台北大安|師園鹽酥雞 令人又愛又恨的炸物們 我來了!!
你喜歡吃鹽酥雞嗎?喔~我問錯問題了,誰不喜歡吃鹽酥雞呢?又香、又帶點黑胡椒鹽香氣的鹽酥雞,在師大夜市裡的師園鹽酥雞,每次經過都充斥許多人潮聚集在攤販外等待著,又酥又香的炸物們,看到這裡,口水有沒有給它流出來呢?快收回去....不要讓我看到嘿。
#師園鹽酥雞 #師大夜市美食 #師大夜市炸物推薦 #師園 #台電大樓鹽酥雞
你喜歡吃鹽酥雞嗎?喔~我問錯問題了,誰不喜歡吃鹽酥雞呢?又香、又帶點黑胡椒鹽香氣的鹽酥雞,在師大夜市裡的師園鹽酥雞,每次經過都充斥許多人潮聚集在攤販外等待著,又酥又香的炸物們,看到這裡,口水有沒有給它流出來呢?快收回去….不要讓我看到嘿。
師園鹽酥雞 師大店 (官網)
地點:106台北市大安區師大路39巷14號
營業時間:週一~週日 12:00~00:30
電話: 02 2363 3999
用餐方式:內用(訂位)、外帶、外送 (uber eat)
付費方式:現金、電子支付Line Pay
每人平均價位:$120
值得推薦:OOOO
師園鹽酥雞在哪裡?
距離捷運台電大樓站很近,步行大約5~6分鐘的距離即可到達師園鹽酥雞。
師園鹽酥雞…
View On WordPress
0 notes
肥宅哈比人魔戒之旅-2023紐西蘭北島行(10) 生蠔自由X炸魚薯條X奧克蘭公寓式飯店賞屋
凌晨四點半左右我們披星戴月帶著鏟子來到了熱水海灘,但是走到挖洞的岩石邊才發現,這裡要挖洞製造溫泉的時機應該要在退潮的時候開始拼命挖,把海水留下來加熱,我們來得太晚了,已經開始漲潮了,而且速度比我們想像中的快,挖了兩下水已經快淹沒腳踝了,為了安全性只好果斷放棄挖溫泉,在沙灘上等待日出.所以來這裡玩必須要算準潮汐時間,而且沙灘挖洞其實也沒有想像中的輕鬆,所以這個景點其實蠻微妙的.只推薦年輕人來玩.
天亮之後拍的告示牌
只好撤退看太平洋最早的日出
這個岩岸後面的沙灘就是挖洞的地點,但是沒多久就被漲潮吞沒了
來了一個男人與一隻陪他看海的狗狗
可惜雲很厚的日出
回營區整理一下就繼續上路,沿著東海岸開回奧克蘭的旅程,這邊還是要說一下這裡住的Top10Holiday Park系列的營地,他是一個連鎖公司的營地,在各個地區和風景區經常都會有點,雖然收費相較其他營區貴一點,平均每人每晚要20~30紐幣,但是無論是公共設備或環境,都是有不錯的品質,通常不太會踩雷,而且選擇很彈性,無論是家庭小屋,或是單雙人床位,汽車旅館,營地帳篷等等都有,所以如果是開車旅行,訂這種有規劃的營地或是小木屋,也是不錯的選擇.
晚餐在營地吃的炸魚薯條
路上美麗的風景
途中我們停在一家有賣生蠔的餐廳吃午餐,這裡有賣新鮮的生蠔和青口,其實我們本來想去吃另一間有jumbo size生蠔的店,但是那間剛好因為假日沒開.這裡的生蠔只有小顆的,個頭差不多就是比較大一點的蚵仔,但是價格非常便宜.一打只要20紐幣,而且吃起來非常鮮美,一點腥味都沒有.另外也有賣一些熱食,這裡的炸魚薯條和炸蠔餅也是蠻多人推薦的.其實紐西蘭吃生蠔青口的餐廳非常多,但是城市景區裡的價位也不低,像這種離海邊產地近,價格較便宜自產自銷的小餐館也有好幾間,可以仔細找尋.
Coromandel Oyster Company
生蠔自由
自己擺盤
炸魚薯條與炸洋蔥圈,這裡的炸魚薯條很傳統英式,好吃!
很濃很濃的青口海鮮濃湯,料很多,配麵包也好好吃.
抵達奧克蘭之後,我們入住了Adina Apartment Hotel Auckland Britomart,因為我們人數多,所以訂了三間房型,一間三房一廳,一間兩房一廳,一間就是一般的雙人床房,一進去雖然訂房時已經看過圖片,但實際上感受真的出乎意料的寬敞,這裡三晚一個人是五千多台幣,一個人一個晚上平均不到2000台幣,以我們當時算是旅遊旺季快要結束,加上地點位於市中心,離火車站和知名的皇后街走路只要15分鐘,這個價格算是相當划算,以我在訂房過程中的比較和搜尋,奧克蘭市中心的住宿如果要是旅館,通常至少2000台幣起跳,再往下通常就是青旅類型的.總之還蠻推薦這間.
Adina Apartment Hotel Auckland Britomart
三房一廳樓中樓房型
兩房一廳房型
晚上吃了一間飯店附近的華人餐館西安飯莊,眾所周知奧克蘭是一個非常多華人移民的地方,這間主要賣得是道地的西安麵食,與台灣習慣清燉或醬油豆瓣的紅燒口味不一樣,這種澆滿一層紅油的牛肉麵,吃起來不是很辣但紅油非常香,羊肉湯麵也是湯濃馥郁,果然用這裡當地盛產新鮮的牛羊肉做出來的中菜,味道也不會太差.
Xi'An Food Bar 西安饭庄
吃飽飯逛個超市,散步回旅館,就結束這個吃吃喝喝拉車的一天,到這裡,露營車的旅程就告一段落,從這天開始,我們就會待在奧克蘭探險這個紐西蘭北島最大的城市啦!
待續
3 notes
·
View notes
在朦朧交匯的地方
「當時的世界還太年輕,很多東西沒有名字,要表達時,還只能用手去指。」
這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時,最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣,介於麵包與燒餅之間的食物,我想要點跟他一樣的東西,走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達,只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片,點了一個我覺得看起來最像的東西。
「現在沒有了,」店員說話的聲音裡有著南方的溫度,「因為⋯⋯,⋯⋯,要別的嗎?」,他說的話大概有七成以上我都沒聽懂,只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的,像是蔥油餅灌了氣的圓形球體,配著椰漿與咖哩;咖哩的味道很淡,馬鈴薯的口感粉粉的,散在醬汁裡,粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi,乳酸飲料搭配著強烈的甜味,也算是吃印度料理的標準配備了。
那道菜叫做什麼名字來著?
我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方,超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯,中心則放著幾個桶子,裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡,和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後,我叫了一台Grab共乘,到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳,點了一杯混有荔枝汁與西瓜汁的「夏日時光」,開始寫下在吉隆坡的見聞,才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。
我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。
古蘭經文在晌禮時響起。
吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤,卻又略顯清爽感的氣息,或許是源自於穆斯林的整潔感,讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur,漥流濘波,在泥濘渦流匯聚的川口;穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺,後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒,一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨,沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動,他們靜靜地靠在騎樓下,聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。
時間像是被切割成片段,又像是從未停止流動。
在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道,在馬來西亞官方版本的建國史詩裡,馬來人從蘇門答臘遠道而來,「國破家亡的王子跟他的人民來到此地,重建他們曾經有過的國家」,後來就在此地生根,再也沒有回到海的彼端。市場裡,華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳,被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩,我用不甚流利的英語向他談價,最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上,一個個離散的音符抖落四散,在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員,以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商,還有終於落地生根的印尼王子,都隨著河流平穩地流淌成時間,緩慢地在歷史裡延長,成為一首不會結束的曲調。
古蘭經文在晡禮時響起。
吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞,熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美,在夕陽下卻映襯得特別美好,一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照,我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返,我看著站前的車水馬龍川流不息,畫出了一個無法供給行人通過的圓環,快得像是下一秒就會像老虎一樣,全都溶解成奶油。
時間明明從未停止流動,卻又被蒙太奇式的切割開來。
我鑽進歷史的縫隙裡,迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上,回首曾經漫步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡,看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣,串成一條長長的時間軸,從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭:是倭麥雅的,是阿拔斯的,是法蒂瑪的;是庫德人的埃宥比,是波斯人的薩非,是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰,和禱告的聲音,被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的宗教建築的特色:幾何圖形、排除畫像的設計,以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說,普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的,就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心,或許便能夠克服語言的鴻溝,將心裡所祈願的平靜,真實地傳達到所愛的神那裡。
清真寺地板的涼爽,透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。
古蘭經文在昏禮時響起。
或許因為地處熱帶的關係,即使在週末,也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場,到了晚上聚集了好幾台餐車,人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡,閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來;茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通,車流難以行進,街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣,一口咬下鮮甜酥脆,我又挑了幾串沙爹���幾份炸串,還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang,街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱,觀眾們為了傾聽他們的歌聲,在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境,馬路上實施了交通管制,來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車,向周圍的人撒下祝福。
我踏進一間有伴唱帶的酒吧,店裡客人寥寥無幾,點了一杯可樂,在吧檯坐下,一個店員用簡單的英語跟我攀談,她告訴我她是從緬甸來的華人,一個弟弟在台灣學中文,一個妹妹則已經在台灣結婚生子:她給我看弟弟和妹妹的照片,表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人,我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話:承蒙您、恁仔細,她卻一頭霧水,我問他,那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」,她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈,溝埋一齊做瀨尿牛丸呀,我想,在點唱機上點了一首林憶蓮,一首周杰倫,就算開不了口也至少還有你;一個日本客人點了一杯啤酒,倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起,問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵,還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我以為那是福建話「蜊仔(la-a)」的訛寫,但吃著吃著,眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。
我想起在前一晚,背對著人潮走進書店,在店裡物色有趣的英文書籍,彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈,正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束,這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點,這樣就好了。知道那些藏在伊斯蘭博物館的時間軸,那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘,知道書包裡的小說,並不是歷史的終局。我心想這樣就好了。
我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史,卻又還沒寫好結局的樣子。
古蘭經文在宵禮時響起。
飛機上,我打開電子書閱讀器,繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍:故事裡葡萄牙攻破了馬六甲,白人拉惹「繼承」砂拉越,不列顛與荷蘭瓜分馬來世界,還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北,窗外天氣晴朗,雲朵在飛機旁滾滾飛躍。
我又聽見古蘭經文,在晨禮時被想起。
2 notes
·
View notes
【活動|遊記】小琴房淨園遊(玩家聚會活動心得)
遠傳從2230開始 傳輸30KB↓ 我快瘋掉於是來打打心得 + 畫馬賽克
連假中腦子有點支離破碎所以寫得有點支離破碎(???
