Somewhere in the earth. 👇 #travellermoonu #chefmoonuskitchen #moonuandco #chefmoonu #chefkolkata #bongfoodie #thefoodietraveller #travel #instagramfood #instafood #calcuttafoodie #feedyoursoul #chefstalk #foodblogger #kolkatagram #kolkatadiaries #kolkatafoodie #bengalifood #dhakafoodie #Kolkata #calcutta #foodaddict #delicious #foodie #foodlovers #foodporn #indianfood #chef #cheflife (at Sikkim) https://www.instagram.com/p/Cp-NztCveu9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
8 notes
·
View notes
এই শীতে বাঙালি অনেক ধরণের পিঠে তৈরি করে থাকে, আজ চলুন একটু অন্য ধরণের পিঠা তৈরি করি। আপনি যদি ভাপা পিঠা ভালবাসেন তবে আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এই মেক্সসিক্যান তমাল ভাপা পিঠাটি বাড়িতে সহজ ভাবেই তৈরি করে নিতে পারেন। আজকে তার রেসিপি আপনাদের সাথে ভাগ করে নিচ্ছি। উপকরণসমূহ ময়দার জন্য ১ কাপ ভুট্টা ময়দা ১/২ কাপ চালের গুঁড়ো দুধ প্রয়োজন অনুযায়ী ১ টেবিল চামচ মাখন ১ কাপ চিনি ৩/৪ কাপ জাল বাষ্পীভূত করার জন্য ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ১ চা চামচ গ্রাউন্ড দারুচিনি গুঁড়ো ১/২ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস ফিলিংসের জন্য বা পুর দেয়ার জন্য ৩০ গ্রাম চকলেট চিপ্স ( এখানে আপনি চাইলে আপনার মতো পুর ও দিতে পারেন ) তামালের জন্য ভুট্টার খোল নির্দেশাবলী তামালের জন্য ভুট্টার খোসাগুলি জলে ভিজিয়ে রাখুন, যাতে সেগুলি নরম হয় এবং পরে অতিরিক্ত জল ঝরিয়ে নিন। সমস্ত ময়দার উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং সেগুলি একত্রিত এবং সংহত না হওয়া পর্যন্ত দুধ দিয়ে মাখুন।যদি এটি খুব শক্ত হয় তবে আপনি এটিকে নরম করার জন্য কিছুটা দুধ যোগ করতে পারেন। একবার ময়দা প্রস্তুত হয়ে গেলে, ভুট্টার খোসা গুলির মধ্যে একটিতে একটি ছোট পরিমাণে যোগ করুন (প্রায় ৩ টেবিল চ���মচ যথেষ্ট হওয়া উচিত), এবং আপনার হাত দিয়ে সমতল করুন যাতে এটি এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে যায়। তারপরে কিছু ফিলিংস এর যোগ করুন। তমালের বিন্দু অংশটি সামান্য নীচে ভাঁজ করুন, এবং তারপরে তমালটি একটি রোল মত করুন। স্টিমারে এটি উপরের দিকে রাখুন। আপনার স্টিমারে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল যোগ করুন যেখানে তমালগুলিকে সুন্দর করে সাজিয়ে রাখুন।ঢাকনা দিয়ে তা ৩০ মিনিট জন্য স্টিমারে রান্না করতে দিন। একবার রান্না হয়ে গেলে, তাদের কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে আনওয়ারাপ করুন এবং অ্যাটোল বা হট চকোলেট দিয়ে উপভোগ করুন। 👇 #travellermoonu #chefmoonuskitchen #moonuandco #chefmoonu #chefkolkata #bongfoodie #thefoodietraveller #travel #instagramfood #instafood #calcuttafoodie #feedyoursoul #chefstalk #foodblogger #kolkatagram #kolkatadiaries #kolkatafoodie #bengalifood #dhakafoodie #Kolkata #calcutta #foodaddict #delicious #foodie #foodlovers #foodporn #indianfood #chef #cheflife (at কলকাতা) https://www.instagram.com/p/CnWsdwCPmG5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Reposted from @foodexploringsite What about some "Prawn Malai curry?" (চিংড়ির মালাইকারি) . . Follow @foodexploringsite for more updates. Use #foodexploringsite to get featured . . . . #malaicurry #prawncurry #prawns #indiancurry #bengalicuisine #bengalifishcurry #bongrecipe #recipes #bengalifoodie #bengalifoods #igerskolkata #instafood #kolkatabuzz #kolkatafooddiaries #kolkatagram #kolkata #calcutta_ig #calcuttafoodies #calcutta_memories #calcutta_cacophony #foodexploringsite #theheritageofkolkata https://www.instagram.com/p/CL6XhucFOqG/?igshid=18g154pg9un5q
