Tumgik
#縫製職人
mizuhiki-gallery · 1 year
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【水引がま口財布の内装👛】 新商品「水引がま口財布」の内装は、ご縁のあったシアデザイン事務所 @sheadesign_office の縫製士さんたちが、ひとつひとつ心を込めて手作業で作ってくださいます。 ◆ボックス型小銭入れ 大きく開いて小銭を取り出しやすく、中身が一目瞭然です。お財布を半開きで持ってもこぼれにくいようにサイドを斜めにカットしています。 ◆カードポケット 2ヶ所に2枚重ねて4枚入れることもできます。必要なカードを厳選して入れるとお財布が軽くなってスッキリ! ◆ お札入れ ガバッと大きく開いて奥までよく見えます。お札を折らずに出し入れできます。 当初、自分でも内装を作れるかなと慣れないミシンを取り出して、ペラペラの布で袋状のものを作ってみたのですが、案の定使い物にならず、思い切ってプロに相談したら、素材やサイズ感など、次々とご提案いただけて、どんどん完成形が見えていきました😊 和布や紙布、革、ヴィーガンレザーなどの素材も頭をよぎったのですが、薄さや軽さ、耐久性、水引との相性からも今回はPVCレザー(合成皮革)を使用しています。表面にシボ加工が施された高級感のある薄ベージュ色。マットな風合いで上質な手触りです。 私の細かな要望に何ヶ月もお付き合いいただいたシアデザイン事務所の皆様のおかげで、夢にまで見た使いやすくてとても素敵な水引のお財布が完成しました。本当に感謝しています。 「水引がま口財布」は、週明け12/26(月)14時〜応援購入サービス「Makuake」にて先行予約販売します。お財布を使ってくださる方の2023年が笑顔あふれる一年となりますよう願っています。 どうか応援よろしくお願いいたします🙇‍♀️ ******************** 紙単衣 - kamihitoe - 水引アクセサリーと雑貨のお店 水引の商品、お問い合わせは @kamihitoe_mizuhiki プロフィールのリンクから #水引 #内装デザイン #金運財布 #製作 #伝統工芸 #縁起物 #ベージュ #内装 #縫製 #あわじ結びコレクション #金運アップ #財布レディース #madeinjapan #職人の手仕事 #手仕事 #縫製職人 #春財布 #クラウドファンディング # #二つ折り財布 #紙単衣 #水引財布 #水引がま口財布 #Makuake #マクアケ #応援購入 #シアデザイン #ボックス型小銭入れ #日本製 #財布 https://www.instagram.com/p/Cmgae6jvTN0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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newwaynewlife · 2 years
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縫製人が憧れの職業になると良いなと思って、 我々、クラフトでやっているところもあります。 映画NOPEでは撮影監督に焦点を当てようともしていたように、名も無き人達の仕事の積み重ねでこの世は出来ています。その事を理解して世の中が回っていればまだ良いのですが、現代ではそうではなくアウトプットされた成果物が他の成果物と比べた時、提示された価格が消費者にとって妥当かもしくは得になるかで取捨選択されます。これは最��的究極的には産業の死滅を意味すると思います。 だからこそ名も無き人達の仕事を思い出す必要があり、そのためにスターが必要なのです。 ただ僕らの場合はスターを目指しているのではなくて、作っている現場を見せる・想像してもらうことによって仕事を理解してもらおうと考えています。 そういう地を這う活動です笑。 ・ ちなみにNOPE、どこのシーンを取ってもあれこれ考えて話し合えるので、そういうのが好きな方にはオススメです。IMAX用に作られているので、なるべくデカい画面で爆音で観てくださいな。 映画は色々なことを教えてくれます。 #縫製 #縫い子 #職人 https://www.instagram.com/p/Ch8s6ydPKwe/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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chiaroscuro-lily · 8 months
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こんにちは! 
メンバーブログももう4人目ですね!
今回はいばらが担当いたします🎪🍫ぜひ最後までお付き合いください。
それでは早速自己紹介をします!
小物製作担当のいばらです。みんなにはいーちゃんと呼んでもらっています。
��、小物製作はざっく(柘榴)がプロレベルのアイテムを作っているので私は賑やかし程度で…というのは冗談で、創作の世界観を表現できるようなアイテムを作れるよう頑張りたいです。
まず、私もはるたんに倣って好きなものと苦手なものを挙げていきたいと思います。
好きなもの:パンダ、ロリィタ、裁縫、音楽、辛いもの
苦手なもの:虫、パクチー
好きなものは挙げるとキリないのですが、大体こんな感じが私のトピックスです。
全部語りたいけど長くなるので一部だけ。
ロリィタファッションは学生時代の頃から好きで、ここ近年は王道なゴシックロリィタや黒ロリが多いです。とはいえ実はそんなにこだわりがないので甘ロリもクラシカルも好きですし、最近は中華ロリィタもアツいですよね。まあとりあえず、レースやフリル、リボンが沢山ついたお洋服が好きなんです。
ただロリィタ服は気軽に買えるような価格ではないものが多いので、中学時代などは某バイブルをひたすら読んで過ごしていました。その本に数ページだけ載っていた手作りコーナーがきっかけで、洋裁が趣味になったというわけです。
ワンピースやスカートなどお洋服を作ることが多いのですが、あくまでも趣味程度なのでスピードは遅いしクオリティもまだまだ。それに、「自分で作った唯一無二の服が着たい!」とかそんな大層な思想は持っていなくて、洋裁の作業自体が好きなんですよね。平面の布が立体的な洋服になることって無機物に魂を吹き込むみたいな気がして楽しいんです。
ちなみにうちのサークルにはバリバリ可愛い衣装を作るみけさんや、販売を視野に入れたほうが良いレベルのアイテムを作るざっくがいるのですが惚れ惚れします。尊敬しかありません。
性格は、最近意識したのですがズバリ「来るもの拒まず」です。よく知らなくてもとりあえずやってみる、的な。先程も書いたのですが、基本的にこだわりが無くて雑な性格なんです。
Chiaroscuroも、「こういうコンセプトで創作やってて〜」という話を聞いて
「おもしろそう!やりたい!」といった単純思考で入ったので。笑
まあでも、こだわりが無いおかげで広がる世界もあるので悪くはないと思います。
自分の話はこれくらいにして、これからは主催であるきおりちゃんとの馴れ初めを書いていきたいと思います。
まず、私とざっくが同じ職場なんです。
ざっくとはひょんなことからロリィタファッションの同志ということで仲良くなり、
「こういうサークルをやってるんだけど入らない?」ということでお誘いいただきました。
それから数日後にきおりちゃんと3人でご飯に行こうということになり(すごく急だった笑)、それがきおりちゃんとの初対面。
ざっくからどんな人かは聞いていたけれど、やっぱり初めは緊張しました。
でも実際会ってみると、すごく気さくで気遣ってくれて、距離感の詰め方が上手くてそれでいて好きなことにはひたすら熱量をもって話していて、何より美人でお洒落。第一印象は「アイメイクとマスクの色が可愛いな」でした。笑
それに、私の「いばら」という名前の生みの親でもあります。
私はもともと別の名前でSNSなどをやっていたのですが、いまいちしっくり来なくてという話をしたらその場でざっくと一緒に考えてくれました。
呼びやすくてなんとなくフェミニンなイメージもあって、しかも普遍的な感じがするのですごく気に入っています。これからも大切に使わせてもらいます。
話が脱線しましたが、創作活動の概要を聞いたときには正直「どんな思考回路をしてるんだ??」と思いました。笑
というのもその概要ですら既に結構作り込まれていたので、設定の階層の深さに圧倒されたんですよね。
それで、こんなおもしろい活動に誘っていただいているならばと、サークルに参加させてもらったということです。
また、今までの自分の人生で出会ったことのないタイプだなという印象も受けました。
彼女は特に興味を持ったことはエネルギッシュにとことん突き詰めるタイプで、知識量と考察力が桁違いです。そんな熱量を持った人って今まであまり会ったことが無くて、どちらかといえば私もそのタイプなので勝手にシンパシーを感じてしまいました。温度感が近いような感覚。
まだ知り合ってから1年も経っていないのですが、彼女と遊びに行くと喋り過ぎて喉が痛くなるほどです。笑
これからもぜひぜひよろしくお願いします!
ということで、今回はこんな感じでおしまいにしようかと思います。
次回の担当は、みけさんです!🍓🎀
みなさんよくご存知だと思いますが、美人コスプレイヤーさんです。
可愛すぎて横に立たれると普通に照れます。先日軽く撮影した際は隣でニヤけないように必死でした。
可愛くて優しくて気配り上手で、それでいてストイックですごく尊敬します。あと、可愛いです。
忙しそう過ぎて心配なので、ゆっくりできるときはちゃんと休んでくださいね!!
