#麻辣火鍋

[yukariluna]

SEALs from Scratch 寒い日にぴったり 麻辣火鍋と四神湯🌶 生薬のテイスティングと豆知識も 季節とメニューに合わせて 甘い香りの蝋梅を愛でながら💛 @mousoejima class 美味しく楽しく賑やか タメになる時間 今回もありがとうデシタ😊 #sealsfromscratch @mousoejima #cookingclass #spicyhotpot #shijinyu #麻辣火鍋 #マーラー火鍋 #四神湯 #スーシェンタン #火鍋の素 #副島モウ #お料理教室 #工作員シリーズ #美味しい時間 #いつもありがとう #merci (at Kamakura) https://www.instagram.com/p/CniLmVXvOl_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gloria0110]

💕心情不好,吃一鍋就可以了,還是不好,那就吃二鍋吧~~ 😋這麼好吃,給我十鍋,我都要~~心情真的可以好到飛上天! 望著超市玲郎滿目的料理包,是不是跟我一樣不知怎麼挑,最近愛上了麻辣豆腐鴨血,在我試遍了超市和網路多款後,讓我找到了我的最愛 #樹造幸福【么鬼麻辣豆腐鴨血】,目前只有在遠百信義A13地下美食街B3，時間：2022.10.13~2023.1.20以及網路通路。 🍀剪開料理包,撲鼻而來的麻辣香氣,光聞就讓我直吞口水了,倒出來時就能看到料滿多的，嚴選深坑鮮嫩板豆腐及在地百分百純鴨血，搭配數十種上等辛香料和獨家秘方熬製而成的獨特麻辣湯頭，不添加任何防腐劑及牛油，絕非人工調味劑合成，完美比例~~重點是產品通過HACCP、CAS等多項衛生署食品衛生管理認證,這樣真的可以吃得很安心~~ 🌟官方建議食用方法: 直接加熱：倒入容器中直接加熱，煮至沸騰即可享用。 2.隔水加熱：不必拆封 ，直接放入沸水中 ，煮 3 ~ 5分鐘 ，即可享用。 3.加點水 / 高湯當火鍋鍋底 ：倒入鍋中後 ，加 入 3 0 0 C . C . 左右的水或高湯 ，煮沸後即 可變成麻辣火鍋湯底。 直接吃和當火鍋吃,我都吃過,直接吃當然麻辣風味更濃郁些,愛吃辣,直接加熱吃,就超過癮!而且我自己吃完不會口乾舌燥,所以不用擔心上火的問題~吃完鴨血.豆腐,加點水丟上一包王子麵和一顆蛋,天啊!在家就能享受在麻辣火鍋店的無敵美味😍~ 🍀另一種變成火鍋吃,一包適合2~3人一起享用,我覺得超讚,湯頭可以直接喝,喝起來溫潤不傷胃,湯頭也沒有沉澱物,板豆腐和鴨血都非常入味,咬下去滿滿湯汁跟軟嫩口感真的是滿滿的幸福滋味,鴨血最怕有腥味,但樹造幸福的完全沒有腥味，每一口都香辣帶勁.滑嫩Q彈~~ ☺️現在天氣變冷了,趕快多屯幾包,一起冷冷冬天暖暖過! 購買處:https://tinyurl.com/2aauxvh4 ※未來商品：家庭號的版本1000克研發中！有大份量需求的朋友可以敬請期待！ #么鬼 #麻辣火鍋 #麻辣豆腐鴨血 #辣在嘴暖在心 #樹造幸福 #料理包 #尹甄的生活美學 #ootd #photooftheday #專業掌握事項流程進度及氣氛的幕前負責人 #swag #tflers #bff #instagood #wcw #mcm #天氣 #人氣 #旅遊 #潮流 #主持 #活動 #主持人 #行銷 #廣告 #food #family #fitness #travel https://www.instagram.com/p/ClVDCG6hwXo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[naokikouno]

麻辣TANが食べたくて…🔥 #麻辣火鍋 #麻辣tan #東新宿グルメ (麻辣TAN) https://www.instagram.com/p/ClRNkS6y0DV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[soul0114]

