Tumgik
#ezine keçi peyniri satın al
ezinedengelsin · 3 years
Text
Ezine Keçi Peyniri Nasıl Yapılır?
Ezine Keçi Peyniri Nasıl Yapılır?
İçerikte Ezine keçi peyniri nin nasıl yapıldığı,faydaları,tüketim tavsiyeleri ve kalorisi bulunmaktadır ayrıca satın alabileceğiniz sitenin linki de içeriktedir.
Ezine Keçi Peyniri Nedir?
Ezine peyniri piyasada bulunan en iyi peynirlerden birisidir. Çanakkale’nin Ezine ilçesinde üretimi yapılan bu peynirin farklı bölgelere satışı yapılmaktadır. Satın almak için https://www.ezinedengelsin.com/
Ezine peynirinin bu kadar ilgi görmesinin sebebi üretildiği bölgenin coğrafi yapısıdır.Ezine peynirinin beyaz peynirden farkı ilk olarak kullanılan sütün farklı olmasıdır.  Ezine peyniri keçi, koyun ve inek sütünden de farklı şekillerde üretilmesidir.
Ezine Peyniri Lezzet Sırrı
Ezine peynir üretiminin ana maddesi olan sütler doğada serbest halde dolaşan hayvanlardan elde edilmektedir. Doğada serbest halde dolaşan bu hayvanlar 20’den fazla ot ile beslenmektedir. Otların bu çeşitliliği sütlerin lezzetli olmasını sağlamıştır. Kaz Dağları’nın eteklerinde yayılan hayvanlardan elde edilen Ezine peyniri resmi olarak tescillenmiş.
Ezine peyniri 3 farklı sütten yapılabildiği gibi aynı üç süt ile de yapılmaktadır. Yüzde kırk keçi sütü, yüzde kırk beş koyun, yüzde kırk beş inek sütünden elde edilmektedir. Ezine peynirinin üretim yapılan sütler arasında keçi sütünün farklı bir yere sahip olduğu bilinmektedir. Ezine keçi peynir yüzde seksen beş oranında keçi sütü yüzde on beş inek sütü belirtilerek elde edilmektedir.
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır?
Kaz Dağları’nın eteklerinde bulunan taze keklikler keçilerin en sevdiği ot çeşididir. Keçi peyniri den elde edilen sütlerin lezzeti taze keklikler den gelmektedir. Keçi peyniri ile elde edilen Ezine peyniri olgunlaşması için minimum 8 maksimum 12 ayda soğuk hava depolarında bekletilerek elde edilmektedir. Peynirin kendine has aroması ve sertliği bulunmaktadır.
Ezine keçi peyniri 50 derecede kaynatılan sütlerin 30 saat derecede mayalanması ile üretime başlanmaktadır. Mayalanan sütler 20 dakika boyunca kendine bezine bastırılarak peynir altı suyu alınmaktadır. Elde de ilk peynir bir gün boyunca bekletilir daha sonra tenekelere yerleştirilerek soğuk hava depolarına gönderilir.
ezine keçi peyniri
Peynirin bu aşamaları her türlü hijyen kuralları göz önüne alınarak yapılmaktadır. Piyasada her yerden bulabileceğiniz Ezine keçi peynirinin organik olmasına ve katkı maddesi içerip içermediğine dikkat etmelisiniz. Piyasada bunlar Ezine peynirleri aşağı yukarı belli bir fiyat aralığına sahiptir. Çanakkale’nin Ezine ilçesinde üretilen peynirler kargo olanaklar ile her noktaya gönderilmektedir.Satın almak veya incelemek için www.ezinedengelsin.com
Ezine Keçi Peyniri Faydaları
Ezine keçi peyniri katkısız olduğundan birçok faydası bulunmaktadır. Keçi sütünün anne sütüne yakın olduğu uzmanlar tarafından açıklanmıştır. Bundan dolayı ya keçi sütünden yapılan ürünlere ilgi çok fazladır. Keçi sütünden yapılan peynirlerin besleyici ve sağlıklı oldu tartışmaya kapalı bir konudur.