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
次回の更新もお楽しみに〜🫶
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someones-voice-2021 · 11 months
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#05 中沢レイ
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一日の流れ
朝は6時半くらいに起きて朝ご飯とお弁当をつくります。家は私と息子と私の母の3人暮らしです。息子に持病があって、12時間おきに飲まなきゃいけない薬があるので、彼が寝てようが何してようが飲ませてから出かけます。職場は三重県内の市役所で、移住関係の仕事をしています。非常勤で働いてもうすぐ3年になります。
家から市役所までは車で山道を走って40分ぐらいで、道が混んでいたら小一時間ぐらいかかるときもありますね。仕事は17時15分までで、時間になったらすぐ家に帰ります。以前、息子と二人で暮らしていたときは夕飯のお弁当を買って帰っていましたが、今は母親が夕飯の支度をしてくれているので、それをありがたくいただいています。夕食後はだいたいぼーっとスマホを見たりして、気づくと2時間ぐらい経ってたりします。息子はゲームが好きで、夜はゲームのコアタイムだから私とは全然話をしてくれないんですよ。みんなが思い思いに過ごしているのを確認してからお風呂に入って、寝るのは23時ぐらいです。
市役所の仕事のほかにヨガを教える仕事もしていて、レッスンがあるときは、仕事のあと家に一旦帰って晩ごはんを食べて、借りているレッスン場に出かけます。土曜日はバレエ教室で子どもたちにコンテンポラリーダンスを教えています。ダンスというか、キャッキャ言いながら自由に動いたり、何でも試してみようというクラスですね。日曜は基本的に休みですが、移住の仕事は土日にイベントがあることが多いので、結構出張したりもしています。空いている日は子どもと一緒に過ごそうと、何をするわけじゃないけど、家にいるようにしています。
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生い立ち
生まれは岐阜県岐阜市です。母方の祖父母が縫製業を営んでいて、一家総出で服をつくっていました。両親は朝から晩まで、すごくうるさい工業用ミシンを踏んでいて、家には有名なブランドの布が置いてありました。だけど、私が小学校1、2年生の頃に景気が悪くなったのか、父が仕事を辞めて養鶏場に働きに出るようになりました。それまでは家にずっと親がいたけど、突然鍵っ子になって、弟は泣いていましたね。姉である自分はしっかりしなくちゃと思っていた記憶があります。
中学3年のときに親が頑張って家を建てて、引っ越しをしたんですよ。私は転校もしたんだけど、ある日修学旅行から帰ってきたら両親に「離婚するわ」って言われて。私から見たら仲は悪くなかったんだけど、実際はそうじゃなかったみたいです。せっかく建てた新居も出ることになって、その家は私の叔母さんが住むことになりました。弟は父に、私は母についていくことになったんですが、母の家に引っ越すと中学校を変わらなきゃいけないと言われたので、卒業までは叔母さんのもとで居候をしていました。叔母さんは私のことをかわいがってくれて、叔母さんというよりお姉さんという感じでした。
母は家を留守にしがちだったので、高校からは一人暮らしのような感じでした。家の下がうどん屋さんだったので、母が置いていったお金で天丼の出前を頼んだりしていました。高校3年のときに母が再婚して新しい家族ができましたが、私はもう高校生だし「あなたたちとは関わらないので」と言って、学校もあまり行かずに好きなように過ごしていました。高校卒業後は好きな英語を勉強するために、英語の専門学校に入りました。
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仕事のこと
私が専門学校に入った頃は超バブルの時代で、成績が良い子は先生の薦めで在学中から証券会社とか銀行に就職するんですよ。私も1年の終わりには学校に籍を置きながら商社で働きはじめました。同じころ、音楽をやっている友だちから「岐阜放送っていうラジオ局で話す人を探してるんだけど」と言われて。当時はバイリンガルのDJが流行っていて、私が英語を話せると思って声をかけてくれたんですね。実際はそんなに話せないんだけど、洋楽を聴いていたからそれっぽくは話せるんです(笑)。それでラジオ番組のDJをやることになりました。商社は1年勤めて辞めました。
田舎の放送局だけど案外仕事はありました。レコード会社の人がプロモーションで名古屋に来たときに、そんなに回るところがないから岐阜放送まで来てくれるんですよ。「若くてちょっと変わった子がいる」みたいな感じでいろんな人に良くしてもらって、外タレのアーティストに直接インタビューさせてもらったりもしましたね。でも、DJとかタレントになりたいという気持ちはまったくなかったです。どちらかと言うと裏方や制作をやりたくて、19歳ぐらいから台本や企画書を書いたりしていました。自分の番組では選曲も全部自分でやっていたし、そうした仕事が周囲に伝わって愛知や東京でもDJをやるようになりました。
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踊りのこと ラジオと平行してやっていたのが、幼少期から続けていたダンスです。��ちの親は全然そういう素養はなかったんですが、私が幼稚園のころに「バレエをやりたい」と言ったみたいで、母が習わせてくれました。ただ、習っていた先生が怪我をしてバレエをやめることになってしまい、次に入ったのがモダンダンスの教室でした。少しして「これはバレエじゃない」って気づいたんですが、それがかえって良かったんです。というのも、その先生は生徒にお手本を見せないんです。「シュッとなってパッよ」というふうに擬音で振り付けをするので、みんなそれぞれの「シュッとなってパッ」をやるんですね。中学高校と、その先生のもとでダンスを続けました。
あるとき、名古屋で開かれたダンスの大きなコンクールに通訳として参加したんですが、そこで出会ったのが(舞踏家の故・)和栗由紀夫さんです。和栗さんに「お前、踊りやっ���るのか。うちに遊びにこいよ」と言われて、東京に行ったら板橋にあった和栗さんの家に遊びにいくようになりました。ある日、和栗さんの家に行ったら、ベニヤ板を2枚出してきて、「ここに座って」と言われて。言われたとおり座ったら今度は「右手をこう出してみな。左手は上から出して。これが閉じてさ、開くんだよ」とか言われて。「こうですか?」みたいな。それで「今度舞台やるんだけど出ない?」とくるわけです(笑)。
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それで出演したのが、新宿のパークタワーホールでやった和栗さんの『エローラ〜石の夢』という作品です。その後、和栗さんが主宰していた「好善社」に入るとともに、東京に引っ越してきました。好善社の男の人たちは、それまでダンスをやったことがなくて突然踊りを始めているから、発想がとても面白かったんですよ。そこから結局6、7年は東京に住んでいたと思います。
その後、もう踊りはやめようと思うことがあって、カポエィラに打ち込んでブラジルに行ったりもしました。ダンスの世界は、なんだかんだ言って身体を動かすことが得意な人しか入ってこないけど、カポエィラは、趣味でやってますみたいなお姉さんとか、イケイケの男の子とか、格闘技好きのオタクっぽい子とか、いろんな人がいるんです。一般社会では絶対に仲良くならないような人たちが嬉しそうに一緒にやっているのがすごくいいんですよね。でも、ブラジルにいたとき、テレビから流れてきた音楽に合わせて、やめたつもりの踊りをふと踊っていたときがあって、やっぱり踊りはやめられずにいます。
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妊娠・出産
出産したのは38歳のときです。妊娠がわかったときは、当時結婚していた夫とフランスに住んでいました。日本では私がダンスをやっていると言うと、初対面の人にさえ「いつまでそんなことやってるの」と言われたりしましたが、フランスではまったく逆で、みんな興味を持ってくれました。現地の人たちと仲良くなって一緒に作品をつくったり、小劇場で即興の企画をやったりもしましたが、一方で自分の底が知れた感じもあって、妊娠を機に日本に帰ることに決めました。
出産はだいぶ時間がかかって大変でした。それでも元気に生まれて良かったと思っていたんですが、生まれてからがさらに大変だったんです。とにかく夜まったく寝なくて、ベッドに置いたらどれだけ寝ていても起きて泣いて……。子どもってそんなもんなのかなと思ってたけど、自分も寝れないから信じられないくらい痩せてしまって、布団で寝ていても背骨が痛くなってしまうほどでした。夫は仕事に行ったきりほとんど帰ってこなくて、赤ちゃんと二人暮らしみたいな感じです。しかも、夫の希望で都内からもう少し田舎に引っ越すことになって、それまでは遊びに来てくれた人たちも来れなくなって、本当に孤独になってしまいました。
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それでも息子を地元の幼稚園に入れてなんとか生活していたんですが、2011年の1月末に、幼稚園に息子を迎えにいったら、先生から息子の様子がおかしかったと言われました。確かに、家に帰っても何もしゃべらないし、ご飯も食べないんです。病院に連れていって、インフルエンザの検査をしたりしたけどなんともなくて。食塩水を点滴してもらって、ちょっと良くなったように見えたんですが、次の日にはもっと具合が悪くなってしまって。抱っこしたらびっくりするぐらい重たくて、これはおかしいと思いました。
再度病院に行って尿検査をしたら、測れないぐらいたんぱくが出ていて、大きな病院に行くように言われました。行った先で「これはネフローゼという病気で、治療に長い時間がかかります」と言われて、そのまま入院です。ステロイドを大量投与する治療をはじめたんですが、息子はステロイドを半量に減らしたところで再発してしまい、それから一切ステロイドが効かなくなってしまいました。
これはもう救急車で運ばなければという状態になってしまって、埼玉から東京の世田谷にある成育医療研究センターに救急車で運ばれて入院しました。それが2011年の3月11日です。病院について、しばらくしたらダアーッと揺れて点滴は倒れるわ、壁に亀裂が走るわで大パニックです。しかも原発事故で放射能がどうこう言われていたから、ガラケーで一生懸命情報を調べました。食事も大変で、子どもには病院食が出るけど、自分の食事は出ないからコンビニに行くんだけど食料がないんです。なんとかゲットしたパンひとつで一日過ごすなんてこともありました。