吃甜點有個好處，會讓人暫時忘記煩惱 嚮辣是王品旗下的和牛麻辣鍋吃到飽，建議尖峰及假日提早預約不然都容易撲空，價格有798.898.998，同桌同價位，額外再收一成服務費，用餐時間120分鐘，用餐90分鐘前可以加點， 今天點得是898和牛無限嚮，鍋底為麻辣湯、老母雞湯，898感覺cp值最高，還有許多蔬菜、火鍋料，副食、醬料、飲品，哈根達斯、酷聖石及甜點，如果有想喝調酒可以直上998，這樣也會比較便宜 798為“基本菜色” 898多了“和牛” 998又多了“伊比利豬”天使紅蝦”草蝦”鱸魚片”扇貝及調酒乙杯 店家地址：台中市南屯區五權西路二段271號 電話：04-24720068 營業時間： 平日：11:30-02:00 假日：11:00-02:00 #台中美食 #南屯美食 #台中吃到飽 #台中吃到飽火鍋 #台中火鍋 #和牛吃到飽 #和牛火鍋 #美食 #王品 #王品集團 #和牛 #嚮辣 #嚮辣和牛麻辣鍋 https://www.instagram.com/p/Cl4H9JPv23L/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[huang0415]

【鍋布峒和牛鍋物】哥就是不同.雲林斗六美食.日本A5和牛鍋物

[followbnb]

花蓮在地人知道的火鍋店【林澤記麻辣火鍋】海鮮吃到飽

#花蓮在地人知道的火鍋店 【 #林澤記麻辣火鍋 】 #海鮮鮮肉吃到飽 造訪花蓮，品嚐海鮮絕對是必做的事。 #花蓮美食 真的有在隱藏嗎? 熱鬧的 #花蓮市區巷弄內 #林澤記麻辣火鍋 ，夜幕低垂時，那醒目的招牌在燈光的映照下，仿佛在歡迎每一位尋味者的到來。這家從小凡闆娘手藝精湛中誕生的店，曾是寧記麻辣火鍋 的 加盟店，現在已成為一個獨立且深受花蓮人喜愛的品牌 #林澤記麻辣火鍋 。 #擁有無敵招牌美味 #焢肉飯 #滷牛肉 #甜點紅豆紫米剉冰

#花蓮美食 真的有在隱藏嗎? 熱鬧的 #花蓮市區巷弄內 #林澤記麻辣火鍋 ，夜幕低垂時，那醒目的招牌在燈光的映照下，仿佛在歡迎每一位尋味者的到來。這家從小凡闆娘手藝精湛中誕生的店，曾是寧記麻辣火鍋 的 加盟店，現在已成為一個獨立且深受花蓮人喜愛的品牌 #林澤記麻辣火鍋 。 #花蓮在地人知道的火鍋店 【 #林澤記麻辣火鍋 】 #海鮮鮮肉吃到飽 #花蓮在地人知道的火鍋店 【 #林澤記麻辣火鍋 】 #海鮮鮮肉吃到飽 #花蓮在地人知道的火鍋店 【 #林澤記麻辣火鍋 】 #海鮮鮮肉吃到飽 闆娘為顧客提供一個獨特的調味體驗。她在調味區自創的特調配方，豐富的選擇滿足了不同顧客的口味需求，讓每個人都能按照自己的偏好調配出一碗獨一無二的火鍋蘸料。 #花蓮在地人知道的火鍋店 【 #林澤記麻辣火鍋 】…

[a-wei-lin]

青花驕 |台中新開獨棟麻辣火鍋！麻而不辣越吃越爽快拉～

你喜歡吃麻辣鍋嗎？今天要來推薦台中麻辣火鍋啦～這間《青花驕》阿偉已經二刷拉～青花驕公益店剛開幕時，青花驕訂位真的搶手到不行，就連通話聲音都聽不到，也是努力了幾天終於在青花驕線上訂位成功預訂，本以為大家冷卻了，沒想到二刷也很困難，加上卡時間所以就排、排、排，排到我從宿霧自由行回來才吃到，也剛好碰上菲律賓美食吃不慣，回來直接吃青花驕大餐，爽度直接拉高拉滿～ Continue reading Untitled

