#広島デザート

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焼肉オンザライス&デザート🍑

@肉のサトウ商店 福山本店

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2024-6月号

アンビグラム作家の皆様に同じテーマでアンビグラムを作っていただく「月刊アンビグラム」、主宰のigatoxin（アンビグラム研究室 室長）です。

『アンビグラム』とは「複数の異なる見方を一つの図形にしたもの」であり、逆さにしたり裏返したりしても読めてしまう楽しいカラクリ文字です。詳しくはコチラをご参照ください⇒アンビグラムの作り方/Frog96

◆今月のお題は「中華」です◆

今月は参加者の皆様に「中華」のお題でアンビグラムを制作していただいております。中華といえば漢字発祥の地。現代の蒼頡たちの宴をご覧ください。今月も逆さまな作字が集まっております。

ではまずはdouse氏から。

「麻婆茄子」　回転型：douse氏

180°回転させても同じように麻婆茄子と読めるアンビグラムです。中華には「福到了」という福の字を上下逆さにひっくり返して貼るアンビグラム的な縁起物の風習がありますが 本作は麻婆茄子が無限に到来しそうな御目出度い回転字面になっています。対応解釈が最高ですね。この語句でこの文字組みが出来るのはきっとdouse氏だけでしょう。

「酢豚」　回転型：peanuts氏

世界範囲で有名な中華料理の一つです。酢豚は日本で付けられた名称で 中華料理においては広東料理の「古老肉」や上海料理の「糖醋排骨」が該当するようです。本作は作字のデザインと対応解釈が高次で両立した理想的アンビグラムです。「乍／月」部分のギミックは美しくてかっこいいです。

「酢豚」　図地反転鏡像型： いとうさとし氏

左右の鏡像図地で酢豚。作者いとうさとし氏はネガポ字(図地反転)の達人です。本作は真ん中から折りたたむとピッタリ嵌ります。まるでこの漢字がもとより嵌り合う構造を持っていたかのような自然さです。

「回鍋肉」　図地反転鏡像型：douse氏

四川料理の一つ。本作は斜め鏡像の図地反転アンビグラムです。文字の組み方がテクニカルでブリリアントカットされたような光学的な装いが抜群にカッコいいです。

「回鍋肉」　図地反転鏡像型： いとうさとし氏

上下の鏡像で図地反転になっている回鍋肉。日本語のアンビグラムは2022年に入ったころから飛躍的に進化発展した印象がありますが とくにネガポ字(図地反転)の進化は顕著で 英語圏でも作例はさほど多くないこのジャンルが日本ではたくさん作られるようになりました。それも本作の作者いとうさとし氏の尽力が大きいでしょう。

「酸辣湯」　鏡像型：螺旋氏

中国料理のスープの一つで 酸味・辛味・香味が特徴。本作は斜めの鏡文字で組まれています。斜めの鏡像型は漢字のアンビグラム制作に向いた対応だと思います。うまく作ればアンビグラムだと見破られない作字が可能で 本作も「束」部分が自然で驚きます。

「中華そば」　敷詰振動同一型：Jinanbou氏

発想が面白いです。「華」の字の中に異なる文字を幻視し抽出するその眼力には感服します。これは文字に隠された秘密のゲシュタルトを解析する行為でアンビグラム作りには欠かせないセンスです。

「青椒肉絲」　重畳型：きいろいビタ氏

ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理。本作 重畳型は同じ図形で韻を踏み 青椒肉絲と読ませるアンビグラムです。そのまま亜細亜のどこかの国で商品のロゴとして使用されているのではと思えるほど完成度が高いレタリングです。　

「杏仁豆腐（⿸广フ）」　旋回型：Σ氏

中国発祥のデザート。135°回転の旋回型アンビグラムです。「腐」の字が「广」の中に片仮名の「フ」を入れた略字になっているところが凄すぎます。この略字は実際にゲバ字(アジビラ文字)などで使用例があります。柔軟な発想ができる人のアンビグラムは読みやすいですが 本作は作者Σ氏のアンビグラムが優れている理由の一端が垣間見える好例です。

「中華／北京／上海／広東／四川」　共存型（回転・鏡像）：ラティエ氏

一般に四大中国料理と言われている４つの場所に お題をプラスした多面相アンビグラム。なんと5パターンの変化が起こる作字なのです。北京／上海／広東／四川は回転型で 大きく表示された中華はその鏡像になっています。　多面相漢字アンビグラムの制作はある種「挑戦」ジャンルです。多面相を作ろうとするその発想や度胸だけでも凄いですし 本作はその挑戦に成功していると思います。

「横浜中華街」　回転型：ぺんぺん草氏

東アジア最大の中華街を回転アンビグラムに。細かい説明は無用の傑作。この完璧な対応解釈をご覧ください。けしてアンビグラマビリティは高くない語句ですが冷静的確に作字されています。最高です。

「神戸」　回転型： 「長崎」　鏡像型： 「横浜」　重畳型：.38氏

日本三大中華街。それぞれ趣向を凝らした楽しい対応解釈で可読性も充分高い設計です。 これは文字数寄にはたまらない作字ですね。そのまま都市の紋章に使用してほしいナイスデザインです。

「横浜中華街散策中隠処的拉麺店発見」　回転��畳型：超階乗氏

ブレードランナーに出てきても違和感のないサイバーパンクアンビグラムの名作。文字の各所に丼図案などが組み込まれていて そのおかげで回転重畳構造を把握しやすい親切設計です。回転重畳型とは ある図形の上に同じ図形をレイヤーで重ね、上に重ねた図形だけを規則正しく回転させて文字を形成するアンビグラムです。

「西安」　回転型：うら紙氏

陝西省の省都で、旧名は長安というのは有名でしょう。 かっちりした輪郭でありながら墨のカスレを生かしたステキなタイポグラフィですね。アンビグラマビリティの高い語句ですが図案としてきれいにまとめるには作家の力が必要で、うら紙氏はその能力に長けています。

「Qingdao／青島」　図地反転回転共存型：ヨウヘイ氏

青島（チンタオ）は中国有数の港湾都市・商工業都市・国際都市。 図地反転で漢字の隙間にアルファベットを見出そうとすると、青島は横画が多くて打ってつけの言葉なのですね。省略があっても読み取りやすい作品です。

「シャンハイ」　旋回型：つーさま！氏

上海は中国で最高位の都市である直轄市の一つ。 五面相の旋回型。「シ／ン」の点の有無のみの差をどう表現するか難しいところですが、少し角度を変えるだけで違って見えてきますね。羽様の形状とグラデーションも読みやすさに一役買っています。すばらしい作品です。

「万里の長城」　回転型：douse氏

中国にある城壁の遺跡。中国の象徴の一つでしょう。 回転中心の作り方が見事です。「の」が伸びているのも不自然に見えず、「長」の横画を切っているので「長」のバランスもよく見えます。「万／戈」の字画接続の切り替えが見事ですね。さすがの一作です。

「麺／龍」　図地反転鏡像型： いとうさとし氏

どちらも中国を象徴するものでしょう。 自然に読めすぎて言うことがないですね。図地反転にピッタリすぎる組み合わせが今回のお題によって発掘されたと言えるかも知れません。一点、「龍���の上部の突き出した部分は作者も悔しいところだと想像しますが、それを差し引いても可読性最高の傑作です。

