#25 gram Bawang bombay

[resepmasakannusantara]

Nasi Biryani

Nasi Biryani adalah hidangan nasi aromatik yang terkenal dari India, dengan akar sejarah yang kaya dan bervariasi. Ini adalah makanan yang dibuat dengan teknik memasak yang khusus, di mana nasi dimasak bersamaan dengan daging, rempah-rempah, dan kadang-kadang sayuran, menjadikannya hidangan yang kaya rasa dan sangat menggugah selera. Berikut adalah penjelasan lebih mendalam tentang Nasi Biryani:

1. Asal Usul

Biryani diperkirakan berasal dari Persia dan dibawa ke India oleh para penakluk Mughal. Hidangan ini kemudian berkembang di berbagai daerah di India dengan berbagai variasi regional.

2. Bahan Utama

Nasi: Biasanya menggunakan nasi basmati yang panjang dan aromatik.

Daging: Umumnya daging ayam, daging sapi, kambing, atau ikan. Namun, ada juga variasi vegetarian yang menggunakan sayuran atau paneer.

Rempah-Rempah: Biryani kaya akan rempah-rempah, seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan saffron, yang memberikan aroma dan rasa khas.

Yogurt: Sering ditambahkan untuk memberikan kelembutan dan rasa asam.

Herbal dan Sayuran: Seperti daun ketumbar, daun mint, bawang goreng, dan tomat.

3. Jenis-Jenis Biryani

Biryani Hyderabadi: Dikenal dengan rasa yang kaya dan penggunaan saffron. Biasanya disajikan dengan raita.

Biryani Lucknowi (Awadhi): Memiliki rasa yang lebih halus dan teknik memasak yang berbeda, di mana nasi dan daging dimasak terpisah dan digabungkan kemudian.

Biryani Kolkata: Ciri khasnya adalah penggunaan kentang dan telur, serta rasa yang lebih manis.

Biryani Vegetarian: Menggunakan berbagai sayuran dan kadang-kadang paneer, dengan rempah-rempah yang sama.

4. Cara Membuat Nasi Biryani

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Nasi Biryani Ayam:

Bahan:

2 cangkir nasi basmati, cuci dan rendam selama 30 menit

500 gram ayam, potong menjadi bagian

1 bawang bombay besar, iris tipis

1 cangkir yogurt

2-3 sendok makan minyak sayur atau ghee

1-2 sendok teh jahe-bawang putih pasta

1-2 sendok teh garam (sesuai selera)

1 sendok teh bubuk kunyit

1 sendok teh bubuk cabai merah (sesuai selera)

1 sendok teh garam masala

2-3 kapulaga

2-3 cengkeh

1 batang kayu manis

1-2 daun laurel

Saffron (opsional, untuk aroma dan warna)

Daun ketumbar dan mint untuk hiasan

Langkah:

Marinasi Ayam:

Campurkan ayam dengan yogurt, jahe-bawang putih pasta, garam, bubuk kunyit, dan bubuk cabai merah. Marinasi selama minimal 1 jam (lebih lama lebih baik).

Menumis Bumbu:

Panaskan minyak atau ghee dalam wajan besar. Tumis irisan bawang bombay hingga kecokelatan. Simpan sebagian untuk hiasan.

Memasak Ayam:

Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam setengah matang.

Memasak Nasi:

Rebus air dalam panci terpisah dan tambahkan garam. Masukkan nasi basmati yang telah direndam dan masak hingga setengah matang. Tiriskan.

Menyusun Biryani:

Dalam wajan yang sama dengan ayam, tambahkan nasi setengah matang. Taburkan garam masala, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan daun laurel. Jika menggunakan saffron, larutkan dalam sedikit air hangat dan tuangkan di atas nasi.

Memasak Biryani:

Tutup wajan rapat dan masak dengan api kecil selama 20-25 menit, hingga nasi matang dan semua rasa menyatu.

Penyajian:

Sajikan Nasi Biryani dengan hiasan bawang goreng, daun ketumbar, dan mint. Dapat disajikan dengan raita (yogurt) dan salad.

5. Penyajian

Nasi Biryani biasanya disajikan dalam mangkuk besar, cocok untuk berbagi, dan sering kali disajikan dalam acara spesial atau perayaan.

6. Manfaat Kesehatan

Biryani mengandung protein dari daging dan nutrisi dari rempah-rempah, serta karbohidrat dari nasi. Namun, karena cenderung mengandung lemak dari minyak atau ghee, sebaiknya dinikmati dalam porsi yang sesuai.

Nasi Biryani adalah hidangan yang kaya rasa dan sangat disukai, sempurna untuk acara spesial atau perayaan. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang variasi atau cara menikmatinya, silakan beri tahu!

BERIKUTNYA : DAFTAR> LOGIN >

[agenberasporangg]

Resep Lezat Beras Porang untuk Keluarga, Info Pemesanan: (0815-8733-334).

Menciptakan hidangan sehat dan lezat untuk keluarga bisa menjadi tantangan tersendiri. Beras porang adalah pilihan yang semakin populer karena manfaat kesehatan dan keunikannya. Dengan kandungan serat tinggi dan kalori rendah, beras ini dapat digunakan dalam berbagai resep kreatif yang cocok untuk semua anggota keluarga. Berikut ini beberapa resep beras porang yang mudah dibuat dan pasti akan disukai oleh semua orang di rumah.

1. Nasi Goreng Beras Porang

Bahan-bahan:

200 gram beras porang (masak sesuai petunjuk kemasan)

100 gram dada ayam fillet, potong dadu

1 wortel, serut halus

50 gram buncis, potong kecil-kecil

2 siung bawang putih, cincang halus

1 butir telur, kocok lepas

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak wijen

Garam dan merica secukupnya

Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Cara Membuat:

Panaskan minyak wijen dalam wajan besar.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan dada ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis, masak hingga sayuran layu.

Geser bahan-bahan ke sisi wajan, lalu tuangkan telur kocok ke sisi kosong. Aduk hingga telur setengah matang.

Masukkan beras porang yang sudah dimasak. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.

2. Sup Krim Beras Porang

Bahan-bahan:

150 gram beras porang (masak sesuai petunjuk kemasan)

1 liter kaldu ayam

200 gram jamur kancing, iris tipis

1 kentang besar, kupas dan potong dadu

1 wortel, potong dadu

1 siung bawang bombay, cincang halus

2 sendok makan mentega

200 ml krim kental

Garam dan merica secukupnya

Peterseli cincang (untuk garnish)

Cara Membuat:

Lelehkan mentega dalam panci besar. Tumis bawang bombay hingga lembut.

Tambahkan jamur, kentang, dan wortel. Masak hingga sayuran mulai empuk.

Tuangkan kaldu ayam dan didihkan. Masukkan beras porang dan masak hingga semua bahan matang.

Haluskan sup dengan blender tangan hingga menjadi krim. Tambahkan krim kental, garam, dan merica.

Sajikan sup dengan taburan peterseli cincang di atasnya.

