#味噌フレーバー

[hibikore-archives]

よしもとかよ 「日々是好日」。vol.128 ( 2024 / 2 /28 + 3 / 6 )

2024   28th february + 6th march 　

M1 back to life (Giovanni Allevi)

　 M2 yukidoke (Kayo) 　 　 M3 common threads (Bobby McFerrin)

　 M4 蘇州夜曲 (Ann Sally) 　 　 M5 ヴェーリャ・グアルダへのオマージュ (Altamiro Carrilho) 　 　 M6 道行き (金延幸子) 　 　 M7 Asuncion (Felix Perez Cardozo) 　　 　　 M8 つきたちの花 (おおたか静流) 　 　 　

[好日の素…脳を労うこと] 　 年明けからずっと 地震の影響で 何かと大変な状況が 北陸では続いており、 慣れない不便な生活で 疲れがたまっている方も 多いと思います。 　 それが、身体だけでなく 脳も疲れるときいて 調べてみたところ、 じぶんにもあてはまることが あって、 今回テーマにしてみようと思った次第。 　 身体が筋肉痛になるように、 一度に処理できない量の情報が 入ってくると、脳も 機能不全に陥ってしまうのだそう。

地震発生後に 被災地の情報などを ネットやスマホでいろいろ調べたり、といったことも 影響していそうです。

例えば、お買い物に行っても 何を買うんだったか思い出せなかったり、 店内を見て回っても 買いたいと思うものに 意識が向かなかったり…。 集中力が低下してぼんやりしてしまうなども。 そういったことを放置していると、 自律神経のトラブルにもつながってしまうそう。 これは気をつけないといけないですね…。 　 対策としては、 デジタル・デトックスや 休憩をこまめに取るといったこと、そして 何も考えない時間をつくると良いそうなんですが… 「何も考えない」って、実は意外に むずかしい！ 以前番組で取り上げた「歩くこと」が 実はこの「何も考えない」ことにつながるそうで それならできるかな、と思ったり。 　 また、幸せホルモンと呼ばれる セロトニンという物質を増やすために ナッツや大豆を食べると良いらしい、という話も。 できそうなものから少しでも 実践してみようと思います。 　 そして、一日も早く 身体も脳も労って おだやかに過ごせるようになってほしいものです。 　 * * * * * * * * * * * [日々是食べたい！… おだまき ]

　 今回も フィーチャリング能登・北陸で お届けする当コーナー。 これまた大好きで タイトルどおり 日々食べたいもののひとつ、おだまきです。 麻糸を三角に束ねたものを おだまき、と呼ぶのですが 能登の宝達志水町は鎌倉時代に 麻糸（からむし）の生産が盛んだったことから そのかたちを模した伝統的なお菓子として 永く愛されているとのこと。

手にころんと乗るくらいのおおきさで 見た目も愛らしく、 もっちりとした食感で 食べ応えもありつつ、 しかし甘みがあっさりしているので ついつい2コ3コと 食べてしまうのです…！ 　 また、フレーバーが多彩なことも魅力。 基本はあんこを包んだものですが、 生地によもぎが入ったものや 古代米の生地に くるみや味噌の風味のあんが 包まれているものなど、 また、地元特産のフルーツを使ったものなど さまざま。 栗、柚子、桜など 季節限定のおだまきや 限られたお店でしか買えないものも あるそう。 　 見て選んでたのしく 食べておいしい、能登の銘菓のひとつです。

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みんな最近どう？

俺はなんとかやってます。

吊るしベーコンですよ。吊るしベーコン。

毛が生えたサイゼリヤこと「ゆであげ生パスタ　ポポラマーマ」の話です。

こう、何か一般名詞的な食材名があって、そこにひとフレーバー添加して、ちょっとだけ素敵にするっていう手法あるじゃないですか。

たとえば、ドリア、だけだとなんだか角ばって味気ないから

ミラノ風ドリアにする、みたいな

ミラノ風の定義も曖昧だし、ナポリ風やローマ風があるのかは不明だし、普通のドリアと何が違うんだという気にはなるけど

そんなことみんな考えずに、考えたとしてもちょっと物を斜めに考えたい年頃の高校生が得意げに話すくらいで、大抵の人は「ふーん、ミラノ風、素敵じゃん」という感覚でドリアを食べるわけじゃないですか。

