#今福鶴見イタリアン

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おはようございます♪ １1月２０日(日) 始まりました～(^_^)/ "今日は、ピザの日 凸版印刷が1995年に、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRする日として制定。 ピザの原型であるピッツァ・マルゲリータ誕生に関係した、ウンベルト1世の妻・マルゲリータの誕生日。"""""""""""""""" 来月の大阪出張にいきたいなぁ～ お友達の吉岡 夫妻が昨年１２月にオープンした絶品イタリア料理店その名も「城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ」 みなさん！お勧めですよぉ～" 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^_-)！

[someones-voice-2021]

#04  池田小百合

一日の流れ

平日は朝6時半に起きて、洗濯物があれば洗濯機のスイッチを押します。7時に子どもたちといけっち（夫）が起きてきて、そこから朝ご飯、着替え、ご飯の片付けをして8時に家を出ます。子どもは5歳と3歳の女の子2人です。子どもたちは幼稚��に通っていて、いけっちの職場と方向が同じなので、いけっちが園まで送っていきます。

私は保育園に勤めていて、仕事をなるべく早く終わらせて18時までには家に帰ってこようと頑張っています。幼稚園のお迎えもいけっちに任せていて、いけっちが忙しいときは私が迎えに行ってから家に帰ります。帰宅してすぐ晩ご飯を作って、20時半ぐらいに子どもたちをお風呂に入れて、保湿クリームを塗って、21時すぎには寝かしつけをして、21時半までに寝ます。遅いときは22時ぐらいに子どもたちが寝て、寝かしつけた後、自分は起きようと思うけど、起きれず朝まで寝ていることが多いですね。

休みの日は8時〜9時の間に起きて、いけっちが作ってくれた朝食を食べて、お昼は外にご飯を食べに行ったりすることが多いです。17時〜18時ぐらいには家に帰ってきて、晩ご飯を食べてお風呂に入って、21時ぐらいには寝る感じですね。休日は家族4人で過ごすことを楽しんでいます。今日来た中山高原も、家族でよく遊びに来ます。晴れた日は、私たちの大好きな北アルプスが一望できるから、お気に入りの場所なんです。

いけっちとの出会い

いけっちと出会ったのは18歳の時です。私たちが住んでいた大阪の高槻市では、市の青少年育成事業として、毎年夏と冬に子どもを対象にしたキャンプを開催していて、いけっちも私もそのキャンプにボランティアリーダーとして参加したことがきっかけで知り合いました。お付き合いを始めたのは19歳からです。夏のキャンプは小学校5年生から高校3年生までが対象で、高槻市の姉妹都市の福井県若狭町から高槻市までの、直線距離125キロの道のりを1週間かけて歩いて帰ってくるという内容です。

それまで私はキャンプなんて全然やったことがありませんでした。だけど、8歳の頃から「リーダー」という存在に憧れがあったんです。妹が通っていたYMCAの送り迎えを母と一緒にするたびに、妹の担当のリーダーが生き生きとしていて、「いいな～、素敵やな～。私もいつかこういうリーダーになりたいな～！」って幼いながらも憧れを抱いていたんですよね。

その思いはずっと変わらず、私が高校3年生になった春、「リーダーやりたい！」と本気で思って、その話を学校の帰りのバスの中で友だちにしたんです。そしたら、当時、妹の担当だったリーダーがたまたま後ろにいらっしゃって、「あの子のお姉ちゃんだよね？リーダーは大学生でないとなれないけど、今年の夏に市がやってるキャンプがあるから、それに参加者として参加してみたらどう？大学生になったらそのままリーダーになれるよ！」って教えてくれたんです。そのリーダーと会ったのも10年ぶりなんですよ。あの時リーダーと再会できてなかったら、いけっちとも出会えてなかったと思うと、あの再会は奇跡でしかないと、今も思います。

結婚・新婚旅行

私の母には「30歳になったら家を出ていく」という謎のルールがあって、私が30歳になる年の3月頃から「家決まった？早く家を探しておいでよ〜」って頻繁に言われていたんです。最初はウソやと思ってたんですけど、いつしか「あっ！これは、ほんまに出て行かなあかんやつやな？」と気づいて、それなら誕生日が来る8月までには、いけっちに結婚をお願いせねばと考えはじめました。

