#satèn

[vinotv]

@filippos.enotavola il neo locale di pesce aperto dai proprietari del #simposio , ha ospitato un bel percorso dedicato alla #franciacorta di @castellobonomi . 🥂 #cuvée22 #chardonnay in purezza, proveniente da 22 particelle selezionate e vinificate singolarmente. Un’espressione fresca, con note di frutta gialla e fiori bianchi e piacevolezza di beva. 🥂 #satèn 2018 Altro #blancdeblanc di Chardonnay, che punta proprio su una maggiore setosità al palato, accompagnata da sapidità e freschezza. Ha un affinamento di circa 40 mesi sui lieviti. 🥂 #cruperdu 2018 Una cuvée che per me rappresenta l’emblema della Maison, fatta con Chardonnay al 70%, e 30% di Pinot Nero con un affinamento in bottiglia di oltre 60 mesi. Con il suo naso complesso dove spiccano la frutta tropicale, gli agrumi e le note di pan brioche. Al palato è fresco, sapido e accattivante. 🥂 #rosé Da Pinot Nero al 100%, nasce questa cuvée dai toni rosa buccia di cipolla , note di pompelmo, fragoline di bosco e fiori freschi. Pulito, fresco e avvolgente al palato. ➡️ Questa cantina viene gestita dal 2008 dalla famiglia veneta Paladin produttrice di vino da oltre 60 anni. Si trova nel comune di Coccaglio, nel #monteorfano che è stato il primo sollevamento tettonico che è emerso in pianura padana, ed è nato 5 milioni di anni prima del resto della zona della Franciacorta. Ha un clima particolarmente mediterraneo, con di media circa 2 gradi in più rispetto al resto della regione, tanto da essere una delle poche zone lombarde dove crescono anche i capperi. A Raccontarcelo durante questa bella serata è stato @paladin_roberto in rappresentanza della famiglia veneta che con passione e amore ha deciso di investire nella Franciacorta. Con noi anche l’eclettica è adorabile @stefaniadefranceschi che con @roseaboutwine la sua agenzia di distribuzione su Roma ci permette di trovare questi ottimi vini nei migliori ristoranti della Capitale , Carmen e Anna Maria le due sorelle che gestiscono l’omonima pasticceria romana @barpasticceriadamore e, in via del tutto eccezionale e a sorpresa il tenore #francescogrollo considerato ormai voce ufficiale delle istituzioni Italiane. (presso Filippo's) https://www.instagram.com/p/Co2traMNSax/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cantinasocial]

Berlucchi Satèn Illumina la Franciacorta

[cloudwine9]

“Champagne and Sparkling Wine World Championship”: medaglia d'oro per la cantina “Castello di Gussago La Santissima”

LA CANTINA “CASTELLO DI GUSSAGO LA SANTISSIMA” MEDAGLIA D’ORO AL “THE CHAMPAGNE AND SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIP” CON IL SUO SATÈN CLUB CUVÉE 2017 22 settembre 2023 ��� Ventidue ettari di vigneti immersi nel cuore della Franciacorta, sul “Colle della Santissima”, tra i soleggiati territori collinari del comune di Gussago vocati alla produzione di uve: è qui che si trova Castello di Gussago…

[degustameet]

Vittorio Moretti, Extra Brut Bellavista 2013; 2020 Degorgement Italia, Lombardia; Franciacorta DOCG Franciacorta Riserva Chardonnay (58%); Pinot Nero (42%) Spumante; Extra Brut 12,5 % Questo Franciacorta Riserva è tra i vini più importanti della zona e punta di diamante dell’azienda. E’ risultato di anni di ricerche e sperimentazioni iniziate nel 1977 e prodotto solo nelle migliori annate da un blend di Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%). Selezione dei migliori suoli, esposizioni ed uve allevate a guyot con densità di 5 mila ceppi/ha (resa 100 q.li/ha) da viti di 25 anni. Le uve vendemmiate a fine agosto sono vinificate in acciaio e botti di rovere, afffina sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni nelle cantine di Bellavista. Bellavista fu fondata nel 1977 da Vittorio Moretti ad Erbusco. Oggi la cantina è guidata da Francesca Moretti e Mattia Vezzola come enologo dal 1981. Possiede più di 200 ettari vitati da cui produce 1,4 milioni di bottiglie annue ed è la seconda più grande in Franciacorta, anche tra le più importanti qualitativamente. I vigneti limitrofi ad Erbusco sono popolati da Chardonnay, Pinot Nero e piccole porzioni di Pinot Bianco. La bellissima tenuta è riconoscibile dall’ampia struttura vetrata a tetto spiovente e l’altalena arancione con l’arco, al suo interno la sala di affinamento enorme e curata. I vini di Bellavista sono tra gli Spumanti più famosi in Italia che hanno sapientemente trasformato in bottiglie collezionabili di vari colori con la Grande Cuvée Alma (Chardonnay in prevalenza e Pinot Nero): Brut; Non Dosato; Rosè. La più importante Riserva Vittorio Moretti; Teatro alla Scala Brut (definito la miglior espressione dell’annata); Meraviglioso (Cuvée di Riserve di più annate, realizzato in sole 5 mila Magnum); Pas Operé; Rosè; Satèn; Nectar. Ma non dimentichiamo che questa cantina ha prodotto alcuni dei più grandi bianchi italiani, in Curtefranca (Chardonnay): Uccellanda e Convento della SS Annunciata; Alma Terra. Anche un rosso Zuanne (Merlot); Infine Arzente (un brandy stile Charentais). #bellavista #bellavistafranciacorta #degustameet #franciacorta #vittoriomoretti #extrabrut #franciacortariserva #chardonnay #pinotnero https://www.instagram.com/p/Cm9Bj4OI6Fw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[donjives]

