#Rocca Civalieri

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Nel Monferrato per gustare i tartufi a Rocca Civalieri

L’autunno regala numerose primizie che invogliano i viaggiatori ad andare nel week-end verso il Monferrato per ammirare il variopinto foliage e per degustare i sapori autunnali dei piatti tipici piemontesi e soprattutto i profumati e ricercati tartufi

Per gustare appieno di queste bellezze nei territori del Monferrato, il Relais Rocca Civalieri suggerisce un percorso panoramico tra alcuni dei più bei borghi della zona tra cui Moncalvo, considerato la “Capitale” del Tartufo Bianco del Monferrato, grazie anche alla Fiera del Tartufo che si svolge il 22 e 29 ottobre ed è giunta ormai alla 63° edizione.

Un’altra ghiotta occasione per apprezzare i colori e i sapori di questa stagione è la Fiera Nazionale del Tartufo “Trifola d’Or” in programma il 12 e 19 novembre a Murisengo, meno conosciuta ma altrettanto importante.

Il Relais Rocca Civalieri, proprio in concomitanza con questi due prestigiosi appuntamenti, propone un menù degustazione in cui assaporare i prodotti del territorio nel ristorante interno alla struttura “Corte dei Civalieri”, con la possibilità di scegliere anche la quantità desiderata degli ottimi tartufi scelti ad hoc.

Menu degustazione “Piemonte“

entrée della rocca – rocca’s entrée

girello di vitello, salsa tonnata, fior di cappero – cooked veal, tuna sauce, caper flower

agnolotto del plin al ristretto di manzo – “agnolotto del plin” with beef sauce

guanciale di fassona, patate all’ olio extravergine e indivia – piedmontese beef cheek, potatoes with extravirgin olive oil and endive

bonet alla monferrina – bonet alla monferrina (monferrato style pudding)

  € 45,00 per persona - bevande escluse, beverage not included degustazione di 3 vini al calice € 15,00 - tasting of three different wines € 15,00

I piatti dello chef Fabio Bianchi seguono il ritmo delle stagioni, per offrire una cucina buona e naturale con gusto e stile. I cibi sono accompagnati da una ricca carta dei vini provenienti dalle prestigiose cantine della zona, alcune di esse Patrimonio dell’Unesco.

  RELAIS ROCCA CIVALIERI Strada Cascina Rocca Civalieri, 23 15028 Quattordio (AL) - Italy phone. +39 0131.797333 info@hotelroccacivalieri.it www.hotelroccacivalieri.it

I sapori autunnali a Rocca Civalieri Nel Monferrato per gustare i tartufi a Rocca Civalieri L’autunno regala numerose primizie che invogliano i viaggiatori ad andare nel week-end verso il Monferrato per ammirare il variopinto…

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Relais rocca civalieri Hotel Italy Italy QuattordioThis lovely hotel is set in Turin. The hotel comprises a total of 29 snug accommodation units. This hotel does not accept pets. #Italy #Hotel #Italy #hotels #photography #photo #tour

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Visitare in una giornata di primavera del Fai, il Relais Rocca Civalieri, una dimora risalente al Trecento ben restaurata e situata nel cuore del Monferrato, con ventinove camere e suite dal gusto raffinato, un centro benessere e un ristorante dedicato ai palati più fini, è fare un viaggio nella storia di una residenza che, da castello e fattoria, è diventata una rinomata location per ricevimenti di nozze, meeting ed eventi speciali.

La visita è guidata da Andrea Casalegno, attuale proprietario, che ne illustra la storia con disponibilità e simpatia, direi anche con una punta di giustificato orgoglio per quanto di bello trasuda dalle stanze, dai corridoi, dalla sala da pranzo.

Non c’è niente da fare, le cose belle restano belle, se qualcuno se ne prende cura.

Immersa nello splendido scenario della campagna piemontese la residenza unisce lo stile medievale con elementi moderni, arredi di qualità, ambienti sofisticati e servizi di avanguardia per il benessere degli ospiti.

Rocca Civalieri, un tempo chiamata Rocca Sparavera, era una fortezza militare posta a difesa del territorio e del fiume Tanaro, che nel XV secolo fu acquistata dalla famiglia Civalieri e trasformata in residenza civile.

La nobile famiglia Civalieri, di origine casalese, nella seconda metà del Quattrocento vide uno dei suoi membri, Ambrogio, diventare cancelliere di Francesco I Sforza, duca di Milano.

