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Cata de Vinos Chile, Selección Especial

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Sauvignon Blanc Lover? Pues @vinafrancoislurton lo es!!! ... y lo vienen cultivando desde 1897 y en sus bodegas de Argentina, Chile, España y Francia. De su pasión por esta cepa y del deseo de seguir experimentando nace Sorgin, la primera ginebra francesa a base de Sauvignon Blanc, ya disponible en el @elmundodelvino ... y pronto, quizá podremos probar Leonce (vermouth). Y si lo suyo no es el vino ni el gin, sino el vodka.... Pyla, destilado de trigo francés. . #lurton #sorgin #sauvignonblanc #winelove #wineries #wineblogger #whitewine #prilaga #winedinner #wineglasses #wineenthusiast #winegram #winebottle #chezcarlita #winesofinstagram #winewinewine #wineoftheday #wineblog

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@chezcarlita: Trucha frita y Pisco Sour. #deli #Peruvianfood #foodie #Cajamarca #trout #food @ Restaurante… https://t.co/tcPaPUsBpY

http://twitter.com/chezcarlita

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Cata de Vinos de Bolivia

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Tarta Mágica de Bernarda

Dicen que para preparar Dulces deliciosos, nada como las manos de una Monja.  Los pasteles y tortas preparados en los conventos son siempre muy apreciados.  Esta receta va en memoria de la hermana Bernarda, quien estuvo por muchos años compartiendo sus recetas en canales de Televisión.

Lo que más recuerdo de sus preparaciones era su sencillez , tanto e los ingredientes como en la elaboración y…

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Por la ruta del vino de la Valtellina

Por la ruta del vino de la Valtellina

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Un día por Barolo y Barbaresco. Parte 1

Un día por Barolo y Barbaresco. Parte 1

Para todo amante del vino y en especial de los vinos italianos, conocer la región del Piamonte y dos de sus principales DOCG, Barolo y Barbaresco, es sin duda algo muy deseado.

Nebbiolo de Barbaresco

La región del Piamonte se encuentra al noroeste de Italia, su capital es Torino, ciudad de los autos, los museos, el vermouth y la pasta de avellana y chocolate.

Esta región es también la…

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Uno de mis maridajes preferidos de la Noche... @leydawines Riesling + Pad Thai. Una sabrosa noche!!! #nochethai #chezcarlita #riesling #thai #vino #currydelivery #winelover #wineparing #maridaje (en Curry Delivery Comida Thai)

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Letras y Vinos 8!!!! Linda noche compartiendo sobre poesía, acompañados de los vino de @riosymezawine en @luciladenosotros. 💞💞🍷📖 #letrasyvinos #chezcarlita #libros #literatura #poesia #vinos #winelover #vinosdechile #mesias #clubdelectura

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Sabores de Invierno Mulato - Chezcarlita. Una nueva noche compartiendo nuestros gusto por la comida, los vinos y la buena compañía ☺️💞🍷junto a Mulato Restaurante 🍴. #saboresMulato #chezcarlita #saboresdeinviernoMulato #eventos #panoramas #vino #vinho #wset #winelover #winetasting #chileanwines #wine #wineparing #maridaje #foodandwine #foodie #sommelier (en Mulato Restaurant)

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Tan linda salió nuestra #nocheespañola!!!! 🍷 💞 😊. Gracias a todos los asistentes y a nuestro anfitrión de la noche @labodeguilladecristobal #food #foodie #deli #winelover #foodblogger #spain #yecla #scl #chezcarlita #nocheespañola #winetasting #sommie (en La bodeguilla de Cristobal)

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Vinos de Boca en Boca! La primera Cena taller de maridaje 🍷🍽️. Próxima cena temática #chezcarlita 21.03 en Mulato Restaurant. Inscripciones: chezcarlita@gmail.com #winelover #winetasting #chileanwines #vino #foodandwine #foodie #pairing #restaurante #cena #sommelier #somm #wineparing #foodlover #panoramas #eventos (en Cuatro Bocas, Manuel Montt 985)

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Chardonnay Single Vineyard de Leyda... Y picoteos! Zapallitos queso azul, quiche de espárragos y tapas de anchoveta, tomate, cilantro!! #food #foodie #deli #winelover #winetasting #wineparing #sommelier #maridaje #chezcarlita #instalicious #vinos #chardonnay #gastronomia

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INSPIRACIÓN ESTAMPA. LA INCURSIÓN DE LAS CEPAS ITALIANAS EN EL VALLE DE COLCHAGUA.

INSPIRACIÓN ESTAMPA. LA INCURSIÓN DE LAS CEPAS ITALIANAS EN EL VALLE DE COLCHAGUA.

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XAREL.LO, MÁS ALLÁ DEL CAVA. CATA COMPARADA DE 3 ETIQUETAS DISPONIBLES EN CHILE

XAREL.LO, MÁS ALLÁ DEL CAVA. CATA COMPARADA DE 3 ETIQUETAS DISPONIBLES EN CHILE

El Xarel-lo es una cepa blanca autóctona de Cataluña conocida por ser una de las tres principales variedades utilizadas para la elaboración de los espumantes DO CAVA, siendo también protagonista en otras denominaciones de origen catalanas como Costers del Segre, Penedés, Tarragona y Alella, donde el Xarel-lo es conocida bajo el nombre de Pansa Blanca.

Aunque su producción se concentra en la…

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LOS VINOS DE CERDEÑA

LOS VINOS DE CERDEÑA

Por @chezcarlita

Cerdeña, la isla de Italia situada en el corazón del mediterráneo posee hermosas playas de mar turquesa, paisajes naturales únicos que albergan una rica flora y fauna. Antiguos complejos arqueológicos como el de Barumini con sus Nuragi, construcciones de piedra que dan un silente testimonio de una cultura antigua y misteriosa: Los Nuragos, unos de los primeros habitantes de la…