「伝奇／でんき」　振動型：kawahar氏

中国の古典的な演劇である戯曲形式の1つ。 氏の得意な「読み漢」で一作。ぐにゃりとした書体が「ん／ム」の振動などにマッチしていますね。読み漢はひらがなしか読めない人にも漢字が読めてしまう実用的な手法ですが、適用できる漢字は少なく本作のように限られた言葉だけです。

「太極図」 　図地反転回転型：lszk氏

「易」の生成論において陰陽思想と結合して宇宙の根源として重視された概念である「太極」を表した図。 中央の「極」に本家の陰陽魚太極図があしらわれています。太極図の円形を「太・図」にもあしらって統一感を出していますね。図と地が絡み合い逆転しながら文字を形成しているところが、陰と陽が互いに飲み込みあい無限に繰り返す太極の思想を表しているようです。

「造書 研究」 　回転共存型：意瞑字査印氏

「造書」を90°傾けると「研究」と読める対応です。造書とは文字を造るという意味。『蒼頡、鳥獣蹏迒の跡を見て分理の相別異すべきを知り、初めて書契を造る』　そのむかし蒼頡という人が鳥獣の足跡をヒントに漢字を発明した故事からの語句選択です。なるほどアンビグラム制作とは 新文字を発明する行為とも言えますね。

「東夷／西戎」「南蛮／北狄」 回転共存型：兼吉共心堂氏

四つまとめて「四夷」、古代中国で中華に対して四方に居住していた異民族に対する総称。 筆文字の効果を生かした表現がすばらしいです。「夷／西」「虫／北」ではカスレにより字画の本数を増減させ、「南亦／狄」では墨垂れで字画密度差を克服しています。真似が難しいテクニックです。

「東夷」「西戎」 　重畳型： 「南蛮」「北狄」 　振動型：lszk氏

「四夷」は「夷狄」あるいは「夷狄戎蛮」とも。 お誂え向きの言葉がきれいにそろっていたものですね。というのは簡単ですが読みやすく仕上げるのは難しい字形もあります。氏は知覚シフトのバランス感覚が抜群なので調整の妙もさることながらこの対応にも気付けるのでしょう。

「劉備玄徳／関羽 張飛」　回転共存型：KSK ONE 氏

「蜀漢」を建国した劉備と、劉備に仕えた関羽・張飛。三国志の武将からのチョイス。 髭文字ならではのハネなど遊びの部分を生かした作字ですね。一文字目の「劉」が読みやすくすらすらと読みを捕まえることができます。関連する名前同士でうまく対応付けできるのが運命的ですね。

「熊猫」　敷詰図地反転型：松茸氏

ジャイアントパンダのこと。 パンダの白黒は図地反転にもってこいの題材ですね。どうやって考え付くのかわからない図案が毎回驚異的で目を白黒させてしまいます。きちんと敷詰できるのか不安になりますがちゃんと隙間なく並びますので安心してください。

「伊布」 　旋回型：YФU氏

「イーブイ」の漢字表記。 久方ぶりに参加していただきました。言葉のチョイスも氏らしいですね。図形の長さを読みやすいところに調整するバランス感覚は健在です。

「マオ」　交換式旋回型：ちくわああ氏

かいりきベア氏の楽曲名より。「猫」の意味もある中国語らしい言葉の響きです。 線種を変えているのでかわいらしい作字になっています。対応付く字画も分かりやすいですね。それでもうまく敷き詰めてみるのは骨が折れそうです。

「西游记」　回転型：オルドビス紀氏

16世紀の中国の白話小説、繁体字では「西遊記」です。 簡体字をうまく活用しているのですね。「遊」よりも自然に回りますし、「記」よりも「西」との相性がよく一石二鳥です。「西・记」の右下がりのラインと「游」の右上がりのラインの視覚効果が心地よく作字として最高の仕上がりだと思います。

「 不 此 君 我 / 当 今 災 偶 成 夕 已 為 / 時 日 患 因 長 渓 乗 異 / 声 爪 相 狂 嘯 山 軺 物 / 跡 牙 仍 疾 但 対 気 蓬 / 共 誰 不 成 成 明 勢 茅 / 相 敢 可 殊 嘷 月 豪 下 / 高 敵 逃 類 」　交換型：繋氏

「山月記」より。縦に読んでください。 7×4の組全体を縦横に交換するともう一方になるという超絶技巧です。「爪」（爪痕の装飾がにくいです）を基準にすると見つけやすいでしょう。じっくりご覧ください。

最後に私の作品を。

「截拳道」　交換式旋回型：igatoxin

≪友よ水になれ≫で有名なブルース・リーの武術、截拳道(ジークンドー)から。

お題 中華 のアンビグラム祭、いかがでしたでしょうか。御参加いただいた作家の皆様には深く感謝申し上げます。

さて次回のお題は「猫」です。長靴をはいた猫、シュレディンガーの猫、仕事猫、吾輩は猫である、猫男爵、猫目石、煮干し、マタタビ、夏への扉、蚤、百閒、注文の多い料理店、ハローキティ、ドラえもん、など 参加者が自由に 猫 というワードから発想 連想してアンビグラムを作ります。

締切は6/30、発行は7/8の予定です。それでは皆様 来月またお会いしましょう。

——————————–index——————————————

2023年 1月{フリー}  　2月{TV}  　　　　  3月{クイズ} 　　     4月{健康}   5月{回文}　　  6月{本}           　　  7月{神話}　　　8月{ジャングル} 9月{日本史}     10月{ヒーロー} 　   11月{ゲーム} 　       12月{時事}

2024年 1月{フリー} 　      2月{レトロ}　　 3月{うた}         4月{アニメ}    5月{遊園地}　　　6月{中華}

※これ以前のindexはこちら→《index:2017年～》

[myonbl]

2023年5月20日(土)

3年前の再雇用時、＜授業担当のみ＞という契約をお願いした。それ以降、私の肩書きは＜兼業主夫>である。平日は弁当と夕飯、週末には（何もイベントがなければ）ランチも用意している。今日は今季初めての素麺、家族一緒の時は大皿を使用する。この皿は、母の死後に生家を片付けたときに頂いた（はず）のもの、毎日よく働いてくれる。とは言え、週末になると体重増となる食生活は改善しなければならぬ。

5時起床。

朝食、洗濯。

ベランダで洗濯物を干していたツレアイから声がかかり、みてみるとプランターのトマトが実をつけている。私は知らなかったのだが、数年ぶりに植えていたとのことだ。

広島出張中のI姉からメール、＜韓国の原爆被害者を救援する市民の会・大阪支部＞のFacebookページを更新する。

調べ物をしていたら、京須偕充の＜落語 みちの駅＞というサイトがヒットした。これは最初から読まねばと、第1回（2015年7月24日）からスクラップを始めた。ページをpdfに書きだしGoodNotesに貼り付ける作業、原稿執筆予定であったがこちらにかかりきりになってしまった。