Keçi sütünden elde edilen bu peynir inek sütünden elde edilen peynire göre daha düşük kalorilidir. Keçi sütünden elde edilen peynirin 30 gramlık bir porsiyonunda 75 kalori ve 6 gram yağ bulunduğu belirtilmektedir. Az kalorili olmasının sebebi keçi sütündeki yağ moleküllerinin küçük boyutlu olmasından dolayıdır. Yağ moleküllerinin küçük boyutta olması sayesinde peynirde kolay şekilde sindirilebilmektedir.
Günümüzde birçok kişi et ve balık yemeği sevmem demektedir. Bu durum için fosfat yönünden zengin olan keçi peyniri tüketilebilir. Bütün peynirlerin vücuda iyi geldiği kemik yapısını güçlendirdiği bilinmektedir. Lakin keçi sütünden yapılmış bir peynirin içerisinde bulunan kalsiyum vücuda daha da iyi geldiği kanıtlanmıştır. Gelişim çağında olan çocukların kemik yapılarının güçlenmesi ve bağışıklık sistemlerinin artması için keçi sütünden elde edilmiş ürünleri tüketmesi gerekmektedir.
Keçi sütünden elde edilmiş peynirlerin faydası oldukça fazladır.  Metal bakır ve B vitamini peynirin en büyük faydasıdır. Birçok kadının varis şikâyeti bulunmaktadır. Bu varisin çoraplar dışında pek ml tedavisi yoktur. Son zamanlarda çorap dışında keçi peynirinin varise iyi geldiği tespit edilmiştir. Bundan dolayı keçi peynirini tüketebilirsiniz.
Ezine Keçi peyniri hakkında daha fazla bilgi için linke tıklayabilirsiniz.
#EzineKeçiPeyniri, #EzineKeçiPeyniriSatınAl, #KeçiPeyniriNasılYapılır, #KeçiPeynirininFaydalarıNelerdir
Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/ezine-keci-peyniri-nasil-yapilir-2/ adresinde yayınlandı.
0 notes
gercekezinepeyniri · 2 years
Text
Ezine Peyniri Online Satış
Ezine Peyniri Online Satış teknolojinin gelişmesiyle trend haline gelmiş oldu. Herkes peynirini online satış kanalı ile satın alıyor. Yöremizin en meşhur ürünü olan Ezine peynirinin geleceğine sahip çıkmak ve marka değerini korumak için kurulan EPD tarafından hazırlanan logonun bulunduğu ürünler Ezine Peyniri katma değerine ulaşmaktadır. EPD, bu logo ile piyasada Ezine Peyniri adıyla sahte peynir satışı yapanlardan korunmayı amaçlıyor. Bu sebeple de online satış yapacağınız Ezine peyniri satan sitede ve ürün resimlerinin üzerinde EPD logosunu aramalasınız. Peynir paketlerinin üzerinde bulunması ve varlığını kontrol etmeniz gereken EPD kısaltmasını biraz açacak olursak Ezine Peynirciler Derneği'ni simgelemektedir. Ezine Peyniri Satın Al Piyasada Ezine adı kullanılarak sahte peynirlerin satıldığı günümüzde bu kanallar hem üreticiyi zor durumda bırakmakta, hem Ezine adını karalamakta, hemde tüketiciyi zarara uğratmaktadır. Ezine Peynirciler Derneği'nin akredite ettiği peynirler tamamen doğal ve gerçek Ezine Peyniri'dir. Ezine peyniri satın almak isteyenler için tek altın kural ambalajların üzerinde EPD damgasının bulunmasıdır. Yoksa bir peynirin üzerindeki etikette "Ezine Peyniri" yazmasıyla olmuyor. Ayrıca peynirin üretim bölgesi Ezine, Ayvacık, Bayramiç bölgelerinden olmalıdır. Ezine Peyniri Online Satış kanalı olarak sitemizden