#crémant de Bourgogne

[dijonbeaune]

Une coupe avec… Stéphane Bescond, nouveau président du JDA Business Club

DijonBeaune.fr invite une personnalité autour d’un crémant de Bourgogne. Stéphane Bescond, dirigeant de l’agence événementielle 5 Majeur et nouveau président du JDA Business Club inaugure cet interview apéritive. DijonBeaune.fr invite à l’apéro Stéphane Bescond, figure du basket dijonnais et chef d’entreprise. © Edouard Barra Le crémant de Bourgogne, pour vous c’est…L’esprit de partage, de…

[winemastery]

French Sparkling Wine that is not Champagne Bouillot Cremant de Bourgogne Grand Reserve -Episode 400

[marclamhofer]

Visiting the caves of Bailly Lapierre, the birthplace of the AOC Crémant de Bourgogne

[thefinewinecompany]

Is Prosecco a champagne or wine?

When it comes to the world of bubbly beverages, the terms "Champagne," "wine," and "Prosecco" often appear interchangeably, causing confusion among enthusiasts. While all three are associated with celebrations and special occasions, there are significant differences that set them apart. In this article, we will delve into the world of sparkling wines, specifically exploring the distinction between Champagne, Prosecco, and other types of wine.

Understanding Champagne and Wine

Champagne, a variety of sparkling wines, has its origins in the Champagne region of France. It is known for its distinctive effervescence, elegant flavors, and association with luxury. Champagne is produced using a traditional method called méthode champenoise, where secondary fermentation takes place in the bottle. This labor-intensive process contributes to the complexity and quality of Champagne. The Champagne region, with its unique terroir, including soil composition and climate, plays a crucial role in the production of these exquisite wines.

Wine, on the other hand, is a broad category that encompasses a wide range of alcoholic beverages made from fermented grapes. It includes still wines, which are non-effervescent, as well as sparkling wines, which possess varying levels of carbonation. Unlike Champagne, which refers specifically to sparkling wine from the Champagne region, wine can be produced in numerous regions worldwide, each with its own distinctive characteristics.

Prosecco: The Sparkling Wine

Prosecco is a type of sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. It has gained popularity in recent years due to its approachable and lively nature. Unlike Champagne, Prosecco undergoes a different production process known as the Charmat method. This technique involves conducting the secondary fermentation in a large tank rather than in individual bottles. It results in a fresher, fruitier style of sparkling wine, often characterized by notes of green apple, pear, and citrus.

The primary grape used in Prosecco production is Glera, which contributes to its light and delicate flavor profile. The Prosecco region, encompassing Conegliano and Valdobbiadene, benefits from the region's microclimate, ideal for cultivating grapes that yield high-quality Prosecco. Prosecco is typically enjoyed young and is often associated with casual gatherings, brunches, and outdoor celebrations.

Exploring Sparkling Wine

Sparkling wine is a broader category that encompasses a diverse range of effervescent wines from various regions worldwide. It includes not only Champagne and Prosecco but also other sparkling wines such as Cava from Spain, Crémant from France, and sparkling wines produced in the New World. Sparkling wine is characterized by its carbonation, achieved through different production methods like the traditional method, Charmat method, and carbonation.

Sparkling wine has seen a surge in popularity, with consumers embracing its festive and celebratory nature. It offers a wide spectrum of styles, ranging from bone-dry to sweet, and from light-bodied to full-bodied. This versatility makes sparkling wine a fantastic choice for a range of occasions, from toasting milestones to pairing with various cuisines.

The Best Sparkling Wines

When it comes to the best sparkling wines, there are numerous options available to suit different palates and preferences. Champagne remains synonymous with luxury and is often the go-to choice for special celebrations. Some renowned Champagne houses, such as Moët & Chandon, Veuve Clicquot, and Dom Pérignon, consistently produce exceptional sparkling wines that embody elegance and finesse.

However, there are also outstanding sparkling wines produced outside of the Champagne region. Crémant, for example, offers an affordable alternative to Champagne, with notable regions like Crémant de Bourgogne and Crémant d'Alsace producing high-quality sparkling wines. Additionally, sparkling wines from regions like Franciacorta in Italy and Sussex in England have been garnering acclaim for their unique expressions.

The Rise of Rosé Sparkling Wine

One of the significant trends in the world of sparkling wine is the increasing popularity of rosé sparkling wine. Rosé sparkling wines combine the vibrant and refreshing characteristics of sparkling wines with the delicate fruitiness of rosé wines. They are produced using various methods, including blending red and white wines, maceration, or the saignée method.

Rosé sparkling wines offer a wide range of flavors, from light and crisp to rich and complex, making them incredibly versatile for food pairings. They have become a favorite choice for many wine enthusiasts, as they provide a beautiful balance between elegance and approachability. Regions like Champagne, Provence, and the United States have been producing exceptional rosé sparkling wines that continue to captivate consumers.

The Fine Wine Company Ltd and Sparkling Wines

The Fine Wine Company Ltd is renowned for its collection of premium wines from around the world. Among their impressive selection, sparkling wines hold a prominent place. They offer an array of options for enthusiasts seeking the perfect bottle of bubbly for any occasion. From prestigious Champagne houses to exceptional Prosecco producers, The Fine Wine Company Ltd curates a range of sparkling wines to cater to diverse tastes and preferences.

For those seeking the best sparkling wines, The Fine Wine Company Ltd's knowledgeable staff can provide recommendations based on individual preferences, budget, and occasion. Whether it's a crisp and elegant Champagne, a lively Prosecco, or an exquisite sparkling rosé, customers can find a premium selection at The Fine Wine Company Ltd to enhance their celebrations or simply indulge in a glass of effervescent delight.

Conclusion

In conclusion, while the terms "Champagne," "Prosecco," and "wine" are often used interchangeably, they represent distinct categories within the realm of sparkling beverages. Champagne holds a prestigious status as a sparkling wine originating exclusively from the Champagne region in France, produced using the méthode champenoise. Prosecco, on the other hand, is a sparkling wine from the Veneto region in Italy, crafted using the Charmat method, resulting in a fresh and fruity character.