お昼は今季初めての素麺をいただく。

午後は録画番組視聴、なにしろHDDの残量が少なくなってきたので早く観ておかねばならない。

007シリーズの3作目。

(49)「白昼の悪魔」

世界が愛した名探偵、エルキュール・ポワロ。アガサ・クリスティー原作の人気シリーズ。ポワロが静養で訪れた南海岸のリゾート。待ち受けていたのはビーチの死体だった！

医者に太りすぎを指摘され、食事療法のため南海岸にやって来たポワロ。ホテルにはジャーナリストのパトリック夫妻や女優アレーナとその家族が滞在していた。アレーナは奔放な女性で、夫がいるにもかかわらず、パトリックとまるで恋人同士のように過ごしていた。災難を予測するポワロだったが、それが的中し、アレーナが遺体となって発見される。

夕飯には、先日の奥川定期便に入っていた大根をブリ大根に、日付チェックのムネ肉をすき焼き風に、デザートは定番の甘夏。

録画番組視聴。

▽月亭天使「十枚目」 ▽シンデレラエキスプレス「コンビ名を変えたい」

初回放送日: 2023年5月20日

今回は月亭天使さんの創作落語『十枚目』とシンデレラエキスプレスさんの漫才をお送りします。▽ご案内は桂あおばさん、笑福亭呂翔さん、桂源太さんです。

(17)「マスグレーブ家の儀式書」

ジェレミー・ブレットが演じた＜世界一有名な探偵＞シャーロック・ホームズのドラマシリーズ。マスグレーブ家の執事が謎の失踪…彼は直前に一族の秘密文書を盗み見ていた。

ホームズは大学時代の同級生で名門マスグレーブ家の当主レジナルドの招待を受け、ワトソンと共に館を訪れる。するとその晩、執事のブラントンが突然姿を消す。ブラントンが「儀式書」と呼ばれる、一族に伝わる古い文書を盗み見ているのをレジナルドが発見し、１週間後に出て行くよう言い渡した矢先のことだった。イギリス１９８６年制作。

腹ごなしの町内ウォーキング。

入浴、体重は2日間で1.15kg増、あちゃー。

辛うじて3つのリング完成、水分は1,940ml。

[petapeta]

　さあ、今度は「オランダ人による洋食伝来」が始まると思いきや、出島に引っ越して来たオランダ人もポルトガル人同様に「隔離」されてしまいました。「布教しない」と約束したにもかかわらず、幕府は出島からの外出を許さなかったのです。町中で一緒に生活することで「一般の人たち」に広く伝わった洋食は、今度は出島に入る事ができた「少数の関係者」だけに伝わる限定的なものになりました。 　オランダ人たちの食事を垣間見ることができる「少数の関係者」とは、どういう人たちでしょうか。まずは長崎奉行所の「役人」、通訳係の「通詞」、人の出入りを監理していた「乙名(おとな)」、丸山の「遊女」、見学に来た「大名」や「知識人」も出入りしました。こうして見聞されたオランダ人の「洋食」は、見聞録などの「書籍」になって出版、世に知らされます。平賀源内の門人で蘭学者の森島中(ちゅう)良(りょう)は、著書『紅毛雑話』の中で、大槻(おおつき)玄沢(げんたく)が天明５年の「オランダ正月」に参加した時の献立について記録しています。オランダ正月とは、オランダ人が太陽暦の1月1日（旧暦ではだいだい12月上旬）を祝う行事で、日頃世話になっている日本人関係者を招待した「ニューイヤー・パーティー」です。スープからデザート菓子まで19種類もの豪華メニューで、それぞれの料理の材料まで明記されていました。中でも肉料理は多く、「牛」「鹿」「猪」「鶏」を煮たり焼いたり８種類もありました。玄沢は、江戸に戻って蘭学研究者の集い「新元会」を発足、元旦に召集し「オランダ正月」を再現しています。これが江戸における洋食の先駆けになりました。 "薬"だったらOK！ 　ところで、オランダ正月には、面白い習わしがありました。食事がはじまって、まず一同がスープを飲み始めます。ここまでは普通です。問題はその後。以降のメニューには一口、二口「味見をする程度」で丸々食べ残します。するとタイミングよく「一枚の皿」が用意され、各料理が詰め込まれます。西洋料理でいっぱいになった皿には「宛先」が記された紙が貼られて、家族や知人に届けられるのです。届いた料理はどうなったのでしょう。もちろん食されるのですが、「食事」としてではなく「薬」としてでした。出島の商館医だったツンベリーは『日本旅行記』に次のように書いています。 「日本人は肉、バター或は塩で加工された食品は普通食べないのであるが、このような品は或る病の治療薬として貯えておくのだそうである。例えば塩バターの団子をつくって、これを肺病の薬として毎日飲むのである」 　キリスト教的だということで、牛肉を食する事が禁止されたことは先述しました。にもかかわらず、出島ではオランダ人も日本人も躊躇なく牛肉を食していたのはなぜでしょう。まずオランダ人に関しては、古くからの習慣ということで、牛肉を食べる事は許されました。日本人に関しては、まだ禁止中だったのですが「抜け道」があったのです。それが「薬喰(ぐ)い」という方法。病人の「体力回復」「養生」のために「薬」として肉を食べるのです。すでに飛鳥・奈良時代から「薬猟(くすりがり)」は行われており、特に江戸期には薬喰いが盛んでした。仏教に帰依した「貴族」「大名」も、何かと理由をつけて肉食を楽しんでいたのです。動物の種類としては主に「猪」と「鹿」でした。確かに猪を表す「牡丹」は、俳句の冬の季語にもなっています。牡丹鍋といえば「味噌」と「醤油」での味付けが一般的。この調理方法が、後の「牛鍋」のルーツになるのです。

ナガジン！｜特集：発見！長崎の歩き方 「西洋は長崎から～「洋食」」

[55kazuharu]

優しくそして温かい、色鮮やかで褪せることのない素敵すぎるお店。 溜池山王駅から少し離れた路地裏にあるフランス料理店のアマラントス。 小さなビルの2階にありますが、ビルの外観とは違いとても素敵な空間が広がっていました。 通路を入っていくといい香りがしてきます。 奥にあるカウンター席に通していただきました。 宮崎シェフはシェフをするところではミシュランを獲得してきてる超実力派。 そして今年こちらのアマラントスもミシュラン1つ星を獲得！ 個人的に思うお店の一番の特徴は、高級フレンチであるもののスタッフの皆さんは気さくでゆったりのびり楽しく食事をすることができることです。 居心地が良いお店なんです。 またお料理はどれも丁寧、彩り良く、オリジナリティがあるんですが、しっかりと美味しいのが素晴らしいです。 本当にスーッと直感的に脳が感じる美味しさです。 印象的だったのは、「野菜の一皿」。 季節の野菜を丁寧に調理して盛り付けた一品ですが、野菜それぞれの味がとても引き立ってて満足感がすごい。 卵の一品も美味しそうな香りがするソースを入れてくださる一品は割ると黄身がとろっと溶け出す素敵な料理。 黄身のコクとスープが混ざりあってチーズの旨さも加わって美味しさの塊のような料理です。 最初に提供されるシフォンはとてもふわっふわっ！ 崩れてしまいそうなギリギリの柔らかさで甘くないシフォン。 もうこれだけで専門店ができてしまうのでは？と思えるほどの出来栄え。 デザートのメレンゲは、パティシエの宮島さんが作った作品。 壊れやすいメレンゲを極限まで薄く、サクッとした食感、甘ったるくなく軽く、ミントが効いたとても手の込んだデザート。 どこまでも手を抜かない、最初から最後までとても楽しい時間でした。 ワインも良心的な価格です。 これから予約困難店になりそうな気もするのでその前にまた体験したいお店です。 #アマラントス #amarantos #ミシュラン一つ星 #ミシュラン東京 #ミシュランガイド #溜池山王グルメ #溜池山王ディナー #溜池山王 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #美味しすぎる #foodie #bestrestaurants #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい (アマラントス　Αμάρανθος) https://www.instagram.com/p/CmjgdosSbvz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tabilist]