güvenle alışveriş yapabilirsiniz. Üretimi tamamen Ezine'de olan Ezine Peyniri satın almak ve güvenle tüketmek için sitemiz size EPD logolu peynir ürünleriyle güvence sağlamaktadır. Sitemizden Ezine Peyniri Fiyatına bakabilirsiniz. Ezine Peynirini Diğer Beyaz Peynirlerden Ayıran Özellik Ezine Peyniri mevsimine uygun olarak belli oranlarda Koyun, Keçi ve İnek sütlerinin karışımıyla üretilmektedir. Üretim yapılan bölgenin bitki örtüsü ve Kaz Dağlarına yakınlığıyla peynire ayrı bir doğal lezzet ve aroma eklenmektedir. Hayvanların yediği yemler ve otların çeşidi nedeniyle peynirin ayrı bir tadı oluşur. Ezine Peyniri yapımında bölgede yetiştirilen ve beslenen Hahirova, Sakız, Sakız ırkı ve Dağlıç koyunları ile Holstein türü kültür inekleri ile kara keçi adlı keçi ırkının sütleri kullanılır. Tamamen bölgesel bir üretim yapılması nedeniyle Ezine Peyniri bu zamana kadar meşhur olmuştur.
Bu yazı ilk defa https://blog.ezinedengelsin.com/ezine-peyniri-online-satis/ sitesinde yayımlanmıştır.
0 notes
ezinedengelsin · 5 years
Text
Geleneksel ve Yöresel Lezzet Ezine Peyniri
Geleneksel ve Yöresel Lezzet Ezine Peyniri
Ezine’nin yöresel lezzeti, kahvaltıların olmazsa olmazlarından, vazgeçilmeyen lezzet en iyi Ezine Peynirinin bilinmeyen özelliklerini sizler için derledik.
En iyi Ezine Peyniri Özelliği
En iyi Ezine Peyniri, Ezine yöresinde, Kaz Dağlarında otlayan ve yetişen keçi, koyun ve ineklerin sütlerinden elde edilen beyaz peynirdir. Ezine Peyniri, Çanakkale iline bağlı Ezine ilçesinin Coğrafi işaretli ürünlerinden biridir. Avrupanın çoğu ülkesinde ve Türkiye’nin her noktasında bilinen bir marka haline gelen Ezine Peyniri’nin en ideali aslında Ezine Koyun Peyniri‘dir.
En iyi Ezine Peyniri
Lezzet olarak İnek ve koyun peynirinden farklı bir tarafa ayrılan Koyun Peyniri zamanla kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelmiştir.
Her Peynir Ezine Peyniri Değildir. EPD Logolu olmasına dikkat edin.
Coğrafi İşaretli Ürünümüz Meşhur Ezine Peyniri
En iyi Ezine Peyniri Hangisi?
24.02.2006 tarihinde Ezine Peynirini ve Mandıracılarını Koruma, Geliştirme ve Tanıtma Derneği, Türk Patent Enstitüsü’ne başvuruda bulundu. 05.08.2006 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere de tüketiciler tarafından sevilerek tüketilen ve tercih edilen Meşhur Ezine peyniri; Coğrafi İşaret tescil belgesine (Menşei işaretine) sahip bir ürüne dönüştü.
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır?
Başka beyaz peynirlerin yapımı ile en önemli farkı mevsimine göre farklı oranlarda iç farklı sütle üretiliyor olmasıdır. Ayrıca bu peynirin üretildiği bölgenin bitki örtüsü ve iklimide peynire farklı bir aroma ve tat katmaktadır. Bu bölgede yetişen hayvanların yediği doğal yemler sütün kalitesini, aromasını, tadını etkilemekte ve meşhur Ezine Peyniri ortaya çıkmaktadır. Bu sütler Mart ayından temmuz ayına kadar toplanarak, ezine peyniri üretiminde kullanılır. Ayrıca Ezine Peyniri Üretimi ile ilgili diğer yazımızı okuyabilirsiniz.
