#鰻南蛮

[mindbet]

[2023/12/1 18:47]木曽路小旅行。2泊目のホテル富貴の森の夕食。〆のご飯と味噌汁。1泊目は鰻の高菜巻きがちょっとしたおかずに出て来たが、2泊目は公魚(わかさぎ)の南蛮漬けが出て来た。これもさっぱりして上品な感じで美味しかった。

[hidechika]

べんとぐらむ（スーパーの鰻蒲焼き。牛蒡の梅煮。茄子の蒲焼き。茄子の南蛮漬け。14穀オートミールビタバァレバスマティご飯。） https://www.instagram.com/p/ChDq88gBmmu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[recipe-cookingclass]

Expert recommended ingredients. 専門家としておすすめの食材のご紹介。 今回はコープ商品です。 たくさんのマーケットにで向いて 自ら手を取り、しっかり厳選した上で購入し、しっかり味わい価格などを加味して選ぶ食材ばかりです。 その中でもおすすめ。 コープの鹿児島県産鰻。 鰻ごはんに仕立て上げましたが、 身がしっかりしつつ脂の程よいのりにふっくら食感も程よい。 頭部分をカットして自家製鰻のタレを仕込んで追加でかけます。 余すところなくこれも良いアイデアです。 そしてコープフードプランの鶏もも肉は非常に臭みはなく、鶏肉本来の旨味があります。脂の部分までも臭みがなく鮮度が素晴らしい。シンプルな料理でも美味しく仕上がります。 フードプランのお野菜なども使用しますが、店舗によって在庫切れや入荷されない時期もあるので上手に取り入れるといいと思います。 コープの水耕栽培のネギは比較的、年間を通して安定した価格の上に美味しい。兵庫県産の方はしっかりとしたピンと立っておりますが、あちらは青ネギ特有の香りと強みがしっかりと美味しく、この二つは料理に合わせてチョイスすると良いでしょう。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーーーー 料理献立のご紹介。 全て我が家の食卓の一つ ◉国産鶏のエスニック漬けグリルはパクチーや畑の新玉などをナンプラー中心の合わせダレに漬け込み。それをグリル。 ◉国産づくしの春菊鰻の玄米ごはん〜〆はお茶漬け。　炙り海苔をちぎりのせて知覧茶で〆るのが美味。二度美味しい味わいにうっとり。 ◉沖縄産アカイカのお刺身　 本日の汁物 ◉野菜沢煮椀　野菜を中心に丁寧な出汁で仕上げた誰もが喜ぶ美味しさ。 ◉北海道生帆立刺身を酢〆にし、茗荷を添えて ◉国産鯖の南蛮漬け。野菜をたっぷりと添えており、非常に酸味、甘味、塩味、旨味、油味が美味。 ◉国産鮭の根菜煮付け ◉青梗菜とお揚げの炊いたん ◉太切り金平牛蒡 ◉新じゃがひじき ◉国産赤キャベツの甘酢漬け ◉卵たっぷり菊菜炒り豆腐 ◉ピリ辛有機国産三角こんにゃく ◉畑の新玉と苦瓜のまろやかソース和え ◉スイカ漬け ◉胡麻胡瓜 ◉塩もみゴーヤ ◉サラダとミニトマト 本日の漬物 ◉胡瓜、茗荷 ◉しらすおろし（写真外） ◉いちごヨーグルト（写真外） なども 大忙しの日々の中の 家族との大切な時間は ちゃんと美味しくて身体も喜ぶものを。 美味しい食事の時間が待ち遠しい 日々はとても豊かな時間です。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり  #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ  #料理は教養 #食は品性 #コープ #食育 #海鮮丼 #お茶漬け #お昼ごはん #おうち定食 #こども食堂 #うなぎ #神戸三田プレミアムアウトレット #鰻 #手料理 #丁寧な暮らし #コープ購入品 #ランチ #コープこうべ #小鉢定食 #神戸料理教室  #神戸グルメ  #小鉢定食 #和食 #コープ三田西 #小鉢 #コープ購入品 #定食 (at Kobe-shi, Hyogo, Japan) https://www.instagram.com/p/CflDUbkvEDx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[katsumarusushi]