1 note
·
View note
Have you ever wanted to ask a question but didn't because you knew in your heart that you wouldn't be able to handle the answer? . . #kolkata #kolkatarooftopcafes #kolkataphotography #kolkatacafes #kolkatablogger #photographylovers #photogram #instadaily #instagood #instafashion #instamood #instamoment #in_kolkata #calcuttafoodie #calcutta #food #foodporn #foodblogger #foodgasm #cafe #cafeinterior #rooftop #rooftopgarden (at Blue and Beyond Rooftop Restro,esplanade) https://www.instagram.com/p/CPYqTPPHwA6/?utm_medium=tumblr
1 note
·
View note
Dekhte hi mujhko tujhse pyaar ho gya #incorrect___password ❤️❤️❤️ . . . . #reel #video #machbhaja #love #foodie #foodlove #bengalifood #bengalifish #মাছভাজা #calcuttadiaries #calcuttafoodie #calcuttainstagrammers #calcuttafoodiesclub #calcuttafoodlovers #kolkatafoodbloggers #kolkatafood #dietfood #kolkatastreetfood https://www.instagram.com/reel/CFMxkQIpqtm/?igshid=9siki8gahow7
0 notes
Can you guess what's cookin' ? . . . . . . . . . . #KolkataFoodBlogger #VegFoodBlogger #LocalBrand #CookFromHome #FoodStylist #VegFoodKolkata #KolkataFoodies #KolkataChef #SelfTrainedChef #KolkataHomeChef #CalcuttaHomeChef #HomeCook #CalcuttaFoodie #FoodStartup #VegetarianFoodKolkata #FoodPhotography #KolkataVegFood #HomeChef #CloudKitchen #PickleAndDough #SupportLocal #FoodPhotographer #FoodStyling #FoodPorn (at Kolkata) https://www.instagram.com/p/CEzTWQNHx9G/?igshid=1q3hd4qll0dk2
0 notes
𝑴𝒊𝒙 𝑫𝒂𝒍 𝑻𝒂𝒓𝒌𝒂 + 𝑹𝒐𝒕𝒊 + 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 = 𝑨𝒉𝒉𝒉 !!
𝑷𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒊𝒏𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 !! 🤤😋☃️❄️⛄🎄
❤𝙷𝙾𝙼𝙴𝙼𝙰𝙳𝙴 𝚆𝙸𝚃𝙷 𝙻𝙾𝚅𝙴 ❤
#winterfood #winterfoodcravings #tarkadal #rumaliroti #panjabifood #dinner #dinnerideas #panjabifoodlovers #winterfoodies #foodinsta #foodpictures #dinnerwithfamily #kolkata #kolkatafoodlovers #calcuttafoodie #winterinkolkata #calcuttadiaries #kolkatafooddiaries #kolkatafoodscene #winteriscomming #yummyfood #happinessishomemade #HappinessIsCookForYourLovedOnes #lovetocook #familylove #familytime
0 notes
Chicken Stroganoff (a traditional European delicacy, served with buttered rice) - it's difficult to explain the flavor of a Stroganoff. It's mildly spicy, tangy with some heat and the richness of butter. What I can say is that it's a very elegant comfort food. It touches your palate and warms up your heart . The one grievance I do have, is that the portions at Marco Polo are quite small compared to the amount . . . . . . . #ours_clickz #calcuttadoodles #the_kolkata_lens #the_heritage_of_kolkata #thebroadspectrum2k19 #shutter__snaps #lens_bondi_kolkata_ #shutter_bong #shutter_calcutta #your_shutter_up #marcopolokolkata #youngiediaries #calcuttafoodiesclub #hungrynomadss #kolkatasutra #kolkatapixelofficial #footprintsofkolkata #thekolkatavibes #thekolkatabuzz #thekolkatalenses #thekolkatamirror #calcuttabeats #kolkataclicks #calcuttaclicks #memoriesofcalcutta #foodiesofindia #foodiesofinstagram #adobe_photoshop #lightroom #epicurean_geek . . . . . . . @shutter_calcutta @calcuttadoodles @through_shutter_lens @thebroadspectrum2k19 @the_kolkata_lens @the_heritage_of_kolkata @lens_bondi_kolkata @wahhkolkata @kolkatasutra @the.kolkata.vibes @the_kolkata_mirror @foodiesofindia @unsophisticatedfoodies @hu_ng_ry_wolf_ @hungrynomadss @dr_roy9798 @kolkata_dorpon @calcuttabeats @calcuttafoodiesclub @calcuttafoodies @yummy_in_my_tummy_96 @marcopolokolkata @the_kolkata_lenses @kolkataclick @itz_dipasmit_pc @foodie_pallab @bong_foodographers @youngiediaries @your_shutter_up @ayondutta491994 (at Marco Polo, Park Street) https://www.instagram.com/p/CAPV5h7HulW/?igshid=195zjzg70lp9x
0 notes
So... 👇 #travellermoonu #chefmoonuskitchen #moonuandco #chefmoonu #chefkolkata #bongfoodie #thefoodietraveller #travel #instagramfood #instafood #calcuttafoodie #feedyoursoul #chefstalk #foodblogger #kolkatagram #kolkatadiaries #kolkatafoodie #bengalifood #dhakafoodie #Kolkata #calcutta #foodaddict #delicious #foodie #foodlovers #foodporn #indianfood #chef #cheflife (at Kolkata - The City of Joy) https://www.instagram.com/p/Cp2zaGivemQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note
·
View note
হাঙ্গেরীয় শসা সালাদ (Hungarians Cucumber Salad Recipe In Bengal) হাঙ্গেরিয়ান উপায়ে প্রস্তুত এই শসা সালাদ অন্যান্য সালাদ প্রস্তুতির চেয়ে সামান্য পৃথক এবং খেতে সুস্বাদু। আজ চলুন জেনে নিই কি করে তা বানাবো। উপকরণ: ২ টি মাঝারি আকারের শসা স্লাইস কাটা ১ চা-চামচ লবণ ২ টেবিল চামচ সিডার ভিনেগার ১ ১/২ চা-চামচ চিনি ১/৪ চা-চামচ প্যাপরিকা ১/৪ চা চামচ সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো ১ কোয়া রসুন কিমা ২ টি পেঁয়াজ স্লাইস কাটা ১ টেবিল চামচ পুরু টক ক্রিম ধাপ: বাটিতে পাতলাভাবে শসা স্লাইস; লবণ ছিটিয়ে দিন,এবং ঘাঁটা খানেক জন্য আলাদা করে রাখুন। ভিনেগার, চিনি, প্যাপরিকা, সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো এবং রসুন মিশিয়ে আলাদা করে রেখে দিন। শসা থেকে যে জল বের হয়ে আসবে তার কিছু পরিমান জল এ কয়েকটি শসা পিষে নিন এবং বাটিতে রাখুন। শসার জল পরিত্যাগ করুন। ভিনেগার মিশ্রণ এ পেঁয়াজ এবং টক ক্রিম যোগ করুন। উপরে অতিরিক্ত প্যাপ্রাইকা মিশ্রিত করুন এবং ছিটিয়ে দিন। ১-২ ঘন্টার জন্য ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন। 👇 #travellermoonu #chefmoonuskitchen #moonuandco #chefmoonu #chefkolkata #bongfoodie #thefoodietraveller #travel #instagramfood #instafood #calcuttafoodie #feedyoursoul #chefstalk #foodblogger #kolkatagram #kolkatafoodie #bengalifood #dhakafoodie #Kolkata #calcutta #foodaddict #delicious #foodie #foodlovers #foodporn #indianfood #chef #cheflife (at Kolkata - The City of Joy) https://www.instagram.com/p/CnCOrFpv4DB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
