングTOP10! 1位は「全席個室 じぶんどき 横浜店」【2022年10月版/ヒトサラ】(1/5) | ねとらぼ調査隊
へー、結構その界隈で飲んでる時期あったけど、ほとんど知らないなー。
ウメ子は聞いたことあるけど、行ったことなし。
居酒屋開拓もすっかりしなくなっちゃったなー。
完全個室が多いのは、コロナ始まってからかな?
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美味しいやついっぱい NIL ひらおにて 人生初の西鉄平尾駅を降り住宅街を歩いていくと時々小洒落たお店がポツポツと出てくる。他のお店には目をくれず赤い心臓破りの坂道を登っていくと黒いビルがありその1FがNIL(ニル)。 オープンしてから挨拶に行くことができずに気がきでなかった。 ここオーナーとは9年前に福岡出張に来た時以来の長い付き合い。僕が福岡に来るたびに少しずつ自分の夢を叶えていったなかなかの経営者。自己実現のスピード感と独特の感性は目を見張るものがある。 そんなオーナーが新しく店を始めたとなると行かずにはおれんのだ。そんな思いで扉を開ける。店内は天井が高く奥行きがあり ハイスツールがカウンターにずらっと並んでお酒が美味しく飲めそうじゃないの。 ランチメニューから色々ご馳走をいただいて美味しいワインを昼から1本いただいた。 コロナで会えなかった人に久しぶりに会えてめっちゃ嬉しかった。寝起きで駆けつけた人もいた。みんなに会えたことがうれしい。 オンラインで世界中が繋がる中でどこにいても誰とでも顔を合わせることができるというのはとてもありがたいことだが、やっぱりモニター越しではなく同じ空気の中で1本のボトルワインを分け合ってグラスを傾けて酒を酌み交わすことが出来たこと本当に感謝だ。 このヒトサラ、仕込みに手間のかかるものから、いろどりもバランスとれてあざやかでいい。テンション上がるじゃないですか。 麻婆茄子カレーが美味しかった。ホールスパイスのプチプチが心地よかった。 また行く、食べてないメニューがまだまだあるもんな。 #美味しい#福岡 #cafe#カフェ#gourmet #food#foodie#foodies#foodgasm#foodgram#foodphotography #foodporn#delicious#yummy#yum#tasty#gastronomy#curry#カレー#ワイン#wine (nil_fukuoka) https://www.instagram.com/p/CjYIkBCvmc-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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地元民もうまいと唸る納得の逸品✨ #博多柚子もつ鍋松葉 #本格博多もつ鍋 #博多明太とろろ 有名シェフのお取り寄せグルメをまとめて買えるグルメECサイト。 #ヒトサラ CHEF'S MALLよりお取り寄せ→ @hitosara_chefsmall おうちごはんで堪能しました🍲 前に九州系の居酒屋さんで食べて、めっちゃ好みの味わいにノックアウトされた明太もつ鍋♡ お取り寄せではなかなか見なかったんだけど、ここにはあった~! しかも明太だけでなく、絶対に合わないわけがない山芋とろろもトッピングされてる✨ 明太と山芋の美味しさをより引き出してくれていそうな、魚介ベースの塩スープってところも良いですね。 セット内容はもつとストレートスープ、そしてスリゴマ・鷹の爪・スライスにんにく・明太子・とろろの薬味。 お家で用意するのもはキャベツにニラにゴボウと、お野菜⁺〆のご飯や麺のみです。 スープはあっさりしているんだけど、カツオ風味の味わい深いお上品な風味が贅沢に広がります。 そこに辛子明太子の旨味に程良いピリっと感に加えて山芋のとろみが加わり、その旨味とトロトロ感は癖になる味わい。 濃厚に広がる辛子明太子&山芋とろろの味わいと、あっさりとしたお上品なスープとの相性が絶妙で。 化学調味料無添加らしいんだけど、そうとは思えないほど芳醇な旨味が贅沢に広がります。 そんなスープに絡んだ、もつやお野菜の美味しさはもはや神! もつは赤と白の2種が入ってるんだけど、とろける白にぷりっぷりな赤。 どちらも新鮮で臭みなんてもちろんなし、濃厚な旨味も満載で赤も白も期待以上に激旨でした♡ 〆は洋風に…ごはん⁺とろけるチーズ⁺黒胡椒でリゾット風にしたんだけど。 もつやお野菜の旨味も詰め込まれたスープで〆るリゾットが、これがまた最強の美味しさで。 チーズをプラスすることで濃厚な美味しさがより増したんだけど、スープのお上品な旨味がクドさを感じさせずあっさりと仕上げてくれる。 もつ鍋をガッツリ食べた後の〆ごはんって、いつもは大さじで例えると3杯くらい?で満足。 そのくらいでお腹が膨れてしまい、いつもならそんなに量をいくことができないんだけど。 今回はお茶碗2杯分ほどの量を入れ、さらにチーズも入っているから食べ応えはかなりのもんだと思うのに。 濃厚な美味しさながらあっさりとした食べ応えだったので、鍋半分の量をペロっと軽く食べることができちゃいました😋 名店の味を手軽に楽しむことができるって、お取り寄せってやっぱり最高✨ 贅沢なおうちごはんを楽しみたい時にはもちろん、お土産やギフトにも最適ですよね。 #ヒトサラシェフズモール は和洋中にイタリアン、スイーツや調味料やコース料理までバラエティー豊富。 間違いのない名店の品揃えが抜群なので、色々な用途で…お取り寄せショップをお探しの方はここオススメです。 