炙り鯖、いなり寿司、エビサラダ巻き　 鰻蒲焼、鯛南蛮酢、マグロ角煮etc. 　 　 古くからお世話になってるお客さまにお渡しさせていただきました　 　 毎度ありがとうございます！！　 感謝感謝　　 　 本日より大阪府も緊急事態宣言発令となりました　 宣言下での営業についての詳細はホームページに掲載させていただいております　 http://www.katsumaru.net/sp/　 　 感染予防対策をした上で、やれる事・できる事をやっていきますので宜しくお願い致します 　　 #仕出し #料理 #寿司 #勝丸寿司 #出前 #宅配 #配達 #お持ち帰り #慶事 #お食い初め #お宮参り #法要 #法事 #オードブル #ウナギ #ランチ #お弁当 #堺市 #堺市西区 #鳳 #浜寺 #堺グルメ #日本料理 #懐石 #会席 #箱膳 #幕の内 #デリバリー  #テイクアウト (堺・仕出し・寿司・勝丸寿司) https://www.instagram.com/p/CSEQl5vJrkf/?utm_medium=tumblr

[bird2231]

#whatiateinoneday #今日食咗啲乜嘢 #lunch #pho #牛丸湯 #beefballsoup #chickensalad #crispyporksalad #越味道 #vietnamesecruisine #teatime #doughnuts #回饋系列 #甜味道 #tasteofsweet #鳥南蛮風 #唐揚げ #deepfriedchicken #すき焼き牛肉 #と #鰻の蒲焼き #ライス #壽喜燒牛肉鰻魚飯 #BeefnEelRice #日味道 #japanesecuisine #20200519 (at Asia/ Hong Kong) https://www.instagram.com/p/CAXqBCbAdyt/?igshid=i4338wom9m4g

[inotinomonogatari]

日本酒会♫ 新天皇即位 大嘗祭にちなんだ白酒・黒酒も飲みました。 グループにわかれて「59譲　第5期中間テスト」を採点。 私達のグループは、78点。 4グループ中、最高得点でした！！ 八寸： 鰻と筍の山葵和え・穴子桜寿司・鰻の献珍焼・諸子南蛮漬け・たらの芽百合根よごし、山葵菜浸し 造り： 桜鯛造り・紋甲烏賊・鰻の洗い・より独活・花穂 炊合せ： 鰻の黄金煮・筍・蚕豆・蕗・木の芽 焼き物： 鰻味噌漬け木の芽焼・八幡巻・筍木の芽田楽・酢取はじかみ 蒸し物： 鯛蓮蒸し・たたきオクラ・鼈甲餡かけ 酢の物： 鳥貝・黄金白魚黄身酢掛け・うるい・独活・浜防風・木の芽、 和風ドレッシング掛けで 止め椀： 白みそ仕立て・鯛・里いも・軸三つ葉 ご飯： 筍の炊き込みご飯・香の物・浅利 菓子： 桜餅 https://www.instagram.com/p/Bw7-nJ1B4FP/?igshid=hwyu8pxsisg5

[yoichihirata-blog]

欲張りワンプレートカレー 今回は筑前町の国道365号線沿いにある自家製野菜と釣り好き店主が提供する新鮮な活魚 一品・鰻に丼や鍋、えぞ鹿料理まで楽しめる和食家なかにしさんへ。 今年はとりあえずカレー攻めなので、チキン南蛮カレーを食べてみたぞ(酉年だけに) 煮込まれた牛スジの旨みにスッと来る辛さ、ざらつきの無いスッキリとした後味が心地よい。 そこにまさかのチキン南蛮、空前絶後の旨さに斎藤工でなくともテンションも上がるレベル。 御膳に付く刺身と茶碗蒸niceなので会席にもオススメでーす♪♪ なかにし#筑前町#福岡カレー#福岡グルメ#福岡ランチ#カレー#curry#チキン南蛮#ワンプレート (和食家 なかにし)

[hikoheihi]

7月から今日まで

久しぶりに忙しい内容の生放送。朝冷蔵庫に忘れ物をして幸先が悪い。雨宮さんに試食を丸投げしてディスプレイする。放送開始後生肉を切りにいかなくちゃならず、インカムから聞こえる縁起のいいめだかを紹介する中継を聞きながら「おめだか様の手も借りてえ・・・」と思う。めだかには手も足もないというのに。猫に助けを求める時点で相当てんてこ舞いなのに、めだか。まあなんとか破綻せずにすんだ。かなり危なかった。試食入れ終わったの10秒切ってた。相変わらず想像力がない。帰って役所に行くつもりだったけど結局寝てしまった。１９時に起きてデニーズにいく。１時に帰宅。流石に疲れてフラフラで寝る。