そんな時、上から2番目のお兄ちゃんが、4月の半ばに上海に転勤することが決まって、その前に家族全員でご飯会をすることになったんです。すぐにいけっちに連絡して、「私、8月に誕生日が来るから入籍しよう！30歳になったら家から出されちゃうからお願い！！！！」と伝えました。いけっちは、「えーーー！急すぎるって！」と驚いていましたが、さらに「もう一つお願いがあって、1週間後に家族全員でご飯会するから、そこで結婚することをみんなに発表しよう！お兄ちゃんが上海行っちゃうから！お願いっ！！」って頼んだんです。

いけっちは「えー！いろいろが急すぎるって～！」と困惑してたけど、最終的には「なんかわからへんけど、わかった！結婚しよう！」と話がまとまり、ご飯会の2日前（いけっちに結婚をお願いしてから3日目）に、私の両親に手紙を書いて挨拶に来てくれました。いけっちの手紙の内容を聞いて、両親は喜んで結婚を承認してくれて、いけっちと出会ってから10年後の8月8日に入籍届けを出しました。

入籍届けを出したその足で新幹線に乗って新潟の親不知（おやしらず）に向かい、北アルプスの縦走10日間に入りました。新婚旅行のスタートです。栂海（つがみ）新道という、海抜0ｍからスタートして一気に3000ｍまでかけ上がる夢のコースがあるんです。登り始めは意気揚々だったんですが、次第に「なんで登るって言ってしまったんやろう……」と自問自答してしまうぐらいハードでした。でも、自分のペースで一歩一歩進みました。

体力ギリギリで1泊目の無人小屋へ到着。食事を済ませて17時頃には寝袋で就寝。翌朝は2時起床、3時出発で、9時間から長いときで13時間ほど歩きました。しかも、山に入って数日後に台風が近づいてきて、登山口が封鎖されてしまったんです。すごい嵐で、風速30ｍ以上の風と、弾丸のような大粒の雨が山の上の私たちを襲いました。立っていられず、ほふく前進でしか進めません。岩陰で一瞬風をしのいで地図を見ると、先へ1時間進むと山小屋があって、後ろに2時間半戻ると小さな谷に着くことが���かりました。やむなく後ろに戻ることを選択し、安全な場所にテントを張り一夜を過ごしました。水場がなく、嵐で濁った水を沸かして食べた温かいラー��ンが、なんともおいしかったのを覚えています。

翌朝は歩ける程度の風と雨だったので、びしょ濡れのテントを片付けて出発しました。翌日になって、新婚生活で最初の選択が、生と死を分ける選択だったと気づいたんです。いけっちも私も「いい選択だった」とうなずきながら、引き返した道をまた進みました。あのとき生きて帰れたからこそ、貴重な経験ができたと感じています。最後に、またいつか晴れたときにリベンジしようと言って新婚旅行を終えました。

結婚祭

入籍した年に結婚式を挙げていなかったので、次の年は結婚式をしようと、私たちらしい「結婚式」を模索しはじめました。私たちがひな壇にあがって、みんなに「おめでとう」と言われるより、みんなに「ありがとう」を伝えたい。フェスやお祭りのように、できれば1泊2日で楽しくできたらという思いから、「結婚祭」というネーミングで結婚式を作ることにしました。普通の式場では叶わなかっただろう私たちの夢を叶えてくれたのが、高槻市の森の中にあるイタリアンレストラン「キッチンスヌーグ」さんです。

そのレストランとの出会いも面白いんですよ。ある晩、いけっちがお気に入りの公園で一人でギターを弾いていたら、通りすがりの男の人に話しかけられて……。その男性が「僕の庭に来ませんか？」と言うので「庭ってどこですか」と聞いたら、「そこのイタリアンです」って。そのイタリアン、私たちが前から気になってたところだったんですよ。その場でいけっちから「森の奥にある、“あの”レストランの人から声かけられて、今から庭で焚き火しよって言われてんねんけど、来ーへん？」って電話がかかってきて。私は「行きたい！今、車がないから30分かかるけど自転車で向かうわ！」と即答して、夜に自転車を飛ばして焚き火に合流しました。その日から週2回ほど焚き火をする仲になり、店主に「実は結婚式をやりたいんだ」と話したら、「うちの店でやっていいよ」と言ってもらえて、そこで結婚祭をすることに決まったんです。この出会いも奇跡的でした。本当に素敵なレストランなんですよ。