過一個小時重新看一遍後發覺好像不是「有點」的級別
以下正文開始
第一次南下好緊張啊,卡拉邦這樣異業合作真的讓我去了很多以前從沒鼓起勇氣前往的地點(像是新竹啊、陽明山啊、金山啊…)活到這個歲數還一直被關在家裡,其實還挺丟臉的哈哈。
一個人呼吸新鮮空氣的感覺真好,就算真的跟家裡人說的一樣不幸被載去賣掉也值得ㄌ,爽。(叛逆期?
(上車前)
ㄑㄇ:「阿罵你快來,我沒看到ㄒㄐ不敢上車」
:「我們是在3A月台對吧?」
ㄑㄇ:「怎麼知道是3A月台」
:「…喔靠,這是我的座位不是月台啦!!」
ㄑㄇ:「阿罵不WWWW快問站務北北WWWW」
:「我們的車是在要爬樓梯的月台嗎?」
ㄑㄇ:「對」
:「我剛剛下意識的只想接近手扶梯,爬樓梯感覺要死掉ㄌ。」
ㄑㄇ:「快爬WWWWWWWWW」
(我差點去不了高雄)
上車後被ㄑㄇ塞了板板可以畫,ㄑㄇ說板板上的東西都可以亂排,空白處可以亂畫,我還被特別允許能射炸ㄐ師滿臉蝌蚪蛙,板子作者都這麼說了我當然不客氣的射他蛙蛙了(ㄜ
阿蓮再三叮嚀淨園官網推薦的路線很危險,都是大卡車,建議我們可以從小巨蛋搭車(我剛剛以放空的狀態打出了甲子園這個地名)但是ㄑㄇ跟我都很想體驗看看高雄的危險(黑化舔刀),所以我們還是從草衙站搭車了。
--用握ㄐㄐ的方式握著有點微涼的啾吉,啾吉好可愛好好摸。
前往淨園的途中,很感謝厚餅預先載下的google地圖指引,草衙的公車站真他媽有夠偏僻,左邊是大馬路,右邊是鐵皮的牆壁,沒有那幾張圖片,憑著我有點危險的網路我想我永遠都找不到自己的位置,爆笑。
等公車的時候有位媽媽眼睛閃亮亮的看著啾吉,下車離開的時候還抓著自己的小朋友喊啾吉掰掰,好可愛。
但是高雄好熱,到底誰跟我說高雄很冷的?
早上七點看阿蓮說冷到FA抖,我帶了兩件外套,結果快要熱死掉。
(下高鐵)
:「誰跟我說高雄很冷的」
亞修:「阿罵,妳下午就知道了」
阿蓮:「早晚溫差很大嘛」
(間隔10分鐘)
:「誰跟我說高雄很冷的?」
亞修:「阿罵,妳下午就知道了」
阿蓮:「早晚溫差很大嘛」
(重複五次)
高鐵左營站到淨園的車程竟然超過半小時,就算約了感覺很保守的時間,還是比預估的時間晚了幾十分鐘(慚愧)不過入場的瞬間聽到一堆ㄐㄐ在叫,我整個人精神都來了。
大大的籠子裡養著好多隻肉桂小太陽,我好興奮,我勃,報社;淨園除了大藍叫之外(其實我記不起他的名字)還有很多可以互動的ㄐㄐ,真的好幸福,簡直天堂,幸好園區小小的不然我應該會逛到瘋掉。
見到好久不見ㄉ九包真ㄉ好開心R!
感覺過了一百年我還是認ㄉ出九包兩人(蛤
可以摸的鼠鼠好可愛喔,有一隻貌似自我放棄,乾脆待在角落給大家隨便亂摸。
枝:「可憐假日還要上工,我懂你的心情,都憂鬱到禿ㄌ…(摸)」
上次見到速度是同樂會的時候,但一直到淨園遊為止都是速度記得我的臉但我不記得速度的情況,見到本體的時候我很想大喊:速度R!!(速度:???)
卡米寶寶戴著跟上次去內灣玩時一樣的帽子,中途把帽子拿下來的時候我發現我自己是個認帽子的膚淺臉盲俠。啾吉從頭到尾都巴著卡米的衣服不放,雖然這是第一次見面,但我貌似看清啾吉ㄌ。(ㄑㄇ:???)
(臉盲事件之二)
蝦:「我在你們買票的時候從旁邊經過喊阿罵,阿罵沒理我。」
:「我記憶中的蝦蝦穿著蝦蝦色的外套,像現在我就認不出你了。」
蝦:「我騎車時候穿的就是蝦蝦色的外套啊。」
:「」(不想承認自己臉盲,但已經不得不承認ㄌ)
雪帝跟檸檬是很可愛的一對<3
可能真的太久沒有去動物園,間隔十年重新看見活的動物的時候我真的像個小朋友一樣很想大叫,可是公共場合叫起來很不好意思。
--之前看巧O電影版的時候我都有跟著小朋友們一起呼喊小白鯨喔!!(沒人想知道)但是我好不習慣新的巧O島3D建模喔,有小孩的爸媽一定要讓小朋友從賽璐璐動畫開始看啊!!!
(現場本人遺忘年齡ㄉ小插曲)
忘記是誰:阿罵妳貴庚?
:我幾歲啊?(看九包)
包:__吧?(看枝)
枝:__吧?
:喔…!
中間逛完開始混時間,拿入場票附贈的招待券去領了園內 夢幻冰淇淋 吃,順便拍照+畫板板,混到最後要移駕吃飯ㄉ時候,卡米交給蝦蝦載,而我們剩下ㄉ三人拜託九包幫載一程…
包:「可以啊,不過你們要有一個人坐安全座椅」
枝:「妳應該可以坐安全座椅」
--於是我就坐了安全座椅。
我知道一定不會有人感興趣
但是經歷太特別ㄌ我一定要寫:
安全座椅有點高,使得我必須低頭才可以塞進去,抱著背包,蜷曲自己。
坐起來比我想像中還要舒服,左右的扶手牢牢夾住我有點敏感的腰,並固定住,給予我前所未有的安全感,十分舒適,九包真的很會選安全坐椅,大家車內都應該要有一個安全座椅。
安全座椅一直以來在我心中是個性癖般的存在,比方說妄想矮人寶寶們在卡拉邦現代PARO裡都坐在安全座椅上啊,或是去遊樂園的時候買兒童票啊、被禁止坐雲霄飛車啊…
結果我自己坐上去了。
可惡,妄想力全開,我的腦袋已經報社無數次,安全座椅好可愛喔,我好想把巴斯特拉釘在上面強迫他分享從前幫馬爾巴斯換尿布的時候有沒有被尿在臉上,或是把克雷維斯釘在上面,逼他吃超級容易掉料ㄉ提拉米蘇弄髒自己白白的衣服,然後看他哭哭說這個很難洗ㄟ~~QQ
啊斯。
卡拉邦好好玩。(結論
在板板上畫的塗鴉不夠傳就不放在這裡。
0 notes
05/24 柴寮偶寄
https://www.youtube.com/
(86) 印度移民占领加拿大!背后的真相 - YouTube
印度是大英國協的一員,從更早的年代就是最大亞洲移民人口,也開創多項事業,對加拿大貢獻多過華人;民族習性不同,對中國移民也有很多批評,很難說。擺明對種族歧視。
对话移民加拿大的台湾人,他太敢说了! (youtube.com)
這個頭腦不是很好,可以再聽這個,台大哲學系教授:(71) 【苑举正】新加坡的政治与台湾的政治能够比较吗? - YouTube
American Tries Stinky Tofu For The First Time🇺🇸美國人第一次嘗試🇹🇼臭豆腐😱反應如何?他喜歡嗎? @actuallyUncleTopher (youtube.com)
Because they don 't make it as stink as before .