Lormar Grudnjak Saten Soft up Lormar push up grudnjak sa žicom i super mekanim oblikovanim korpama za maksimalnu udobnost i potporu, ukrašen u super čipki u mikrotilu i mikrofiberu. Lormar Saten mekani push-up grudnjak sa bogatom čipkom, dubokog V izreza. Lormar Satèn je svakodnevni luksuz, zadovoljstvo ga je nositi. Akcija Battini online shop prodaja donjeg veša dostupna: za 2 kupljena artikla dobijate sniženje cene. 📍Battini veš i čarape Beograd, Požeška 138a ☎️ 011/3556274 👉 intimo.rs 👈 👉 vescarape.rs 👈 @seksives @vescarape #donjives #zenskives #korset #carape #čarape #svadba #zenidba #vencanje #vencanice #vencanica #popust #snizenje #akcija #mlada #zenskagarderoba #prodajagarderobe #prodaja #prodajaonline #butik #krpice #beograd #novisad #subotica #nis #mladenovac #pirot #sremskamitrovica #backapalanka #sabac #kragujevac (presso Battini Intimo) https://www.instagram.com/p/ClD_bJTsRZY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ilvinoeoltre]

Franciacorta Satén Biologico s.a. (Azienda Agricola Abrami Elisabetta)

[wineninja]

【ブログ更新しました！】飲んだワイン　アンディノリ/モンテニーザ フランチャコルタ ブリュット・サテン2006　7点 https://ift.tt/3EKPC83

[arsenic0]

Trancio di tonno su vellutata di ceci e pioggia di granella di noci. ovvero, come valorizzare un semplice trancetto e da neofita, farlo con tanto coraggio! 😁 . 🍾 @franciacorta @la_montina satèn brut 12% perlage raffinato . #bruciavamoancheilthe . #wine #wines #vinho #wein #winelover #winetasting #finewine #winestagram #instawine #winetime #winepic #wineoclock #wineissharing #winegeek #wineporn #vin #winery #cantina #wineglass #italia #italy #docg #bollicine #bollicineitaliane #perlage  #brut #sommelierlife #sommeliers #sommelier https://www.instagram.com/p/CCt1tFXMqOa/?igshid=lwx8lumcg8pb

[andrewsava1972-blog]

Satèn 2009, BELLAVISTA 🍷 ・・・ #bellavista #franciacorta #saten #satèn #italia #Italy #lombardia #italianwine

[sevriugin-blog]

#franciacorta #satèn

[claudestar2017]

Penne rigate al pesto Genovese fredde. Vino: Franciacorta satèn, molto fresco.

[vinotv]

In compagnia di questo simpatico e dispettoso cagnolino chiamato Lord ho degustato il #franciacorta #brut #satèn di #contaticastaldi del 2015 !... probabilmente sperava di averne un po’ anche lui 😊 Intanto cosa significa #FranciacortaSatèn ? Indica una menzione specifica registrata nel 1995 dal #consorzio della @franciacorta utilizzata per distinguere una categoria di questi spumanti che ha una minore pressione in bottiglia, ossia inferiore alle 5 atmosfere, a differenza del normale #metodoclassico che si aggira sulle 6- 6,5 atmosfere. Si classifica come #brut , ed è fondamentale nella sua produzione il dosaggio zuccherino nella fase di tiraggio che deve essere regolato per ottenere la giusta pressione e quindi inferiore rispetto al normale. Questa particolarità gli conferisce delle caratteristiche di maggiore morbidezza e delicatezza al palato, proprio come la carezza di una seta, da cui deriva il termine satèn. Spiccano inoltre le sensazioni di sapidità e freschezza ed un perlate particolarmente fine. Si ottiene con una lenta fermentazione in bottiglia, esclusivamente da uve bianche, nello specifico #chardonnay ed eventualmente pinot bianco in una percentuale massima del 50%. Solo le cantine del consorzio della Franciacorta posso utilizzare questo termine. 🥂 Scopri di più sulla degustazione del @contadicastaldi al mio link in Bio ➡️ http://vino.tv/?p=8413 ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #wine #winetime #winery #winelover #winetasting #cheers #sommelier #vino #drinking #instawine #sommlife #winetravel #instagood #chiaragiannotti #winestories (presso Argentario) https://www.instagram.com/p/CEhWIJKCKz-/?igshid=15fx011nv8i1z

