#lelectier

[kije-magazine]

Niigata prefecture is known as the production center of Le Lectier, a European #pear variety renowned for its rich flavor, intense sweetness, and #juicy, melt-in-your-mouth softness. Available only for about a month beginning late November, the premium #fruit is popular as a top-tier wintertime gift. Find the story of world-renowned patissier Pierre Herme’s journey discovering the care and devotion that goes into the production of such special #fruit in Japan, in the KIJE 2020 Autumn/Winter issue “Spotlight on Heritage”—digital copies also available. Visit our website in the profile link! #LeLectier #Niigata #japanesefruit #kije #kateigahointernationaljapanedition #kateigahointernational #deliciousjapan #lovejapan #japan #japon #giappone #instalike #instagood #ig_japan #新潟県 #ルレクチェ #日本のフルーツ https://www.instagram.com/p/CJstLZdMMsk/?igshid=zbxti1g5y6jd

[kawasemi0726-blog]

時節柄サンタクロースからかな？お気に入りの果物が新潟から届きました^ ^ #lelectie #ルレクチェ 洋梨と言うと山形が主だった山地のラフランスが圧倒的なシェアを持っていますが、ここ数年一気に知名度を上げてきている新潟の洋梨です。 一般的に洋梨は収穫後に追熟をして出荷されますが、シェアのほとんどを握っているラフランスが10日から2週間程度なのに対して、ルレクチェは30〜45日を要します。 生産量がまだまだ少なく一般的に流通すると言うより主にお歳暮や年末ギフトとして見かけることが新潟県外に住む私からすると多く感じます。 ちなみに日本で栽培が始まったのが1900年初期で新潟の白根という地域が発祥と言うこともあり、私がそちら方面に立ち寄った際購入する場所は白根から比較的近い#コメリ新津店 。 実はコメリ新津店に売ってるのを私は何故か知っています😎 確かB級品ですが3〜4つ入りで500〜600円とお手頃だったと思います。 まだ食べた事のない方、見掛けたら是非購入して召し上がってください。ラフランスと明らかに違う味わいを楽しめると思いますよ👍 世の中で#鬼滅の刃 というのが流行ってるらしくちょうど地上波でやっているのでアニメ観ながら食べたいと思います。 差し入れしていただいたサンタさんありがとうございます🙇‍♂️ https://www.instagram.com/p/CJBBAqZrDFl/?igshid=k05rmec1f6g0

[greenphilosophy]

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