【埼玉】草加「うめだ商店」

【メシドラ】埼玉県草加市 築100年以上の古民家をリフォームしたお店『うめだ商店』#岩田剛典 #兼近大樹 #満島真之介 2024/8/31放送 埼玉県草加市柿木町600 #メシドラ #EXIT 詳しく見る↓

吉川駅「うめだ商店」 食べログでcheck! 築100年を超える古民家を改装したカフェレストラン 四季折���の風景が楽しめる庭を眺めながら、新鮮な海の幸を使った料理を味わえるという、 都会ではなかなか味わえない特別な体験ができると評判。 料理は、地元で獲れた新鮮な魚介を使った海鮮丼が特に人気。 その日の朝に仕入れたという新鮮な魚介は、どれもみずみずしく、口の中に広がる海の香りがたまらない。 また、季節の食材を使った一品料理も豊富で、旬の味覚を存分に楽しむことができる。 特に、手作りのデザートは、素材の味を活かした優しい味わいが特徴で、食後のひとときをさらに豊かなものにしてくれる。 住所 埼玉県草加市柿木町600 TEL 048-951-7229 行く前に!見どころ&口コミをチェック うめだ商店(草加/カフェ) –…

[kennak]

奈良県下市町に本拠を置く食品製造業の「株式会社オーカワ」は、8月9日までに事業を停止し事後処理を弁護士に一任、自己破産申請の準備に入ったことが明らかになりました。 1964年に創業の同社は、こんにゃくを中心に胡麻豆腐・ところてん・和風デザートなどの製造・販売を手掛け、東京・名古屋・大阪・広島に営業拠点を設けるなど事業を拡大していました。 しかし、こんにゃく需要の落ち込みに伴う売上減で業績が悪化すると、積極的な設備投資による借入金が資金繰りを逼迫したほか、一部食品の不良により自主回収を余儀なくされたことから、事業継続を断念し今回の措置に至ったようです。 グループの「大川商店株式会社」にも同様の措置が取られ、2社合計の負債総額は約43億円の見通しです。

奈良の蒟蒻製造「オーカワ」が破産申請へ、負債43億円 国内倒産 - 不景気.com

[profoundknightcolorslime]

(広島『八天堂』のクリームパンを頂きました。シュークリームのようなパンでした。デザートですね。から)

[shintani24]

2024年5月17日

「世界観広がった」　海洋散骨の体験クルーズに住職ら参加（毎日新聞）2024年5月17日

海に遺骨をまく「海洋散骨」について知ってもらおうと、福岡市で、寺院の住職らを対象とした海洋散骨体験クルーズが開かれた。県内外の住職ら約10人が参加し、時代の変化とともに多様化する故人の弔い方への理解を深めた。

体験クルーズは、お墓の改葬や粉骨などのサービスを提供する有限会社「縁」（鹿児島県南九州市）が開催。参加者は姪浜旅客待合所（福岡市西区）から乗船し、実際に依頼のあった3件（5人分）の委託海洋葬を見学した。散骨や献花、黙とうなどの一連の流れを学んだ後、遺骨に見立てた小麦粉が入った袋を海にまく模擬散骨も体験した。

初めて参加したという光薫寺（同市博多区）の小林信翠住職は「供養を中心に取り組んでいることは好感が持て、世界観が広がった。亡くなった人とつながることが一番大事で、そのつながり方はいろいろあっていいと思う」と充実した表情を見せた。

同社での海洋散骨は2017年は24件だったが、23年は130件と約5倍に増加している。同社社長の堤裕加里さんによると、樹木葬や海洋葬などの選択肢が増えたことに加え、墓の維持・管理ができずに「墓じまい」する人が散骨を希望するケースが増えているという。地域住民らに近い存在でもある寺院でも、海洋散骨など新しい供養の形に対する理解が乏しいのではないかと、住職らを対象に実施。遺骨に関して「相談相手が分からない」といった声もあり、お寺をハブ（結節点）とした体制の構築も目指す。堤さんは「供養の選択肢の一つをかなえるための粉骨・散骨。お客様が身近に感じられるような供養の形にしたい」と語った。

改葬10年間で2倍

厚生労働省の「衛生行政報告例」（2022年度）によると、「墓じまい」を含む改葬件数は年間15万1076件。12年度は7万9749件で、この10年間で約2倍増えた。

一部地域では禁止

国内では遺骨を砕いて埋めたりまいたりすることが刑法に違反しないかという議論があったが、法務省は1991年に「葬送のために節度をもって行われる限り、遺骨遺棄罪（刑法190条）に違反しない」との見解を示した。一方、厚生労働省は墓地埋葬法（48年制定）に散骨の規定はなく、墓地・埋葬に関する法律は関知しないという見解で、現在に至っている。

海洋散骨は、一部地域の条例では禁止されている。日本海洋散骨協会のガイドラインでは、遺骨と分からない程度（1～2ミリ）に粉末化する▽陸地から1カイリ（約1・8キロ）以上離れた海洋上のみで散骨する――ことなどを義務づけている。【日向米華】

「乳酸菌飲料バブル」で窮地に追い込まれた「飲むヨーグルト」、逆襲の手立てはあるのか？（東洋経済オンライン 5月19日）

「今、明治の飲むヨーグルトは置いてないです。(乳酸菌飲料の)ピルクルに替わっちゃいましたね」――。都内スーパーの店員は淡々と話す。

明治は昨年10月、「明治ブルガリアのむヨーグルト 900g」の製造・販売を終了した。業界からは「あれほどのシェアを持っていた明治が、まさか」と驚きの声が上がった。

終売の理由について、明治は「個食化が進み、大容量品の消費量が減少しているため」と説明した。代替品として400グラムの商品を発売したが、売り上げは社内の計画値に届いていない(2023年度第3四半期決算時点)のが現状だ。

森永乳業も昨年10月、「計画に対し思うような実績が得られなかった」として「ビヒダス のむヨーグルト」(900グラム)の製造・販売を終了している。

市場全体を見ても、飲むヨーグルトの販売金額はこの6年間で17％も減少している。一体何が起きているのか。

■健康か味か、どっちつかずの存在に

市場縮小の背景には、乳酸菌飲料などへの需要の流出がある。

調査会社インテージによれば、乳酸菌飲料の2023年の小売店販売金額は1341億円。ヤクルト本社の「Y1000」(「ヤクルト1000」の店頭専用商品)が発売された2021年に市場が急拡大し、その後も伸びが続いた。

一方、飲むヨーグルト市場は2021年に前年比200億円超の縮小となり、その後も停滞が続く。2023年の販売金額は1443億円で、乳酸菌飲料に追い越されるのは時間の問題だ。