でもあれはいいと思うんです。

ドリアが280円で、ミラノ風ドリアが380円だったら、たとえ全く同じ食いものを出されたとしても僕は380円のミラノ風ドリアを食べます。

ミラノ風だぞ〜っていうだけで100円は美味しくなるからです。だって本場イタリアの何かが、それは材料なのか火加減なのかマインドなのかは分かりませんが、それがあるだけ普通のより美味しかろうという錯覚が、実感としてもたらされるから。

同じようなので、自家製とかがありますよね。

自家製も素敵です、きっと手間暇かけてるんだろうな、とか、味噌とか入れちゃってんじゃないの〜とか、色々なスペシャル感が生まれて

これもやはり、プリン280円と、自家製プリン380円だったら、全く同じ食いものでも僕が選ぶのは自家製です。

あとはなんでしょう、北海道産〜とか、有機〜とか、こだわり〜とか、きまぐれ〜とかですかね、思いつくのは。

どれもやはり、なにか普通のものよりもちょっとだけ素材の良さを思わせたり、シェフの気合いや遊び心を感じさせます。

で、「ゆであげ生パスタ　ポポラマーマ」の話に戻りましょう。

ポポラマーマも同じように、ちょっと素敵にするためのワントッピングテキストをメニューにたくさん使ってるのですが

何を思ったのか、最も多用されているベーコンについた素敵フレーバーが

「吊るし」

なんです。これはすごい。

素敵フレーバーにはみんな何かしら期待の籠る、それは食文化のブランドを思わせる地名だったり、作り方やレシピに思い入れが感じられたりというのが暗黙のルールとして存在しているはずです。

しかしこの「吊るし」はどうでしょうか。そう、あろうことか、ただの保管方法にすぎません。

これが許されるなら、「冷蔵庫冷やし」とか「ラップ二重巻き」とか「こたつの上籠置き」とかも許されて然るはずです。こたつの上籠置きみかんは少しおいしそうだな。

でも、でも！不思議なことに、一度「吊るしベーコン」を見るとノンフレーバー「ベーコン」の四文字が、ほら、なにか物寂しく、劣った物のように見えてくるでしょう。

やはり280円の「ベーコン」と380円の「吊るしベーコン」なら、僕は吊るしてある方を選びます。

実際、もうなぜか美味しく感じるのですが、そのおいしさって、ああ、これは吊るされてたんだなあというところから来てると思うと、不思議で不思議でしかたありません。

ベーコンって吊るすと美味しくなるんですか？

なんとなく、スパニッシュな、というかヨーロッパ風の、オーガニックなレンガ作りの食材倉庫みたいな、お肉とか野菜とかスパイスとかが、虫とか心配になる感じで陳列されてる、ああいうのが想起されるからでしょうか？想起されるか、、？

「吊るし」、、発明です。

ただ、キッチンはどうなってるんでしょうね。吊るされてるのかな。吊るされてるとしたら、バイトの間で「忙しいときにぶつかるからどうにかしてほしい」という鉄板愚痴が飛び交いそうで心配です。

吊るされてなく、普通に冷蔵庫の容器に入ってたら、それはそれで幻滅です。純粋に嘘だし。その場合は「冷蔵庫タッパー冷やし」に改名を求めます。

みんなちゃんとご飯食べてね。

[tanayoung0212]