3. Salad Beras Porang

Bahan-bahan:

200 gram beras porang (masak sesuai petunjuk kemasan)

1 buah alpukat, potong dadu

1 tomat besar, potong dadu

1/2 mentimun, potong dadu

50 gram keju feta, hancurkan

2 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan cuka apel

Garam dan merica secukupnya

Daun basil segar (untuk garnish)

Cara Membuat:

Campurkan beras porang yang sudah dimasak dengan alpukat, tomat, mentimun, dan keju feta dalam mangkuk besar.

Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka apel, garam, dan merica.

Tuangkan dressing ke dalam mangkuk berisi salad. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Sajikan salad dengan taburan daun basil segar di atasnya.

4. Kue Coklat Beras Porang

Bahan-bahan:

100 gram beras porang (giling halus menjadi tepung)

150 gram coklat hitam, lelehkan

100 gram mentega

100 gram gula pasir

2 butir telur

1 sendok teh vanili

1/2 sendok teh baking powder

Sejumput garam

Cara Membuat:

Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang dengan kertas roti.

Lelehkan mentega dan coklat dalam mangkuk tahan panas di atas air mendidih.

Campurkan gula pasir dengan mentega dan coklat yang sudah dilelehkan. Aduk rata.

Tambahkan telur satu per satu, aduk hingga rata. Masukkan vanili.

Campurkan tepung beras porang, baking powder, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit hingga kue matang.

Biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.

Kesimpulan

Dengan berbagai resep beras porang ini, Anda bisa menghadirkan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga. Dari nasi goreng yang praktis hingga kue coklat yang menggugah selera, beras porang menawarkan banyak variasi yang dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Untuk informasi lebih lanjut atau melakukan pemesanan beras porang, hubungi Info Pemesanan: (0815-8733-334). Selamat mencoba resep-resep ini dan nikmati kelezatan beras porang dalam setiap hidangan!

[magang1-gm]

Hidangan Malam: Makan Malam Sehat dengan Beras Diet

Hidangan Malam: Makan Malam Sehat dengan Beras Diet

Ciptakan hidangan makan malam yang sehat dan bergizi dengan menggunakan beras diet. Makan malam adalah waktu yang penting dalam sehari, di mana Anda dapat memberikan nutrisi terbaik bagi tubuh Anda untuk memulihkan energi setelah seharian beraktivitas.

Mengapa Memilih Beras Diet untuk Makan Malam?

Beras diet merupakan sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Dengan menggunakan beras diet sebagai bahan utama dalam hidangan makan malam, Anda dapat memberikan energi yang stabil dan tahan lama bagi tubuh Anda. Selain itu, serat dalam beras diet juga membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengontrol kadar gula darah, menjadikannya pilihan yang cerdas untuk hidangan makan malam Anda.

Resep Hidangan Makan Malam dengan Beras Diet

*Nasi Goreng Sayuran dengan Beras Diet:

Bahan-bahan:

2 cangkir nasi beras diet yang sudah dimasak

1 wortel, dipotong dadu kecil

1 paprika merah, dipotong dadu kecil

1/2 bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan minyak wijen

2 sendok makan kecap manis

Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak wijen dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan wortel dan paprika, lalu masak hingga sayuran menjadi sedikit lunak.

Masukkan nasi beras diet yang sudah dimasak ke dalam wajan, lalu tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata dan masak hingga semuanya tercampur dan terhangat.

Sajikan nasi goreng panas dengan taburan daun bawang sebagai hiasan.

Sup Beras Diet dengan Ayam dan Jamur

Bahan-bahan:

1 cangkir beras diet yang sudah dimasak

200 gram daging ayam, potong dadu

1 cangkir jamur, iris tipis

1 wortel, potong dadu kecil

1 batang seledri, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 liter kaldu ayam

Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

Panaskan sedikit minyak dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan potongan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel, jamur, dan seledri ke dalam panci. Aduk-aduk dan masak sebentar.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama sekitar 20-25 menit.

Tambahkan nasi beras diet yang sudah dimasak ke dalam sup. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar lagi.

Beri garam dan lada secukupnya sesuai dengan selera Anda sebelum disajikan.

Manfaat Hidangan Makan Malam dengan Beras Diet

Makan malam dengan beras diet tidak hanya memberikan rasa kenyang yang tahan lama, tetapi juga memberikan nutrisi penting bagi tubuh Anda. Dengan kandungan serat, vitamin, dan mineral yang tinggi, hidangan makan malam ini membantu menjaga kesehatan pencernaan Anda, mengontrol gula darah, dan memberikan energi yang stabil.

Kesimpulan

Dengan memilih beras diet sebagai bahan utama dalam hidangan makan malam Anda, Anda dapat memberikan nutrisi terbaik bagi tubuh Anda. Cobalah resep-resep di atas dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan dan keseimbangan nutrisi Anda. Dengan begitu, Anda dapat menikmati makan malam yang lezat dan memuaskan tanpa perlu khawatir tentang kesehatan Anda.

[turisiancom]

TURISIAN.com - Bosan dengan ketupat dan opor ayam di hari lebaran? Jangan khawatir, hidangan khas Timur Tengah ini bisa jadi pilihan. Namanya, Magluba hidangan yang biasanya hadir di tengah-tengah masyarakat Timur Tengah yang sedang merayakan Idul Fitri. Maqluba merupakan hidangan kaya rempah yang populer di kawasan Timur Tengah. Walaupun memiliki beragam versi, prinsip dasarnya tetap sama. Yaitu hidangan yang terdiri dari nasi, daging, dan sayuran. BACA JUGA: Chef Devina Jadikan Masakan Nusantara Dalam Kreasi Menu Internasional Makanan ini harus disajikan dengan memasukkannya ke dalam panci kemudian sajikan dengan cara dibalikkan. Berikut resep Maqluba yang dapat dijadikan opsi hidangan Lebaran ala chef Moose Nazeeh, chef dari JA Manafaru Maldives, sebagaimana dikutip dari Arab News pada Sabtu. Bahan bumbu Saudi: - 2 sdm biji ketumbar - 1 sdm biji jintan - 1 sdm batang kayu manis (potong kecil-kecil) - 1 sdm kapulaga - 1 sdt cengkeh - 1 buah lemon kering (pecah menjadi beberapa bagian dan buang bijinya) - 1 lembar daun salam - 1 sdt bubuk kunyit BACA JUGA: Opor Ayam Lebaran, Bisa Coba Resep Ini Cara membuat bumbu Saudi - Panggang kering semua bumbu kecuali bubuk kunyit. Setelah matang, angkat dan tiriskan. - Kemudian tambahkan bubuk kunyit saat bumbu masih dalam keadaan panas - Haluskan semua bahan menjadi bubuk halus saat sudah cukup dingin. - Simpan dalam wadah kedap udara dan gunakan saat dibutuhkan Bahan utama: - 2 cup beras basmati - 5 cup kaldu ikan - 500 gram ikan karang fillet (sebaiknya ikan kerapu, bersihkan dan buang kulitnya lalu potong-potong) - 1 buah bawang bombay besar potong-potong - 3 siung bawang putih dipotong menjadi irisan - 1 sendok teh bubuk lada hitam (opsional) - 1,5 sendok makan campuran bumbu Saudi - 5 buah buah kapulaga - 3 inci batang kayu manis - Garam secukupnya - 1 lemon kering - 2 sendok makan minyak zaitun BACA JUGA: Siapkan Resep Kue Burayot Ini untuk Merayakan Hari Lebaran   Bahan campuran untuk sayuran - 2 terong ukuran besar - 1 kentang ukuran besar - 2 tomat ukuran besar - 1/2 buah kembang kol - Segenggam paprika - Minyak untuk menumis Cara membuat: Tahap pertama - Campur dan rendam ikan ke dalam setengah sendok makan bumbu Saudi, dua sejumput lada hitam, dan garam secukupnya. Kemudian, goreng potongan ikan tersebut hingga semua sisi berwarna cokelat keemasan. - Dalam wajan besar, tuangkan minyak zaitun secukupnya. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, kemudian masak sampai berwarna cokelat muda. - Tambahkan sisa bahan. Aduk rata dan tumis dengan api sedang selama beberapa menit. - Tambahkan lima cangkir kaldu ikan dan bumbui dengan garam. Didihkan selama 10 menit dan sisihkan. BACA JUGA: Pas Buat Lebaran, Ini Resep Chiki Butter Cookies Tahap kedua - Iris sayuran kecil-kecil. Usahakan potong terong secara memanjang. - Dalam wajan, tuangkan sedikit minyak dan goreng sayuran satu per satu. - Masak setengah matang. Tahap ketiga - Rendam beras selama 15 menit dan tiriskan airnya. - Taburkan sedikit garam pada sayuran. - Dalam wajan, lapisi terong dengan rapi, kemudian masukkan beberapa potongan kentang, tomat, paprika, dan ikan. Lapisi setengah posri beras di atasnya. - Lapisi kembali dengan sayuran yang tersisa dengan rapi. Tambahkan lagi beras yang tersisa. - Tuang kaldu ikan ke dalam beras secara perlahan. Tutup dengan penutup panci - Masak dengan api sedang-rendah selama 20 hingga 25 menit. - Sebelum disajikan, balikkan panci secara perlahan di atas piring saji. Nah, Sobat Turisian, sudah siap mencoba resep hidangan khas Timur Tengah ini? *** Sumber: Antaranews