(117) 【20240507 FOCUS全球新聞 LIVE】 | 方念華 | FOCUS GLOBAL NEWS - YouTube
霸凌文化不改,談太多都沒有用。
姚立明未入閣 輔選精彩回顧 賴清德另有重用?/藍白互罵大巨蛋漏洞 柯:再嗆 我一樣一樣清算 國民黨乖乖噤聲 原來真相是.../柯自承被誆簽藍白協議 姚:柯以後跟北京談 哭的是台灣人|20240509| (youtube.com)
只有中國人才會覺得中國關係很重要。
護台灣 除台奸 台奸排行榜 (youtube.com)
歷史留名的台奸榜。
(9) 【新聞挖挖哇】 楊麗音求子路超坎坷!5年頻流產想到就哭!為躲暴力父帶母離家出走!沒人敢動手!侯孝賢捏哭兒子只為這畫面?跨國網戀追愛有錯嗎?20240510|來賓:楊麗音、練建宏、王威人、膝關節、雀雀 - YouTube
很甜美。
(10) 移民加拿大的台湾女生:大陆人���看,会炸! - YouTube
戰前自認日本人,會講日文,戰後自認中國人,會講中文,這些都是殖民統治的結果;日治之前沒有這些概念,頂多就是漢人-從福建外流的鶴老人,及後到的客家人。包括敗戰而來台才70多年的 “中華民國”,與新加坡,以及遍布世界的華人相差不多,不過混雜的了原住民血統-3、400年前能渡過黑水溝的只有男人。台灣只是中國的偏遠地區,中原云云,只可能帶來差別,如同西藏、新疆。
來台的國民黨的一年級國語課本教說,匪區同胞 “啃樹根,吃樹皮”,插圖的百姓瘦里巴飢,匪幹齜牙裂嘴,面容醜陋,教小孩子仇匪恨匪。
专访军史学家汉森:中国是乌战的最大赢家? (youtube.com)
太極拳:西洋拳
(14) 时事大家谈:习近平拉拢“铁杆兄弟” 欧洲反美联盟成形? - YouTube
覺得可以牽制北約。
GILI Sports Paddleboard & Accessories (youtube.com)
400年來前後來台,包括國民黨,通通是民眾的外逃處於邊緣地帶的台灣。
沈伯洋難敵藍白聯手封殺法案 他憂民眾黨若赴中 台灣天崩地裂|20240511| (youtube.com)
真的學習了。
中國崛起的真相|#李志德 #矢板明夫 #汪浩|@華視三國演議|20240512 (youtube.com)
關於中外合資,台灣在早年並無不同,台資51%,外資49%;更早一些,對特定外資企業也派駐情治代表。
2024上半全球大局 圍繞台灣520?為何拜登比川普對中共更強硬?美中科技戰升級 關鍵在人才!禁歌之後 香港問題翻入新層次!菲成為美中角力戰場?|吳嘉隆|矢板明夫|新聞大破解 【2024年5月13日】 (youtube.com)
新聞360》傅崐萁在台複製「中國一帶一路」?他曝可怕後果 - 政治 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw)
昔日不分日夜,在中國最為繁華熱鬧的上海徐家匯,如今行人寥落;這個政權即將崩垮。
《#拜登 :將對#中國 #電動車 課徵100%關稅! #柯文哲 弊案! 小草跑向#黃國昌 ?!》【2024.05.13『年代向錢看』】 #賴清德 #習近平 #川普 @ChenTalkShow (youtube.com)
• 日本戰前經略南海,戰後由國民黨接收,並轉交中華人民共和國;其實非法,也就不在憲法疆域本文。• 400年來前後來台,包括國民黨,通通是民眾的外逃處於邊緣地帶的台灣。
【訪問完整】中國可不費一兵一卒一毛錢"自然統一"台灣? 于北辰揭中共實施"航運檢查制度" 三面手法搞垮台經濟 示警中控制台思想:讓民感受不順從就沒和平!|【焦點要聞】20240514|三立iNEWS (youtube.com)
可以參考以色列會怎麼做。
(15) 【一刀未剪】3Q沒入圍怒嗆國台辦你瞎了嗎! 國台辦點名台5名嘴 憨川嗆聲習近平"殺咧亂弄" 3Q嗆中:統一不成因國台辦太爛! 于北辰獲表揚發表得獎感言|【焦點人物大現場】20240515|三立新聞台 - YouTube
哈達將軍
🇹🇼【台湾#110】天母にある台北でも有名な牛肉麺とチーズケーキで大満足⭐ (youtube.com)
繞了遠路。
蔡英文PO下班文 賴清德致謝:留下更好的台灣 "玉璽"為上天受命的信物 皇位傳承必不可少|高毓璘 主持|【最HOT 5000秒】20240520|三立iNEWS (youtube.com)
蔡英文離開總統府,很簡捷,沒有感傷的場面。可能不容易被注意到,卻是一個有意義的低調安排。
【夜市美食】台湾のオススメ夜市グルメをご紹介😋住在台灣◯◯年的日本人推薦!日本朋友第一次吃夜市食物怎麼樣? (youtube.com)
可惜只能當女兒;怨嘆。(52) めちゃうま台湾お正月フードをご紹介😋我完全沒想到台灣的東西這麼好吃😳 - YouTube
日本的元旦是一月一日,台灣的農曆新年在二月,並不一樣。
0 notes
Eibach Spring 台中/鹿港改裝之旅
一直以來 California 都有個後車尾下垂的問題
查詢了國內外社群媒體都有車友反應且從 T5 時期就有
但似乎福斯德國原廠就像是刻意忽略都一直不修正這情況
而國內經銷商的修正方法就是在彈簧頂部的橡膠墊片上面
再增加一片把卡榫削掉的原廠橡膠墊片
拆下後清洗拿回處理的相片
效果雖有,但還是無法改變原本彈簧承重預載不足的缺點
而且也會隨著使用時間和增加車內外設備重量增加橡膠片又慢慢變扁平
所以就興起想換後避震改裝品的念頭,對於改裝品其實可以分為兩大類
一種是針對原廠品不足之處而進行加強型式的,但不會脫離原廠設計
一種是針對車型做全面性能提昇和車外觀改變,提供全客製化的產品
因為我要的是日常使用,所以實用、耐用性和低調不顯眼就是我的需求
而第一種類型也就是針對原廠型式再加強設計的產品就是我想要的
那決定好之後就開始上網找尋時看到英國改 T 系列的改裝名店 HQ
介紹一款對應原廠型式的負重升高彈簧, 那就是今天開箱主角
Eibach Rear Lift Balancing Springs (Heavy Duty)
Eibach 貨號:CF318501301RA
轉貼:英國改裝名店 HQ 的介紹影片
原本有想過自行購置回來再找底盤店安裝,但計算下來的成本實在太高
所以就這樣子眼巴巴的乾瞪了三年
而在前一陣子車友群組裡面又開始再討論 California 後車尾下垂的話題
經由某熱心車友得知現在台灣也有代理商進 Eibach VW T 系列的產品
這才再把我想改裝的想法又燃起了!!
(言下之意就是要上報女王恩准後才能執行)
可能有朋友會說,國內不是也有人開發彈簧嗎?為何要進口貨呢?
另除了換彈簧的選擇不是也可以換氣壓式避震器,不就更讚?
針對這個問題其實我也考慮了許久,首先先說進口和國產品的選擇
雖然國內有很多代工廠是幫國外知名品牌做工,所以都知道該怎麼做彈簧
可是會做跟要怎麼做是有很大的差距的,因為代工是做別人指定的材料和工法
但是要開發給什麼車型、在什麼車況下使用,這他們不會透露給你知道
因為這方面的開發項目數據可是人家的商業機密,不會給代工廠知道
不然以 Eibach 每年贊助賽車運動花那麼多錢,以為人家是吃素的呀,錢太多~
當然是要場上車輛的數據回饋,然後再依這數據修改開發給一般商用車種和專用型車種
這些都是大部份國內廠家無法做到的地方,投入資金人力相距甚遠呀!
所以開發技術投入資金差很大、成品效果自然也就是差很大囉~
再來氣壓式避震器的話,要先考慮的是自己用車是什麼定位的車子,再來你把它放在改裝名單的順位是在那?
還有最重要的是你的預算是多少呢?
有無規劃預算在必要性支出的氣壓零件耗材維修更換費用
還有如果氣壓機構突然意外失效漏氣了,就只能請拖吊來移動車輛
但彈簧就沒有這問題,頂多效能變差但還是可以用
綜合上述考量的點下來這並不是我能力能負擔的
最後我還是選擇 Eibach Rear Lift Balancing Springs
車友介紹的店家 『愷御國際車業』 是家位於台中改裝名店
經由店家 FB 了解到店內也有我熟悉的定位系統 - 百世霸
再來車友們的分享經驗評價也不錯,所以我就毫無懸念的去電訂貨約好安裝時間
接下來就展開了我的 鹿港/台中 兩天一夜的改裝之旅
----(想直接看改裝部份可略過此段)----
第一天上午就先到 鹿港 的傳統市場去吃肉圓
之前我們都會吃 全家 旁邊的肉圓林
但這次我們看到斜對角的店家好像人越來越多,所以女王就決定這次改吃這家 楊州肉圓芋丸 試看看
不吃不知道,果然人潮多就有他的道理,我想下次我再也不會吃去 肉圓林 的了~
楊州肉圓芋丸
吃完之後當然就要買這家店對面的
喬香排骨酥鹿港店
說到這家也是個機緣,上次來的時候她們家還是在另一邊的小店面
第一次吃到讓我對排骨酥有徹底的改觀的就是她們家的,肉質非常的嫩也不太油膩且份量足
所以我之後在其它地區就很少再買排骨酥了,因為其它家的真的都很黑心,有時吃到都是炸粉體居多
再來是這次嘗試了上次沒開店的甜品
阿婆麻糬舖-雙榚潤
這簡直是 螞蟻人 的最愛~ 麻糬裡包黑麥芽、芝麻後外層再裹一層花生粉,簡直甜度爆表
完全手工製,所以建議要當日吃完,隔日出水口感就不好吃了
愛吃甜食的朋友一定要吃吃看,保証滿意!