（2022/11/4金） 晩酌、まずは… なめことオクラの味噌汁、明太しらたき、かぶの葉の味噌炒めを作ってもらって。 1杯目、カルディで買った韓国のビールを。桃の香料のフレーバーのを。 明太子しらたきは久しぶり。コレ、うまいよねぇ。 https://www.instagram.com/p/CklLR9my-uy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hidekigogo]

Today's lunch. 今日12月30日のランチは地元のラーメン大木戸さんで、味噌ラーメン。先日限定の麺が既に売り切れていたのでエビ風味で作っていただいた。麺は特別太麺をお願いした。こちらの味噌ラーメン、魚介ベースに2種の味噌を使っていて今日は海老フレーバー。香る海老がとてもよい。太麺、少々柔らかめのゆで加減が自分にはとても良く、食感も小麦感も美味しい麺でした。年内は明日まで。年始は2日からということでした。 . #ラーメン大木戸 #ラーメン大木戸限定 #味噌ラーメン #misoramen #蒲田 #蒲田ラーメン #梅屋敷 #梅屋敷商店街 #大森西7丁目 #ラーメン #麺スタグラム #麺 #味噌ラーメンスタグラム (ラーメン大木戸) https://www.instagram.com/p/CYGBDxbFI5o/?utm_medium=tumblr

[yfukuoka]

【3002日目②後半】2021-04-06 3000日の記念。宴の後半戦。 . SPICE LAB TOKYO＠銀座 ‪______________________ ◎Cleanser 洗浄 〜inspiration from Ayurvada 浄化 アーユルヴェーダから着想した一皿。宙に浮いた甘夏のシャーベットにはブラックソルトとクミンを振りかけ、一風変わったグラニテに。舌が落ち着きクールダウン。さぁ後半戦の始まり。 . ◎Fusion 融合 〜inspiration from Awadh アワド Fusionの意味は、インドと日本、両国の沿岸部と内陸部の食文化の融合だそうです。 メインの食材は、日本の鱧（ハモ）。しっかり焼かれていますが、身はフワフワの柔らかい食感。焼いてからカシューナッツとニラの酸味のあるソースが厚く塗られています。何重にも感じる独特の味わい。 . グリルされた空豆の鞘を開くと、中には空豆に加えてえんどう豆が…。焼いて調理してから戻したんですね。グリーンチャトニの香りとローストした焦げた苦みが混ざり合って、繊細かつワイルドな逸��でした。 . ◎Emperor 皇帝 〜inspiration from Royal 王族 メインディッシュは、和牛のフィレ肉とマラバール海岸の出会い。そして、発酵＆スパイスのソース。ミディアムレアに焼かれた柔らかいビーフに、八丁味噌とブラックペッパーを使った濃厚で刺激的なソースをあわせています。 側に添えられたのは、しっかり焼かれた春の筍、軽快な歯触りです。そして、山葵菜のピリリとした辛さがビーフと合う。至高の「わさビーフ」 ここに極まり。 . ◎Tradition 伝統 〜inspiration from Village 農村 本日のクライマックス。栽培不可能なため野生種しか存在しないというフランスのモリーユ茸をはじめとするキノコたっぷりのビリヤニ。ホールスパイスやサフランの香りも凝縮された、唯一無二の炊き込みご飯です。 複雑なスパイスの風味に負けないくらいキノコが強烈に主張してきて、どことなく日本の釜飯のような懐かしい美味しさもあります。これは本当にすごいビリヤニでした。 . 添える３種の品、手前の一つは、とスモークしたウラドダールを使ったカレー。これはダルマッカニーでしょうか。生クリームのようなリッチな味わいもまた格別です。 中央は、ヨーグルトのライタ。奥は具なしのグレイビー。カルパシの香る南インドスタイルです。 . ◎Celebration 祝い 〜inspiration from Festival 祝祭 イチゴとピスタチオのタルト。ナツメグとバニラのアイスクリーム。そして、3000日目を祝してシェフからのメッセージが書かれたプレートが登場。 KEEP CALM AND CURRY ON 80年前・戦時中のイギリスで生まれた格言をもじったメッセージ。穏やかに冷静にこれからもカレーを食べ続けたい。素敵な言葉をありがとうございます。 . ◎Green tea 〜Kashmiri Kahwa カシミールカフワ。インド・カシミール地方のグリーンティ。スイーツに合わせて、チャイではなく緑茶を選びました。おそらく一芯一葉のシルバーチップのようなグレードだと思われます。シナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダルのフレーバーを掛け合わすとピーチのような、甘く爽やかな風味になるんですね。インドでは、ハイクラスな人達のなかで、今グリーンティーが流行しているそうですよ。 . 食後、総料理長と支配人の方からご挨拶をいただきました。素晴らしいお料理をありがとうございます。コロナ禍ですが3000日をしっかり祝えました。僕の個人的な記録ではありますが、いつもご覧いただいている皆様も本当にありがとうございます。このカレー生活に終わりはございませんので、これからもよろしくお願いいたします。 . ‪_________________________ 🇮🇳 #‪india #indianfood‪ ‬#modernindian #asianfood #asia #tokyo #ginza #lab #labo #foodpic #foodstagram #instafood #tasty #foodstagram #dinner #spice #dinner #curry ‪#インド #モダンインディアン #スパイスラボ #銀座 ‬#東京 #スパイス #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ #毎日カレー #3000日の祝い ↓SPICE LAB TOKYO @spicelabtokyo (at SPICE LAB TOKYO) https://www.instagram.com/p/COE8sn-AWc8/?igshid=xiu5v5uc9mtl