せっかくの機会だからお店の応援がしたいと思って、結婚情報誌の『ゼクシィ』が募集している結婚式の密着取材に応募したんです。実は応募締切を過ぎていたんですけど、これまた奇跡的に結婚祭を取材してもらえて、お店への恩返しも出来ました。結婚祭では、みんなで千羽以上の鶴を折ってガーランドにしたり、演奏会をしたり、子どもたちもワイワイ走りながら楽しんだり。夜は焚き火をして、みんなで火を囲んで語らい、テントに泊まって朝ご飯を一緒に食べる……そんな温かい結婚祭になりました。

結婚・出産・移住

結婚祭をやりきった次の年は、新婚旅行のリベンジをしようと、8月にもう一度親不知から北アルプスを10日間縦走しました。その年は大当たりで、天気が良くて全日晴れだったんです。でも、実はそのとき、てん（長女）がお腹にいたんですよ。出発前に「あ、これは（お腹に赤ちゃんが）いるな」と思って検査薬で調べたら、そのとおりで。

いけっちには出発前日に「お腹にたぶん赤ちゃんいるっぽくてさ。でも、お腹圧迫せえへんようにして、なるべくちゃんとしたご飯食べれるようにして行こうと思うから！」と言って10日間、気を張りながら歩ききりました。北アルプスを共におなかの中で過ごした子が生まれてきたときは、なんだか不思議な気持ちとうれしい気持ちでいっぱいでした。生まれてからも「よくついてきてくれたね！」って、生まれたてのてんに話しかけていました。5歳になったてんは、今、山が大好きです。

てんの幼稚園入園と、私の仕事復帰を控えたタイミングで、今度はのい（次女）がお腹にいることがわかり、仕事復帰できなくなっちゃってどうしよう！と頭を抱えていたら、結婚祭をさせてくれたキッチンスヌーグさんから「ウェディングプランナーをやってくれへん？」って話が舞い込んで来たんです。「なんでも頑張る！」と返事をして、早速ウェディングプランナーの勉強をはじめようとしました。その頃、いけっちは、知り合いのカフェの定休日にお店を間借りして、カレー屋さんを開く準備をしていました。それが2019年1月頃の話です。

そんな時にふと携帯を見ていたら、（長野県）大町市の地域おこし協力隊の募集を見つけたんです。私たち、夏は大町市から見える北アルプスの山に登り、冬は白馬にスノーボードを楽しみに来てて、北アルプス国際芸術祭も遊びに行って楽しかったから、いつかは大町市に住めたらいいなってずっと言ってたんですよ。募集を見つけたのが締切前日だったんですけど、いけっちに「一か八かで応募するっきゃないやろ？！」と言って、その日の夜に、履歴書と応募動機を書いてもらって、翌朝速達で出しました。

後日、大町市で面接を受けたら、なんと選ばれて3月末から大町市に住むことが決まりました。「お腹の子が生まれる前に移動したほうがいいな。よし、行こう！」ってことで、ウェディングプランナーも、いけっちのカレー屋も、やむを得ずオープン前にやめて、みんなに感謝しつつ大町市に移住しました。

すべてはタイミング

京都に「すべてはタイミング」って書いた暖簾がかかっているおにぎり屋さんがあるんですけど、私たちも「タイミングを逃さんとこうな」ってずっと言ってます。約束事があっても、いい波が来てると思ったら、そっちの波に乗ったほうが面白くなるから、いい波には乗っていこうって感じでずっと来ていて。綱渡りではあるんですけど、その綱渡り自体を楽しめています。

私たちの夢は、家族4人でずっと一緒にいることです。子どもが生まれたことで、自分たちが楽しくなくなるのは嫌だから、自分たちが楽しみながら子どもも楽しめる生活スタイルにしていこう！っていう考え方がベースにあります。子どもがいるから山に行けへん、ボードに行けへんって言う人は結構いるんですよ。けど、子どもがいてもやれる方法は絶対あるから、その方法を編み出していこう！ってやってます。

