Croquetas, sin gluten, de coliflor
Aprovechando que hoy se supone que es el día más triste del año, el Blue Monday, y que mañana es el Día Internacional de la Croqueta, he pensado unir estas dos fechas como si fuese una sola y sacar algo bueno de todo ello.
Me encanta cocinar, y a veces incluso tunear las recetas. Así que hoy te traigo una receta de croquetas un poco diferente.
Si eres celíaca, sensible al gluten o lo quieres…
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