At The Fine Wine Company Ltd, enthusiasts can explore a diverse selection of premium sparkling wines, including Champagne, Prosecco, and other notable sparkling wine varieties. With their expertise, customers can discover the perfect bottle to elevate their celebrations, indulging in the effervescence and elegance that sparkling wines bring to any occasion.

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Connaissez-vous les Crémants de Bourgogne ❓❓🇫🇷

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🍇🍷Aop Crémant de Bourgogne rosé 2017 cuvée Vive la Joie de la Cave Bailly Lapierre 🍇🍷:

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🍇 :

Pinot noir

Chardonnay

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🏺:

Cette cuvée est élaborée à partir des plus beaux vins des Caves Bailly Lapierre issus de nobles raisins en provenance exclusive des grands terroirs de la Bourgogne.Élevage en cuve inox d’environ 10 mois puis vieillissement sur lattes de plus de 5 ans et dégorgement.

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💰:

14,90€ /bouteille

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👁️ :

Robe de couleur rosée saumonée avec quelques reflets orangés.

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👃 :

Un nez sur des notes pâtissières, pétale de Rose, fraise, framboise sauvage et feuilles de cerisier

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💋 :

En bouche on a un crémant avec de magnifiques bulles très élégantes. Un toucher très aérien. Une belle complexité. Sur des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille, cerise). Une belle longueur en bouche avec une finale fraîche et des notes d'amande et de noisette.

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📜En résumé📜 :

Un magnifique crémant de Bourgogne avec une belle légèreté en bouche, des bulles fines et des fruits rouges mûrs. Comme je le dis souvent, mieux vaut un bon crémant qu'un mauvais champagne. Ici ça prend tout son sens.

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🧆Dégusté sur une Charlotte aux poires et chocolat 🧆.

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🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 :Bavarois aux fruits rouges, apéritif, Macarons à la framboise, Tiramisu aux fraises, Gravlax de saumon, Risotto aux champignons......

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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine  pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌. 

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞

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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

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Notre histoire est celle de femmes et d’hommes qui, au fil du temps, ont façonné ce sol de l’Auxerrois, dans le nord de la Bourgogne viticole, où nos vignes prennent racine. Ce terroir à la fois dur et généreux, qui jouit depuis un temps immémorial d’une très grande réputation, nous a unis.

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Labours, décavaillonnage, plantations, taille pendant l’hiver… les soixante-dix familles de vignerons sont toute l’année à la vigne pour faire en sorte que les raisins atteignent la plus belle expression et la plus belle maturité possibles. Au printemps et en été, ils rognent et essoumassent (en enlevant les bourgeons des vieux bois, afin de ne pas fatiguer inutilement la vigne). À la fin de l’été, ils vendangent manuellement et “portent” leurs raisins aux caves Bailly Lapierre, cette entreprise qu’ils ont créée ensemble.

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Héritiers d’une longue tradition vigneronne, ils se sont unis en 1972 et ont alors, avec d’autres, porté le projet de création d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) “Crémant de Bourgogne”. Le décret fut publié en octobre 1975, couronnant ainsi leurs efforts. La première appellation Crémant (avec celle des vignerons de la Loire) était née en France.

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Depuis, ils n’ont de cesse de progresser dans leur métier, à la vigne et dans le chai, pour élaborer des vins de plus en plus purs, équilibrés, ciselés… qui soient la noble expression de ce terroir si original.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓ Hello corkscrew lovers.  Do you know the Crémants de Bourgogne ❓❓🇬🇧

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🍇🍷Aop Crémant de Bourgogne rosé 2017 cuvée Vive la Joie from Cave Bailly Lapierre 🍇🍷:

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🍇:

Pinot Noir

Chardonnay

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🏺:

This cuvée is made from the finest wines from Caves Bailly Lapierre, made from noble grapes exclusively from the great terroirs of Burgundy.

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💰:

€14.90 /bottle

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👁️:

Salmon-pink color with some orange reflections.

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👃:

A nose on pastry notes, rose petal, strawberry, wild raspberry and cherry leaves

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💋:

On the palate, we have a crémant with magnificent, very elegant bubbles.  A very aerial touch.  A beautiful complexity.  On aromas of red fruits (strawberry, raspberry, currant, cherry).  A nice length in the mouth with a fresh finish and notes of almond and hazelnut.

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📜In summary📜:

A magnificent Crémant de Bourgogne with a lovely lightness on the palate, fine bubbles and ripe red fruits.  As I often say, better a good crémant than a bad champagne.  Here it all makes sense.

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🧆 Tasted on a Charlotte with pears and chocolate 🧆.

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🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: Red fruit bavarois, aperitif, raspberry macaroons, strawberry tiramisu, salmon gravlax, mushroom risotto......

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📌 Don't forget, drinking a cannon is saving

a winemaker.  Go see the domain's website to see all the vintages and promotions of the moment 📌.

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🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation"🔞

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

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Our story is that of women and men who, over time, have shaped the soil of Auxerrois, in the north of wine-growing Burgundy, where our vines take root.  This terroir, both hard and generous, which has enjoyed a great reputation since time immemorial, has united us.

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Plowing, stripping, planting, pruning during the winter… the seventy families of winegrowers are in the vineyard all year round to ensure that the grapes reach the best possible expression and maturity.  In spring and summer, they trim and stump (removing buds from old wood, so as not to unnecessarily strain the vine).  At the end of the summer, they harvest manually and “carry” their grapes to the Bailly Lapierre cellars, this company they created together.

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Heirs to a long winemaking tradition, they united in 1972 and then, with others, carried out the project of creating an Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) “Crémant de Bourgogne”.  The decree was published in October 1975, thus crowning their efforts.  The first Crémant appellation (with that of the Loire winegrowers) was born in France.

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Since then, they have continued to progress in their profession, in the vineyard and in the cellar, to produce increasingly pure, balanced, chiseled wines... which are the noble expression of this so original terroir.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi.  Conoscete i Crémants de Bourgogne❓❓🇮🇹

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🍇🍷Aop Crémant de Bourgogne rosé 2017 cuvée Vive la Joie di Cave Bailly Lapierre 🍇🍷:

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🍇:

Pinot Nero

Chardonnay

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🏺:

Questa cuvée è composta dai migliori vini di Caves Bailly Lapierre, ottenuti da uve nobili provenienti esclusivamente dai grandi terroir della Borgogna.