[mrtbkteloerr]

Resep martabak telur teflonBahan kulit:200 gram tepung terigu protein tinggi1/4 sendok teh garam140 ml air30 gram minyak goreng500 ml minyak goreng untuk merendam500 ml minyak untuk menggorengBahan isian:500 gram daging giling100 gram ayam giling3 siung bawang putih, iris tipis6 butir bawang merah, iris tipis2 buah cabai merah, cincang halus2 sendok teh kari bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumisBahan campuran per porsi (aduk rata):25 gram daun bawang, iris halus1 butir telur bebek, kocok lepas1 butir telur ayam, kocok lepas1/2 buah (50 gram) bawang bombay, cicang halus1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk50 gram bahan tumisan dagingCara membuat martabak telur teflon:1. Buat kulit martabak terlebih dahulu, campur tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastis.Baca juga: Resep Martabak Manis Rumahan, Pakai Takaran Sendok2. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. rendam dalam minyak goreng selama dua jam.Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+Halaman Selanjutnya3. Buat isian martabak, tumis…Halaman12Show AllBaca tentangResep Makanan untuk JualanSumber: Sajian SedapTagresep camilan gurihresep makanan untuk jualanCara membuat martabak telur teflonresep martabak telur teflonresep martabak telurresep martabak telur miniSelengkapnya#Lihat Food SelengkapnyaArtikel TerkaitResep Kwetiau Goreng Telur, Sarapan Praktis dan EnakResep Kwetiau Goreng Telur, Sarapan Praktis dan EnakKenapa Kopi dari Sisa Kotoran Gajah Bisa Mahal?Kenapa Kopi dari Sisa Kotoran Gajah Bisa Mahal?Produksi Kopi Mahal dari Kotoran Gajah, Harganya Capai Rp 4 Juta Per 100 GramProduksi Kopi Mahal dari Kotoran Gajah, Harganya Capai Rp 4 Juta Per 100 GramResep Puding Regal Cokelat, Camilan buat AnakVideo rekomendasiArtikel ini merupakan bagian dari ParapuanParapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.Video PilihanBaca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+Kompas.com PlayLIHAT SEMUASurvei Singkat Berhadiah Langsung!Uji Pengetahuan Bola Berhadiah!Games Permainan Kata Bahasa IndonesiaTTS - Teka - Teki Santuy Eps 111 Nama Tanaman IndoorCOBA TEBAK! Apa aja jenis bahasa figuratif?TTS - Teka - Teki Santuy Eps 109 Negara Terbersih Di DuniaTERKAITResep Kwetiau Goreng Telur, Sarapan Praktis dan EnakKenapa Kopi dari Sisa Kotoran Gajah Bisa Mahal?Produksi Kopi Mahal dari Kotoran Gajah, Harganya Capai Rp 4 Juta Per 100 GramResep Puding Regal Cokelat, Camilan buat AnakBaca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+TERPOPULER13 Beda Buffet dan All You Can Eat, Sama-sama Makan SepuasnyaDibaca 4233 kali2Mengapa Orang Jepang Suka Makan Ikan?Dibaca 384 kali37 Tempat Makan Bakso di Solo, Ada yang Buka Sejak 1952Dibaca 334 kali4Resep Bakmi Jawa Rebus, Inspirasi Mi Larut Malam di MasterChef IndonesiaDibaca 298 kali5Mengenal Bawang Dayak, Tanaman Obat yang Jadi Bahan Tantangan MasterChef IndonesiaDibaca 295 kaliTERPOPULER LAINNYAKOMENTAR Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!Syarat & KetentuanTulis komentar Anda...Lihat Semua

[dionyshelby]

Resep Lasagna Kentang

Bahan Kulit Lasagna Kentang Kukus:

75 gram kentang kukus, dihaluskan

75 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

200 ml susu cair

1/2 sendok teh garam

Bahan Saus Lasagna :

2 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar

100 gram ayam giling

2 buah wortel (100 gram), dipotong dadu atau sesuai selera, lalu rebus hingga empuk tapi jangan terlalu lembek

2 buah tomat parut (200 gram)

125 gram saus tomat

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 1/2 sendok teh gula pasir

300 ml air

2-3 sendok makan margarin/minyak goreng untuk menumis

Bahan Saus Keju Resep Lasagna Kentang:

2 sendok makan tepung terigu sama dengan yang pada bahan kulit usahakan yang berjenis protein sedang

250 ml susu cair

25 gram keju cheddar parut

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan margarin atau mentega untuk menumis

Cara Membuat Resep Lasagna Kentang Kukus :

Kulit lasagna: aduk rata semua bahan yang ada dibagian bahan kulit lasagna. Kemudian buat dadar dengan teflon atau wajan datar. lalu sisihkan sebentar.

Saus: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga aromanya harum, kemudian masukkan ayam giling. Lalu aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan wortel. Aduk lagi hingga rata.

Masukkan bahan lainnya seperti merica, garam, tomat, saus tomat, dan gula pasir sambil tetap diaduk. lalu Tuang air sedikit demi sedikit. lalu Masak sampai kental.

Tata selembar kulit dipinggan tahan panas oval yang telah dioles dengan margarin. kemudian siram dengan saus. lalu tata selembar kulit lagi diatasnya dan siram saus. Ulangi hingga dadar yang dibuat habis.

