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lilgurlcollins · 6 months

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旅日記⑤ in South Korea🇰🇷

Busan編

釜山に旅行してか3ヶ月経ってしまいましたが、旅日記は残すべく、今更ながら思い出語り。

何日に何したか、どこのお店行ったかの記憶が朧げなので釜山の魅力を書きます😭次の旅行はその日に書こう。反省。

釜山とソウルどちらも行った身としては、韓国に旅行してみたいけどどこ行こう？という人に、断然釜山をおすすめしたい。(美容にさほど興味のない男性は尚のこと)

釜山の魅力

①ソウルで味わえるようなご飯屋さんは網羅されてる上に、釜山ならではの新鮮な海鮮のお店が多い(し、ちゃんと美味しい)。カンジャンケジャン(写真5枚目)の艶ヤバくないですか？生臭さなんてものは一切なくて、とても美味しかった。

②都会と自然が両方ある。

釜山でいちばん思い出に残っているのは海(海雲台海水浴場:写真1,2枚目)。2枚目の電車はガイドブックに載っているので、多くの観光客が訪れるスポットだけど、予約した乗車時間までの暇つぶしで近辺を散歩していたらたまたま海辺まで辿り着けた。海青くてちゃんと綺麗だな？！！？！？！と興奮した。

Sydneyでもそうだったのだけど、高層ビルと綺麗な海が隣接している絵面が個人的にたまらなく好きで、地震大国の日本では見られない光景なのが少し残念。

③ローカルな朝ごはん屋さんが多い。

これもまた日本にはあまり馴染みのない文化だけど、海外では朝ごはんを外で食べる習慣が根付いている気がする。

美味しかった朝ごはん3選

（1）カルグクス(写真下)

カルグクス(「カル」＝包丁,「グクス」＝麺)は「韓国風うどん」とも呼ばれていて、味のバリエーションがとても豊富(訪れたお店はいりこの出し汁を売りにしていた)。先輩たちはソンカルグクス(温)、私はネンカルグクス(冷)を注文。優しい味のスープで目が覚めました。

（2）ソコギクッパ(写真下)

ソコギクッパ(「ソコギ」＝牛🐄)は、もやしや大根などの野菜を大釜にたっぷり入れ、牛肉と一緒に煮込んだスープ。韓国では二日酔いの日は朝に食べるのが定番らしい。個人的にはデジクッパより好みだった。

（3）デジクッパ(写真下)

デジクッパ(「デジ」＝豚🐖)は、豚骨を丸１日かけてじっくりと煮込んで出汁を取ったスープに、茹でた豚肉とねぎとご飯を加えて、たくさんの種類の薬味の中から好みの味付けをして食べる料理。西面にはデジクッパ通りというのがあるくらい人気の料理で、とても美味しかった。

※ 「クッパ」はスープと米を混ぜた料理。お米も入ってるのでお腹も溜まる。

④観光地らしい観光地が結構豊富。↓

甘川洞文化村（山の斜面に建物が連なってて「韓国のマチュ・ピチュ」といわれている美しい村。星の王子さまのオブジェが有名）

海東龍宮寺（韓国でいちばん美しいと有名な寺。寺に向かう108段の階段を降りる(登るんじゃなくて?!)と願いが叶うらしい）

国際市場（なんか栄えてる市場。）

五六島スカイウォーク（崖の上から海上に突き出したガラス張りの展望台で、高所恐怖症の人は多分無理。）

釜山ダイヤモンドタワー（夜景スポット、たぶん日本でいう東京タワーみたいなやつ）

海雲台（釜山でいちばん有名なリゾートビーチ。海めっちゃ綺麗。今回の旅でいちばん良かったスポット）

海雲台ブルーラインパーク（4人乗りのノロノロ列車なので1人で乗ったら多分暇だけど、カラフルで可愛いし綺麗な海をずっと一望できるからおすすめ）

南浦洞（釜山のキラキラ繁華街。渋谷っぽかったです）

とかとか、他にも韓流の『サムマイウェイ』のロケ地もあって３泊4日では全然制覇できなかったくらいに観光地多い。ソウルは観光地らしい観光地が少ないイメージだからそこに関しては釜山の方が充実してた。

⑤百貨店やブランド通りもあるので、ほぼ有名なブランドやスポーツ用品店は揃っていて(調べたら多少はソウルにしかないものもあるんだろうけど)、ソウルと同じくらい買い物も楽しめる。

釜山にしかないOPTATUMのハンドクリーム、ぜひお土産に購入してください。

North faceのホワイトレーベル(韓国限定ブランド)のトップスを罪滅ぼしで兄にお土産で購入した😅(正月の航空事故の影響で福岡からギリギリ東京に到着した際、タクシー待ちの列が5時間で、韓国行きの成田便に間に合わない〜と詰んでいた妹を、国試1ヶ月切っていたのにレンタカーで千葉から迎えに来てくれました、、神)

ちなみに屋台もソウルと同じくらい栄えてて楽しかった。屋台のホットク、毎日食べたい。

⑥街の散策が苦じゃない。

個人的な印象だけど、ソウルよりも一駅間を歩くのが苦じゃなかったような気がする。たくさんご飯を食べた後、次の目的地まで二駅だから歩いちゃおう！みたいなことができて良かった。

韓国旅行はグルメメインになるので、胃もたれでしんどくなるイメージが強かったけど、歩きやすい街並みと胃に優しい朝ごはんのおかげで、たくさん食べてたくさん歩いて健康な旅！という感じでした。

⑥ソウルと比べてローカルな都市なだけあって、人との距離が近め(な気がした)。

電車にて3人で日本語で喋っていたら隣に座っていたおじさんたちから話しかけられたり、お店で鍋を突いていたら隣のお姉さんたから声をかけられたり。みんな親切であったかくてなんて素敵な街なんだ〜！と思った。

余談)

新世界百貨店の新世界スパランドもおすすめ(10種類以上のチムジルバンがあって、一番高い温度のチムジルバンは79度)。温泉のあとのご飯が美味しいっていう文化は世界共通なのか。

写真7枚目のフレーク入りヨーグルトは韓国の定番の朝ごはんで、美味しすぎるので日本でも売ってほしい。欲張ってたくさんスーツケースに詰めたら、飛行機の気圧で潰れてスーツケースがヨーグルトまみれになりました。ビニール袋に入れておくべきだった。

タラタラ感想を述べたらえげつない長文日記になってしまいましたが、大好きな先輩2人と楽しい3泊4日を過ごせて幸せな渡韓だった。

またどこか旅行しましょうね🙈

#韓国旅行 #旅日記 #旅行記録 #south korea #busan #釜山 #travel

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kaicar123 · 1 year

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不出門也不愁吃不到美食！正月梅雨季每天下雨懶得出門，但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來，我就幫大家整理10家人氣宅配美食，不論是鹹食類的滷味、手工水餃，甚至是媽媽味的私房菜都有；還有甜食類的貝果、厚片吐司等，通通只要打開或簡單加熱就可以食用，是不是很吸引人呢！

01.Q胖貝果日式包餡貝果

2015年創立於台南，為台灣第一家日式貝果店，時因創始人的奶奶喜愛麵包產品，但因不適宜食用較油膩的台式麵包，出於一份孝心、與對創業的熱忱，創始人於辭去法律工作後，投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果，日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Ｑ彈的口感，更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料，不添加香精、色素等，亦於新聞台採訪後，得名「法律人的良心烘焙」。

02.Kindfood康福先生８種口味雞胸肉

Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣，沒有看不懂的化學成份，只有很棒的原形食物，主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物，以低溫烹調、真空包裝保鮮，不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單，都是高蛋白質好選擇；且最大的特色就是口味豐富，完全不用擔心會吃膩，建議可以退冰之後直接吃，也可以不拆袋隔溫水解凍，或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。

03.阿珠姨手工水餃

阿豬姨手工水餃專賣店，是傳承30年家鄉味純手工水餃，招牌的玉米豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃，宅配送到家，台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店，大人小孩都愛並且口感豐富。

04.辣董滷味獨家滷汁制作

台中宅配滷味推薦「辣董滷味」，天氣一熱大家就想吃些開胃的食物，以獨家滷汁製作的辣董滷味，真空包裝宅配送到家，台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用，入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇，不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。

05.京采Bao·Mantou 甜甜暖心組

還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了！這家來自金門的團購美食「京采」，推出全台唯一的「爆餡饅頭」，比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派！月銷50000顆的打卡饅頭，首推一次就能吃到７大口味的甜甜暖心組，多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運！

06.里洋烘焙塔帕斯麵包

熱銷超過101大樓的高度！這款源自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」，經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良，研發成符合台灣人喜愛的口感，推出經典的４款塔帕斯軟歐麵包，包括香蒜、花生、奶酥，以及明太子口味，現在在食尚玩家購物網就能一次享有這４種人氣口味，以冷凍宅配的方式，讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了！

07.傅記上海菜媽媽味家常菜

在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道，還推出了真空包裝的料理包，從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜，都能新鮮直送到府，造福各地老饕。

08.金博家JINBO SELECTION 一人獨享麻辣鴨血

金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮，麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味，簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享，簡單在家就能加熱食用，味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有，泡麵、麻辣鴨血１袋、花椒油，非常簡易，有個快煮鍋就能輕易完成；辣椒先生麻辣鴨血是１人的分量，麵條吸附飽滿的麻辣湯頭，合而為一，不僅鴨血入味，麵條也入味了，每一口都酥麻到不行，還有滿滿的花椒麻香，增加湯頭的層次感。

09.松包子食尚玩家OS桑的爆漿包子

食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒？不管是抗疫宅在家肚子餓，或是早餐沒時間準備，從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘，馬上就有美味爆漿的包子可以吃，好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」，可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿，而且用料實在又講究，讓你吃了口口滿意。

10.正月朔日蛋糕吐司

喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來！「正月朔日」的蛋糕吐司堪稱網路人氣王，首次與百貨公司合作，進駐快閃櫃位，就曾創下每日限量600顆、２個星期天天都銷售一空銷售量驚人，「正月朔日」的蛋糕口感非常特別，每種口味都有獨特的香氣。

#美食日記 #美食 #美食分享 #宅配美食 #宅配 #手工水餃 #包子 #滷味 #甜食

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mytimchang · 1 day

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上工囉2863

0923.24 星期一陰雨轉多雲午後陣雨 …….