[bokurarri]

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍜：スペシャル海鮮ちゃんぽん 🏠：魂麺(本八幡) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【正月らしくスペシャルな麺】 大先輩にお誘い受けての魂麺。飲み交わし、談笑の後、楽しみにしていたスペシャル海鮮ちゃんぽん。あわび、カニ、カニ味噌、ぶと海老やらのトッピングに伊勢海老を使ったスープとな。正月に相応しいスペシャルっぷり… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . この豪華っぷりな見た目で、まず目出度い！魔術師が作るちゃんぽんは間違いの無い鉄板なうまさ。海老のフレーバーを感じさせつつ、えんみとコクのバランスが素敵。そして力強い太麺よ。もちりとした食感で見事なおいしさ。カニ味噌はツマンでも良し、スープに溶かしても良し、エビカニの海鮮王者のタッグは素晴らしいうまさでした。 (魂麺) https://www.instagram.com/p/B64TVfUAwgq/?igshid=6e6p7byb4ci6

[yoghurt-freak]

明治ブルガリアヨーグルト 無添加プレーン

4/5、「明治ブルガリアヨーグルト」シリーズから900gサイズの飲むヨーグルト4種登場🎉

大変遅ればせながら飲み比べをば🥛

商品展開

☑︎ 無添加プレーン ☑︎ 脂肪0 ☑︎ 脂肪0 低糖低カロリー ☑︎ 脂肪0 カルシウムと鉄分

と、フレーバーなしの4種展開。

「続けやすい」をテーマにされているそうで、甘みがついてなかったり、脂質がカットされてたりと全体的にカロリー控えめ✨

パッケージはシンプルで単純明快、目的に合わせて選びやすい👏

どれも「のむ」ってついてないのはなんでなんやろう👀

スペック

これは「乳素材だけ／無添加」って名前で出てた700gの商品を、他の3点と添え直した感じかな？？

原材料は乳素材のみで、お砂糖や添加物は一切不使用🐮

これに関しては「のむヨーグルト」っていうより「液状プレーン」な感覚。

お料理にスプーン使わずに注いで使えるのがめっちゃ便利👩🏻‍🍳

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

安定剤不使用で固まりやすいとのことで、よく振ってから開封。

内蓋があるタイプなんやけど、開けやすくて跳ねへんのが嬉しい😊

注いでみると泡泡！！

むわっとした粘りのある泡でなかなか消えなさそう。

黄みの強い色味で、発酵のいい香り🤍

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

あーーーーーー、おいしい💓

少しだけとろみがあって気持ちいい🤭

お砂糖入ってなくてもお乳の甘みがちゃんと感じられて、後味はジーンとくる酸味。

この酸味を裏切らんのが「明治ブルガリアヨーグルト」やなぁ。

乳脂肪分は2.2%とやや低めやのにクリーミーに感じられるのがすごい😍

そんなリッチなミルク感と、しっかりヨーグルトな発酵感のコンビネーションがたまらなく好き🤍

そのまま飲むのも好きやし、汁物料理作ったときはとりあえずこれ注ぎ入れる。

お味噌汁、キムチ鍋、カレーなんかも🙆🏻‍♀️

スムージー作る時にもプレーンで液状ってめちゃ便利じゃないですか✨

夏場は製氷皿で凍らせておいて、あらゆるドリンクにin!!

なんぼでも楽しみ方あって全力で推し🥰