私たちの大好きな長期の山登りは、子どもがオムツの間は、使用済みのオムツを背負い続けなくちゃいけなくて大変だから、生まれたときからトイレトレーニングをしていました。生後１日目から、おしっこがちょっとでも出たら「今、出た？」って聞いてすぐオムツを替えるんです。そうすることで、生後３日目ぐらいから、おしっこが出たら「うぇーん」って言うようになったんです。意思疎通を重ねることによって、1歳半くらいでスムーズにオムツを卒業することができました。オムツが早く外れることで、私たちも早い段階で山に行けるようになったし、長期的に見たら経済的なんです。

子どもの発達段階をしっかり見ながら、森の匂いを嗅いだり草を触ったり、リアルな体験を通して、しっかりとした感覚を身に着けさせたいと思っています。進学ありきじゃなくて、自分のやりたいことにフィットする先生を見つけられることが大事だと思うので、幼少期にいろんな大人と関わって、どういう大人が好きか、どんな人といたら自分らしくいられるか、感覚的に知ってもらいたいと思ってます。子どもたちが何にならないといけないとか、なってほしいとかは思ってなくて、ただ、いい人と出会って楽しく生きていってくれたらそれが一番いいなと思ってます。

（2022年10月8日収録）

[tatsuya6627]

『ボージョレ・ヌーヴォー飲みましたか？』 お疲れ様です！ 昨日は前職場の創業者の命日で 久しぶりに懐かしいメンバーに会い そして 早速本日 当店にお越しいただきました(*≧∀≦*) ありがとうございましたm(_ _)m 話の流れにより ふぐのイタリア料理を 何品か完成させる予定です(^^)v 完成させ次第発信させていただきます（╹◡╹） あと手土産に頂いた PABLOのチーズタルトめちゃ 美味しかったです(๑>◡<๑) もうレシピは頭の中で 妄想中です(笑) こちらも近日中に再現？ いやさらに美味しく 完成させたいと思います（￣+ー￣） 来年は頑張って ソウルに行くぞぉ〜٩( ᐛ )و 売上も後半から昇り調子‼️ まだまだガンガン行きまっせ〜（＾ω＾） 明日もどうぞよろしくお願いします！ #オステリアルチアーノ #osterialuciano #週に一度のご褒美イタリアン #今福鶴見イタリアン #城東イタリアン #ボージョレヌーヴォー (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)

[neppie22]

【念願のルチアーノ】 おはようございます。 昨日の夜はお友達のお店「オステリア ルチアーノ」でディナーをいただきました。 Facebookでお友達になって以来、行ってみたかったイタリアンレストラン。念願かなって訪れる事が出来ました。 今回はコースでいただきましたが、ナチュラルな食材を使った料理、しっかりとした食感のパスタを2種類いただき、メインはグレードが高い肉料理とお腹いっぱい味わいました。 住宅地の中にあるレストランなので、ご家族連れで来ていたりとフラットな感じな雰囲気ですっかりリラックスした時間になりました。 今回はコースだったので、今度はアラカルトで味わいたいと楽しみが出来ました(^o^) 美味しい時間をごちそうさまでした(*^^*) またお伺いします！ #関西旅行 #イタリアン #オステリアルチアーノ #パスタ #ワイン #今福鶴見 (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ) https://www.instagram.com/p/BygvkPkA701/?igshid=1dqi5upifkenn

[syo23]

学生の頃にバイトしてたふぐ屋さんの店長と奥さんがイタリアンのお店を出したので行ってきたよ。玄品の子らも一緒に行こやー！ なんでかわからんけどケーキしか写真撮ってない。。パスタもワインもケーキも美味でした！ #オステリアルチアーノ #今福鶴見 #イタリアン #いちごのケーキ

[makotonobu]

今日は、イタリアン。 オステリアルチアーノ。 美味しいイタリアンが、いっぱいです。 #イタリアン #オステリアルチアーノ #instadaily #instalife #instapic (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)

[tatsuya6627]