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💰:

€ 14,90 / bottiglia

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👁️:

Colore rosa salmone con qualche riflesso aranciato.

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👃:

Naso su note di pasticceria, petalo di rosa, fragola, lampone selvatico e foglie di ciliegio

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💋:

Al palato abbiamo un crémant con magnifiche bollicine molto eleganti.  Un tocco molto aereo.  Una bella complessità.  Su aromi di frutti rossi (fragola, lampone, ribes, ciliegia).  Una bella lunghezza in bocca con un finale fresco e note di mandorla e nocciola.

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📜In sintesi📜:

Un magnifico Crémant de Bourgogne con una bella leggerezza al palato, bollicine fini e frutti rossi maturi.  Come dico spesso, meglio un buon crémant che uno champagne scadente.  Qui tutto ha un senso.

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🧆 Degustato su una Charlotte con pere e cioccolato 🧆.

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🍷 Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Bavarese ai frutti rossi, aperitivo, amaretti al lampone, tiramisù alla fragola, gravlax al salmone, risotto ai funghi......

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📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare

un enologo.  Andate a vedere il sito del dominio per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 📌.

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🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione"🔞

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

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La nostra storia è quella di donne e uomini che, nel tempo, hanno plasmato il suolo di Auxerrois, nel nord della Borgogna vitivinicola, dove le nostre viti attecchiscono.  Questo terroir, duro e generoso, che ha goduto di una grande reputazione da tempo immemorabile, ci ha uniti.

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Aratura, diraspatura, impianto, potatura invernale… le settanta famiglie di viticoltori sono in vigna tutto l'anno per far sì che le uve raggiungano la migliore espressione e maturità possibile.  In primavera e in estate si tagliano e ceppano (rimuovendo i germogli dal legno vecchio, in modo da non affaticare inutilmente la vite).  Alla fine dell'estate, vendemmiano manualmente e “portano” le loro uve alle cantine Bailly Lapierre, questa azienda che hanno creato insieme.

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Eredi di una lunga tradizione enologica, si sono uniti nel 1972 e poi, con altri, hanno portato avanti il ​​progetto di creare una Denominazione d'Origine Controllata (AOC) “Crémant de Bourgogne”.  Il decreto fu pubblicato nell'ottobre 1975, coronando così il loro impegno.  La prima denominazione Crémant (con quella dei viticoltori della Loira) nasce in Francia.

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Da allora, hanno continuato a progredire nella loro professione, in vigna e in cantina, per produrre vini sempre più puri, equilibrati, cesellati... che sono l'espressione nobile di questo terroir così originale.

[coulisses-onirisme]

Limoux, ville viticole de l'aide, 100 km de Toulouse, 24 km de Carcassonne. La Blanquette de Limoux (méthode champenoise) impératif cépage MAUZAC 90%, choisir la qualité plus...

À comparer Crémant d'Alsace de Bourgogne de Bordeaux ou Clairette de Die... Un spritz avec de la Blanquette de Limoux et du Campari aucune hésitation

[toutsurlevin]

Bulles, vins et digestif pour la fête de mères

En prévision de la fête des mères et de moments de célébration, voici quelques suggestions de bouteilles incluant de joyeuses bulles, deux blancs, deux rouges et une liqueur en digestif. Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois Chacune d’entre elles s’avère également une belle option à offrir en cadeaux. Louis Bouillot Perle d’Aurore Crémant de Bourgogne,…

[winespector]

Le Saviez-vous ?

🍾 Découvrez le Crémant Bourgogne Effervescent : alerte et fruité ! 🥂 Une explosion de saveurs à ne pas manquer ! 😋 Qu'en pensez-vous ? 🤔💬 #CrémantBourgogne #Effervescent #SommelierLife

[ifnowhynot]

Wines of the year, 2023

Given the nature of my work and the fine wine folk I am so lucky to rub elbows with on the regular, I taste thousands of wines each year. These are the ones I remember most fondly: the way they opened the world, the way they centred experience, and all the kind souls that shared them with me. 

I will remember 2023 as the year I really shed my ignorance and fell in love with Bordeaux and a year in which my partner and I continued our love affair with Jura Chards and Loire Chenins and entered into a new obsession with the great dessert wines of the world.

This list probably looks unhinged to the non-obsessed haha. Without having a social media outlet these last few years, it feels like some small gesture to the hardworking producers who crafted these works of art to be able to shout them out and thank them for their work. So here were the gems:

MY TOP 12 WHITES

Dom BELARGUS 2018 ‘Rouères’ Chenin Blanc, Anjou AOC, Loire

Dom STÉPHANE TISSOT 2018 ‘Les Bruyères’ Chardonnay, Arbois AOC, Jura

O'ROURKE FAMILY ESTATE 2020 'Twisted Pine' Chardonnay, Lake Country, BC

LA FRENZ 2011 ‘Knorr Vineyard’ Semillon, Naramata Bench, BC

PATRICK SULLIVAN 2020 Baw Baw Shire Chardonnay, Victoria, Australia

BIEN NACIDO 2020 Estate Chardonnay, Santa Maria Valley, California

CLOS DU MOULIN AUX MOINES 2020 Pernand-Vergelesses AOC 'Les Combottes', Burgundy

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Meursault AOC 1er Cru Perrières, Chardonnay, Burgundy

M. CHAPOUTIER 2018 Hermitage AOC ‘Chante-Alouette’, Marsanne, Rhône

LITTORAI 2013 ‘Mays Canyon’ Chardonnay, Sonoma Coast, California

BINDI 2015 ‘Kostas Rind’ Chardonnay, Mornington Peninsula, Australia

RAMEY 2019 Hyde Vineyard Chardonnay, Napa Valley, California

MY TOP 10 REDS

Ch LÉOVILLE-LAS-CASES 1975 Grand Vin, Saint-Julien AOC, Grand Cru Classé Deuxième, Bordeaux