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 2.2% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 55kcal たんぱく質 3.3g 脂質 2.2g 炭水化物 5.4g - 糖類 3.9g 食塩相当量 0.12g カルシウム 95mg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ショ糖 0g ————————————————— 原材料名 乳（国内製造）、乳製品、乳たんぱく質 ————————————————— 希望小売価格 302円（税込） ————————————————— 製造者 株式会社 明治 ============================

中身

4/5登場の4商品

[sazanami-food]

【めしろぐ】豚肉・キャベツ・卵のマヨ炒め、なすとトマトのグリル（微妙に失敗…）、買ってきた糠漬け（味の素フレーバー強くてハズレ…）、大根の味噌汁。

[yukalyn]

最近ハマっているレモンサワーの卓上サーバーがある焼肉屋さん。 #焼肉andホルモン酒場JAPANESEBBQエンジョイ へ。 無限レモンサワーと豪快美味な焼肉を楽しんできました。 ドリンクは先ずは生ビールで乾杯し、その後はやっぱり卓上のレモンサワー。 後半はそのままチューハイを飲むって感じになったけど、フレーバーは2種選ぶことができます。 この卓上サーバー本当好き。 飲むペースが速い私はおかわりを頼むのが段々と面倒になってきたりすることが多いので、好きなタイミングで注げるという気楽さは本当に良い。 60分500円という、リーズナブルなお値段も最高です。 お肉もすごくリーズナブルだけど、どれも新鮮ですごく美味。 味は塩、味噌、醤油から選べるんだけど、3種どれもしっかりとした味付けながらお肉のコク深い旨味を消すことなく味わい深い美味しさを演出してくれます。 カルビにロースにハラミにレバーにと、どの部位もジューシーで柔らかなんだけどお肉ならではのワイルドな弾力もあったりして。 お肉はけっこうぶ厚めで豪快にカットされていて、焼肉と言うよりステーキ肉をガッツリ堪能している気分になります。 甘味を感じる程好い塩気とごま油の風味も絶妙なお通しのキャベツも、濃厚なコク深い旨味たっぷりなお肉との相性も抜群ですごく美味しかった。 このキャベツ、お代わりし放題ってところが嬉しすぎますね。 店内は明るい雰囲気で、オープンして間もないってこともあり清潔感があってすごくキレイ。 店員さんも感じ良かったし、オーダーは全てタッチパネルなんだけどお料理が出てくるのもスピーディーだったし。 お酒は好きなタイミングで即飲めるしお肉はめちゃくちゃ美味しいしで、ノンストレスでお酒とお肉を心から楽しむことができました。 一番近い駅は上野御徒町になるけど、JRの上野や御徒町からも歩いて5分くらいとアクセスもGOODです。 お店の詳細は、“上野 焼肉 エンジョイ”で検索🔎 or店舗情報のリンクを貼ったストーリーズもあげているので、ハイライトの“焼肉&ホルモン酒場　エンジョイ”からリンクをタップでチェックしてみてね！ #yakiniku #meat #焼肉 #お肉 #bbq #上野焼肉 #上野ホルモン #無限レモンサワー #エンジョイ #ホルモン #焼肉 #焼肉ホルモン酒場 #卓上レモンサワーサーバー #卓上サーバー #上野 #上野グルメ #御徒町 #上野御徒町 #WoomyPR #instagood #instalife #instajapan (上野御徒町駅) https://www.instagram.com/p/CaZEoC2l3SR/?utm_medium=tumblr