気になった方は下記からチェックしてみてね👇 ハイライトの“ヒトサラ CHEF'S MALL”からも、ストーリーズのリンクをタップで直でモールへ飛ぶこともできますよ~😊 🚩ヒトサラCHEF’S MALL|お取り寄せグルメ @hitosara_chefsmall 🚩【公式】ヒトサラ @hitosara_official 🚩ヒトサラ CHEF'S MALL https://ec.hitosara.com/?utm_source=instagram&utm_medium=kol&utm_campaign=yuka.71k #hitosara #お取り寄せグルメ #お取り寄せ #ヒトサラCHEFSMALL #グルメサイト #グルメECサイト #お取り寄せ通販 #おうちごはん #もつ鍋 #博多柚子もつ鍋松葉 #博多明太とろろ #お取り寄せグルメECメディア #贅沢ご飯 #ギフト #お取り寄せスイーツ #シェフズモール #お土産 #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/ChPCSHqpzMq/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【埼玉】草加「きょうわCAFE」
【メシドラ】埼玉県草加市 美味しいモーニングセット『きょうわCAFE』#岩田剛典 #兼近大樹 #満島真之介 2024/8/31放送
埼玉県草加市住吉1-5-21
#メシドラ #EXIT
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草加駅「きょうわCAFE(カフェ)」
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こじんまりとした店内は、木の温もりと柔らかな光に包まれ、どこか懐かしい雰囲気を醸し出しているカフェ
注文が入ってから丁寧にハンドドリップで淹れられる、雑味がなくすっきりとした味わいのコーヒーや
日替わりで提供される、地元産の新鮮な野菜をたっぷり使った彩り豊かなシェフプレート、
自家製スイーツなどが絶品と評判。
住所
埼玉県草加市住吉1-5-21
TEL
048-960-0502
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きょうわCAFE 草加/洋食 | ヒトサラ
きょうわCAFE/キョウワカフェ(草加/洋食)の予約なら、詳しいお店情報と料理、店内写真を掲載のヒトサラで。朝8:00~営業。毎日通いたくなる温もりのカフェで、心安らぐ手作り料理とコーヒーを…
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うちなー てーげーたびブログ①✨北部とーてぃ かみぶーはるむん♪沖縄気ままな旅ブログ✨沖縄北部で食べたいもの♪
うちなーぐちぐゆみ7月2日(うらんだぐゆみ2022年7月30日)
はいさい!
わらんちゃーや 夏休み ないびたんやー。
ぬーがら 夏休みぬ 予定 ちわみとーびーに?
くねーだ わんねー やんばるんけー てーげーたび さびたくとぅ、 おすすめ かたいびら。
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こんにちは!
子供たちは夏休みになりましたね。
何か夏休みの予定は、決めましたか?
この間私は、やんばるで、気まま旅をしたので、おすすめをご紹介しましょう。
>>あさばん~うちなー しま やせー かり✨るー よーじょー~
>>昼ごはん~沖縄の島野菜を食べて✨自分の養生~
なぐ アグリパークぬ なーかんけー ある クックハル(Cookhal)るる カフェ。
しまとーてぃ ちゅくたる やせー ちかてぃ ちゅくとーびーんり。
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名護のアグリパークの中にあるクックハル(Cookhal)というカフェ。
沖縄で作った野菜を使って作っているそうです。
くれー 「ちゅーぬ はるぬ あさばん プレート」 やいびーんり。
はっさ! あんし まーはいびーる! あかばなん かまびたん。
るーよーじょー なてぃ、 からた がんじゅー ないびーんやー。
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これは「今日の畑のランチプレート」です。
はっさ!全部美味しい!ハイビスカスも食べれました。
自分の養生になって、身体が健康になりますね。
デザートぬ マンゴータルトとぅ フートータルトん まーはいびーたん。
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デザートのマンゴータルトと、フートータルトも美味しかったです。
クックハル(Cookhal)沖縄県名護市字名護4607-1 アグリパーク内
>>ゆーばん~イタリアむんし なーひん ちむどんどん✨~
>>夕ごはん~イタリア料理でもっとちむどんどん(心躍る)✨~
ゆーばのー ちゃーすがやーり うむてぃ、 ヒトサラぬ すむち こーいびたんよー。
うりんけー Osteria Sucugis(オステリア スクジャ)るる イタリアぬ まちやが ぬとーたくとぅ、 ぅんじ んーじゃびたん。
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夕ご飯はどうしようかなーと思って、ヒトサラの雑誌を買いました。
それに、Osteria Sucugis(オステ��ア スクジャ)というイタリアレストランが載っていたので、行ってみました。
あり! また くまぬ うむさぬよー!