[haylei-w]

宅配美食-葉媽食堂手工高麗菜捲 隨著天氣涼爽了些，高麗菜也邁入盛產季節，最近的高麗菜口感脆甜超級美味，說到高麗菜美食，藍子私心推薦來自台北松山的葉媽食堂手工高麗菜捲！ 葉媽食堂的高麗菜捲嚴選梨山種植的高麗菜，一片片處理好後包入滿滿的肉餡（沒有魚漿充填份量），吃起來料多味美，是出了名的真材實料，深受不少朋友喜愛❤️ 藍子這次入手的是麻辣跟鮮蝦兩種口味的手工高麗菜捲，吃起來飽滿美味且汁水充盈，新鮮實在的鮮美滋味瞬間擄獲了藍子的味蕾！ -怎麼料理高麗菜捲 藍子採用微波爐來料理高麗菜捲～ 料理的關鍵是先將高麗菜捲解凍完成（可以跟藍子一樣放冰箱冷藏區一夜再料理）放在盤子上，接著準備耐高溫的保鮮膜（有保鮮膜更能達到蒸的效果，汁水也更不會流失）覆蓋於上，先用700w的高火微波5分鐘，接著打開微波爐，將盤上的保鮮膜掀開一些縫隙繼續用700w火力的微波爐高火微波五分鐘，這樣就完成烹飪了(o^^o) -麻辣高麗菜捲 葉媽食堂的麻辣口味是有點像韓式泡菜那種爽快的辣感，對於不吃辣的朋友來說他真的會辣，但以愛吃辣的藍子來說，他的味道香辣美味不嗆喉，吃起來非常好吃😋 -鮮蝦高麗菜捲 每顆鮮蝦高麗菜捲都有鮮嫩的蝦仁🍤與潤嫩的豬肉等餡料，層層堆疊的高麗菜吃起來香甜有口感，內餡香嫩美味，味道極為優秀～ 由於每筆訂單都是下單才開始手工製作並急速冷凍後出貨，因此葉媽食堂的品質十分穩定，吃起來的味道都很新鮮美味，適合煮火鍋、熬湯、清蒸等料理方式，如果你也喜歡吃高麗菜捲，藍子非常推薦選購他們唷！ 🌟葉媽食堂相關資訊： 電話：0988726793 官網：https://lihi1.com/oyg5W IG： @yeah.mom.canteen FB：https://www.facebook.com/Yeah.Mom.Canteen FB @yeah.mom.canteen ⚠️結帳時輸入hayleiwu專屬優惠碼現折100 唷～ 優惠碼：hayleiwu2022 更多美食資訊請追蹤IG @hayleiwu #葉媽食堂 #台北美食 #松山美食 #popyummy台北 #taipei #宅配美食 #團購 #高麗菜捲 #微波美食 #微波爐料理 #怎麼煮都好吃 #火鍋食材 #關東煮食材 #鍋物 #在家吃飯 #藍子愛美食 #蒸物 #手工美食 #手工高麗菜捲 #麻辣高麗菜捲 #鮮蝦高麗菜捲 #cookathome #microwavefood #microwavecooking #microwaverecipe #delicious #yummy #food #foodie （在 勤美 誠品綠園道） https://www.instagram.com/p/CkQMF7xymaU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[olgachangblr]