[cloudwine9]

Da un’annata difficile un fiore raro: Mosnel presenta SATÈN 2017

Il millesimato dell’azienda franciacortina ha superato le aspettative nonostante la gelata straordinaria di aprile, che ha dimezzato la quantità di uve vendemmiate Spesso dalle difficoltà nascono rarità eccellenti: è questo il caso del Satèn 2017 di Mosnel, Franciacorta che ha raggiunto un’ottima qualità in un’annata che verrà ricordata per la gelata straordinaria di aprile, che ha quasi…

[degustameet]

Cabochon, Fuoriserie N 023 Monte Rossa 2022 Degorgement Italia, Lombardia DOCG Franciacorta Chardonnay (70%); Pinot Nero (30%) Spumante; Brut 12,5 % Ormai giunto alla 24esima edizione e nato come una variante del più importante vino di Monte Rossa, nonché uno dei più famosi Franciacorta. Il Cabochon è frutto di una ricerca iniziata nel 1985 su una attenta selezione di Crù delle colline moreniche di Bornato, con introduzione di barriques per la prima fermentazione del mosto. Vigne allevate a cordone speronato e Guyot (5.000 piante/ha; viti di 18 anni; resa di 85 quintali/ha). I crù utilizzati sono Pratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli, tutti vinificati separatamente. Uve vendemmiate manualmente; pressatura sofficee fermentazione in fusti di rovere da 250 litri (Settembre-Febbraio) e maturazione di 36 mesi sui lieviti. Monte Rossa è una delle più famose realtà della Franciacorta. Nasce nel 1972 dai coniugi Paola Rovetta e Paolo Rabotti (primo Presidente del Consorzio Franciacorta). L’azienda si trova a Cazzago San Martino e i suoi vigneti nascono nella valle del Lago d’Iseo, su terreni morenici glaciali. Nel 1992 la gestione passò a Emanuele e nel 2000 fu inaugurata la nuova struttura, cantina sotterranea dotata di tecnologie innovative. Una caratteristica peculiare è la fermentazione per circa il 60% dei mosti e il costante impiego di vino di riserva che dona più complessità; l'estetica non è da sottovalutare, tutte le bottiglie sono sfarzose e brillanti. Si estende per 70 ettari vitati da cui produce mezzo milione di bottiglie annue. Tra i vini prodotti vi sono solo Spumanti: il Progetto di Prestigio di Monte Rossa è racchiuso nella famosa Linea dei Cabochon (a partire dal Classico Brut Millesimato, 54 mesi sui lieviti, 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero, con etichetta dorata) e le sue versioni Stellato Brut (Bianco); Doppiozero Brut Nature (Nero); Fuoriserie Rosè (Rosa); Fuoriserie (Rosso e Oro). Oltre a ciò vi sono poi Prima Cuvèe; Flamingo (Rosè); Sansevè (Satèn Brut); Coupè (Pas Dosè); P.R. Brut (Blanc de Blancs) e Salvàdek (Extra Brut Millesimato con 95% Chardonnay e 5% vino Riserva). #cabochon #monterossa #cabochonmonterossa #franciacorta #degustameet https://www.instagram.com/p/CmjdBqIoVyF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[donjives]

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Contadi Castaldi 2007 "Brut Satèn" Franciacorta

https://j.mp/3EcQZLv Contadi Castaldi 2007 "Brut Satèn" Franciacorta https://j.mp/3EcQZLv Sparkling wine is one of the great pleasures in life.   Sadly, there are only a few wine regions that really truly do a spectacular bubbly. In Italy, Franciacorta is such a place.  For the past decade, this wine region in Lombardy has been pushing the envelope on quality controls, and it shows. The palate of this wine is strikingly similar to a grand cru blanc de blanc from Champagne.  Layered notes of toasted pine nuts, lemon oil, and custard. Carbonation brings a rustic marzipan and old hay element that passes into dried fruit and cinnamon on the palate. The finish moved to earthy tones and fresh fruit. For pairings, a simple fruit compote with puff pastry would be a lovely match.  These bubbles also work very well with decadent cheeses like Delice de Bourgogne.