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生きていてほしい
入院して息子の具合は良くなるどころか、同室の子から風邪をもらったのがきっかけで敗血症になってしまいました。ICUに入って人工呼吸器をつけられて、カテーテルを入れられて……まだ小さくて暴れてしまうので、鎮静をかけられて眠らされていました。そんな息子の姿を見たときに、親としてこんなことを言っていいかわからないけど、この子は何ヶ月も苦しんできて、これ以上苦しむなら、楽になって逝ってしまった方がいいのかなとも思いました。
でもあるとき、私が「今日はもう帰るね」と言ったら、小さくイヤイヤしたんです。鎮静をかけられていて目は開かないけど、耳は聞こえていたみたいで。ICUで隣だった女の子も、私からすると寝てるだけに見えるんだけど、その子のお母さんが「この子は嵐が好きなのよ」と言って、嵐の曲をかけると「喜んでる」って嬉しそうにするんですよね。それまで私は、寝たきりの人や重い障がいのある人が生き続けるのってどうなんだろうと正直思っていたんです。
だけど、1ヶ月ぐらい経つと、嬉しそうな感じがするとか、これは嫌なんだなって分かるようになるんです。それで、やっぱり息子には生きててほしいって思うようになりました。なんて言っていいかわからないけど、何もできなくても生きているという事実が目の前にあるだけで、周りの人が安心するというか。息子がイヤイヤする姿を見て「ああ、とにかく頑張るしかないな」って思ったんです。息子の病気をきっかけに、私の考えはすごく変わりました。
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やってみたいこと
治療は長くかかりましたが、幸い息子に合う免疫抑制剤が見つかって、1年くらいかけて普通の暮らしができるぐらいまで回復しました。何かあったときのために、そのまま入院しておくこともできたけど、外に連れていこうと思って思い切って退院させました。その後、息子が4歳になる前に埼玉から三重に移住して、間もなく夫とも離婚しました。 息子は小学校4年生ごろに自閉スペクトラム症の診断を受けて、学校生活も苦労しましたね。小学校1年生からずっと行き渋りで、6年生まで毎日送迎していました。下駄箱でしばらく入れずにいるのですが、なんとか中に入っていくのを確かめてから自宅に戻り、学校からの電話があるといけないので待機していました。中学3年間は完全不登校でしたが、この春から通信制の高校生になりました。
息子が東京で入院していたときは、家と病院が離れていたので、病院の近くにある(ドナルド・)マクドナルド・ハウスという入院患者の家族のための施設で寝泊まりしていました。そこには、地方から出てきて泊まり込みで付き添いをしているお母さんたちがいて、中には子どもが生まれてから10年間そういう暮らしをしている人もいました。みんな自分のことは置き去りで子どもに付き添っているんです。
そういうお母さんたちのために何かできないかと思ったけど、「ダンスしましょう」とは言えないじゃないですか。「ダンスなんてハードルが高いし、そんな気分じゃないわよ」って言われると思うんですよね。でも、みなさんマッサージとかにはお金を払って通っていたので、ヨガだったらやってもらえるかなと思って。これまでも障がい者施設や高齢者施設ではヨガやダンスをやってきましたが、病気の子どもたちに付き添っているお母さんのためのヨガも、いつか実現したいことのひとつです。
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みんなに場をつくりたい
私は踊るのは好きだけど、舞台の真ん中で踊りたいとは案外思っていないんですよ。私が踊りをやるのは「みんなに場をつくりたい」からです。1998年に「オービタルリンク」という即興のイベントをはじめたのも、あらゆるジャンルのパフォーマーが自分の表現を模索しながら、やる側も観る側もジャンルの垣根を超えて出会ってほしいという思いがあったからです。ラジオDJをしていたときも、自分が面白いと思ったら無名の人でもゲストに呼んだりしていましたからね。当時から今にいたるまで、やっていることは変わらないと思います。
今日撮影をしたアトリエ第Q藝術も、大きすぎない規模だからこそ「個人」が見えて好きなんです。劇場が大きくなればなるほど、後ろの方まで届くように表現しようと思って動きが大きくなり、身体の動きだけを見せることになることが多いと思うんです。そうすると結局、どれも同じような作品になってしまうというか。私は、踊りの完成度はどうでもよくて、その人が踊りを通して「本当のこと」を言ってるかどうかを知りたいんです。そういうことが見えるのは、このぐらいの規模の劇場かなと思います。チーフディレクターの早川誠司さんには以前からお世話になっているし、舞踏や演劇関係の友だちもよくここで公演をしているので、私のルーツのような場所でもありますね。
人生って、「あのときあそこに行ってなかったらあの人に出会ってない」とか、そんなことばかりじゃないですか。でも本当に好きなことを続けていたら、絶対にまた元のところに戻ってくるし、ずっと会っていなかった人ともまた会えるんですよね。もっと別の仕事をする機会も、別の人と付き合う機会もあったろうけど、そのときの自分がそれをやりたくて選んだんだしなって。自分は、いつも「こういうことを考えている人がいるなら、こういう場所をつくったらいいんじゃないかな」と思って、場所をつくって人と人をつなげてきたんですよね。さらに、自分の場合はそこに「踊り」がありました。そうしてここまでやってきて、今の自分があると思います。
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(2023年3月26日収録) 取材協力=アトリエ第Q藝術
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flatlux · 1 year
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カス残しの生成りコットンに様々な素材のバイザーを組み合わせた、シンプルで合わせやすいけど一捻りが効いている、オトナの6パネルキャップ。 chocolateは型押しスネーク、forestはコットンと思いきや撥水、light brownはサマーコーデュロイ。 クラウンの高さは深すぎず浅すぎず、ツバはカーブドで合わせやすい仕上がり。 後ろはドローコードでサイズ調整可能。 City 6Panel Capは生地の手配も縫製も東京の下町。 人はいいけど口は悪い、チャキチャキの江戸っ子の熟練の職人さんが一つ一つ気持ちを込めて作っています。 おれは東京生まれ東京育ち、悪そうな奴はなるべく距離取る、でございます。 –––––––––––––––––– City 6Panel Cap light brown, forest, chocolate one size fits most –––––––––––––––––– Made in Tokyo. light brown - corduroy forest - waterrepellent chocolate - poly embossed snake https://www.instagram.com/p/CqumqqYyOpX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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levynoel33 · 11 months
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採訪 Covid-19 對酒店業的影響 我們能做什麼,不能做什麼?
嚴格解釋和適用“專業冷卻”這一餐飲業者的宿怨,也得到了現代化改造,變得更加靈活。 已廢除關於在單獨的空域中冷卻包裝好的速凍食品的規定。 至此,冰激凌銷售日誌或冰激凌日誌等不合理的行政法規,已被餐飲企業自有的HACCP體系中製定的文件化管理所取代。 定義了餐飲業使用狩獵產品的​​規則,並且可以使用生奶(當然有規定)。 畢業的​​專業人士可以憑藉其專業資格在勞動力市場上找到出色的職位。 麥仕佳 外燴 對於年輕的畢業生來說,繼續專業學習的道路是開放的。
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雖然酒店業的廚房電器消耗大量能源,但在商業中——在肉店——製冷設備的消耗非常高。 由此帶來的成本增加只能部分計入價格,因為消費者無法承受。 Gergely Gulyás 總理在昨天的政府信息中宣布了一項包含四點的旅遊救助計劃。 最重要的變化是 SZÉP 卡的口袋將不再可用,從現在起,福利將一次性支付給工作場所提供福利的員工。 4.2.forty eight 肉只能掛在固定防止移動或傾翻的架子上,或掛在高度至少為 a hundred ninety 厘米的非鬆動的鋼筋或掛鉤上。 4.2.forty seven 肉料應平整,無縫隙。 肉頭與距離它最近的其他設備之間必須保證至少 eighty 厘米的距離。 four.2.forty five 烹調凳子必須從三個側面都能接觸到。 凳子前面必須至少提供 2 平方米的處理空間。 有些人認為該規則正在為酒店業的“崩潰”做準備。 外伶仃岛 Telex 採訪了幾家餐飲服務商。 有人問如果你工作的出租物業沒有互聯網怎麼辦。 問題是在永久性音樂會場地經營的自助餐是什麼,或者封閉的活動是否被視為漏洞。 近來很少接待酒店客人,但騎馬活動依然如故。 到了夏天,很多人對騎馬露營產生了興趣,外賣依然流行。 屏東 外燴 four.2.10 只能操作表面無瑕疵的爐具。 four.2.6 燃氣和燃油設備只有在設備周圍通風和去除燃燒產物的管道後才能點燃。 four.2.four 疏水閥必須防止意外傾倒。 4.1.eight 機器或設備運轉時如需使用人工輔助,必須在機器或設備附近清楚地張貼提醒該義務的標誌。 3.1.20 瓶子與其他發熱設備的距離至少為1.5米,與用電設備的距離至少為1.3米,其溫度不得超過40℃。 3.1.17 必須使用合適的安全裝置防止烹飪鍋的排水閥意外打開或打開。 three.1.15 為打開容器蓋,必須設計或提供起重裝置(配重、螺旋鑽)或手動輔助裝置(桿、千斤頂),以消除燙傷的危險。 根據法律規定,NTAK 在 MTÜ 的監督下運作。 MTÜ 根據從住宿供應商、餐飲店和旅遊景點運營商處收到的統計數據,為旅遊業準備報告、摘要和分析。 基於數據編制的預測,還可以在一個區域實施有針對性、快速和有效的營銷干預,以實現戰略中設定的目標。 作為商務主管部門,為了控制服務提供者,他們會看到其管轄範圍內的住宿和餐飲企業提交的數據。 各個服務提供商和運營商也可以查看區域相關的交通數據。 MTÜ認為數據提交者可以通過定期報告中提交的統計數據了解其各個競爭對手的結果是一項重要任務。 我們在 COVID 期間為我們的合作夥伴提供了堅實的基礎和支持,這與當前的重新開放沒有什麼不同。 在全球封鎖之後,預計消費者將對環境和社會問題更加敏感。 這種意識也將反映在飲食習慣上,可持續性將脫穎而出。 根據該法令,還可以在旅行社使用 SZĚP 卡預訂國內住宿。 缺乏前景的原因是勞動力短缺、不確定性和價格上漲。