之後再去鹿港老街逛逛,看到有個迷你貓神社造景就忍不住想拍一下
逛完老街後,就跑去給我們大學同學捧場啦~ 『露ㄅ一章魚小丸子』
她們家今天在 彰化埔心園區 那邊有出攤
真的很佩服她們全家,平日賣力工作、假日還能再出攤做小吃,而且還是超費工的章魚燒
她們家的章魚燒只有一個字可以形容~『讚』
都沒有我們吃其它家那樣子軟軟的感覺,是爽口脆脆的、再搭配她們獨家配方的醬料,真的絕配~
有興趣的話可以追蹤她們家的 FB
改車完後又跑去 台中驛鐵道文化園區
因為是平日的關係就沒有像週六日還有生活小市集,不然一定會很熱鬧
但這樣子也好,不然想上去火車箱體改成的飲料區喝杯手沖茶都很困難
----(改裝正文)----
第二天一早終於來到改裝名店 『愷御國際車業』
很有風格的客戶休息區
有 Subaru 就給讚!! (突然想起我的四代森林人了~)
Eibach Rear Lift Balancing Springs 開箱
動作熟練快速轉眼間已經拆掉後輪準備下原廠彈簧了
開始安裝 Eibach Springs
非常眼熟的 百世霸 定位機
裝好後就開始四輪定位了,這部份很重要~
因為車子後懸吊都拆開過了,定位一定會跑掉
(原廠加裝墊片的時候就沒要求客戶再重新定位)
愷御的技師在這方面真的很細心,定好開出去測試回來上機台再調定位
每個環節都讓人覺得安心,而且拿到車自己開的時候方向盤也很準
(有些店家就......了解的人就知道我��講的~)
看一下裝好後跟路面的感覺,後車尾高度是不是看起來正常多了呀!
車上載的物品有:
油箱 4/3 滿 + 駐冷室內外主機 + 600AH (50公斤左右) + 40L 冰箱 +電視
再一堆有的沒有的車露用品和 3 人份兩天一夜的行李)
改裝後的心得
此次改裝真的令我非常滿意
除了 Eibach 產品優質外,最滿意的是施工車店的工法令人放心
基本上能用手工拆裝和上鎖的地方就會避免用氣動工具
該上磅的地方也都會按磅數上磅,加上技師手法也純熟老練、人也健談(雖然一開始不熟有點冷冷的)
這讓我不辭千里來到台中確實有值回票價的感覺
那開起來的感覺不會有我最怕的死硬彈跳感
從台中回到宜蘭一路上有經過小碎震和大幅度的過彎,都能顯示此後彈簧比原廠厲害的地方
不論是紅燈起步不再有後方下沉導致的重拖感、經過小坑小洞也不會有明顯多餘的震動
高速超車換道的時候也感覺屁股有跟上的感覺,真的很懷疑我只是換了個彈簧卻感覺像是換了根平衡桿
所以這樣子可以深知,原廠車尾下沉對車子的行車是有多大的影響,只不過矯正了後車體高度及更好的彈簧支撐卻得到更好的駕控感
這樣子也能再考慮一下是否真的有需求再改裝車子的平衡桿了
(以上純屬個人開車的感覺並不代表全部人感受都一樣,僅供參考!)
有些朋友可能會覺得北部就沒有適合的車店嗎?
其實這其中的原由就讓大家自己去探索吧~
我只能說貨比三家不吃虧、能找到你信任的商家才是最好的
但這家我是極力推薦給我的好朋友們,你可以自己親自詢問比較過
再親自來一趟看看,相信你會懂得我想表達的是什麼了~
Short Video
1 note
·
View note
[香港旅遊優惠]#小編出走:台南元宵節在地活動|台灣燈會、傳統節慶鹽水蜂炮、歷史建築物改建cafe
[香港旅遊優惠]#小編出走:台南元宵節在地活動|台灣燈會、傳統節慶鹽水蜂炮、歷史建築物改建cafe https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%b0%8f%e7%b7%a8%e5%87%ba%e8%b5%b0%ef%bc%9a%e5%8f%b0%e5%8d%97%e5%85%83%e5%ae%b5%e7%af%80%e5%9c%a8%e5%9c%b0%e6%b4%bb%e5%8b%95%ef%bd%9c.html 台南元宵節|台南元宵節活動|台南元宵節花燈|台灣鹽水蜂炮|元宵節去到台灣有咩在地活動?當然唔可以錯過一年一度嘅台灣燈會啦!岩岩過去嘅元宵節,小編就去到台南欣賞2024台灣燈會「龍耀臺南」,仲有參加當地刺激嘅鹽水蜂炮活動,體驗台南傳統地道嘅一面。下年將會出發去台南嘅,可以參考小編以下台南元宵節在地活動同打卡甜品店呀! 相關優惠:申請入台證懶人包!一文睇晒兩大申請方法|港人2月20日起可申請入台證到台灣自由行|實測申請流程、所需文件 2024台灣燈會 -「龍耀台南」 今年2024台灣燈會重返台南,名為「龍耀台南」,分為高鐵及安平2大燈區。到達當日係元宵正日,晚上7點會有亮燈,小編就提早黃昏時間到達,一嚟可以睇下現場表演,二嚟可以去燈會嘅美食市集買伴手禮及農特產,現場大約有100攤左右,三嚟搵定好位影相。由於適逢值龍年及台南400年妃念,燈會規模盛大,2大展區共展出300多件作品,主題「榮耀台南 光彩台灣」。小編今次就去咗高鐵燈區參觀,主燈「龍來台灣」高22公尺嘅龍,取材自台南大天后宮前石柱龍造型,元宵當日仲有點燈活動,同一大班台灣人等亮燈。 ▼台南燈會「龍耀台南」 除咗主燈外,小編最鍾意嘅「美麗之島」主題燈,以光球燈海圍繞著鯨魚 (喻意台灣),感受福爾摩沙之美,另外「時光迴廊」展區「戲夢時光」的小燈區結合5G車及XR技術,仿如懷舊電影院,大家可於「購票處」選取有名本土電影電影並拍照,將容貌結合於手繪風格的電影海報,投射在XR螢幕中,都係將傳統活動數碼化嘅好嘗試,體驗完後大家仲可以拎走海報明信片留念。 ▼台南燈會「美麗之島」主題燈 除咗7大主題燈之外,另外有「國際共融」燈區,展現不同世界名勝地標作為燈飾,向世界宣傳台灣的美好。整個燈會展出豐富,雖然展期已完結,不過下年出發去台南嘅大家,可以考慮放落行程呀。 ▼台南燈會「國際共融」燈區 相關優惠:【台北酒店2024】自由行必睇!8間台北酒店推介|新開幕/附日式大浴場/溫泉酒店/鄰近捷運站|JR東日本大飯店台北、和苑三井花園飯店台北忠孝、台北時代寓所、北投老爺酒店 台南地道活動 – 鹽水蜂炮 想喺台南搵更地道啲嘅活動?元宵節除咗有期間限定嘅燈會外,今次撞啱日子仲可以去鹽水參加蜂炮活動。如果大家有睇過《花姐Error遊2》,就對鹽水蜂炮不陌生。鹽水鋒炮是台灣民間嘅傳統節慶活動,相傳古時溫疫流行,民眾向關公祈求平安,並燃放炮竹繞境,其後溫疫退散,在完宵燃點炮竹就成為習慣定例,逐漸演變成為今日嘅蜂炮。時至今日,不同組織、鄉親會將預先數千至數萬支炮竹排好在木架並連上組成炮台,然後點燃時萬炮齊發,非常震撼。 ▼鹽水鋒炮 ▼鹽水鋒炮 鹽水蜂炮在農曆正月十四至元宵節 (2日) 內進行,武廟出發及結束,繞境一週。近年由於蜂炮活動規模漸趨盛大,點燃蜂炮時爆炸聲響巨大,蜂炮亂竄,相對上會有一定危險性。小編在大會安排下都穿著好安全裝備,全副武裝,在安全距離下參加晚上蜂炮活動。雖然已經穿戴頭盔及厚重的保護衣,但蜂炮點燃時萬炮齊發嘅震撼,第一次體驗到都即刻後退幾步,但現場嘅氣氛真係好正!可能大家會係網絡上見到鹽水蜂炮被譽為「最危險慶典之一」,但只要做足保護措施,加上用正確態度參加蜂炮活動 (燃放蜂炮的原意是感謝神明嘅回意,並不是將蜂炮放在身上點燃及用身軀擋迎祛霉運或迎好運),大家都會穿好防護裝備保護安全。 ▼穿著好安全裝備參與鹽水鋒炮 在元宵節期間,當地會同時舉辦月津港燈節,將藝術光影與古城舊景結合,加上期間限定嘅夜市,有得食有得玩,氣氛非常好,記得bookmark,下次嚟台南夾啱時間推薦大家去。 ▼月津港夜市 相關優惠:台北旅遊景點攻略|自由行必去景點|西門町、大稻埕碼頭、象山步道、北投溫泉、艋舺龍山寺、淡水老街 台南歷史建築物改建cafe -「南埕衖事」及「宮原眼科 明治町冰淇淋」 相信大家都知台南人嗜甜成性,所以嚟到台南,當然要搵下特別甜品店啦!其中大家都推薦去以下老屋及日式歷史空間改建嘅特色空間,例如以台南巷弄為主題嘅8層雪糕cafe「南埕衖事」,由日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃,打造半戶外嘅通透空間,讓建築與環境融合。以及由台中宮原眼科插旗於台南開嘅「明治町冰淇淋」期間限定店,進駐日治歷史建築「赤崁東街日式宿舍」,推出台南限定或經典口味冰淇淋,可以邊食甜品邊打卡! ▼南埕衖事 ▼南埕衖事 ▼南埕衖事 ▼南埕衖事