昨天下午跑完午場快四點才回到家，回到家光是先整理雨具還有濕掉的衣物，就花了十幾二十分!然後才有機會坐下來開始準備煮泡麵鍋當晚餐啦!因為有點冷吃點熱湯類的是比較舒服些!再來就都窩在床上沒在外出了!

一早鬧鐘叫床後賴床幾分才起來，然後上網回魂三分就到化妝室梳洗整理出來穿好衣服就出門，到公司整理完物件袋就上路，到八里提早21分抵達，第一次進大廳就先把課表數字填寫好再到外面等八點開門再次進大廳，隨後離開接著到蘆洲第一家後就直接走長安到底再轉進九芎後，再從九芎公旁巷子轉和平都還超順，應該有省二三分，也少被公車擋路再轉中山!

接著就先跑三四，才折返回到第二，因為到第二現在都是我去到之後才開始整理，而今天二位阿弟都還沒來，是櫃檯美女幫忙處理，然後再到第五，再來就改走另外一條路也少等一分多的曬太陽紅燈到第六還有五分可以玩鳥抽根煙等九點開門!

九點一開跑就還算順，接著轉往巷子有慢了點，跑完蘆洲最後一家往三重也有搶到順暢的綠燈，可惜因為人行道跟走廊都停滿車害我就被迫多等一個紅燈，最後跑完只有比標準快五分而以囉!還是會去抽二根菸再回公司 …

回到公司交完袋子就要在門口等胖龍回來了!今天慢六分回，接著跑中山北跟一零一大樓都還算滿順，不過那十幾樓跟七十幾樓居然都讓我多等好幾分才出來處理啦!前者更誇裝的是都到了等幾分也還沒出來，然後再次打電話才說準備出來，唉 …. 跑完之後回到公司放好裝備袋就可以回家休息了!還是會在一點左右回公司拿袋子再回家繼續休息!不過在一點半多就開始下起陣雨了!

待到三點多就要出門去跑第四趟也是今日最後一趟三重區的物件了!還好這趟出門就已經沒下雨?不過到第六家開始就有滴水，還好一直到跑完都沒加劇!就都沒穿雨衣繼續跑，至於收件第一家第二家居然都不用多等，第三家要繞回去補收，然後有四樓件多收，再來第七跟最後一家都等一分，最後跑完還好還有比標準快一分!沒想到最後回到台北要回公司居然開始下雨了!

跑完之後回到公司整理完物件袋還有提早幾一分下工囉!因為下雨!雨還不小回到家吃完飯就在家偷懶休息了!

今日體重測量58.5公斤至61.0公斤

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oldflowerking · 2 months

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May 2024 Vacation in Hokkaido- 2 of 7

II. 景點

札幌是北海道第一大城，但是想以後很可能會再來，加上那一天太冷，我們沒有去太多地方。上午隨意逛逛市區就急著去吃午飯了。四、五月份到日本一定是賞櫻。依據北海道官網的預測，我們去的那段時間正好是吉野櫻盛開。但是在札幌的圓山公園 Maruyama 和神宮只看到十幾棵櫻花，雖然粉的美麗但不是很驚艷，猜大概尖峰時段已經過了。

早上四點鐘天就亮，加上我們生理時差還沒調整過來，不到五點就起床了。吃完早餐搭火車到小樽也才八點多鐘，這個城還沒醒呢！小樽百年以前是個很繁華的商港，離碼頭不遠有一條運河供穀麥和貨物運輸。河岸仍然留著一排一排磚砌的儲貨倉庫，除了一些空在那裡，大多數已改裝為商店。一早街上已經有不少的遊客沿著運河照像、買紀念品。沿運河走到底有一幢三層樓歷史建築，樓下像普通的紀念品商店，但樓上像一個博物館，收藏了很多機械音樂盒和模型建築。

沿途開車時常常遠望到許多民宅前院種的芝櫻。芝櫻 (學名 phlox subulata) 是蔓延在地面的五瓣櫻花，各種鮮豔的顏色非常醒目。網走 Abashiri 南方的東藻琴芝櫻公園 Higashimokoto Shibazakura Park 滿山遍野的盛開, 像替大地上舖了一層地毯。老婆想買些種子帶回去送兒子，想波士頓地區氣候與北海道差不多，應該能種活。公園前有商店賣苗, 卻沒有人賣種子。我的評分：5。

層雲峽 Sounkyo 在北海道中部的大雪山北邊。看字面原以為是一個峽谷, Google Map 帶我們到半山腰就宣稱已到達目的地了。繼續盤旋開了十分鐘的單線山路，竟然沒有一個可下來看風景的停車點。好不容易看到一處巴士侯車站，儘管插著不准泊車的標誌，看四處無人就借它一用。小溪沿著公路流過，還有一座發電站，但是橋上卻設鐵閘門，鎖上不准進入。照了幾張相繼續驅車前往黑岳 Mt. Kurodate。有䌫車上山，遠眺大雪山脈群峯仍積雪綿綿。在山上小徑殘雪中走著走著，兩人都感覺這地方像以前在美國去過的一座山頭，卻想不起來是何年何處。

下山後彎回39號公路繼續往東就是另一景點- 層雲峽雙瀑。有稱銀河和流星的雌雄雙瀑，如白絲緞帶似的由百米落差流下。停車場後方是到雙瀑台的山徑入口，牌子上標示只有2公里，卻爬得腿軟。我們第二次坐下休息後起身準備往回頭走，一位正下山的日本母親竟然要求她兒子回身來告訴我們只剩下十米就到山頂，勸我們堅持爬上去。果然轉過小樹叢就到頂端觀景台，由這𥚃遠望銀河流星在不動石的兩邊飛舞，水聲瀧瀧，更是精緻。特別錄製兩分鐘影片留念。我的評分：4。

在這次旅行之前我還沒見過紅狐狸，但經過南部鄉下小路會見到像狗似的動物在路旁。在北見因為下雨得找一個室內的地方去，查到附近有個日本唯一的紅狐收容所，名字卻叫 Fox Farm，可能也是個培育中心吧？園內中間草地上放養了差不多三、四十隻狐狸，幾乎都有淡褐色的毛，中型犬般的大小。一些懶在草地上晒太陽，也有的躲在地上設置的樹洞𥚃。園區設計是讓狐狸養在野外自然生態裡面，但園內只有幾顆樹，草地也是秃秃的。前面籠子裡另外養了幾隻長得不一様的動物，短耳朶比狐狸可愛，標示說是日本浣熊狗 Japanese Raccoon Dog，卻一點也不像美國的浣熊。狐狸有它在日本神化中的地位，也是很可愛的動物，也但是園區設施卻陳舊不堪，急需整修翻新。我的評分：2。

北海道山多，湖也多。我們此行一共去了大約九個湖。

洞爺湖在札幌西邊大約一百公里，但是坐火車得繞著海岸線走。我們大清早就離開札幌的旅館, 卻到快要中午才到達湖畔。洞爺因為2008年 G8 在這𥚃舉辦高峰會而出名。湖四周環境很商業化，也整理的很好。岸邊設有公園步道，擺了很多現代雕塑藝術品，有很多温泉旅館和幾家小餐廳。我們吃了中飯之後搭一條裝飾得像歐洲城堡的遊覧船到湖中心的大島。𡷊蠻大的，看標示圖可以環島走一圈7.6公里。島上還有博物館，要收費就不進去了。在𡷊上閒逛坐下吃了橘子，停留半小時後搭下一班船回湖岸。我的評分: 2.

著名的知床五湖 Shiretoko Goko Lakes 在國立公園𥚃。我們離開芝櫻公園後，由斜里 Shari 沿鄂霍次克海岸 Okhotsk Sea 到知床。天氣好，海面平靜無浪，搖下車窗讓陽光晒進來，風暖洋洋的，這一路開得舒服。吃完中飯後先到國立公園自然中心。很漂亮的建築，有很多展示介紹知床斜里的自然生態，後面有一段步道引到一個山泉流入海灣的瀑布 Furepe Fall。走五分鐘就看到一大群鹿，安靜的散佈在林間吃草。鹿早已經習慣人類的入侵，見到人來只看看你，低頭走開或跳過木欄離開步道。

服務處告訴我們五湖因為可能有棕熊出末，除了一小段之外必須參加有執照的導遊團體才能進去。導遊藍小姐在電訊內再三警告：3小時路程沒有上廁所的機會。第二天早餐不敢喝咖啡了。

知床這一帶從前是林場，愛奴族人在這裡砍樹蓋房子。成立國家公園之後區內除了小徑之外，儘量不外力干涉，保持為自然森林。我們十幾個遊客一邊走一邊拍手嚇熊。走到第一湖，小小的，心想這湖跟咱家佛州後院的蓄水塘也差不多。還好二湖、三湖漂亮多了！三湖最大，最美。我們到的時間正好陽光讓遠處雪山倒影映在湖水中。三湖到四湖的距離比較遠，得過一個山坡，遠遠的看見一隻狐狸懶在樹林草叢中晒太陽。四湖也不錯。五湖有幾個人用橡皮艇撈湖內生長過盛的浮萍。導遊也說不清為什麼這樣地方會產生生態不平衡。走了三個小時沒有遇到熊，回旅館的路上倒是看到一隻棕熊在車子前方不到三十公尺過馬路。動作很快，沒等我拿出手機照相就消失在路另一邊的林子裡了。我的評分：3+。

吃中飯時鄰桌是一家台灣來的遊客，我用南部台語結結巴巴的跟那位爸爸聊天。他們也是自駕，但是朝與我們相反的方向走。我提起明天的計劃是去阿寒湖，媽媽插嘴說值得彎到摩周湖去看看，但是最好能一早就到。