[apricot-manager]

薫るかりんとうを抽選で10名様にプレゼントいたします

■　応募サイト:うまいもんどころ ■　締切日：2021年12月19日 ■　抽選：10名様 薫るかりんとうを抽選で10名様にプレゼントいたします。 今が旬の「朝摘みいちご」や、生産量日本一の「完熟メロン」、笠間市の和栗を使用した「ほろあま地栗」、「とこしえ味噌」、「七色しょうゆ」、「常陸秋そば」など茨城のおいしい食材のフレーバーをとじこめた、カリポリおいしいかりんとうです。 応募はこちら

[sweets-media]

【ホテル雅叙園東京】芳醇で奥深いチョコレート×和素材の出会いを愉しむ「バレンタインコレクション2022」2022年1月25日（火）より販売開始

【ホテル雅叙園東京】芳醇で奥深いチョコレート×和素材の出会いを愉しむ「バレンタインコレクション2022」2022年1月25日（火）より販売開始 #ホテル雅叙園東京 #チョコレート #バレンタイン

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、2022年1月25日（火）より、PATISSERIE「栞杏1928」にて、新作4種をはじめ、日本美のミュージアムホテルならではの和のエッセンスがぎゅっと詰まったバレンタイン商品の販売を開始 2022年の新作は、日本酒や桜、味噌などの和素材を、ころんとしたフォルムが愛らしいだるま形に仕上げた「DARUMA」、まるで和菓子のような見た目のボンボンや、今年の新作DARUMAなど、ひと箱で様々な和フレーバーを愉しめる「祝い福」、末広がりで縁起の良い“扇”をかたどったり、末永く穏やかな暮らしが続くようにという願いを込めた“青海波”や、子孫繁栄や五穀豊穣の願いを込めた“菱文様”などの吉祥文様で仕上げたりと、縁起ものを詰め合わせた「和ごころ」、他にも、しっとりとした食感と濃厚なカカオの味わいににうっとりする「雅・クラシックショコラ」は、チョコレートで…

[okinawalovetv]

名前もヒドイｗ日清の「カップヌードル スーパー合体」シリーズ発売

名前もヒドイｗ日清の「カップヌードル スーパー合体」シリーズ発売 #日清 #カップヌードル #スーパー合体シリーズ

  定番8品の組み合わせ全28種*から選び抜かれた、至極のスーパー合体4品 1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺「カップヌードル」は、今年で発売50周年を迎えるインスタントラーメンのNo.1ブランドです。昨今、「カップヌードル」のアレンジメニューとして、さまざまなフレーバーを混ぜ合わせる食べ方がSNSを中心に盛り上がりを見せており、昨年は弊社でも「カップヌードル 味噌」と「カップヌードル 旨辛豚骨」を混ぜ合わせて食べるプロモーションを実施しました。そこで今回、「カップヌードル」の8つの定番フレーバー「八福神」から2つを組み合わせた「カップヌードル…

[akitakuronekoya]

【ご予約受付中】秋田の天然山菜「こしあぶら」「こごみ」

秋田の天然山菜「こしあぶら」の採集がスタートしました！今年初こしあぶらです。採集でき次第、ご予約順に出荷しておりますので、お届けまで今しばらくお待ちくださいませ。