0 notes
憶往/舊雨浥今塵
奧本海默的聯想:核爆時代 華人與原子彈
夏烈 2024-02-11 01:20 ET
近觀兩部電影:「奧本海默」(Oppenheimer)及「媽的多重宇宙」(Everything Everywhere All at Once),引起一些回憶及感觸。
原子的概念小時就開始了,不外是癌症放射治療及原子彈,那時還沒有核能電廠。念小學時在台北市南昌街小攤子上租連環圖畫看:原子彈是一顆大炸彈在天空中爆炸後分解,產生千千萬萬顆小炸彈,每顆後面有一支白色小降落傘,鋪天漫地的大批降下……這是對原子彈原理的最初了解。能有這種想像力的連環畫家也算是別具創意了。兩顆原子彈在日本落下後超過20萬人立即死亡,所以「原子」本身是個威力強大的新物種,也進入我們的日常生活。
原子彈型的女人威力應是很強大。後來又有「原子筆」出現,取代墨水鋼筆;「原子襪」是尼龍製襪,不容易磨損;「原子褲」名出自香港;還有原子表及原子鐘,內容不詳;反攻大陸的民國40年代(1950年代),台北有位大發明家陳永松君,研究一種可以「對抗原子彈的新武器」,一枚可以炸毀台北市,兩枚消滅共匪的上海市。作家何凡在聯副「玻璃墊上」專欄表達憂慮陳君在台北市做此偉大研究實驗:「萬一失手爆炸了怎麼辦?」
李文和 被誣為間諜
我所有的學位都是工程,與核子物理無關。在德州念書時與李文和博士同學,而且同屬一個台灣留學生組的伙食團,他做一手好菜,甚至能做出全桌酒席大菜。他後來進入製造原子彈的新墨西哥州洛斯阿拉莫斯國家實驗室工作,也就是奧本海默在沙漠中建立的原子彈聖城。
李兄在那兒不是做菜,是做原子彈。他被誤為中國大陸核子間諜,無故坐牢九個月。其實他是非常台灣本土思想的工程科學家,喜好文學及古典音樂,曾協助審閱我寫的大學教科書「近代外國文學思潮」(聯合文學出版)。
終於,法官判無罪,還在庭上向他道歉,賠償165萬美元,好像課稅及律師費用之後只拿到一半。後來我推薦他回到他母校成功大學教書一年,至今他竟已出了三本英文的核子工程有關專業書籍,也真是傑出人才了。他是台灣唯一內陸縣南投農家出身,手巧能修許多機電及木工物件,為人忠厚老實,甚至有些天真,如此才會變成美國官方內鬥犧牲品。
張憲義 舉報後逃美
另外一個與原子彈有關的台灣人是張憲義上校。他是中山科學院核能研究所的副所長,因向美方舉報台灣發展原子彈狀況而逃往美國。此舉對台灣人民安全是有害還是有利?見仁見智。因為大陸曾表示攻台的三大原因之一是台灣製造出原子彈。
鑒於量子力學有機率的特質,所以多重宇宙或平行宇宙的概念出現。如果進入世界(或世間)的起源,亞伯拉罕三教(猶太教,基督教及伊斯蘭教)咸認世界是上帝(或阿拉)創造的。佛教則認為世界起源無始,乃由眾生無息無止、共業感召生成,我們在三界中生死輪迴,居住的婆娑世界,乃是一佛所化三千大千世界的中心。即使有宇宙物理學或宗教學不同的解釋,「媽的多重宇宙」並沒有表達複雜、模糊未定的天體科學理論,或是充滿幻想及神話的宗教體認。只是利用多重宇宙的背景,為一個簡單的移民奮鬥及家庭倫理故事添增情節,令這影片更有魅力,甚至離奇。
在另一個宇宙的太空翱翔,那是個無限靜寂、魅麗、遙闊、充滿綺思的世界,令人流連忘返。然而在原子彈爆炸的那一剎那,無限的火焰及紅光,巨大的聲響,則是美麗而醜陋的世界,充滿了毀滅灰煙,此種感受只能做形而上的描繪。這兩部電影給人的聯想會是歡愉還是痛苦?天堂還是地獄?或是百感交集,不能自已?
奧本海默由歐洲學成返美,在柏克萊加州大學教書,也是最先研究黑洞及引進量子力學到美國的科學家之一。「曼哈頓計畫」有18人得到諾���爾物理獎,「原子彈之父」奧本海默被提名三次,卻未得獎。他有學問,有才華,但在物理學的研究上沒有聚焦點,無重大發現 ──物理學只是他的眾多愛好之一。這說明了什麼?你能告訴我嗎?
吳健雄 奧本海默「姊姊」
電影中沒提到他與李政道、楊振寧、吳健雄的關係。他曾說過:「我最喜歡看見的景象就是李政道與楊振寧並肩在普林斯頓大學的草坪上散步。」吳健雄在產生原子彈的「曼哈頓計畫」遇到連鎖反應無法延續的難題時,協助解決,否則原子彈轟炸日本勢必延緩。多久,沒人知道。奧本海默稱吳健雄院士為「姊姊」。
加州大學在地柏克萊的圖書館,亞洲部門主管是台北畫家郭雪湖先生的女公子郭惠美,和她長兄郭松棻都是台大外文系出身,所以重視文學。我被郭惠美邀請演講12次,每次500美元,講完一概掏出來請大家吃晚餐,皆大歡喜。有一次講木下惠介導演,高峰秀子主演的反戰名片「二十四の瞳」(「二十四隻眼睛」),因我用英文講,有大批日本後裔前來聽講,場地爆滿,講台前地毯上都坐滿了聽眾。
講完問題回答時間有一位矮小、平頭,面容粗糙的老人站起用日本腔英文發言,告訴大家他曾經歷廣島原爆,因距離逃過一劫,沒說多遠,但是他說看到強烈的亮光。我請他多報告一些,同時也表達他的感想,但他英文說不好,聽不太懂,大家只能點頭稱許。這是此生唯一見到吃過原子彈的人(我忘了問他:是否見到千百顆後面戴著白色降落傘的小炸彈冉冉飄下)。
我與原爆相關者緣分
另一位與原爆有關的是蔣渭水先生的長子蔣松輝學長。他是建中(日據時代台北一中)校友,畢業入長崎醫大讀醫。後因蔣渭水留下的奠儀生活費用罄而輟學轉往上海謀生。他前腳走,後腳就是長崎原爆。所以他說是因窮活命。此事我寫在〈紅樓賦〉一文,發表在前幾年的「聯副」。
另一台中清水友人蔡寬博士(因他父親喜愛菊池寬的小說,而為他取單名寬),當時全家住在關西,被日本政府下令疏散,以躲避美國空軍的大肆轟炸。他們決定往北遠走北海道,要是往西近處走,就進入廣島原爆,後來也不會畢業於政大新聞系,與我同在密西根州的研究所同學了。我倆不同行,聊天卻很愉快,因為我到底是新聞家庭出身。
「奧本海默」與「媽的多重宇宙」都與科技有關,都採用數個故事線交叉剪輯的製片技巧,也都摻入許多科技名詞,如量子力學、平行宇宙、連鎖反應、有機率、分子波函數……等等。片中也出現我當年在工學院念書時讀到的科學家、工程師及數學家如費米、愛因斯坦、勞倫斯、尤勒、貝塞爾、泰勒、鮑林、波爾……等等。有幾位在舊金山灣區的場合見到過,並無上前握手交談的經驗,但在影院黑暗中見到這些熟習的名字,還是很高興。
我後來轉業在新竹清華及台南成大教授近代歐洲文學及日本文學。雖仍與工程界掛勾,那只是為了有許多老朋友及從事風險性投資賺錢,實際上已與工程、數理(STEM)本體脫鉤。有一天走到地下室儲藏間清理,恰巧看到念研究所時使用已塵封的教科書及筆記。打開一看,艱深複雜的數學公式簡直就是天書,我很驚訝那時我居然這麼聰明,有這麼大的本領能看得懂這些天書──現在已經不聰明了。
有些人說原子彈轟炸日本是對黃種人的種族歧視。其實本來是準備核爆德國,因為德國的原子彈研究遠比日本成熟。但在美國試爆成功時,德國已投降。美國在日本投降前,曾對許多城市(甚至有些中小城市)做大規模、一般性炸彈及燃燒彈的轟炸,包括平民市區,死亡人數比兩顆原子彈還多許多倍,這一點奧本海默應也有深刻認知。
實際上,最先空襲日本的不是美國飛機,而是事後任空軍總司令的徐煥昇將軍。他於1938年駕機夜航空襲日本,在幾個城市投下數百萬份傳單,令日人了解中國空軍也能飛入日本領空。大名昭彰的美國空軍杜立特將軍則是四年後的1942年才開始轟炸日本,卻出了大名。
我在美國任工程師時,有一次調查加州某一老舊機場的跑道損壞情形,他們告訴我以前杜立特將軍在此起飛多次,不可能是去轟炸東京,因為航程太遠。兩顆原子彈是小心翼翼地海運去關島以北的天寧島機場,然後在1945年8月由B-29載去廣島及長崎投彈。那艘運原子彈去天寧島的巡洋艦印第安那波利斯號,不久被日本潛水艇以魚雷擊沉。
這令人想到:如果在運原子彈到達天寧島之前被擊沉,會是什麼樣的局面?要何時才能投下原子彈?但是那時美國已計畫在1945年底前共製造出九顆原子彈。8月15日日本昭和天皇「玉音放送」宣布投降,所以剩下的原子彈不需使用了,聽說現仍存在洛斯阿拉莫斯國家實驗室,不知是否公開陳列,以招徠世界各國觀光客。當然是拔了塞不會爆炸,否則就如陳永松君在台北市試驗炸彈一樣。陳君的炸彈「一枚可以毀滅台北市」。