両市場の拡大と縮小の時期はほぼ重なっており、飲むヨーグルトの人気が乳酸菌飲料に移っている実態がうかがえる。

さらに近年は、「キリン おいしい免疫ケア」など乳酸菌入りの清涼飲料水も台頭している。これらは法令上の乳酸菌飲料ではないが、小売店では飲むヨーグルトや乳酸菌飲料のすぐ隣に並ぶことも多く、飲むヨーグルトの需要を一部奪っているとみられる。

業界では「飲むヨーグルト」は替えがきくものになっている」との指摘がある。以前は健康といえばヨーグルトと考える人も多かった。飲むヨーグルトはフレーバーが豊富で、手軽に摂取できる強みがあった。

だが、機能性表示食品制度が始まり、「睡眠の質向上」や「ストレス緩和」など具体的な機能をうたう乳酸菌飲料が登場すると、人気が揺らぎはじめた。

「健康の機能を求める消費者は簡単に乳酸菌飲料へスイッチしてしまう。味を求めるならジュースを飲めばよく、ヨーグルトはどっちつかずのポジションになってしまった」(業界関係者)。

■長所が伝わらないのはなぜ？

飲むヨーグルトにもメリットはある。含まれる乳酸菌数、または酵母数は、乳酸菌飲料と同等かそれ以上だ。さらに無脂乳固形分が多いためコクがあり、乳酸菌飲料よりもタンパク質や炭水化物、ビタミンやミネラルを多く含むのが特徴だ。

だが、こうした価値はうまく消費者に伝わっていない。乳酸菌飲料と比べて原価が高く、広告宣伝の費用が限られるのが要因の一つだ。

一方、乳酸菌飲料や乳酸菌入り清涼飲料水には水分が多く含まれ、原材料費を抑えやすいうえ、機能性表示食品の場合は高単価なことも多い。収益性は高く、マーケティングにも力を入れやすい。

飲むヨーグルトとほかの飲料との違いはわかりにくく、消費者が「広告でよく見る商品を買おう」となるのは容易に想像できる。

では、飲むヨーグルトはどう反転攻勢を仕掛けるのか。メーカー各社は健康面の価値の訴求に力を入れる。

機能性表示食品や「医師の○％が奨める」などとうたう飲むヨーグルトを展開する。「食後の尿酸値の上昇を抑える」や「記憶の維持」、「注意力の維持」など目新しい機能をうたう商品も続々と登場している。乳酸菌飲料ではなかなか耳にしない機能も多く、飲むヨーグルトならではの価値を伝えるために差別化しているのだ。

また、これらの高付加価値商品は100～200グラム程度の小容量品で展開する。一般的な飲むヨーグルトより単価を高めに設定でき、容量も少ないため収益性を高められる。

明治は昨年10月、「明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ The GOLD」を発売。同社が「強さひきだす」と表現する素材「R-1乳酸菌EPS」を従来品の2倍配合した商品だ。希望小売価格(税込み)は257円で従来品より約100円高いが、滑り出しは好調で、今年3月���で計画比10％増の売れ行きとなっている。

プロバイオ事業を担当する発酵マーケティング部の山本俊一氏は「サプリや栄養ドリンクなどを購入する層が新規で購入している。少し高くてもよいものを選ぶ人は多く、顧客獲得の余地がある」と分析する。

■「健康疲れ」で、味を重視する消費者も

市場分析を重ね、味を重視する消費者の動きに着目したのは森永乳業だ。「コロナ禍の初期に健康意識が一気に向上した反動で、一部の消費者が『健康疲れ』をしているのではないか」(ヨーグルト・デザート事業マーケティング部マネージャーを務める田中泰徳氏)。

最近はデザート系の商品が人気だ。昨年9月に森永が投入した「マミーのむヨーグルト」の販売は好調で、今年4月にはピーチ風味を投入するなど、味を重視した提案を進めている。

「今後も乳酸菌飲料の勢いに押されたままとは考えていない。機能とおいしさの両軸に力を入れ、価値をしっかり伝えていく」(田中氏)。

「乳酸菌飲料バブル」の中��人気が揺らぐ飲むヨーグルト。改めて、健康面の価値と味の良さを消費者にアピールしていくことが、復権のカギとなりそうだ。

アプリでリスニングパーティー、流行の兆し　テイラー・スウィフトやビリー・アイリッシュなど（ミュージックマン 5月17日）

アプリでリスニングパーティーを開催するアーティストやファンが増えている。テイラー・スウィフトの公式ファンアカウント「テイラー・ネーション」が個人向けラジオ配信アプリ「Stationhead（ステーションヘッド） 」で4月に開いた新譜の視聴会は、再生数100万回を突破。また、ビリー・アイリッシュもニューアルバムのリリース記念で、リアル会場に続き、オンラインでリスニングパーティーを催した。

Stationheadのリスニングパーティーは、同時刻に一斉に楽曲を試聴し、オンライン上でお互いに感想やメッセージ、エピソードなどをつぶやき、リアルタイムに繋がることができるもの。アーティストがファンに話しかけて「ステージ上」に招待して会話できるほか、テキストチャットや音楽再生、商品の宣伝などが可能だ。

参加できるのは、Apple MusicまたはSpotifyの有料会員。ユーザーがこれら音楽配信アプリのアカウントに接続することでライセンスの問題を回避できるほか、各プラットフォームにおけるアーティストの再生回数も増加する。

Stationheadはこれまで、一部のK-POPアーティストやそのファンコミュニティ、ニッキー・ミナージュやゼイン・マリクらが大きく活用してきた。（文：坂本 泉）

榎本編集長「邦楽アーティストもStationheadを使うようになるだろう。新しいアルバムのリリースはファンにとってライブと並ぶ一大イベントだが、デジタルの力でファンとアーティストがオンラインで同時間に集まって楽しめるようになった。ライブ配信＝ライブ中継という思い込みは捨てたほうがよい」

[pankoro]

[helloharuo-diary-2023]

思いつきのドライブ

Wednesday 12 March 2014

昨夜10時半、Kちゃんが乗った新幹線が三島駅に到着した。kちゃんと会うのは今年で2回目。そしてKちゃんが静岡に来るのはこれで5回目。女の子では一番多く来ている。真観とKちゃんはよっぽど気が合っているのかな？Kちゃんは昼から夜までの仕事を終えてから来たので遅くなった。Kちゃんはキャメル色のコートを着ていた。会うごとに大人の表情を見せるKちゃん。真観は三島駅までKちゃんを迎えに行き茶畑庵に戻る前にスーパーマーケットに寄った。『晩ご飯は食べたの？』『お腹は空いてないです』それではデザートくらいと滅多に買わないいちごを1パックを買った。真観は料理は好きだが料理で来訪者を持て成すことはまずない。持て成すことは何も特別なことをしなくてもいい。それに真観の料理は我流すぎて人を喜ばせるほど自信は真観にはない。茶畑庵に戻るとKちゃんは『また雰囲気変わりましたね』と感想。『はい、いつもレイアウトは変わります』レコード鑑賞と坐禅以外は使わないリビングと和室を繋げた部屋に備えたコタツに入り向かい合っておしゃべり。このコタツは真観がちゃぶ台の上に毛布を被せてそして大きいお盆をテーブル代わりにした有り合わせで完成したコタツ。ちゃぶ台の脚���短いので工夫して少し高さを足している。このコタツの下にはホットカーペットが敷いてあるのでそれが暖かさを加える。