こしあぶらの木から新芽を採集した瞬間、折口からこしあぶらのさわやかで鮮やかな香りがすうっと鼻の奥を駆け抜けて行きます。お日様と大地のエネルギーをじっくりとたっぷりと蓄えて、いよいよ春が来た瞬間、やわらかな緑の葉と共に一斉に芽吹くのです。そこから薫り立つフレーバーは、まさしくエッセンシャルオイニー。春の約１ヶ月間しか味わうことのできない、大変貴重な天然ものの味です。

天然物のため大小様々ですが、お好みでいろんな食べ方でお楽しみいただけます。

右側の筆先状のものは、芽吹きたてほやほやの新芽。なかなか採集できない貴重品です。おひたしやお蕎麦の具等におすすめ。

中央のこしあぶらは、筆先状でありつつ大きさもあり、こちらもなかなか採集できない貴重品。あまりに特別なので「特産品」と呼んでいます。食べごたえがあるので、こしあぶらごはん等、贅沢にお楽しみください。

左側の葉状になったこしあぶらは、衣薄めに揚げるとパリッとサクサクこしあぶら天ぷらになって大変美味しいです。

どのサイズのこしあぶらも香り豊か。食べごたえや食感に合わせて、いろんなお料理を楽しめます。どんなお料理にしても全部美味しい！

↑こちらが１パック150g。大きさによりますが約30～40個入りです。 大小バランス良く入るようにパッキングしております。

■秋田の天然山菜「こしあぶら」ご予約はこちら！

秋田の天然山菜「こごみ」も新芽が出始めました！

春の息吹を感じるサクサクとした食感。大地のエネルギーの結晶です。

天ぷら、おひたし、味噌マヨ、塩こうじ漬けなど食べ方いろいろ。

採集でき次第、ご予約順に出荷しております。天然もののため今しばらくお待ちくださいませ。

■秋田の天然山菜「生こごみ」250gご予約はこちら！

■秋田の天然山菜「生こごみ」500gご予約はこちら！

[yoghurt-freak]

濃いヨーグルト ねっとろ〜り いちごみるく味

10/4新発売🎉

「やみつきプレーン」と同時販売でいちごみるく味が新登場🍓✨

歴代ねっとろ〜りは

2020年1月 魅惑の赤い果実（レッドドラゴンフルーツ） 2020年3月 癒しのグリーン（バナナ） 2020年6月 爽やかなブルー（ビルベリー） 2020年8月 イエローハッピー（マンゴー）