1 note
·
View note
舊雨浥今塵–奧本海默的聯想
夏烈(夏祖焯)
人類在瞭解它之前不會怕它,但在使用它之前不會瞭解它。 - 奧本海默(有關原子彈)
近觀兩部電影:《奧本海默》及《媽的多重宇宙》,引起一些回憶及感觸,千山懷往釀成繽紛的秋季,無聲,煙霧楓紅交融,昨日默然降臨。
原子概念始自連環圖畫
原子的概念小時就開始了,不外是癌症放射治療及原子彈,那時還沒有核能電廠。唸小學時在台北市南昌街小攤子上租連環圖畫看:原子彈是一顆大炸彈在天空中爆炸後分解,產生千千萬萬顆小炸彈,每顆後面有一隻白色小降落傘,鋪天漫地的大批降下……這是對原子彈原理的最初瞭解。能有這種想像力的連環畫家也算是別具創意了。兩顆原子彈在日本落下後超過20萬人立即死亡,所以「原子」本身是個威力強大的新物種,也進入我們的日常生活。作曲家姚敏當時曾譜一流行歌曲〈夫妻相罵〉:
妻):自從嫁了妳呀,幸福便算完 _ _ _ _這樣的家庭簡直是殯儀館 (此句重複一次)
夫):自從娶了妳呀,每天聽你煩 _ _ _ _這樣的女人簡直是個原子彈 (重複一次)
原子彈型的女人威力應是很強大。後來又有「原子筆」出現,取代墨水鋼筆;「原子襪」是尼龍製襪,不容易磨損;「原子褲」名出自香港;還有原子錶及原子鐘,內容不詳;反攻大陸的民國四十年代,台北有位大發明家陳永松君,研究一種可以「對抗原子彈的新武器」,一枚可以炸毀台北市,二枚消滅共匪的上海市。何凡在聯副「玻璃墊上」專欄表達憂慮陳君在台北市做此偉大研究實驗:「萬一失手爆炸了怎麼辦?」
所以,那時代全世界不分強弱,都已進入原子時代。下去是醫藥治療,核子動力潛艇、航母、船艦等等,核子飛機及核子衛星至今尚未出現。蘇聯在1954年建成第一座商用核能電廠。以後是否會出現核子人工智慧?如果人工智慧與核子混合,威力會更遠超越人類史上最強大,最有名的能量公式E=mc² 。E是能量,m是質量(重量),c 是每秒30萬公里的光速,因為光速的平方是天文數字,所以落在廣島及長崎的原子彈只不過用了幾十公斤的濃縮鈾及僅6公斤的放射性佈,就產生約2萬噸黃色炸藥的殺傷能量。
我所有的學位都是工程,與核子物理無關。在德克薩斯州念書時與李文和博士同學,而且同屬一個台灣留學生組的伙食團,他做一手好菜,甚至能做出全桌酒席大菜。他後來進入製造原子彈的新墨西哥州洛斯阿拉莫斯國家實驗室工作,也就是奧本海默在沙漠中建立的原子彈聖城。李兄在那兒不是做菜,是做原子彈。他被誤為中國大陸核子間諜,無故坐牢九個月。其實他是非常台灣本土思想的工程科學家,喜好文學及古典音樂,曾協助審閱我寫的大學教科書《近代外國文學思潮》(聯合文學出版)。終於,法官判無罪,還在庭上向他道歉,賠償165萬美金,好像課稅及律師費用之後只拿到一半。後來我推薦他回到他母校成功大學教書一年,至今他竟已出了三本英文的核子工程有關專業書籍,也真是傑出人才了。他是台灣唯一內陸縣南投農家出身,手巧能修許多機電及木工物件,為人忠厚老實,甚至有些天真,如此才會變成美國官方內鬥犧牲品。
另外一個與原子彈有關的台灣人是張憲義上校。他是中山科學院核能研究所的副所長,因向美方舉報台灣發展原子彈狀況而逃往美國。此舉對台灣人民安全是有害還是有利?見仁見智。因為大陸曾表示攻台的三大原因之一是台灣製造出原子彈。
宇宙浩瀚,原子細微
鑒於量子力學有機率的特質,所以多重宇宙或平行宇宙的概念出現。如果進入世界(或世間)的起源,亞伯拉罕三教(猶太教,基督教及伊斯蘭教)咸認世界是上帝(或阿拉)創造的。佛教則認為世界起源無始,乃由眾生無息無止、共業感召生成,我們在三界中生死輪迴,居住的娑婆世界,乃是一佛所化三千大千世界的中心。即使有宇宙物理學或宗教學不同的解釋,《媽的多重宇宙》並沒有表達複雜、模糊未定的天體科學理論,或是充滿幻想及神話的宗教體認。只是利用多重宇���的背景,為一個簡單的移民奮鬥及家庭倫理故事添增情節,令這影片更有魅力,甚至離奇。觀眾對此片的反應相當兩極化,顯然與年齡有極大關聯。年長一代基本上無法進入狀況,觀賞不到三分之一就入睡或離場。我課堂上年輕大學生則個個叫好。但寫實的《奧本海默》影片表達方式顯然迥異。
在另一個宇宙的太空遨翔,那是個無限靜寂、魅麗、遙濶、充滿綺思的世界,令人流連忘返。然而在原子彈爆炸的那一霎那,無限的火焰及紅光,巨大的聲響,則是美麗而醜陋的世界,充滿了毀滅灰煙,此種感受只能做形而上的描繪。這兩部電影給人的聯想會是歡愉還是痛苦?天堂還是地獄?或是百感交集,不能自已?
奧本海默由歐洲學成返美,在柏克萊加州大學教書,也是最先研究黑洞及引進量子力學到美國的科學家之一。「曼哈頓計畫」有18人得到諾貝爾物理獎,「原子彈之父」奧本海默被提名三次,卻未得獎。他有學問,有才華,但在物理學的研究上沒有聚焦點,無重大發現 ─物理學只是他的眾多愛好之一。這說明了什麼?你能告訴我嗎?
電影中沒提到他與李政道、楊振寧、吳健雄的關係。他曾說過:『我最喜歡看見的景像就是李政道與楊振寧並肩在普林斯頓大學的草坪上散步。』吳健雄在產生原子彈的「曼哈頓計畫」遇到連鎖反應無法延續的難題時,協助解決,否則原子彈轟炸日本勢必延緩。多久,沒人知道。奧本海默稱吳健雄院士為「姐姐」。
影片的上映引起一些議論,因為奧本海默是80年前原子彈生產計劃的總負責人,卻曾與美國共產黨有關,又公開發表言論反對原子彈及後續氫彈的進展,成為爭議性人物。實際上不投原子彈,美軍登陸會遭遇日本「本土決戰」死鬥,估計將產生起碼上百萬至數百萬軍民的死亡,奧本海默不可能不知。這筆帳要怎麼算?而他後來竟有悔意,在心理上算不算是個堅強及有理性的人?他太聰明,是失去腳的鳥,不停飛翔,不能棲枝或落地,終將帶著他泥濘的人生,疲憊以終。
原爆生存者來聽我演講
加州大學在地柏克萊的圖書館,亞洲部門主管是台北畫家郭雪湖先生的女公子郭惠美,和她長兄郭松棻都是台大外文系出身,所以重視文學。我被惠美邀請演講12次,每次五百美金,講完一概掏出來請大家吃晚餐,皆大歡喜。有一次講木下惠介導演,高峰秀子主演的反戰名片「二十四の瞳」(「二十四隻眼睛」),因我用英文講,有大批日本後裔前來聽講,場地爆滿,講台前地毯上都坐滿了聽眾。講完問題回答時間有一位矮小
高峰秀子主演「二十四の瞳」
平頭,面容粗糙的老人站起用日本腔英文發言,告訴大家他曾經歷廣島原爆,因距離逃過一劫,沒說多遠,但是他說看到強烈的亮光。我請他多報告一些,同時也表達他的感想,但他英文說不好,聽不太懂,大家只能點頭稱許。這是此生唯一見到吃過原子彈的人 (我忘了問他:是否見到千百顆後面戴著白色降落傘的小炸彈冉冉飄下)。
另一位與原爆有關的是蔣渭水先生的長子蔣松輝學長。他是建中(日據時代台北一中)校友,畢業入長崎醫大讀醫。後因蔣渭水留下的奠儀生活費用罄而輟學轉往上海謀生。他前腳走,後腳就是長崎原爆。所以他說是因窮活命。此事我寫在〈紅樓賦〉一文,發表在前幾年的聯副。另一台中清水友人蔡寬博士 (因他父親喜愛菊池寬的小說,而為他取單名寬),當時全家住在關西,被日本政府下令疏散,以躲避美國空軍的大肆轟炸。他們決定往北遠走北海道,要是往西近處走,就進入廣島原爆,後來也不會畢業於政大新聞系,與我同在密西根州的研究所同學了。我兩不同行,聊天卻很愉快,因為我到底是新聞家庭出身。
《奧本海默》與《媽的多重宇宙》都與科技有關,都採用數個故事線交叉剪輯的製片技巧,也都摻入許多科技名詞,如量子力學、平行宇宙、連鎖反應、有機率、分子波函數……等等。片中也出現我當年在工學院念書時讀到的科學家、工程師及數學家如費米、愛因斯坦、勞倫斯、尤勒、貝塞爾、泰勒、鮑林、波爾....等等。有幾位在舊金山灣區的場合見到過,並無上前握手交談的經驗,但在影院黑暗中見到這些熟習的名字,還是很高興。我後來轉業在新竹清華及台南成大教授近代歐洲文學及日本文學。雖仍與工程界掛勾,那只是為了有許多老朋友及從事風險性投資賺錢,實際上已與工程、數理(STEM)本體脫鉤。有一天走到地下室儲藏間清理,恰巧看到唸研究所時使用已塵封的教科書及筆記。打開一看,艱深複雜的數學公式簡直就是天書,我很驚訝那時我居然這麼聰明,有這麼大的本領能看得懂這些天書 ─ 現在已經不聰明了!