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ちょっと余裕ある時間に起きてステーキ丼食べる。堀井さんの担当回を少し見て家を出る。 JAFNA。川畑さん仕事早い時はちゃっちゃとやってくれるからってそんなトゲのある言い方しなくても。今日はまあ普通。そんなに早くは終わりません。昼飯は例によってはしご。５回連続。だあろう。隣の人が食べてたシュウマイがうまそう。次はだんだんとシュウマイかな。 なんだか酷く疲れてしまい帰ったら寝るなと思ったのでプロントに入る。が、wifiがなく結局飲んじゃう。 

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朝雨がすごかったから小田急でツイート検索したら積み残しが凄そうだったのでケイクスにメールして1時間余計に寝た。カレー食べて11時半くらいに電車乗って12時半とかに出社した。パン祭り今日だったのにおにぎり弁当買っちゃった。なんだかんだ結構食べちゃう。全部めちゃうまかった。ロブションのクリームパンすごい。今度人に買っていこう。体力がガーーっとなくなって大変だった。結構やばい気分だったけど下北で一龍食べてブルーマンデーでES書く。興が乗ってきて、いい感じでまとめることができた。なによりやりきったことで得体の知れないエネルギーを得た。22:50くらいまでいたけど0時前に帰ってきた。下北沢は近い。

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朝起きて学校に行って証明書を発行して図書館にいって本を読もうと思っていたのに結局１４時まで寝てしまった。背中に痛みを感じつつシャワーを浴びて代々木八幡に行く。月一の散髪。着く直前に清水さんから連絡が来ていることに気がつく。早稲田に移動。証明書を入れるクリアファイルを忘れてどうしようか迷ったけどお父さんは週末しかいないので発行することに。ついでに成績証明書も取っておいた。なにかに使う気がするので。図書館で『舞踏会に向かう三人の農夫』を借りて少し読む。どうやら舞踏会とは戦場のことらしい。１９時に合流してピカソ。桃のサラダと2本目のワインが美味しかった。牧舎に行って藤田さんの誕生日に乾杯する。気にかけてくれていて嬉しい。

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１３時まで寝てしまう。お父さんがご飯に誘い出してくれた。ロイホでハンバーグ。 煙草の吸いすぎで胸が痛くてあんまり長くものごとを考えられない。 少ししてヤマザキに買い物に行く。そうめんをゆでて食べてしばらくしてからデニーズに行く。日記を書いている。このあと帰ってお風呂に入って寝る。

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リハをやって本番をやる。古野さんが最後だったのにうまく感謝を伝えられなかった。頼りにされていたと思うし、つくしたいという気持ちがあった。いい経験だった。江ノ島に撮影に行く。しゅんじに手伝ってもらいながら二日間で５カット。満足。でも提出時に５カット”以上”で、テーマが『早稲田の光』であることに気づいてしまった。まあいいか。電車の乗り継ぎを間違えてしゅんじを１時間も待たせてしまった。ふつうにおちこんだ。 木金は銀座で事務。久保さんいないので好き勝手やった。でも仕事はほとんどきちんと終わらせた。ウーバーイーツを初めて使った。tosirou(85)がお届けしてくれた。ビッグマックセット。帰りにオールスター見たくて代々木上原のビアバー行って５千円も使ってしまう。でも秋山が松坂からホームラン打つところみれたからいいか。今日はプール行ってそうめん食べた。音楽の日とかいうテレビの歌番組で宇多田ヒカルを見る。今日も美しかった。

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引越しを手伝う。１２時に渋谷につけるように起きて家を出た。セブンイレブンでサンドイッチとコーヒーを食べて電車に乗ったらお腹が痛くなって新百合で降りた。間に合うかなと思っていたらやっぱ１３：３０と連絡があってこの感じ懐かしいなと思った。下北で立ち読みして１００均でメジャーを買って改めて渋谷に向かう。井の頭線に新しいエスカレーターができている。結局１４時前に集合して天下寿司にいく。美味しい。元祖より美味しいし値段もそんなにしないし閉店間際は安くなるらしいしいい。カーテンを買いベッドを物色してから無印へ。ベッドを決めてハンズで壁美人を買う。ニトリに戻って鏡を買って再び戻る。楽しみだなあこれからの人生と言った友達が眩しかった。おれは全然楽しみじゃない。正気を保つので必死だ。