#EnIyiEzinePeyniri, #EnIyiEzinePeyniriHangisi, #EzineKeçiPeyniri, #EzineKoyunPeyniri, #EzinePeynirFiyatı, #EzinePeynirMarkaları, #EzinePeyniriBim, #EzinePeyniriNeredenAlınır, #EzinePeyniriSatınAl, #GerçekEzinePeyniri, #MeşhurEzinePeyniri, #ÖzsoylarEzinePeyniri, #ÖztürklerEzinePeyniri
Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/geleneksel-ve-yoresel-lezzet-ezine-peyniri/ adresinde yayınlandı.
0 notes
ezinedengelsin · 5 years
Text
Geleneksel ve Yöresel Lezzet Ezine Peyniri
Geleneksel ve Yöresel Lezzet Ezine Peyniri
Ezine’nin yöresel lezzeti, kahvaltıların olmazsa olmazlarından, vazgeçilmeyen lezzet en iyi Ezine Peynirinin bilinmeyen özelliklerini sizler için derledik.
En iyi Ezine Peyniri Özelliği
En iyi Ezine Peyniri, Ezine yöresinde, Kaz Dağlarında otlayan ve yetişen keçi, koyun ve ineklerin sütlerinden elde edilen beyaz peynirdir. Ezine Peyniri, Çanakkale iline bağlı Ezine ilçesinin Coğrafi işaretli ürünlerinden biridir. Avrupanın çoğu ülkesinde ve Türkiye’nin her noktasında bilinen bir marka haline gelen Ezine Peyniri’nin en ideali aslında Ezine Koyun Peyniri‘dir.
En iyi Ezine Peyniri
Lezzet olarak İnek ve koyun peynirinden farklı bir tarafa ayrılan Koyun Peyniri zamanla kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelmiştir.
Her Peynir Ezine Peyniri Değildir. EPD Logolu olmasına dikkat edin.
Coğrafi İşaretli Ürünümüz Meşhur Ezine Peyniri
En iyi Ezine Peyniri Hangisi?
24.02.2006 tarihinde Ezine Peynirini ve Mandıracılarını Koruma, Geliştirme ve Tanıtma Derneği, Türk Patent Enstitüsü’ne başvuruda bulundu. 05.08.2006 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere de tüketiciler tarafından sevilerek tüketilen ve tercih edilen Meşhur Ezine peyniri; Coğrafi İşaret tescil belgesine (Menşei işaretine) sahip bir ürüne dönüştü.
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır?
Başka beyaz peynirlerin yapımı ile en önemli farkı mevsimine göre farklı oranlarda iç farklı sütle üretiliyor olmasıdır. Ayrıca bu peynirin üretildiği bölgenin bitki örtüsü ve iklimide peynire farklı bir aroma ve tat katmaktadır. Bu bölgede yetişen hayvanların yediği doğal yemler sütün kalitesini, aromasını, tadını etkilemekte ve meşhur Ezine Peyniri ortaya çıkmaktadır. Bu sütler Mart ayından temmuz ayına kadar toplanarak, ezine peyniri üretiminde kullanılır. Ayrıca Ezine Peyniri Üretimi ile ilgili diğer yazımızı okuyabilirsiniz.
#EnIyiEzinePeyniri, #EnIyiEzinePeyniriHangisi, #EzineKeçiPeyniri, #EzineKoyunPeyniri, #EzinePeynirFiyatı, #EzinePeynirMarkaları, #EzinePeyniriBim, #EzinePeyniriNeredenAlınır, #EzinePeyniriSatınAl, #GerçekEzinePeyniri, #MeşhurEzinePeyniri, #ÖzsoylarEzinePeyniri, #ÖztürklerEzinePeyniri
Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/geleneksel-ve-yoresel-lezzet-ezine-peyniri/ adresinde yayınlandı.