Saus keju: cairkan margarin, kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk, lalu tuang susu cair perlahan sambil terus diaduk sampai terigu larut dan tidak menggumpal. Masukkan keju cheddar yang telah diparut, garam, dan merica bubuk, kemudian masak hingga mengental, lalu tuang diatas saus tomat yang telah disiapkan.

Letakkan di loyang yang ada sedikit air didalamnya. kemudian Oven kurang lebih 35 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

[jeninurr]

Kebab adalah penganan cepat saji terdiri atas daging sapi yang dipanggang seperti sate kemudian diiris-iris ditambah dengan sayuran segar dan mayones, lalu dibalut dengan kulit tortila. ... Kebab daging babi dikenal dalam masakan Azerbaijan, Bulgaria, Siprus, Yunani, dan negara bagian Goa di India.

Bahan - bahan :

½ kg daging sapi. Iris melintang pada bagian seratnya

1 ruas jahe

½ sendok teh ketumbar

Yoghurt plain (yoghurt tanpa rasa)

3 buah cabe merah

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Bahan pelengkap :

1 lembar tortilla atau roti kebab

25 gram bawang bombay yang diris tipis

1 sendok teh margarin

25 gram selada yang diris tipis

25 gram tomat yang diris tipis

25 gram timun yang diris tipis

Saus tomat secukupnya

Mayones secukupnya

Langkah" :

Siapkan daging sapi kemudian bersihkan dengan cara dicuci.

Setelah bersih kemudian pukul-pukul daging tersebut hingga memar.

Siapkan bumbu-bumbu berupa cabe merah, bawang putih, jahe dan ketumbar, kemudian anda haluskan menggunakan blender ataupun ulekan.

Setelah bumbu halus dan tercampur kemudian anda balurkan pada daging sapi yang telah dimemarkan. Pastikan semua bumbu dan daging terbalur dengan merata ke semua bagiannya.

Setelah bumbu halus, tambahkan pula yoghurt plain beserta dengan beberapa bahan lain seperti garam, serta lada.

Setelah semua bahan tercampur dengan daging tiriskan selama kuarng lebih 10 menit saja hingga semua bahan meresap dalam daging.

Setelah 10 menit berlalu dan bumbu meresap, mulailah panggang daging anda hingga matang.

Setelah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Cara membuat :

Siapkan wajan kemudian anda olesi dengan menggunakan margarin. Setelah itu kemudian letakan di atas api kecil saja.

Letakan bahan roti kebab atu tortila di atas wajan tersebut lalu panggang beberapa saat saja hingga terlihat bercak kecoklatan pada tortila anda. Kemudian angkat dan sisihkan.

Siapakan wajan dan tumis bawang bombay hingga layu menggunakan api kecil saja.

Siapkan piring kemudian anda letakan torila di atas piring tersebut. tata berbagai bahan isian di atasnya berupa tomat, bawang bombay, daun selada dan timun. Letakan sesuai selera anda masing-maing bisa dibentuk memanjang atau seperti corong.

Jangan lupa untuk menambahkan sedikit sambal dan juga saus tomat di bagian tengahnya secukupnya saja.

Tambahkan daging kebab yang telah anda panggang sebelumnya.Ratakan kembali sesuai dengan selera anda masing-masing.

Tuangkan mayones pada kebab anda secukupnya.

Setelah semua bahan terta dengan rapih dan tidak tertinggal, lanjutkan dengan menggulang dan memadatkannya.

Kebab Turki buatan anda siap disajikan kepada orang-orang terdekat anda

https://selerasa.com/resep-masakan-dan-cara-bikin-kebab-turki-asli-sederhana-untuk-makanan-keluarga

[anekasehat]

Bahan-bahan untuk Membuat Spaghetti PanggangCara Membuat Spaghetti Panggang

Tips Membuat Spaghetti Panggang Terasa Enak Cara Bikin Spaghetti Panggang Nikmat dan Mudah Dibuat

Spaghetti panggang merupakan hidangan yang disukai banyak orang. Banyak yang menyajikan spaghetti panggang sebagai hidangan makan malam yang istimewa karena bisa menghangatkan tubuh saat musim dingin atau musim hujan.

Di dalam setiap sajian spaghetti mengandung beberapa kandungan seperti 728 kalori, 42,5 gram protein, 61,9 gram karbohidrat, 33,6 gram lemak, 150,2 mg kolesterol, dan 1250,5 mg sodium.

Untuk membuat spaghetti panggang yang nikmat, Anda sebaiknya menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini.

16 ons spaghetti

1 pon dagi sapi giling

1 bawang bombay ukuran sedang yang sudah dicincang

1 botol atau 24 ons saus pasta

1/2 sendok teh garam yang sudah dibumbui

2 butir telur besar

1/3 cangkir keju Parmesan yang sudah diparut

5 sendok makan mentega yang sudah dilelehkan

2 cangkir keju cottage 4%

4 cangkir parutan keju mozarella

Boleh juga disiapkan kemangi segar yang sudah dicincang terlebih dahulu

Pertama, panaskan oven sampai 350 derajat. Anda perlu memasak spaghetti sesuai dengan petunjuk kemasan untuk al dente. Sementara itu, masak daging sapi dan bawang bombay di dalam wajan besar menggunakan api sedang sampai daging sapi tidak berwarna merah muda lagi dan bawang bombay menjadi empuk.

Masak selama 6 sampai 8 menit kemudian hancurkan daging sapi sampai menjadi remah-remah, lalu keringkan. Anda juga bisa sambil mengaduk saus pasta yang ditambahkan dengan garam dan bumbu, lalu sisihkan.

Di dalam mangkok besar, kocok telur, tuang dan campurkan keju Parmesan, lalu campurkan mentega. Tiriskan spaghetti yang sudah dimasak, lalu tambahkan spaghetti ke dalam campuran telur dan aduk sampai merata.

Masukkan setengah campuran spaghetti ke dalam loyang yang sudah dilumuri minyak. Taburi dengan keju cottage, saus daging yang sudah matang, dan keju mozzarella. Anda bisa menaburinya lagi sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda. Tempatkan loyang di atas loyang yang berbingkai.

Masukkan loyang tersebut ke dalam oven, lalu panggang selama 40 menit. Anda bisa memanggangnya sampai panas, 20 sampai 25 menit lebih lama. Diamkan 15 menit terlebih dahulu sebelum disajikan. Jika ingin, Anda bisa menaburi spaghetti panggang tersebut dengan basil.

Ada tips khusus yang perlu Anda ketahui agar spaghetti panggang yang Anda masak memiliki cita rasa yang lezat. Pertama, Anda bisa menutupi pasta saat sedang memanggang untuk memastikan spaghetti tetap terasa hangat dan berbuih. Menutupi spaghetti saat sedang dipanggang selama 40 menit pertama di dalam oven akan memungkinkan sirkulasi panas saat sedang memanggang.

Jika Anda tidak menyukai daging sapi, Anda bisa menggunakan daging lain seperti daging kalkun giling atau daging ayam sebagai alternatif yang lebih ringan daripada daging sapi. Jika Anda ingin yang lebih pedas dan memiliki aroma, Anda bisa mencoba sosis giling sebagai topping atau isian spaghetti panggang.

