#국시집

[textilecity]

식샤를 합시다 with 윤호형네 ————————————————— 🥩 #약전골목원조국수 📌 위치 : 대구 중구 약령길 34-20 🍴 대표메뉴 : #칼국수 ⏳ 영업시간 : 매일 11:30 - 19:00 📞 전화번호 : 053-256-6420 📋 안내사항 : 오픈시간에 맞춰와야 웨이팅 시간을 최소화 할 수 있음. ————————————————— · · · · · #대한민국 #대구광역시 #대구시 #대구 #대구중구 #약령길 #현대백화점대구 #약령시장 #식당 #칼국수집 #국시집 #별미 #빵게칼국수 #겉절이 #국수 #국수스타그램 #식사 #식샤 #식샤를합시다 #먹스타그램 #먹스타그램🍴 #먹스타그램🐷 #맛탐방 #데일리 #데일리그램 #일상 #소통 #좋아요(약전골목 원조국수에서) https://www.instagram.com/p/CVEcW3NBxGp/?utm_medium=tumblr

[wonhocho]

학교 주변에서 빙빙빙. #성북동 #국시집 추운 날에 #국시 한 그릇 #koreanfood #foodporn #jonorecommends #koreannoodles #noodles #sungbukdong #seoul #korea #koreanfood(국시집에서)

[foodweate]

국시집

[pedasso]

なんだか綺麗な絵に見えた。

[theinformantspy]

Drama Special Season 7: Noodle House Girl

Drama Special Season 7: Noodle House Girl

Profile Native title: 드라마 스페셜 시즌 7 – 국시집 여자 Also Known as: Deurama Seupesyeol Shijeun 7 – Gooksijib Yeoja; National House Woman; Noodle Shop Woman; Country: South Korea Type: Drama Special Episodes: 1 Aired: Nov 6, 2016 Aired On: Sunday Network: KBS Duration: 1 hr. 20 min. Plot Jin-Woo lives an ordinary life after he gave up on his dream of becoming a novelist. One day, he receives news that his…

[sungjihwateit-blog]

가족여행 중 강릉 국시집에서 행복한 시간 행복한 맛~~

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가족여행 중 강릉 국시집에서 행복한 시간 행복한 맛~~

지인의 친정이 강릉에서 국시집을 한다는 이야기를 듣고

강릉 여행을 하게 되면 꼭 한번 들러서 국시를 먹어보겠다고 약속을 했었어요.

그 날이 바로 오늘입니다.

비빔국수와 부추전을 시켰어요. 

      부추전이 나왔는데요.

5000원짜리 부추전인데

가격대비 엄청나게 훌륭한 크기와 맛에 놀랐습니다.

해물도 듬뿍 들어가 있고

밀가루는 별로 안들었고 채소와 해물이 잔뜩 들어간 것이…

이것이 진정한 웰빙음식이 아닐까 생각되었답니다.

​

  지인의 친정아버님으로 보이는 주인사장님께서 특별히 닭발편육을 서비스로 들고 나오셨어요.

비쥬얼에 한 번 놀라고

맛에 또 한 번 놀랐습니다.

편육 위에 새싹과 고추절임간장을 곁들여 먹으니

     처음 먹어보는데 같이 간 식구들 모두

맛에 반했다고들 합니다.ㅎㅎ

자랑할 만한 메뉴이니까 서비스로 주셨겠지요.

정말 감사히 잘 먹었습니다.

​

  부추전과 닭발편육을 대하니

동동주 생각이 절로 나겠지요잉~~

마침 여기는 옥수수 동동주가 유명한 것 같아서

옥수수 동동주를 시켰습니다.

고소하고 달달한 동동주와 함께 먹는 전과 편육!!

와~~ 

  음식이 훌륭하니 동동주가

꿀떡 꿀떡 잘도 넘어갑니다.

​

    비빔국수가 마지막으로 나왔습니다.

전을 먹어서 배불러 더이상 못먹을것 같더니만

새콤달콤매콤한 비빔국수를 먹으니

오와~~

상큼한 느낌에

지금까지 먹었던 여러가지 느끼했던 맛을 확 정리해줍니다.

안시켰으면 서운할뻔 했어요.

물회비빔국수도 시켜서 칼칼하고 깔끔하게 잘 먹었답니다.

​

    가까운 곳에 이런 집이 있다면

단골 하고싶더라구요.

지인에게 맛있는 집 추천 받아서 고맙다고

전화한 통 넣어야겠지요?

본인은 친정집이라 별로 기대하지 말고 가라고 했지만

너무 맛있고 좋았어요.

​

  강릉여행 중  맛있는 집을 발견한 기쁨을 느끼게 해 줘서

감사합니다.

국시집

담에 또 강릉 오게되면 들를께요.