0 notes
ezinedengelsin · 5 years
Text
Ezine Peyniriyle Damak Tadınızı Yakalayın
Ezine Peyniriyle Damak Tadınızı Yakalayın
Ezine Peyniri en çok tercih edilen sağlıklı, lezzetli peynirlerden biridir. Ezine Beyaz Peyniri, TPE tarafından Coğrafi İşaretleme metodu ile korunan bir peynir türüdür.
Hakiki Ezine peyniri %40 keçi sütü, %45 koyun sütü ve %15 inek sütü karışımı ile yapılır ve ardından salamura aşamasında da sadece deniz tuzu kullanılır.
Tam Yağlı Ezine Peyniri
Evde Ezine Peyniri Tarifi
Evinde Ezine Peyniri yapmak isteyenler için, aşağıdaki Ezine Peyniri tarifi yaklaşık 1,5 kilo peynir vermesi gerekir. Eğer sadece inek sütü kullanırsanız 1 kilo civarı Ezine İnek Peyniri olacaktır.
Ezine Peyniri Yapımında Kullanılan Malzemeler 8 litre süt (yukarıda belirttiğim biçimde karışım) 3,6L Koyun, 3,2L Keçi, 1,2L İnek sütü %2 oranında mezofilik kültür (160ml) Kalsiyum Kılorit (isteğe bağlı) Maya (üretici firma talimatına göre dozajı ayarlanmış) Lipaz (eğer sadece inek sütü kullanıyorsanız) Deniz Tuzu
Eğer çiğ süt kullanıyorsanız 67ºC’de yarım saat tutarak pastörize etmelisiniz. Süte Kalsiyum Kılorit ekleyin ve 32ºC ile 34ºC arasında ısıtın. Mezofilik kültürü ekleyip pH derecesinde 0,1 düşme olana kadar bekleyin.
Sıcaklığı koruyarak olgunlaşan süte klorsuz su ile inceltilmiş mayayı ekleyin. Flok taşınızı sütün üzerine yerleştirip koronometreyi çalıştırın. Flokülasyon olunca 4 ile çarparak kesme zamanını bulun.
Ceviz ile kesmeşeker arasındaki büyüklükte telemeyi kesin. 10 dakika dinlendirin. Karıştırarak büyük parçaları bulun ve kesin. Arada bir nazikçe karıştırarak 30 dakika bekleyin. Sıcaklık 32ºC’de sabit kalmalı.
Kalıplara doldurup hafif baskı uygulayın. Peyniri arada bir alt üst ederek her iki tarafınında düzgün olmasını sağlayın ve baskı miktarını arttırın. Su damlaması kesilince suyun pH’ını ölçün. 5,8 ise peynirin pH’ı 5,6 olmalı.
Ph 5,6 olunca kalıptan çıkartın ve tahtanın üzerine alıp kurutun. Dışını hafif deniz tuzu ile tuzlayın.
%14’lük, deniz tuzu kullanarak salamura hazırlayın ve pH’ını sirke ekleyip ayarlayarak 5,6 ile 5,8 arasına getirin. Eğer pH bu seviyelerde olmazsa peynirler eriyebilir. Peynirleri hava almayacak biçimde kapağı kapanabilen bir kaba doldurup üzerine salamurayı dökün. Kapağını sıkıca kapatıp 2ºC ile 4ºC arasında dolaba kaldırın.
Bu peynirin aroma gelişimi ilk 6 aydan sonra oluyor ve 1 senelik olgunlaştırmalar da en iyi aromanın yakalandığı belirtilmiş. Bu sebeple tam Ezine Peyniri lezzetini yakalamak için hem Ezine yöresinden gelmiş bir süt kullanmalı hemde olgunlaştırmalısınız.