#Repost @hungrybong (@get_repost) ・・・ Bangali in qurantine 🙄 . . . . . . .Tag us @hungrybong . . .Mention us @hungrybong . . .Use hashtag .#hungrybong . . . . .Like our Facebook page :-https://www.facebook.com/HUNGRYBONG23/ . . . .#foodoftheday .#মাছ .#foodindia .#kolkatabuzz .#machvat .#foodblogfeed .#streetsofkolkata .#calcutta_minimalism .#macher jhol .#calcuttafoodies .#aamarkolkata .#withlovekolkata .#petukbangali .#bangaliana .#hardfoodcore .#bongconnection .#kolkatasutra .#kolkatasutrafood .#hellokolkata .#thisiskolkata .#foodaddict .#bangalikhabar .#foodloverheaven1😍 .#my_food_lane https://www.instagram.com/p/B_b9bzqFVYq/?igshid=1nr5mimb48ej3
0 notes
और क्या चाहिए? 🔥 . . #bigprawn #prawns #prawn #prawns🍤 #prawncurry #prawnik #prawning #bengalirecipe #bengalifood #yummy #yummyfood #kolkatadiaries #kolkata_lanes #kolkatafood #kolkatasutrafood #kolkatasutra #kolkatafoodbloggers #kolkatafoodie #foodlover #foodie #kolkata_diaries #kolkatafoodguide #calcuttafoodiesclub #calcuttafoodie #in_kolkata #kolkatachitrography #bongchitrography #kolkata_calcutta_city #kolkatabuzz #homemadefood (at Howrah, India) https://www.instagram.com/p/B556yOWnENs/?igshid=zuy6ve4bflvu
0 notes
Taste Buds of Bengali Legends : Kishore Kumar- The legend, #kishorekumar known for his multi-hued talents was a great lover of #food too. As confirmed by his son, Amit Kumar “…food was his favorite topic” (Silhouette Magazine). Kishore Kumar was an avid #fish lover. In an article published in Outlook Magazine India Supriya Devi said, "I remember how Kishoreda liked golden #prawns #malaikari and #bhetki #jhaal and would ask for these dishes whenever we met. He would say 'khub bhalo hoyechhe' (its really good) whenever I cooked something for him," . . #legend #foodhabits #bengalifood #bengalicooking #bangaliana #bengalirecipe #foodblogging #kolkatafood #kolkatafoodbloggers #kolkatafoodie #calcuttadiaries #calcuttacacophony #thekolkatabuzz #bangali #calcuttacanvas #calcuttatimes #calcuttafoodie #kolkata #bongcollection #bongconnection #thecalcuttatalkies #thekolkatavibes #thekolkatamirror https://www.instagram.com/p/B3q_YAollvx/?igshid=ik1gntxv25sz
0 notes
Gond Pista Nolen Gur Sandesh Ladoos for a client. Aka An Indian Dessert made outta Acacia Gum, Pistachio & Jaggery etc . . . . Photography: @tambourine.girl @breezeandsunday . . . . #PickleAndCookie #FoodPlatterKolkata #FoodStylist #Gond #Pista #NolenGur #Sandesh #NolenGud #AcaciaGum #Pistachio #Jaggery #IndianDessert #KolkataCloudKitchen #KolkataFoodDelivery #CalcuttaFoodDelivery #CalcuttaHomeChef #KolkataHomeChef #FoodStyling #PlatterDesign #Laddoo #CalcuttaFoodie #ThingsToDoInKolkata (at Kolkata) https://www.instagram.com/p/CIyjKIsrR5w/?igshid=19vsr0dmz5fl4
0 notes
The Veg Thali #calcuttafoodie #foodie #bengalifood #traditionalfood #calcuttaculinary #foodgasm #foodporn #lategram #instadaily #instalike #instafollow #like4like #follow4follow (at Sonar Tori) https://www.instagram.com/p/BmiMGE5nijT/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=o26yubzc8u7c
0 notes
II SIZZLERS @mocambo || #foodiesdayout #foodart #dineout #sizzlers #food #mocambo #gettogether #sunday #minimalist #things2doinkolkata #calcutta_in_kolkata #calcuttafoodie #eatout #aamarkolkata #sokolkata #likes #instagrammers #instafollowers #instalikes (at Mocambo)
0 notes