Kちゃんは静岡に来る前に真観とのやり取りで今回の静岡来訪で特に行きたいとことはなく真観に会えればいいと言ってくれていた。でもせっかく来たのだから一緒に何かしたいと思う真観。そこでいちごを食べて話している内にいちご狩りがいい！と閃いた。真観は最近ラジオでいちご狩りの話題を聞いたばかりだったからだ。早速ネットで調べてみるとあるわあるわいちご狩りスポット。『いちご狩り行こうよ！僕も行ったことないから行きたい！』真観の表情が明るくなった。Kちゃんも喜んでいる。よし決まった！

深夜2時におしゃべりをお開きにしてKちゃんを2階のライブラリー室に案内した。今夜のKちゃんの寝室はここ。Kちゃんにおやすみ言って真観は自分の寝室へ。布団の中にこっそり湯たんぽを2つ忍ばせていることは内緒にして。暖かくして寝てもらいたい。

さて、明朝の坐禅会はどうしようか？と寝る前に思案する真観。静岡にいる時は坐禅会に必ず行くと決めていた真観だったがこれから寝たんでは3時間も寝れない。坐禅会に行けたとしても睡眠不足は解消出来ない。真観は座禅会を諦めることにした。

真観は8時頃目を覚ました。Kちゃんが起きている様子はない。真観は布団から出ずに二度寝をした。1時間後やっと布団から出てキッチンの石油ストーブに火を点けてコーヒーを淹れる準備をしているとKちゃんも2階から降りてきた。『もう起きてたんですけど松谷さん寝てるかなぁと思って』昨夜のスーパーマーケットでいちごと一緒に買ったクロワッサンと買い置きしてあるバナナそしてコーヒーで朝食を食べる。石油ストーブを囲みながら今日のプランを練る2人。いちご狩りのスポットはいくつもあったが一番近いスポットはいわゆるいちご農園とかではくレジャー施設の様な印象を受けた場所でそこに決めた。真観はその施設を箱根に行く途中で見たことがあった。

茶畑庵を出発する前、恒例の茶畑庵来訪者との記念撮影をする。その記念撮影に使うベンチは玄関前にいつも置いてある。そのベンチに座って写真を撮るのだが強い陽射しが横から入り腕のあたりが写真にすると白く飛んでしまう。そこで初めてベンチを移動させて写真を撮った。二人ともカメラマンだからどう撮るか？あーでもないこーでもないとやるのが意外に楽しい。

そのいちご狩りの施設は茶畑庵から30分ほどの距離にあった。駐車場に車を停め受付を済ませる。いちご狩りが出来るビニールハウスはその施設から少し離れた高台の場所にあったので他のお客をフォローしながら歩いて行った。天気は穏やかで��に早春そのもの。気持ちも晴れやかだった。早速いちご狩りを始めた。いちご狩り、すなわちいちご食べ放題ってことだ。真観もKちゃんも次から次へと赤く熟したいちごを食べる回る。う〜ん、美味しい！手には受付で配られたプラスチック製のソーサーを持ちながら。そのソーサーは採ったいちごの蔕を入れる受け口とコンデンスミルクを入れる受け口と両方の役目をしていた。コンデンスミルクと一緒に食べるもよし、そのまま食べるのもよし。でもコンデンスミルクと一緒に食べた方が多かった。『いちごって可憐ですよね〜。幸せになれる』とKちゃん。２人ではしゃぎながらいちごを次から次へと頬張る。今回Kちゃんが東京の土産で蜂蜜を持って来てくれたのでその蜂蜜が入った瓶とスプーンも持参しておいた。その蜂蜜といちごと一緒に食べてみたがそれはどうも違った。やっぱりコンデンスミルクがベストマッチだった。『じゃあ、「Today's Fashion」を撮ってもらっていい？』と真観はKちゃんにお願いするとKちゃんは広いいちご狩りのスペースで人がまだ立ち入ることが出来ないレーンを使いたいと係員に尋ねた。あっさり承諾を貰い2人は撮影を始めた。真観のカメラには撮影比率を変えれる機能があるのでスクエアフォーマットにして真観はKちゃんに自分のカメラを渡した。その方がイメージが浮かび易いと思ったからだ。それは「Today's Fashon」はいつもスクエアサイズで仕上げているからだった。撮影は計11カット。デジカメの画面で撮った画像を見直し『うん。いいんじゃない』と真観は満足げ。「Today's Fashion」を撮り慣れている真観だけに自分の表情の善し悪しは良く知っている。さてどうだろ？２人各々30ヶくらいはいちごを食べただろうか？その頃になるといちごでお腹がいっぱいになっていた。いちごでお腹いっぱいなんて初めての経験だった。このいちご狩りは時間制限はなかったが約1時間ほどで打ち止めにした。

元の施設に戻りKちゃんは家族や会社の同僚への土産を買った。Kちゃんの素晴らしいところは必ずそうやって何かを人にプレゼントしていることだ。真観はこれまで何度となくKちゃんからプレゼントを貰っている。

次なるプランとの候補として長泉町のフォトミュージアムに行くのもいいと考えていた。真観が行きたかったからだ。時間は2時。しかし真観は『折角箱根に来たんだから箱根ドライブしようよ。先ずは芦ノ湖はすごそこだから行ってみよう！』Kちゃんは東京に住み家族と暮らしているが家には車が無くドライブの経験が少ない。だからドライブを楽しんでいる様子。車でドライブしながら仕事のこと、彼氏とのこと、家族とのこと色々話してくれるKちゃん。真観も自分の考えてることをKちゃんに聞いてもらった。その会話には喉に何かが突っかかる様な障害物はどこにも無くスムースに流れる。芦ノ湖に着くと天気も上々で2人は散歩をした。この辺りは標高が高いせいか雪がまだ残っている。しかもカチカチに固まって水分を相当含んでいる。郵便局の前を通ると局員たちがせっせと雪かきしていた。真観またまた閃いた。『僕行きたい所ある！富士屋ホテルに行ったことがないから行ってみたい！』富士屋ホテルは承知の通り有名な箱根の老舗のホテル。このホテルの前も何度か通ったことがあるだけで訪れたことはなかった真観。Kちゃんに知っている限りの富士屋ホテルの情報を伝え車を富士屋ホテルまで走らせた。

15分ほどだったかそんなに遠くなく富士屋ホテルに着いた。真観の目的としてはこのホテルで食事かお茶をしたかった。そうすれば泊まらないビジターでも雰囲気を楽しめるかなと思ったからだ。正面玄関でポーターに『ビジターですけど中に入ってもいいですか？』と尋ねると快く迎えてくれた。明治11年創業のこのホテル和洋折衷の様式で真観好み。Kちゃんも珍しがってあちこち探索。来て良かった。真観は、Kちゃんをあっちで撮ったりこっちで撮ったりちょこちょこ撮影を楽しむ。Kちゃっも嫌がらない。2人が行った時は既にレストランは閉まっていたがメニューの値段をチェックすると高価だった。それでお茶も諦めた。ロビーを中心にホテル内外を探索しただけでも十分楽しめた。