#EnIyiEzinePeyniri, #EzineInekPeyniri, #EzineKeçiPeyniri, #EzineKoyunPeyniri, #EzinePeynirFiyatları, #EzinePeyniri, #EzinePeyniriSatınAl
Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/ezine-peyniriyle-damak-tadinizi-yakalayin/ adresinde yayınlandı.
0 notes
ezinedengelsin · 6 years
Text
Doğal Ezine Peyniri Sadece Yöremizde Yapılıyor
Doğal Ezine Peyniri Sadece Yöremizde Yapılıyor
Tumblr media
Ezine, Ayvacık ve Bayramiç yörelerinin sütleri ile yapılan Doğal ve Gerçek Ezine Peyniri sadece kendi yöresinde üretilendir. Her peynir Ezine Peyniri değildir.
Doğal Ezine Peyniri; Ezine’nin gerçek, nefis, lezzetli sütleriyle geleneksel yöntemlere uygun olarak üretilir. Yerel mandıralarımızda, çok kısıtlı miktarlarda üretimi yapılan Ezine Peyniri yiyebileceğiniz en iyi kaliteye sahip beyaz peynirdir.
Doğal Ezine Peyniri Yöremizde Üretilendir!
%100 doğal ve organik olan peynirimizi kahvaltılarınızda, ara öğünlerde ve atıştırmalık zamanlarda güvenle ve sağlıkla yiyebilirsiniz. Sert Ezine Peyniri günlük olarak düzenli tüketildiğinde hücrelerinizi güçlendirerek mikroplara karşı daha iyi mücadele etmenizi sağlar.
Eşsiz doğası olan Kaz Dağları’na yakın Ezine’de yetişen süt hayvanlarından sağıaln sütle, geleneksel yöntemler ile hazırlanan Ezine Peyniri‘nin lezzetine bayılacaksınız.
Yöremize Has Bir Lezzet : Ezine Peyniri
Çanakkale Ezine’nin kendine has bir lezzeti ve yöresel ürünü olan bu peynir, ekşimsi tadı ve kremamsı hali ile dikkat çekmektedir. Kaz Dağları’nın kekikleri ve otları ile beslenen yemyeşil meralarında beslenen keçi, inek ve koyun gibi süt hayvanlarının sütünden üretilmektedir. Bitki örtüsü bakımından zengin, temiz havası ve suyu ile doğal bir bölge olan Ezine yöresi En İyi Ezine Peyniri‘nin adeta merkezidir. Orta sertlikte olan bu peynir, kesildiği zaman dağılmaz ve hafif bıçağa yapışabilmektedir. 1 yıldan fazla olgunlaşma evresinden sonra açılan ve tarafınıza ulaştırılan Ezine Peyniri, asla bir koruyucu madde içermez.
Özel Paketi ile Her Zaman Taptaze Kapınızda Lezzet ve faydaları bakımından oldukça zengin olan peynirimiz, olgunlaşmasının ardından özel olarak vakumlanmış paketlerinde tazeliğini koruyacak şekilde muhafaza edilerek tarafınıza ulaştırılır. Peynirleriniz kargo aşamasından önce özenle paketlenerek kargo yetkilisine teslim edilir. Size teslim edilme sürecine kadar yetkililerimiz tarafından günlük olarak takibi sağlanır.
Kargo sürecinde peynir tarafınıza ulaştıktan sonra buzdolabınızın sebzelik kısmında biraz dinlendirerek sofralarınızda rahatlıkla tadabilirsiniz.
#DoğalEzinePeyniri, #EnIyiEzinePeyniri, #EzineInekPeyniri, #EzineKeçiPeyniri, #EzineKoyunPeyniri, #EzinePeynirFiyatları, #EzinePeyniri, #EzinePeyniriNeredenAlınır, #EzinePeyniriSatınAl
Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/dogal-ezine-peyniri-sadece-yoremizde-yapiliyor/ adresinde yayınlandı.