Ch LA TOUR DE MONS 1982 Margaux AOC, Bordeaux

Dom MUGNERET-GIBOURG 2020 Échezeaux Grand Cru AOC, Burgundy

HIYU 2017 ‘Aura’, Pinot Gris & Pinot Noir, Columbia Gorge, Oregon

TWO VINTNERS 2019 ‘The Waiting List’ Syrah, Yakima Valley, Washington

AGRI SEGRETUM 2018 Todi DOC ‘Marmocchio’, Sangiovese/Sagrantino, Umbria

TROON VINEYARD 2022 ‘Siskiyou’ Syrah, Applegate Valley, Oregon

CLENDENEN 2018 ‘Bricco Buon Natale’ Nebbiolo, Bien Nacido Vineyard, California

REINE PÉDAUQUE 1978 Savigny-lès-Beaune AOC 1er Cru Clos des Guettes, Burgundy

CA' LA BIONDA 2010 'CasalVegri' Valpolicella Classico Superiore DOC, Veneto

MY TOP 10 APERITIF & DESSERT WINES

PATRICIUS 2008 Tokaj Aszú 6 Puttonyos, Hungary

Dom BELARGUS 2018 ‘Quarts’, Quarts-de-Chaume Grand Cru AOC, Chenin, Loire

DONNAFUGATA 2015 ‘Ben Ryé’ Passito di Pantelleria DOC, Zibibbo, Sicily

ROLET 2010 Arbois Vin Jaune AOC, Savagnin, Jura

CASTELLO DI MELETO 2011 Vin Santo di Chianti Classico, Toscana

BARBEITO 20yo Malvasia 'Ribeiro Real', Madeira

COCKBURNS 1997 Vintage Port

Dom BERTHET-BONDET 2009 Château-Chalon AOC Vin Jaune, Jura

MARCEL CABELIER 2008 Château-Chalon AOC Vin Jaune, Jura

THUNEVIN-CALVET 1982 Maury, Vin Doux Naturel, Grenache, Roussillon

HONOURABLE MENTIONS:

BUBBLES

LELARGE-PUGEOT 2008 Quintessence Millésime Brut, Vrigny 1er Cru, Champagne

EGLY-OURIET NV Brut Rosé Grand Cru, Ambonnay, Champagne

RIVETTO 2016 ‘Kaskal’ Blanc de Nebbiolo Brut Nature, Barolo, Piemonte

PETER LAUER 1992 Réserve Sekt Riesling, Mosel

MOVIA 2015 Puro, Brda, Slovenia

LELARGE-PUGEOT 2008 Millésime Extra Brut, Vrigny 1er Cru, Champagne

R.C. LEMAIRE 2012 ‘Les Hautes Prieures’ Blanc de Blancs, Hautvillers 1er Cru, Champagne

MONMARTHE NV 'Les Grimpants' Blanc de Noirs, Ludes 1er Cru, Pinot Noir, Champagne

ANDRE CLOUET NV ‘Un jour de 1911…’ Brut, Pinot Noir, Bouzy Grand Cru, Champagne

Dom STÉPHANE TISSOT NV ‘BBF’ Blanc de Blancs Crémant du Jura AOC

Dom MANN 2014 Crémant d’Alsace AOC ‘Infiniment Fou’, Chardonnay

ALBERT BICHOT NV Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Extra Brut

POMMERY 2004 Cuvée Louise, Champagne

LAURENT-PERRIER 2008 Millésimé Brut, Champagne

WHITES

France - Loire

Dom BELARGUS 2018 ‘Coteau des Treilles' Monopole, Chenin Blanc, Anjou AOC, Loire

Dom BELARGUS 2020 ‘Rouères’ Chenin Blanc, Sec, Anjou AOC, Loire

Dom BELARGUS 2019 ‘Gaudrets’ Chenin Blanc, Savennieres AOC, Loire

DAMIEN LAUREAU 2015 'Le Bel Ouvrage' Savennières AOC, Chenin Blanc, Loire

LUNEAU PAPIN 2010 ‘L d’Or’ Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire

LUNEAU PAPIN 2007 ‘L d’Or’ Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire

LUNEAU PAPIN 2006 ‘Excelsior’ Muscadet Sèvre et Maine AOC Goulaine, Loire

France - Burgundy & Jura

Dom HEITZ-LOCHARDET 2014 Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru La Maltroie, Chardonnay

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Meursault AOC 1er Cru Charmes, Chardonnay

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Meursault AOC ‘Clos du Cromin’, Chardonnay

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Puligny-Montrachet AOC ‘Les Levrons’, Chardonnay

Dom LATOUR-GIRARD 2017 Meursault AOC Cuvée Charles Maxime, Chardonnay

Dom DUREUIL-JANTHIAL 2020 Puligny Montrachet AOC ‘Corvée des Vignes’

Dom DEUX ROCHES 2021 Pouilly Fuissé AOC ‘Vieilles Vignes’

France - Alsace

Dom TRIMBACH 2007 ‘Clos Ste Hune’, Grand Cru Rosacker, Riesling

Dom WEINBACH 2012 ‘Cuvée Ste Catherine’, Pinot Gris

Dom ALBERT BOXLER 2014 Alsace Grand Cru AOC Brand, Pinot Gris

Dom TRIMBACH 2016 Alsace Grand Cru AOC Mandelberg, Riesling

France - Rhône

RAYMOND USSEGLIO 2017 ‘Pure Roussanne’ Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc

GRAND VENEUR 2004 ‘La Fontaine’ Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc, Roussanne

DOMAINE DE LA SOLITUDE 2021 Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc