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俊二と早稲田に行って図書館とコンタクトセンター。ふたりでメルシーを食べる。別れて松の湯にいく。体重が７０kgになっていて驚く。ゴトーでチーズケーキ食べて帰る。ダイエットだと思い夜はツナ缶とレタス。那須の話が動き出す。

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金曜日の夜からリンクス同期７人で那須に旅行に行った。１日で先に東京に戻って新木場でceroのtrafficに。SPANKHAPPYに間に合うか危なかったけど大丈夫だった。完全に整った。帰りにコンビニで煙草を吸うこともなく、石鹸を買い足し忘れたことにも苛立たず。おおらかなこころを取り戻した。

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９時台に起きて朝ごはんを食べる。昼まで洗濯をして１２時半に正ちゃんへラーメン食べに行く。しょうゆ味玉。アイス食べてCS見る。ずっと後手。点差以上の差を感じた。

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ファミマで肉まん食って夜はサガミで味噌うどん。怒りの葡萄上巻読み切ってコンビニでコーヒーとチョコ。まじでおもしろい。怒りの葡萄。文章全体が煌めいてる。

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多摩川に行ってお昼を食べる。川沿いを歩く。狛江高校の女子陸上部がいる。硬式の少年野球がいる。小さい子供とその親がいる。女の人二人組がいる。洪水を伝える石碑を見つける。おれにも伝わったよ、と思う。トイレに行きたいのとゴミを捨てたいのとで駅に向かって歩く。結局改札内にしかトイレもゴミ箱もなかった。なんて不便なところなんだろう。駅でガーベラを、セブンでロックアイスを買って帰る。裏庭で焼き鳥をするというので鶏肉を切って串に刺す。串に食材を刺すことを串を打つという。ビール飲んで焼き鳥食べる。日本シリーズを最後まで見てコンビニに行く。帰ってきて風呂に入ってウイスキーを一杯だけ飲む。２時に寝る。

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俺を漢字一文字で表すと瓦らしい。瓦斯の瓦。青い炎。採用。9時に起きて着替えてコンビニまで散歩。なんとか振り絞ってES書いて履歴書も書き直してギリギリで家出る。走る。間に合って面接。可愛くて愛想がいいけどペラい感じの女の子が受け付けてくれる。なんか小説に出てきそうな絵に描いたようなベンチャー企業の若い女の子だ。面接はけっこう芯食ったと思う。終わって駅前でサンドイッチとカフェオレ。煙草。帰って授業の準備と授業。面接と演習で脳が興奮状態にある。

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リハ。ADさんが有能でとても助かる。パターンいじってただけ。本屋とベローチェで時間潰す。ベローチェにZAZYがいた。魚金で飲み会。楽しかった。

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本番。飯田さんへの手元大根の打ち込み浅かった。記憶ねえ。こういうとこだ。 オファーボックス整備。めっちゃオファーくる。去年の今頃からやっとけばよかった。

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１２時半まで寝てから掃除と洗濯をして、ツタヤに行って帰りにコンビニでタバコを吸ってあとは部屋で音楽を聴いたりSNSをみていた。今日は１２９円しか使わなかった。これで２千円浮かしたのでもう本が買える。 年金の督促が来てしまったので遡って猶予できるか確認しにいかなくちゃいけない。でもこれで最大でも九月までしか猶予にならないことは確実になったから少なくとも半年分は月１６０００円払わなくちゃならない。ばりキツイ。