0 notes
ezinedengelsin · 6 years
Text
Çanakkale'den Sofranıza Ezine Peyniri
Çanakkale'den Sofranıza Ezine Peyniri
Tumblr media
Ezine Peyniri, paketleme aşamasından önce uzun süre soğuk hava depolarında olgunlaştırılma sürecine tabi tutulur. Bu işlem sonrası peynir, tadını ve aromasını tamamen alır. Sonrasında sofralarınıza sunulur.
Çanakkale’den Kahvaltı Sofranıza Ezine Peyniri Ezine bölgesinde çok eski yıllarda tek geçim kaynağının hayvancılık olması nedeniyle çok fazla üretilen süt ile peynir üretimine başlanmıştır. Yöresinin otlarından, bitki örtüsünden ve havasından kaynaklı peynirler farklı bir aroma ve tada sahip olmuştur. Bu sebeple tüm Türkiye’nin her tarafına gönderilmeye başlanan Ezine Peyniri böylelikle meşhur olmuş yöresel bir ürünümüzdür.
Ezine Peynir Çeşitleri
Üretilen Ezine Peyniri sadece inek sütünden değil, koyun ve keçi sütünün de ilave edilmesiyle üretilir. Doğal ortamlarında gezinen keçi, koyun ve ineklerin sütünün paçal olarak karıştırılmasıyla üretilen Ezine Peyniri 3 farklı çeşitte sofralarınıza sunulur.
Ezine Koyun Peyniri Ezine Koyun Peyniri üretiminde %65 koyun, %30 keçi ve %5 inek sütü kullanılır. Sütün pastorize aşamasından sonra Dana Şirden mayası ile mayalanır. Mayalanma aşamasının tamamlanmasından sonra peynir baskıya hazırlanır.
Ezine İnek Peyniri İda-Kaz Dağlarının havasından, suyundan ve ikliminden etkilenreek beslenen ineklerin sütünden üretilen Ezine İnek Peyniri kendine özgü krema, pişmiş veyaz tuzlu olabilir. İnek Peyniri lezzetini yörenin doğallığından ve fabrikadaki doğal koşullardan almaktadır. Yapımında sadece inek sütü ve mayası kullanılan İnek Peyniri yediğinizde bu aroma ve tattan vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet sunar.
Ezine Keçi Peyniri Ezine Keçi Peyniri doğal olarak beslenen bölgenin otlarından aromasını katarak üretilen keçi sütü ile yapılır. Keçi sütü herkesin bildiği gibi fiyat olarak biraz daha pahalıdır. Bununla birlikte Ezine Keçi Peyniri Fiyatıda değişkenlik gösterir ve biraz yüksektir. Piyasada Ezine Keçi Peyniri adıyla kalitesiz, tatsız, tutsuz peynirler satılabilmektedir. Ezine Keçi Peyniri’ni ayırt edebilmenin yöntemi yumuşak olmamalı, orta sertlikte yada sert olmalıdır. Ayrıca Aldığınız Keçi Peyniri hemen dağılıyor ve sert ise 0 keçi sütü ile yapılmıştır.
Lezzetli ve Kaliteli Ezine Peyniri
Ezine Peynirlerimizin tamamı süt sağım aşamasından, üretim ve paketleme aşamasına kadar kontrol altında tutulur. Olgunlaşma sürecindeki peynirlerin hem raf ömrü uzun hemde lezzetleri daha güzel olmaktadır. Peynirlerinizi buzdolabınızın sebzelik kısmında vakumlu paketler halinde rahatlıkla saklayabilirsiniz.