台北被轟炸毀壞
有些人說原子彈轟炸日本是對黃種人的種族歧視。其實本來是準備核爆德國,因為德國的原子彈研究遠比日本成熟。但在美國試爆成功時,德國已投降。美國在日本投降前,曾對許多城市(甚至有些中小城市) 做大規模、一般性炸彈及燃燒彈的轟炸,包括平民市區,死亡人數比兩顆原子彈還多許多倍,這一點奧本海默應也有深刻認知。實際上,最先空襲日本的不是美國飛機,而是事後任空軍總司令的徐煥昇將軍。他於1938年駕機夜航空襲日本,在幾個城市投下數百萬份傳單,令日人瞭解中國空軍也能飛入日本領空。大名昭彰的美國空軍杜立特將軍則是四年後的1942年才開始轟炸日本,卻出了大名。
28歲的徐煥昇上尉(右)駕馬丁轟炸機空襲日本
我在美國任工程師時,有一次調查加州某一老舊機場的跑道損壞情形,他們告訴我以前杜立特將軍在此起飛多次,不可能是去轟炸東京,因為航程太遠。兩顆原子彈是小心翼翼地海運去關島以北的天寧島機場,然後在1945年8月由B-29載去廣島及長崎投彈。那艘運原子彈去天寧島的巡洋艦印第安那波利斯號,不久被日本潛水艇以魚雷擊沉。這令人想到:如果在運原子彈到達天寧島之前被擊沉,會是什麼樣的局面?要何時才能投下原子彈?但是那時美國已計畫在1945年底前共製造出九顆原子彈。8月15日日本昭和天皇「玉音放送」宣布投降,所以剩下的原子彈不需使用了,聽說現仍存在洛斯阿拉莫斯國家實驗室,不知是否公開陳列,以招徠世界各國觀光客。當然是拔了塞不會爆炸,否則就如陳永松君在台北市試驗炸彈一樣。陳君的炸彈「一枚可以毀滅台北市」。
又想到曾到舊金山灣的阿拉米達港參觀已除役的大黃蜂號 Hornet 航空母艦,現在是航母博物館。艦上可看到承載飛機,甲板起落架,海軍官兵起居餐廳,飛行員起飛作戰前的戰報室。還看到1969年人類首次登陸月球返回地球降落太平洋,被大黃蜂號接應吊起的太空艙。記得首步踏上月球土壤的太空人阿姆斯壯說道:『這是我的一小步,卻是人類的一大步。』(One small step for a man, one giant leap for mankind)那天我是在密西根州大的結構工程教授家觀看此歷史鏡頭。他和我同樣對文學有興趣,工程之外的文學暢談總是極為愉快,不能罷休。如今他已離世,一些談得來的朋友都走了,我也逐漸老去,何時會再遇到一位 ─ 還是遇不到了。
大黃蜂號曾對台灣轟炸多次,甲板下飛機庫牆上有一張掛圖顯示轟炸台灣的次數。記得台灣被標示為Formosa。基本上,台灣並未像廣島、長崎、小倉、新瀉、京都等被列入原子彈投擲候選名單。但是對台灣的一般性轟炸先是軍事目標,然後是港口及工業, 1945年展申到城鎮市區。5月31日的大轟炸以台北市的總督府(今總統府)為轟炸集中點,週遭台銀、台大醫院、地方法院都被潑及,重慶南路的第一女高(北一女)及南海路上的台北一中(建中)也吃了炸彈。北一女災情我不知道,但建中紅樓西側被炸得斷垣殘壁,我唸書時還未清除,猜是國共內戰百廢待舉之故。數學傅禺老師的《建中養我三十年》書中提到一些野狗在那兒築窩。建中之前我念隔壁的台北實小,不記得實小有任何損毀。建中紅樓正對面是植物園國語日報社址的前「建功神社」,也不記得有任何損毀。我小學時常去此神社,因為先嚴曾是國語日報的社長及發行人。
1945年5月31日總督府南側被炸毀
大黃蜂航母轟炸Formosa (右第五行)
轟炸台灣其實始自1938年,以蘇聯與日本是宿敵,所以蘇聯飛行員駕援華飛機轟炸台北飛行場(今松山機場),因那時日本海軍航空隊駐紮於此 (日軍編制無空軍,戰機屬海軍或陸軍航空隊)。以後除美國外,英國、澳洲及墨西哥的空軍也曾轟炸台灣。墨西哥人因講西班牙語,所以曾有一隊空軍駐紮前西班牙殖民地的菲律賓。1944及1945的多次轟炸,在台灣共炸死六千多人。澎湖因有日軍設施,也遭轟炸多次。我服少尉軍官役於野戰第51步兵輕裝師,曾調防澎湖5個月,駐守過山水海灘及拱北嶺頂雷達站,倒沒聽耆老鄉親說過曾被轟炸的事,相信也沒什麼值得探討的,山的那邊就是墳墓,或是天堂。
彼時有許多戰爭,所以死亡不是陌生人。那些化為千風的孤魂,在白雲藍天飄逸。台北是我故鄉,曾在夢中見到過降雪的台北,大地一片銀白,無聲無息的雪花飄落,那豈是進入秋天最後旎旖的回憶。走筆至此,冬日即將到來,輕柔壓抑的情緒依然熟悉,觸景生情,心中感概不已,但願人長久,台北故鄉爾後安然無恙。
(2024年1月7日及8日聯合報副刊連載)
0 notes
[香港旅遊優惠]大阪攻略2023|天神橋筋商店街必食推薦!本地人最愛超地道平民美食天堂|春駒壽司店、HK$5中村屋可樂餅、英國氣息西洋茶館
[香港旅遊優惠]大阪攻略2023|天神橋筋商店街必食推薦!本地人最愛超地道平民美食天堂|春駒壽司店、HK$5中村屋可樂餅、英國氣息西洋茶館 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%a4%a7%e9%98%aa%e6%94%bb%e7%95%a52023%ef%bd%9c%e5%a4%a9%e7%a5%9e%e6%a9%8b%e7%ad%8b%e5%95%86%e5%ba%97%e8%a1%97%e5%bf%85%e9%a3%9f%e6%8e%a8.html 想感受下心齋橋梅田以外嘅大阪,就一定要去呢條全日本最長嘅商店街天神橋筋商店街!呢度嘅店舖唔單止cp值夠高,仲夠曬地道,深受本地大阪人歡迎!今次為大家介紹5間必食餐廳,包括超人氣春駒壽司店、必食HK$ 5國民級中村屋可樂餅、英國氣息西洋茶館,想食到平民美食就一定要睇啦!仲有地方賣鐵路失物、日本刀!另外,日本已經取消疫苗證明,但係記住仲要填Visit Japan Web啊! 今次就由Claudia同Mayu帶大家由天神橋筋商店街嘅街頭行到街尾,仲會介紹三間必食人氣餐廳! ▼大阪本地人最愛商店街!超地道平民美食天堂|天神橋筋商店街|超人氣春駒壽司店必食OO壽司、必食HK$ 5國民級中村屋可樂餅、平價買鐵路失物、英國氣息西洋茶館 相關優惠:關西機場 – 大阪京都交通攻略|關西機場出市區交通方法大整合!HARUKA 關空特急/利木津機場巴士/南海電鐵Rapi:t介紹! 【天神橋筋商店街】 天神橋筋商店街係全日本最長嘅商店街,一共有2.6公里長!除咗夠晒長之外,天神橋筋商店街亦都深受本地人歡迎,因為呢度有好多平嘢!商店街橫跨好多個車站,小編建議大家可以喺天神橋筋六丁目、扇町或JR天滿落車。如果想跟著我哋嘅攻略一齊行,就可以喺南森町或者JR大阪天滿宮落車!即刻睇下有咩必食、必行嘅��頭! 中村屋|必食可樂餅 呢間中村屋喺商店街裡面唔算起眼,連招牌都唔算大個,但係成日都大排長龍,喺各大評分平台上面都非常高分!佢哋最出名嘅包括原味可樂餅、免治可樂餅、炸牛扒可樂餅。可樂餅外皮熱辣辣,口感好脆,完全無油淋淋嘅感覺。大家一定唔可以錯過! 售價:原味90日圓 (約$ 5);免治可樂餅150日圓 (約$ 8);炸牛扒可樂餅580日圓 (約$ 31) ▼中村屋 ▼中村屋可樂餅 中村屋 營業時間:早上9點 – 晚上6點30分 (逢星期日及公眾假期休息) 地址:大阪府大阪市北区天神橋2-3-21 (地圖) 電話:+81 06-6351-2949 Tabelog餐廳資訊 宇奈とと|抵食鰻魚飯 喺中村屋行前兩步,有一間叫做宇奈とと嘅鰻魚飯專門店。佢嘅鰻魚飯相對比出面嘅平,CP值幾高!