Jika spaghetti panggang yang Anda buat masih sisa banyak, Anda bisa membungkusnya menggunakan bungkus plastik atau alumunium foil lalu dimasukkan di lemari es dan bisa awet sampai dua hari. Untuk mencairkannya, masukkan ke lemari es bagian bawah lalu panggang sesuai petunjuk.

Anda juga bisa menyiapkan makanan penutup yang cocok dipadukan dengan spaghetti panggang seperti tiramisu klasik, panna cotta dengan beri, dan cannoli.

Itu tadi resep spaghetti panggang yang bisa Anda coba untuk dipraktikkan di rumah. Anda juga perlu memperhatikan kandungan nutrisinya sehingga tidak mengonsumsi secara berlebihan yang justru dapat menimbulkan risiko kesehatan seperti kenaikan berat badan, mengingat spaghetti memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.

[recipeshaven]

Resep Cumi Saus Padang 28

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega. Karena AJI-NO-MOTO dibuat dari Tetes Tebu Pilihan yang diproduksi dengan proses Fermentasi.

Pin On Cumi

Waktu Persiapan 15 menit.

Resep cumi saus padang. Resep saus padang banyak ditemui di warung-warung seafood karena cocok untuk dipadukan dengan seafood. 0 Menit 2 porsi 0 comment s. Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal.

Intip Resep Cumi Saus Padang ala Restoran. Lihat juga resep Ayam Saos Padang enak lainnya. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood salah satunya cumi.

Cumi dibersihkan kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. 1000 gram cumi bersihkan potong bulat tebal 2 cm. Youtube JIKA kamu suka makan di restoran seafood pasti sudah familiar dengan bumbu saus Padang yang sangat nikmat.

Tambahkan cumi udang kecap saos gula pasir dan garam dan aduk hingga merata. 12 kg cumi segar 12. Resep dan Cara Membuat Saus Padang Simple.

Persiapan bahan prepping the ingredients0. Resep Cumi Saus Padang Favoritnya Warung Seafood Kaki Lima. Resep Cumi saus padang.

7142 resep saus padang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Bukan cuma sering mendengar pasti teman teman sudah pernah merasakan kelezatan nya. Settings - SubtitleCC - Off0000.

Resep Cumi Saus Padang. Lalu biarkan kira-kira 15 menit supaya tidak bau amis. Masukkan cumi yang sudah bersih tambahkan Saori saus tiram dan cabe lalu aduk hingga rata.

Rasa saus padang yang pedas dipadu dengan kenyalnya daging cumi ini menjadikan kenikmatan tersendiri bagi penikmat masakan seafood. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Bawang bombai bawang putih dan bawang merah di tumis hingga tercium aroma harum.

Cara Memasak Cumi Saus Padang. Coba masak cumi saus padang yuk agar tetap hemat tapi bisa makan enak. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi.

Cumi saus padang asam manis pedas siap dihidangkan. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Eresep April 29 2013 457 am.

Buat teman teman penggemar masakan laut salah satu variasi Resep Masakan Cumi yang bernama Resep Cumi Saus Padang Enak ini pasti cukup familiar di telinga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Resep Cumi Saus Padang Pedas Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.

Keyword Resep saus padang resep seafood saus padang. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Masukkan kerang yang sudah dicuci lalu buncis dan daun bawang.

1 butir Bawang bombay potong kotak. Saus padang ini rasanya pedas asam dan manis menyatu dengan daging cumi yang kenyal. 500 gram Cumi potong berbentuk cincin.

Tambahkan saus tomat saus cabe gula garam kaldu bubuk dan matikan kompor. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. 14 sendok teh gula pasir.

25 Desember 2014 by rajaanekaiklan in Resep Masakan. Berikut ini adalah resep Cumi Saus padang mudah dibuatnya dan rasanya lezat Cumi Saus padang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Yuk coba memasaknya dirumah.

3 sdm Air jeruk nipis. 12 sendok teh merica bubuk. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.

Kalau mau bikin sendiri bisa kok. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. 1 12 sendok makan saus tiram.

Cara Membuat Cumi Cumi Saus Padang Enak Hai ibu-ibu yang suka masak didapur kali ini kami akan kembali berbagi resep untuk anda. Resep Cumi Saus Padang Favoritnya Warung Seafood Kaki Lima. Dengan rasa gurih manis dan pedas saus ini menjadi pilihan bumbu.

Resep Cumi Saus Padang. Saus padang merupakan pilihan saus yang sangat pas dipadukan dengan aneka hidangan laut. Selain itu pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah.

Resep cumis saus padang. Jika anda membeli cumi beku hindari memilih cumi yang banyak tertempel kristal es. Jangan lupa untuk menambahkan AJI-NO-MOTO secukupnya untuk menguatkan rasa gurih sesuai dengan yang Mama inginkan.

Saus Padang terbuat dari berbagai bahan dasar seperti saus sambal saus tomat dan saus tiram dengan tambahan bahan dan bumbu lainnya yang membuat saus semakin nikmat. Cicipi hingga rasa sesuai dengan yang diinginkan dan tunggu hingga airnya agak meresap. English description is at the bottom sectionMatikan subtitle.

1897 resep cumi-cumi saos padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia. Resep Cumi Saus Padang Enak. 2 sendok makan saus sambal.

Dari banyaknya olahan cumi salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Akhir bulan tapi ingin makan seafood bercita rasa mewah. Itulah 8 resep cumi saus Padang yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah.

3 sendok makan saus tomat. 3 cm jahe memarkan. Setelah itu lumuri dengan menggunakan garam dan jeruk nipis.

Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Dan resep kali ini sangat cocok untuk anda yang mungkin menggemari makanan laut karena makanan ini terbnuat dari cumi-cumi. Pilih cumi yang segar.

Lihat juga cara membuat 50.

[resepmasakannusantara]

RESEP LASAGNA

Berikut adalah resep lasagna yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

Untuk Lapisan Daging:

400 gram daging sapi giling (atau daging ayam)

1 sdm minyak zaitun

1 bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 kaleng (400 gram) tomat cincang (atau saus tomat)

2 sdm pasta tomat

1 sdt gula

Garam dan merica secukupnya

1 sdt oregano kering

1 sdt basil kering

Untuk Lapisan Keju:

250 gram keju ricotta (atau keju cottage)

1 butir telur

200 gram keju mozzarella, parut

100 gram keju parmesan, parut

Untuk Lasagna:

9-12 lembar lasagna (sesuai ukuran loyang)

2 sdm parsley segar, cincang (untuk hiasan)

Cara Membuat:

Siapkan Lapisan Daging:

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay hingga transparan, lalu tambahkan bawang putih dan daging giling. Masak hingga daging matang.

Tambahkan tomat cincang, pasta tomat, gula, garam, merica, oregano, dan basil. Aduk rata dan masak selama 15-20 menit hingga saus mengental. Angkat dan sisihkan.

Siapkan Lapisan Keju:

Dalam mangkuk, campurkan keju ricotta, telur, dan setengah dari keju parmesan. Aduk hingga rata dan sisihkan.