お疲れ様です！ 今日もたくさんのご来店 ありがとうございました(o^^o) ディナーのお客様は ランチタイムにお越しいただく カップルでした^ ^ 男性のお誕生日だったので スペシャルなデザートでおもてなし( ◠‿◠ ) 終始ほのぼのとした バースデーディナーを 楽しんでいただけました^ ^ 本日はまだゆったりとした感じだったので 本当に昨日じゃなくて 良かったです(^^;; ありがとうございましたm(_ _)m #オステリアルチアーノ #osterialuciano #lucianostgram #foodstagram #今福鶴見イタリアン #food #城東イタリアン #yummy #birthday そして来週のランチパスタ❗️ 今回はめちゃめちゃ考え 考え抜いてこれですf^_^; 一つ目が ベーコンと茄子のトマトソース スパゲッティ もう一つが 海の幸と夏野菜の 冷製スパゲッティ ビネガー風味 写真はまだありませんが 多分ご満足いただけると 思います〜f^_^; 今週もたくさんのご来店 ありがとうございましたm(_ _)m 来週もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m 追伸 来週の休みは火曜日です！ (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)

[tatsuya6627]

ランチのお誕生日サプライズ！ #バースデープレート #バースデー #バースデーサプライズ #オステリアルチアーノ #オステリア #osterialuciano #週に一度のご褒美イタリアン #今福鶴見 #城東 #鶴見 #イタリアン #スイーツ #ドルチェ (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)

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《天然穴子入荷いたしました❗️》 今回はディナー限定です！ 焼き穴子でその美味しさを 味わってもらいたい(๑>◡<๑) パスタとメインで 楽しんでいただきますね(^_−)−☆ #穴子 #天然穴子 #魚 #オステリア #オステリアルチアーノ #週に一度のご褒美イタリアン #今福鶴見 #城東 #鶴見 #イタリアン #pesce #天然 (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)

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やわらかサーロインのカツレツ 彩り野菜仕立て #オステリアルチアーノ #osterialuciano #イタリアン #肉 #肉スタグラム #今福鶴見 #城東 #鶴見 (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ) https://www.instagram.com/p/Bt0mC4wAxjh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=124epp1e20h2h

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今日からランチパスタの一つ 春らしくロゼカラーのソースで(*^^*) 『春野菜のトマトクリームスパゲッティ』 #ロゼ #ロゼソース #トマトクリームパスタ #春野菜 #オステリアルチアーノ #osteria #osterialuciano #週に一度のご褒美イタリアン #今福鶴見イタリアン #城東イタリアン #京橋 #鶴見 #instafood #パスタ #春野菜のトマトクリームパスタ #food #foodstagram #foodporn #ランチ #ランチパスタ (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)

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炙り帆立ととり貝のマリネ グリル野菜とハーブのベルモット風味 #マリネ #炙り帆立ととり貝のマリネ #グリル野菜とハーブのベルモット風味 #オステリアルチアーノ #osterialuciano #週に一度のご褒美イタリアン #今福鶴見イタリアン #城東イタリアン #京橋 #鶴見 #前菜 #アンティパスト #instafood (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)

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彩り野菜のテリーヌ❗️作ったよ〜٩(^‿^)۶ 今回は周りが紫キャベツ！ 周りに人参のディップソースをあしらいました！ #彩り野菜のテリーヌ #オステリアルチアーノ #osterialuciano #週に一度のご褒美イタリアン #今福鶴見イタリアン #城東イタリアン #イタリアン #テリーヌ #彩り野菜 #lucianostagram #instafood #instagood #food #foodstagram #アンティパスト

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久しぶりに『やぶ鹿スネ肉のカルボナード』 淡白な鹿肉が程よく溶け合う一品です（＾ν＾） #やぶ鹿 #やぶ鹿スネ肉のカルボナード #carne #オステリアルチアーノ #osterialuciano #週に一度のご褒美イタリアン #今福鶴見イタリアン #城東イタリアン #イタリアン #肉料理 #肉スタグラム #lucianostgram #instagood #instafood #foodstagram #foodporn (城東・今福鶴見のイタリアン Osteria Luciano オステリア　ルチアーノ)