Ezine Peyniri Satın almak için hemen sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
#Çanakkale, #EnIyiEzinePeyniri, #EzineInekPeyniri, #EzineKeçiPeyniri, #EzineKoyunPeyniri, #EzinePeynirTarifi, #EzinePeyniri, #EzinePeyniriNeredenAlınır, #EzinePeyniriSatınAl
Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/canakkaleden-sofraniza-ezine-peyniri/ adresinde yayınlandı.
0 notes
ezinedengelsin · 6 years
Text
Ezine Peyniri Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Ezine Peyniri, Çanakkaleye bağlı Ezine , Ayvacık ve Bayramiç ilçelerinin doğal bitki örtüsü ve su kaynakları ile beslenen keçi, koyun ve inek sütlerinden üretilir.
(more…)
View On WordPress
0 notes
ezinedengelsin · 6 years
Text
Ezine Peyniri Lezzeti Nereden Geliyor?
Ezine Peyniri Lezzeti Nereden Geliyor?
Beyaz peynir deyince ülkemizde öncelikle Ezine Peyniri akla geliyor. Ezine Peyniri’ne lezzet ve aroma katan en büyük etken yöresinden, Kaz Dağlarında otlanan koyun ,keçi, inek sütlerinden üretilmesidir. (more…)
View On WordPress
0 notes
ezinedengelsin · 6 years
Text
Ezine Yöresinin Meşhur Peynirleri Şimdi Satışta
Ezine Yöresinin Meşhur Peynirleri Şimdi Satışta
Ezine, Kaz Dağlarına yakınlığı ve Ege Denizine kıyısı olan Marmara bölgesine ait Çanakkaleye bağlı bir ilçedir. Ezine Peyniri ile meşhur olan bölgeyi peynirindeki tad, aroma ve lezzeti nedeniyle bilmeyen yoktur.
Ezine Peyniri Online Satış
Yöresinde beslenen keçi, koyun ve inek sütlerinin mevsimine göre karışımıyla üretilen Ezine Koyun Peyniri, Ezine Keçi Peyniri ve Ezine İnek Peyniri tad ve aroması nedeniyle kendine özgü bir beyaz peynir türüdür. Ezine, Ayvacık ve Bayramiç’in yemyeşil bitki örtüsüne sahip meralarında otlanan keçi, koyun ve ineklerinden üretilen Ezine Peyniri eşsiz lezzeti ile tam yağlı beyaz peynirler arasında en üst sırada yerini alır.
2006 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından “Coğrafi İşaret” li ürünler arasına giren Ezine Peyniri bölgesinde üretildiğini simgelemesi için peynir ambalajları üzerine Ezine Peynirciler Derneği’ne ait logo eklenmektedir.
Ezine Peynirciler Derneği
Ezine yöresinden toplanan sütler yine şirden mayası ile mayalanarak ve sonrasında soğuk hava depolarında 12-20 ay bekletilerek sizlerin beğenisine sunulur.Üretimden satışa kadar uzun bir serüvene sahip olan lezzetli ve kaliteli Ezine Peyniri’nden sizde yemek isterseniz sitemizden Ezine Peyniri fiyatlarına göz atabilirsiniz.
  #EnIyiEzinePeyniri, #EzineInekPeyniri, #EzineKeçiPeyniri, #EzineKoyunPeyniri, #EzinePeyniri, #EzinePeyniriFiyatı, #EzinePeyniriNeredenAlınır, #EzinePeyniriSatınAl, #ToptanEzinePeyniri
Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/ezine-yoresinin-meshur-peynirleri-simdi-satista/ adresinde yayınlandı.
0 notes
ezinedengelsin · 6 years
Text
Ezine Peynirine Lezzet Katan Asıl Şey?
Ezine Peynirine Lezzet Katan Asıl Şey?
Ezine Peyniri, sahip olduğu aroması ve özel lezzeti nedeniyle sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi oldu. Ezine Peyniri, tam yağlı ve lezzetiyle tüm dünyada tanınan bir marka olmaya başardı. (more…)
View On WordPress
0 notes