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hiraharu · 1 year
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nordentoftyoung52 · 1 year
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適合任何場合的 A Hundred 種最佳開胃食譜
外燴 開胃菜提供多種選擇,即使是最挑剔的派對客人也能滿足。 Mozzeral 棒是您在嘗試之前不知道自己有多喜歡的東西。 它們是您可以品嚐到的最好的奶酪小吃。 培根包荸薺昨天在工作中,我們為我辦公室的某個人舉辦了一個退休派對,他曾經是…… 簡單美味的奶油芝士豆醬——非常適合聚會和聚會。 這些美味的食物是後院燒烤主題婚禮的完美補充。 把它們放在小玻璃盤子裡,讓它們更上一層樓。 如果沒有一些甜食來點亮你的傳播,就不會是聖誕食物。 裝飾過的奶酪或幸福球會為會議室(自助餐!)的桌子增添一抹紅色和綠色。 水果餡餅和迷你聖誕主題紙杯蛋糕也是您必須包括的項目,因為這些經典小吃永遠不會讓人失望。 將烤箱預熱至華氏 350 度,在刷上融化的黃油並撒上芝麻後烘烤麵包卷。 然後將一磅碎牛肉切成 20 個小肉餅,用中火烤約 2 至 3 分鐘。 然後組裝,或讓您的客人用 DIY 芝士漢堡吧挑選他們的配料。 眾所周知,冷開胃菜和開胃小菜會刺激消化。 直接來自 Deborah Miller Catering 美味的塗抹醬可以讓食物混合得一塵不染,沒有讓主餐發出呻吟聲的飢餓感。 在您的假日聚會中,沒有人能夠抗拒一鍋火鍋的複古魅力。 我們將蘸料換成了切片香腸、蒸西蘭花、烤抱子甘藍和魚種土豆。 如果客人抵達後很快就會供應晚餐,但您仍想在他們進門時提供一小口,這些盛裝的鹽餅將挽救這一天。 另外,我們打賭您已經在廚房裡準備好了製作這些餅乾所需的兩種原料。 具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意 美在於細節,一件事情的每一個元素對我們都同樣重要。 我們非常重視完善小事,這樣我們的客戶就不必這樣做了。 每個贊助人都有一位活動專家,他將幫助協調他們的每一個突發奇想和願望。 有這麼多途徑可以選擇,要為婚禮選擇一個適合新人個性的主題可能會很棘手。 冬季公園活動中心擁有您在其他任何地方都找不到的獨特細節。 該項目擁有獨特的聚會空間,在佛羅里達州中部中心美麗、歷史悠久的溫特公園擁有開闊的視野。 麗莎設計了一個頹廢的甜點展示來圍繞她獨一無二的婚禮蛋糕。 考慮從餐飲服務商處單獨訂購餐點,然後將它們裝在野餐籃中,就像這對搭檔在這裡所做的那樣。 在活動開始之前,餐飲管理團隊和銷售人員將指定一名負責人在整個活動期間與您協調。 您無需竭盡全力在這裡給人留下深刻印象——只需提供一些切合實際的東西即可。 我們的設施最多可容納 200 位客人。 我們熱愛所有社交活動,歡迎您加入我們的在線行列,讓我們一起創造美好回憶。 晚上是無縫的,食物很棒,就像任何五星級餐廳可以/應該提供的一樣好。 下層紙牌室最後一間保留下來的原始俱樂部紙牌室,配有古董紅木餐具、燃木壁爐、切斯特菲爾德沙發和東方地毯。 餐飲服務的重要性 簡單的食物最適合非正式場合,而奢侈的食物最適合正式場合。 魚子醬最適合優雅場合,而滑條則非常適合戶外派對。 我們與 Elegant Kosher Catering 合作多年。 Yaakov 的食物很美味,他總是提供有創意的選擇,而且總是有足夠的食物來滿足最後一刻的客人。 食品實驗室為慶祝活動和招待會提供了一個溫馨、靈活的空間。 這個交鑰匙空間有一個相鄰的露台,可供戶外活動選擇。 在火箭公園舉辦活動時,近距離觀察阿波羅計劃期間用於將美國人送上月球的火箭。 土星五號火箭是有史以來最高、最重、最強大的火箭。 為任何活動提供令人驚嘆的背景,客人還將有機會參觀巨大的火箭。 給每一位客人一個有趣的品牌小包帶回家。 我們都知道一個甜甜圈洞是永遠不夠的,所以為什麼不為您的客人提供一整串串在棍子上的甜甜圈呢? 想要更健康一點的選擇,可以將甜甜圈與水果交替食用。 當然,不要忘記提供與肉類分開的素食替代品。 如果您的客人餓了,蛋糕和潘趣酒吧應該能給客人留下美味和美好的第一印象。 請記住,“cake and punch”並不是嚴格意義上的 cake and punch。 了解宴會和餐飲的基本概念很重要,因為它們各有優缺點。 食物花束可用作餐桌裝飾或有趣的自助餐創意。 它們令人賞心悅目,並提供更小的份量。 可以用乾豆或花店泡沫將木棍固定到位。 可堆肥外賣容器 雖然確保您的員工保持個人清潔非常重要,但更重要的是確保您提供的食物不會讓您的顧客生病。 因此,在將所有食物、自製調味品和農產品放入冰箱儲存時貼上標籤將有助於您的員工確保他們不會為顧客提供變質的食物。 此外,這些一次性標籤會粘在任何容器上,因此沒有理由不使用它們。 為了維護顧客安全並避免交叉污染,餐廳必須購買食品安全一次性用品。 在食品行業,頭髮是你永遠不想成為受害者的東西,所以即使是留鬍子的員工也應該考慮為此戴上專門的發網。 如果您認為您不想在用於外賣和送貨的一次性餐具上多花錢,您當然應該重新考慮一下。
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麥當勞和其他品牌迅速效仿,摒棄了使用多種顏色和字體的雜亂設計。 雖然傳播風險很小,但消費者對食品安全的擔憂很大。 無論是對可持續發展的承諾,還是您試圖提高對重要社會問題的認識,您的包裝都可以傳達您餐廳的價值觀。 例如,可生物降解的包裝是向客戶表明您致力於保護環境的一種簡單方式。 一項研究發現,將近四分之一的消費者願意為採用環保包裝的產品多付 20% 的錢。 環保且可堆肥,我們的外賣用品優雅、堅固且由優質材料製成。 如有任何疑問,請隨時與我們聯繫,食品包裝專業人員將及時為您解答。 例如,如果您是一家專賣麵條的餐廳,您的外賣可能會在頂部有一個方便的把手。 湯季如火如荼,這意味著麵包碗和手工混合的混合物已準備好在假期和深... 餐飲廚師簡歷示例工作經歷 除了薪資差異外,還有一些其他值得注意的關鍵差異。 例如,承辦餐飲服務的職責更有可能需要諸如“廚房設備”、“送餐”、“宴會服務”和“自助餐”等技能。 與此同時,前台經理可能精通“清潔”、“葡萄酒”、“pos”和“foh”等領域。 這些差異突出了每個角色的日常工作看起來有多麼不同。 我們研究了餐飲服務商的平均年薪,並將其與餐飲服務專家的平均水平進行了比較。 一般來說,食品服務專家的年薪比餐飲服務商高 395 美元。 廚師 廚師調味和準備食物,包括湯、沙拉、主菜和甜點。 此外,這些工人可能會儲備和使用蘇打水機、泡茶機和咖啡機為顧客準備飲料。 食品準備工人執行烹飪以外的各種任務,例如切肉和沖泡咖啡。 在患者護理或臨床領域提供服務或工作的員工必須遵守大學的流感疫苗接種要求。 以下陳述旨在從廣義上描述分配給該類別的職位的一般職能和責任級別特徵。 它們不應被視為適用於如此分類的個別職位的具體職責和先決條件的詳盡清單。 管理餐廳;培訓、安排和監督服務器、主機和總線人員。 提前審查所有活動,以確保在活動日期之前準備好所有必要的信息。 預計餐飲服務商將在可以處理其預計運營的許可廚房中開展業務。 歡迎來到很棒的簡歷設計理念、樣本佈局和炫酷模板的畫廊。 廚師可以通過在廚房等級制度中逐步晉升來提升他們的職業生涯。 Chefs de partie 或 line cooks 是廚房中的初級廚師。 副廚是廚房裡的二把手,主廚不在的時候負責廚房的工作。 行政總廚是廚房的負責人,負責廚房的整體運營,包括菜單開發、食物準備和員工管理。 廢物管理 事實證明,我們的交鑰匙服務可有效招聘不同部門和角色的人員。 該服務的招聘策略涉及多種接觸潛在候選人的方法。 QPMS作為餐飲領域的知名品牌,一直致力於為工業領域提供優質食品。 我們的食堂菜單在設計時充分考慮了消費者的喜好和營養需求。 我們很高興以最優惠的價格為工業和企業部門提供 24x7 的餐飲服務。 您企業中的通風管道必須定期清潔,以防止病原體侵入。 要充分提取過敏原、細菌、灰塵、污垢、黴菌和碎屑,應使用最先進的提取系統。 每年去除所有有害污染物有助於保持企業室內空氣質量清新,另外還有降低能源成本的好處,因為您的 HVAC 系統將更高效地運行。 OREX 提取的有機物質可以在獨立的厭氧消化設施中轉化為沼氣或可再生天然氣,也可以在廢水處理廠與廢水生物固體一起共同消化。 OREX 的高效提取有助於保持厭氧消化池平穩運行並降低消化池維護成本。 我們已準備好開始工作,並為您提供真正專業的清潔服務所能提供的所有好處。 精選生活垃圾和無害工商業垃圾產生的垃圾被送往集團管理的高效分揀中心。 許多專利工藝,如自適應順序排序,用於實現高達 95% 的回收率。 使用 Winnow,有一個“基準期”,在此期間業務照常運營,我們確定食物浪費的平均水平。 例如,我們的套餐提供支持人工智能的工具,通過平板電腦進行基本數字測量,並提供適合不同廚房和行業的一系列套餐和食物垃圾管理軟件。 需要有關辦公室聚會餐飲創意的幫助嗎?不要再觀望! 這裡有一些很棒的帕尼尼創意,您可以將它們切成小塊作為開胃菜或整塊供個人食用。 薯條、蘸醬和小點心是任何超級碗派對的亮點,因此它們一定會贏得活動參加者的青睞。 如果您想保持優雅,請查看這些供應超級碗食物的重要規則。 好消息是,無論活動類型如何,都有很多方法可以根據蔬菜創建優雅而令人愉悅的菜單。 例如,這些素食婚禮菜單創意看起來絕對令人驚嘆。 考慮提供幾種不同口味的食物,以確保有適合每個人口味的食物。 餡餅是一種非常規的外帶選擇,因此員工可以在會議期間或午餐時在戶外的野餐桌上享用餡餅。 這個想法最適合關係緊密的團體和小團體,以確保一切保持衛生並且每個人都感到舒適。 否則,請考慮自助餐,其中戴著手套的服務員將食物堆放在盤子上。 泰國菜絕對占據了這份榜單的主導地位,在 50 個席位中佔據了七個席位。 對於品嚐過 moo nam tok 或 som tam 的人來說,這可能並不奇怪。 至於餐飲,您可以選擇全美式燒烤,點排骨、雞肉、牛腩和大量經典配菜。 在夏季,每個人都喜歡在戶外呼吸新鮮空氣。 獲取行業見解和想法,讓您的團隊保持參與。 為員工提供可做飯的想法可以是溫和的,也可以是瘋狂的,只要您的想像力允許。 例如,外面有一個火坑,員工可以自己烤熱狗。 我們的虛擬卡易於設置和管理,您可以設置支出限額和供應商限制等控件。 這使您可以混合數字和麵對面元素以創建混合餐飲體驗,並允許您的客人支持多個本地食品供應商。 如果您要舉辦休閒活動、會議或快閃體驗活動,那麼餐車絕對不會出錯。
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cavane · 1 year