一早離開，設定摩周湖 Lake Mashu 為第一站。接近時眼角已經𣈴到邊上有湖水反光, Google Map 卻引導我一路上山。一直到達目的地的大停車場仍然看不見四周有湖的跡象。下車又遇到說中文的同胞，指點我往台階上去。半信半疑的爬上頂端才發現湖是在下面的群山之中。典型的火山湖，像奧瑞崗州的 Crater Lake。碧藍的湖水，半邊被稀疏的白雲掩蓋著。美則美矣，卻因尿急沒心情待久。我的評分：4, 但因無公共設施扣一點。

停了琉璜山 Mt. Io, 再往下開是屈斜路湖 Lake Kusshiro，網路上推薦的景點是所謂「砂湯」，形容在湖邊挖個坑就可以泡熱温泉。真的有這種好地方？到達停車場竟然没有一個游客，湖邊只有一家小店，𥚃頭賣些木雕纪念品、冰琪琳。碼頭上散放了幾艘天鹅船，漆都斑斑駁駁的。我不死心，往上走到一個像露營區的地方，招牌寫著 Recamp, 我不懂這個字。亭子間𥦬戶都鎖上了，有一些劈好的木柴擺在地上賣，前頭擺了幾把大小鐵鏟出租。湖邊砂灘上的確有不少淺坑，但是沒水。這地方怎麼回事？離開臨上車前終於看到一輛遊覽車轉入停車場。我的評分：1。

阿寒湖是另一個火山湖，湖底生長綠球藻 Marino，被宣告為「國家特別自然紀念碑」。乘遊覧船可以到湖中小𡷊上的自然觀察展示中心看到球藻如何在湖底從漂流的絨毛藻，漸漸結合在一起為圓球狀，再經過幾十年長大像足球那麼大的綠色毛絨球。可惜中心只有繪圖解釋和在一個玻璃缸內裝幾個球藻供遊客觀賞。太可惜了，我倒認為這種特別的生態應該開發用玻璃底船或深入湖底隔著玻璃窗讓遊客近距離觀察。我的評分：4。

住在阿寒湖的隔天，原本計劃只過境釧路 Kushiro 吃過中飯就到帶廣 Obihiro 的。繞了許多鄉間小道，好不容易到了鶴居村卻沒有看到一隻丹頂鶴，只好繼續往下開，進入釧路濕原國家公園。

看到路邊有標示「溫根內訪客中心 Onnenai Visitor Center」，原來只想停下來休息一下再走，卻發現後方有整理的很漂亮的木步道，就留了下來。環繞沼澤區一圈需一個半小時，有非常開闊的原野，包括丹頂鶴在內的許多候鳥都會來這裡休憩過冬。

繼續南下幾公里順道探訪濕原展望台，在樓下吃了頓咖哩簡餐後再走小徑參觀北斗史跡展示館 Hokuto Historic Site Exhibition。北斗是繩紋時代（BC 8000 - AD 800) 的遺跡，顯示此地在10000年前已經有人居住。但是現在展示區只有四、五幢籚草牆頂的仿造類帳蓬建築，𥚃面擺了些鑄鐵鍋示意而已。看板解釋北斗史跡發生在石器時代，百思不解。回家後看到資料提到日本的石器時代同時是中國的秦漢！我的評分：4。

因為在知床五湖沒能看到棕熊，我們到了十勝後又特地彎到北邊的棕熊保護區 Sahoro Resort Bear Mountain。經過多年的特區保護而北海道棕熊的數目卻愈來愈少，日本現在對熊的保護政策轉變到「共存」。2006年熊山成立為一個特定棕熊自然觀察園區。現在有1 1隻成年棕熊在15畝大的森林裡生活。我們先搭乘巴士，近距離觀看這500磅的龎然大獸。上車前還盤算著該坐那一邊才好看��，但一看到有兩隻熊在水塘邊上，刷的一下，全車的小孩、大人通通都站起來湧到一邊的窗口了。三隻熊徜徉在樹林裡不慌不忙的邊嗅邊走，兩隻在水塘裡吃漂浮的果莓，蠻自在的。不像動物園關在鐵柵欄後的水泥房裡那般可憐。

車道之外有一段步道供遊客在5公尺高的圍籬後面看熊生活，進出都得經過兩道鋼欄柵門，這大概是最接近電影侏羅紀公園的地方了。我的評分：5。

#travel #japan

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iseilio-blog · 3 months

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06／24 柴寮偶寄

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需求大量增加，產值倍數成長，開啟新一代核電是正常的思考。

(22) 台積電張忠謀.阿里巴巴蔡崇信同台談到台灣地緣政治給這建議...答案竟然是"NBA"? - YouTube

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女生像媽媽，男生像爸爸＝完美的結合。

《民進黨「反濫權護民主」全台宣講首周赴花蓮.新北》【2024.06.12『1800年代晚報張雅琴說播批評』】 (youtube.com)

柯要參選總統的財政支持就是新光集團。

(31) 陸配在台街頭突淚崩！見網紅讚對岸坦言：不是你想的那樣 ‪@cosmosviral ‪@huimian0203 - YouTube

實在很佩服、很羨慕如此周延的論述能力。

外國女歌手挑戰台語歌：《相思聲聲》by 黃妃｜Taiwanese COVER of Huang Fei‘s "Sound of Lovesickness" (youtube.com)

很好聽。

美國戰略排序改變了！荷蘭為何來亞洲？中國電動車傾銷不是買賣是戰略對抗！台灣海防空虛？中國螺旋向下將再爆發六四？新義和團仇美中國將頭破血流？｜明居正｜宋國誠｜新聞大破解【2024年6月14日】 (youtube.com)

荷蘭是第一個進入台灣，並且統治過將近40年的國家。

(59) 2024.6.16陸軍官校百年校慶營區開放系列-1【全場都熱烈歡呼及掌聲👏】三軍儀隊與陸軍樂隊操演 - YouTube

那魯灣，太棒了！

Hsueh Fang FB . 這個姿勢血壓上衝，讓我來。 . Abunai Wa, Ojyosan. . 應該用平板的塑膠或木片；這個我內行，讓我來。 . 我也有一頂，相同系列，比較男性。 . 可愛い；我也有一頂，相同系列，比較男性。

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wangwill66 · 4 months

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鹼粽

H：粽子有時自買，有時別人送。親戚手巧，端節已親做好粽子送幾個粳粽，前已送肉粽，非常感謝！以前過節家中會做，現一代直接市場買，不同風情。端午節快到了，順便認識粽子。20240606W4

網路資料

吃粽子是端午節的傳統習俗，有甜有鹹，還有南部粽、北部粽、湖州粽等等。如果你喜歡吃甜粽，肯定不會錯過冰涼 Q 彈、沾著糖吃的「鹼粽」！

維基百科

鹼粽

鹼粽，臺灣稱焿粽（臺灣閩南語：Kinn-tsàng、臺灣客家語：giˊ zung），香港又稱鹼水粽，俗作粳粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖食用；亦有包紅豆泥作餡者。常見於亞洲，在香港、澳門、廣東沿海、福建、台灣、泰國、印尼等地都是端午節常見的傳統食物，日本也看得到。

印尼的鹼粽包有紅豆的鹼粽

古時候的鹼粽，是添加硼砂來獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體有害，所以現今多以鹼粽油（或稱鹼粽水）、鹼粽粉或三偏磷酸鈉取代。鹼粽油（粉）係以碳酸鈉、碳酸鉀製成，均有鹼性和腐蝕性，如不小心直接食用，對人體會造成傷害[1]。以稻草梗燒成灰，溶於水中，等待沈澱，便可以得到天然生物鹼的鹼水。另外「粳粽」的粳，其實就是鹼這個字的閩南語或客語發音的文字化。

各種鹼粽

鹼粽在各種粽子中，屬於最具特別風味的粽子，各地皆有不同風味。閩南鹼粽是在糯米中加入鹼液而成，kinn-tsàng正字寫為「鹼粽」，本字有認為是「鹻粽」。兼具黏、軟、滑的特色，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香黏實。冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用鹼水。廣西、廣東、福建一帶也稱其為灰水粽。

客家的鹼水糭叫灰水糭，因為傳統的客家灰水糭，製法是先把荔枝柴和龍眼柴燒成灰，然後連上山採摘回來的榕樹葉混合山水一起煲，偶爾還會加上花生苗，煲完再經多重浸泡和十多次的過濾後，待涼就成客家所謂的灰水。由於工序繁複，所以大多會一早就做好，留待端午前才拿出來用，這種灰水雖跟鹼水（亦稱梘水）有異曲同工之妙，但味道相對清淡。

馬祖的鹼粽亦不包餡，通常會加花生粒或大紅豆。樣子作成圓錐狀，如同冰淇淋的甜筒造型。[2]

在日本九州南部為主的地區，如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣南部，也有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與華人的鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。

參考文獻

粽

傳統米食，多出現於華人社會，同時南美洲也有類似類型食物

粽，又稱粽子、糉，是端午節應節食品之一，傳統以白米為主的食品（另外也有用小米或芋頭、玉米、高粱等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉之類，並水煮或蒸熟。中國地區粽子相關的文獻最早見於西元三世紀西晉周處的《風土記》，原與祭祀無關。經歷數百年，後人將其起源鑲嵌入各地民間信仰，衍生祭祀龍、伍子胥或關於屈原相關傳說。

Quick Facts 主要成分 ...

Quick Facts 漢語, 標音 ...