Dom CHANTE CIGALE 2011 Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc

France - Other

LELARGE-PUGEOT 2016 Vrigny Blanc, Coteaux Champenois AOC, Chardonnay

Dom STÉPHANE TISSOT 2018 ‘Les Graviers’ Chardonnay, Arbois AOC, Jura

Dom STÉPHANE TISSOT 2019 ‘Patchwork’ Chardonnay, Arbois AOC, Jura

Dom DES MARNES BLANCHES 2020 Savagnin ‘Les Molates’, Côtes du Jura AOC

Germany

SELBACH OSTER 2007 Graacher Domprost Riesling Spätlese, Mosel

DR. BÜRKLIN-WOLF 1997 Ruppertsberger Gaisböhl ‘R’ Riesling Aisles, Pfalz

HEXAMER 2010 Schlossböckelheimer In den Felsen Riesling ‘No.1’, Nahe

DÖNNHOFF 2015 Wessburgunder Trocken, Nahe

USA

HOPE WELL 2015 ‘Improbable’ Riesling, Eola-Amity Hills, Oregon

ALEX GAMBAL / PETER WORK 2017 Sta. Rita Hills Chardonnay, California

ST. ROMEDIUS 2019 Napa Valley Chardonnay, California

TROON VINEYARD 2022 Vermentino, Applegate Valley, Oregon

TABLAS CREEK 2014 'Esprit Blanc' Roussanne/Gren.Blanc/Picpoul, Paso Robles, California

EVENING LAND 2022 ’Seven Springs’ Chardonnay, Eola-Amity Hills, Oregon

CHATEAU MONTELENA 2019 Napa Valley Chardonnay, California

ST. INNOCENT 2017 'Freedom Hill Vineyard' Chardonnay, Willamette Valley

DELILLE CELLARS 2021 'Chaleur' Blanc, Sauv Blanc/Semillon, Columbia Valley, Washington

LIÉGEOIS DUPONT 2021 ‘Le Blanc’, Marsanne/Viognier, Red Mountain, Washington

CHAPPELLET 2015 Napa Valley Chardonnay, California

PATZ & HALL 2016 Sonoma Coast Chardonnay, California

Canada

O'ROURKE FAMILY ESTATE 2020 Estate Chardonnay, Lake Country, Okanagan

CAVE SPRING 2004 ‘Réserve’ Riesling, Niagara Peninsula, Ontario

TANTALUS 2020 ‘Old Vines’ Riesling, Okanagan Valley

PINARD & FILS 2021 ‘Nuance de Gris’ Frontenac Gris, Quebec

NORMAN HARDIE 2014 ‘Unfiltered’ Chardonnay, Prince Edward County, Ontario

Australia

LEEUWEN ESTATE 2002 ‘Art Series’ Chardonnay, Margaret River

TYRELL’S WINES 2013 ‘Single Vineyard HVD Hunter Semillon’

UMAMU 2010 Sauvignon Blanc Semillon, Margaret River

South Africa

KEN FORRESTER 2016 ‘The FMC’ Chenin Blanc, Stellenbosch

HAMILTON RUSSELL 2014 Chardonnay, Hemel-en-Aarde

BOEKENHOUTSKLOOF 2007 Semillon, Franschhoek

Italy

DARIO PRINČIČ NV ‘Vino Bianco’, Friuli Venezia Giulia

SUAVIA 2017 ‘Monte Carbonare’ Soave Classico AOC, Garganega, Veneto

MARRAMIERO 2016 'Punta di Colle' Chardonnay, Colline Pescarese, Abruzzo

Other

LÓPEZ DE HEREDIA 2006 Viña Tondonia Reserva Blanco, Rioja DOCa, Spain

RAUL PÉREZ 2019 ‘Sketch’ Albariño, Rias Baixas DO, Spain

SOUS LE VÉGETAL NV ‘Octave’ Muscat, Samos, Greece

ALTAR ECO 2018 'Edad Media' Blanco, Chard/Chenin/Sauv Blanc, Uco Valley, Argentina

REDS

France - Bordeaux

Ch LE PUY 2010 Barthélemy, Francs Côtes de Bordeaux

Ch D’ISSAN 2009 Margaux AOC, Grand Cru Classé Troisième

Ch LANGOA-BARTON 2015 Saint-Julien AOC, Grand Cru Classé Troisième

Ch GRESSIER GRAND POUJEAUX 1983 Moulis-en-Médoc AOC

Ch FOURCAS HOSTEN 1983 Listrac-Médoc AOC

Ch CANTEMERLE 2019 Haut-Médoc AOC, Grand Cru Classé, Cinquième

France - Burgundy

Dom VINCENT LATOUR 2013 Meursault AOC 1er Cru Les Cras

CLOS DU MOULIN AUX MOINES 2020 Auxey-Duresses AOC ‘Clos du Moulin aux Moines’ Monopole

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Taillepieds

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Caillerets, Pinot Noir

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Clos des Chênes

Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Pitures

ALBERT BICHOT 2018 Fixin AOC 1er Cru Clos de la Perrière Monopole

JEAN-CLAUDE RAMONET 2020 Monthelie AOC

France - Rhône

MICHEL COURTIAL 1986 Hermitage AOC, Syrah

ALAIN GRAILLOT 1991 Crozes-Hermitage AOC, Syrah

DOMAINE DE LA SOLITUDE 2020 ‘Vin de la Solitude’ Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge

MARTIN TEXIER 2021 'Cérouan Vieilles Vigne du Clau' Serrine

FRANCK BALTHAZAR 2020 Cornas AOC, Syrah

YVES CUILLERON 2011 Saint-Joseph AOC ‘L’Amarybelle’, Syrah

YVES CUILLERON 2016 Cornas ‘Les Côtes’, Syrah

Ch DE BEAUCASTEL 2001 Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge

XAVIER VIGNON 2010 ‘Cuvée Anonyme’ Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge

DOMAINE DU PEGAU 2017 Châteauneuf-du-Pâpe AOC Rouge, Rhône

France - Other

Dom DES MASQUES 2020 ‘Syrahdictive’, Syrah/Viognier, Provence

J.L. DENOIS 2019 Pinot Noir ‘Grand Vin’, Limoux

Dom BOBINET 2014 'Amatéüs Bobi' Saumur-Champigny, Cabernet Franc, Loire

Dom BONNET COTTON 2022 Beaujolais AOC Cru Brouilly, Gamay, Beaujolais

Dom STÉPHANE TISSOT 2018 ‘DD’ Rouge, Arbois AOC, Pinot Noir/Trousseau/Poulsard, Jura