Un secolo dopo, Cristina (Cristierna) di Danimarca, nipote dell’imperatore Carlo V, che a tredici anni era diventata la consorte dell’ultimo duca di Milano Francesco II Sforza, nominò i nipoti di Ambrogio, Lancillotto gentiluomo di corte e Giovanni Giacomo suo cancelliere, donandogli il castello di Rocca Sparavera, acquisito parzialmente in feudo nel 1586.

Rimasta vedova pochi mesi dopo le nozze, nel 1535 Cristina ereditò la signoria di Tortona, che era la sua città ducale, dove morì nel 1590.

La famiglia Civalieri nei secoli vide avvocati fiscali, consiglieri ducali, senatori, militari, capitani di giustizia e uomini di legge che si distinsero in imprese d’armi, politiche e diplomatiche, nel milanesato, mantovano e casalese.

Nel Settecento, grazie a una serie di matrimoni con le più importanti famiglie di Alessandria, tra cui i Ghilini, i Boidi e i Mantelli, la famiglia si stabilì definitivamente in città e iniziò ad assumere un ruolo importante nella vita politica della zona.

Negli anni Settanta del Novecento Cesare Pettazzi, nonno dell’attuale titolare di Rocca Civalieri, acquistò la struttura adibendola ad azienda agricola ma, dopo la sua morte, negli anni Novanta la struttura rimase quasi completamente abbandonata.

Fu nel 2005 che Marco Casalegno decise di trasformarla in struttura ricettiva, evidenziando il contrasto tra antico e moderno.

I lavori di recupero continuarono fino al 2009, quando avvenne l’inaugurazione ufficiale e nel 2010 la struttura un punto di riferimento per lo sviluppo del turismo nella zona.

Ora Rocca Civalieri è una struttura efficiente per gli amanti del food&wine, oltre ad essere un’oasi meravigliosa di relax per scoprire i bellissimi territori sconosciuti del Monferrato.

Gli ospiti possono riposarsi nelle ventinove camere, tutte arredate con gusto semplice ed elegante, adatti a rifugiarsi nella quiete della campagna, per una vacanza in armonia con la natura o un viaggio d’affari con tutti gli spazi necessari per conferenze e riunioni.

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Rocca Civalieri a Quattordio Visitare in una giornata di primavera del Fai, il Relais Rocca Civalieri, una dimora risalente al…

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relais rocca civalieri/landscape arch.cristiana  ruspa/arch.baietto battaiatto bianco/nr alessandrio/piedmont/italy

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Abilità di mindfulness in azienda: qualche scatto dalla prima edizione del progetto

Lo scorso 26-27 maggio si è svolta la prima edizione di Momento2Flexibility@WORK, un’iniziativa realizzata da Psych-e e sostenuta da Momento per Momento, rivolta a gruppi aziendali e organizzazioni che desiderano promuovere il benessere aziendale aumentando il benessere psicologico individuale, dando la possibilità ai membri che fanno parte dell’organizzazione di imparare strategie efficaci e validate per gestire lo stress correlato al lavoro e al contatto con colleghi e clienti.

Come tutte le iniziative Momento2 , il principale obiettivo del programma è quello di favorire nei partecipanti l’acquisizione delle abilità di mindfulness, intesa, come un particolare modo di osservare la propria esperienza: momento per momento, con atteggiamento non giudicante, disponibile, aperto e curioso.

La prima edizione si è svolta grazie agli amici di INTER SER, azienda che opera da 20 anni nel commercio internazionale di ricambi e macchinari per l’industria ceramica. Siamo stati ospitati dalla splendida cornice del Relais Rocca Civalieri, struttura immersa in un ambiente naturale ancora intatto tra i paesaggi vitivinicoli del Monferrato.

Anche attraverso i nostri canali social desideriamo volgere un grazie sincero agli organizzatori e a ciascun partecipante, per l’accoglienza e la presenza autentica dimostrata e per averci permesso di trascorrere due giorni all’insegna dei valori della conoscenza, appartenenza, condivisione, crescita...senza farci mancare momenti di allegria e leggerezza.  

La nostra particolare gratitudine va alla dirigenza di INTER SER, Gianluca, Paolo e Piero Zanoni, e ad Annalisa Zanoni, senza la quale la realizzazione del workshop non sarebbe stata possibile.

Molto più delle parole possono regalare gli scatti di questa esperienza…desideriamo condividerne alcuni con i nostri follower, previa gentile autorizzazione dei membri di INTER SER.

Momento per Momento...perché ogni momento vale!