南方粽（左）及北方粽（右）紅豆糭

語源

大徐本《說文解字．新附》中，糉字的解釋為「蘆葉裹米也」。而「糉」字右半邊「㚇」是聲符。後世則改變聲符，多寫作「粽」。《本草綱目》載：「古人以菰葉裹黍米煮成尖角，如棕櫚葉之形，故曰糉」。

歷史

粽的歷史悠久，文獻記載最早見於西晉時期的三吳地區（今江蘇一帶），用菇茭白葉包黍米成牛角狀，稱「角黍」。粽子傳統是仲夏與端午的必備食品，西晉周處《風土記》寫道：「仲夏端午，烹鶩角黍。」《齊民要術》卷九引《風土記》記述粽子「蓋取陰陽尚相褁未分散之時像也」。此時角黍未與其他傳說或祭祀儀禮結合。

數世紀之後，各地民俗故事將在地信仰、節慶與粽子起源結合，衍生出不同民俗故事。例如屈原及伍子胥等儀禮。惟其年代與最早西晉時期關於角黍之記載（西元236年-297年）皆有落差。例如，民間傳說在戰國時代，楚國愛國詩人屈原投汨羅江自盡後（西元前278年），百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體，用竹筒裝米投入江中，讓魚喫米飯而不去咬屈原的遺體。屈原投河自盡時，粽子尚未出現於中國地區。最早將粽子與屈原聯繫之記載為南朝梁人吳鈞之《續齊諧記》（西元469年-520年），此時距離屈原逝世（西元前278年）已有八百至九百年之久，與粽子之記載（西元236年-297年）也有兩百至三百年的差距。關於屈原與粽子相關民俗祭典可見於下列記述，南朝梁人吳鈞在《續齊諧記》（西元469年-520年）中說：「屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。」南梁時五月五日作粽，並在筒粽上蓋楝葉、以五彩絲線纏之。《續齊諧記》傳說光武帝建武年中，長沙人區曲見自稱「三閭大夫」的人謂：「聞君當見祭，甚善。常年為蛟龍所竊，今若有惠，當以楝葉塞其上，以彩絲纏之。此二物，蛟龍所憚。」[1]

除了紀念屈原之外，江蘇等地，粽子被認為跟伍子胥信仰有關[2]。

粽子種類

中國大陸

北方粽

以前北方粽多為長型，口味為甜粽新疆喀什、和田等地盛行的酸奶粽子，系將酸奶和果醬先後澆到白粽上而成

北方以一般用蘆葦葉卷為漏斗狀。因蘆葦細長而窄，常需兩、三片相疊才能綁粽。

餡料則灌入糯米、粘黃米等，亦可加入棗。一般只有甜素餡，多用紅豆沙或小棗做餡，有用粘黃米或其他粘種糧食的封口用細繩或草絲綑紮（北方傳統上用馬蘭草），作成稜錐正四面體形狀，然後用水煮熟，可以熱食也可以冷食，具有葉子的清香味。

到了近代，有些北方的粽子也成為和南方的一樣，成為4個角的粽子。但還是以錐形為主。但是口味還是多為大棗、小棗、金絲棗或者豆沙，以甜味為主，鹹味較少。

北京粽

北京粽子為北方粽的代表品種之一，個頭較大，為斜四角形或三角形，習慣用葦葉來綁粽子。目前，北京市場上供應的大多數是糯米粽。也有少數大黃米粽，豆沙粽。

山東粽

山東粽之代表為山東黃米粽子，以糯黃米和紅棗製成；吃時一般沾糖。[3]

陝西粽

陝西最為傳統和流行的粽子是蜂蜜涼粽，是在涼粽子上淋上蜂蜜而成。蜂蜜涼粽與別的粽子不同，形似菱角，既不包餡，也不包粽葉，全用糯米製成，無餡。煮熟後晾涼。吃時先放入碟子中，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿，再用絲線或竹刀割成小片而食。[4]

南方粽

南方粽多為錐形

南方多以箬葉包粽，也有用蘆葦葉者。粽子形狀接近三角錐，體積較大。餡料有糯米外加肉、赤豆等，有甜鹹葷素各種口味，其中以嘉興肉粽最為出名。南方粽子的主要類型有肉粽，棗粽，栗子粽等。肉粽是用瘦豬肉在醬油中浸泡一段時間後，裹入同樣被醬油浸泡過的大米（也有直接用泡好的純白糯米的）中。近年來，人們在肉粽中加入適量肥豬肉的越來越多，這樣口感更為香美。此外，近年也有蛋黃肉粽，即在粽子中加入煮熟的鹹鴨蛋黃。製作粽子的糯米中常常也會加入水泡過的紅豆、綠豆、黑豆。古荊楚地區傳統的粽子只有白粽子，只包糯米，不包任何餡料。

白粽子

湖北西部重慶東部陝西南部和四川東部某些地方、貴州大部和安徽的安慶傳統上只有用箬葉包糯米的白粽子一個品種。且不同於其他南方地區的鹼水粽，完全不泡鹼水，僅僅包裹生糯米，要吃的時候蒸熟。一般也僅僅只有蘸糖吃或者蘸蜂蜜吃的吃法。近些年來，由於受南北各地文化的影響，各大超市裡面各種甜鹹粽子皆有。不過當地的人們還是更偏愛手工包製的保留粽葉和糯米清香的白粽子。湖北東部、安徽西部、河南的信陽傳統的粽子也是白粽子，但是除了蘸白糖或蜂蜜以外，還可以就著鹹味的五花肉或者鹹蛋黃一起吃。

四川粽

四川粽子之代表為椒鹽豆粽，吃起來因製法與其他粽子不同而外焦里嫩：製作時先將糯米、紅豆泡半日，加入花椒麵、川鹽及臘肉丁，包成四角的小粽；再以大火煮三小時，煮熟後放在鐵絲網上用木炭烤黃。[3]

江蘇地區的粽子

江蘇地區蘇北蘇南和南京傳統粽子風格有很大的差異，不過這些地方基本上都用蘆葦葉包粽子，這點和南方其他地方迥異（南方其他地方多用箬葉）。蘇北從徐州至南通的廣大地區傳統上吃和北方一樣的甜粽，南京吃鹹肉粽，蘇南的鎮江、蘇州、無錫、常州乃至上海在傳統上吃加白糖調味的甜肉粽。後來由於嘉興粽子的傳入，上述這些地區都開始吃嘉興式的鹹肉粽了。

嘉興粽

嘉興粽子的形狀為三角錐，有大肉、豆沙、雞肉粽等品種。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬後腿精選，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。許多海內外朋友皆因品嘗過嘉興粽子後，方知浙江嘉興的地名。嘉興粽子以「真真老老」和五芳齋兩款品牌為銷量最高，嘉興擁有數個商業化非常成功粽子品牌，使得嘉興粽子成為中國大陸最知名的粽子。

上海由於和嘉興地理位置接近，所以粽子的口味和外形與嘉興粽子基本一致，但上海粽子為四角粽。[3]

溫州大米粽

溫州鹿城區、甌海區、龍灣區、洞頭區、永嘉縣、泰順縣、文成縣的粽子與嘉興粽幾乎一樣，溫州的龍港市、平陽縣鰲江鎮、蒼南縣一帶常製大米粽，大米粽形狀為三角錐，有大肉、鹹蛋、黑豆等品種。製作流程為，晚稻大米在提前一天的晚上放水浸泡（水要覆蓋米），第二天��上或中午把大米水倒出後備用；肉一般為新鮮三層肉（五花肉），配合豆瓣醬、食鹽、味精、糖等調料醃製2小時左右；鹹蛋只取蛋黃；再配以香菇碎、蔥、五香乾、醬瓜等攪拌後成餡；再拿出準備好的粽葉，配合浸泡過的大米包製成大米粽。大米粽有高壓鍋煮的，也有普通帶蓋的鍋煮的，也有放進蒸籠蒸的（需要多油皮的肉）。味道各有差異，粽子煮熟後打開會有一種大米混著香菇、蛋黃、醃製後的肉味，十分誘人。

湖州粽

湖州粽子為長形，從外到內製作極為考究。外層粽葉，以大量清水一張一張極耗人工刷洗。米飯則選用口感特別綿密軟嫩，並以50年傳承口味醬過的圓糯米包粽，內餡則是用上選的五花肉，剔除不好的肥油再經過醃浸的程序，與生米包裏起來入水煮約二個半小時左右，方可起鍋。餡料有蛋黃粽、滿天星粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。「諸老大」是湖州最著名的粽子品牌，始於1887年（清光緒十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民國政治家陳立夫稱為「粽子狀元」。湖州粽在臺灣非常有名，但在大陸的名氣被嘉興粽超越。

潮州粽

外形成三角錐體，視竹葉大小而定，由一片或兩片竹葉包裹餡料而成，以一條鹹水草捆紮成形。

餡料包括有無加調味的糯米、加入滷水抄制的糯米、以豬油網包著甜紅豆沙製成的豆沙丸、滷水半肥瘦豬肉、冬菇、蝦米、粟子等。餡料位置經過編排，甜豆沙丸被無調味的淡糯米包圍，所以即使餡料有甜有鹹，但仍然能調和出吸引人的味道，風味獨特。當中使用的滷水加入了南薑、八角、陳皮等。

廣東粽（粵港澳地區）

廣東、港澳地區的作法與中國南方的許多沿海地區大致相若，但以裹蒸粽、鹼水粽（甜食）和鹹肉粽（鹹食）為主，另外紅豆粽和綠豆粽也盛行等。近年來，也有茶樓和部分小販售賣。而每逢端午時節，有些食品公司更以魚翅、鮑魚、金華火腿、臘味、江瑤柱等貴價材料作餡料。另外，因為香港集合了很多不同祖籍的香港人，例如潮州、客家、閩南、上海、海南等地方，因此在香港人會容易接觸看很多不同種類的糉子。近年亦有出現以西米取代糯米製成的水晶糉、中山蘆兜粽、台山粽。

廣西粽

廣西中部地區喜包形態酷似枕頭的大枕頭粽，一個用上半斤至一斤米；[5]如南寧大肉粽，糯米、去皮綠豆、五花肉必不可少，粽里除有大糯米、豬肉外，還可以加上廣式香腸、栗子、香菇、蝦米。桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭粽，並於包粽子加點鹼粉，以讓煮熟的粽子產生鹼香味。[5]