Italy

ROAGNA 2011 ‘Pajè’ Barbaresco DOCG, Piemonte

CASA RAIA 2018 Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso, Toscana

È JAMU 2021 ‘Vertigine’ Canaiolo, Chianti, Toscana

CASA RAIA 2011 Brunello di Montalcino DOCG, Toscana

CASTELLO ROMITORIO 2007 Brunello di Montalcino DOCG, Toscana

MASI 1988 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto

RIVETTO 2021 ‘Vigna Lirano’ Amphora Nebbiolo d’Alba DOC, Serralunga d’Alba, Barolo

ROCCHE DEI MANZONI 2015 Bricco Manzoni, Red Blend, Langhe, Piemonte

NINO NEGRI 2006 ‘5 Stelle Sfursat’, Nebbiolo, Sforzato di Valtellina DOCG, Lombardia

VILLA PAPIANO 2017 ‘I Probi’ Romagna Sangiovese Modigliana Riserva DOC, Emilia-Romagna

PLANETA 2013 ‘Santa Cecilia’ Noto DOC, Nero d’Avola, Sicily

FORADORI 2016 Sgarzon Teroldego, Alto Adige

SASSICAIA 2015 Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana

Spain

ALVAR DE DIOS 2020 ‘Camino de los Arrieros’ Red Field Blend, Arribes

SIERRA DE TOLOÑO 2021 ‘La Dula Garnachas de Altura’ Grenache, Rioja Alavesa DOCa

SCALA DEI 2017 ‘Cartoixa de Scala Dei’ Priorat DOQ, Garnacha/Cariñena

LOPEZ DE HEREDIA 2007 Viña Bosconia Reserva Tinto, Rioja DOCa

COMANDO G 2018 ‘Bruja de Rosaz’ Garnacha, Sierra de Gredos

USA

HIYU 2019 ‘Moon Dog’, thirty different clones of heirloom Pinot Noir, Columbia Gorge, Oregon

MARGINS 2022 Counoise, Santa Clara Valley, California

GROUNDED WINE CO. 2021 ‘Steady State’ Cabernet Sauvignon, Oak Knoll District, Napa, California

BETZ FAMILY WINERY 2018 ‘Père de Famille’ Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, Washington

SKY 2015 Mt. Veeder Napa Valley Zinfandel, California

SKY 2015 Mt. Veeder Napa Valley Syrah, California

HOPE WELL 2019 ‘Sunday’s Child’ Pinot Noir, Eola-Amity Hills, Oregon

PURPLE HANDS 2021 Haakon Lenai Vineyard Pinot Noir, Dundee Hills, Oregon

LITTORIA 2021 ‘The Pivot Vineyard’ Pinot Noir, Sonoma Coast, California

DUMOL 2021 ‘Wester Reach’ Pinot Noir, Russian River Valley, California

Australia

BONDAR 2020 ‘Rayner Vineyard’ Shiraz, McLaren Vale

ELDERTON 2018 Command Vineyard Shiraz, Barossa Valley

OCHOTA BARRELS 2017 ‘Fugazi Vineyard’ Grenache, McLaren Vale

Other

GARRAFEIRA 2011 ‘Sidónia de Sousa’ Baga, Bairrada DOC, Portugal

LE RICHE 2011 Reserve Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa

GREYSTONE VINEYARD 2020 ‘Ferment’ Pinot Noir, North Canterbury, New Zealand

BURN COTTAGE 2019 ‘Sauvage Vineyard’ Pinot Noir, Bannockburn, Central Otago, New Zealand

GUT OGGAU 2017 ‘Atanasius’ Rot, Burgenland, Austria

SANTA RITA 1996 Casa Réal Cabernet Sauvignon, Maípo Valley DO, Chile

NICOLUZO 2013 Merlot, Corfu, Greece

HENRY OF PELHAM 2012 Baco Noir ‘Reserve’, Ontario, Canada

APERITIF & DESSERT WINES

Dom DES MARNES BLANCHES NV Blanc Macvin du Jura AOC, France

RABL 2017 Riesling Trockenbeerenauslese, Langenlois DAC, Austria

Dom BELARGUS 2018 ‘Layon’ Moelleux, Chenin, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume, France

BARBEITO 10yo Sercial Reserva Velha, Madeira, Portugal

BODEGA DIOS BACO ‘Baco Imperial’ 20 Year Old Amontillado Sherry VOS, Spain

[aboutbeverages]

twitch.tv/aboutbeverages

[LIVE NOW 🟠]

Finishing Deadeye Title & hunting down some Dawning Event weapon rolls. Subscribe on YouTube. Featured beverage is the La Burgondie Crémant de Bourgogne Sparkling Wine. !vouch !beverage !youtube !tiktok !merch

[dijonbeaune]

Des bulles pour les fêtes : la sélection de My Wines by Estelle

Des bulles pour les fêtes : la sélection de My Wines by Estelle

Un crémant de Bourgogne du spécialiste beaunois Parigot & Richard, un grand nom de la Champagne en contrepoint : notre chroniqueuse Estelle Bidault réunit deux bulles pour finir l’année avec plein de vivacité. Un crémant de Bourgogne brut Parigot & Richard et un champagne dosage zéro de Bruno Paillard pour la fin d’année. © D.R. 🍾 Champagne DZ – Bruno Paillard DZ veut dire “dosage zéro”. Ce…

[toutmontbeliard-com]