麻辣干鍋

天氣寒涼的時候，就適合香香辣辣，味型鮮明的料理。再做一道麻辣干鍋，美味之餘，也清理冰箱，同時準備營養兼具的周間便當。待清除標的物則是麻辣香鍋醬及牛肉片。

<食材準備>

麻辣香鍋醬-1包 110g

橄欖油

八角-2朵

乾辣椒條-10條

蒜頭-4瓣  切碎

牛肉片-400g

娃娃菜-4株

絲瓜-半條 切塊

玉米筍-12根

韓國年糕

香菜

玫瑰岩鹽

白胡椒

<做法>

1.起水鍋，將玉米筍及韓國年糕燙半熟，撈起備用

2.取另一只鍋，以橄欖油熱鍋，加入蒜頭、八角、乾辣椒條爆香

3.加入麻辣香鍋醬，炒香

4.加入娃娃菜、蘑菇、絲瓜、玉米筍、韓國年糕，以大火拌炒

5.加入牛肉片拌炒，以玫瑰岩鹽及白胡椒調味

6.最後以香菜增香，完成

在家自己炒麻辣干鍋，我喜歡以大量蔬菜為主要食材，僅添加一點肉類帶出脂香。如此一來，在爽勁鮮明的味型之下，就是清新無負擔的滋味，也特別適合作為工作日的午間餐盒，健康輕盈的口感，還能保持下午的神清氣爽。

[hkjrt5858]

吃飯時最不健康的「三種聲音」

　　你的健康與你的飲食習慣有著很大的關系，像飲食中有「三種聲音」是要不得的，記住。

吃飯 吃飯聲音 健康

　　1.「滋拉――」

　　生菜下油鍋的聲音。這樣的情景不陌生――濕淋淋一把青菜放進熱油鍋，一時聲響伴著油煙四起。油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯的煙霧，人如果長期吸入，諸多免疫功能受到抑製，而且容易得肺癌。「滋拉」一聲的時候，這種有毒油煙散發得最多，對人體健康的影響也最大。

　　建議少用煎、炸、炒、紅燒等烹飪方法。如果一定要開油鍋，不妨在燒熱油後，暫時關一下火，讓油溫稍稍回落，在無火保溫的情況下放菜。

吃飯 吃飯聲音 健康

　　2.「呼嚕呼嚕」

　　風卷殘雲吃飯的聲音。吃得快，不能完全咀嚼，食物的大塊殘渣進入消化道，從食管、胃到小腸一路通過，時間長了就會造成傷害。熱湯、熱粥一仰頭喝掉，油條、粢飯團囫圇吞棗，辛辣甜膩一味偏愛……這樣長期的反復刺激，容易導致消化道壁細胞增生，癌前病變。

　　建議吃飯時耐下性子，細嚼慢咽;麻辣燙和油炸的硬食物更得少吃點。

吃飯 吃飯聲音 健康

　　3.「食物變質沒關系」

不重視自己健康的聲音。腐變的食物也會致癌。比如，發黴的花生、玉米、陳蘿蔔幹、腌得不透的酸菜中，存在亞硝胺和黴菌毒素，後者本身可以引起癌癥，與亞硝胺還有協同致癌作用。其實，不吃變質食品是基本健康常識。照不照著做，全看個人的健康意識，這和許多人小時候明曉得青菜的好處，卻不肯吃是一樣的道理。

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[soul0114]