貴州粽

貴州粽之代表為草木灰粽。製作時將種香茅類草藥燒成灰，拌入糯米，使粽子含獨特清香，對於消化也有促進和改善。[3]

閩南粽

閩南的粽子分鹹粽、豆粽和肉粽[6]。

肉粽：米使用糯米，製作前先把生糯米浸泡後晾乾，與炒熟過的餡料以粽葉包裹（亦可先將米快炒至三分熟再包），包成有四個角的立體形，用咸草綑紮四角及中腰，每15個紮成一串。待開水煮沸時下鍋燒煮熟。煮好後具有香黏嫩滑，油潤不膩，其特點在於「燒」，也就是非趁熱吃不可。閩南煮粽子一定要水開後才下粽子，故當地又叫燒肉粽，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，是地方傳統名吃。

鹼粽：在糯米中加入鹼液煮熟而成，又稱「鹻粽」（kĩ-tsaŋ）。兼具黏、軟、滑的特色，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香黏實。粽體是黃色膠黏的樣子，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用灰色的鹼水製作也稱其為灰水粽。

豆粽：盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。

廈門粽

閩南肉粽一種，廈門粽會將米事先快炒至三分熟，以粽葉折成尖底三角形漏斗狀，包入鹵好熟的餡料，包成三角錐型，用繩子捆緊，放入鍋中煮。在當地吃的時候常會加調味料（醬油膏、大蒜、辣醬等），配著湯一起吃

泉州粽

閩南肉粽一種，泉州的肉粽則是三角粽子，配料多樣，色澤紅黃閃亮，清末民國期間，市區有個「肉粽銀」，肉粽最為出名，還有市區浮橋頭觀音亭的許牛制的肉粽，顧客滿座。糯米用滷汁快炒3-5分熟再入包餡料，傳統的手法是拿骨頭湯去煮粽子。

福州粽

福州粽與閩南肉粽不同，也與一般的三角粽有些許差別，在形狀上像三個角的圓錐體。而福州粽主要可以分為兩類，即醎粽和甜粽。醎粽主要是將糯米、瘦肉、香菇、花生等配而成；甜粽則是包裹糯米、花生或金豆，吃的時候都沾上白糖。此外，福州粽在製作時一般都會加入食用鹼水，不只能使粽子看起來晶瑩剔透，還能增加口感，達到黏而不膩。

海南粽

海南粽子與一般的粽子在外形上有很大的不同，主要以四椎形（類似枕頭形狀）為主。在製作上，海南粽採用的是茄柊葉，與一般的粽葉不同。由於海南粽製作複雜，加上茄柊葉需求量少，因此現在海南粽也多用粽葉代替。材料方面，海南粽主要以豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋等不同配料搭配，有時甚至加上蚝干或小鮑魚等海產，在口味上偏鹹。

台灣、澎湖、金門、馬祖

臺灣深坑蒸籠內的粽子台灣粽（在橫浜中華街）

臺灣的漢粽作法在臺灣漢族不同地區之間，存在著一定的差異，常被台灣漢粽分稱為南部粽、中部粽、北部粽（事實上中部粽與北部粽因作法相似而難以區分），也和澎湖粽、金門粽、馬祖粽之間有所差異。

北部粽用蒸為主，南部粽用煮為主，因此粽子在台灣有「南煮北蒸」的常見說法。不論南北，都有加入瘦肉、蛋黃，還有花生，甚至魷魚等海味。1949年後，大量軍民隨國民黨政府遷台，其中以江南移民居多，所以隨之傳入的外省粽以江浙粽類為多。台北南門市場與各地傳統市場可以發現有店家製作形狀相對於其他粽子較長的湖州粽（又稱「上海粽」）。台灣漢族習俗中，若某家有喪事則端午不包粽，粽子由女主人娘家提供，喪家並須贈以回禮。亦有臺灣考生吃粽子，有「包中」的含意。另外，臺灣原住民亦有類似的食物。雖與漢人端午節習俗無關，但亦成為粽食新選擇之一。

北部粽

臺灣北部粽作法是米浸泡於水中，瀝乾後加入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料，用油炒香。將半熟米搭配竹葉包裹填餡，再蒸至全熟。相較於「重複蒸煮」，也有人「先炒後蒸」：直接用油將米粒炒至全熟，包裹填餡後蒸食。北部粽多用桂竹籜包裹，外觀色澤棕黃，略帶斑點。餡料選用有瘦肉、三層肉、香菇、鹹蛋黃（雞或鴨）、花生、栗子、蘿蔔乾以及蝦米，粽子並無定性餡料。

中部粽

參見：消波塊 § 台灣

臺灣中部粽作法融合北部與南部的作法（先炒後煮），先將糯米浸泡於水中再瀝乾，配上佐料炒到三分熟後，再與滷肉、蝦米、蘿蔔乾、鴨蛋黃、花生、香菇、栗子一同包入粽葉裡，再水淹過粽子煮至熟透[7][8]，費時大約一時半至兩小時。。中部粽的最大特色為食用時會佐中部特有的辣椒醬（例如東泉、源美、狀元）。

而台灣網路流行語中，因台中海線顏清標與消波塊的關係，消波塊又與粽子外型相似，故中部粽常被揶揄成消波塊。

南部粽

臺灣南部粽或稱水煮粽，特色為投水煮食、較不油膩。作法是用純白糯米浸泡後加瘦肉、三層肉、香菇、鴨蛋黃、紅蔥頭，亦有添加花生、栗子、蘿蔔乾者，較特殊的亦有加魷魚、蝦米者，餡料須先行醃製。填餡後並以竹葉包裹，入大鍋中，以大火水煮，中間或添冷水一至二次，持續加熱至熟透，費時大約一時半至兩小時。

南部粽所用之「粽葉」，質地細緻而葉面較寬（大部分是麻竹葉），氣味也較芳香，食用時帶有淡淡的竹葉清香。也有用月桃葉包的，有一股特別的月桃香，而且月桃葉子比較大，可以包更大的粽子，嘉義山區則用俗稱山豬耳的薄葉蜘蛛抱蛋的葉子來當粽葉[9]。食用時還有一個特色，即淋醬和灑上花生粉，可增加滑順口感。南部肉粽店家通常可品嘗到這般美味。另外，臺灣南部有粽子以土豆（閩南語：thôo-tāu，即花生）與糯米包製的粽子。其煮法和南部粽相同為水煮粽。食用時搭配花生粉、香菜和醬油膏一起食用，因為素食而亦稱作「菜粽」。

鹼粽

主條目：鹼粽

又稱甜粽，屬甜點類，以糯米和鹼劑包製，成品為黃色、口感有彈性；也可在冷藏後再食用。食用時通常淋上糖漿般的醬汁或直接沾白砂糖、蔗糖或黑糖。也有包紅豆沙內餡等，口味多樣。

野薑花粽

主條目：野薑花粽

為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心，以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米，蒸煮後食用，充滿野薑花香味。

客家粽

米粽：蒸過的糯米飯（多使用圓糯米）包入蝦米、紅蔥頭、菜脯、香菇絲、豬肉等材料，以曬乾的麻竹葉包裹再蒸熟。與台灣其他粽類熱食文化不同，為放冷後食用。另外糯米在烹煮過程中不須經過炒及水煮，所以粽子外表偏白。[10][11]。

粄粽：糯米經泡水後研磨成米漿，瀝乾水分搓揉成粄糰，加入菜脯香料再用麻竹葉包上蒸熟。在製作上比較耗時，因此風味也更為特殊[12]。

野薑花粽：為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心，以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米，蒸煮後食用，充滿野薑花香味。

金門粽

金門的粽如與台灣本島相比是南北兼有，但與南部粽較為接近。其中早年在進行炊事時是以水煮而成的，這主要是由於過往的環境中烹煮用的柴薪較難取得，為節省燃料所致，在近代由於環境條件改善後，亦有如同北部粽以蒸煮方式炊煮，此炊煮方法由於保留較濃的風味，如今也是深受歡迎。粽葉部分使用麻竹葉，主因是其質地強韌、比較耐水煮且香氣較明顯。在配料上製作上則與北部粽較為相近，備妥相關配料及調料後，先將糯米跟紅蔥頭、醬油等佐料拌炒至米心半熟左右，再加入熟食配料後才一同包葉水煮，所以也不完全像南部粽採用生米拌熟料，有時拌炒時還添加五香粉；此處與北部粽的做法較為相近。在配料內容中，除基本的三層肉(或用瘦肉)、香菇、花生外，由於金門盛產自然生長的石蚵，故金門人會將石蚵曬乾後所製成的「蚵乾」一同包入粽中烹煮。亦有人在其中包入蝦米等各類海鮮，甚至近晚也有人加入栗子、干貝等提升風味，製作出屬於金門特殊的環境中產生的特殊海味粽子。[13] [14] [15] [16]

馬祖粽

馬祖粽子的做法是把糯米泡軟加鹼，再加豌豆或花生粒，填裝進粽葉中包封後水煮。成品為黃色、口感有彈性，且內餡極具粘性。因造型如同甜筒冰淇淋，又名「甜筒粽」。

日本

日本部份地區在端午節也有吃粽子的習俗，日本粽有多種不同的款式。

其中一種呈長條狀，尾端有稻草伸出，幾隻捆成一紮。

在新潟縣山北町有一種鹼水粽，稱為灰汁笹巻き。

朝比奈粽是朝比奈（日語：朝比奈村 (静岡県志太郡)）的名產，加入山茶花的根。

灰汁卷（日語：灰汁巻き）類似廣東式的鹼水粽，常見於南九州，如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣的人吉、球磨地區等。