Journées Gourmandes à Montbéliard

Montbéliard accueille la première édition des Journées Gourmandes, les samedi 16 et dimanche 17 septembre 2023. Le choix des dates s’est porté sur le week-end dédié aux Journées du Patrimoine, l’occasion d’allier la visite du riche patrimoine historique, patrimonial de la cité des Princes et de savourer les spécialités culinaires de Montbéliard et de son pays. 1ère édition des Journées gourmandes L’évènement est organisé par la Ville de Montbéliard, RCMA (Restaurateurs et Cafetiers de Montbéliard et son Agglomération), le collectif MAni’fest et l’Office de tourisme du pays de Montbéliard. A travers cette collaboration inédite, cette nouvelle manifestation a pour objectif de valoriser le savoir-faire local en matière de gastronomie, en présence de producteurs (saucisse de Montbéliard, cancoillotte, comté…), de restaurateurs de l’agglomération et acteurs des métiers de bouche. Les journées gourmandes sont organisées sur deux jours avec un marché du terroir, des ateliers culinaires, des animations musicales et une marche gourmande… Marché du terroir : samedi de 11h00 à 22h00 et dimanche de 11h00 à 20h00, rue du Château Le marché accueille une quinzaine de producteurs locaux et leurs spécialités (saucisse de Montbéliard, escargots, cancoillotte, comté, gruyère, miel, chocolats, glaces artisanales, pains et gâteaux, bière, vins et crémant de Franche-Comté…). Avec la participation des Compagnons du Boitchu, l’association A2M, la Maison Jacot Billey, la Confrérie des Escargotiers, Piguet Gastronomie, Gastronomie et Promotion des Produits de Bourgogne Franche- Comté, Gruyère France IGP, Cancoillotte IGP, les Miels de Franche-Comté, la Chocolaterie Ragot, la Maison Debrie, le GAEC Cretin, la Boulangerie du Coinot, l’association Les Belles Comtoises, les Restaurateurs et Cafetiers de Montbéliard et de son Agglomération, la Brasserie Nimbus, le Divin, la Fromagerie de Montbéliard, l’association Signé Montbé et Pays de Montbéliard Tourisme. Démonstrations et animations : samedi et dimanche de 12h00 à 18h00, Square Vittini Des démonstrations et des animations ponctueront les deux journées autour du miel, du chocolat, un quizz sur la saucisse de Montbéliard, des intronisations avec la Confrérie des escargotiers et la Confrérie du Boitchu... Il y aura également deux soirées musicales avec Pouti Reinhardt Trio (jazz manouche), Boloföli (percussions et danse), DJ KLN (DJ set électro). Soirées organisées avec buvette par les Restaurateurs et Cafetiers de Montbéliard et de son Agglomération. A retrouver des animations musicales sur les deux journées Espace apéro et guinguette à partir de 17h30  et l’Esplanade, espace de restauration à partir de 11h00, samedi et dimanche, Esplanade du Château. Ateliers culinaires pour petites et grands : samedi et dimanche, Esplanade du château Découverte du patrimoine local, un atelier sans cuisson, des jeux d’imitation "le petit restaurant" et "la ferme médiévale", atelier de maquillage en accès libre. Inscriptions : Montbéliard Mani&Fest au 03 81 91 86 26 ou montbeliard.manifest@gmail.com. Marche gourmande ; dimanche départs de 10h00 à 12h30 Cette première marche gourmande est organisée par RCMA (Restaurateurs et Cafetiers de Montbéliard et son Agglomération) avec le soutien de la Ville de Montbéliard, l’Office de Tourisme du Pays de Montbéliard et le collectif MAnifest. Elle vise à faire découvrir la ville autrement en liant pour une journée patrimoine, gastronomie et sport... La marche gourmande traversera la ville et offrira 6 étapes de dégustations aux participants : apéritifs, entrée froide, entrée chaude, plat, fromage et dessert, avec boissons. Départ de la Roselière de 10h00 à 12h30 avec un départ toutes les 15 minutes. Etape finale sur le site du château des ducs de Wurtemberg. Au menu : sèches au comté, bière de la Brasserie Backporte - Presqu’île du Près-la-Rose ; fromentines d’escargots au beurre persillé dans une pâte légère de type cornet de glace de La Maison Jacot-Billey, Riesling Jean Geiler - Champ de foire (Banane) ; gaspacho de légumes bio par les Jardins d’Idées - Parc des Miches ; Paipet Fier, ragoût à base de saucisse de Montbéliard et pomme de terre (variante sans saucisse possible) du restaurant le Saint-Martin, vin du Jura - Temple Saint-Georges ; fromage par Piguet Gastronomie, vin rouge - Square Sponeck ; dessert surprise avec Pawly et Vergne - Site du Château des Ducs de Wurtemberg. Tarifs : adulte 35 €,  enfant 16 € (comprenant les étapes 1, 4, 5 et 6 avec boissons sans alcool). Réservation : Office de Tourisme (bon de réservation) jusqu’au 12 septembre 2023. Marche gourmande organisée avec le soutien de Pays de Montbéliard Agglomération et la participation de Jean Geiler (vins d’Alsace), FCBS (Franche-Comté Boissons Services), Rième (limonades), Velleminfroy (eau), La Randonnée Hérimoncourtoise. Read the full article

[ruou-tot]

Burgundy

Burgundy là khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng ở miền đông nước Pháp. Vùng Burgundy (hay còn được gọi là Bourgogne trong tiếng Pháp) được mệnh danh là một trong những vùng quan trọng và danh giá nhất trên bản đồ rượu vang toàn cầu.Ở Burgundy, người ta trồng nho để sản xuất 3 loại rượu khác nhau là: Rượu vang đỏ (~ 61,1%), vang trắng (~ 27,5%), vang hồng (~ 0,5%) và rượu vang sủi Crémant de Bourgogne (~ 10,9%). Ba giống nho có sản lượng lớn nhất được trồng ở đây đều là các giống bản địa của vùng Burgundy và gần như đã chiếm tới toàn bộ diện tích đất trồng chỉ ngoài trừ 1% còn lại dành cho các giống khác không đáng kể.

[hellobyeokgo]

Perrine Wine Tasting (Wasserman)

以下擷取自網站

WHAT WE'LL BE TASTING

NV Parigot & Richard Crémant de Bourgogne "Origines" Brut, Burgundy, France $29.99

2020 Domaine Olivier Merlin Bourgogne Blanc, Burgundy, France $25.99

2020 Roc des Anges Côtes Catalanes Blanc "Llum", Languedoc-Roussillon, France $34.99

2020 Roc des Anges Côtes Catalanes Rouge "Segna de Cor", Languedoc-Roussillon, France $28.99

2019 Roc des Anges Côtes Catalanes Rouge "Reliefs" , Languedoc-Roussillon, France $38.99

NV Domaine Lesuffleur ‘La Folletière’ Cidre de Normandie, Normandy, France $28.99

第一支清爽、微酸，味道偏淡，整體來說普通偏上。 倒數第二支是比較好喝的餐酒。但是Carignan的味道嘛...我不熟悉。 最後一支是氣泡酒，顏色類似金黃、橙色。喝起來有生火腿prosciutto的味道！ 這次試飲整體來說...不怎麼樣。

[rencontres-et-loisirs]

Visitez les Caves Bailly-Lapierre en amoureux

Si vous êtes de passage à Auxerre, ne manquez pas d’aller voir les Caves Bailly-Lapierre. Vous aurez l’occasion de découvrir les fameuses bouteilles de Crémant de Bourgogne qui sont rangées dans de la pierre calcaire.