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１１時前に起きてご飯を食べる。宇多田ヒカルのプロフェッショナルを見てからまほろ駅前狂騒曲をみる。真実は他者にはない。世界にもない。自分にしかない。思い出す作業に近い。なにか引っかかったら引き寄せくる。まほろは終盤急に大味になっていまいちだった。あのぬるっとした緊張感のなさと進行している狂気のギャップが悪い方にでてた。でも作品全体に横たわる空気はとても好きだ。映画終わってちょうどM-1始まったから見る。ここ３年はとても刺激的で、しかも笑いを通してなにか世の中の倫理観とか空気感がいい方向に転がっているような感覚がある。平場の志らくほんと嫌いなんだけど絶対上沼殺すマンになっててよかった。塙富澤志らくは審査基準を繰り返し述べていたのが番組全体に安定感と信頼感を与える結果になっていてとてもよかった。霜降り明星の漫才はボケ単体でもパワーがあるのにツッコミが全ワードハマっててすごかった。久々に背中痛くなるくらい笑った。９２年９３年生まれらしくて嬉しくなった。和牛が準優勝３回目と聞いて聖光学院かよと思った。ジャルジャル。もうジャルジャルが２本やっただけでいかにいい大会だったかということがわかる。その上で３位。いい塩梅。絶対結果を出そうとして、その過程についてまでも理想を描いて、突き詰めて、あの組み順で決勝に残って、ウケて、あの２組にああやって負けて、エンディングのあの表情。もう充分すぎるくらい見せてくれた。あなたたちが俺たちの幸福を願ってることは充分伝わった。あしたからも楽しく、幸せに、全員連れて行く漫才をつづけてください。ありがとう。

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新バイトへの説明と本番、JAFNA。眠すぎて市民センターいけなかった。友達から結婚の報告を受ける。おめでたい。すすすっと生きていくのに全然悲壮感やさみしさを感じさせないコミーさん好き。

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面接して面接。1本目はとてもうまく行ってその場で内定がでた。変に受け流しても体に良くない気がしたのでじんわり喜んだ。でも次があったので脚はわりと高速で回転させた。2本目は大失敗した。面接官の第一声を聞いた瞬間にこいつ冷たいな、見下してんな、しゃべりたくねえなと思った。終始全然響いてない感じで、締めの言葉が御足労ありがとうございましただったんでもう完全に終わったと思った。やべえどうしよう、まじでエンジニアか。これどっちだ？悲しいのか？迷いなくなってむしろいいのか？んんん？？となりつつタリーズでなんかピザクロワッサンみたいなのとチャイミルクティー、煙草。ぼーっとして、ぼーっとしながらも猛烈な勢いでなんJ読み漁るいつものぼーっとするをして、ながらご飯、みたいなことだけど、して、体はねむいし頭は混乱してるから首がくんして寝ようとするけど次の瞬間には巨人のプロテクトリスト予想見て、いやどうせ若手が漏れてる、とか思った瞬間にはガクン。してるうちにメール。え、うわっ３時間で来た。常にお互い即レスという１２月採用あるある第２位をやりながらここまできたもののさすがに今回はひらけず。再び広島スレを回遊したのち急にプロ野球が色褪せて見えたので、やっぱ一番面白いの自分の人生か、と思いつつ開いたら通ってて草。通ってて草。なにがあった？の答え一発目として上出来なやつだった。草ってリアルで使う人ほんと無理だったんだけどこの１年でちょっと大丈夫になった。３時間ふらふらだったけどまた別の種類のフラフラがきてフらふラだった。でも迷いは晴れない、とりあえず脳内に『まだ内定じゃない』をかけて戦闘モードを呼び戻す。

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最後のJAFNA。���書保存箱の組み立て方がわかんなくて、何はともあれ検索だと思ったら動画でてきて５秒で解決した。１０分くらいウンウン言ってたのに。ファイルの整理や会員向けの資料の封書をしているうちにお昼に。最後なので事務局長とお食事。勤務初日に行ったイタリアンと同じビルにある和食屋さんに行った。目の前の壁に白鵬の手型が飾ってあってベタだなと思った。なんかふつうにハンバーグとステーキ重で迷っていていや和食和食と穴子重にした。穴子って銀座の和食屋でのランチとして一番ちょうどいい気がした。うなぎだと鰻屋のパチモンみたいになるし。美味しかった。なんで留年したのかとかどんなバイトしてたのかとかを話した。通常初日にする話。一応就活終わりましたと報告しておめでとうな空気にしておいた。就留中社会性を保つために始めたバイト先が、まさか解散し、まさか最終勤務日の前日に内定をもらうとは、なかなかかけない筋じゃないですか、と言おうと思ったけど何かの拍子に忘れ、今思い出し、言わなくてよかったと思う。席を立つ時「ここに白鵬の手型あるの気づいてましたか」と聞いたら見るなり「思ったより小さいのね」と言うので笑ってしまった。小ささに気づくの早っ。確かに小さい気がするけど。驚きの焦点の切り替わり方が早すぎる。バナナジュースコリドールに移動。レトロポップ＆たしかな品質に久保さんも気に入ってくれたようでよかった。今日はベースを豆乳に変えてレモンとナッツを追加した。めっちゃうまい。またポイントカード作るの忘れた。午後は封書を頑張る。６０ちょい。また盛大に紙を無駄にしながらも印刷したりなんだり。春にやってたら絶対おわんなかったし間違いまくりだったけど今はわりとふつうなのでふつうに頭が働いていい感じにミスを未然に修正してくれた。おれは間違えるけど脳みそが助けてくれる感じがした。無意識がのびのびしてるのがちょうどいい時