吃一點苦也不是壞事，例如吃點辣？ 麻一點是鼎王旗下新推出的店家的，在此之前這個位置也是鼎王旗下的鹽選燒肉，在去年11/22開幕，餐方式有「單點」跟「套餐」兩種，建議平日提早1天預約，假日2天前預約，桌位基本上都是四人桌，每桌低消650，額外再收一成服務費 桌面有���別設計火鍋放置的凹槽，旁邊有兩層可以放食材的層架，碗盤、筷子湯匙、杯子、牙籤跟紙巾、濕紙巾都在桌下的各個抽屜裡，也有兒童的碗，這點也很加分，如果桌面位置不夠放，服務人員還會推移動式推車讓你擺食材，不用怕點太多放不下，後來還有發現放點餐平板那邊還有一條iphone的充電線，手機沒電可以插著充電，可惜少了Type-c，不然會更好 單點的話跟鼎王麻辣鍋點餐方式相同，湯底可選雙味鍋280元、三味鍋390元，有自選醬料白飯無限續加是每人40元，其他就單點至低消即可，有半份或全份可以選擇，可以看自己食量客製化，套餐如果超過套餐人數每人需90元共鍋費(含自選醬料+白飯)，孩童未滿110公分的無須共鍋費，用餐時間約2-3小時，如果客滿時3小時就要離場，建議第一次吃，不知道吃什麼吃套餐就可以了，有特別想吃的再另外單點，這樣會比較便宜 這次點的是三人套餐$1800 套餐包含：湯底、肉品、自選醬料及白飯3位、麻粉必點、麵點及傳統、生鮮時蔬、功夫炸物小點、丸滑類、醇茶，下面介紹一下套餐細項 ✨湯底：麻辣、菌菇、番茄 ✨肉品：五花去骨鮮牛、五花羊肉(組合肉)、梅花豬肉、田園嫩豚豬 麻粉必點：功夫香毛肚（半份）、麻辣鮭魚頭（全份）、鮮嫩滑牛肉（半份）、菠菜魚麵（全份）、魔芋脆脆（全份） ✨麵點及傳統：鮮豆腐（半份3塊）、香香炸豆皮（半份）、金銀饅頭（半份）／銀絲卷（半份）2選1 ✨生鮮時蔬： 綜合鮮菇時蔬拼盤（全份） ✨功夫炸物小點： 饞嘴小酥肉（全份）、手工紅糖糍粑（半份5個） 丸滑類： ✨綜合手工丸（半份） （蝦球、花枝丸、牛肉丸、魚丸） ✨醇茶（任選3杯） 功夫紅茶／茉香綠茶凍飲 （其餘可以加價購） 點餐方式是使用平板，基本上10分鐘內餐點就上齊了，上菜時服務人員會講解每道菜色如何煮食，會給予智能計時器讓你不會煮過久，也會幫每人調製特製醬料，如果嫌麻煩懶得調的話，他們調得味道挺不錯的 我們這次飲品有加購升級為“冬瓜鐵觀音+$30+茶凍+$10”“冬瓜檸檬+$35”“麻辣阿華田碎果拿鐵+$108”還有一份憤怒鳥蛋+$180 醬料：有沙茶、醬油、辣椒、蔥花等17種醬料可以自行選擇，如果不知道怎麼調，牆上還有店家提供的3種調法，旁邊還有一些小餅乾點心可以自行拿取 湯底： ✨麻辣有事先說明沒辦法喝，辣度是有的，也很油，只適合煮火鍋，麻大於辣，但吃久會覺得嘴巴都麻麻的 ✨菌菇喝起來很香甜，帶有菇香的清香，煮久會慢慢變濃郁 ✨番茄喝起來很有番茄的味道，只是後來甜到變鹹，就不適合喝湯了 肉品： ✨五花去骨鮮牛：那時候沒注意時間，夾起來吃出乎我意料，發現吃起來還是很嫩，不會感覺很乾或很難咬 ✨梅花豬肉：口感很軟嫩稍微還有點彈性，感覺有一定水準 ✨五花羊肉(組合肉)：雖說是組合肉，但我是吃不出來差別，羊肉的味道很足，不說我還會以為他就是一般的羊肉片 ✨田園嫩豚豬：比梅花豬更升級一點，只是油花多了點，類似豬培根 鮮嫩滑牛肉：需要煮約5分鐘，吃起來口感想雞肉，沒什麼牛肉味，也很嫩不會柴 菠菜魚麵：綠色的菠菜魚麵，可以自己決定麵條長度下鍋，等麵浮起來就可以吃了，吃起來淡淡的甜香味很有飽足感 功夫香毛肚：燙7上8下涮15秒，吃起來很有嚼勁，感覺這個時間是真的有研究過 魔芋脆脆：也是跟毛肚一樣涮15秒，吃起來就跟魔芋爽一樣的東西，放在麻辣鍋，對...就是那個口感 麻辣鍋必備的炸豆皮，丟入麻辣鍋，吸滿湯汁，在吃入嘴裡，汁液遍布口中，小酥肉很像鹹酥雞，可以直接吃，也可以像炸豆皮一樣丟入麻辣鍋，也是不錯的選擇 然後三人套餐的「麻辣鮭魚頭」，鮭魚頭底下鋪上大量的冬粉，服務人員會幫忙煮食，至少會煮10分鐘左右，最後淋上特製醬，用看的就超有飽足感 飲品特別的麻辣阿華田脆果拿鐵喝起來有濃郁的巧克力帶有淡淡的椒麻香氣，還有一些麥片，喝起來甜中帶椒麻香味 甜點有兩種： 今天2選1選的是銀絲卷，沾取煉乳幸福感十足 手工紅糖糍粑則是最後吃得差不多服務人員會詢問是否要幫忙上菜，吃起來外酥內軟，很像炸過的麻糬，淋上紅糖灑上花生粉，讓嘴裡甜吱吱的 店家地址： 台中市西區公益路248號 聯絡電話： 04-23280328 營業時間： 週一~週四17:00~02:00 週五~週日17:00~04:00 #麻一點 #鼎王 #火鍋 #單點 #套餐 #西區 #西區美食 #台中火鍋 #台中美食 #台中 #麻辣（在 麻一點 麻辣喝點茶） https://www.instagram.com/p/CoKpu_gPeZ-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【品湯。白色麻辣鍋||信義市府店】台北胡椒豬肚煲火鍋美食推薦