直営のベーカリーでクロワッサンを買って車の中で食べた。真観実はクロワッサンが好きでKちゃんも彼氏がフランス人ということで縁がある。(笑)そして長泉町のフォトミュージアムに行くかどうかiPhoneを使いネットで閉館時間を調べてみるとキャイ〜ン！休館日じゃないか。またもやと真観は思った。『ここはどちらにしても行けないですね』『私、帰りも新幹線で帰ります』そうKちゃんは言った。Kちゃんが新幹線で静岡に来たのは初めてだった。真観が安さで勧める高速バスとは違い快適さをKちゃんは優先した。それでは取りあえず三島方面に戻ろう。そして三島に近づいた頃にお腹が空いていたら何か食べよう、そういうことになった。三島といえば鰻だ。真観は三島で鰻を食べたのは一度もない。Kちゃんは三島と鰻の関係性すら知らない。鰻の他に何かあるかなぁと考えてみるともう一つ真観には行ってみたい自然食レストランがあった。あまり肉を食べないKちゃんは自然食レストランの方に興味を示したので鰻を止めて自然食レストランへと向かった。自然食レストランに着いて外壁にあったメニューを見るとこのレストランはどうもバイキング形式らしい。ディナーだと１人2.000円もした。そこでまた真観『そんなにお腹も空いていないしバイキングまでは食べれないでしょ？2人で4.000円以上掛かるのって高くない？』とう提案して止めることに。これは遠路遥々東京から新幹線に乗ってお金を使わせていることに対しての配慮であるし真観のケチ（倹約）の精神があってのこと。じゃあ真観がお金持ちになって気前良く奢ってあげればいいと思う人もいるだろうがそれは残念ながら難しいし真観はしたくもない。どちらにしてもKちゃんは嫌な顔一つ見せないのだからいいのだ。真観はそう思った。

『お蕎麦が食べたい』とKちゃんがいうので『だったらサントムーンのフードエリアに行こうよ。あそこならお蕎麦だってベジタリアン料理もあるし』それから2人はサントムーンへと向かった。サントムーンへは一度Kちゃんと行ったことがあり真観がお気に入りのウニスパゲティも食べれる。サントムーンに着いて二人ともカレーを注文しウニスパゲティも更に注文して２人で分けた。十分な美味しさで値段もリーズナブル。楽しく過ごす2人にとってはどこでも楽しいはずだ。

食後、Kちゃんは7時20分の新幹線に乗ることに決めた。丁度いいお開きの時間だ。真観は、三島駅までKちゃんを送った。Kちゃんが東京の自宅に着くころはまだそんなに遅くならない。三島駅のロータリーに車を停めて車の中で握手をしてKちゃんと別れた。

2年前、真観はKちゃんの作品撮りをしたが未だにその写真を作品として纏めていない。それをKちゃんは催促しない。何故だか分らないが一度も催促しない。それに甘えて制作を延ばし延ばしにしている真観。さてどのタイミングでKちゃんに渡そうか？そのタイミングは必ずやって来る。少なからず真観が考えていることは作品には作品撮りの時の写真だけではなく今までKちゃんと会った時に撮った写真を含めて纏めるのはどうだろうか？ということ。その日は、もしかしたらKちゃんが日本を離れる時かもしれない。

Today's Fashion（Facebookより） #12032014 思いつきで箱根と三島市の境にある伊豆フルーツパークへいちご狩りに行った。（茶畑庵から30分ほど） 静岡産いちご「紅ほっぺ」を30個くらい食べたらハルオも紅ほっぺ。w ファッションは、当然「赤」でコーディネート。 このいちご狩り、4月いっぱいまで楽しめる。（時間制限なし/1.680円也）

[matomojyanakatta]

2023/11/15

　眠る前に、今年初めての暖房を入れた。温風が室温を4℃上げたら、冷えた足先からじわりと押し寄せていた、寂しさや将来への不安が消え失せた。誰かに強要されたわけでもないのに、我慢をしてしまうことがある。寒くて手足がかじかむのなら、暖をとればいい。危うく自分を追い詰めるところだった。

　料理は好きだけれど、後片付けは得意じゃない。美味しいものを食べた翌日は、あまりに胃が満たされて、その幸福を超えて何を食べるべきなのかわからなくなる。起きてすぐ、とりあえず最寄りのスーパーへ。昨日夕食を食べた料理店で、メインでお腹がいっぱいになってしまいデザートを頼めなかったのが悔しくて(お店の人に「カボチャのパンナコッタならツルリといけます」と言われたけれど、胃に1mmも余裕はなかった)、今日は好きなケーキ店で思いきり甘いものを食べようと布団の中で決めていた。温かくて、お皿を洗う手間がなく、11時半までに食べ終えられる調理が簡単なもの。明確な答えはないまま店内をウロウロしていると、精肉コーナーの端に、アルミ箔の丸鍋に入った小鍋セットを発見。麺まで入っている豆乳坦々鍋、最高。

　帰宅してウキウキと丸鍋に全ての具材を投入して、煮立つのを待つ。ぐびりと喉を通過して、胃の底まで落ちてゆく熱々のスープが幸せ。アルミ箔の鍋パックを買えば、好きな食材をいつでも煮込めることに気づいた。京都で学生をしていた頃によく食べた、甘いつゆの冨美家鍋が恋しい。

　仕事の前に、池下で降りてパティスリーへ。毎シーズン、意欲的に新作パフェを発表し続ける熱意が、SNS越しにビシビシ伝わってくる店。洋梨とピスタチオのパフェ、柿とコーヒーのタルトを注文する。パフェは全ての材料の味が強い。足し算のみで、200を作りあげるよう。洋梨とピスタチオクリームの甘さの横から、洋酒が効いたアイスクリームが滑り込み、間髪入れずにマカダミアナッツの食感が楽しいホワイトチョコに舌先が当たる。盛りだくさんなのにくどくはなく、いつも気がつけば底に敷き詰められたパイ生地にスプーンが当たっている(コーンフレークではないことに千の敬意を)。洋梨の甘さとアルコール分の相性の良さ、柿とコーヒーのように対極にある風味のペアリングをどう探るのか、もっと科学的に語るための知識がほしい。タルトは柿の水分量が多くて、ティラミスとはミスマッチに思えた。職場への行きしな、旬の果物を、本来の風味以上の美味しさに昇華する難しさを考える。

　出社して1時間以内に、持参した全てのおやつを食べ終えた。中央のデスクに置かれた部長のお土産に手を伸ばす。ピーナッツの香ばしさと、素朴な甘さが広がる「九十九島せんぺい」をこっそり2枚食べた。知らない町のスーパーと百貨店へ駆けたい。

[dearsun16]