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９時に起きてラグビー。７時に兵藤から１０時集合との連絡あったようだけどもう間に合わないと連絡。インスタみるも兵藤の気配がないのでたぶん朝まで起きてて今寝てる。三ツ沢上町から球技場まで歩く。とても立派な公園。球技場は球技場だけあって臨場感すごい。負けちゃった。けど生ラグビーはとても良いもの。早明戦以来だった。あれも冬。冬の晴れた日に熱く美しいスポーツを見るというのはなかなかいいものです。試合後横浜で飲む。みなさん暖かく受け入れてくれてありがたかった。

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吉祥寺でワカサギ会議。ワカサギを釣りにくことが決まった。長野に。久しぶりに井の頭公園にいく。大道芸人がとてもすごくて見いってしまった。その後ローグでキルケニーとなんかIPAを飲む。トラファルガーより品があって気分が出る。店内禁煙になっていたのもいい判断なように思う。お釣りが合わないからとたくとにスタバでチャイラテを買ってもらう。甘いの忘れていた。全然美味しくない。帰宅後、ご飯がなんにもないので腹ペコの中日記を書く。チャイへの後悔と空腹からナイルレストランを思い出して無性に食べたくなる。

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リハ。助手さんが有能で助かるというかおれが無能すぎて申し訳ない。でもなんとかなりそう。

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本番。まあなんとかなる。もっと時間をかけて準備しなくては。やっぱりSEは向いてない、というか嫌、やりたくない、のかもしれないと思い始める。まさきくんとよっちゃんと会う。よしひろに彼女ができたの本当だった。なんだか胸が熱くなった。相手と自分にきちんと向き合って常によしひろにとって最良の選択肢を選んでほしいと願うし、そのための力になりたいと思った。

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内定先の選定で無間地獄に落ちる。双六のルートを限界まで読み込んだところで結局ルーレット次第なので意味ない。意味ないことを意味ないで終わらせられなくてずっと困り続けてる。

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本番。朝、あっきーとあめみーさん結婚の報を知りはい？となる。目が覚める。以降いつになく調子がいい。つつがなく進む。結構見えてる感じ。一回インカム聞き逃して変な感じになったけど。サンドラ・ブロックがキアヌ・リーブス好きだったと告白したという記事で、当時サンドラはキアヌの顔を見るとあはははってなっちゃうから真剣になるのが大変だったと書かれていて、その好きのこぼれ方はとてもいいなと思った。

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９時に起きて１０時から授業。途中１１時からのも頼まれて１２時に部屋に戻る。４時まで何をしようかと思っていると１時からもと言われて結局３時前にコメダに。グラコロバーガーとたっぷりウインナーコーヒー。おいしい。インヴィジブルを読む。佳境に入る。こういう視点の切り替えとても好きだ。夜はセブンの肉じゃがを２パック買ってきて食べた。美味しい。なんなら家のより塩分控えめでいいんじゃないかとすら思う。Spotifyはじめてみたけどとてもいい。

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９：３０に起きて１０時から授業。一コマやって夕方まで間があったので下北へ服を買いに行く。せっかくなので一龍納めする。奥のほうに常連がいていつもよりずいぶんにぎやかだった。なんか年末っぽい。一番盛り上がって最古参と思われたおじさんが実は初めての来店だったらしく他の客にひかれていた。４時に帰宅。夕飯の準備をしてから２コマ。終わって炊事。ニラとケールと豚肉と卵の炒め物。ネギと里芋がいつのまにかお好み焼きのタネにされていたので味噌汁はインスタントにした。