어머님 아버님 건강하세요~

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@국시집

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@국시집

[sungjihwateit-blog]

◈ "김치볶음밥 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv 생생정보통 요리레시피 정보, 김치볶음밥 레시피

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◈ "김치볶음밥 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv 생생정보통 요리레시피 정보, 김치볶음밥 레시피

 <<“2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) (4월 8일, 화) 황금레시피 정보>> 

​

  국시집

서울시 마포구 서교동 358-38

02-336-5235

​

아래 레시피는 어른용 수저로 수치화한  레시피입니다.

​

<< 김치볶음밥 황금레시피 >>

재료 (2인분 기준)

 쌀 1컵 반, 물 1컵+6큰 술, 기름 3큰 술, 김치 3큰 술(134g), 표고버섯 2큰 술, 달걀 2개,

​김 가루 약간, 참기름 1큰 술, 간장 1큰 술, 다진 소고기 4큰 술, 부추 반 줌, 간 마늘 반 큰술,

황설탕 반 큰 술, 후추 약간이 필요합니다.

    ​

​

* 고슬한 밥하기 

1. 쌀 1컵반(맥주컵 1컵 반)을 씻어 줍니다.

​tip 일반  밥보다 적은 물의 양(손가락 두번째 마디까지 잠길정도의 물의양)을 넣어 줍니다.

​

tip 쌀과 물의 양은 2:1의 비율

2.  전기밥솥에 넣어 줍니다. 

​

3. 20분간 밥을 해 줍니다.

​

4. 고슬하게 만들어진 밥은 따뜻한 밥일때 바로 볶아 주는 것이 좋습니다.

(tip 양념은 미리 만들어 주는 것이 포인트^^)

  ​

* 김치 볶기

​

​

tip 김치는 신김치보다는 1주일숙성된 김치로 하면 더 좋습니다.​

  1. 김치(2인분 기준 134g)를 가로 1cm, 세로 0.5cm로 잘라주고

​

  2. 표고버섯도 먹기좋게 깍뚝 썰어 준비해 줍니다.

    2. 팬에 기름 1큰 술, 김치 3큰 술, 표고버섯 2큰 술을 넣어 줍니다.

3. 강한 불에서 1분간 볶아 줍니다.

4. 30분간 식혀서 숙성해 줍니다. 

* 볶음 소고기

1. 팬에 물 6큰 술, 간장 1큰 술, 다진 소고기 4큰 술을 넣고어 줍니다.

​

2. 강한 불에서 30초간 볶아 줍니다.

3. 간 마늘 반 큰 술, 황설탕 반 큰 술, 후추 약간, 참기름 반 큰 술을 넣어 줍니다.

​

4. 약한 불에서 1분간 볶아 줍니다. 

​

​

* 김치볶음밥 만들기(2인분)

1인분당 밥과 볶은 김치의 비율은 1:2입니다.​

1. 기름 2큰 술, 볶은 김치 4큰 술, 따뜻한 밥 2공기를 넣어 줍니다. 

2. 강한 불에서 1분간 볶아 줍니다.

​

3. 냄비에 볶은 밥을 넣고 부추 반 줌, 볶은 소고기 2큰 술을 넣고

30초간 강한 불에서 가열하 줍니다.

​​

​

4. 불을 끄고 달걀프라이 1개, 김 가루 약간, 참기름을 넣어주면

김치볶음밥 완성~*

※방송 이미지 출처 ; kbs 2tv 생생정보통 

즐거운 불금~

맛요 하세요~*​^^*

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“주방이야기”~*

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대전맛집100

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대전맛집100

대전맛집100

대전의 대표적인 맛집 100

대전의 대표적인 맛집을 지역별로 분류해 소개한다.

할머니묵집 / 묵

동구

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개천식당 / 042-256-5627 / 대전 동구 대전로779번길 37

대표메뉴 : 이북식 만두국

영업시간 : 10:30~20:30 / 일요일 휴무

백종원의 3대천왕 만두 / 개천식당

백종원의 3대천왕 / 만두코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 개천식당백종원의 3대천왕에 소개된 만두 맛집 ‘개천…

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●

금성삼계탕 / 042-254-3422 / 대전 동구 선화로196번길 44

대표메뉴 : 삼계탕

영업시간 : 10:00~21:00

백종원의 3대천왕 삼계탕 / 금성삼계탕

백종원의 3대천왕 삼계탕코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 금성삼계탕백종원의 3대천왕에 소개된 삼계탕 맛집 ‘…

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●

태화장 / 042-256-2407 / 대전 동구 중앙로203번길 78

대표메뉴 : 순대, 오징어불고기

영업시간 : 11:00~21:30 / 연중무휴

짜장면 4,500원, 삼선볶음밥8,000원, 탕수육18,000원

  ●

신도칼국수 / 042-253-6799 / 대전 동구 대전로825번길 11

대표메뉴 : 칼국수

영업시간 : 09:30~21:30 / 마지막주 월요일 휴무

신도칼국수

칼국수 맛집코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 신도칼국수문닫기 전에 가봐야 할 칼국수 맛집 ‘신도칼국수’1961…

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서구

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평양옥 / 042-489-0720 / 대전 서구 만년로67번길 34-10