Rebus Lasagna:

Rebus air dalam panci besar, tambahkan sedikit garam. Masukkan lembaran lasagna dan masak selama 8-10 menit hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.

Susun Lasagna:

Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang (20x30 cm).

Tuangkan sedikit saus daging di dasar loyang. Letakkan 3-4 lembar lasagna di atasnya. Oleskan setengah campuran keju ricotta di atas lasagna, diikuti dengan sepertiga saus daging, dan taburkan sepertiga keju mozzarella.

Ulangi proses ini dua kali lagi, sehingga lapisan terakhir adalah saus daging dan taburkan sisa keju mozzarella dan parmesan di atasnya.

Panggang:

Tutup loyang dengan aluminium foil dan panggang dalam oven selama 25 menit. Angkat foil dan panggang lagi selama 15-20 menit hingga keju berwarna keemasan.

Sajikan:

Angkat lasagna dari oven dan biarkan selama 10 menit sebelum dipotong. Hias dengan parsley segar sebelum disajikan.

Selamat mencoba! Lasagna ini sempurna untuk disajikan bersama salad segar atau roti bawang.

4o mini

[fegiayu23]

Bisnis Makin Laris dengan Resep ayam Rica Rica

Usaha kuliner merupakan salah satu bidang bisnis yang diminati banyak orang. Selain karena peminatnya selalu ada, banyaknya menu makanan yang beredar saat ini membuat bisnis kuliner selalu berjaya. Tidak heran jika banyak orang yang memilih untuk membuka bisnis di bidang ini. Salah satu menu yang paling banyak menjadi andalan mereka yang terjun di bisnis kuliner adalah resep ayam rica rica.

Ada banyak sekali olahan Jual Karkas Ayam Jember yang bisa dieksplorasi dan disajikan untuk menarik konsumen. Salah satunya adalah resep ayam rica rica ini. Selain karena harganya lebih murah, ayam juga lebih mudah diolah dibanding bahan makanan lain seperti daging sapi atau daging kambing. Inilah mengapa, kebanyakan restoran atau warung makan di negara kita menjadikan olahan ayam sebagai menu utama mereka.

Nah, jika Anda merupakan salah satu pebisnis yang terjun di bidang kuliner seperti restoran, warung, atau katering. Tidak ada salahnya untuk mencoba resep ayam rica rica ala restoran untuk menarik banyak pelanggan.

 Untuk mengaplikasikan resep ayam rica rica ala Chinese food, bahan utama yang diperlukan adalah daging ayam tanpa tulang atau yang biasa kita kenal dengan fillet. Sebelum diolah, potong daging ayam tersebut sesuai dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan. Jika bahan utama sudah siap, mari kita simak ulasan tentang resep ayam rica rica ala Restoran Cina berikut ini:

Bahan dan bumbu resep ayam rica rica :

·         Potongan ayam seberat 250 gram

·         Minyak sayur

·         Air perasan lemon

·         Bawang putih bubuk

·         Garam dan lada secukupnya

·         Tepung terigu

·         Tepung beras

·         Air es

·         Baking powder

·         Bawang bombay

·         Saus Tiram

·         Tomat merah

·         Cabai rawit merah

·         Cabai besar hijau

·         Daun bawang

·         Air putih

·         Larutan tepung maizena

Cara membuat resep ayam rica rica ala restorant cina:

·         Lumuri potongan ayam fillet dengan bumbu yang terdiri dari campuran 1 sdt perasan lemon, 1 sdt bawang putih bubuk, serta garam dan lada secukupnya. Lalu diamkan selama 10 menit.

·         Setelah 10 menit, masukkan potongan ayam ke dalam adonan yang terdiri dari campuran 100 gram tepung terigu, 25 gram tepung beras, 200 ml air es, 1/2 sdt baking powder, 1/2 sdt bawang putih bubuk, garam, dan lada secukupnya.

·         Setelah dimasukkan ke adonan, gulingkan lagi potongan ayam ke adonan pelapis yang terdiri dari 150 gram tepung, garam, dan lada bubuk secukupnya. Masukkan potongan ayam secara bertaham ke adonan pelapis ini sesaat sebelum menggoreng untuk hasil yang maksimal.

·         Masukkan potongan ayam yang sudah digulingkan di adonan pelapis ke dalam minyak sayur yang telah dipanaskan sebelumnya. Goreng potongan ayam secara bertahap sampai berwarna keemasan, setelah itu tiriskan dan sisihkan.

·         Untuk membuat saus rica-rica tumislah bumbu yang terdiri dari bawang putih dan bawang bombay dengan minyak sayur hingga harum.

·         Tambahkan irisan cabai, lalu tumis hingga layu.

·         Setelah itu tuangkan saus sambal dan saus tiram, lalu aduk hingga rata.

·         Kemudian tambahkan air, garam, gula, lada putih bubuk, dan daung bawang. Masak saus rica-rica sambil sesekali diaduk hingga mendidih.

·         Jika sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena, lalu aduk lagi hingga saus meletup-letup. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

·         Untuk penyajian, susun ayam fillet yang sudah digoreng tadi dengan rapi di atas piring saji lalu siram dengan saus rica-rica. Hidangan resep ayam rica rica ala restoran Cina pun siap dijual dan dinikmati pelanggan Anda.

 Bagaimana Karkas Ayam Murah Jember di atas? Cukup mudah bukan. Hidangan baru ini bisa

Anda sajikan di restoran, warung, atau bisnis katering untuk menarik lebih banyak pelanggan. Resep ayam rica rica ini cukup populer. Selain selalu membuat menu baru, ada beberapa cara lain lo yang bisa dilakukan agar bisnis kuliner makin laris. Salah satunya adalah dengan menggunakan peralatan masak dan makan dari Dusdusan yang dapat anda gunakan untuk membuat resep ayam rica rica.

[resepmakanan]

Resep Ikan Asam Manis Lezat dan Gurih

Resep Ikan Asam Manis - Ikan sudah menjadi makanan utama untuk warga Indonesia. Sesuai dengan judul artikel kita kali ini. Kali ini kami akan membahas tentang cara memasak ikan asam manis yang enak. Sіара sih уаng tіdаk tеrgоdа dеngаn masakan kulіnеr ikan? Kuliner bеrbаhаn dasar іkаn sekarang іnі memang sedang populer sebagai kuliner yang bаnуаk dіburu оlеh раrа ресіntа masakan nusantara. Salah ѕаtunуа adalah іkаn ѕаuѕ asam mаnіѕ. Tidak sedikit оrаng mеnсаrі berbagai resep іkаn ѕаuѕ asam mаnіѕ yang bеrаgаm ѕеrtа іnоvаtіf yang mudah untuk dіbuаt dіrumаh. Sеlаіn dari harganya уаng mаѕіh tergolong mudah dijangkau dіkаlаngаn masyarakat, jеnіѕ іkаn уаng digunakan рun bisa beragam dаn tіdаk melulu hаruѕ іkаn tеrtеntu. Rеѕер ikan saus аѕаm mаnіѕ mudаh untuk dikombinasikan dengan rеѕер bаhаn makanan lаіn sehingga mеnghаѕіlkаn resep ikan уаng bеgіtu lеzаt. Sеlаіn itu, dаrі ѕеgі реngоlаhаn, rеѕер ikan ѕаuѕ аѕаm mаnіѕ іnі memiliki beragam саrа реngоlаhаn. Mulаі dаrі реngоlаhаn trаdіѕіоnаl hіnggа modern. Dаn bagi аndа yang іngіn membuat ѕеndіrі rеѕер іkаn saus asam mаnіѕ yang lezat dіrumаh dengan cita rаѕа bіntаng lima namun mudаh dаlаm саrа реmbuаtаnnуа.