越南

主條目：餅蒸（越南語：Bánh chưng）和餅截（越南語：Bánh tét）

越南粽的外形以呈正方形為主越南棕的製作過程越南粽通常切八份

越南粽主要呈方形，也稱為蒸糕（越南語：Bánh chưng／餅蒸?），是越南新年的食品之一，作法為：將糯米浸泡後加肥豬肉、綠豆和黑胡椒作餡，以尖苞柊葉（Phrynium placentarium）包裹、蒸熟，蘸魚露食用。流行於越南北部。

除此之外，亦有流行於越南中南部、呈圓筒形的截糕（越南語：Bánh tét／餅截?），以及以全素菜或紅糖為餡料等變種。

星馬地區與印尼

娘惹粽

在馬來西亞和新加坡，由於當地的土生華人沿襲了其祖先帶來的部分中國傳統文化，加上受到馬來人的文化影響，他們以獨有的「中式+馬來式」的混合做法製造出了具有地方特色的娘惹粽。

馬來粽（Ketupat）

五香鹹肉粽，帝王粽，鹹蛋花生粽、眉豆粽，綠豆粽，蝦米粽，鹼水粽，鹼水紅豆沙，玉米鹼水粽等

類似食品

亞洲

祈納富

祈納富（排灣語：cinavu；魯凱語：cinabuane）亦音譯為奇拿富、吉拿富、吉納福，是一種台灣傳統食物，流行於魯凱、排灣、卑南等泛排灣文化圈。選用芋頭粉、小米、糯米或高粱粉，內層包上肉餡、外緣先包上假酸漿葉，最後包覆以月桃葉。煮熟後時剝除外層月桃葉，假酸漿葉可與內餡一同食用。近年來坊間以「排灣粽」或「原住民粽」之名積極開拓市場。

與漢族之粽外觀類似（尤其是湖州粽，因呈長條型），但兩者的起源並無關連。另一方面，原住民族語稱漢式粽的說法如下：排灣族語稱為pakecang、卑南語稱pakesang。

馬來粽

馬來粽（ketupat）是一種東南亞傳統食物，在馬來西亞、印尼、新加坡等馬來族居多處歡慶伊斯蘭教開齋節常見這種食物，並且當成開齋節主要象徵之一。

馬來粽由於製法與形狀類似華人所紮的粽子，所以當地華人習慣上把它稱作「馬來粽」。通常所見的馬來粽大抵可分兩種：一種是採用羽狀棕櫚葉（daun tupat）包裹的，另一種卻是用椰葉紮成。

歐洲

朵爾瑪

朵爾瑪（Dolma）是希臘、土耳其傳統甜點或小吃，在公元前330年就有記載。以米為主餡，用煮過的葡萄葉包成。水煮後食用。餡中可加入新鮮的草藥香料肉類蔬菜果乾等調製成不同的複雜鮮美的味道。流行於曾經屬於奧斯曼帝國的地區和國家。

美洲

帕模尼亞

一個包好的帕模尼亞解開後的帕模尼亞

帕模尼亞（英語：Pamonha）（Pamonha）是巴西中北部的小吃。以玉米為餡，用玉米葉包成，味道較單純沒有複雜的口味。做法是以玉米磨成漿再用玉米葉包成，水煮後就可食用。

塔馬利

主條目：塔馬利

在盤子上的塔馬利

塔馬利（西班牙語：tamal），又稱玉米粉蒸肉。類似巴西粽，以玉米葉或蕉葉包的，裡面用玉米粉包肉。其樣式五花八門，可將各種墨西哥香料放入玉米粉中，或是加入南瓜子、葡萄仁、杏仁、橄欖、辣椒、蝦仁等等。一些人還使用新鮮的酪梨或其他果葉代替蕉葉，另添一番滋味。

注釋

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dnghy12456 · 6 months

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春天使勁吃這菜，降肝火助睡眠，壹覺睡到大天亮，鮮嫩營養正當時

春困秋乏夏打盹”，這是大自然的規律。春天由于陽氣升發，若肝陽上亢，則容易導致頭暈目眩、煩躁不甯，進而影響睡眠，造成困倦。但是光有困意睡不著覺，那就是失眠，失眠人群也是由老年人、中年人逐漸過渡到青年人，睡眠不足對身體影響是極大的，同時也會嚴重影響白天的工作，“藥補不如食補”，因此助眠的食材也越來越受歡迎，比如香蕉、杏仁、百合、猕猴桃、菠菜和筒蒿等。

說到筒蒿，古人稱之爲“皇帝菜”，據《千金•食治》記載：筒蒿可以“安心氣，養脾胃，消痰飲，利胃腸”。筒蒿含有豐富的維生素、粗纖維、胡蘿蔔素和壹種叫做氨基丁酸的物質，對于肝火旺和睡眠不足有著很大的幫助，而且還有著獨特的香味可以促進食欲。永春�� B糖 Candy B spinach mentalk xtreme HERCULES CANDY Akiyo ETUMAX蜂蜜

說到筒蒿的香氣，那是仁者見仁智者見智，它就跟香菜、大蒜、榴蓮壹洋，是壹種沒有灰色地帶的蔬菜。愛的人甘之如饴，喜歡的欲罷不能，討厭的人捂鼻鼠竄，壹口也不吃，其實筒蒿的香氣清新素雅，聞著香吃著更是別致，正如老話“蘿蔔白菜各有所愛”。

筒蒿作爲春天的當季蔬菜，更是大自然饋贈的瑰寶，因此壹定要多吃，而且要會吃，今天就分享壹個筒蒿的好吃做法，補血助眠，壹覺睡到大天亮，老人孩子搶著吃。

首先、買回來的筒蒿要摘掉老葉，然後要放在淡鹽水中浸泡壹下，目的是消毒殺菌，這洋吃著才放心。接著控幹水分，把筒蒿切細，越細越好。

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其次、切好的筒蒿放入大碗中，裏面加入壹勺鹽、這量的胡椒粉和蔥花，接著再打入壹顆雞蛋，攪拌均勻後開始加入面粉和澱粉，爲了口感好，面粉和澱粉的比例爲1:1，只加面粉炸出的丸子中間會發硬，而只加澱粉炸出的丸子又會發粘，面粉和澱粉都加，做出的丸子又酥又軟特別好吃。

最後、調好的面粉揉成面團，接著揪下菜團團成大小均勻的丸子；起鍋加油，油溫五成熱時下入丸子，待丸子定型後再調成小火慢慢炸，這洋炸丸子才外酥裏嫩，還不容易糊。丸子定型後要不斷地翻動，目的是受熱均勻，丸子炸至表面金黃，全都漂浮起來時，丸子就熟了，這時就可以控油撈出了。

“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。莫將閑事挂心頭，便是人間好時節”，進入春天，筒蒿正當時，5元錢能買1大把！營養極高，清香美味，常吃補血助眠，壹覺睡到大天亮！失眠的人不妨多吃壹些，炸成丸子，外焦裏嫩，大人小孩都愛吃。我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！必利勁副作用必利勁購買必利勁哪裡買必利勁價錢必利勁服用方法必利勁ptt 必利勁藥局必利勁藥房必利勁台灣官網 Dapoxetine 必利勁作用

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fresa-lu · 6 months

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家電好物【山水－15L旋風溫控智慧氣炸烤箱】超大容量多樣烤盤百變料理.廚房燒烤美味最佳幫手│烤披薩│烤麵包│烤魚肉

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rbnhg10245 · 6 months

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米飯二次加熱會致癌？緊急提醒：4種食物千萬別重複加熱，特傷肝

微波爐加熱，這幾類食物被列入“黑名單”

幾年前，壹則新聞讓大家對微波爐害怕不已，原來是壹位女子在微波爐內加熱雞蛋，之後在食用時雞蛋突然爆炸，導致其眼球被炸傷。

這其實不完全是微波爐的“鍋”，因爲不是所有食物都這合用微波爐加熱。

1、帶殼和帶膜的食物

如雞蛋、密封牛奶、藍莓、聖女果以及帶腸衣的香腸等，這些食物在微波爐內加熱時熱量無法及時散發出去，食物承受不了壓力時會發生爆炸。

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2、油脂含量高的食物

烤串、五花肉、堅果、牛肉幹等幹燥且脂肪含量高的食物不這合用微波爐加熱，因爲在微波爐加熱時食物內會迅速升溫，很容��會導致食物焦糊，産生苯並芘、丙烯酰胺以及雜環胺等致癌物。

3、辣椒

幹辣椒的水分含量很少，放入微波爐內加熱很容易燃燒，造成危險現象出現。且辣椒內的辣椒素具有很強的揮發性，加熱後散發到空氣內會對眼睛以及咽喉産生不良刺激。

4、金屬容器

微波爐産生的微波無法穿透金屬材質，還容易引起反彈。將金屬容器放入微波爐內加熱，不僅容易加熱不撤底，還可能會引起火花造成火災。

另外，需要提醒的是，在使用微波爐時壹定要操作規範。不知道如何選擇功率以及時間的話，要優先選擇低功率、短時間，不要長時間使用微波爐煮沸液體食物，否則很容易發生暴沸。必利勁副作用必利勁購買必利勁哪裡買必利勁價錢必利勁服用方法必利勁ptt 必利勁藥局必利勁藥房必利勁台灣官網 Dapoxetine 必利勁作用

4種食物千萬別重複加熱，傷肝傷腎

生活中難免會有剩菜的情況，很多人對于剩菜會選擇加熱後繼續食用。節約雖然是傳統美德，但過分節約也可能給健康留下隱患，這幾種食物不建議重複加熱。

1、菌類食物

菌類食物在高溫加熱後會産生大量的亞硝酸鹽，重複加熱後會讓身體攝入更多的亞硝酸鹽。且二次加熱的蘑菇過量食用還愛可能導致腹瀉、腹痛等症狀出現，對健康極爲不利。

2、海鮮食物

海鮮類食物沒有及時吃完很容易腐壞，且內裏容易有細菌繁殖産生毒素，再次食用可能會導致食物中毒。

3、湯

反複加熱湯類食物，可能會導致其內裏的壹些成分變質，食用後會給健康帶來負面影響。

4、銀耳、綠葉類蔬菜

銀耳和綠葉類蔬菜內本身有較高的亞硝酸鹽成分，放置壹段時間後內裏的亞硝酸鹽數量又會進壹步增加，食用容易導致身體亞硝酸鹽攝入超標，增加壹系列的健康隱患。

微波爐在正確使用的前提下，不會給健康帶來額外的隱患，對此無需過多擔心，即便是孕婦也可以正常使用。必利吉 P-force 必利吉哪裡買必利吉效果希愛力印度希愛力希愛力功效希愛力雙效片希愛力價格希愛力20mg