Pubblicato da MATILDE TADDEI

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RELAXXX @flycat_y1 @tawa16k #qua #quattordiourbanart #jam #graffiti #ericsone #picoftheday #spa 🏊 Total Respect 2 @stradedarts 1000 of these days / Pic by @zeus40_wb_vmd (presso Relais Rocca Civalieri)

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Relais Rocca Civalieri per gli amanti del wine, food, wellness e relax

Alla Scoperta dei luoghi Segreti del Monferrato

Un luogo raffinato e autentico che ridefinisce il concetto moderno di Relais diventando punto di partenza irrinunciabile per esplorare le zone sconosciute del Monferrato, PATRIMONIO MONDIALE DELL’UMANITÀ.

Rocca Civalieri, vicino all’antico borgo di Quattordio, è un Relais di charme immerso nei paesaggi vitivinicoli del Monferrato in Piemonte. Un’oasi di pace e relax, punto di partenza ideale per visitare il territorio grazie a dei servizi efficienti e unici nel loro genere che vengono offerti ai clienti “chiavi in mano”, cosa che rende il Relais Rocca Civalieri il posto migliore per scoprire le bellezze del Monferrato.

Un territorio unico al mondo

Il Monferrato è stato inserito, tre anni fa, nel patrimonio mondiale dell’umanità dell’UNESCO per l’importanza artistica, culturale ed enogastronomica che ricopre: un microcosmo di ambienti diversi dove uomo e natura da secoli vanno a braccetto.

Un’area di circa 2000 chilometri quadrati, in cui sono compresi i comuni delle province di Asti e Alessandria, regione vinicola italiana tra le più note nel mondo.

Fra i vini DOC e DOCG del Monferrato i più celebri sono Dolcetto, Grignolino tra i rossi; il Cortese di Gavi tra i bianchi; Asti spumante, Brachetto d’Acqui, Malvasia e Moscato d’Asti tra i vini da dessert, oltre a famosi distillati ottenuti dalle vinacce locali.

La varietà di prodotti enogastronomici autoctoni è la principale ricchezza e fonte di guadagno della regione monferrina. Soprattutto il Tartufo bianco, che ha fatto conoscere il Monferrato in tutto il mondo, grazie al mercato internazionale che ogni anno si tiene nell’omonima cittadina. Ovunque si coltiva la Nocciola Tonda Gentile del Piemonte protagonista di numerosi eventi e degustazioni guidate di Nocciola Piemonte Igp e Moscato d’Asti Docg (quest’anno in programma dal 28 ottobre al 1° novembre). Numerosi anche i formaggi DOP, primo fra tutti il Gorgonzola (Casale Monferrato fa parte del territorio consortile di produzione), terzo formaggio di latte vaccino per importanza dopo i due grana, per giro d’affari.

Rocca Civalieri, anticamente chiamata Rocca Sparavera, era una fortezza militare la sua ubicazione strategica la poneva a difesa del territorio e del fiume Tanaro.

Nel quindicesimo secolo fu acquistata dalla famiglia Civalieri e trasformata in residenza il Relais Rocca Civalieri con l’obiettivo di posizionarsi come una struttura efficiente ma di charme per l’accoglienza dei food&wine lovers, offrendo un’oasi meravigliosa di wellness e relax e facendo scoprire i bellissimi territori sconosciuti del Monferrato.

Il Relais Rocca Civalieri, 4 stelle, è composto in totale da 29 camere, tra cui alcune suites, alcune delle quali con proprio dehor che si affaccia sul giardino esterno.

Un posto ideale per chi cerca un’immersione completa in un luogo grazie alle esperienze proposte dallo stesso Relais: in altre parole un “contorno” di pregio, che amplifica il fascino della location scelta. Un’equipe di professionisti che si prende cura del benessere a tutto tondo dell’ospite in modo impeccabile, sempre col sorriso, e che promette di esaudire ogni desiderio.

Oltre alle bellissime suite sono a disposizione dell’ospite: una suggestiva cantina antica per le degustazioni dei vini, una piscina all’aperto e un campo da tennis per gli sportivi, l’ampio dehor per colazioni, lunch e cene in mezzo al verde e, aperti anche al pubblico esterno, il Ristorante Corte dei Civalieri e la Civalieri Spa.

Una Spa e un centro benessere per una “remise en forme” in tutta serenità e ripartirete veramente in forma

Nella Civalieri Spa è a disposizione degli ospiti una bellissima piscina coperta con zone di idromassaggio e cascate d’acqua, sauna, bagno turco, idromassaggio, docce emozionali con aromaterapia e cromoterapia e vasche per il percorso Acqua. I trattamenti, oltre ai classici del beauty care sia per uomo che per donna, comprendono massaggi, trattamenti viso e corpo con radiofrequenza, riflessologia plantare e reiki. I massaggi sono tradizionali, emozionali e tecnici, ma alcuni trattamenti premium prevedono il massaggio di coppia. Da non perdere la “Vasca nuvola” che è un trattamento innovativo assolutamente da provare: 60 minuti in assenza di gravità per un relax totale di mente e corpo.