って色の名前メインで出てたんやけど、今回は直球なフレーバー名で来た👀

POPシール

ねっとろ〜りといえばPOPシール！

今回は発売時限定で貼られてたみたいで、もう今出てる分には貼ってない😭

「また食べてほしい…🥺」だけ入手できたけど、全部で何種類あったのかなぁ。

スペック

果汁ではなく「ストロベリーパウダー」で風味づけ。

なるべく水分なく濃厚に仕上げるために、果汁をフリーズドライした粉末を選ばれたのかなぁ🍓

紅麹とアントシアニンで色づけされてて、ねっとろ〜りならではの派手色に期待🥰

歴代フレーバーは甘酒、チーズ、味噌と隠し味がフレーバーごとに違ってたけど、今回はいちごみるく味もお醤油が使われてるみたい。

やめられない罪な味、どハマり注意！

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

めくり口に記された隠し味、お醤油のイラストは毎回確認しちゃう萌えポイント。

わっ！

かわいーーー💓

めちゃかわいいピンク💕

みちっと平らで、形のあるままにすくえるけど、やっぱり練るとねっとりクリーム状に。

開けた瞬間から甘い苺の香り。

香料といえど結構リアルで、香りからジャリッと感が伝わってきそうなぐらい🍓😍

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おっっっっっっっも！！！！

さすがねっとろーり。

口溶けに果てしなく時間がかかって超贅沢✨

じっと待つもよし、もにゅもにゅ揉むもよし。

見た目は派手やけど味付けは王道からそんな外れてなくて、甘くてかわいいいちご味🍓

旨みが深くてやたらと唾液腺がお仕事するのがお醤油パワーかな💕

練らずに食べるとふにゅっと柔らかい口溶けで、練ってから食べると舌に絡みつくねっとり食感に。

量販店に出たおかげでどこ行っても60円前後で大量販売されてるから、気軽に複数買いして練り具合の違いとか実験できて嬉しい😋✨

============================ 無脂乳固形分 15.0% 乳脂肪分 5.0% ————————————————— 栄養成分（1個60gあたり） エネルギー 85kcal たんぱく質 3.5g 脂質 3.1g 炭水化物 10.8g 食塩相当量 0.1g カルシウム 102mg ————————————————— 原材料名 乳製品（国内製造）、砂糖、ストロベリーパウダー、しょうゆ／着色料（紅麹、アントシアニン）、香料 ————————————————— 希望小売価格 100円（税別） ————————————————— 製造者 高梨乳業株式会社 群馬工場 ============================

[a2cg]

似たもの同士と私 ・ 見た目が似ているけど違う名前がついているもので明確に説明できるものは限られています。例えばバターとマーガリン。牛乳由来のものがバターで主に植物性の油を乳化させたものがマーガリンと記憶しています。 ・ 和牛と国産牛の違いは、肉専用種として指定された４つの品種（黒毛和種、褐毛和種（あかうし）、日本短角種、無角和種）のことを和牛と言い、品種に関係なく育てられた場所の半分以上が日本のものが国産牛です。 ・ とは言え「卵」と「玉子」の違いや「クッキー」と「ビスケット」、そして「三浦翔平」と「DAIGO」の違いを明確に言語化できないのと同様に「海南鶏飯」とこの料理の違いを述べることができません。 ・ という訳で本日のランチは #カオマンガイ をリーズナブルにいただける #東京カオマンガイ です。休日の神田まで散歩していてランチタイムに差し掛かったのでピットイン。 ・ 諸般の事情により９月一杯は店長のワンオペでメニューもカオマンガイのみというエクスキューズがありましたが、それを食べたいので無問題です。 ・ タレを一つ選ぶということでしたが赤ダレ、黒ダレのどちらも気になったので、両方にしました。ワンオペでどれだけ待つのかなとビビってましたが注文をして5分もせずにやって来ました。 ・ まずは #ご飯 をそのままで頂きます。あ、しっかりと鶏の旨味そして #ニンニク の香りが感じられる #インディカ米 です。日本の米とは全く違うフレーバーが愛おしい味わいです。 ・ #チキン はしっとりとしていながらプルンとハリのある理想的な肌のような感覚。そのまま食べても幾らでも頂ける旨さです。 ・ 赤いタレをかければ、パンチのあるニンニクと味噌のコクでクセになる後引く味わいです。たっぷり入った #パクチー のアクセントもいい感じ。 ・ 続いて黒ダレも楽しみます。あ、これは甘い。���大路魯山人でなくても「甘いは旨い」と行ってしまいます。ただ甘いだけではなく輪切りの #唐辛子 のおかげでピリッとします。 ・ #スープ も鶏肉の旨味がジュワッと詰まっていながら、胡椒のアクセントもあり後引く旨さです。無我夢中のうちに食べていたら5分程で完食。 ・ 自分も含めてパッと来てサクッと食べてサッと帰る人が多く短期滞在でも十分な満足感が味わえるお店でした。次回は平日のカレーメニューなどを味わうか、レモンダレと岩下の新生姜ダレを楽しみたいと思います。 ・ #神田ランチ #神田タイ料理 #神田エスニック #とa2cg (東京カオマンガイ) https://www.instagram.com/p/CFsi2V5g6on/?igshid=byyxcmcqqt32