Crédit photo : Didgeman de Pixabay

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est votre pronostic pour le match de ce soir ❓❓🇫🇷

🍇🍷AOP Crémant de Bourgogne cuvée France Rugby Brut de @veuveambal 🍇🍷:

🍇 :

Pinot Noir

Chardonnay

Aligoté

Gamay.

🏺:

A l'issue des vendanges entièrement réalisées à la main, seules les premières presses sont gardées, plus riches et plus complexes. Le vin vieillit ensuite pendant 12 à 18 mois sur lattes.

💰:

10,40€ / bouteille

👁️ :

Une robe de couleur or brillante

👃 :

Un nez expressif sur des notes de fruits jaunes, agrumes

💋 :

En bouche, on a un Crémant équilibré, aromatique, avec des bulles fines et vives. Sur des arômes de poire, pomme verte, pêche jaune. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes d'agrumes (citron, pomelo) qui amène avec merveille une touche de fraîcheur aux papilles et de prune jaune.

📜En résumé📜 :

J'ai vraiment beaucoup aimé ce crémant de Bourgogne qui allie fruité, finesse en bouche. Un excellent rapport qualité-prix plaisir. En espérant que cette cuvée portera chance à nos bleus dans ce Mondial. Bon match à tous.

🧆Dégusté en apéritif 🧆.

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des

vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

A ce jour, la Maison est dirigée par Eric Piffaut et son fils Aurélien. Tous deux perpétuent avec talent cette tradition familiale de vins haut de gamme.Fort du succès de ses vins, le site d'élaboration est installé depuis 2005 aux portes de Beaune, aux bords de l'autoroute A6. Le niveau qualitatif des vins VEUVE AMBAL a toujours été un objectif. Un palmarès issu des concours les plus prestigieux atteste de la qualité de ses cuvées. Notre maison dispose également de cuvées certifiées par le label Agriculture Biologique.A la pointe de la technologie Veuve Ambal est certifiée IFS et BRC.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, what is your prediction for tonight's match ❓❓🇬🇧

🍇🍷AOP Crémant de Bourgogne vintage France Rugby Brut from @veuveambal 🍇🍷:

🍇:

Pinot Noir

Chardonnay

Aligoté

Gamay.

🏺:

At the end of the harvest, carried out entirely by hand, only the first presses are kept, richer and more complex. The wine then ages for 12 to 18 months on slats.

💰:

10.40€ / bottle

👁️:

A shiny gold colored dress

👃:

An expressive nose with notes of yellow fruits and citrus

💋:

On the palate, we have a balanced, aromatic Crémant, with fine and lively bubbles. With aromas of pear, green apple, yellow peach. A good length on the palate with a finish of citrus notes (lemon, pomelo) which wonderfully brings a touch of freshness to the taste buds and yellow plum.

📜In summary📜:

I really liked this Crémant de Bourgogne which combines fruity and finesse on the palate. An excellent value for money pleasure. Hoping that this vintage will bring luck to our blues in this World Cup. Good match everyone.

🧆Tasted as an aperitif🧆.

📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker. Go to the estate's website to see all the current vintages and promotions📌.

🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most wines were tasted and spat out. Unpaid tasting.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

To date, the House is managed by Eric Piffaut and his son Aurélien. Both of them skillfully perpetuate this family tradition of high-end wines. Building on the success of its wines, the production site has been established since 2005 on the outskirts of Beaune, on the banks of the A6 motorway. The quality level of VEUVE AMBAL wines has always been an objective. A list of prizes from the most prestigious competitions attests to the quality of its vintages. Our house also has vintages certified by the Organic Agriculture label. At the cutting edge of technology, Veuve Ambal is IFS and BRC certified.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, qual è il tuo pronostico per la partita di stasera❓❓🇮🇹

🍇🍷AOP Crémant de Bourgogne vintage France Rugby Brut di @veuveambal 🍇🍷:

🍇:

Pinot Nero

Chardonnay

Aligoté

Gamay.

🏺:

Al termine della vendemmia, effettuata interamente a mano, vengono conservate solo le prime pressature, più ricche e complesse. Successivamente il vino affina per 12-18 mesi su doghe.

💰:

10,40€/bottiglia

👁️:

Un abito color oro lucido

👃:

Un naso espressivo con note di frutta gialla e agrumi

💋:

Al palato abbiamo un Crémant equilibrato, aromatico, con bollicine fini e vivaci. Con aromi di pera, mela verde, pesca gialla. Buona persistenza al palato con un finale di note di agrumi (limone, pomelo) che apportano meravigliosamente un tocco di freschezza alle papille gustative e di prugna gialla.

📜In sintesi📜:

Mi è piaciuto molto questo Crémant de Bourgogne che unisce fruttato e finezza al palato. Un eccellente rapporto qualità-prezzo. Sperando che questa annata porti fortuna ai nostri azzurri in questo Mondiale. Buona partita a tutti.

🧆Degustato come aperitivo🧆.

📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo. Vai al sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.

🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞Most i vini venivano degustati e sputati. Degustazione non retribuita.

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

Ad oggi, la Maison è gestita da Eric Piffaut e da suo figlio Aurélien. Entrambi perpetuano abilmente questa tradizione familiare di vini di alta gamma e, forte del successo dei suoi vini, il sito di produzione è stato stabilito dal 2005 alla periferia di Beaune, sulle rive dell'autostrada A6. Il livello di qualità dei vini VEUVE AMBAL è sempre stato un obiettivo. Un elenco di premi dei concorsi più prestigiosi attesta la qualità delle sue annate. La nostra casa dispone anche di annate certificate dall'etichetta Agricoltura Biologica.All'avanguardia della tecnologia, Veuve Ambal è certificato IFS e BRC.