「ちむどんどん する ちゅーぬ オススメ」り かかっとーる メニューが ぅんじてぃ ちゃーびたん。
あいえーなー! くれー NHK連続テレビ小説ぬ 「ちむどんどん」から ちょーる むのー あらんがやー😂
「暢子ぬ ペペロンチーノ しま ひる ちかてぃ」とぅ 「房子ぬ ペペロンチーノ しーくゎーさーかば」ぬ あいびーたん。
さっそく、 房子ぬ ペペロンチーノ くゎっちーさびら。
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あれ!またここも面白いこと!
「ちむどんどんする今日のオススメ」と書かれたメニューが出てきました。
あいえーなー!これは、NHK連続テレビ小説の「ちむどんどん」から来た食べ物じゃないですかねー😂
「暢子のペペロンチーノ(島にんにくを使って)」と「房子のペペロンチーノ シークヮーサーの香り」がありました。
さっそく、房子のペペロンチーノをいただきます。
はっし! じこー まーはぬ✨ シークヮーサーぬ かー いりーねー あんし ゐーあじ ないびーっさー。
わんねー ひーじーや ひるぬ うわはる むのー あんすか かみうーさんしが、 くれー ちゃー かみー ひちょーっさー。
なー ちゅけーん たぬり かまびたん。
さすが、 大城房子(イタリアレストランぬ オーナー)ぬ レシピ やいびーっさー!
やいびーしが、 Osteria Sucugis(オステリア スクジャ)ぬ シェフが ゐーばー どぅーし かんげーてぃ 再現 ひちぇーっさやー。。。
わんにん ちむどんどん さびたっさー✨
くゎっちー さびたん!
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はっし!とてもおいしくて✨シークヮーサーの皮を入れると、こんなに良い味になるねー。
私は普段、ニンニクがたくさん入っている料理はあまり食べれないですが、これはずっと食べれるわー。
おかわりしました。
さすが、大城房子(イタリアレストランのオーナー)のレシピですわー!
ですが、Osteria Sucugis(オステリア スクジャ)のシェフが自分で考えて、再現したんですねー。すごい。。。
私もちむどんどんしましたー✨
ごちそうさまでした!
Osteria Sucugis(オステリア スクジャ) 沖縄県名護市宇茂佐の森 2-4-5
>>やっぱし すば やさ✨
>>やっぱり沖縄そばだわ✨
むとぅぶんけー ある 「沖縄そば 海と麦と」やいびーん。
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本部にある「沖縄そば 海と麦と」です。
軟骨ソーキすば やいびーん。しろー あじくーたー、 めぬん むる るーくる ちゅくてぃ ぅんめーんり。
ししぇー やわらはぬ。 あーさから うみぬ あじが ぅんじてぃ いっぺー ゐー あじ なとーびーたん。
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軟骨ソーキそばです。スープの出汁が効いています。麺も全部お手製でいらっしゃるそうです。
肉は柔らかい。アオサから塩味が出ていて、とても良い味になっていました。
あんさーに、 ひじ ちゃーきぬ かちゅー はんめーぬ いーんけー ぬしてぃ かまびたん。
はっさ! かちゅーぬ ふわふわ ひち、 うりん あじくーたー やいびーったっさー。
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それから、削りたての鰹節を白米の上にのせて、食べました。
はっさ!鰹節がふわふわしていて、とても良い味でしたわー。
ぅんまー、 うちゃくが まんどーいねー、 ふかとーてぃ またんねー ないびらん。
あんさーに、注文 ひちからん いひぐゎー まちゅくとぅ、 るく やーは しーねー でーじ やいびーっさやー😂
何分 まっちん まーはたくとぅ、 ゐーばー ちゃーびたっさー。
まちやが あくる 11時に いきねー じょーとー やいびーる はじ。
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ここは、お客がいっぱいだと、外で待たなければなりません。
それから、注文してからも少し待つので、超お腹が空いていたら、大変かもです😂
お店が開く11時にいくと、いいかもです。
自家製麺沖縄そば 海と麦と 沖縄県国頭郡本部町字崎本部32
とー! うちなー てーげー 旅ブログ また あとぅからやー♪
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さー!沖縄気まま旅ブログは、またあとで~♪
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