대표메뉴 : 보신탕

영업시간 : 10:00~22:00 / 연중무휴

평양옥

평양옥평양옥 / 042-489-0720 / 대전 서구 만년로67번길 34-10대표메뉴 : 보신탕영업시간 : 10:00~22:00 / …

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유성구

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할머니묵집 / 042-935-5842 / 대전 유성구 금남구즉로 1378 

대표메뉴 : 묵밥

영업시간 : 10:00~21:00

할머니묵집

할머니묵집문 닫기 전에 가봐야 할 대전 묵밥 맛집 ‘할머니묵집’대전의 대표적인 향토음식 ‘구즉묵’ 원조집…

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중구

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고단백식당 / 042-257-3681 / 대전 중구 대종로517번길 62

대표메뉴 : 콩국수

영업시간 : 매일 11:00~20:00(재료소진시마감) / 여름철 만 영업(4월~9월)

백종원의 3대천왕 여름국수 / 고단백식당

백종원의 3대천왕 여름국수코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 고단백식당백종원의 3대천왕에 소개된 콩국수 맛집…

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광천식당 / 042-226-4751 / 대전 중구 대종로505번길 29

대표메뉴 : 오징어두루치기, 두부두루치기

영업시간 : 10:30~21:30 / 첫째, 셋째 주 월요일 휴무

백종원의 3대천왕 오징어 / 광천식당

백종원의 3대천왕 오징어코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 광천식당백종원의 3대천왕에 소개된 오징어두루치기 …

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누오보나폴리 / 대전 유성구 궁동 406-10

대표메뉴: 나폴리피자

영업시간: 11:00~22:00 / 휴무 월요일 

루꼴라피자가 유명한 참나무 화덕 피자집

피자 11000원~20000원

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대들보 함흥면옥 / 042-522-5900 / 대전 중구 계백로1583번길 39  

대표메뉴 : 함흥냉면

영업시간 : 11:00~22:00

대들보 함흥냉면

대들보 함흥냉면대들보 함흥면옥 / 042-522-5900 / 대전 중구 계백로1583번길 39 대표메뉴 : 함흥냉면영업…

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성심당 / 1588-8069 / 대전 중구 대종로480번길 15

대표메뉴 : 제과 제빵

영업시간 : 08:00~22:00

수요미식회 빵집 / 성심당

수요미식회 빵집 / 성심당수요미식회가 소개한 문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 빵집 ‘성심당’대전의 유명한 빵…

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소나무집 / 042-256-1464 / 대전 중구 대종로460번길 59

대표메뉴 : 오징어칼국수

영업시간 : 11:00~21:00

오징어칼국수 / 소나무집

국수 맛집코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 소나무집문닫기 전에 가봐야 할 오징어칼국수 맛집 ‘소나무집’칼칼…

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스마일칼국수 / 042-221-1845 / 대전 중구 보문로230번길 82 

대표메뉴 : 들께칼국수

영업시간 : 11:00~20:00 / 연중무휴

백종원의3대천왕 칼국수/스마일칼국수

스마일칼국수대전의 들께 칼국수 맛집 ‘스마일칼국수’백종현의 맛집탐험에 소개된 칼국수3대천왕집, 들께와…

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피제리아 다 알리 / 대전 유성구 지족동 981-2

대표메뉴: 나폴리피자

영업시간: 11:20~2:30 / 브레이크타임 15:00~17:00

세계에서 497 한국에서 2번째로 나폴리 피자협회 베라피지인증을 받은 참나무 화덕 피자 맛집.

피자 15000원~25000원

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하루방만두 / 042-226-2828 / 대전 중구 목중로10번길 7

대표메뉴 : 만두

영업시간 : 10:00~22:00 / 명절 휴무

생활의 달인 만두 / 하루방만두

생활의 달인 / 만두코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 하루방만두 생활의 달인에 소개된 만두 맛집 ‘하루방만두’…

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한영식당 / 042-533-2644 / 대전 중구 계룡로874번길 6 

대표메뉴 : 닭볶음탕

영업시간 : 09:30~22:00 / 명절 휴무

백종원의 3대천왕 특집 / 한영식당

백종원의3대천왕 특집 / 대전 닭볶음탕코슐랭 별 1개 / 지역맛집 ● 한영식당 백종원의 3대천왕에 소개된 …

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한영식당

지구별 맛집기행

윈디의 지구별 맛집기행 지구별 맛집기행지구별 구석구석 즐겁고 고소한 맛집기행. 국시집 / 칼국수 01. 대…

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음식별 맛집 리스트

음식별 맛집 리스트대한민국 식재료별, 음식를 대표하는 맛집리스트 전주 한국관 ‘비빔밥’ 한식 / 탕류●설…

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지역별 맛집 리스트

지역별 맛집 리스트대한민국 지역별, 도시를 대표하는 맛집리스트 서울 우레옥 ‘평양면옥’ 전국●대한민국 …

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