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六合極品海鮮鍋物 | 金門極致奢華鍋物，頂級和牛海鮮樣樣有，手工冰淇淋更是一絕～

你知道《六合極品海鮮鍋物》這間金門鍋物嗎？開在金門模範街上的六合極品海鮮鍋物，門口還有風獅爺鎮守，只要你有去過模範街，一定會知道我說的是哪間店，《六合極品海鮮鍋物》主打高檔食材，進口日本、美國、澳洲等優質肉品，海鮮種類食材也極為豐富鮮美，像是肉質Q彈的龍虎石斑、肥美的大鮮蚵、鮮美的大干貝等等，來金門旅遊想吃鍋物，這間可以考慮～ (more…)

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台中鍋烤節「十大鍋烤店家」出爐｜朝聖店家

#台中鍋烤節 「 #十大鍋烤店家 」出爐｜ #朝聖店家 火熱沸騰創新高！ #第二屆台中鍋烤節在店家 、民眾熱烈參與下，今年共592家報名、總投票數達498萬4,749票，超越首屆、雙破紀錄！ 市長盧秀燕8/21日在眾人屏息中揭曉「 #十大火鍋燒烤店家 」，四大組別冠軍分別由 #新馬辣經典麻辣鍋公益店 、 #老井極上燒肉美村店 、 #八豆食府精緻鍋物 、 #乳牛牧場戶外碳烤景觀餐廳 獲得； 經專業評審以「全方位高品質」的整體氛圍、創新創意、安心環境、美食風味及品牌價值5大面向選出，包含 #8德司創意餐館、 #KoDo和牛燒肉公益店、 #瓦庫燒肉、 #灰鴿/鍋南屯店、 #匠屋燒肉崇德館、 #老乾杯台中市政店、 #老四川-紅亭迴轉麻辣鍋、 #屋馬燒肉崇德店、 #昭日堂燒肉、 #海底撈火鍋台中中友店、 #笨豬跳韓式燒肉台中店、 #涮屋馬惠中店、 #覓·鍋物、 #清真恩德元餃子館、 #萬客什鍋漢口創始總店、 #瘋蝦吃到飽、 #熊夯烤吧、 #激旨燒鳥 等18家

火熱沸騰創新高！第二屆台中鍋烤節在店家、民眾熱烈參與下，今年共592家報名、總投票數達498萬4,749票，超越首屆、雙破紀錄！市長盧秀燕8/21日在眾人屏息中揭曉「 #十大火鍋燒烤店家 」，四大組別冠軍分別由新馬辣經典麻辣鍋公益店、老井極上燒肉美村店、八豆食府精緻鍋物、乳牛牧場戶外碳烤景觀餐廳獲得；現場更抽出壓軸汽車大獎得主，幸運兒直呼天天投票終於獲獎。盧市長笑稱，市府振興經濟，節慶活動一檔接一檔，「歡迎大家來台中吃鍋、吃燒烤！」           在 Instagram 查看這則貼文                       新馬辣經典麻辣鍋 New Mala Hot Pot（@newmalahotpot_official）分享的貼文             在 Instagram…