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New arrival... forme Hand mocca blucher goodyear / fo-22008 ( fm-120 ) made in Japan フォルメより クールながらエレガントな印象の ハンドモカブルーチャーの新作のご紹介です。 クラシカル、モード、カジュアルな装いにスタイリングが楽しめそうな靴です。 詳細は下記よりオンラインストアをご利用下さいませ。 https://cavane.shop ・ ・ ・ forme NO : fo-22008 ( fm-120 ) ITEM : Hand mocca blucher goodyear SIZE : 4 1/2 (24.5cm)・ 5 (25cm)・5 1/2 (25.5cm)・ 6 (26cm) COLOR : BLACK CALF LAST:13 TYPE:GOODYEAR WELTED (グッドイヤーウェルト製法 ) MATERIAL:CALF LEATHER(仔牛革) forme designer_Akihiro Kojima forme Hand mocca blucher goodyear キメの細かい上質な黒のカーフ(仔牛)を用いる事で、脚馴染みがよく、使い込む程に色合いも深く艶も増していきます。 ダブルステッチやミッドソールにより程よいボリューム感を出すことを意識しながらも、上品さも残した絶妙なバランスのモカシンに仕上がっています。 モカ部分はモカ縫いが得意な職人による手縫いです。その他、グッドイヤーウェルト製法を採用したソールのウェルト(コバ)をぎりぎりまで削りこまれて張り出しが美しいデザイン。 紳士でクラシックな佇まいとなります。 内張りのスムースレザーも丁寧に縫い合わされ、肌触りがよく柔らかい履き心地になっています。 クラシカル、モード、カジュアルな装いにスタイリングが楽しめそうな靴です。 フォルメは独自の木型開発、設計革本来の質感が良くわかる 植物染料による染めやベジタブルタンニングによる 革を用いた繊細な物作り。 ヨーロッパにおいて靴の大量生産(メーカー化)が行われる 前の当時では当たり前としてあった技術 (木型、製法、染色)を用いた靴作り。 道具として生活に根ざしたモノとしての靴。 一足一足の箱にシリアルナンバー記載。 アフターケアも万全で、ブランドとショップにて 修理を受付させて頂きますので、 より長く愛着を持って履くことの出来る一足です。 ・ ・ お問い合わせはメール、またはonline shopの(お問い合わせ)、インスタグラムのDMよりご連絡をお願い致します。 cavane #forme #formeshoes #handmade #vintage #fgoodyearshoes #fashiongoods #leathershoes #moccashoes #cavane #革靴 #グッドイヤー #モカシューズ #カーフレザー #靭公園 #フォルメ #秋冬 #22aw made in Japan (Cavane) https://www.instagram.com/p/CkR1WUkPQC0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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stokeshopper28 · 1 year
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適合任何場合的 A Hundred 種最佳開胃食譜
外燴 客人們可以享用這些甜辣的山核桃,上面塗有紅糖和紅糖的混合物,並帶有一絲紅辣椒味。 其他香料包括肉桂、肉荳蔻和生薑,適合在秋冬季節享用的風味。 蔓越莓已經是節日的最愛,綠色開心果為這些讀者最喜歡的食物增添了更多的節日氣氛。 這些迷你crostinis是完美的秋季歡樂時光小吃。 即使沒有太多時間,您仍然可以讓客人知道您愛他們。 只需訂購您客人最喜歡的菜餚,我們的免費送貨服務會將它們送到您家門口。 如果您希望我們為您設置送貨單,我們也可以做到! 在聖誕節或除夕舉辦公司假日派對、辦公室派對或大型團體? 我們專注於提供完美的活動和無可挑剔的服務,每個細節都得到無縫銜接。 使用最新鮮的食材烹製美味的高品質食物;床單很乾淨,佈置也很細緻。 我們的使命是提供多樣化的菜單選擇,創造精緻、平易近人、融合精緻風味、呈現令人眼花繚亂的食物。 如果你真的想發表聲明,那就全力以赴製作迷你芝士漢堡。 冷凍麵包卷、一磅碎牛肉、培根、聖女果、鋒利的切達干酪、芝麻和生菜構成了這道簡單派對開胃菜的配料表。 中央公園餐飲 手推車穀倉可愛的磚砌露台被鬱鬱蔥蔥的花園和優雅的花崗岩台階所環繞,是舉辦儀式或歡迎客人參加特殊活動的理想場所。 The Trolley Barn 的內部有 30 英尺高的天花板,橫跨 1889 年的原始橫梁,堪稱建築瑰寶。 Trolley Barn 可以為您的特殊日子盛裝打扮,也可以展示其永恆的美麗。 讓客人享用易碎的藍莓餡餅,為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 聖誕派對餐飲公司確保將這些費用計入價格的情況並不少見。 就像葡萄酒一樣,您需要確保自己具備基礎知識。 每個人都有自己喜歡的啤酒,但是一兩個國產品牌和一個進口品牌就可以了。 如果您自己是啤酒愛好者,請不要害怕發揮創意! 混合一些當地的精釀啤酒和 IPA,為您的婚禮增添獨特的感覺。 如果沒有,請考慮先選擇一家餐飲服務商,然後詢問該公司的首選場地清單。 計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單 想像一下老式的教室佈局;一排排正方形或長方形的桌椅都面向舞台或講台,直接面對演講者或屏幕。 一些小圓桌被佈置成椅子麵向舞台區域,最靠近演講者/表演者的空隙使得沒有與會者背對著前面。 會議室或大廳,椅子成排面向舞台或講台。 裡面的椅子直接面向房間的前面,而外面的椅子可以傾斜以提供更好的舞台視野。 整個晚上,我們都收到了客人的稱讚。 Eatible Delights 迎合了我 30 歲生日的早午餐,這真是太棒了! 與其自己倒啤酒和葡萄酒,不如用紅酒和白酒杯、啤酒杯和冰桶設置一個站點。 將白酒和紅酒開塞,塞上裝飾塞,放入裝滿冰塊的酒桶中。 將幾瓶啤酒放入裝有冰塊的冷卻器或大飲料桶中。 不要忘記提供至少一種 GF、無乳製品的選擇。 毫無疑問,全球大流行已經影響了餐飲業的大部分工作方式。 經過數月的艱難經營業務後,她即將與一家大型數字代理商簽訂一份大合同。 這筆每天為人們提供午餐的交易將使她能夠擴大業務。 使用我們的酒店預訂小部件查找該地區的一流酒店。 作為房東,您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時,通過包括每個人的花絮來讓他們聊天,如果兩位客人有共同的興趣,一定要加上。 否則,關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外,您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調,無論您在廚房裡遇到什麼災難。 可堆肥外賣容器 這些紅白相間的牧羊人格子傳統食品托盤是任何活動的經典之作。 它們有多種尺寸,從 0.5 磅到 5 磅不等。 Karat 食品托盤不僅有紅色和白色可供選擇,還提供牛皮紙材料,外觀更時尚、更專業。 以折扣或獨家優惠吸引客戶註冊您的郵寄名單。
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在餐飲服務領域,這些新現實包括更新消費者偏好和了解他們願意為什麼支付高價。 如果您在餐飲服務行業工作,並且正在尋找一種在競爭中獲得優勢的方法,請考慮使用具有創意甚至是技術集成的外賣食品容器。 大流行的影響改變了餐飲業的面貌,使外賣和送貨服務成為運營領域的頭把交椅,這一趨勢將持續下去。 與此同時,環保包裝、安全食品處理和外賣美學已成為消費者口味的重中之重。 與一次性餐具一樣,該部分主要面向外賣和送餐需求。 留意 3D 包裝藝術品、數字遊戲、互動導覽和其他保證吸引消費者註意力並促進銷售的人工智能功能。 一如既往,我們仍然提供更傳統的高品質餐具和食品容器,包括塑料盤子、泡沫碗、帶蓋超市容器等。 不要忘記,Genpak 也是滿足任何定製品牌包裝需求的一站式商店。 可持續的外賣食品和飲料容器因其環保倡議而在烹飪界掀起波瀾。 可堆肥容器和餐具使顧客可以輕鬆地將所有東西扔進同一個可堆肥箱,而不必將塑料材料與食品材料分開。 餐飲服務商的職責 但是,如果您對這種工作充滿熱情,那麼您將非常願意承擔這些責任。 餐飲服務商必須做的最後一件事是清理他們的服務區域。 他們必須收集所有的盤子、餐具和玻璃杯,並收拾所有剩餘的食物和服務設備。 確保添加特定於角色和公司的要求、福利和額外津貼。 與行政總廚一起準備餐飲冷食,並協助其他廚房工作人員進行冷食準備。 能夠在菜餚中使用當地食材的餐飲廚師將能夠在競爭中脫穎而出並吸引新客戶。 此外,他們將能夠與當地農民和供應商建立關係,這從長遠來看是非常有益的。 預計未來十年,餐飲廚師的就業增長速度將快於平均水平。 當地食材越來越受到食客的歡迎,他們正在尋找與所吃食物的聯繫。 有關如何在餐飲簡歷中體現技能和成就的技巧和示例。 餐飲簡歷示例優於其他 10 份簡歷中的 9 份。 為 100 至 300 人的活動準備和裝盤餐點。 在餐飲領域取得進步的另一種方法是成為一名餐飲顧問。 在這個職位上,您將利用自己的知識和經驗為其他餐飲公司提供建議,幫助他們改善業務。 幫助家庭辦公室食品服務人員開髮菜單和食譜,以改進食品服務計劃。 成為一名廚師/餐飲是一項艱苦的工作,但即使是最敬業的員工也會不時考慮轉行。 當談到這兩個職業之間的教育差異時,前台經理往往達到與餐飲服務商相似的教育水平。 事實上,他們獲得碩士學位的可能性要高 1.1%,獲得博士學位的可能性要低 0.1%。 食品服務專家在政府行業中的薪水最高,平均年薪為 39,427 美元。 但餐飲服務業者在酒店業的平均工資為 29,992 美元,收入更高。 家政和清潔服務 QPMS 投資於對專家進行有關當前技術和勞動法的定期培訓。 我們與稅務機關有著密切的合作關係,以跟上最新的工資法規。 一般客房清潔 我們的清潔專家充分了解工作環境中衛生和環境衛生的重要性。 通過提供定制的清潔解決方案,我們穿著整齊且訓練有素的員工會承擔滿足您日常要求的一般客房清潔和清潔工作。 本條例涵蓋的企業可以選擇安排私人承運人收集、自行運輸有機廢物或就地處理這些材料。 該市正在通過住宅垃圾管理改革為實現零垃圾目標做出重大努力,並將這些努力擴大到包括商業實體。 標準真空吸塵器,甚至小型商業清潔公司經常使用的更大型號,不提供 HEPA 過濾器選項,而 HEPA 過濾器是處理有害物質的企業所必需的。 