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インターン先に1ヶ月ぶりに出勤。新オフィスめっちゃ綺麗で笑ってしまった。編集部のみなさまに挨拶。なんだかんだ可愛がってもらってありがたいことです。鈴木くんと目黒。落ち着いたしいろいろ書こうねという話をする。なぜかダーツへ。楽しい。

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昼飯に藤田へ。鴨南蛮。この商店街もそろそろ建て替えらしく西側はもう取り壊されたらしい。よく通った駄菓子屋俺たちのサンケイこと三景も閉まったらしい。ドキュメント72時間の年末スペシャルを見て泣いたりウンウン唸ったりする。デパート閉店の回が特によかった。6時ごろ出て下北で時間潰す。山角納めしようと思ったらすでにお納まりになっていた。仕方がないからひとりでジンギスカンを食べる。今ブルーマンデーでこれを書いていてこのあと渋谷に行く。

20181229

[mealsnaturalfood]

5/12 台湾素食弁当 ・ 蒲焼素鰻 車麩南蛮 新じゃが素食炸醬 春雨サラダ キャベツ素沙茶醬炒め 葉山真名瀬産ひじき炒め煮 カブとラディッシュの梅和え 小松菜お浸し 高菜漬け 塩茹で空豆 胚芽米 ・ ご予約ご購入いただいた皆様 誠にありがとうございました！ ・ 6〜8月は 招山での予約販売はお休みです。 個別のご注文は承っておりますので、 お問い合わせください。 (20個からお作りできます。) ・ #meals #mealsnaturalfood #taiwan #vegan #lunchbox #台湾素食弁当 #台湾 #葉山 #ケータリング #菜食 #無添加 #弁当 #鎌倉 #招山 #shouzan

[recipe-cookingclass]

provide effective dietary education to children. 『鰻と春菊ごはんとおかずたっぷり色々小鉢お子様定食』 こども専用の我が家のお料理。 鰻を食べて楽しむ食卓。 生帆立も酢〆で美味ですし、野菜沢煮椀なども美味しい。 さまざまなお料理に興味を持つことは、とても良いことです。 さまざまな味わい。 濃いものがあれば、薄味もある。 酸味があれば、甘みある料理がある。素材をいかした調理法も感じることが、食育にとってやはり重要なことです。 畑で自分で収穫した玉ねぎは 食べる時のとても嬉しいですし。 沢煮椀の細い細い千切り野菜の食感や旨味も、興味深そうにしています。 こうやってゆったり時間は、心の成長に必要ということです。 『鰻と春菊こしひかりごはん〜お茶漬けと国産鶏のエスニック漬けグリルと北海道産帆立の酢〆や沢煮碗、鯖の南蛮漬けｲﾛｲﾛ小鉢定食』 本日の主役 ◉国産鶏のエスニック漬けグリルはパクチーや畑の新玉などをナンプラー中心の合わせダレに漬け込み。それをグリル。 ◉国産づくしの春菊鰻のこしひかりごはん〜〆はお茶漬け。　炙り海苔をちぎりのせて知覧茶で〆るのが美味。二度美味しい味わいにうっとり。 ◉沖縄産アカイカのお刺身　 本日の汁物 ◉野菜沢煮椀　野菜を中心に丁寧な出汁で仕上げた誰もが喜ぶ美味しさ。 ◉北海道生帆立刺身を酢〆にし、茗荷を添えて ◉国産鯖の南蛮漬け。野菜をたっぷりと添えており、非常に酸味、甘味、塩味、旨味、油味が美味。 ◉国産鮭の根菜煮付け ◉青梗菜とお揚げの炊いたん ◉太切り金平牛蒡 ◉新じゃがひじき ◉国産赤キャベツの甘酢漬け ◉卵たっぷり菊菜炒り豆腐 ◉ピリ辛有機国産三角こんにゃく ◉畑の新玉と苦瓜のまろやかソース和え ◉スイカ漬け ◉胡麻胡瓜 ◉塩もみゴーヤ ◉サラダとミニトマト 本日の漬物 ◉胡瓜、茗荷 ◉しらすおろし（写真外） ◉いちごヨーグルト（写真外） がお献立。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり  #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ  #料理は教養 #食は品性 #washoku  #食育 #お茶漬け #給食 #お昼ごはん #おうち定食 #インスタ映え  #子ども食堂 #新玉ねぎ #鰻 #栄養バランス  #無添加 #こどもごはん #ランチ #神戸三田プレミアムアウトレット #三田市ランチ #神戸料理教室  #お子様ランチ #小鉢定食 #和食 #こども食堂 #こどものいる暮らし #豊かな食卓 #定食 (神戸市) https://www.instagram.com/p/CeyGlXjv9CM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kaorinskiee]