Resep Ikan Asam Manis Lezat dan Gurih

Resep Ikan Asam Manis Bahan-bahan Resep Ikan Asam Manis 500 gram/1 ekor ikan gurame di fillet dan potong memanjang (bagian kepala dan bagian sisa badan ikan jangan dibuang) Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan 1 siung bawang putih ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam/secukupnya 1 sendok makan perasan jeruk nipis/jeruk lemon Bahan Bahan Tambahan  ½ sendok teh merica bubuk 50 gram tepung terigu 25 gram tepung mazeina ½ sendok teh kaldu ayam bubuk Bahan-bahan Membuat Saus 1 buah wortel, potong memanjang agak tipis 1 buah timun, potong memanjang agak tipis ½ buah bawang bombay, diiris memanjang 4 sendok makan saus tomat 5 sendok makan saus cabai 2 buah cabai merah, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang kasar ½ sendok teh garam ¼ sendok merica bubuk ½ gula pasir 1 batang daun bawang, dipotong serong 100 gram nanas, potong memanjang ½ sendok makan tepung mazeina, larutkan dengan 1 sendok makan air 200 cc air putih Cara membuat masakan ikan asam manis  Setelah ikan dicuci bersih dan di fillet, lumuri ikan dengan bawang putih halus, merica dan garam, berikan perasan air jeruk kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit. Setelah didiamkan, gulingkan dan lumuri ikan dengan bumbu pelapis sambil ditepuk-tepuk dan diangkat dengan kedua tangan agar tepung menempel dengan sempurna pada badan ikan secara merata. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan, pastikan hingga minyak benar-benar panas dan goreng ikan hingga krispi. Siapkan sausnya, tumis terlebih dahulu bawang bombay dan bawang putih dan cabai kering kemudian aduk hingga harum. Tambahkan saus cabai, saus tomat , cabai, garam, merica dan gula pasir, aduk hingga merata. Masukan wortel, masukan air masak hingga mendidih kemudian ikuti dengan memasukan nanas, ketimun daun bawang, masukan larutan mazeina aduk hingga kental merata. Tata potongan ikan di badan ikan siram dengan saus asam manis dan hidangkan. Demikian artikel yang dapat kami bagikan mengenai cara membuat makanan Ikan Asam Manis. Semoga artikel kali ini bermanfaat untuk anda. Terima kasih   Read the full article

[liputanviral-blog]

3 Resep Teriyaki Nikmat Buatan Rumah, dari Teriyaki Chicken Sampai Beef

Liputanviral - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah. Jenis masakan ini dipopulerkan oleh kedai-kedai makanan cepat saji Jepang yang populer di tanah air. Sebenarnya yang dimaksud teriyaki adalah teknik memasak di mana bahan makanan ditumis atau dipanggang di penggorengan bersama saus yang terdiri dari campuran kecap, mirin, dan gula atau madu. Kata teri berarti berkilau, sementara yaki berarti digoreng atau dipanggang. Jadi daging harus dimasak sampai warnanya berkilauan karena saus terkaramelisasi. Di Jepang daging yang biasa digunakan untuk teknik memasak teriyaki adalah ikan-ikanan seperti salmon, kembung, forel, marlin, atau cakalang. Sementara di negara-negara lain resep teriyaki dimodifikasi dengan bahan daging ayam atau sapi. Bagaimana cara membuat teriyaki yang enak? Berikut ini kami sajikan beberapa variasi resep teriyaki yang bisa dieksekusi di rumah.   Resep teriyaki chicken

Kreasi masakan teriyaki pertama yang akan kita coba adalah teriyaki chicken atau daging ayam masak teriyaki. Lengkapi dengan irisan paprika dan bawang bombay agar semakin nikmat. Bahan: 400 gram fillet dada ayam 100 gram bawang bombay, iris melintang 25 ml air 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan margarin/minyak 1 cm jahe, cincang halus 1/2 buah paprika, buang isinya dan iris kotak Bumbu rendaman: 2 sendok makan kecap manis 2 sendok makan kecap asin 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk Cara membuat teriyaki ayam: Iris tipis lebar fillet dada ayam berlawanan dengan seratnya. Lumuri dengan bumbu perendam yang sudah dicampur hingga merata, kemudian simpan di dalam wadah tertutup. Letakkan di dalam lemari es sekitar 30 menit agar bumbu meresap. Panaskan 1 sendok makan margarin/minyak di penggorengan, kemudian tumis bawang bombay dan paprika hingga harum. Sebentar saja, jangan sampai layu. Matikan kompor dan sisihkan. Panaskan sisa margarin/minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Aduk hingga berubah warna. Masukkan air, kecilkan api, kemudian masak hingga ayam matang dan saus mengental. Cicipi rasa masakan. Jika sudah terasa pas. segera masukkan tumisan bawang bombay dan paprika. Aduk sebentar, kemudian angkat dari kompor. Demikian resep teriyaki chicken alias daging ayam masak teriyaki. Sajikan di atas sepiring nasi panas.   Resep teriyaki ayam suwir

Ayam masak teriyaki juga bisa dimodifikasi dengan mengganti fillet dada ayam dengan ayam suwir. Anda bisa membuatnya dengan saus teriyaki bikinan sendiri dari resep di atas atau menggunakan saus teriyaki instan. Berikut ini cara membuatnya. Bahan: 500 gram fillet dada ayam 6 sendok makan saus teriyaki 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus 3 sendok makan kecap manis 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok teh garam 1 buah bawang bombay, iris melintang 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh garam 1 batang daun bawang, iris 1/2 sendok teh merica bubuk air secukupnya untuk merebus wijen sangrai secukupnya Cara membuat teriyaki ayam suwir: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian sobek-sobek dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Bumbui tumisan dengan garam dan merica, kemudian masukkan ayam suwir, kemudian aduk hingga rata. Masak teriyaki hingga matang, kemudian angkat dari penggorengan. Sajikan teriyaki ayam suwir dengan taburan wijen yang sudah disangrai dan daun bawang. Resep disadur dari Cookpad/HeniMaria   Resep teriyaki beef Hokben

Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Bahan: 250 gram daging sapi, potong tipis-tipis secara melintang 1 bh bawang bombay, potong tipis-tipis 1 ruas jahe, geprek 4 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 2 sdm gula pasir 1 sdt kaldu bubuk 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air Minyak untuk menumis Cara membuat: Campur daging sapi, kecap asin, bawang putih, merica bubuk, dan jahe. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan daging sapi dengan bumbu perendamnya. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan garam. Masak hingga daging empuk. Terakhir, kentalkan dengan tepung maizena. Setelah matang dan tercampur rata, angkat. Demikian resep-resep teriyaki chicken dan teriyaki beef yang bisa Anda coba di rumah. Selamat memasak. Read the full article

[inanews-blog1]