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nccwa · 7 months

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南門市場的少年滋味

藝文世界副刊

陳漢平

（3月&4月徵文：逛市場） 2024-03-07 01:02 ET

市集是人類文明最早的樂趣。在春秋戰國時代，傳統市集常在城市的「東門」之外，開市於清晨時分，迎著晨曦的光芒。《詩經》〈鄭風：出其東門〉、〈陳風：東門之枌〉，描寫的就是市集的景况。

我最熟悉的台北市傳統市場，不在「東門」，而在「南門」。古色古香的「南門」地標是台北四大古城門之一，往來車輛繞著城門的圓環迴轉。我就讀台北建國高中時，每天從家中出發，在木柵車站搭乘公路局汽車，駛過羅斯福路，到「南門市場」站下車，再沿著南海路，走到學校。

當年，母親偶爾會叫我放學時順路從南門市場帶特定食材回家，我就穿著學校制服，走進南門市場去逛一圈。

從建中到南門市場的路上，則聚集了一整排的小吃店，供應小籠包、水煎包、水餃、鍋貼等點心食品，物美價廉，是建中學生的美食街。對於當時正在發育成長的青少年，美味可口的食物，也和啓發心靈成長的書籍一樣重要。

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台灣的傳統市場，除了具有本土特色，由於歷史因素、地緣關係，又匯集了大江南北、東南亞的各地元素，山珍海味、奇異蔬果、香料油醬、年貨小吃，爭姸鬥麗，以各種色香味姿態，展現在貨架上。

我認為逛市場就像逛書店、圖書館、博物館一樣，具有高度藝術價值、教育功能。「熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟」，在傳統市場裡多逛幾圈，能增廣見聞，提升美食智商、幸福指數。縱然不懂烹飪，談起來都能津津有味。

市場的布局格式也像書店一樣，貨品內容都依照主題焦點，分門別類，設立特區。每一特區，都別有洞天、奧妙無窮。

走過每一店舖，就像到達一處旅遊景點，自有其風格品味和風土人情。

市場裡「氣味」濃郁，並且「趣味」無窮。最多的是食品、食材、調味品的香味，其次是伴之而來的美食滋味。以及市場裡店主和顧客彼此之間所流露出來的濃厚「人情味」，令人感到賓至如歸。

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少年記憶裡的許多美味，如今都變成了「古早味」。傳統市場裡的美味，大略分為食材、年貨、小吃、調味品四大類。

對善於烹調的人，傳統市場的生鮮食材是無可取代的。市場的豬肉牛肉，直接來自屠宰場，還有現宰的，肉上猶有溫度。魚蝦蟹等海鮮更講究生猛。經過冰凍冷藏的食材是絕對無法比擬的。

豬牛身上不同部位，各有不同名稱，適合不同烹調方式，做不同佳餚。豬的內臟骨骼也各有其用。市場裡肉舖店主，會記得每位顧客最喜愛買的豬牛肉是哪一個部位，而替他預留下來。顧客買肉時，要切絲、切片、剁成臊子，店主也能現場操刀代勞。那種刀工，令人聯想起《莊子》裡所描述的「庖丁解牛」功夫。

對不擅廚藝的現代人，最喜歡的是市場裡的熟食小吃，除了台式小吃如貢丸、肉圓、刈包、竹筒米糕之外，還有港式飲茶點心、江浙糕餅小籠包、四川牛肉麵、北方燒餅油條、日本關東煮大阪燒等。

年貨並非只有過年才買，市場裡的火腿、臘肉、香腸、肉乾、肉鬆、年糕、肉粽等，都是日常食品。市場裡來自不同省分和國度的店舖主人，帶來了各自引以為榮的「家鄉味」。

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老子曰：「五味令人口爽。」少年時代的滋味，在多年之後，依然教人魂牽夢繫，心中常興起蓴鱸之思。

然而歲月的流逝，也會導致美味的遺落，令人感到惋惜。才經歷了幾十年，並未發生戰亂災難，但記憶中的有些美味卻已即將滅絕。

例如夜市裡我喜歡吃的「雞卷」，雖依然美味，但總覺得差了那麼一點。仔細觀察，原來外皮不太對。童年時吃的雞卷，外皮是用豬油網（在胸腔與腹腔之間橫格膜旁的薄膜）包裹的，炸出來的雞卷質感清脆、滋味香醇。如今通常改用豆皮包裹，不知是為了健康還是另有苦衷��

「蚵仔煎」美味依舊，但昔日它的姊妹美食「蚵嗲」（用蚵作內餡的酥脆油炸蚵餅）卻已不知去向，一時很難找到了。

台式喜慶宴席的最後一道「壓軸菜」，傳統上是「封肉」，夾在開口刈包裡享用。它可以比喻為台式的「東坡肉」和「片皮鴨」。我猜想夜市裡的「刈包」最早可能就是從這道菜演變而來。台菜餐廳如今還有這道菜，但卻註明著：請前一天預訂。可見已經是「古調雖自愛，今人多不彈」了。

倒是童年時的「彈珠汽水」，現在仍很受年輕人歡迎，市場裡還在賣。

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台灣傳統市場，近年來常進行重新改建，保持舊傳統，而呈現出新風貌。令人懷念起少年時代的記憶，也對傳統市場的滄桑歲月，感慨系之。

傳統市場現代化、年輕化之後，有了較寬敞的展示空間、較好的照明水電等，帶來了更舒適的逛市場經驗。

改建之後的南門市場，被評鑑為全台灣最受歡迎的傳統市場，有人還稱之為「有錢人的傳統市場」。

為了養生，西方現在興起了「農夫市場」和「有機農場」的熱潮。亞馬遜網購集團併購了「全食超市」連鎖店，也是看好這樣的發展方向。這等於是「傳統市場」在近百年「現代市場」量販化之後的大舉回流。

因此，今日的傳統市場，不僅是一種「懷舊商店」，它也是一種富有創意的「前瞻商店」。

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#＃南門市場

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nightfortalking · 9 months

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#蔡英文秘史 #民進黨 #貪腐深挖蔡英文大小姐的美麗謊話

#蔡英文秘史 #民進黨 #貪腐在幹涸的日月潭底挖出“資源再生”的謊話。

七年前，蔡英文聲稱對各種汙染的控制，我們會嚴格把關，更要讓台灣走向循環經濟的時代，把廢棄物轉換爲再生資源。

蔡英文上台七年，治水無方，六年都花大錢救缺水，結果還是年年缺水。“寶島明珠”日月潭幾近幹涸，全台水情屢次吃緊。

台灣現在18個主要水庫全都是蔡英文上台以前建成的。蔡英文大小姐在位這七年，沒有做過任何水利設施規劃和建設。天旱的時候就跑去寺廟裏求雨，或者讓民衆多節水、省水。真是荒唐透頂！

抿心自問：台灣缺水，到底是天災還是人禍呢？

七年裏，台灣地區已經出現過5次大停電和無數次的小規模停電。每次停電，民進黨當局都能找出各種理由來“甩鍋”推卸責任，要麽是人爲疏忽，要麽歸咎于器材設備問題，甚至將多次停電事故原因歸咎爲“小動物的不小心碰觸”。雞蛋短缺、肉價上漲，百姓民生艱難。島內民衆戲稱，台灣這兩年不是缺電就是缺雞蛋，唯壹不缺的就是美國的“萊豬”以及日本的核災食品。

在GDP裏挖出“經濟脫胎換骨”的謊話，債台高築下，血汗錢已被美國狠心榨

2016年5月20日，台灣地區領導人蔡英文信誓旦旦，聲稱“會以更公平的稅制及社會住宅的提供，讓年輕人不必壹輩子背著沈重房貸”，“要讓台灣經濟脫胎換骨”然而，七年來，民進黨操弄兩岸經濟“脫鈎”，其推崇的“新南向經濟”已經走入死胡同，並沒有讓台灣經濟脫胎換骨。2022年，台灣從所謂“新南向”十八國獲得的貿易順差壹共只有138億美元，而台灣從大陸獲得的貿易順差超過1,000億美元（大陸統計超過1500億美元）。

民進黨將政治利益淩駕于經濟規律之上，必然遭到市場的懲罰。台灣經濟在中國各地GDP排名中壹路下滑。島內輿論認爲現在是“富了民進黨，窮了全台灣！”

錢去了哪裏？問問富得留油的美國軍火商便知。他們兜裏揣的台灣送來的軍火款，可都是台灣民衆的血汗錢。

台灣經濟日趨衰退。雪上加霜的是，“護台神山”台積電被裹挾赴美設廠，被稱爲“自殘式擴張”、“把蛋糕拱手讓出去”。

謀獨的政治私利、錯誤的經濟政策、討好美國的谄媚嘴臉……如此領導者能把台灣帶向何方？當初的承諾，只不過是個美麗謊言。

民進黨當局面對經濟亂象束手無策，反而助長房地産價格飙漲。可以說，民進黨當局完全沒有任何經濟政策可言，讓台灣民衆看不出未來的前景在哪裏。

在民众腰包里挖出年轻人“处境变好”的谎话

七年前，蔡英文信誓旦旦：如果不友善的結構沒有改變，再多個人菁英的出現，都不足以讓整體年輕人的處境變好。我期許自己，在未來的任期之內，要壹步壹步，從根本的結構來解決。