2回連続のお泊まりでした。今回はなーんにもすること決めてへんかったけど、なんとなくここ連れて行きたいなって構想は勝手に練ってて。とりあえず1日目は夜に家来てくれて、こじけんチョイスのコンビニ飯。俺がデザートも欲しいって我儘言うたからプリンも買っといてくれてんけど、大晴1人で食べやって言うから、いいん？分けへんの？って言うたら友達がくれた広島土産あるからーってもみじ饅頭カバンから取り出してさ。え！俺ももみじ饅頭食いたい！！って言うたら、いやそりゃ一緒に食べるやろ、なんでわさわざ見せびらかしながら食べんねんって言われてほんまに笑った。俺の話をよくしてくれてる友達で、大晴と食べてって言われて貰ったらしい。めっちゃ嬉しいよなこういうの。味が全部ちゃうかったから、全部半分に割って食べた！夜中やったのに美味しすぎて全部食うてもうた。明日は早めに解散せなあかんしはよ寝て起きよって言うてたのに、結局だらだら喋ってまう俺ら。だって話尽きへんねんもん、しゃあないよな。布団入ってから話したので覚えてんのは腹が奏でるハーモニーだけやけど。めっちゃキレッキレのツッコミされてマジで笑ったやつ。翌日6時半に起きるつもりが結局起きたの9時とかで、はよ出てパン屋さんのパン食べよーって言うてたのはもう諦めた。なんかめっちゃ起きられんってんもん、多分気圧のせいで。布団と背中がまるで磁石やった。でも予定してたうどん屋さんだけは行こ！って言うて、オープン前に行くのを目標にしてたんやけどそれにも間に合わへん俺ら。まあな、楽しければなんでもええねん。なんとか家出て、気になってたうどん屋さんへ。満席やったけど、待合室もなんか癒される空間やったし結果そんな待たんくてラッキーやった！やっぱり人気のやつ食うてみたいよなって2人でカレーうどんにして、とり天といなりを半分こ。どれもこれもあまりにも絶品で、いやこれうま！これもうま！って2人で言いながら食べてた。しっかり腹満たされて、次は喫茶店行く予定やったけどちょっと腹空かしてから行こーってことでその辺ぶらぶら。特になんもしてへんけど、俺が懐かしいキャラクターのガチャガチャ回してみたりはしたな。可愛すぎたあれ。ほんでちょっと喉乾いたなーって言うてたらミスドがあって、ミスド食べたい！ってなって吸い込まれるように入店。この後喫茶店でホットケーキ食べる予定やからポンデリングを半分こにしました。おかわり自由の飲み物のある店舗で2人ともそれ選んでたんやけど、後のこと考えておかわりせえへんかったのちょっともったいなかったなー！しゃあない。今度は入り浸ろ。そろそろ行くかーって予定してた喫茶店へ。俺がめっちゃ好きな所で、絶対こじけん連れて行きたいと思ってたから夢が叶ってめっちゃ嬉しかった！名物のホットケーキを半分こと、コーヒー。いやー、相変わらず天才的に美味かったな。しっとりもちもちふわふわ。バター染み染み。思い出したら食いたなってきた……。このお店カエル飼ってるねんけど、小屋に顔近づけて必死で探してるこじけんが無邪気で可愛かったです。子供やった。だいぶゆっくりして、もう目的果たしたから歩くかーって行く宛もなくずーっとひたすら歩きながら喋ってた。服装間違えてめっちゃ寒かったのに永遠に歩いてたな。あれ結局何時間くらい歩いてたんやろ。2時間半くらい？そう考えたらやばいな。その間コンビニくらいしか入ってへんから。歩いてるだけであんな楽しいの最高やな、ほんまに。途中で寒さに負けて、近くの駅入って大人しく帰りました。

[milehighdad]

Mario dessert. Hiroshima.

バスク風チーズケーキ。

マリオ・デザート。広島。市内6店舗。

[dakota-rt]

8月6日(日)

おはようございます☀

『広島原爆の日』今年で77年になるそうです。ここにきて世界でわ核ミサイルのニュースを耳にする頻度が高くなっているのは非常に悲しいこと。今日はほんの少しでも『平和』について子供達と一緒に考える時間を持とうと思います。

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ガチャボール抽選大会はいよいよ本日最終日‼️

１テーブルで1回！

10回に1回はプレーンバーガー無料券、5回に1回はパイ1ケ無料券など入ってますよ！ハズレ無し！

★毎年恒例のレジ前ジャンケン大会✊✌️✋(田尾寺ベーカリーBenchiさんプレゼンツ‼️

ジュース沢山ご提供頂きました！無くなり次第終了！

⚠️ウチのスタッフはジャンケンめっちゃ強いよ！笑😎

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★夏休み企画

ちびっ子オモチャプレゼント🎁

小学生までかな！中学生は喜ばないと思う😅無くなり次第終了。

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★5周年記念オリジナルレザーモーテルキー絶賛販売中‼︎金沢のレザー職人『BENLLY'S & JOB WORK ROOM 』さんに製作して頂きました。レザーを2枚重ね仕上げなので分厚く、真鍮のリングが付き、しっかりとした製品なので、長年愛用して頂けると思います。5周年記念という事で、ルームナンバーは5番‼︎革製品特有の経年変化していきますので、日ごとに雰囲気が増しビンテージのモーテルキーのようになりますよ！

(残り僅か・追加は未定)

お早めにね〜❣️

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★ホームメイドのホットチュロスが販売開始‼️

サンディエゴのタコス屋で食べたチュロスを再現してみましたよ！

食後のデザートに、コーヒーのお供に熱々のチュロス是非〜❣️

●450円＋tax (テイクアウトも🙆‍♂️)

●バニラアイス付き550円＋tax

(テイクアウト🙅‍♂️)

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★地元産トウモロコシ 🌽の冷製スープ

★白桃🍑とグアバのパンケーキ🥞

★地元産のジャガイモのポテチ

などなど本日も色々やってます。

ご来店お待ちしてま〜す❣️

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【お客様へ】

⚠️お席のご予約はお受けしておりません。店内のご利用は、ご来店頂きました順番にご案内しておりますので、来られましたら必ずスタッフにお声がけ下さい。

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店内のご利用は、混雑時はお席の譲り合いにご協力お願い致します。(目安 : お食事のご提供から約60分)

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テイクアウトはお電話にてご注文承ります。☎️078-986-1237 です！事前のご注文でお引渡しもスムーズです。※タイミングでお時間が少しかかる場合もございます。ご了承下さい。

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当日のご予約は、開店前の朝9時からお電話にてご注文承ります。当日ご来店頂いてからのご注文はかなりお時間がかかる場合もございますのでご注意下さい。

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またスタッフ少人数のため、11時から営業が始まりますと、お電話に出れない場合もございます。少し時間をあけて　再度お電話頂けると幸いです。

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ハンバーガーだけでなく、ご一緒にパイ🥧やケーキ🍰、クッキー🍪もテイクアウトも承ります。

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⚠️ハンバーガーはお引き渡し後、1時間以内にお召し上がり下さいね！

パイ・ケーキ類は速やかに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。

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駐車場はお店の周りに5台、第2駐車場に5台と数に限りございます。出来るだけ乗り合わせてのご来店でお願い致します。また駐車場内での事故や盗難等トラブルにおきましては一切の責任を負いかねますのでご注意下さい。

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【本日のクッキー】

・ダブルチョコレートクッキー

・ハワイアンクッキー

・m&mチョコレートクッキー

の3種類。

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【本日のパイandケーキ】

・ライムパイ

・チェリーパイ

・オレオチーズケーキ

・バナナクリームパイ

・ハワイアンパイ

・ソルティーハニーパイ