小アジ南蛮漬け、鰻巻き、ほうれん草ヘンプシード和え #lunchbox

[release-info]

via RELEASE（リリース） みんなで作るニュースサイト！

[kemi-lunch]

2017年06月05日

お弁当（混ぜごはん《キャベツ・舞茸・鰻》、ナムル、ブロッコリー、鶏むね肉の南蛮漬け）

合計 495kcal

[recipe-cookingclass]

『鰻と春菊玄米ごはん〜お茶漬けと国産鶏のエスニック漬けグリルと北海道産帆立の酢〆や沢煮碗、鯖の南蛮漬けｲﾛｲﾛ小鉢定食』 本日の主役 ◉国産鶏のエスニック漬けグリルはパクチーや畑の新玉などをナンプラー中心の合わせダレに漬け込み。それをグリル。 ◉国産づくしの春菊鰻の玄米ごはん〜〆はお茶漬け。　炙り海苔をちぎりのせて知覧茶で〆るのが美味。二度美味しい味わいにうっとり。 ◉沖縄産アカイカのお刺身　 本日の汁物 ◉野菜沢煮椀　野菜を中心に丁寧な出汁で仕上げた誰もが喜ぶ美味しさ。 ◉北海道生帆立刺身を酢〆にし、茗荷を添えて ◉国産鯖の南蛮漬け。野菜をたっぷりと添えており、非常に酸味、甘味、塩味、旨味、油味が美味。 ◉国産鮭の根菜煮付け ◉青梗菜とお揚げの炊いたん ◉太切り金平牛蒡 ◉新じゃがひじき ◉国産赤キャベツの甘酢漬け ◉卵たっぷり菊菜炒り豆腐 ◉ピリ辛有機国産三角こんにゃく ◉畑の新玉と苦瓜のまろやかソース和え ◉スイカ漬け ◉胡麻胡瓜 ◉塩もみゴーヤ ◉サラダとミニトマト 本日の漬物 ◉胡瓜、茗荷 ◉しらすおろし ◉いちごヨーグルト なども 大忙しの日々の中の 家族との大切な時間は ちゃんと美味しくて身体も喜ぶものを。 美味しい食事の時間が待ち遠しい 日々はとても豊かな時間です。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり  #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ  #料理は教養 #食は品性 #washoku  #食育 #海鮮丼 #お茶漬け #お昼ごはん #おうち定食 #インスタ映え  #うなぎ #神戸三田プレミアムアウトレット #鰻 #手料理 #丁寧な暮らし #dancyu #ランチ #アスリート飯 #小鉢定食 #神戸料理教室  #神戸グルメ  #小鉢定食 #和食 #玄米ごはん #小鉢 #豊かな暮らし #定食 (Kobe-shi, Hyogo, Japan) https://www.instagram.com/p/Ceuzb9WPK8G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[release-info]

東京・上野の和食ビュッフェレストラン「大地の贈り物」で、全11種のうなぎ料理を提供する「鰻フェア第2弾」を7月15日（土）～9月3日（日）の期間限定で開催しています！ 全11種類のうなぎ料理は以下の通り。 ＜ランチ・ディナー共通メニュー＞ うなぎと大根のしゃきしゃきサラダ うなぎと夏野菜のピッツア うなぎとトマトの冷製パスタ うなぎ南蛮うどん ＜ディナー限定メニュー＞ うなぎのかば焼き うなぎ握り寿司 うなぎとポテトのアヒージョ　～バケット添え～ うなぎと豆冨の揚げ出し 茶碗蒸し　～うなぎ柳川風餡掛け～ うなぎオクラ、長芋の山かけ仕立て うなぎドーナッツ #うなぎ #ウナギ #鰻 tags[東京都] http://ift.tt/2tm9ltt