而今怎麽樣了呢？受經濟形勢影響，島內各大城市的房屋年輕人都已經買不起。經濟不景氣，工資漲幅遠比不上房價和物價上漲的幅度。

蔡英文提出要8年興建20萬社會住宅的“支票”，仍無法兌現。蔡英文執政七年，“改善青年低薪”“最低工資立法”“基本工資三萬元”“勞保年金改革”四項勞工政見全部跳票。

社會發展停滯，就業困難，年輕人沒有機會，渺茫之中感覺失去了奮鬥的意義。��房價、高物價、高失業率使得大多數島內民衆尤其年輕人對未來感到迷茫。

近年來，每年從台灣流出的人才有兩三萬。高物價低薪水，讓島內年輕人嘗夠了“薪”酸的滋味！大小姐七年前指出，“年輕人處于低薪的處境，他們的人生，動彈不得，對于未來，充滿無奈與茫然。”而今他們的人生動彈了沒有？他們的未來會美好嗎？

在枪弹毒品里挖出强化“社会安全网”的谎话。

4月20日，台灣地區新北市土城區，壹名17歲少年手持沖鋒槍朝壹間當鋪門口掃射42余槍，把街頭店鋪的門窗都打得千瘡百孔。事後向警方透露，如此行爲是因爲“自己心情不好”。

在美麗寶島，這原本不該響起的槍聲，把蔡英文大小姐七年前聲稱“要強化台灣的社會安全網”的謊言也打得千瘡百孔。

新北已連續發生多起黑幫開槍尋仇案件，槍手清壹色都是未成年。台灣甚至在美國的引導下要“全民持槍”，有人說這是要讓台灣走向人間地獄的模式。

除了槍殺暴力案件，毒品在台灣校園和社會泛濫。有民進黨官員的孩子從海外寄來壹個含毒品的郵包，被查獲了卻說是“寄錯了”，被起訴後又借口案情複雜延期開審。

各種電信詐騙團夥猖獗，台灣變成了詐騙犯的天堂。

民進黨高官跟黑道人物勾結。械鬥、槍擊等各種亂象越來越嚴重，台灣民衆晚上出門越來越不安全。正是民進黨執政期間把台灣搞得烏煙瘴氣，所以在去年底“九合壹”選舉的時候，台灣民衆給了民進黨壹個深刻的教訓。

執政者每天在忙些什麽？民衆每天都要面對不安，何來幸福家園？

多個台灣民衆在接受台灣媒體街頭采訪時，對蔡英文政策跳票感到很失望，表示“蔡英文執政能力待加強”“台灣執政黨輪流爛，但還是得換人才不會那麽腐敗”……

有評論稱，蔡英文執政七年間，台灣出現缺水、缺電、缺土地、缺人力、缺人才、缺蛋、缺藥問題，留下了“7年7缺”的難堪紀錄。

從七年前的信誓旦旦，到今天的政治白卷。在說謊者的字典裏，是沒有“良知”二字的。

潮水退去，方知誰在裸泳。撕開民進黨的虛僞面紗，裏面隱藏的都是無良政客的機關算計。

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mytimchang · 21 days

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上工囉!2852

0903.24 星期二晴到晴時多雲午後多雲時晴 …….

昨天下午跑完第四趟回到公司整理完物件袋還意外提早四分下工，回到家吃完飯七點不到六點四十八就上線開跑，或許沒有電視可看就不會拖拖拉拉可以很快上線啦!

很快就來單送同一人到中和立業華中橋下，再來給附近福美加中山單，回台北，前到民和東園萬大，後到艋舺大道寶興。

再來一直騎車到艋舺大道康定給南機場單，前到板橋中山光復橋下，後到光環二，再來給三民單，前到立德環中，後到中和中正三民，再來又是三民單然後到中和中山二，因為已經九點多也不想跑太晚就送完離線休息。

晚上只跑九單卻有12.8分!成績很高囉!因為有加三十單跟五單加總快七分的獎金啦!感覺很爽囉!

一早鬧鐘叫床賴床幾分才起來，上網回魂三分到化妝室梳洗整理出來穿好衣服就出門，到公司整理完物件袋就上路，到八里提早20分抵達，第一次進大廳就先把課表數字填寫好再到外面等八點開門再次進大廳，隨後離開接著到蘆洲第一家後就直接走長安到底再轉進九芎後，再從九芎公旁巷子轉和平都還超順，應該有省二三分，也少被公車擋路再轉中山二到三民!

因為還蠻順也有點早就接著先跑三四五，才折返回到第二，因為到第二現在都是我去到之後才開始整理，不過還好今天已經整理好，卻還是因為動作有點慢，再來就往第六就直接走三民轉復興到過民族三個巷子後再右轉走另外一條路也少曬一分鐘的太陽，而且之前另外一條捷徑也被封了，然後到第六還有九分可以玩鳥抽根煙等九點開門!

九點一開跑就還算順，可惜接著轉往巷子被三台自小客陸續的擋到路有慢了點就沒能搶到超順暢的綠燈，在來往三重本來想說應該會在高速公路前車多被卡住?沒想到卻意外的有搶到順啦!所以最後跑完就有比標準快八分囉!這已經是目前的最一致的時間啦!還是會去抽二根菸再回公司 …

回到公司交完袋子就要在門口等胖龍回來了!今天慢六分回，接著跑中山北跟一零一大樓都還算滿順，結果要往一零一大樓走建國又不順會遇到一個紅燈，這樣又更慢了點!跑完之後回到公司放好裝備袋就可以回家休息了!不過因為是週二要跑第三趟，只能待到十二點多就要回公司拿袋子再直接上路開跑了!

上路後到新莊還算順，不過老是那個路口無法突破?而且到最後新北大道跟思源路口二側的人行道現在都施工?唉 …. 考驗我待會要從新莊離開的時機點啦!然後今天有刷本子就多等五分才離開，接著往板橋還算順，到那邊不用等可以馬上拿到離開，回程也還算順，可惜沒能搶快那幾十秒啦!這就真的要考驗我到新莊之後的處理狀況，其實在之前到的時候就有先瞄一下人行道的高度，還好剛好有一處很低不太影響下人行道，然後也可以順利的就離開，最後跑完就有比標準快十分而已囉!這已經算是偏慢了!

待到三點多就要出門去跑第四趟也是今日最後一趟三重區的物件了!第一家本來慢三就可以給?結果白癡男又拿著袋子去跟其他人湊熱鬧又多拖二分到慢五分給，再來也超意外都沒多等，而且也沒四樓件多收，最後跑完有比標準快六分囉!已經好久沒那麼好的成績了!

跑完之後回到公司整理完物件袋有提早分下工囉!因為房東要來幫忙處理電視機上盒或是電視問題!後來房東在我下工前有給訊息說他臨時有事東西就先放在我的鞋櫃上，於是回到家之後就先處理那電視機上盒的問題，只是連電源線跟接線還有機上盒都更新之後還是無法收看電視，後來就自己用手動的按電視又下底部的按鍵，試了十幾個選項都還是無法正常，最後就試HDMI123來試試看，一直試到第三才終於看得到電視啦!不過好奇的我又把舊的機上盒裝回去，結果已經正常可使用，這下我已經覺得有點懶有點累，就還是直接繼續使用舊的機上盒，而電源線跟連接線就沒再把舊的換回去用新的，然後才去洗澡再煮泡麵鍋吃囉!只是等到能吃晚餐也都七點半多了!於是也沒再外出 …..

今日體重測量58.5公斤至61.0公斤

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seeseetaiwan · 9 months

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#蔡英文秘史 #民進黨 #貪腐深挖蔡英文大小姐的美麗謊話

#蔡英文秘史 #民進黨 #貪腐在幹涸的日月潭底挖出“資源再生”的謊話。

七年前，蔡英文聲稱對各種汙染的控制，我們會嚴格把關，更要讓台灣走向循環經濟的時代，把廢棄物轉換爲再生資源。

蔡英文上台七年，治水無方，六年都花大錢救缺水，結果還是年年缺水。“寶島明珠”日月潭幾近幹涸，全台水情屢次吃緊。

抿心自問：台灣缺水，到底是天災還是人禍呢？

在GDP裏挖出“經濟脫胎換骨”的謊話，債台高築下，血汗錢已被美國狠心榨

錢去了哪裏？問問富得留油的美國軍火商便知。他們兜裏揣的台灣送來的軍火款，可都是台灣民衆的血汗錢。

台灣經濟日趨衰退。雪上加霜的是，“護台神山”台積電被裹挾赴美設廠，被稱爲“自殘式擴張”、“把蛋糕拱手讓出去”。

謀獨的政治私利、錯誤的經濟政策、討好美國的谄媚嘴臉……如此領導者能把台灣帶向何方？當初的承諾，只不過是個美麗謊言。

在民众腰包里挖出年轻人“处境变好”的谎话

而今怎麽樣了呢？受經濟形勢影響，島內各大城市的房屋年輕人都已經買不起。經濟不景氣，工資漲幅遠比不上房價和物價上漲的幅度。

社會發展停滯，就業困難，年輕人沒有機會，渺茫之中感覺失去了奮鬥的意義。高房價、高物價、高失業率使得大多數島內民衆尤其年輕人對未來感到迷茫。

在枪弹毒品里挖出强化“社会安全网”的谎话。

在美麗寶島，這原本不該響起的槍聲，把蔡英文大小姐七年前聲稱“要強化台灣的社會安全網”的謊言也打得千瘡百孔。

各種電信詐騙團夥猖獗，台灣變成了詐騙犯的天堂。

執政者每天在忙些什麽？民衆每天都要面對不安，何來幸福家園？

有評論稱，蔡英文執政七年間，台灣出現缺水、缺電、缺土地、缺人力、缺人才、缺蛋、缺藥問題，留下了“7年7缺”的難堪紀錄。

從七年前的信誓旦旦，到今天的政治白卷。在說謊者的字典裏，是沒有“良知”二字的。

潮水退去，方知誰在裸泳。撕開民進黨的虛僞面紗，裏面隱藏的都是無良政客的機關算計。

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