Il Ristorante “Corte dei Civalieri”

I sapori più genuini del Monferrato, frutta e verdura a km 0, i prodotti tipici della zona, la famosa ed eccellente carne piemontese come anche i formaggi sono gli ingredienti ricorrenti proposti nei menù del ristorante che variano secondo la stagionalità.

I cibi sono accompagnati da una ricca carta dei vini provenienti dalle prestigiose cantine della zona.

La Cantina

L’antica cantina con il soffitto a botte è il luogo più coinvolgente dove degustare tutti vini e i liquori più speciali della zona proposti dal Relais Rocca Civalieri. È possibile anche organizzare degli aperitivi con assaggi sfiziosi delle specialità gastronomiche della zona. Tutti i vini e i liquori possono essere direttamente acquistati nella cantina.

I tre  sentieri del Monferrato

Per tutti gli ospiti saranno disponibili 3 sentieri che permettono di scoprire le ricchezze sconosciute della zona del Monferrato. I sentieri prevedono itinerari di mezza giornata oppure di una giornata intera con pernottamento e prima colazione, lunch o cestino pic-nic, cena in hotel, relax nella zona wellness, massaggio nella Spa e utilizzo della piscina sia intera che esterna.

Prezzi da un minimo di 80,00 € ad un massimo di 270,00 € a persona

I SENTIERI DEL VINO

Ascoltare, Annusare e Gustare il patrimonio enogastronomico del Monferrato

I luoghi sconosciuti (da scoprire grazie al navigatore fornito dall’hotel) e le cantine d’eccellenza come le storiche cantine Coppo, dichiarate dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Le cosiddette Cattedrali Sotterranee sono un vero e proprio tempio dedicato al vino, alla sua storia e al duro lavoro dell’uomo. Edificate con ogni probabilità a partire dal XVIII secolo, rimaneggiate e ingrandite nel corso del 1800 e del 1900 fino alle ristrutturazioni e alle sistemazioni moderne, le storiche cantine Coppo si sviluppano per un’estensione di oltre 5 mila metri quadrati e una profondità che, nel suo punto più basso, raggiunge i 40 metri.

Nei sentieri proposti anche le altrettanto importanti e storiche cantine Contratto, Montalbera e le distillerie Mazzetti D’Altavilla, le seconde più antiche distillerie al mondo. Tutte le cantine che fanno parte dei percorsi sono incluse nella carta dei vini del Relais Rocca Civalieri e sono acquistabili presso la cantina del Relais.

I SENTIERI DELL’OUTDOOR

E-bike e altre attività all’aria aperta per scoprire, in movimento, il patrimonio naturalistico e i paesaggi incantati del Monferrato

Per gli sportivi è possibile vivere il Monferrato con una e-bike ed un navigatore (con i percorsi già impostati) forniti dal Relais per fare tappa alle Cantine Braida; oppure arrivare nel centro di Quattordio per ammirare i recenti graffiti tra cui quelli del celebre Kool Koor, uno dei pionieri della scena newyorkese.

Per gli amanti delle passeggiate, un’auto a disposizione con una guida accompagnerà gli ospiti nel «Nocciola in tour» in cui poter scoprire i boschi della buonissima Nocciola Piemontese IGP, visitare i luoghi di produzione e i laboratori che producono le numerose specialità a base di nocciola. 

I SENTIERI DELLA CULTURA

Ascoltare, Vedere e Toccare il patrimonio culturale e artistico del Monferrato

Conoscere Asti medioevale e sotterranea, in passato completamente sommersa dal mare, con il suo Museo Paleontologico oppure i castelli barocchi e medioevali sempre dell’astigiano, o ancora muoversi dolcemente tra i borghi di Montemagno e Moncalvo, dove viene raccontata la storia del Cavaliere Aleramo, il primo dei marchesi del Monferrato che fondò una delle dinastie più longeve.

Il Relais Rocca Civalieri è vicino al piccolo borgo di Quattordio, a soli 15 km da Asti, 20 km da Alessandria e a una sola ora di auto da Milano, Torino o Genova.

ROCCA CIVALIERI Strada Cascina Rocca Civalieri, 23 15028 Quattordio (AL) - Italy phone: +39 0131797333 info@hotelroccacivalieri.it http://www.hotelroccacivalieri.it

Relais Rocca Civalieri. La bellezza del Monferrato Relais Rocca Civalieri per gli amanti del wine, food, wellness e relax Alla Scoperta dei luoghi Segreti del Monferrato…