0 notes
旅遊/來去澎湖 聽大海呼喚
旅遊亞洲
魯秋琴 2023-10-15 02:01 ET
旅行,就是去和一個陌生的地方談一次戀愛,不論時間長短,氣候如何,那獨特的邂逅都會留下難忘的印象。
四面環海的澎湖像是一位脾氣古怪的冰山美人,偶而露出驚人的美艷,卻在瞬間消逝得無影無蹤。大自然在此展開鬼斧神功,不遺餘力地揮灑在各種地形中。澎湖以天仙菊為名,風裡來、雨裡去,島上遍地開花。
外子的大學同學來自澎湖,每回見了面,總是熱誠地邀約。2022年底,我們迫不及待地出發,卻趕上了東北季風。
馬公高中 榕樹展生機
馬公高中的校園中有一株小榕樹,樹幹被風吹得彎成90度了,依然努力地站崗,它是那樣謙卑而執著,盡管不能挺立,卻像鐘樓怪人卡西莫多一般,展現了一種執著的生命力,令人由衷生敬。
沿著樓廊走向校史室,在轉角看見「禮義廉恥」的匾額,興奮地要求老師們一起合照,一個已經逐漸淡出本島的國寶竟然相遇於離島,可見,在千萬尺之下,陸地是相通的,文化價值也是。
校史室顧名思義是介紹學校的創建、演進,我們卻看見一張張畢業證書和紀念冊,莘莘學子成了學校的一部份,而學校也被牢牢地刻在心版上。畢業生把證書交還給校史室,是一種回饋、也是感恩,翻著紀念冊,看見許多政商名人,也看到天才洋溢的歌星,學校因此源遠流長。走出校門時,我很認真地拍攝下那一株榕樹。多年後,他將會長鬚飄飄,枝葉蔓蔓,東北風不斷,吹彎了樹幹,卻吹不斷那堅毅的樹根。
眷村風情 外婆澎湖灣
眷村日常都圍著「反攻大陸」、「毋忘在莒」運行,澎湖的篤行十村更是。小店的石椅上漆著國旗,電線杆上寫著標語,村口的榕樹被東北季風颳得斜倚在郵筒上,紅色郵筒的裝限時, 另一座綠郵筒則是平信,郵件得等船期,小島上信件的收發是由風浪來控制。
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/10/11/26033041.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75
潘安邦把童年譜成了「外婆的澎湖灣」 ,將那份濃郁的祖孫情舖下了一張大網,用輕快的音符攬住了人心。
「澎湖灣 澎湖灣 外婆的澎湖灣
有我許多的童年幻想
陽光 沙灘 海浪 仙人掌
還有一位老船長」
除了潘安邦外,眷村裡還有一位天才洋溢的張雨生,這位英年早逝的歌手永遠定格在他年輕的音樂夢中,那高亢的歌聲在巷陌中流轉,歲月也就放慢了腳步,大榕樹悄悄地把鬍鬚覆蓋著石板路,輕輕撫慰著千瘡百孔。
漁翁島 嘗炸蝦憶往事
多年前的一個午後,呂老闆瞇著眼,瞧著遠方,這是他午休時刻,狂風吹走了「暫停營業」的告示。 「反正不會有客人,不如早點兒收攤」,他自顧自地取了酒瓶和小菜,一轉身,門口竟然出現一群人。
「 可以炒些小菜嗎? 」為首的那位笑瞇瞇地問。
「 附近幾家店都休息了,我們要求不多,填飽了就走。」
呂老闆打量來客,簡樸的外出服搭上小夾克,乍看不是本地人,估計不容易找到歇腳處,不如破例開竈,也算交個朋友。他推薦炸大蝦,客人點了炒麵、海膽、旭蟹、石蚵和石斑魚湯,呂老闆駕輕就熟地擺出一桌的海鮮。
在客人邀請下,加了座位,他也打開了話匣子,「因為父親愛喝酒,所以取名酒瓶。」那客人風趣地接了腔,「因為我父親姓蔣,所以我也跟著姓蔣。」天南地北聊得十分暢快,賓主盡歡後,客人離席。這個偶發事件也就被淡忘了,人來人往,一切如常。有一天,郵差送來了一封信,寄信人竟是總統府,這會兒,連郵差都忍不住好奇地探頭瞧一下究竟。
讀了公文用箋,才恍然大悟,那天笑咪咪地打招呼的竟然是蔣經國先生,除了感謝老闆為他們犧牲了午休,更為那桌菜餚讚不絕口,他將呂酒瓶當作自己的民間好友,最後建議改個同音而雅致的「九屏」。
不論呂酒瓶或呂九屏,他依然勤勤懇懇地守著店,守著那封信的情誼。上回去澎湖時還和呂先生聊了會天,他依舊神采奕奕,愉快地和我們拍了照,爽朗的笑聲中,透露著不卑不亢的氣度,他說:「 好朋友就要交心,我去總統府說的話都是真心實意的,好壞都有。」引起大夥一陣掌聲和喝采。2012年,呂先生仙逝,這會兒,他應是和經國先生在一起把酒話當年了。
傍晚時分,走進飯店,享受著呂先生的傳家手藝,炸大蝦酥脆的表層輕落,彷彿在叨唸著陳年往事 。女老闆熱誠地介紹:「這是我阿公的店。」是的,我們都有個了不起的阿公,一位建了橋,另一位做得一手好菜,所以我們有幸能在東北季風下跨海享受美食。
沒能如願的仙人掌冰化為一種思念,下回去澎湖,還得繼續找,也許藏著另一個雋永的小故事。
二嵌聚落 咾咕石打造
二嵌聚落保留了整個族群的生態,走近一瞧,四處都是建材和工具,繞了幾圈才找到入口,直奔杏仁茶店,先暖了胃才繼續走入村落。
2009年,二崁陳家古厝後代回鄉重建,採用三間三進宅式,刻意地把古蹟和古董收藏成了傳家之寶,因此在這一個方圓幾畝地,不時與悠悠古風邂逅,古厝原建於大正元年(1913),翻新後改成磚瓦,精緻的門庭中鑲嵌著磁磚,咾咕石牆環抱著典雅的建築,像是呵護著愛女的龍王,塑造了二嵌的建築特色。
居民不多,招牌不少,唸著古語古辭,忽然領悟到台語發音的妙處,家家戶戶將那古拙樸實的格言嵌進石壁,大夥兒努力採用 「 正港」 的台語唸出真理格言,趣味盎然。
中央老街 中藥鋪飄香
每個城市都想留下一些古老的痕跡,證明自己的身分,記錄歲月的痕跡和曾經的輝煌。 中央老街���載著300年來的文化,短短一條街依然維持著往昔的風華。
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/10/11/26033038.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/10/11/26033040.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75
放學歸來的孩子踩著石板路,四處找尋玩伴和食物,而他們的母親,從不遠的布行中走出來,優雅的步履拖著長長的身影,瞬間日子就有了重心,故事一代一代地延續了下來。在一陣恍惚中,我們也跌入了童年往事,一條長長的臍帶,永遠繫著天涯遊子。
傳統市場 買海鮮紫菜
20多年前,第一次去澎湖,飛機才落地 ,一位老船長吆喝著:「趁早上船,快起風了,釣小管去囉!」那個晚上,熠熠繁星照著海面,船長忽而撒網,忽而卸貨,一轉眼,新鮮的小管都溜進了胃裡。那一聲吆喝,注定了這個離島在我心中的位置,她的座標就是距離心跳最近的地方。
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/10/11/26033039.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75
1 note
·
View note
【韓國美食系列插畫】韓國魷魚蔬菜煎餅🦑(商品合作) · 大家好,這是我和「#韓國海洋水產部 @kfish_taipei 」合作的韓國美食插畫第二彈!這個家樂福就有賣喔!😋 · 話說這次合作的商品居然是海鮮煎餅!😍 我平常去韓食餐廳就很愛點海鮮煎餅, 我以為這個要自己弄應該會很麻煩⋯⋯ (想像自己調麵糊然後煎到亂七八糟的樣子🤣) · 沒想到我收到的是做成小小圓圓的可愛小煎餅,而且不用解凍就可以料理!👍 · 特別是最近天氣熱我都懶得開火,下班很晚也不想等退冰,這個煎餅我從冷凍庫拿出來,平底鍋放一點油就可以直接煎,兩面各用中小火煎個兩分鐘左右就熟了,真的好方便!(如果你家有氣炸鍋那會更簡單喔!) 煎好以後可以沾醬油、韓式辣椒醬或番茄醬,快速完成簡單美味的一餐。😋 · 【 韓國家庭常備的海鮮煎餅】 以前韓國沒有所謂的「炸物」,逢年過節都是做各種「煎餅」,也就是將肉類、魚類、蔬菜等食材和麵粉拌成麵糊,以油煎方式煎成餅狀。演變至今,出現了這種更方便料理的圓形小煎餅,不必費心處理海鮮或調麵糊,可以快速上桌,可說是韓國家庭的常備菜。無論是當正餐、下酒菜都很適合,也很受小朋友的歡迎。 · 【產品介紹】 · 🔹品名:#韓國魷魚蔬菜煎餅 🔹購買通路:家樂福門市 / 家樂福線上購物 🔹規格:使用韓國產的海鮮和多種蔬菜,直徑約55mm 厚度約15 mm,可享受魷魚的嚼勁及蔬菜的鮮甜(每包有9個) 🔹特色:在韓國食品安全管理認證下的設施內生產,以特別的蒸煮工法製作成小煎餅,減少油膩感 🔹料理方式:不用解凍,直接用平底鍋煎熟或使用氣炸鍋調理,即可快速上桌 🔹韓國人推薦吃法:將煎餅沾蛋液下鍋油煎,就是韓國佳節必吃的煎餅啦🥰 · #K_FISH #韓國海洋水產部 #韓國水協中央會 #韓國水產品台北貿易支援中心 Kfish Taipei #韓國魷魚蔬菜煎餅 #美食插畫 #foodillustration #koreanfood — view on Instagram https://ift.tt/wmosVXS
1 note
·
View note