無論是哪個行業,在 COIT,我們的專業團隊都擁有適合手頭工作的正確設備。 我們的專長是管理家庭、醫療、工業和商業廢物。 每月提供的報告包括工資支付、預扣稅款、負債、薪酬和按工作類別劃分的工資總額的完整詳細信息。 我們還根據工人的工資總額計算工人的補償金。 商業廢物包括主要用於貿易或商業目的或用於體育、娛樂、教育、娛樂的場所產生的廢物,不包括家庭或工業廢物。 無論您需要什麼,我們都提供各種尺寸方便的垃圾箱租賃服務,並會幫助您找到您需要的尺寸。 我們的滾降垃圾箱租賃服務是前往垃圾場、將工作拆分數週或將垃圾袋存放在車庫中的絕佳選擇。 定期維護和 AMC 定期維護成為當務之急,以便從機器獲得高質量的輸出。 我們專業的維護團隊通過引入AMC的概念使機器保持在正常的工作狀態。 內飾清潔 考慮到您的家具對您的場所的外觀很重要,我們負責所有家具內飾的維護。 我們採用環保產品,讓您的場所全年保持清潔和閃亮。 辦公室活動的 15 個公司午餐餐飲創意 無論您在辦公室午餐時間遇到什麼挑戰,總有一款解決方案會讓您的整個團隊都喜歡! 這裡有 20 個非常適合辦公室的公司午餐餐飲創意,以及您應該提前提出的 5 個問題,以確保您的午餐按計劃進行。 如果您正在計劃辦公室午餐,希望每個人都能交流和社交,那麼吃點手抓飯午餐是個好主意。 有很多不同的手抓食物可供同事拿走,非常適合開會或社交時間。 從滑條到春捲、炸玉米餅和迷你龍蝦卷,Deborah Miller Catering 提供種類繁多的小點心午餐餐飲菜單。 感恩節、聖誕節、元旦和復活節不營業。 我的父母於 1980 年在七個角落購買了蒂芙尼麵包店。 正是在這裡,我開始��事食品服務行業。 帶上紙杯蛋糕用於生產餐飲,讓午餐後的閒逛變得更加甜蜜。 它們甜美、令人大開眼界,而且大到足以讓每個人盡情享受而不會感到沉重。 皮塔餅上的羊肉、雞肉或牛肉薄片有什麼不喜歡的地方? 傳統希臘食物的傳播是默認午餐三明治和配菜沙拉的絕佳替代品。 雖然並非每個城市都提供此列表中的所有選項,但數量驚人。 為您的公司午餐製作令人難忘的美味佳餚通常只是願意嘗試新事物的問題。
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lawpruitt53 · 1 year
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為您的婚禮或派對準備我們美味可口的開胃菜
外燴 外燴 我們專注於提供完美的活動和無可挑剔的服務,每個細節都得到無縫銜接。 使用最新鮮的食材烹製美味的高品質食物;床單很乾淨,佈置也很細緻。 我們的使命是提供多樣化的菜單選擇,創造精緻、平易近人、融合精緻風味、呈現令人眼花繚亂的食物。 如果你真的想發表聲明,那就全力以赴製作迷你芝士漢堡。 冷凍麵包卷、一磅碎牛肉、培根、聖女果、鋒利的切達干酪、芝麻和生菜構成了這道簡單派對開胃菜的配料表。 也為您的素食客人製作一些素食版本。 塗上黃油紅糖醬,任何蔬菜都會突然變得很有趣。 加上一層脆皮的鹹火腿,這些曾經不起眼的青豆現在完全適合野餐。 懷疑你會有剩菜,但如果你有,第二天午餐時把它們和米飯一起端上來。 如果你會燒水,你做這些串肉串的速度比你說餃子還快。 搭配香蒜醬和曬乾的西紅柿,以獲得最佳風味。 無論您是舉辦小型午餐會、親朋好友大型派對、迎嬰派對還是公司活動,這些開胃菜一定會給您的客人留下深刻印象。 蘸醬三重奏——包括鷹嘴豆泥、酸奶黃瓜、烤紅辣椒蘸醬、皮塔餅片、芹菜條 亞洲雞肉餃子 - 嫩餃子,裡面塞滿蔬菜和雞肉,用平底鍋輕輕煎炸,佐以亞洲蘸醬。 它很容易準備,做三明治味道很好,而且通常很適合自助餐。 與土豆沙拉、玉米棒子或其他令人垂涎欲滴的燒烤配菜之一一起食用。 新鮮西紅柿、羅勒、紅洋蔥和特級初榨橄欖油,搭配烤意大利麵包。 選擇溫和、中等、熱、蜂蜜或燒烤。 真正的水牛式雞翅,用胡椒醬醃製,稍加調味,佐以芹菜條和濃稠的藍紋奶酪蘸醬。 在這道小開胃菜中加入燒烤豬肉,加入少許燒烤醬、蛋黃醬和蔥片。 具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意
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這是您的客人在低風險環境中進行互動的絕佳機會,這種環境不像坐下來的晚餐那樣悶悶不樂。 更不用說,快餐車可以為您的客人提供靈活的用餐時間表,這樣他們就可以在預訂快餐車的時間窗口內,只要餓了就可以進餐。 將您的家人聚在一起參加婚禮需要一個完美的招待會和合適的菜單。 如果您在亞利桑那州鳳凰城喜結良緣,並想在該地區尋找婚禮承辦商,那麼您來對地方了。 在這裡,我們的團隊創建了鳳凰城前 15 名婚禮承辦商的名單。 PeaceTree Farms 特別自豪地為每一位尋找迷人鄉村婚禮場地的新娘和新郎提供廣泛的服務選擇。 當這些迷你嘉年華食品在深夜呈現時,您和您的客人會很高興。 一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受,可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。 通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。 有了這個想法,您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好,從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。 酥脆的克羅斯蒂尼上面的奶油乳清乾酪會讓感官愉悅,而甜無花果醬、蜂蜜和水煮梨則增添了層次感。 Personal Touch Dining 是聖地亞哥最值得信賴的餐飲和活動公司之一。 我們的假日菜單包括種類繁多的美食和精美的款式,可給人留下持久的印象。 對於所有這些活動,您將需要有足夠的空間。 餐飲服務的重要性 總部位於多倫多的 Eatertainment 提供了一個專注於供應鮭魚肉汁的行動站。 它通過幫助您思考、集中註意力和保持警覺來幫助增強大腦功能。 即使是輕度脫水也會導致認知障礙、情緒低落和疲勞。 當他或她提交他們的提案時,餐飲服務商可以為您分解成本。 您的餐飲服務商可以幫助您舉辦許多派對變體。 可能會有道具成本,例如新娘的頭飾;派對禮物的費用從每人 5 美元到 15 美元不等。 酒類,如葡萄酒和香檳,可以從一瓶中等價位的葡萄酒或香檳,到高端的標價震盪。 在主人家享用便餐,然後進行非正式活動(賓果遊戲、字謎遊戲等)。 食物可以包括後院燒烤、意大利麵條或烤寬麵條配沙拉和麵包,或辣椒和玉米麵包。 如果您沒有放沙拉吧的空間,這是一個很酷的迷你替代品,它仍然使健康的選擇具有吸引力和新鮮感。 這些沙拉桶是在冰上供應的,它們是用澆頭和調料自製的。 這種尺寸的托盤可以用於單獨的桌子,並且仍然可以作為互動中心裝飾品。 一個成功的活動必須在正確的溫度下提供美味的食物。 任何在合理範圍內的特殊要求都會得到快速而禮貌的處理。 例如,如果一位客人是嚴格的素食主義者,而這頓飯包括肉,那麼將肉換成額外的蔬菜不會花費太多時間或精力。 成功活動的客人可能會推薦新業務或告訴其他人他度過了愉快的時光。 可堆肥外賣容器 除了不同的顏色和尺寸外,您還可以選擇平蓋或圓頂蓋,以適應您企業提供的任何類型的食物。 使用我們的 Cater Tek 96 盎司牛皮紙飲料外賣容器,在旅途中輕鬆供應新鮮咖啡和茶。 這些咖啡機配有隔熱內袋,以確保飲料保持在理想的溫度。 從我們最著名的透明鉸鍊和泡沫鉸鏈容器,到我們的杯子和餐碗系列,我們一直在尋找方法來提供客戶所需的尖端產品。 這包括我們的創新產品,例如 Harvest Fiber 環保系列和微波安全 Smart Set Pro 容器。 談到技術領域的創新,互動食品容器可能不是第一個想到的項目。 然而,即將出現的糖果包裝紙、快餐包裝和運輸箱提供了增強體驗,使顧客能夠以前所未有的方式與他們的外賣訂單進行互動。 例如,可重複使用的袋子和杯子,出於衛生方面的考慮,已被許多餐館和咖啡館禁止使用。 事實上,自 2020 年 three 月疫情爆發以來,在線訂購量增長了 25% 以上,78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。 這些容器由 SFI 認證的紙板製成,紙板來自可持續管理的森林。 我們只以最具競爭力的價格提供最好的質量,並提供多種產品供您選擇。 在我們的餐廳一次性用品清單中,最後一項是為您的主人和服務員提供的用品。 這些是需要考慮的基本事項,尤其是在操作為客戶打印收據的收銀機時。 在輪班過程中用完收據紙可能會讓客戶和員工非常惱火,因此隨時備有大量收據紙將有助於讓您的員工保持井井有條並順利運作。 廚師是做什麼的 我們公司發展迅速,正在招聘一名餐飲廚師。 準備食物可能是餐飲服務商最重要的職責之一。 除了提供具有吸引力的外觀的優質食品的重要性外,出於法律和道德原因,保持健康和衛生標準是絕對必要的。 他們在場外餐飲活動中設置橫幅、帳篷和其他相關物品。 例如,如果你提供企業餐飲服務,你必須處理龐大的人群和企業客戶的需求。 在為您的下一次活動選擇聖保羅、明尼阿波利斯及周邊地區的餐飲承辦商時,請確保您選擇的公司能夠提供您所需的一切。 一個好的餐飲服務商不僅會提供美味的食物,還會提供所有必要的用品和廚房設備。 他們與客戶合作確定菜單並為活動創建時間表。 在許多情況下,餐飲人員將被要求設置所有的桌子、椅子、床單和客人就座的地方。 即使活動地點在餐飲服務商到達時已預先設置用餐區,餐飲服務人員也需要設置餐飲區或創建自助餐式佈置供客人自己享用。 調酒,5% 為許多活動進行調酒,通常是單獨進行。 我們計算出 28% 的餐飲服務商精通食品服務、廚房設備和食品配送。 他們還以注重細節、溝通技巧和客戶服務技巧等軟技能而聞名。 家政和清潔服務 確保您使用貼心、有用的物品來傳達積極的信息。 如果您買不起優質產品,請不要使用可能最終會被扔進垃圾桶的贈品來貶低您的活動和您的品牌。 您可以選擇將什麼放入或不放入桌邊垃圾桶。 定期進行的深度專業清潔可讓您的辦公室空氣清新。 當工作空間清新、乾淨且沒有堆積的灰塵和污垢時,您的員工會更開心。 雖然許多企業了解持續員工培訓的必要性並認識到健康的公司文化很重要,但可能很少考慮生產力中最重要的因素——純淨、潔淨的空氣。 每個 UGA 單位都負責管理其辦公環境中的廢物,以使 FMD 員工能夠專注於增加洗手間和公共區域的清潔和消毒。 如果您沒有收到桌邊垃圾桶,您可以直接向您的建築服務主管提交請求或完成 UGA 桌邊廢物減少計劃表。 我們的攤舖機維護程序包括粗毛掃帚清潔、雜草防護和密封表面以防止在陽光下變色。 洗手間清潔 每個企業的洗手間需要的不僅僅是表面清潔。 我們嚴格的清潔程序可以讓您的衛生間保持清新的氣味和無可挑剔的清潔。 我們安裝了多功能自動售貨機,出售各種個人護理產品以及衛生和急救用品。 今天,公司繼續將自己定位為為持續增長的行業提供戰略產品和服務的主要貢獻者。 您需要快速且經常批量運送食物,但這需要通過工藝、細節和控制來運送,因此爐灶、烤箱、烤架、油炸鍋、洗碗機和製冷設備需要盡可能保持最佳狀態。 Reza City 是一個獨特的交互式 3D 在線應用程序,允許 Reza Hygiene 的客戶瀏覽產品和支持視頻 QPMS 致力於在您愉快地經營業務的同時保護您的人員和設施。 臭蟲 臭蟲藏身於床墊、床縫、縫隙中,以吸食人血為生。 午餐餐飲創意 更具創意的公司午餐餐飲創意之一……如果您無需離開辦公室就可以在美國進行一次以食物為燃料的旅行怎麼辦? 只需佈置幾張桌子,然後選擇來自全國各地的幾道���誌性菜餚,供您的同事品嚐。 在大城市中,您可以品嚐到各種美食,從布魯克林風格的薄皮披薩和正宗的費城芝士牛排,到舊金山的壽司捲餅和新奧爾良的甜甜圈。 如果您有更正式的午餐活動,我們還提供帶相同高品質食物選擇的裝盤服務。 當您選擇我們的自助午餐之一時,我們將在您的活動開始之前停下來,根據我們在初步諮詢期間討論過的計劃設置食物。 我們可以留在現場,以確保食物始終可用且熱騰騰。 她的獎項包括 2010 年 forty 歲以下 40 強、2012 年聰明的 CEO Brava 獎和 2014 年的進取女性。 她通過監督業務運營並將自己的經驗和技能應用於廚房管理,成為一名親力親為的 CEO。 G Catering 在場地推薦後為我們舉辦了節日派對。 他們的食物和服務超出了我很高的期望。