Spaghetti Bolognese

Inanews - Gegara gagal bikin bakso karna food processor yang ngadat akhirnya daging gilingnya ana buat jadi bolognese sauce. Kali ini ana pengen bikin spaghetti bolognese fav meneer, biasanya si meneer request ini kalau mau olahraga, biar kuat katanya 😅

Bahan-bahan

8 porsi 500 gram daging sapi giling 500 ml pasta tomat 3 buah paprika, potong kotak 3 lembar keju mozzarella 2 sdm olive oil 1 bungkus pasta spaghetti Taburan : Secukupnya parsley Secukupnya parmesan cheese Bumbu : 1 siung bawang Bombay, cincang halus 5 siung bawang putih, cincang halus 2 blok kaldu sapi 1 sdm oregano kering 1 sdm basil kering 2 sdm saus sambal belibis secukupnya garam dan merica

Langkah

25 menit 1. Panaskan pan kemudian masukkan olive oil. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging giling. Aduk² hingga berubah warna. 2. Masukkan pasta tomat dan semua bumbu juga paprika. Masak diapi kecil kira² 15 menit, sesekali diaduk. Masukkan keju mozzarella, aduk sebentar.

3. Sambil menunggu bolognese sauce matang. Didihkan air dipanci. Beri sedikit garam, masukkan spaghetti dan masak sesuai wkt yang ada dibungkusnya. Angkat, tiriskan dan beri sedikit olive oil supaya tidak lengket.  4. Sajikan spaghetti dengan bolognese sauce dan garnish, kemudian beri taburan parsley dan parmesan cheese.

Read the full article

[adorababyshop]

Pumpee Smart Baby Food Processor + 3pcs Sendok Sensor Silicone -- Cekidot disini >> http://javastevia.com/jual/pumpee-smart-baby-food-processor-3pcs-sendok-sensor-silicone/

Pumpee Smart Baby Food Processor + 3pcs Sendok Sensor Silicone

Deskripsi: Pumpee Smart Baby Food Processor adalah alat untuk melengkapi perlengkapan makan si kecil. Alat ini berupa mesin untuk menghancurkan dan melembutkan makanan si kecil. Dibuat dengan desain yang lucu dan menarik dengan kemudahan saat menggunakannya. Ukurannya yang kompak memberikan kemudahan saat dibawa atau disimpan. Peralatan dari Pumpee akan memudahkan Ibu untuk memberikan nutrisi kepada si kecil. Dibuat bahan yang bebas dari zat kimia sehingga memberikan keamanan dan kenyaman kepada si kecil. Alat ini pun mudah dibersihkan dan tahan lama. Dibuat dengan teknologi tinggi diformulasikan untuk perlengkapan bayi. Sediakan alat ini agar bayi tenang, ibupun senang. Alat ini digunakan untuk menghaluskan makanan (fungsi mencincang dan mengiris). Chopper Pumpee digunakan untuk membantu ibu-ibu dalam menyiapkan makanan bayi dengan bersih, mudah, dan aman dipakai. Ukurannya yang kecil memudahkan untuk disimpan dan mudah digunakan ketika bepergian. Gratis Pumpee Color Changing Spoon yang didesain khusus untuk bayi. Warna sendok akan berubah ketika menyentuh makanan yang terlau panas (diatas 43 celcius) dan akan kembali ke warna aslinya jika temperatur makanan normal dan aman dikonsumsi oleh bayi. Kepala sendok terbuat dari bahan yang lembut sehingga aman dan tidak akan melukai gusi dan mulut bayi.

Spesifikasi: Nama Barang: Pumpee Smart Baby Food Processor + 3pcs Sendok Sensor Silicone Merk: Pumpee Dimensi:  18 x 11 x 14 cm Garansi distributor 1 tahun BPA Free Listrik (Colok Atau Batere) : Listrik Voltase : 230 V / 150 W Volume Mangkok 250 Ml. 130-250 Watt. Berat Paket : 1 Kg Isi Paket: – 1 Pcs Pumpee Blender – 3 Pcs Sendok Pumpee sesuai gambar

Adapun beberapa makanan yang bisa diolah dengan alat ini:

Kacang, keju: max 120-150 gram (10-15 detik) Telur rebus, daging: max 120 gram (10-15 detik) Bumbu-bumbu: max 150 gram (30 detik) Soup: max 150 gram (30 detik). Ket: sebagian kecil dari soup mungkin akan bocor. Bread Crumbs: max 25 gram (10-15 detik) Light Crumbs : max 150 ml (10-15 detik) Light Butter: max 25 gram (10-15 detik) Parsley: max 150-180 gram (pulse) Bawang putih, bawang merah, bawang bombai (pulse) Ice cubes: 4 – 5 small ice cubes (pulse)

Untuk Cara Perawatan Dan Penggunaan Bisa Di Baca Sesuai Instruction Manual Dalam Kardus.

Note: Blender Tidak Bisa Di Pakai Jika Pemasangan Blender Tidak Tepat

Garansi 14 Hari Setelah Tanggal Pembelian Barang Sesuai Dengan Gamabar

[mbaiyya]

Kadang satu makanan tertentu bisa ngingetin ke suatu waktu, seseorang atau kejadian tertentu ya.. misal brownies atau baked macaroni ini. adik aku doyan bgt brownies dan pasta, jadi dulu dikit2 bikin, weekend bikin lagi.. ngajak temen2 kerumah, bikin. resep suka2, maen cemplung, yang penting kejunya seabreg udah deh mantep 😄 Kalo yang ini versi simple dari yg pernah aku share yaa.. hasilnya juga cuman 2 loyang diatas, lumayan deh buat bocah2 yg lagi boci, bangun2 ntar udah ada cemilan 😀 SIMPLE BAKED MACARONI ala @mbaiyya Bahan: 100 gr makaroni (aku pake yg pipa) 2 sdm minyak sayur 1 sdt garam Bahan isi: 2 sdm salted butter untuk menumis 1 buah bawang bombay kecil, cincang kasar 3 butir bawang putih, cincang kasar 100 gr daging cincang, cuci bersih, tiriskan 175 gram cheddar cheese, parut dried thyme+oregano sesuai selera ½ lada bubuk, secukupnya ¼ sdt jahe bubuk ¼ sdt pala bubuk 250 ml susu cair kaldu bubuk bila suka 2 telur utuh 100 gr putih telur garam, secukupnya kaldu bubuk, secukupnya dried parsley utk taburan Cara: Didihkan air di panci, masukkan makaroni. Tambahkan garam, masak makaroni sampai al dente. Angkat, tiriskan. Beri minyak spy ga lengket, sisihkan. Tumis bawang sampai wangi, masukkan daging cincang. Masukkan semua bumbu bubuk. Aduk rata, matikan api. Angkat dr kompor. Masukkan susu cair, makaroni, lalu keju. Aduk rata. Kocok lepas telur+garam dengan hand whisk lalu masukkan ke adonan makaroni. Aduk rata. Tata di wadah tahan panas. Beri taburan keju cheddar dan parsley kering. Panggang 175C selama 25-30 menit. Keluarkan dr oven, dinginkan sampai set. Sajikan dgn saos/sambal. Semoga bermanfaat. (at Bandung)