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milkteabonbon · 2 years
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2022.5
5/1
牡牛座新月。占星術に片足を突っ込み出してから暦を見るのが面白い。来月には夏至!とんでもないなあ。一年の三分の一も終わるわけだなあ。ゾゾゾ。
5/2
明日から山と海しかないところ、もとい実家に帰るので手土産を買いに阪急へ。人混みに挫けそうになりながら五感のええもん詰め合わせを買いました。これが大阪の洋菓子系土産で一番おいしいねん!ついでに仙太郎にも寄って水無月を買いました。帰ったら食べる。百貨店の、特にデパ地下に行くと色んな関西弁が聴こえて楽しい。手提げを渡された後の「ありがとう」のイントネーションを聴くのも楽しい。
5/3
渋滞にはまっていつもより一時間以上遅くなりましたが無事到着。お昼を食べ終わるなりモンペ姿に着替えさせられ、長靴を履かされてタケノコ掘りに行き、山ほど掘り上げたかと思ったら今度は野蕗摘みに連れて行かれたので帰省とは労働なのだなあと思った。しろかきの終わった田んぼは山の緑を映すかがみになっておりました。
5/4
祖母を連れてドライブに行く。牧場併設のカフェでピザとジェラートを食べました。隠れ牧場マニアなので牛のかほりがするとついつい足を向けてしまう。海沿いを走らせていると展望スポットがあり、車を停めると「カメラある!」と祖母が写ルンですをバッグから取り出したので女子高生かよ!と思った。ツーショしました。
5/5
今日は田植えの日なのでお昼を食べてそそくさと帰宅。泥だらけの父とトラクターが見送ってくれました。お元気で。
5/6
いそいそと刺繍をすすめる。市章みたいなデザインになった!たまにはこんなのも良いでしょう。都合十時間ほど刺して完成。チョコラBBハイパーありがとうございました。
5/7
刺繍レッスンの打ち合わせに行く。新作が好評で何より。秋からどうするかを考えたりお茶したり。
5/8
息絶えそうな大型連休を抱き締めながら焼売を包み、蒸し、黒酢につけて食べました。十連休って月の三分の一なんですけどー!こんなに早いって聞いてないんですけどー!
5/9
ぼんやりしながら仕事場へ行く。ほぼ皆さんぼんやりしていて良かったです。
5/10
頼んでいたモヘア届く!赤茶のたっぷりした巻き毛でツヤがあって……週末から製作に取りかかりたいです。おまけに頼んだゴールデンブラウンのビスコースも素敵でした。こうして在庫が溜まってゆく。
5/11
テディベアのことばかり考えていた。
5/12
芦屋ロサブランのミドルサイズが欲しくてジタバタ。そのうち買ってると思います。物欲にまみれながら仕事をしていたら嬉しいご連絡がありニコニコ。現実にしていきたい。
5/13
眉と襟足をきれいにしてもらいました。連休明けの金曜はまつパかネイルか眉サロンの予定を入れておくと死なずに済みます。彩村式ライフハック。
5/14
楽しみにしていた酸熱トリートメントをしてもらいました。こ、これはすごすぎる。たぶん続けちゃうな……。カットで髪を減らさなくても膨らみがおさまるし毛先もまとまるので多毛の民には激推しです。カラーがかなり抜けるので時期に注意。でもほんとにサラサラで嬉しい!
5/15
作り置きしたり掃除や洗濯をして過ごした。家の状態は心を表すので(とっ散らかっていた)。床を雑巾掛けしたら全身が痛いです。
5/16
夜になるとまだ冷えますね。ロイヤルミルクティを煮て飲みました。おうちでアイスチャイとスパイスカレー作りたいなあ。もちろんあいがけで!ナンも捏ねてみたいし夢が膨らむわん。
5/17
貴様〜!と思う出来事もありましたが労働なんてのは適当に給料に見合う仕事をしていればイインダヨと思い直して事なきを得る。
5/18
型紙を写したのですがなんか毛流れに合ってない気がする……。ので、以前作ったちびくまの型紙をリメイクしてビスコースに写しました。息抜き用の制作です。テディベアの息抜きにはテディベアを作ると決まっている。
5/19
乾燥が気になるので1時間に1杯はお水を飲むよう心がけている。それでも喉が渇く……。オフィスレディたちはどうしてるのかしら?お手洗いに行きすぎてサボっていると思われそうで不安!私のハンカチの湿りがきっと証明してくれるわ。
5/20
春にピチパツだったスカートがジャストサイズになっておりました。わお〜なんと嬉しいことでしょう。まだまだ頑張ります。最終的には上司の無茶なリクエストに腕力でお答えできるレベルになりたい。
5/21
実家からたくさん野菜が届きました。ほうれん草のおひたしや新玉ねぎでポテトサラダを作った。それから気になっていたサマータイムレンダを読み始めたのですが面白すぎて家人のクリーニングの引き取りに行けないくらいでした。南雲先生が好きです。シャツはちゃんと引き取れました。
5/22
ちびくまちゃんのパーツを縫製。幼さが出るように脚の付け方を変えてみたらあらかわいい、これはまるで……胎児……。彩村はリアルを追求しすぎるのが玉に瑕。
5/23
スイカをお昼ごはんにしている人は私以外見かけませんでした。夏バテか!?
5/24
ちびくまの目を決めかねている。ヴィンテージっぽいアンバーも可愛いけど茶色のポンチ目も可愛い。お日様にかざしながらずっと迷っています。
5/25
お給料日!といっても何事もなく帰宅。
5/26
お粉を使い切ったので百貨店に行きました。皆良い良いと言っているNARSのリフ粉のルースタイプを買う。今までコスメデコルテ、ローラメルシエを使っていたのですがどうじゃろか。
5/27
リフ粉すごい良かった!ちゃんとツヤが残ります。でもサラサラ〜。そら人気があるわけじゃ。
5/28
ちびくまちゃんのおめめ問題ですがアンバーに軍配が上がりました。きらきらしててきれいね。こっちをまっすぐに見つめる子になりました。おしゃべりさんなわけでもなく、私のおはなしをうんうんって聞いてくれるわけでもない、鏡みたいな子を作りたいと思っているので、良かった。しっかり磨かれた魂が入っているね。
5/29
帰省時に買い込んだ日本酒と実家のお下がりの牛肉ですき焼きをした。大人だけだと争いが起きなくて平和です。まだ明るいのに完全に出来上がっています。
5/30
ヘアカラーをしてもろたらえらい暗く仕上がってもうて一生懸命頭を洗っとります。でも職場で褒められたー。ローラメルシエのシマーピンクのチークと合わせたら5歳くらい若返ったのでこれはこれで良し……か?
5/31
久しぶりにマドレーヌを焼きました。貝殻のかたちのお菓子ってロマンチックだわと思いながら紅茶を淹れる魚座です。みなさんは新月の夜何をしていましたか?雨の降る夜は梔子がつよく香る気がします。
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aimikistudio · 3 days
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Fukui craftsmanship idols Sakulight girls and I went to Nippon Dom factory to see the result of the embroidered tapestries for their concert which is coming in this weekend. The embroidery craftsmen carefully took my detailed design into the amazing embroideries with different colors and arrangements depending on each member’s assigned color with my directions to create “one of a kind” woven tapestry! It is truly beautiful craftsmanship that can be enjoyed by looking at it closely with your eyes, touching, looking from a distance, or by looking at the lining. The designer, weavers, and sewers have all created a “Made in Fukui” banner that will be enjoyed by the audience at the concert. It was truly rewarding for me to work closely and directly with the members of Sakulight idols, to be able to incorporate their individual thoughts and feelings into the design, and most importantly, to see how much they loved the design and to be able to enjoy the completion of the project with them. The girls are working hard to get ready for the concert this weekend! I support them from the bottom of my heart! Let’s all have a great time together on Sunday at the concert!
Oh! BTW the Omamori (good luck charms) they are preparing as a Sakulight merch is made by another embroidery company called Matsukawa Rapyarn is also very very cute!
@sakulight_fukui
@nippondom
@rapyarn_ribbon
@matsukawarapyarn
#aimikidesign #アイミキデザイン
#textiledesign
#keyvisual
#japaneseidols
#localidols
#テキスタイルデザイン
#垂れ幕
さくらいとコンサートのための刺繍タペストリーの完成を見に、さくらいとメンバーたちと日本ダムさんの工場にやってきました。メンバーのそれぞれの担当カラーにより、私が色や配置を変えた細かなデザインを、色の希望も丁寧に汲み取ってくださり、本当に美しい織物タペストリーが出来上がりました!目を近づけてよく見ても、離れてみても、裏地を見ても楽しめる、本当に美しい職人技です。デザイナー、織り、縫製、どこをとっても「Made in Fukui」の垂れ幕が出来上がり、コンサートではお客さんたちに楽しんでもらえるよう色々素敵な企画が進んでいます。さくらいとのメンバーと密に直接やりとりしながら、彼女たちのそれぞれの想いを織り込みながら、一緒にデザインを仕上げられたことも、何より彼女たちがとてもデザインを気に入ってくれたことも、完成を一緒に喜べたことも、私にとって本当にやりがいのある仕事でした。今週末のコンサートに向けて追い込みに頑張る彼女たち!心から応援しています!みなさん日曜日に一緒に盛り上がりましょう〜!
あ!ちなみにさくらいとのグッズの一つとして用意しているアイミキデザイン柄のお守りは、松川レピヤンさんという織りネームの会社が作っているもので、こちらもとってもかわいいです!お楽しみに!!
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inthestyleofsit · 19 days
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LOWE
こんにちは、土屋です。
今年の春は暖かくなったり寒さが戻ったりと日々の気温の変化に戸惑いながら過ごしてきましたが、ようやく暖かさが感じられる季節になってきましたね。
店頭にはナイスネスの皮小物の中でも人気のLOWE(ロウ)、定番のホースレザーを使用したショルダーバッグが入荷しています。
とてもシンプルな2ウェイ仕様(ショルダー&手持ち)です。クラフト感のあるブラスのパーツやフロントのフラップポケット、バックにはオリジナルのNNパンチングワッペンがポイントにつけられたナイスネスではお馴染みのバックです。
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ナイスネスのレザーアイテムは職人が裁断から縫製まで一貫して丸上げ(一人の職人さんがすべて行います)しているので、味わい深く完成度の高い仕上がりを実感します。
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先々シーズンのナイスネスの展示会の時にバックについて話をしているとスタッフの方がご自分の使い込んだロウを僕に見せてくれました。使い込まれ味の出まくった表情は、新品のそれとはまったくの別物。荒々しいホースハイドのワイルドなロウが、そこにありました。使い込まれた道具は絵になります。
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このバッグの大きさは3種類。一番小さいものがロウプティ、真ん中のサイズがロウ、大きいサイズがロウミディ。
ロウ プティとロウはポケット代わりに使うのにちょうど良さそうな大きさ。シンプルなショルダーバックはスタイルの邪魔をしませんnね。コーディネイトのワンポイントに毎日持つのに最適です。
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ナイスネス初期からの名品”LOWE”よろしければ店頭でご覧になって下さい。
皆様のご来店お待ちしております。
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shishangtw · 26 days
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出身工人階級的鴨舌帽,既能英式優雅又能美式休閑
在上一期的復古帽型里我們講過 Bucket Hat 漁夫帽,這期來講紳士代表,Kangol 鴨舌帽。
我們現在看鴨舌帽都很容易和高貴、優雅、紳士等辭彙與形象聯繫在一起。但其實鴨舌帽也是出身於工人階級的,曾是維多利亞時期倫敦勞動階層的最愛。
鴨舌帽,顧名思義,因帽沿形狀像鴨舌而得名。Kangol帽子官網鴨舌帽在西方世界的歷史非常悠久,最早可以追溯到14世紀,是獵人在戶外打獵時佩戴的帽子,因此又叫做狩獵帽,英文里稱為 Flat Cap 平頂帽。那個時候的英國、蘇格蘭、義大利都可以看到鴨舌帽的存在,但在當時並未盛行成為一種潮流。
直到1571年,為了刺激羊毛市場交易,英國議會通過了一項法案:除了貴族與上層社會,所有6歲以上的男性都必須在周日和假期佩戴羊毛製造的帽子,違者罰款。因為這項有點摸不著頭腦的硬性規定,羊毛材質的鴨舌帽開始在勞動階層間流行。雖然這項法律後來被廢除了,但鴨舌帽卻因此流行下來。
再後來進入19世紀,鴨舌帽隨處可見,主要出現在工人階級穿搭中,尤其是愛爾蘭、英格蘭西部和北部。最具有代表性的就是我們介紹過的英國史上最時尚的傳奇黑幫 Peaky Blinders,也就是常說的「剃刀黨」。
1919年,一戰後的伯明翰,是剛剛完成工業革命後的工業城市,在社會底層的工人階級被嚴重剝削,失業劇增,貧窮的底層年輕人為了生存只能去偷竊搶劫,整個社會混亂動蕩。初穿著精緻西裝,英倫腔調十足的 Peaky Blinders 就成立於這樣的社會背景之下。
Peaky Blinders 幫派成員有一個特點,就是經常將剃刀刀片縫進帽檐之間。這是幫派的象徵,也是一件肉搏時便利的殺人武器,需要時摘下帽子攻擊對方的眼睛。而他們喜歡戴的帽子就是報童帽或鴨舌帽。
到了1920年代,鴨舌帽成為美國、英國上流社會紳士穿搭的重要配飾,並使用昂貴的粗花呢面料製作,材質上乘、做工精緻。自此,鴨舌帽流行於各個階層。
如今,經過幾個世紀的社會變遷,佩戴鴨舌帽的階級規則早已消失,靠著復古低調的特質,成為時尚帽款之一。不同階層、不同職業、不走紳士西裝路線的人都可以戴上鴨舌帽。而且鴨舌帽既可以優雅有格調,也可以前衛時髦,怎麼搭配,怎麼戴,全憑個人意志。
Kangol 帽子鴨舌帽多由斜紋軟呢、羊毛或棉料製成。最大的特點是前面僵直短小的帽檐。帽檐從兩寸到四寸,寬窄不同。帽身多呈橢圓或近似圓形,帽身前段常有按扣和帽檐相連,形似鴨舌。
最傳統的鴨舌帽是斜紋軟呢材質,上面多有格紋,看起來低調沉穩,帶有濃烈的英倫風味,無疑是最經典的選擇。不過雖然經典,但也是最難搭配的。搭配不好,就會容易顯得老土、過時。
最保險的搭配自然是和西裝、西裝背心、大衣等優雅些的衣服,盡情展現復古的紳士風采。尤其是格紋鴨舌帽,一定要多花點心思。
我們永遠帥氣的「卷福」本尼迪克特·康伯巴奇,就超愛毛呢鴨舌帽,畢竟英國人嘛。
同樣是以英國人的,007最硬漢的邦德、著名男演員丹尼爾·克雷格經常被拍到戴毛呢鴨舌帽出街。
如果說要推薦品牌的話,那一定要數倫敦的 Lock & Co.Hatters。可以說是英國最OG的帽子品牌,創立於1676年,至今已有 343 年歷史,稱得上是地球上最古老的帽子店了。擁有兩個皇室認證,曾為英國前首相溫斯頓·丘吉爾製作帽子。所出品的帽款都是經過精心選材、歷經幾十甚至上百道複雜嚴苛的工藝製造。最擅長斜紋軟呢鴨舌帽。當然了,也有很多面料輕薄的款式。
同樣出生於英國,從優雅的英倫文化到美式街頭文化,從軍用品到時尚舞台,各類風格無所不包,可紳士可休閑的 Kangol,其品牌最經典的單品之一504鴨舌帽,連說唱傳奇大佬 The Notorious B.I.G. 都常常戴在頭上。
除了搭配正裝,鴨舌帽還可以和T恤、皮衣等休閑一點的上衣混搭,營造隨性的氣質。不過最好選擇素色、純棉質地等輕薄一點的款式。尤其是好萊塢男星們,最愛這種隨意的穿搭模式。相較於英式的優雅紳士,美式穿搭看起來就比較率性粗獷。
近幾年復古帽款已經開始走向大眾,鴨舌帽尤其受到復古風格愛好者的青睞。各大品牌創造出了不同材質,改良設計後的鴨舌帽,為人們提供了更多的選擇。 當然啦,和寬檐帽對臉型要求不高不同,佩戴鴨舌帽是要露出大部分臉的,所以也蠻考驗臉型的。各位型男一定要親自佩戴看看效果。
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wazakka-kan · 26 days
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営業中。巷では、そろそろ桜が咲いているようなので、桜にちなんで。江戸刺繍職人、御年90歳近い辻口良保さんが刺した桜の花のがま口バッグ。
辻口さん曰く、刺繍職人は誂え仕事が本業なので、着物や帯などの途中の工程で、布に柄を刺して次の工程に渡して終わりだから、自分の思う通りに好きに刺して品物に仕立てることはやってこなかったそうです。
もう、いい年だし、好きにやるかと思い立ち、小品を刺しては知人の縫製職人に頼んで、製品化。その一つがこちらのがま口バッグ。
寄りで見ると、色のグラデーション、金糸銀糸の一筋のキラキラが繊細で柔らかな光沢で、優美。
辻口さんは、刺繍専門の職人仕事を請け負う稼業の3代目。何人も職人抱えていたそうですが、ほとんどが男性職人だったそうです。
昭和の頃の話と思ってくださいね。女性は出産のタイミングで、職人仕事を続けるのが難しくなるので、結果男性ばかりが残る職場だったとか。
てっきり、刺繍は女性の世界と思っていたので、意外なお話でした。
男性ばかりの職場から、次々と生み出される華やかな刺繍、あでやかな刺繍。晴れ着として身にまとう女性達。なんかそんな妄想をして感心したのを思い出します。
小さい頃から刺繍職人になるのが当たり前だと思って育ったし、刺繍が好きでずっとこの仕事をやってきた辻口さん。もしかすると、今が一番のびのびと自由に刺しているかもしれませんね。
通販→
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